隨著法律法規(guī)不斷完善,，人們越發(fā)重視合同,，關于合同的利益糾紛越來越多,，在達成意見一致時,，制定合同可以享有一定的自由。怎樣寫合同才更能起到其作用呢,？合同應該怎么制定呢,？下面是小編為大家整理的合同范本，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

餐廳承包合同重點篇一

乙方：(承包方)_______

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書,，以共同信守執(zhí)行。

一,、甲方就(______________店),，根據(jù)食府經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長,，并做技術管理及廚房日常管理,，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣_______元(大寫：_______)_______每月_______號前支付上月工資,。為便于管理,，_______甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長,，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時,，甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠,、扣除工資,。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋,、打荷,、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內的人薪酬,。

四、在工作期間,，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),，乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假,、休息時不影響正常經(jīng)營,。同時既要保證菜肴質量，又要不斷推出新品種,、新花樣,，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富,。

五,、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,。如對乙方人員安排有異議,，可及時向乙方提出，乙方應及時改進,，達到雙方滿意,。

六、甲方不得命令,、誘導乙方做違背國家任何法律之事,，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),，違害酒店利益之事，否則后果自負,。

七,、若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理,。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關法規(guī)處理。

八,、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣_______元時,，獎勵給乙方人民幣_______元，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣_______元獎勵人民幣方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間,，46%以下每低1%扣罰乙方_______元人民幣,，50%以上每高1%獎勵乙方_______元人民幣，最高不得高于56%,，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。

九、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議,，一方應提前向另一方提出，以便安排工作,，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店,。如乙方未保證菜肴質量，未做到推陳出新及未做好成本控制,，甲方對乙方提出,，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議,。

十,、本協(xié)議未盡事宜，甲,、乙雙方按照有關規(guī)定,，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一,、本協(xié)議一式二份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效,。

甲方：_______(簽名蓋章)乙方：_______

_______年_______月_______日

_______年_______月_______日

餐廳承包合同重點篇二

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準,，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權利和義務,，特訂立本合同。

一,、承包內容及經(jīng)營范圍

承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,，負責供應甲方員工(早、中,、晚餐)以及公司接待用餐,。

二、承包期限

本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,，有效期為_____年,。

合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權,。

三,、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：_____元。

四,、場地使用及相關費用

甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,，租金按年計算每年________元。

五,、雙方權利與義務

1,、乙方負責供應甲方員工(早、中,、晚三餐),，須準時開餐。

供應時間為：

早餐：__________

午餐：__________

晚餐：__________

2,、乙方應努力提高飯菜質量,，菜的式樣要經(jīng)常輪換，避免一周之內多次重復,。

3,、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備,，乙方必須做到飯菜及時,，服務熱情周到。

六,、結算方式

乙方每月_____日之前,，將承包費用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。

七,、違約責任

1,、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同,，單方無正當理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。

2,、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

八,、爭議的解決

履行本合同過程中如發(fā)生爭議，雙方應友好協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可訴至_____人民法院解決。

九,、合同生效

本合同一式兩份,，自雙方簽字蓋章時生效，甲乙雙方各持一份,，具有同等法律效力,。

甲方：

法定代表人：

簽訂日期：____年____月____日

乙方：

委托代理人：

簽訂日期：____年____月____日

餐廳承包合同重點篇三

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：

一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備,、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負責,。

二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,，為甲方員工提供用餐服務,。

三、乙方在承包期內,，必須添置或需要更換設備,、用具等，由乙方提出申請,，經(jīng)甲方同意后,，由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同意添置的設備,， 甲方不承擔任何費用,。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元( ___________ ),，晚餐______元( ___________ ),，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助,。

五,、甲方在過年過節(jié)如需用餐,，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作,。

六,、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清,。

七,、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八,、甲方的權利與義務：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對乙方所配送的食品,，調料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見。

3.乙方在其他方面違約時,，甲方應向乙方提出糾正,，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方,。

4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定,，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作,，提高更好的服務質量,。

九、乙方的權利與義務：

1.乙方應嚴格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查,。

3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現(xiàn)場,。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,，必須按時、保溫,、保質,、保量供應飯菜，做到新鮮可口,，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,。開餐時間如有變動 ，以甲方通知為準。

5.甲方廚房的設備,，乙方應正當合理使用,，妥善保管，不得人為損壞和丟失,，否則作價賠償;同時應節(jié)約水,、電、燃料,。

6.經(jīng)營期間,，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區(qū)。

7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準,，由乙方負責賠償醫(yī)療費用。

十,、其它

1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商,，并提前一個月以書面形式通知另一方,。

2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結清給乙方,。

十一,、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充,，合同自雙方簽章當日生效,。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份,。

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日

餐廳承包合同重點篇四

甲方:福建省僑興輕工學校

乙方:

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一,、甲方的權力與義務:

1,、甲方于__年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經(jīng)營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2,、甲方允許乙方在第三食堂內經(jīng)營飲食,、開水供應。不得經(jīng)營煙,、酒,、生活用品、食雜(面包,、蛋糕除外),、文具、水果,、冷飲,。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約,。

3、甲方向第三食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè),。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質量、價格,、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

7,、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂,。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

8、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主,、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定,。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經(jīng)營。

2,、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,。

3,、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便,。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品,。在晚自習及上課時間不得播放音像制品,。

4、食堂內粗加工間、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件,。餐具應嚴格洗,、消、沖,、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。食堂內應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元,。

5,、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調,、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有,。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應,。

6、乙方在承包期內對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發(fā)現(xiàn)轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7,、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改,。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香,、價廉物美,優(yōu)質服務,。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

9,、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理,。否則以轉包論處,。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11,、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負,。

12,、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科,。

三,、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任,。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任,。

5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同,。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失,。

四,、承包期限:

從__年7月30日起至__年7月15日止。

五,、承包金額:

1,、承包金額每年為人民幣: 元整,。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為__年7月22日之前,。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處,。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包,。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲,、乙雙方均不負連帶責任,。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。

七,、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科,。

甲方代表: 乙方:

年 月

周記

餐廳承包合同重點篇五

甲方_______________________

乙方_______________________

甲方根據(jù)教育部教財(19_)14號文件關于圍繞服務教育教學,，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系的要求,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,，特訂立本合同，具體條款如下：

一,、甲方同意乙方承包學校食堂,，承包期限為一年，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止,。

二,、全年承包金為____________元整,，于合同簽訂時一次交清,。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒,、財產損壞,、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,，視情節(jié)在保證金內扣除,。并由乙方承擔全部損失。

三,、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,，乙方對此表示同意,。

四、乙方在承包期間,，必須確保校園整潔,，遵章守法，維護學校名譽,。服從創(chuàng)建,、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,，出現(xiàn)問題,，造成嚴重后果，后果由乙方自負,，且甲方有權單方面終止合同,。

五、乙方承包期間,，應多動腦筋,，改善服務態(tài)度，提高服務質量,。如出現(xiàn)服務態(tài)度差,，不能保證正常的伙食供應，師生意見大,，反映強烈,，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同,，且不退還承包金,。

六、乙方為學校食堂衛(wèi)生,、防火,、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi),、后勤,、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜,、防火工作,，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負,。乙方聘用外來食堂工作人員,，必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。