小暑節(jié)氣時太陽會公轉(zhuǎn)到黃經(jīng)105度,，在這個經(jīng)度就在二十四節(jié)氣歷法中來到了第十一個節(jié)氣——小暑節(jié)氣，此時天氣開始逐漸炎熱，到了小暑之后,，氣溫逐漸上升,，日照時間加長,。以下是可圈可點小編為大家整理的二十四節(jié)氣小暑節(jié)氣的由來及習(xí)俗素材 小暑節(jié)氣作文,，希望能給各位提供幫助!

小暑節(jié)氣的由來

每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑,?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;六月節(jié)……暑,，熱也，就熱之中分為大小,，月初為小,，月中為大，今則熱氣猶小也,。”暑,，表示炎熱的意思，古人認為小暑期間,，還不是一年中最熱的時候,，故稱為小暑。也有節(jié)氣歌謠曰：“小暑不算熱,，大暑三伏天,。”指出一年中最熱的時期已經(jīng)到來，但還未達到極熱的程度,。俗話說：“熱在三伏”,。我國三伏天氣一般出現(xiàn)在夏至的28天之后，即所謂“夏至三庚數(shù)頭伏”。

我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙,。”小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風,，而是所有的風中都帶著熱浪;《詩經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇,，九月在戶,，十月蟋蟀入我床下。”文中所說的八月即是夏歷的六月,，即小暑節(jié)氣的時候,，由于炎熱，蟋蟀離開了田野,，到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

但從《1971～2000中國地面氣候資料》來看,，除青海,、甘肅、山西,、內(nèi)蒙,、安徽的大部分地區(qū)，7月的極端最高氣溫相對多數(shù)出現(xiàn)在大暑外,，大多數(shù)省份的極端最高氣溫都出現(xiàn)在小暑期間,。在全國32個省市直瞎市(臺灣)中，絕大多數(shù)地區(qū),，7月的平均氣溫比8月要高,，7月是全年之中的最熱月，處在7月之中的小暑實際上很熱,。

綠樹濃蔭,，時至小暑。南方地區(qū)小暑時平均氣溫為26℃左右,，已是盛夏,，頗感炎熱，但還未到最熱的時候,。常年7月中旬，華南東南低海拔河谷地區(qū),，可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃,、日最高氣溫高于35℃的集中時段，這對雜交水稻抽穗揚花不利,。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個因素外,，已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補救措施。在西北高原北部，此時仍可見霜雪,，相當于華南初春時節(jié)景象,。

小暑前后，華南西部進入暴雨最多季節(jié),，常年7,、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上，一般為3天左右,。在地勢起伏較大的地方,，常有山洪暴發(fā)，甚至引起泥石流,。但在華南東部,，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣,，開始進入伏旱期,。我國南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點，與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大,，必須及早分別采取抗旱,、防洪措施，盡量減輕危害,。

小暑前后,，我國南方大部分地區(qū)各地進入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,，常與大風,、暴雨相伴出現(xiàn)，有時還有冰雹,，容易造成災(zāi)害,，亦須注意預(yù)防。

小暑節(jié)氣的習(xí)俗

過去民間有小暑“食新”習(xí)俗,，即在小暑過后嘗新米,，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先,，然后人人吃嘗新酒等,。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日,。城市一般買少量新米與老米同煮,，加上新上市的蔬菜等。所以,，民間有小暑吃黍,，大暑吃谷之說,。

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”,，“頭伏餃子,，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”,。

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦,，俗謂之苦夏,，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,，入伏的早晨吃雞蛋,，不吃別的食物。徐州人入伏吃羊肉,，稱為“吃伏羊”,，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯,，不用神醫(yī)開藥方”之說法,。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”,。

伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了,。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅,，取巾拭汗,，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面,?！肚G楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡,。”五月是惡月,，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”,。伏天還可吃過水面,、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,，然后用水加糖拌著吃,，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒,，然后再磨面食之,。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可解煩熱,，止泄,，實大腸。另外,，山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗,，伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯,，能干活,，不淌汗。民謠：春牛鞭,，舐牛漢(公牛),，麥仁湯，舐牛飯,，舐牛喝了不淌汗,，熬到六月再一遍。

民間有小暑吃藕的習(xí)俗,。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素,，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛,，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用,，有安神入睡之功效,，可治血虛失眠。

俗語：小暑黃鱔賽人參,。黃鱔生于水岸泥窟之中,，以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎,、支氣管哮喘,、風濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘,，具有補中益氣,、補肝脾、除風濕,，強筋骨等作用,。根據(jù)冬病夏補的說法，小暑時節(jié)最宜吃的是黃鱔,，黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,，并含有多種礦物質(zhì)和維生素，黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,，防治動脈硬化引起的心血管疾病,，對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

小暑該吃些什么

萵筍

萵筍有清熱解毒,、瀉火利氣的養(yǎng)生功效,，而且口味清新，是夏天的時候值得食用的一款蔬菜,。

芹菜

芹菜是典型的微寒食物,，其中含有豐富的維生素和纖維素，食用后有清熱利濕,、涼血解毒的養(yǎng)生功效,，對于夏天上火引起的各種不適癥狀都有很好的緩解作用。

苦瓜

夏天的時候要多吃“苦”,，苦味食物中常常含有大量的生物堿,、尿素等物質(zhì)，可以清熱解毒,、涼血瀉火,，而且，苦瓜是夏天的應(yīng)季蔬菜,，所謂順應(yīng)天時,，就是如此。

綠豆芽

夏天,，植物生長茂盛,，也是吃綠豆芽的好時候，綠豆芽的熱量較低,，但是水分和纖維素含量較高,，可以促進腸胃蠕動，潤腸通便,，同時,，綠豆芽有清熱解毒的養(yǎng)生功效，非常適合夏天食用,。因此,，小暑的時候可以定期挑選綠豆芽食用。

蓮藕

蓮藕是夏天的應(yīng)季食物,，有涼血滋陰的養(yǎng)生功效,，小暑的時候空氣干燥，又常上火,，所以,，可以經(jīng)常吃些藕,，幫助身體補水和涼血，是一道夏天必備的蔬菜,。

黃鱔

夏天是吃黃鱔的最佳時期,，而小暑節(jié)氣時出產(chǎn)的夏黃鱔味道最為鮮美、營養(yǎng)最全面,，所以，有句俗語是“小暑黃鱔賽人參”,，說的就是小暑時吃黃鱔的滋補養(yǎng)生功效,。

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