當在某些事情上我們有很深的體會時,,就很有必要寫一篇心得體會,通過寫心得體會,,可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗,。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧,。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學習心得體會范文,,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇一
一,、親身感受和熟悉旅行社,、旅游行業(yè)的整體概況,包括旅游市場,、旅行社組成部門,、運作流程、業(yè)務(wù)開展,、旅游范圍,、旅游對象等。旅行社工作部門主要分為外聯(lián),、計調(diào),、財務(wù)、客服,、統(tǒng)計,、人事、后勤七個部分,。外聯(lián)主要負責旅行社業(yè)務(wù)開發(fā)和拓展,,市場分析與考察,,是最忙的部門。計調(diào)部門主要負責旅游團相關(guān)事宜的安排工作,,比如安排導(dǎo)游,、住宿飯店,、火車和飛機票等,,是旅行社工作不可或缺的組成部分。
二,、導(dǎo)游工作的認識,。我在實習期間,主要參與導(dǎo)游工作,,學習導(dǎo)游工作的步驟和程序,,了解熟悉行程路線,行程安排,、景點介紹,、文化特色講解。以前向往做一名導(dǎo)游只因能游山玩水,,但親身接觸導(dǎo)游工作后,,發(fā)現(xiàn)原來要當一名合格的導(dǎo)游并非一件容易的事。雖然時間不長,,但每次與旅游團的游客交流時,,都深刻意識到溝通技巧的重要性。如果沒有好的溝通能力,,就將無法開展導(dǎo)游工作,,無法給旅客帶來滿意的服務(wù)。導(dǎo)游需要好的講解,,需要熟悉旅游線路,,沿途風情民俗,要和景區(qū)景點,,酒店餐廳,,甚至司機等不同人保持良好的溝通合作關(guān)系。
三,、導(dǎo)游必備條件,。首先,要有強烈的責任感和服務(wù)熱情,。導(dǎo)游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,,具備強烈的責任心,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,,為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
其次,,語言清晰準確,講解生動活潑,。語言表達能力是導(dǎo)游最重要的基本功之一,,尤其是外語導(dǎo)游,語言正確清晰才能向游客傳播中華文明,,讓客人了解自己的觀點,,同時充分了解客人的需求,及時提供服務(wù),,給顧客留下難忘的深刻印象,。
再者,具備相應(yīng)的旅行常識與專業(yè)知識,。在帶團過程中,,團隊隨時可能出現(xiàn)不可預(yù)料的問題,導(dǎo)游具有相應(yīng)的知識,,就可在第一時間將損失減少至最低,,為游客為公司爭取到最大的利益。
廣博文化知識面,。導(dǎo)游接觸的游客中,,各種社會背景、文化層次不盡相同,,合格的導(dǎo)游就應(yīng)該做一個"雜家“,,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,,這樣在進行講解中,,就可運用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。
最后,,具有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,。導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體,同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中氣體相關(guān)部門的配合和支持,,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,,都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,因此一個合格導(dǎo)游員要頭腦清晰,,有交情組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,,保證游客的旅游活動順利進行。
在實習中,,我也意識到自己的不足:一是缺乏工作熱情,,缺乏認真傾聽的耐心;二是溝通技巧欠佳;三是知識不廣,尤其日常生活常識缺乏;四是突發(fā)應(yīng)急應(yīng)變能力不強;五是地理路線不熟悉,。
幾個月的實習讓我認識到,,導(dǎo)游工作是一門大學問,,僅僅從書本上是無法學來的,如:安排路線,、食宿,、應(yīng)對突發(fā)事件、如何與游客進行溝通等等,。要做一個游客滿意的導(dǎo)游,,需要從多方面努力,要在實踐工作中不斷錘煉,。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇二
今年3月到7月,,我有幸能夠在__旅行社進行實習。雖然實習時間有限,,每個星期我都在學校和旅行社之前來回跑,但在從中我學到的東西是我在學校課堂和書本中難以得到的,。
在正式去旅行社之前,,我就查找了不少關(guān)于其基本概況、發(fā)展情況的介紹,,了解到公司成立于1992年7月,,經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,已經(jīng)成為一個具有較大規(guī)模,,充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè),,所以能夠進入這樣一個大的企業(yè)我感到十分榮幸。
一,、實習內(nèi)容
實習初期,,社里給我安排的都是一些基礎(chǔ)性的工作,類似于辦公室文秘的工作,,比如收發(fā)文件,、打印、端菜送水等等,,雖然這些內(nèi)容并沒有多少技術(shù)含量,,但那段時間讓我對旅行社的各部門分工和人員有了大致了解。因為我之前有過在酒店客房部前臺的實習經(jīng)歷,,我對前臺工作也比較感興趣,,所以我申請到了前臺接待和咨詢的崗位。當然,,我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗,,好在社里的同事都特別熱心的幫助我,加上我對這項工作內(nèi)容的興趣,,所以進步還算是比較快,。具體來說,,前臺接待包括這樣一些內(nèi)容:
1.接待客人,為客人提供專業(yè)意見,。前臺是旅行社的形象和門面,,所以首先我要保持個人儀表的.整潔大方,精神飽滿,,熱情的服務(wù)會給客人留下良好的印象,。我熟記了我社提供的各條線路,充分了解客人的旅游動機和目的地意向,,并結(jié)合我的專業(yè)知識為客人推薦合適的旅游線路和方式,。客人的咨詢范圍非常廣泛,,包括三餐安排,、住宿條件、自費項目,、機場來回接送,、景點特色等等各方面,在這個過程中,,常常會出現(xiàn)客人的問題我無法回答的情況,,我只能求助于師傅。慢慢的在熟悉旅游線路,、線路的排期,、線路的基本情況后,我漸漸能夠獨自接待客人,,回答他們的問詢,。
2.票務(wù)服務(wù)。包括各景點門票,、火車票,、機票,雖然在電腦上可以快速查詢,,但自己對于各種票價也要有大致了解,,對同行價格也要熟記心中,才能迅速準確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車,。
3.接聽電話,。和在酒店前臺比起來,在旅行社接聽電話要難得多,,因為涉及的內(nèi)容很廣,,特別是投訴電話,對于沒有多少經(jīng)驗的我來說實在是難以招架,。所以在實習期內(nèi)每每同事們接到投訴電話時我就在旁邊認真聽,,學習他們的說話技巧和處理方式,。之前在《旅行社管理概論》的課中學到過如何處理旅游者的投訴,但真正在實際操作中還是應(yīng)該視情況而定,,但是總的來說還是要主動了解投訴者的情況,,核實問題,不能刻意回避置之不理,,對待投訴時要通過多種渠道挽回不良影響,。但我作為一個實習生還是無法擅自主張為旅游者提供物質(zhì)補償,要記得向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況再做出決定,。
4.簽訂旅游合同,。這是實習了一段時間后我才開始做的工作,這項工作這是一個較為漫長的過程,。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項,,與計調(diào)部門聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機位,再跟游客簽訂合同,。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細節(jié),,客人確定無誤后再簽名并收取旅游費用。當面點清款項無誤后給客人開收據(jù),、發(fā)票,詢問客人是否自愿購買意外旅游保險,,留下客人的聯(lián)系方式后,,最后把一份旅游合同、收據(jù),、發(fā)票,、旅游線路表一同遞給客人,留一份合同備案,。之后要通知計調(diào)部門幫客人定機位,,報名參團,聯(lián)系地接,,安排司機導(dǎo)游,,購買旅游意外險。當客人臨近旅游時間時,,要電話或短信再次通知集合上車的時間,、地點,并提示帶上必備物品,??腿嘶爻毯筮€要向他們詢問寶貴意見,并記錄下來,。所以簽訂旅游合同是一項非常需要耐心和細心的工作,,不能遺漏其中任意一個環(huán)節(jié),,才能保證旅游者旅游活動的正常開展。
除了前臺接待,,社里還安排過我兼職導(dǎo)游的一些工作,。如簡單的接機和送機,由于我之前對祿口機場也比較熟悉,,所以這項工作并不太難,。但是在這個過程中,還是要運用一些交往技巧,,比如在接機過程中與客人的談話應(yīng)該和不應(yīng)該涉及的問題,,返回旅行社需要和不需要報告的事項等等,都有一定的講究,。我還跟著老導(dǎo)游出團,,主要是距離較近的華東線,在實際操作中我發(fā)現(xiàn),,很多時候地陪,、全陪的界限是很模糊的,要不就是一人身兼兩職,,而導(dǎo)游往往是肩負著很大的責任,。由于我實習時間有限,社里給我安排的基本是一日游的線路,。記得第一次帶團去方特歡樂世界,,雖然在書中學過帶團的流程,但畢竟是第一次帶團還是有一點緊張,。游客的成員大多是父母帶著孩子,,在車上簡單介紹自己和游覽行程后,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)孩子依舊表現(xiàn)的很興奮,,由于路程也比較長,,我就在車上開展了一些小游戲,還表演了一個小魔術(shù),,這些是我平時自己積累所學的,,現(xiàn)在居然也都派上了用場。抵達目的地后,,我與游客講清了集合的時間和地點,,并囑咐家長照顧好自己的孩子。游覽完后,,游客們都很守時,,我在點清人數(shù)后集合登車返回旅行社,算是圓滿完成了這次任務(wù)。
二,、實習收獲
熟記過《旅行社管理概論》中的理論,,終究比不上自己真正進入旅行社,了解它的整個運作過程和經(jīng)營管理,,才真正理解書中字句的內(nèi)涵,。實習期間我體會到如今旅行社行業(yè)以及人與人之間競爭的激烈性,身處于旅行社這樣的服務(wù)行業(yè),,僅憑專業(yè)知識是遠遠不夠的,,為人處事和待人接物都需要懂得,對于客人也要有很好的耐心和責任心,。特別是在前臺接待時,,向客人介紹線路時要舉止得體、言語恰當,,還要保持微笑服務(wù),,讓客人感到親切。同時還要學會揣摩客人心理,,時刻以客人的立場出發(fā),,推薦合適的線路。在帶團過程中,,除了要熟練掌握景點介紹外,,更要學會與游客友好相處,增加回頭客的機會,。畢竟我們從事的是服務(wù)性的行業(yè),,各項安排都應(yīng)該從旅游者的利益出發(fā),為客人著想,,才能不斷提升和進步。
總的來說,,我十分感謝學校能為我們安排這次實習,,也十分感激南京康輝國際旅行社能接收我為實習生。在短短幾個月中,,我學到了為人處事的方法,,增長了社會經(jīng)驗,同時也意識到了自己還存在一些不足,,比如做事不夠變通等等,,也看到了就業(yè)市場激烈的競爭。在之后的學習中,,我將總結(jié)實習經(jīng)驗,,不斷從各方面提升自己,為將來的就業(yè)打好堅實的基礎(chǔ),。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇三
1,、世界之窗
深圳世界之窗是深圳必游景點之一,,整個景區(qū)占地48萬平方米,按世界地域結(jié)構(gòu)和游覽活動內(nèi)容分為世界廣場、亞洲區(qū),、大洋洲區(qū),、歐洲區(qū)、非洲區(qū),、美洲區(qū),、世界雕塑園和國際街八大區(qū)域。作為以弘揚世界文化精華為主題的大型文化旅游景區(qū),,世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華,,有歷史遺跡、名勝,、自然風光,、世界奇觀、民居,、雕塑等130多個景點,,其中包括園林藝術(shù)、民俗風情,、民間歌舞,、大型演出以及高科技參與性娛樂項目等。世界之窗以其豐富的文化內(nèi)涵,,雍容恢宏的規(guī)劃設(shè)計,,精美絕倫的景觀項目、不同凡響的藝術(shù)演出,,動感刺激的娛樂項目,,為中外游客再現(xiàn)了一個美妙精彩的世界。
2,、深圳博物館
深圳博物館于1981年建立,,1988年11月開館。深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類博物館,,是深圳文物收藏和歷史研究中心,。主要目標是辦成“國內(nèi)一流、國際知名”的現(xiàn)代化博物館,。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識為宗旨,。通過展覽、出版刊物,、講座和研討會,,讓大眾了解了深圳的過去、現(xiàn)在和未來。窺視中華民族的燦爛文化,。
3,、錦繡中華
錦繡中華微縮景區(qū)占地30萬平方米,匯集了中國五千年歷史文化和風景名勝,,是世界上面積最大的實景微縮景區(qū),,景區(qū)的80多個景點按中國版圖位置分布,它集中反映了中國多民族國家風格迥異的建筑,、生活習俗和風土人情,。“一步邁進歷史,,一是暢游中國“是錦繡中華微縮景區(qū)的生動寫照,。進入新世紀,錦繡中華微縮景區(qū)呈現(xiàn)出一片綠的世界,、花的世界,,園內(nèi)花團錦簇,綠樹成蔭,,人文景觀與自然景觀和諧統(tǒng)一,,形成一幅壯美的圖畫。
4,、中國民俗文化村
中國民俗文化村是國內(nèi)第一個薈萃各民族民間藝術(shù),、民俗風情和民居建筑于一園的大型文化游覽景區(qū),它占地20萬平方米,,村內(nèi)25個各具特色的山寨,、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成,并以“源于生活,,高于生活,,薈萃精華,有所取舍”為建村原則,,從不同角度多側(cè)面地反映了中國豐富多彩的民俗文化,。村寨的風情表演、印象中國劇場的民族歌舞表演和鳳凰廣場的大型廣場藝術(shù)匯演,,海邊廣場的大型馬戰(zhàn)實景表演等從不同層次將民族歌舞藝術(shù)的神韻展示得淋漓盡致。
5,、東部華僑城
東部華僑城坐落于中國深圳大梅沙,,占地近9平方公里,由華僑城集團斥資35億元精心打造,,是國內(nèi)首個集休閑度假,、觀光旅游、戶外運動、科普教育,、生態(tài)探險等主題于一體的大型綜合性國家生態(tài)旅游示范區(qū),,主要包括大俠谷生態(tài)公園、茶溪谷休閑公園,、云海谷體育公園,、華興寺、主題酒店群落,、天麓大宅等六大板塊,,體現(xiàn)了人與自然的和諧共處。華僑城以"規(guī)劃科學合理,,功能配套齊全,,城區(qū)環(huán)境優(yōu)美,風尚高尚文明,,管理規(guī)范先進"為規(guī)劃,、建設(shè)和管理的目標,經(jīng)過十多年的努力,,已建成為一個現(xiàn)代海濱城區(qū),,被譽為深圳灣畔的一顆明珠。
6,、大鵬古城
大鵬古城博物館全稱“大鵬守御千戶所城”,,占地11萬平方米,是深圳保存最為完好的一座古城,,深圳今又名“鵬城”即源于此,,被定為廣東省重點文物保護單位。1996年,,大鵬古城博物館宣告成立,。幾年來,該館共征集和整理各類文物300多件,,編撰出版了反映古城歷史的《大鵬所城》
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇四
實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習,。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,,不辭辛苦,,勇于奉獻,辛勤勞動,,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標,,才能不給學校丟臉,,不給自己摸黑,用自己的能力證明,,我們是一個強者,,不論從工作還是學習。我能學好,,更能干得出色!
實習目的
為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合,,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,,加強管理理論與實踐的結(jié)合,,學習服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會,,為以后走入社會打基礎(chǔ),,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認識,,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,,為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ),更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習,、理解和掌握,。同時這次酒店實習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,,坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內(nèi),,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù),、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,,具有現(xiàn)代風格的商務(wù)套房,、豪華套房、行政套房,、單人間,、標準間,房內(nèi)設(shè)施齊全,、豪華,、清潔、文雅,,讓您體驗安逸的享受,。溫馨怡人的大中小宴會廳、中,、西餐廳,,咖啡廳,風格各異的高雅包房,,美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,,是商務(wù),、會議、宴請,、品嘗美食的理想場所,,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,,寬敞明亮的健身房,、桑那浴、美容美發(fā),、酒吧等,,先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,,為每位賓客提供一流的服務(wù),,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,,設(shè)有觀眾席1600個,,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),,全部采用計算機控制,,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設(shè)施達到國內(nèi)演出場所先進水平,。
實習經(jīng)過
20xx年8月26號,,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓(xùn)之后,,9月1號我們正式上崗了,。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,,把客房看成是施展自己才華的舞臺,,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的,。當我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,,帶我的是一個40多歲的房嫂,,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓(xùn),。包括平時的注意事項,,禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,,工作流程等等理論知識,。其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,,最難得就是鋪床,。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單,、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,,這是一個很有技巧性的活,,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,,否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子,這個也很講究,,也很有技巧性,,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去,。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,,要注意的是被子的中線要和床,、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”,。在套好被套之后,,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,,最后一步是把枕頭放進枕套里,,要保持飽滿的一面朝向床尾,,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,,這是很有根據(jù)的,,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定,。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇五
旅游管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè),該專業(yè)學生畢業(yè)后可以從事飯店服務(wù)與管理工作,,也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作,,為了讓旅游班的學生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序,如服務(wù)程序,、服務(wù)流程,、服務(wù)標準、服務(wù)技能等,,我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級旅游班的學生去銀川進行為期兩天的導(dǎo)游實習,。
實習的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游,介紹巴彥淖爾市,、寧夏回族自治區(qū),、銀川市、道教,、佛教等,,在銀川進行旅游景點講解,包括海寶塔,、西夏王陵,、賀蘭山滾鐘口等。
通過導(dǎo)游實習練習了導(dǎo)游詞的寫作方法,,同學們都積極搜集資料,,認真編寫導(dǎo)游詞。通過實習進行沿途和實地導(dǎo)游模擬實踐,,掌握導(dǎo)游講解的基本要求,、基本技巧、常用的講解方法等技能,。通過導(dǎo)游實習,,實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合,更好的鞏固在學校所學的理論知識,。導(dǎo)游接觸的游客中,,各種社會背景、文化層次不盡相同,,導(dǎo)游就應(yīng)該做一個雜家“上知天文下知地理”,。通過實習,,同學們進一步意識到知識的重要性。
當一個合格的導(dǎo)游要有強烈的責任感和服務(wù)熱情,。導(dǎo)游工作是一項腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,,態(tài)度決定行動,擁有強烈的責任心,,才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情,,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過實習同學們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上,,除進行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全,,意識到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性,。
導(dǎo)游的服務(wù)對象是不斷變化的復(fù)雜群體,,同時導(dǎo)游工作還離不開旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差,,都會令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色,,因此要頭腦清晰,有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力,,保證游客的旅游活動順利進行,。同學們在講解的過程中,教師作為“游客”適當?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問題,,進一步鍛煉了學生們的應(yīng)變能力,。
有的學生表現(xiàn)很好,語言清晰準確,,講解生動活潑,。在沿途注意活躍氣氛,調(diào)動“游客”的游興,。
但也存在一些問題,,由于此次導(dǎo)游實習時間安排上較倉促,學生準備的時間較短,,所以有一部分同學準備不夠充分,,不能脫稿講解;還有的同學欠缺應(yīng)變能力,對“游客”的提問不能準確的給與回答;有的學生沒能準確地定位,,還把自己當學生,,忽視了導(dǎo)游的職責。
此次導(dǎo)游實習整體來說是成功的,,旅游專業(yè)的教師也有一定收獲,,今后在教學上要進一步加強理論與實踐的結(jié)合,改革教學方法,貼近學生實際,,貼近社會,。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇六
本次實訓(xùn)崗位以客房部門為主。實訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項目及各服務(wù)項目的操作規(guī)程和注意事項,,并熟悉對客服務(wù)模式,、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實訓(xùn)中,,學生們能夠積極主動參加并完成本課程的實訓(xùn)任務(wù),,絕大部分學生實訓(xùn)表現(xiàn)較好,每一位同學都通過此次實訓(xùn)獲得了書本上得不到的寶貴經(jīng)驗,,這些都將對他們未來的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠而積極的影響,。
在實訓(xùn)期間,學生們發(fā)揚良好的精神風貌,,遵守職業(yè)道德規(guī)范,努力提高職業(yè)素養(yǎng),,尊重實訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo),、指導(dǎo)老師和其他工作人員,學習如何與形形色色的顧客溝通,。實訓(xùn)結(jié)束后,,學生們都能夠認真撰寫實訓(xùn)報告。通過檢查學生們的實訓(xùn)報告,,結(jié)合學生們的表現(xiàn)可以得到一個結(jié)論:學生們能夠很好地把書本里的理論與工作實踐結(jié)合起來,,按照理論—實踐—豐富理論的步驟學習。
通過這次實訓(xùn),,我們高興地看到,,無論是在思想認識上,還是專業(yè)技能上,,學生們都成長起來了,。
旅游管理實訓(xùn)心得(2):
終于等到了實習的時候,在學校讀書的時候就聽老師說第三學期的時候要去外地實習,。那個時候可以說是急盼著實習的到來,,雖然學校的師兄說:“實習其實沒有想象中的那么好,有一定的反差”可是難免心中有些對實習的憧憬,。
最后當老師對我們說我們將要去首都 北京進行我們的結(jié)業(yè)實習,。而且在北京有兩家實習單位貴州大廈和零壹零,一家是以餐飲為主,,一家是酒店方面,。我們進行了分組的方法,二我被分到貴州大廈。當時自己也并不想在貴州大廈但既來之則安之,。我甚至開始盤算起我在這個酒店能學到什么?
在去實習的前夕我上網(wǎng)對貴州大廈進行了了解,。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房 餐飲 會議 康樂為一體,,具備三星級設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈,。
我認為自己是幸運的,在實習的期間涉及了大廈重大的三個部門:餐飲 客房 前廳 或許正如老師說的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡單一些,。酒店所提供的兩個方面:食和住,,所以我先以食來進行總結(jié),。
我自己的觀察來言,餐廳就一個工作日,,酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30,,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說的——“辛苦”,餐廳沒有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責,和工作描述,,在員工印象中,,沒有固定的活干,可以說是只要有需要服務(wù)員什么都干,。擺臺 折口布 傳菜 上菜 撤臺 這些本職工作,。剛開始的三天確實令人叫苦不迭,每天除了干活還是干活,,下班第一件事就是要回到宿舍休息,。
員工代表著整個酒店的形象,好的工作付賬不但能使得員工更精神,,提高工作效率,。餐廳領(lǐng)位的工服就是歷史悠久最能顯出東方美的——旗袍,女服務(wù)員則是連衣的小紅裙,,男服務(wù)員就是白襯衫,,黑褲子,
中餐廳的日子一天一天的過,,在這些在日子我的確學到了不少的東西,,除了學到中餐的服務(wù)技巧和擺臺的要求等課堂上能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西例如:菜系的特點和種類,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個服務(wù)員應(yīng)該有的強烈的服務(wù)意識,。就我所在的樓層的觀察,,基本上在我實習期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續(xù)幾個晚上開席或者是每個早上都來,。酒店方面也對他們特別的重視,,并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外,酒店之間的競爭可以說是異常的激烈,,就在離x酒店50米左右的地方就有意見x酒店,,飯店的數(shù)目就更多了,從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇七
一,、實習基本情況
1.實習時間20xx年7月6日——20xx年7月12日
2.實習目的:
通過對實習目的地陜西,,內(nèi)蒙,寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食,、住,、行、游,、購,、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點了解當?shù)氐牟惋嫎I(yè),、旅游賓館飯店,、旅游交通、旅行社,、4a級旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學會運用所學知識觀察,、認識、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學習旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團隊精神,,樹立勞動觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神,。
二,、實習安排:
7月6日早從十堰乘火車抵達安康,觀江邊,、安瀾樓,、18:14乘火車抵達榆;7月7日10點到達榆林,休息,。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺,,晚上自由活動,宿榆林,。7月8日上午坐汽車前往東勝,,再轉(zhuǎn)火車抵達包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,,晚游覽市容和購物,,宿包頭。7月9日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū),。下午15:35乘火車于22;39抵達銀川,,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀,。17:30乘火車于次日9點抵達西安,。7月11日上午休息,下午免費參觀陜西歷史博物館,,晚上免費參觀大雁塔廣場和鐘樓,,游覽市容和購物。宿西安,。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當晚返回十堰,。
三、旅游認識實習工作內(nèi)容:
對于這次旅游實習,,目的便是通過這段實習,,使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認識到了許多在學校學不到的東西,,不再局限于書本,,而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,,但與此同時考慮到內(nèi)容繁多,,任務(wù)艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食,、宿,、行、游,、購,、娛6個組進行組織和學習,這樣便于我們通過實際有效系統(tǒng)并且專一地對旅游資源和旅游地進行研究與感悟,。從而達到進一步學會分析旅游者的決策行為,,空間行為。
而身為“行”組中的一員,,我們收獲了許多,。
“行”是旅游活動過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的,。
為此,我在這次實習中對于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點:
1,、在旅游中,,交通始終是影響游客滿意度的重要因素。
(1)由于人們越來越重視時間,,因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則,。
我們實習是采取“逐步北上”的策略,,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實目前長線旅游選擇乘飛機的已經(jīng)占到了相當大的比例,,一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢,。在中線旅游中,幾乎是飛機與火車不相上下,,至于輪船,只占了不大的比例,。這是整個旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢。
(2)與此同時,,由于經(jīng)濟條件變好,舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇,。
因此,長線游客愿意乘飛機,,與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎,。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實習進程中,,在景點與落腳點之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租,。要使得班級(也可稱為團隊)能夠集體活動,,那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,,多數(shù)時候座位缺乏。對于老師的工作安排和學生的暫時休息要求都是不利的,。這便是要求團隊集體活動和游客舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,,和下一個方面的因素是離不開的,。
(3)價格,。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的。
可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因為其費用較乘飛機低得多,,價格因素制約了乘飛機游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟還是大多數(shù)人必須考慮和面對的問題,。比如我們都是學生,,實習的目的是從旅游中學習,感悟,,發(fā)現(xiàn),,所以我們會因價格去選擇交通工具,沒有選擇價格偏高的交通工具,。
那么,其實游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求,。游客需要的是不但省錢而且便捷,,還要舒適的旅行方式,。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實的,舒適的交通工具自然價格偏高,,便捷快速的方式游客不一定適應(yīng)。
所以我想,,旅游公司、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個路線時,,首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的。需要先明確這條旅游線路是為什么身份,,或者什么年齡段人設(shè)計的,相當于同類型游客組團旅游,,會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。
(4)如何找到交通與旅游的契合點也將直接
對游客產(chǎn)生影響,。
這一點非常重要,比如我們在實習過程中,,榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”。沿途的風景很美好,,可以看到草原以及蒙古包,這樣以“車覽風景”的方式會使游客的心理上注入了一股新鮮感,,再加上沿途的風景,游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,,會給到達目的地下車后的游覽進程添加新的活力。
一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式,,另一方面滿足了游客需求,。
這方面,,水路方面應(yīng)該可以借鑒,,長江客輪公司也曾推出過假日專船,短途而充實的游覽方式會給旅游業(yè)帶來更過力量,。
看來在新形勢如何瞄準游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素,。為不同類型,身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現(xiàn),。同時,利用交通工具的特點來開發(fā),、制定新的旅游項目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華,。
2,、作為旅游行業(yè),,設(shè)計好旅游線路,規(guī)劃好旅游行程是其中一個重要環(huán)節(jié),。
(1)、設(shè)計者應(yīng)根據(jù)不同的游客需求設(shè)計出各具特色的線路,。
比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動機,消費較高,,住高級酒店,而且來去匆匆;而針對退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松,、休閑、節(jié)奏稍慢,,費用適中等等。
旅游線路的設(shè)計關(guān)鍵是適應(yīng)市場需求,,具體而言,,它必須最大限度地滿足旅游者的需求,如成本最小,,日程最方便等等。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求,,給旅游活動帶來方便,提高旅游者的滿意度和出游積極性,,進而促進旅游地的可持續(xù)發(fā)展。
(2),、旅游線路的設(shè)計應(yīng)遵循“循序漸進”原則。
為適應(yīng)旅游市場需求,,應(yīng)盡量依托原有的交通線路,根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度,、特色度、組合度及區(qū)位條件等,,有區(qū)別地、有重點地確定線路循序漸進,,梯次開發(fā),適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要,。
比如我們在安康江邊參觀時了解到這里也是才被開發(fā)出來,建成后將會給安康旅游業(yè)帶來不小的效益;在旬陽,,車站非常簡陋,,很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設(shè)定有站點,,說明這里是一個交通岔口,,如果能挖掘開發(fā)旬陽所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源,,如果能使一片廢墟變成旅游勝地,,帶來可觀的效益,,從而達到更好建設(shè)旬陽的目的,,那么這便是旅游線路設(shè)計,,旅游開發(fā)的提升。
(3)旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn),,完善的旅游行程使旅游線路名副其實,。
這次的實習中,,行程安排緊湊,,絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,使我們體會到作為一個游客,,他需要的是在旅游中感到充實和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花,。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音,,“這樣使游客快速投入到下一個目的地,緊致充實”,、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”
所以我認為,,在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,詳略得當,。哪個城市,,景點具有突出的主體與特色,,它就值得我們逗留,。所謂品牌響亮、特色突出,,在很大程度上體現(xiàn)的就是主題,,這樣的地方,城市足以讓游客流連忘返,。而不太具有鮮明旅游特色的景點則不需要花費時間。這樣一詳一略,,略反襯詳,進而增大旅游地的被感知機會,,大大提高旅游地的重游率,。
(4)如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,,在火車上,飛機上等等交通工具,,導(dǎo)游人員則是緩解游客疲勞,放松游客心情的方向盤,。
針對不同類型游客進行不同的活動,謎語,魔術(shù),,等,處理好游客因旅游出現(xiàn)的興奮,,疲憊,,煩躁等情緒。但同時要找到合適的時段,,當游客普遍疲憊需要休息的時候,,導(dǎo)游人員則最好不去打擾。這次實習在火車途中,,老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等,這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠,。
現(xiàn)在,,旅游越來越成為消費時尚,,旅游市場發(fā)展日新月異,通過這次實習,,我學會了把實習的過程當成一個旅游產(chǎn)品(旅游線路),,體驗這個產(chǎn)品存在的問題,并對其進行分析,。
這次實習計劃有效的實行離不開學校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦。在這里我和組員表示衷心的感謝,。
旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川,、名勝古跡,,輕松、娛樂,、增長見識是他們的主要需求。及時把握旅游市場動態(tài),,注重新產(chǎn)品,、新線路的開發(fā),并根據(jù)市場情況及時推出新的有特色的旅游線路,。同時針對不同類型游客選擇合適的旅游交通工具,。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要動力,。我想,隨著社會的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,,我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇八
回顧這段實習日子,,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學生,、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。
一,、實習目的
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),,通過專業(yè)頂崗實習,,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))管理的基本理論,、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn),、認識,、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念,、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎(chǔ)上,,對我國旅業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識,。同時,,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質(zhì),。
二、實習內(nèi)容
我們到達實習點的第二天,,___人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn),。我們每位實習生都進行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),,分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn),。室外培訓(xùn)都是以團隊游戲和拓展項目為主,,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,,火山溫泉,,酒店別墅,,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解,。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實習生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),,進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,,公園商場服務(wù)員,客房服務(wù)員,,銷售助理,餐廳服務(wù)員,。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,,進行由各自部門安排的崗位培訓(xùn),。我覺得進行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期,,部門培訓(xùn)也具有很強的針對性。
我實習的崗位是溫泉前廳接待員,。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生,。溫泉部細分三個小部門,前廳部,、休閑部和露天部?;鹕綔厝獏^(qū)有兩個部分組成,,一個是火山溫泉,,一個是冰川水谷,。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,,十一黃金周和五一假期,。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負責,主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,,溫泉部的部門歌曲,,崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等,。十月份即將開溫泉,,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,,水谷為輔,。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,,門口接待還要對團隊進行講解)。
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)。
(3)出口接待(回收離場憑證,,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)。
(4)前臺輸單(輸報客單,,分男女,、客人類型輸入電腦;夜班要做報表),。
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),,收銀工作都是老員工負責,。不同崗位有不同的工作性質(zhì),,但各個崗位又相輔相成缺一不可,。我們六位實習生分為兩個班次,,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,,每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,,一天一個崗位,從前臺輸單,、入口,、出口,、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作,。
三,、實習體會
外面的世界很精彩,外面的世界很無奈,,不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異,。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì),。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,,服務(wù)時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象,。第三,有責任心,團結(jié)協(xié)作,。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅業(yè),,這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,,在學校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,,外面的世界很無奈。
在大學校園里,,同學們互幫互助,,學習書本知識;而在工作單位,,每個人都會為了養(yǎng)家糊口,、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性,才明白自己,,大家還是一個孩子。通過實習,,覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,,讓我們適應(yīng)社會,明白學歷與工作能力之間的關(guān)系,。人際關(guān)系與溝通能力,在度假區(qū)工作的時候,,我們必須學會處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事,、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),,我們在與人交流時要學會善變,。在工作的時候,,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人,。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇九
畢業(yè)實習是旅游管理專業(yè)學生在完成課程之后進行最后的綜合實習,,是貫徹理論聯(lián)系實際的原則,,實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標不可缺少的教學模塊,,其目的是讓學生學習了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學理論知識,,提出改進建議;在真實的工作環(huán)境下,認識自我,,磨煉意志,,鍛煉心態(tài),,考慮就業(yè)方向的選擇,。實習生應(yīng)端正態(tài)度,,克服實習過程中出現(xiàn)的困難和挫折,,真正做到理論與實際相結(jié)合,。
這次我實習的地方是經(jīng)國家旅游局批準,,由旅游局核準,,工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社,。業(yè)務(wù)范圍包括進行國內(nèi)組團旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會議接待和機票代售等業(yè)務(wù),。經(jīng)營境內(nèi)的各大精品線路,,開通了多條國內(nèi)旅游線路,,游線路是該旅行社的招牌線路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通,、景區(qū)等各個環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),,是整個旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,,選擇在旅行社實習,,有利于了解整個旅業(yè)的運行狀況和發(fā)展趨勢??梢酝瑫r了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,,更能進一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展狀況。?
這次到旅行社實習,,是以實習導(dǎo)游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),,能都獨立承擔帶團的任務(wù)。此外再學習旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識,。
我主要是做實習到有的,所以重點就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識,。背導(dǎo)游詞,,背到滾瓜爛熟,,爛記于心是很重要的,,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融通,。
第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會去帶的一些一日游的景點知識,我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習了一遍,,開始一周的時間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多,。除了給自己充電外,平時也會幫計調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西,。
上班第一天,沒什么工作,,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個招呼,,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當做空氣,,有事的時候才會去關(guān)注你。我也就知趣的找個地方呆著,,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社,。剛來旅行社,自己就要機靈些,,要謙虛好學,,多去了解,不要以為有人會去主動的交你,。你要去觀察去傾聽,,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的,。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,,我也就自告奮勇的幫大家了這個忙,。吃飯是閑聊,,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學,,還知道我看了什么,姜還是老的辣,,就這樣悄無聲息的去觀察你,。所以,有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可,,其實有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,,一天很快就過去了。
因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團,,有一點帶團的經(jīng)驗,因此,,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),,只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點線路,。
帶團不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識,、豐富有趣的話題,、多樣的娛樂項目,,還要掌握吃,、住,、行,、游,、購、娛整個活動的操作流程,。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€團是到石門澗一日游的散客團,。散客團相對團隊游客簡單一些,散客團基本上都是由幾個小團體組成,,這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事,、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關(guān)注這些小團體中的具有領(lǐng)頭作用的一個人就行,,這些小團體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的,。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團體搞好了關(guān)系,。個小團體有時又可以相互牽制,,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞,,景點的簡單介紹,玩點小小的游戲,,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個團后,,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,,但是整個過程也是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。
開始時以為背熟了導(dǎo)游詞,,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,,所會面臨的問題也會各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,,往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多,,因此,每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結(jié),,然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書,、上旅游或者向有經(jīng)驗的導(dǎo)游求教。雖然所帶團很累,,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學習,,去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團,,這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團的經(jīng)驗,,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣,。當我實習期滿離開旅行社前,,老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!
在一個多月的實習過程中,我對整個旅行社行業(yè)的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解,。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進展,,同時,也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),,這將是我一生中珍貴的財富,。
畢業(yè)實習,,是學生從學校步入社會的過渡階段,是讓學生在真正出社會之前,,對社會的提前適應(yīng)階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節(jié),,畢竟還是離現(xiàn)實有一段距離。通過畢業(yè)實習,,讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現(xiàn)實問題,,更教會了我怎么去與人溝通交流,,怎么樣做一個合格的旅游從業(yè)人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),,從中學到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用,。
1、這次實習對我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助,。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機背景下我國旅游景區(qū)的發(fā)展對策》,需要對旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,,實習的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
2,、經(jīng)過了x個多月的旅行社實習,使我們對旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,,眼到,神到,,一項都不能少。對于客人的要求,,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,,幫助他尋求其他解決方法。
3,、如何與人和睦相處,,良好的進行溝通,是一名實習生必須要學會的,。在與人相處方面,我一直堅信,,誠實加真心,,自尊與尊重他人,肯定不會被拒于千里之外的。首先和同事相處,,我只是一個實習生,,很多事情要多看多學,,我所有的同事都是我的老師,前輩,,工作過程中,怎么發(fā)揮團隊的作用,,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學會的是尊重和禮貌,。做為一名旅游人,直接面對的是顧客,,你的一句話可以影響客人對旅行社甚至整個旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,,進而選擇和你合作,是作為一名實習生所必須要學習的課程,。人不免會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
4、通過這次實習,,我深切的了解到,獨立和好學是一個實習生首先應(yīng)該具備的,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,不過分的依賴,,自己主動的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,,才能在工作上得到進步。另外,,在工作上,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂,?!叭诵校赜形?guī)煛?,我們該學該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,,各種形形色色的人,,每個領(lǐng)域,都有我們要學該懂的東西,。通過學習,才能獨立工作,,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西,。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的,,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài),。往往在開始的時候我們都滿懷激情,而慢慢地,,這種熱情卻冷淡了下來,,其實環(huán)境依舊如此,,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),,因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實習期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會讓事情變的更糟,。面對困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對,,對客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對待,,努力為自己減壓,營造良好融洽的工作氛圍,。
以上是我的畢業(yè)實習報告。我知道,,實習只是一個接觸社會的過程。通過這次實習,,是我學習到了許多在學校學不到的知識,接觸了形形色色的人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。
旅游管理實訓(xùn)心得體會篇十
一、實習目的
旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),,通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))管理的基本理論,、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn),、認識,、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店,、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題,、新觀念,、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎(chǔ)上,,對我國__x的現(xiàn)狀,、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質(zhì),。
二、實習內(nèi)容
1,、崗前培訓(xùn)和崗位分配
我們到達實習點的第二天,__x人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn),。我們每位實習生都進行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),,分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團隊游戲和拓展項目為主,,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,,安全教育等等,。期間我們還參觀了主題公園,,酒店別墅,,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解,。整體培訓(xùn)的第四天,,人事部結(jié)合實習生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),,進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,,公園商場服務(wù)員,,客房服務(wù)員,,銷售助理,,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,,我們到達自己工作的部門,,進行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進行兩次的培訓(xùn)效果很好,,全體培訓(xùn)讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門培訓(xùn)也具有很強的針對性。
2,、實習部門和實習崗位
我實習的崗位是溫泉前廳接待員,。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生,。溫泉部細分三個小部門,,前廳部、休閑部和露天部,。__溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是__溫泉,,一個是__水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放,。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期,。
崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負責,主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,,溫泉部的部門歌曲,,崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等,。十月份即將開溫泉,,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔,。溫泉前廳由四個崗位組成:
(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,,門口接待還要對團隊進行講解)
(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)
(3)出口接待(回收離場憑證,,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)
(4)前臺輸單(輸報客單,分男女,、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)
另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責,。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可,。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員,。我們班次的崗位是輪流站崗的,,一天一個崗位,,從前臺輸單,、入口、出口,、門口接待循環(huán)輪下去,,有時候還會支援收銀工作。
三,、實習效果和實習體會
(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈
不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,,制服干凈平整,,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣,。
第二,,服務(wù)時要保持微笑,,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象,。
第三,,有責任心,,團結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,,自己心理上也很難接受,,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游業(yè),,這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受,。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關(guān)心照顧,,根本就沒有認真思考過自己的責任,,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,,外面的世界很無奈。在大學校園里,,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,,每個人都會為了養(yǎng)家糊口,、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性,才明白自己,,大家還是一個孩子。通過實習,,覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,,讓我們適應(yīng)社會,明白學歷與工作能力之間的關(guān)系,。
(2)人際關(guān)系與溝通能力
在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領(lǐng)導(dǎo),、與同事,、與客人相處的關(guān)系,。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學會善變,。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,,鍛煉了我的語言表達能力并學會應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感,。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的的回報,。
(3)受挫能力
溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,,工作日客人少,。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,,大堂內(nèi)亂哄哄的,,塞滿了客人,,見到這樣的情景,,客人甚至是自己也自然會暴躁起來,。這種情況下,,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,,又顧不了那邊的,客人會罵你服務(wù)態(tài)度不好,,罵你沒腦子等等,。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,,入口這邊不讓客人進去,,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,,有什么理由在這里糟客人謾罵,,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量,。可是慢慢的明白,,自己選擇了服務(wù)行業(yè),就要端正自己的心態(tài),,目前自己遭遇的其實只是小兒科,。工作的時候,自己會經(jīng)常出錯,,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,,要自己去面對,主動承擔,,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,,這讓我非常感動。
(4)痛并快樂著
在實習的過程中,,很慶幸我遇到了一幫好同事,。旅游景區(qū)的員工一般都是當?shù)厝耍夷昙o都是與我們相當?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞€小,。我們在溫泉一線員工當中,已經(jīng)是大姐姐了,。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了,。我們在培訓(xùn)的時候,,也多次向我們演示上崗的接待講解,。最初上崗的時候,,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),,很多時候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?我們有不懂的地方,,都很仔細很耐心地向我們解釋,,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,,也不會責怪我們,,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎?,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗?,請我們吃?我們不能回家過年,,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,,感謝你們,,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,,由于身體不舒服,,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成,。她們雖然不是我的家人,,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說一聲謝謝,。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習日子里,,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!
四,、對實習的意見和建議
(1)對學院
1)實習的時間是從九月份到次年二月份,。我認為實習的時間過長,,導(dǎo)致實習生不能回家過年,,特別是外省的同學,。學院應(yīng)該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止,。
2)專業(yè)實習不對口。酒店管理對應(yīng)的實習點自然而然是酒店,,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習,。學院應(yīng)該盡力結(jié)合各班的專業(yè),,選擇對應(yīng)的專業(yè)實習點。
3)學校老師對實習生關(guān)懷度不夠,。實習點離學校比較遠,,導(dǎo)致老師不能經(jīng)常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況,。而且實習生分得比較散,,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數(shù)多點,,時間間隔短點,,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
(2)對實習點
1)實習點很少與實習生互動,。__x的實習生比較多,,除了我們韶關(guān)的實習生,還有來自其他學校的實習生,。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,,收集實習生對實習點的一些意見和建議。
2)實習點應(yīng)該增加員工福利,,老員工與實習生應(yīng)享同樣的福利,。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,,招工也很難,。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,,實習點忙時不能及時增加員工數(shù)量,,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助,。實習生們的實習期都不同,,有四個月的,有五個月的,,有八個月的等等,。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,,同時實習生對服務(wù)技能不熟練,,也導(dǎo)致客人的不滿意,甚至投訴,。
3)實習生的工資應(yīng)具有一致性,。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,,有時相差較遠,。學校與實習點應(yīng)該制定實習生工資績效的相關(guān)規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,,增加加班費等,。
4)實習生評獎制度應(yīng)該公平公正。在這次實習中,,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎?wù)?,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小,。建議實習點評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習生投票相結(jié)合的形式,,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義,。
(3)家人對實習的建議
1)實習點應(yīng)該在一定程度上體諒和照顧實習生,,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大,。就自身的崗位來說,,前臺的班次屬于多班次,分早班,、中班和夜班,。女孩個人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜,。實習半年以來,,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的,。
五,、總結(jié)
在實習過程中,,__x給予了我機會和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,自己不斷努力,,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,,珍惜校園生活,,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎(chǔ),。