隨著法律法規(guī)不斷完善,，人們越發(fā)重視合同,，關于合同的利益糾紛越來越多,，在達成意見一致時,，制定合同可以享有一定的自由。優(yōu)秀的合同都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的合同范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇一
乙方：___________________________
第一條 根據(jù)國家有關法律、法規(guī),，結合企業(yè)實際狀況,，本著實事求是、真誠合作,、互惠互利的原則,，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，達成如下協(xié)議,，是雙真實意愿的表達,。
第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經(jīng)營權交乙方承包經(jīng)營(具體范圍和設備物資見合同附件),。乙方自主經(jīng)營,，獨立核算，自負盈虧,。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中產(chǎn)生的經(jīng)濟,、安全和法律責任,。
第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時，乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣,、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方,。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時，超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %),。
甲方為乙方派會計,、出納各一名，其工資及勞務各費用由乙方承擔,。甲乙雙方共同監(jiān)督財務人員履職。
乙方經(jīng)營場所消耗的水費,、電費,、空調(diào)費等，每月按實際消耗向甲方支付,，甲方不提高水、電,、氣的價格,。
第四條 本合同有效期 年,，自________年______月______日起至________年______月______日止。
第五條 本合同履約保證金 萬元,，由乙方支付給甲方后，履行合同,。合同終止時,，若沒有扣除款項，甲方全額無息退還給乙方,。
第六條 合同期滿雙方可自愿續(xù)簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請,。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權,。
第七條 甲方對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn),、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權。
第八條 合同簽定三日以內(nèi),，甲方向乙方移交經(jīng)營場所和設施,、設備(詳細資產(chǎn)以移交清單為準)。
第九條 甲方有義務為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境,，保障乙方水,、電、氣的正常供應,，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責,。
第十條 在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)法機關按法律規(guī)定,，必須要對乙方承包的經(jīng)營場所進行安全消防等方面的改造,，應由甲方出面處理，并由甲方承擔相應的改造費用,。
第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng),、主供電系統(tǒng)、主供氣系統(tǒng),、共用設備設施的維修保養(yǎng)由甲方負責,，乙方承包經(jīng)營范圍內(nèi)的由乙方負責。
第十二條 合同期內(nèi),，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有使用權,，如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施，由乙方上報甲方審定后報廢,。
第十三條 如乙方需要對承包經(jīng)營的范圍進行改造,，須事先提出改造方案，經(jīng)甲方審核同意方可實施,，改造費用由乙方承擔,。合同期滿，乙方不得要求甲方對所改造內(nèi)容予以補償,。
第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,，其費用按 元每人，按月和乙方結算,。
第十五條 乙方的水,、電、氣維修由甲方工程部派工,，其它費用由乙方承擔,。
第十六條 乙方對乙方購入的設備設施、用品用具,，享有所有權,，財務必須建立資產(chǎn)臺賬,，合同期滿后，由乙方處理,。同等價位情況下，甲方有優(yōu)先權,。
第十七條 合同終止時,，乙方將所承包經(jīng)營的場所及設備設施移交給甲方，對于經(jīng)營場所的自然陳舊,，設備設施的自然陳舊,、自然損壞不承擔責任。
第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,，守約方有權依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任,。
第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同,，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決,。任何一方單方面提前解除合同 應賠償對方損失，并支付違約金 萬元,。
第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行,，則提請有管轄權的法院予以訴訟解決,。
第二十一條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定,，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改,、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處,，則以國家法規(guī)為準,。
第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十三條 本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。
甲方：___________(蓋章)乙方：______________(蓋章)
甲方授權代表：__________乙方授權代表：______________
電話：__________________電話：______________________
_____年_____月______日 年___月______日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇二
甲方：身份證號碼：
乙方：身份證號碼：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方 事宜,，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條 合同標的物
1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于，面積共平方米,。
2,、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備,、用具(詳見清單),。
第二條 承包期限，免租期
乙方承包經(jīng)營期限為：自 年月日至年月日，承包期間年月日前為免租期(裝修期間),。
第三條 價金及支付
1,、承包費：雙方訂立合同之日，乙方交清當年租金萬元,，依照市場價三年一調(diào)價,。
2、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費,、水電費,、稅費、垃圾費,、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,，期間與房產(chǎn)及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。
3,、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方,，隨租金一同交納給甲方。
第四條 甲方的權利義務
1,、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2,、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施,、設備、用具等,。
3,、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量,、價格,、服務等進行監(jiān)督。
4,、乙方辦理消防,、環(huán)保、工具等相關營業(yè)手續(xù)時,，甲方應積極予以配合并提供有關文件資料,。
5、租賃期間,，甲方須處理或抵押該房屋,，應當提前30天書面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權,。
6,、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水,、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失(按每天萬元計算),。
第五條 乙方的權利義務
1,、裝修過程中不得擅自改變房屋結構，杜絕給房屋造成危險的任何隱患,。
2,、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護,、保養(yǎng)和維修,，餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修,，并確保合同期結束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,，所有可移動物品乙方有權處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有,。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批,，產(chǎn)生相關費用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合,。
3,、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理,、檢查,、監(jiān)督或相關處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理,。
4,、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安,、消防安全用工等方面的工作,，確保安全。
5,、按合同規(guī)定如期交納有關費用,，并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
6,、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意,。
第六條 違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用,，每遲延一日,，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過日未支付的,，甲方有權終止合同,，所收取押金作為違約金予以沒收,，給甲方造成損失的，還應當賠償損失,。
2,、甲方因產(chǎn)權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償,，如造成乙方不法經(jīng)營的,，乙方有權解除合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金,，違約金不足賠償乙方損失的,，應賠償差價。
3,、本合同簽訂后,，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同,，甲方單方解除合同的,，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元，若乙方單方解除合同的,，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有,。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關工經(jīng)三方泄露,，但中國現(xiàn)行法律,、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
第八條 合同終止
1,、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止,。
2、合同終止后,，合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任,。
第九條 補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充，由此形成的補充合同,，與本合同具有相同法律效力,。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),，將事件情況以書面形式通知對方,，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,，征得對方同意方可免責,。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決,。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,，可向所在地人民法院起訴,。
第十二條 生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。
本合同一式兩份,，具有相同法律效力,，雙方各執(zhí)一份。
出租方(甲方)： 承租方(乙方)：
法定代表人： 法定代表人：
經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：
聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：
郵編： 郵編：
電話： 電話：
簽約日期： 簽約日期：
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇三
甲方：
乙方：?
為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標準,，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務,，特訂立本合同,。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,，負責供應甲方員工(早,、中,、晚,、夜宵、通宵),。在確保上述就餐正常供應后,，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務,，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途,。
二,、承包期限：
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止，有效期為 年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權。
三,、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四,、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權,。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后,，乙方應將上述物品交還甲方,，如有遺失,、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外),。
2,、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔,。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,，須以書面形式通知甲方,，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。
3,、承包期內(nèi),，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費,、燃氣費及其它費用,。
4、乙方對餐廳負全部責任,，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔,。由此造成的甲方損失,，乙方負責賠償。
5,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準,。
五,、雙方權利與義務
(一)、甲方權利與義務
1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2,、甲方對乙方的采購,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改,。
3,、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4,、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡,、簽名、刷卡等)用餐,，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。
5,、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安,、消防等規(guī)章制度,，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二 ),、乙方權利與義務
1,、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備,、采購,、制作、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項,。
2,、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3,、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,，以便發(fā)生事故追查原因。
4,、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔相關費用以及法律責任。
5,、乙方人員必須每天做好廚房,、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公,、生產(chǎn)和工作場地,，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6,、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,，并每半年統(tǒng)一體檢一次,，無健康證一律不得上崗。
7,、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8,、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9,、如市場物價上漲過高,，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用,，甲方應盡快進行市場調(diào)查,，若情況屬實，應適當增加伙食費用,。
10,、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失,。
11,、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營,，認真履行合同,。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,，甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭),。
七、違約責任
1,、經(jīng)營期間,，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。
2,、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八,、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理,。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力,。
十,、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份,，雙方各持一份,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇四
發(fā)包方(以下簡稱“甲方”)： 法定代表人： 住 址：聯(lián)系方式：
承包方(以下簡稱“乙方”)： 法定代表人：住 址： 聯(lián)系方式：
根據(jù)我國相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等,、自愿的原則,，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜達成一致意見,，簽訂本合同如下：
第一條 合同標的物
1.1 甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于 市 區(qū) 路 號,，面積共計 平方米。
1.2 餐廳附有經(jīng)營所需要的基本設施與設備,，包括但不限于餐桌,、餐椅、餐具,、廚房,、基本灶臺等提供給乙方使用。
第二條 承包期限
乙方承包經(jīng)營期限：自 年 月 日至 年 月 日止,。
第三條 合同費用及支付
3.1 押金：乙方向甲方繳納押金 元,，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備,、用具等有關費用后，甲方于 日內(nèi)予以退還,。
3.2 承包費：乙方承包經(jīng)營期限內(nèi),，每月應向甲方繳納承包費 元。
3.3 其他費用：乙方在承包經(jīng)營期限內(nèi)的其他費用,，包括但不限于物業(yè)費,、水電費、煤氣費、稅費,、垃圾處理費等所有與經(jīng)營有關費用均由乙方承擔,，由乙方向有關單位或部門按時繳納。
3.4 費用支付方式：押金應當于合同簽訂的同時由乙方繳納給甲方;承包費乙方應當于每月 日以 方式(現(xiàn)金或打款)按時向甲方支付,。
第四條 雙方的權利與義務
4.1 甲方的權利與義務
4.1.1 甲方有權利監(jiān)督乙方進行合法經(jīng)營,。
4.1.2甲方有權利要求乙方按時繳納承包費。
4.1.3甲方應當按照約定按時向乙方提供經(jīng)營的餐廳,，甲方應當保證乙方自主獨立經(jīng)營,。
4.2 乙方的權利與義務
4.2.1乙方有義務及時支付合同約定的押金及承包費等費用。
4.2.2 乙方應當保證必須合法經(jīng)營,，主動接受政府等部門的管理,、檢查、監(jiān)督,、處罰等,。乙方在受處罰后的一切事宜均由乙方自行承擔。
4.2.3 乙方自行承擔經(jīng)營餐廳所需要的工作人員的工資,、福利,、社保等所有事宜。
4.2.4 乙方負責在經(jīng)營過程中的餐廳所有設施,、設備的維護和保養(yǎng),，并確保合同結束后餐廳所有的資源完好，人為的損壞或財物被盜的,，按照原件賠償,。
4.2.5乙方今后經(jīng)營中需要的設備自行添置，經(jīng)營過程中與經(jīng)營餐飲相關的各項費用自理,。
第五條 違約責任
5.1 在合同有效期內(nèi),若無不可抗力等因素的發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止本合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金 元,，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失,。
5.2 乙方遲延交付押金及承包費的,，每遲延一日，應按拖欠金額每日 %向甲方支付違約金,，超過 日未支付的,，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收,，給甲方造成損失的,，還應當賠償損失。
5.3 乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,，甲方有權終止本合同,，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,，給甲方造成損失的，還應當賠償損失,。
第六條 保密條款
在雙方合同的履行過程中,，任何一方所獲知的對方的商業(yè)秘密必須嚴格予以保密，不得向任何第三方泄露,，泄露者必須賠償給對方造成的全部損失,。
第七條 合同的變更、終止與解除
7.1 合同的任何一方如要變更本合同,，必須經(jīng)雙方協(xié)商一致通過,，簽訂書面協(xié)議。
7.2 合同的任何一方若要終止本合同,，應提前30日以書面的形式告知對方,，雙方應當在結清所有費用及相關責任的情況下才能終止本合同。
7.3 雙方協(xié)商一致,，可以解除本合同,。
第八條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。
第九條 爭議的解決
本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成的，任何一方均有權向甲方所在地的人民法院起訴。
第十條 附則
10.1 本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份,，具有同等法律效力。
10.2 本合同未盡事宜可由雙方另行簽訂書面協(xié)議補充確定,，與本合同具有同等效力,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇五
甲 方：聊城職業(yè)技術學院 (以下簡稱“甲方”)
乙 方： (以下簡稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國協(xié)議法》及相關法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一,、甲方的權利和義務：
1,、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術學院餐廳東內(nèi)場地及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設備,、設施的保管,、使用工作，對丟失,、損失的設備,、設施要負賠償責任。
2,、經(jīng)甲方批準,，乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下，適量進行副食品經(jīng)營,，但必須符合國家規(guī)定,，否則責任自負。
3,、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
4,、為保證甲方教學順利進行，對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的原料,，甲方有權要求乙方全部處理,。
5、乙方對餐廳東的水,、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二,、乙方的權利和義務：
1、乙方歸甲方后勤處集團的領導,，全面負責餐廳東的工作,，抓好安全生產(chǎn)，確保食品安全,、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范,，明確崗位責任制，實行民主管理,，確保文明服務,。
2、健全財務管理制度,，加強物資管理與成本核算,。物資的采購、驗收,、保管,、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范,。
3,、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。
4、乙方負責餐廳的經(jīng)營管理,，具體包括餐廳人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務等,。
5、 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責,，若出現(xiàn)類似事故,，其責任完全由乙方承擔。
6,、乙方在簽訂協(xié)議時應向甲方上交風險抵押金人民幣 萬元整,。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無違反本協(xié)議規(guī)定，甲方在協(xié)議期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,，維修年檢一切費用由乙方自己承擔,。乙方應于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
7,、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責,。
8、售卡收入設立專戶,，實行收支兩條線,，由學院財務處統(tǒng)一管理，學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng),。
9,、除留足水電費等應上交學院的費用外，餐廳東會計根據(jù)經(jīng)營情況每星期制表,，經(jīng)分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金,，以保證工作的正常運轉(zhuǎn)。除招待餐廳外,，其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰,。
10,、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生，并根據(jù)“高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度”的要求,，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責實施采購,。乙方認真制訂操作性強、客觀公平的招標采購制度與細則,，對集體招標采購的原則,、紀律、范圍,、方法,、采購程序、驗收,、結算,、獎懲等進行規(guī)范。
糧,、油,、肉、蛋,、奶等大宗原料,，采取招標的方式，分別確定2-3家供貨單位,。蔬菜等鮮活原材料,，在乙方的組織下有專人負責實施采購。每天將采購情況向乙方的會計報帳,。
11,、餐廳東內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。餐廳內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品,。
12,、餐廳東安裝智能水表、電表,，先交納水電費,，再用水、用電,。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標準外加一定損耗收取,。若使用暖氣，取暖費按建筑面積交納,，交費標準以學院東院的平均數(shù)為準,。要聽從學院安排，遵守學院規(guī)章制度和國家法令法規(guī),，服從管理,，按照學院統(tǒng)一安排按時、按點開飯,。如遇停水,、停電的情況由餐廳自行解決。
13,、餐廳東經(jīng)營期間需要報廢,、增添設備、進行房間裝修改造等,，需經(jīng)學院領導批準,，單件設備投資10000元以上的由學院支付，投資10000元以下的費用計入經(jīng)營成本,。不經(jīng)學院同意,，不準改變餐廳的建筑結構。
14,、乙方要監(jiān)督餐廳東,，注意維護餐廳的整體環(huán)境，食品加工只能在操作間內(nèi)進行,，不準在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子,。
15、餐廳內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。餐廳采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件,。餐具應嚴格洗,、消、沖,、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒,。應保證消毒柜正常運行和使用,。餐廳員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔,，每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。餐廳內(nèi)應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄,。餐廳內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月 元。
16,、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責任完全由乙方承擔,。承包期滿協(xié)議終止后，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設備外,，其余改造設施歸甲方所有,。
17、乙方在承包期內(nèi)對餐廳經(jīng)營負全責,，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權收回,，風險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
18、每月組織召開一次由院方,、學生代表和餐廳三方參加的伙委會,，聽取就餐學生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質(zhì)量進行測評,，滿意率不能低于 %,，否則按月營業(yè)額的 %對餐廳給予經(jīng)濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求,，隨時與餐廳終止協(xié)議,，并追究乙方的責任。
19,、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。
20、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,。
21,、乙方必須保證滿足甲方的日常教學，實訓,，教師業(yè)務實踐,，技能比賽，輪崗等各種需要,，保證甲方教學順利進行,，并負責處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的全部原料。
22,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。
23,、若工商,、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
24,、乙方應自覺接受學院后勤處監(jiān)督,，完成領導交辦的其他工作。
三,、承包金額：
1,、承包金額每年為人民幣： 元整。
2,、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前,。
3,、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經(jīng)營權,，以乙方中途停止論處,。甲方有權終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包,。
四,、協(xié)議期限：
試用期為 個月，協(xié)議期一年,，即從 年 月 日至 年 月 日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進入正式協(xié)議期,。協(xié)議期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約。
五,、協(xié)議終止條例：
若甲方有意終止合作關系,，須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前 天通知甲方;
六,、違約責任及解決辦法：
1,、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,，不予退還,。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定,，給學校及師生造成損失,，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3,、協(xié)議期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。
4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應負賠償責任。
5,、若乙方違反本協(xié)議的條款,，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補償,，若違約金使用超過 萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
6,、在協(xié)議期內(nèi)，若甲方需要收回餐廳東,，則應賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟損失,。
7、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權中止協(xié)議,。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。
8,、甲方若違反本協(xié)議的有關約定,，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
9,、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,，應承擔違約金0.3%/天。
10,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的 % 。
七,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議,，甲,、乙雙方均不負連帶責任,。
八、 其它：
本協(xié)議壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。
甲方： 乙方
甲方代表： 乙方代表：
簽約日期： 年 月 日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇六
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生,。具體合同條款如下:
一,、甲方的權力與義務:
1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。
2,、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應,。不得經(jīng)營煙,、酒、生活用品,、食雜(面包,、蛋糕除外)、文具,、水果,、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約,。
3,、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè),。)
4,、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂,。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。
8,、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二,、乙方的權力與義務:
1,、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔,。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3,、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科,。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品,。
4,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件,。餐具應嚴格洗,、消、沖,、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗),。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元,。
5,、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔,。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào),、消毒柜、電視,、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有,。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
7,、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
8,、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口,。
9、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處,。
10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11,、若工商,、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12,、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整,。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。
三,、違約責任及解決辦法:
1,、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任,。
3,、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。
7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年,。
8,、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四,、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止,。
五、承包金額:
1,、承包金額每年為人民幣: 元整,。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前,。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處,。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包,。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲,、乙雙方均不負連帶責任,。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。
七,、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇七
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,，決定對甲方餐飲進行內(nèi)部承包經(jīng)營,。相關事項如下：
第一章 總 則
第一條 為加強甲方餐飲經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益,。根據(jù)國家有關法律,、法規(guī)、省市有關政策有關文件精神,，結合企業(yè)實際狀況,，本著實事求是、真誠合作,、互惠互利的原則,，甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)，由乙方整體承包經(jīng)營(以下簡稱承包經(jīng)營方),。
第二條 承包經(jīng)營方實行自主經(jīng)營,，獨立核算，自負盈虧的運行模式,，并獨自承擔經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟,、安全和法律責任。
第三條 乙方餐飲財務管理：承包經(jīng)營方根據(jù)有關財務法規(guī)和規(guī)章制度,，按有利于經(jīng)營的原則自行管理,，甲方不得以任何理由進行干預。
第四條 承包經(jīng)營方應依據(jù)有關政策以及公安部門的有關規(guī)定,，嚴格參照餐飲業(yè)服務標準,，做好服務。
第二章 承包基數(shù)
第五條 承包經(jīng)營方 年的總承包費為 萬元整人民幣,。在每年12月底前付清當年年承包費 元整人民幣,，逾期不交，甲方有權按欠交額的千分之三收取滯納金,。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年,，自20 年 月 日起至20 年 月 日止。
第七條 合同期滿,，承包經(jīng)營方完成上交費,，可自愿續(xù)簽合同，但承包經(jīng)營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向,。在同等條件下,，享有優(yōu)先續(xù)簽權。
第四章 權利和義務
第八條 甲方權利義務
一,、對移交給承包經(jīng)營方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn),、設施,、設備等資產(chǎn)享有法定所有權，并享有監(jiān)督權,。
二,、監(jiān)督承包經(jīng)營方合法經(jīng)營，甲方不干預承包經(jīng)營方的正常經(jīng)營活動,。
三,、為承包經(jīng)營方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，在承包經(jīng)營方按時交齊有關費用情況下,，保障承包經(jīng)營方水、電正常供應,。
四,、努力為協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
五,、協(xié)助承包經(jīng)營方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作,。
六、自身的給排水系統(tǒng)的維修,，應由承包經(jīng)營方處理,，并承擔相應費用。
第九條 承包經(jīng)營方的權利義務
一,、合同期內(nèi),，對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,，應及時上報甲方股東會審定后報廢,，不得擅自處理。
二,、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權,、使用權和收益權。
三,、如經(jīng)營需要,，對甲方設施進行改造更新，及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所,，必須事先提出更新改造,、新建方案，須經(jīng)甲方審核同意方可實施(超過15個工作日不答復,，視為同意),。對固定資產(chǎn)投入(主要指設備更新)的批量購買要事先報甲方認可。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,，守約方有權依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任,。
第六章 爭議解決
第十一條 對于在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，各方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行,，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁,，直至通過相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜,，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定,，經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改、另行補充,。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處,，則以國家法規(guī)文件為準。
第十三條 本合同雙方簽字后生效,。
第十四條 本合同一式3份,。
甲方(簽字)： 乙方(簽字)：
年 月 日 年 月 日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇八
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備,、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負責,。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,，為甲方員工提供用餐服務,。
三、乙方在承包期內(nèi),，必須添置或需要更換設備,、用具等，由乙方提出申請,，經(jīng)甲方同意后,，由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同意添置的設備,， 甲方不承擔任何費用,。
四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元( ___________ ),，晚餐______元( ___________ ),，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助,。
五,、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,，應按照甲方提出的標準予以安排操作,。
六,、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現(xiàn)金或支票方式及時付清,。
七,、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八,、甲方的權利與義務：
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品,，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時,，甲方應向乙方提出糾正,，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方,。
4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題,，以便乙方及時改善操作,，提高更好的服務質(zhì)量。
九,、乙方的權利與義務：
1.乙方應嚴格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度,。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查,。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量,，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場,。
4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時,、保溫,、保質(zhì)、保量供應飯菜,，做到新鮮可口,，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動 ,，以甲方通知為準,。
5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞和丟失,，否則作價賠償;同時應節(jié)約水、電,、燃料,。
6.經(jīng)營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū),。
7.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用,。
十,、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商,，并提前一個月以書面形式通知另一方,。
2.甲方應在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結清給乙方,。
十一,、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充,，合同自雙方簽章當日生效,。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份,。
甲方(蓋章)：__________
甲方代表：______________
乙方(蓋章)：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇九
法定代表人：
住所地：
電話：
乙方：
法定代表人：
住所地：
電話：
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立：
經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條 合同標的物
1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于××市××路××號，面積共××平方米,。
2,、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備,、用具(見清單)
第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自××年××月××日至××年××月××日,。
第三條 價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣××元,，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè),、設備、用具及有關費用后××內(nèi)退還,。
2,、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應每月向甲方交納承包費人民幣××元,，交納的時間為：每月××日前交納當月租金,。
3,、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費,、水電費、稅費、垃圾費,、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納,。
4,、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1,、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2,、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施,、設備、用具等,。(另附清單)
3,、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量,、價格,、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4,、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外),。
5,、負責餐廳屋面、室外水,、電的維護,、維修。
第五條 乙方的權利義務
1,、必須合法經(jīng)營,，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查,、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2,、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備,、設施的維護、保養(yǎng)和維修,，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失,。人為損壞或被盜,，按原價賠償。
3,、認真做好食品衛(wèi)生安全,、社會治安、消防安全用工等方面的工作,，確保安全,。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用,。
5,、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6,、承擔所聘用人員的勞保,、醫(yī)療、傷亡,、用工,、計生、治安及福利等費用和責任,。
7,、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋,、設施做任何改動,。(包括在墻上打洞)
8、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,。
第六條 違約責任
1、在合同有效期內(nèi),，若無不可抗拒因素發(fā)生,，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約,，違約方應向守約方支付違約金××元,，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失,。
2,、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日,，應按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,，超過××日未支付的，甲方有權終止合同,，所收取押金作為違約金予以沒收,，給甲方造成損失的,，還應當賠償損失。
3,、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,，給甲方造成損失的,，還應當賠償損失。
4,、乙方不得中途無故中止合同,，如確須中止合同，乙方應提前××個月以書面形式通知甲方,，從停止經(jīng)營之日起,，乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,，不得向有關其他第三方泄露,，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外,。
第八條 合同終止
1,、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方,，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止,。
2、合同終止后,，合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任,。
第九條 補充與變更 本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同,，與合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。
第十一條 爭議的解決 本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決,。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條 生效條件 本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效,。
第十四條 其他 本合同—式三份,，具有相同法律效力,。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù),。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字)
法定代表人(或授權代表)：(簽字)
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十
甲 方：____________________________________
地 址：____________
郵碼：____________
電話：____________
法定代表人：____________
職務：____________
乙 方：____________________________________
地 址：____________
郵碼：____________
電話：____________
法定代表人：____________
職務：____________
為了調(diào)動農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性,，增加集體和個人收入，提高經(jīng)濟效益,，為城鄉(xiāng)市場提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品,，經(jīng)村民大會討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同,，以便雙方共同遵守,。
第一條承包副業(yè)的項目、內(nèi)容
第二條承包期限
承包期為____年,，從____年____月____日起,，至____年____月____日止。
第三條甲方的權利義務
1.甲方有權對乙方承包的特定副業(yè)項目生產(chǎn)經(jīng)營實行監(jiān)督檢查,。
2.甲方必須合理分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥,、農(nóng)藥、專項貸款和其他物資,，合理安排乙方接受業(yè)務技術部門的培訓,。
3.甲方應該定期公布集體的財務帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費用的支出情況，接受乙方的財務監(jiān)督檢查,。
第四條乙方的權利義務
1.乙方在承包期內(nèi),，必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤),，其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,，____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____，____公斤____);……,。(或：按乙方的收入比例分成,，甲方得____成，乙方得____成,。)
2.對以上交承包款為承包形式者,，乙方有權根據(jù)市場需求，自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營項目;對以特定副業(yè)項目為承包形式者,，乙方在完成承包項目規(guī)定的任務之后,，有權自主調(diào)整經(jīng)營項目。乙方在不違背國家政策,、法律的前提下,，有權自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營活動。
3.乙方有權獲得國家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥,、專項貸款和其他物資,，有權接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術培訓。
第五條雙方的違約責任
1.甲方如不按時,、按量分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥,、農(nóng)藥、專項貸款指標和其他物資,，應按其價值的____%,，向乙方償付違約金。
2.乙方如不按時,、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品),，應按其價值的____%，向甲方償付違約金,。
第六條不可抗力
在合同執(zhí)行期間,，如遇不可抗力的自然災害，造成乙方生產(chǎn),、經(jīng)營的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失,，經(jīng)調(diào)查證實后，甲方應根據(jù)實際情況,，減少或免除乙方承擔的義務,。
第七條其他約定
本合同自承包開始之日起生效，合同期滿自行失效,。合同期滿后,，甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包，應重新訂立合同,。合同執(zhí)行期間如乙方去世,，其家庭成員有承包繼承權。
合同執(zhí)行中,，甲乙雙方不得隨意更改或解除合同,。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜,，必須由甲乙雙方共同協(xié)商,，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力,。
本合同正本一式二份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，合同副本一式____份,，交村委會、(如經(jīng)公證或鑒證，則應送公證或鑒證機關)……各留一份,。
甲 方：____________________________代表人：________________年____月____日
乙 方：____________________________代表人：________________年____月____日
聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：
郵編： 郵編：
電話： 電話：
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十一
甲方：______________________居委會
乙方：______________________大酒店
根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關規(guī)定,，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議,，雙方共同遵守。
1,、甲方與乙方簽定協(xié)議,，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行,。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任,。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用
2,、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾,。無論何種天氣(雨天,、雪天、冷天,、熱天等),，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi),。
3,、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理,。每兩周一次,。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：
早班：7：00-17：00
晚班：15：00-24：00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾,，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00,，晚班19：00-20：00。
4,、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理,、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊,、妥當,，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求,。
5,、在乙方人員對垃圾房和周圍環(huán)境進行定期的維修,，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協(xié)助,，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求,。
6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,，甲方要提供他們的登記照(兩張),，身份證和完整的人事資料。此外,，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證,，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7,、如甲方指派人員不具備第6項要求,，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代,。
8,、對于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失,、人身意外,、傷及第三方(財產(chǎn)或人員)，甲方必須為他們承擔全部責任,。乙方不承擔任何形式的責任及索賠,。
9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用,，包括(堆放,、運輸、處理管理和其它),，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關,。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求,。如有違反,，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠,。(甲方不負責酒店任何裝修垃圾,。)
10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品,。乙方負責給甲方水,、電清洗垃圾房，房內(nèi)外地面,、墻壁,、地溝,、天花、窗戶等環(huán)境設備,。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作,、藥物由乙方提供服務,。
11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員,，當他們履行其職責時,，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠,、老實,、吃苦、肯干,、品行端正,。
12、在清理和處理垃圾時,，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子,、碗、餐刀,、其它用具等),，無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部,。
13,、除了此合同里規(guī)定的可賣垃圾外，任何情況下,，甲方指派人員都不準從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品,。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍,，則乙方有權向甲方索賠20xx-4000元(人民幣)的罰金,。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同,，并且乙方不會退還甲方按規(guī)定已預付給乙方的全部金額,。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。
14,、甲方指派的所有工作人員,，當值時必須穿制服及配戴工卡。
15,、甲方指派的所有工作人員,，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全,、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。
16,、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時清運全部垃圾,。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負責人)共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域,。
17,、此項協(xié)議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協(xié)議之日起,，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00),，在本協(xié)議有效期內(nèi)如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時退還給甲方,。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整(￥4,000.00),。
18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾,，集中到乙方管理的垃圾房里,。
19、以此合同的各項條款及要求為前提,，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”,。甲方可以拉走：
各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)
各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)
各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)
各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)
各種玻璃瓶 (乙方不再使用)
各種用過的食用油 (乙方不再使用)
各種泔水(不可以倒進市內(nèi)排水系統(tǒng)里)
各種供動物食用的垃圾 (人適合人類使用)
除非乙方要求使用可賣垃圾,，這類情況時,，請參考第20條規(guī)定。
20,、對于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾,，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售,，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償,。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時間處理,。
21,、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理,，乙方不可在此合同期內(nèi),，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約,。但是,，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用,。
此合同的終止：
a,、乙方將有權提前解除協(xié)議而無須作任何解釋,。
b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省,、市政府部門的有關規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權立即終止合同,。如果發(fā)生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失,。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款,。
c、如果任何一方要求提前終止此合同,，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同,。
d,、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠,，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項,。
22、此合同之有效期為壹年,，即20xx年02月01日至20xx年02月01日,。
23、如果雙方合作良好,，服務到位,，則會在此合同到期時，續(xù)簽合同,。
24,、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份,，一經(jīng)簽字立即生效,，同具有法律效益。
甲方單位：_______________________居委會
乙方單位：_______________________大酒店
甲方地址：______________________乙方地址：______________________
甲方代表：______________________乙方代表： ______________________
簽定日期：______________________簽定日期：______________________
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十二
甲方：
乙方：美味團膳有限公司,。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：
1、 甲方為乙方免費提供廚房,、餐廳,、餐具及住宿。水,、電,、燃料由乙方自行負責。
2,、 廠房清潔用品由乙方負責添置,，費用由乙言支付,。
3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日,。(含試用期一個月),。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1,、 甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作,。
2,、 甲方應對乙方的進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處,。
3,、 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育,。
乙方的權利和義務：
1,、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
2、 未經(jīng)允許,，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3,、 乙方必須保持形象,、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒,，甲方可隨進檢查,，并可要求乙方整改。
4,、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,，不得亂倒。
5,、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔,。
6,、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7,、 乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8,、 必須嚴格遵守操作規(guī)程,，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的,，責任由乙方負責,。
9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責,。
10,、 督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū),。
二,、伙食標準
早餐____元;中餐____元,。標準為____大葷、____素菜,。晚餐元,，標準為____大葷、____小葷,、____素菜,。湯、米飯自助,。夜宵____元,。
三、結算方式
1,、 就餐方式實行定餐制,。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù),，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。
2,、 乙方墊付伙食費______月,，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項,。
四,、違約方式
1,、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關部門鑒一,，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果,。
2、 甲方未按時結清乙方賬款的,，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理),。
3、 如乙方因違反合同約定,，引起員工不滿,，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求,，甲方有權終止合同,。
4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商,。如未按規(guī)定終止合同的,，違約方應承擔違約責任。
甲方：
乙方：
20xx年xx月xx日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十三
甲方:
乙方:
甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生,。具體合同條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1,、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應,。不得經(jīng)營煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約,。
3、甲方向第三食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè),。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,。
6,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂,。但甲方實驗室進行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限,。
8,、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二,、乙方的權力與義務:
1,、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔,。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,。
3,、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習及上課時間不得播放音像制品,。
4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確,。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件,。餐具應嚴格洗、消、沖,、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元,。
5、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔,。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜,、電視,、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應,。
6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改,。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務,。
8,、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9,、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處,。
10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11,、若工商,、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12,、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整,。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。
三,、違約責任及解決辦法:
1,、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任,。
3,、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納,。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。
7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年,。
8,、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四,、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止,。
五,、承包金額:
1,、承包金額每年為人民幣: 元整。
2,、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3,、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處,。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包,。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲,、乙雙方均不負連帶責任,。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。
七,、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?？?、財務科、總務科,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十四
甲方:
法定代表人:
住所地:
電話：
乙方:
法定代表人:
住所地:
電話：
本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于年月日在市訂立：
經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜,，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條 合同標的物
1,、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于市路號，面積共平方米,。
2,、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備,、用具(見清單)
第二條 承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為：自年月日至年月日,。
第三條 價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元,，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè),、設備、用具及有關費用后內(nèi)退還,。
2,、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應每月向甲方交納承包費人民幣元,，交納的時間為：每月日前交納當月租金,。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費,、水電費,、稅費、垃圾費,、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4,、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納,。
第四條 甲方的權利義務
1,、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營,。
2,、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備,、用具等,。(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全,、質(zhì)量,、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督,。
4,、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外),。
5,、負責餐廳屋面、室外水,、電的維護,、維修。
第五條 乙方的權利義務
1,、必須合法經(jīng)營,，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查,、監(jiān)督和處罰,。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2,、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備,、設施的維護、保養(yǎng)和維修,，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失,。人為損壞或被盜，按原價賠償,。
3,、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安,、消防安全用工等方面的工作,，確保安全。
4,、按合同規(guī)定如期交納有關費用,。
5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任,。
6,、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療,、傷亡,、用工、計生,、治安及福利等費用和責任,。
7、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自對房屋,、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
8,、未經(jīng)甲方同意,，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條 違約責任
1,、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失,。
2,、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日,，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,，超過日未支付的，甲方有權終止合同,，所收取押金作為違約金予以沒收,，給甲方造成損失的，還應當賠償損失,。
3,、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同,，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,，給甲方造成損失的，還應當賠償損失,。
4,、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同,，乙方應提前個月以書面形式通知甲方,，從停止經(jīng)營之日起,，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,，不得向有關其他第三方泄露,，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外,。
第八條 合同終止
1,、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2,、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任,。
第九條 補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同,，與合同具有相同法律效力,。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),，將事件情況以書面形式通知另一方,，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決,。
第十二條 生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條 其他
本合同式三份,，具有相同法律效力,。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù),。
甲方： 乙方：
法定代表人(或授權代表)：(簽字) 法定代表人(或授權代表)：(簽字)
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十五
根據(jù)勞動局,、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行,。
一,、甲方，根據(jù)經(jīng)營需要,，現(xiàn)聘請乙方任廚師長,，并做技術管理及廚房日常管理,有效期為 年 月 日至 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: ) 每月16號前支付上月工資,。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠,、克扣工資,。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,，正常離店時保證金全部退還,。
三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋,、打荷,、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬,。
四、在工作期間,，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營,。同時既要保證菜肴質(zhì)量,，又要不斷推出新品種、新花樣,，力求做到讓客人滿意,，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五,、在合作期間,，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,，可及時向乙方提出,，乙方應及時改進，達到雙方滿意,。
六,、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出,、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),，違害酒店利益之事,，否則后果自負。
七、若出現(xiàn)工傷事故,，應分清責任后處理,。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理,。
八,、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,，廚房人員增加此獎勵酌情考慮,。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。
九,、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,，一方應提前向另一方提出,，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店,。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出,，乙方未認真改進,，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十,、本協(xié)議未盡事宜,，甲、乙雙方按照有關規(guī)定,，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,。
十一、本協(xié)議一式二份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十六
甲方：
乙方：
為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標準，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務,，特訂立本合同,。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,，負責供應甲方員工(早,、中、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,，可根據(jù)員工需要和能力許可,，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務,，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途,。
二,、承包期限：
本合同自年月日起至年月日為止，有效期為 年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權。
三,、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四,、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權,。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后,，乙方應將上述物品交還甲方,，如有遺失、損壞,，乙方負責賠償(自然損耗除外),。
2、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔,。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。
3,、承包期內(nèi),，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費,、燃氣費及其它費用,。
4、乙方對餐廳負全部責任,，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔,。由此造成的甲方損失,，乙方負責賠償。
5,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準,。
五,、雙方權利與義務
(一)、甲方權利與義務
1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2,、甲方對乙方的采購,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改,。
3,、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練,。
4,、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名,、刷卡等)用餐,，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班,、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。
5,、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安,、消防等規(guī)章制度,，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二 ),、乙方權利與義務
1,、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備,、采購,、制作、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項,。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無調(diào)味品,。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,，以便發(fā)生事故追查原因,。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔相關費用以及法律責任。
5,、乙方人員必須每天做好廚房,、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公,、生產(chǎn)和工作場地,，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6,、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗,。
7,、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布,。
8,、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi),。
9,、如市場物價上漲過高,，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用,，甲方應盡快進行市場調(diào)查,，若情況屬實，應適當增加伙食費用,。
10,、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失,。
11,、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營,，認真履行合同,。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,，甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭),。
七、違約責任
1,、經(jīng)營期間,，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。
2,、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償,。
八,、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九,、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等法力效力,。
十,、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份,，雙方各持一份,。
十一、附件《 》與本合同一同生效,。
甲方： 乙方：
法人代表： 法人代表：
時間： 年 月 日 時間： 年 月 日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十七
發(fā)包方(甲方)：
承包方(乙方)：
為了加強管理,。改善職工食堂面貌，通提高員工就餐質(zhì)量,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,，甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營，為明確雙方的權利及義務,，特訂以下協(xié)議： 一:雙方的權利及義務：
1：甲方的權利及義務
⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施,。
⑵甲方無償提供天然氣、水,、電(高電量電器除外),。
⑶甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，并做好有關協(xié)調(diào)工作,。
⑷甲方協(xié)助乙方維護職工食堂就餐秩序,。
⑸甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理，以免事態(tài)擴大,。
⑹甲方有權對乙方的管理進行監(jiān)督檢查,，并督促解決存在的問題，對乙方未按甲方要求進行整改的,，視情節(jié)嚴重程度進行提出警告和處罰,。
二：乙方的權利及義務
⑴乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求，實時供應甲方所需就餐,，為甲方職工提供必要的主食(包括早、中,、晚餐及加班餐),，并做到經(jīng)常更新主食花樣。
⑵乙方必須遵守國家的有關行業(yè)管理規(guī)定,，工作人員必須持有“健康證”,， 嚴禁采購供應腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐安全：必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生,，為甲方職工提供一個良好的就餐環(huán)境,。
⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅,、鼠害,。
⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規(guī)定,，遵守甲方的有關食堂的各項規(guī)章制度，對違反規(guī)定者甲方有權處罰直至終止合同,。(管理制度及管理守則附后),。
⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養(yǎng)，確保甲方財產(chǎn)以正常速度折舊,，若食堂設施設備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時,，乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認可的價值減去截止財產(chǎn)破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后,，一律自行處理,。
二：雙方的其它約定事項
1：甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足職工的正?；锸承枰?，普通員工用餐標準，早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯,、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種,。
2：職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際成本另行計費：商務用餐,、客餐,、來賓用餐按實際用餐質(zhì)量計費，并由食堂管理部門提前通報,，食堂按通知標準及要求的時間準備,，所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用，不得拖欠,。
3：因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,，由乙方負責賠償并承擔全部后果。
4：本合同簽訂后,，甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,，乙方驗收無問題后投入使用，及時開伙,。
5：其它
甲：乙：
時 間：
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十八
一,、甲方(企業(yè))的權利和義務
1、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜,、消毒柜,、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗,、盤,、碟等)，乙方負責保管
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置,、存放和保護,，甲方不予負責
承包結束時,，乙方應交還甲方提供的全部物品，如有損壞,，照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字
2,、場地
甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū),，并根據(jù)實際需要,，允許乙方在食堂服務區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。
3,、水費和電費
為了降低食堂的飯菜價格和運營成本,，可經(jīng)雙方協(xié)商，食堂用水,、用電是否由甲方免費(半價)提供,。餐廳的空調(diào)電費是否免費(半價)提供。
4,、檢查和監(jiān)督
甲方有維護員工就餐秩序的責任
甲方行政部有權對食堂進行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的內(nèi)部管理,，尊重承包者的管理方式和意愿。
5,、結算食堂營業(yè)款項
甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業(yè)款
5,、承包保證金
甲方應當在承包期結束時，一次性返回乙方的承包保證金.
6,、中止承包合同的權利
甲方保留對職工食堂監(jiān)督,、管理和更換承包人的權利。
如果乙方：a.違反食品衛(wèi)生法規(guī),，發(fā)生食物中毒事件. b.出現(xiàn)經(jīng)營不善,，管理混亂，影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.
終止協(xié)議后,，甲方可收回全部設備、財產(chǎn),，乙方所借用機械,、用具如丟失、損壞,，負責賠償.乙方人員結清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離.
二,、乙方的權利和義務
1,、在規(guī)定的供應時間內(nèi)，足量提供飯菜,。
例如：具體供應時間 早餐：07：00～08：30 中餐：11：00～12：30 晚餐：17：00～18：30 夜餐：23：30～0：30 (如甲方因生產(chǎn)需要,，部分員工需要延時或提前用餐時,，需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重,，提供相應的用餐服務.
2,、保證菜肴品種的多樣性
乙方應當定期更換花樣、品種,，努力提高飯菜質(zhì)量,，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意.
例如： ⑴早,、夜餐： 以面食為主,，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應,，三天后可重復. ⑵中,、晚餐： 以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種,，四素三葷,，每天提供新菜肴2只，三天后可重復. ⑶素菜每份1.5元及以下為主,，葷菜以5.0元/份以下為主,，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐.. ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天(8,、9,、10月份)提供免費湯一份/人.
3、食堂衛(wèi)生和安全
乙方應當認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,，不得發(fā)生食物中毒。
⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗,，上崗人員必須持有本人有效的健康證
⑵廚房衛(wèi)生,，一餐一打掃，一周一大掃,，保持廚柜衛(wèi)生,，餐具整潔，定期滅殺四害,，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求.
⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督.
⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用.
4,、食堂日常運營
乙方應當注意節(jié)約能源和各種原材料,，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受,。愛惜食堂設備,、設施，非正常損壞,，照價賠償,。
5、廚師
廚房之工作人員,，由乙方自行招聘,、工資由乙方支付。
三,、乙方(佳康餐飲)的其它責任
⑴乙方需向甲方交承包保證金
⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結。
⑶每餐供應需明碼標價,，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找,，工資自付,，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查,。
⑸食堂現(xiàn)有設施歸承包者使用,，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理,。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理,。
⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應的考核,。
⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得 賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品,，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應遵守有關的法律法規(guī),。
⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后,，15天內(nèi)開設運營,。
⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,，最后一遍必須是自來水,，禁止用地下水。
四,、食堂考核制度
甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利：
1,、因食堂責任,，造成供應斷擋，一次扣100元.
因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任,。
2,、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外,，扣500元/位.
3,、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次.
4,、乙方提前終止承包合同,，應提前30天告知甲方，未履行告知義務,，扣1000元/天.
5,、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理.
五,、食堂獎勵制度
如甲方員工滿意度達到考核要求,，甲方應承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放.
六,、工傷及勞動保險
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,，勞動、工傷等相關保險由乙自理.
七,、試用期
乙方辦理伙食試用期___天,，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格,，合同期暫訂為__年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲,、乙雙方均于十五天前通知對方,，另行協(xié)商。
此合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例,，雙方須共同遵守，不得違反,，否則具有同等的法律效力,。
甲方：(代表簽字) 乙方(承包人簽字
簽約時間： 年 月 日
簽約時間： 年 月 日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇十九
甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權利和義務,，特訂立本合同。
一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,，負責供應甲方員工(早、中,、晚,、夜宵、通宵),。在確保上述就餐正常供應后,，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務,，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途,。
二,、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權。
三,、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員
早餐
中餐
晚餐
夜餐
通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四,、場地使用及相關費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方,，如有遺失,、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外),。
2.承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔,。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔,。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi)),。
3.承包期內(nèi),，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費,、燃氣費及其它費用,。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔,。由此造成的甲方損失,，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審訂批準。
五,、雙方權利與義務
(一)甲方權利與義務
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2.甲方對乙方的采購,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,，并有權要求乙方及時整改。
3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練,。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名,、刷卡等)用餐,，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班,、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安,、消防等規(guī)章制度,，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權利與義務
1.方負責食堂的經(jīng)營管理,，具體包括人員配備,、采購,、制作、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項,。
2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品,。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,，以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔相關費用以及法律責任,。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,，嚴禁進入甲方的辦公,、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理,。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗,。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,，但不得扔在廠區(qū)內(nèi),。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,，有權向甲方提出增加伙食費用,，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實,，應適當增加伙食費用,。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失,。
11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,，依法經(jīng)營，認真履行合同,。
六,、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭),。
七,、違約責任
1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同,，單方無正當理由提出解除合約,，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。
2.除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責賠償,。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理,。
九,、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力,。
十,、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份,，雙方各持一份,。
十一、附件《 __________________》與本合同一同生效,。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇二十
根據(jù)勞動局,、民政局的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書,，以供共同信守執(zhí)行,。
一、甲方______,，根據(jù)經(jīng)營需要,，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理,，有效期為年月日至年月日,。
二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫：)每月16號前支付上月工資,。為便于管理,，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時,，甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠,、克扣工資,。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還,。
三,、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋、打荷,、砧板等技術崗位工作,。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬,。
四,、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,，保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營,。同時既要保證菜肴質(zhì)量,，又要不斷推出新品種、新花樣,，力求做到讓客人滿意,，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五,、在合作期間,，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,，可及時向乙方提出,，乙方應及時改進，達到雙方滿意,。
六,、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出,、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),，違害酒店利益之事,，否則后果自負,。
七、若出現(xiàn)工傷事故,，應分清責任后處理,。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理,。
八,、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,，廚房人員增加此獎勵酌情考慮,。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配,。
九,、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,，一方應提前向另一方提出,，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店,。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制,，甲方對乙方提出,，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議,。
十,、本協(xié)議未盡事宜，甲,、乙雙方按照有關規(guī)定,，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十一,、本協(xié)議一式二份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效,。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇二十一
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生,。具體合同條款如下:
一,、甲方的權力與義務:
1,、甲方于 年 月 日將學校食堂及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2,、甲方允許乙方在學校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,。不得經(jīng)營煙、酒,、生活用品,、文具、水果,、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
3,、甲方向?qū)W校食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4,、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;;
7,、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水,、電裝修及房屋結構改造，甲方應承擔費用
8,、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,，不再設第二家承包商。
二,、乙方的權力與義務:
1,、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。
2,、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣 。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理,。
3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。
4,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復印件,。餐具應嚴格洗,、消、沖,、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施,。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點。
5,、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格 元,并確保開水供應,。
6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改,。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務,。
8,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
三,、違約責任及解決辦法:
1,、乙方若中途停止營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任,。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。
4,、乙方應每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔,。
5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6,、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經(jīng)濟損失,。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同,。
8,、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四,、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止,。
五、承包金額:
1,、承包金額每年為人民幣: 元整,。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為 年 月 日之前,。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處,。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發(fā)包,。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲,、乙雙方均不負連帶責任,。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇二十二
甲方:
乙方:
甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一,、甲方的權力與義務:
1,、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2,、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應,。不得經(jīng)營煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約,。
3、甲方向第三食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè),。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂,。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。
8、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二,、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主,、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2,、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔,。乙方應于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習及上課時間不得播放音像制品,。
4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確,。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件,。餐具應嚴格洗、消,、沖,、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒,。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬,、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場所的門窗),。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5,、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有,。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應,。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改,。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務,。
8,、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9,、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處,。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。
11,、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負,。
12,、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科,。
三,、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,。
2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任,。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。
4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任,。
5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6,、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同,。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年,。
8,、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四,、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五,、承包金額:
1,、承包金額每年為人民幣: 元整。
2,、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3,、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處,。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲,、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效,。
七、擔保人應承擔相應連帶責任,。
本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧湛?、總務科,。
甲方代表: 乙方:
年 月
餐廳承包合同重點 餐廳承包合同協(xié)議書封面篇二十三
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生,。具體合同條款如下:
一,、甲方的權力與義務:
1、甲方于 年 月 日將學校食堂及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用,。
2,、甲方允許乙方在學校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙,、酒,、生活用品、文具,、水果,、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約,。
3,、甲方向?qū)W校食堂供水,、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4,、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;;
7,、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水,、電裝修及房屋結構改造，甲方應承擔費用
8,、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,，不再設第二家承包商。
二,、乙方的權力與義務:
1,、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。
2,、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣 。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理,。
3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科,。學校食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。
4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確,。食堂采購應有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復印件,。餐具應嚴格洗、消,、沖,、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一,、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施,。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點。
5,、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其
6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,
7,、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
8,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。
三、違約責任及解決辦法:
1,、乙方若中途停止營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還,。
2、乙方因違反《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任,。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。
4,、乙方應每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰，罰款由乙方承擔,。
5,、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6,、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經(jīng)濟損失,。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同,。
8,、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四,、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止,。
五,、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整,。
2,、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前,。
3,、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發(fā)包,。
六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任,。
本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
