總結(jié)是對過去的反思，也是對未來的規(guī)劃和思考,。在寫一篇較為完美的總結(jié)時,，首先需要回顧整個過程，并提取出核心的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。接下來,，我們將為大家分享一些優(yōu)秀的總結(jié)模板和案例，希望能給大家?guī)韱⑹竞挽`感,。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇一

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,，從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足：

一,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù),，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個上帝”，即：市場,、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工,，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住,，你管理的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān),。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事,，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說,，就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,，而忽視了精神上的激勵,。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎勵!

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的痕跡,，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此,，希望管理者在做出決策前,，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助,，在此祝愿酒店能夠越辦越好,。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇二

通過應(yīng)聘為酒店的服務(wù)員，正式成為一名酒店員工,，直接參與公司日常工作,，在自身工作實(shí)踐中,，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議,，最后對全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與意見,，促進(jìn)公司管理水平的提高,。

為了體會在社會中的工作生活，體驗(yàn)打工的苦與樂,，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,；同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐，與時俱進(jìn),，我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路,。

這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳,，深圳是個人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑?，所以就把深圳做為我的?shí)踐地點(diǎn),；在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店,，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開始了為期1個月的打工生活。在起先的日子里,，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,，我熟悉了我所要做的工作,，其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易,，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會很多原則與方法。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,，讓我得以應(yīng)付我的工作,。我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌,，碗,、筷,、臺都由我負(fù)責(zé)處理；另外一個重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場,。一個月的實(shí)習(xí)當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學(xué)的知識,，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷,，請員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理,，希望對他有所幫助,。實(shí)習(xí)結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得,。

社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐,。你做個環(huán)境的調(diào)查報告,，也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用，所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn),，才是此次社會實(shí)踐的評價標(biāo)準(zhǔn),。通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多，也體會和感觸了很多,，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助,。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識：所學(xué)知識要用到實(shí)際工作中，需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，要下大功夫,。在當(dāng)服務(wù)員的過程中，我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作,，從一個領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,，但我發(fā)現(xiàn)，儲存在我腦中的知識少之甚少,，即便是些管理方面的知識,，都未能想起一些，更何談得來運(yùn)用,。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士,，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上,。大學(xué)四年之后，我是否也會象現(xiàn)在一樣,，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會,？其實(shí)這就讓我學(xué)會了一種緊迫感，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,，大學(xué)四年并不漫長,，也并不空閑，需要我們學(xué)得其實(shí)很多,，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn),。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇三

實(shí)習(xí)崗位：客房部服務(wù)員。

實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識,，進(jìn)一步將理論與實(shí)際相結(jié)合,，從實(shí)習(xí)中接觸社會、認(rèn)識社會,、了解社會,，為今后走向社會打好基礎(chǔ)。

xx以其獨(dú)到的服務(wù)理念想在賓客之前,，滿足賓客需求,，追求賓客贊譽(yù)，實(shí)現(xiàn)人生價值走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路?，F(xiàn)擁有員工1200余人,，已累計(jì)投資一億多元。20xx年,，xx酒店集團(tuán)創(chuàng)建了我省第一家商務(wù)酒店,，在國內(nèi)率先推出商務(wù)文化主題酒店概念，形成了獨(dú)特的精心,、精細(xì),、精品的商務(wù)酒店文化。目前該集團(tuán)旗下企業(yè)包括山東xx商務(wù)酒店、天禧xx商務(wù)酒店,、天發(fā)xx商務(wù)酒店,、xx望湖樓賓館和xx巴西烤肉（連鎖）餐廳，年?duì)I業(yè)額超過億元,。近期,，酒店高層領(lǐng)導(dǎo)又通過協(xié)商，準(zhǔn)備斥資一億多元在濟(jì)南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五商務(wù)酒店,！經(jīng)過多年的實(shí)踐與探索,。xx已形成一套完整的，科學(xué)有效的管理模式,，是以情服務(wù),，用心管理，用心做事是公司管理的基石,，而深厚的文化底蘊(yùn)則成為xx品牌發(fā)展的保障,。

山東xx商務(wù)酒店位于泉城濟(jì)南的政務(wù)商業(yè)中心，西鄰趵突泉公園,、泉城廣場,、北臨濟(jì)南的金街泉城路，酒店所處位置交通便利,，是旅游商業(yè),、餐飲、娛樂,、休閑的理想之選,。酒店按國際三標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修，集大舜文化與現(xiàn)代時尚為一體,。設(shè)有商務(wù)客房,、辦公客房,、標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間、豪華套房等攻擊房間125間,。房間均配有電腦并可以24小時免費(fèi)上網(wǎng),。

天禧xx商務(wù)酒店坐落于泉城濟(jì)南的經(jīng)十路中段，總建筑面積8000平方米,，集客房,、餐飲、會議接待,、購物于一體,。酒店擁有豪華套房、休閑套房、辦公套房,、商務(wù)客房,、標(biāo)準(zhǔn)客房、共計(jì)110間,。所有客房均配有電腦并24小時免費(fèi)上網(wǎng),。酒店位于各大高速公路入口的交集處,，交通便利,。酒店按照國際四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修，集大舜文化和現(xiàn)代時尚為一體,，并且是按照國家環(huán)保和消防標(biāo)準(zhǔn)打造的綠色酒店,。

天發(fā)xx商務(wù)酒店按照國際四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)酒店,。酒店主樓21層,，裙樓3層，營業(yè)面積18000余平方米,，位于濟(jì)南市堤口路黃金地段,，設(shè)有豪華套房、辦公套房,、商務(wù)套房,、標(biāo)準(zhǔn)間、單人間,，共計(jì)198間,。酒店交通便利，距離濟(jì)南火車站2,。5公里,，長途客運(yùn)站1公里，飛機(jī)場37公里,，為您的出行提供便利,。20xx年10月28日天發(fā)xx商務(wù)酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行，該酒店成為濟(jì)南市第19家四酒店,。該酒店集住宿,、餐飲、旅游,、休閑,、會議等于一體，是濟(jì)南市濟(jì)濼路商圈為數(shù)不多的高檔酒店之一,。

是我永遠(yuǎn)都不會忘記的一天,，這一天一早，學(xué)校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了xx酒店的一個崗前培訓(xùn)基地望湖樓培訓(xùn)中心。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任,，劉政主任,，還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,，在這里我們要開始為期半個月的培訓(xùn)生活,，其中包括軍事訓(xùn)練、酒店文化知識學(xué)習(xí),、儀容儀表的學(xué)習(xí),、崗前技能培訓(xùn)、消防知識學(xué)習(xí)等,。我們整個培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個禮堂完成的,，在這里生活挺辛苦，我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里,，然后晚上很晚再回去,，雖然挺辛苦，但回憶起來,，那確是段幸福而美好的時光,！

我們在上崗之前的技能培訓(xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會怎樣鋪好一張床，而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同,。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政先生,，劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的，工作態(tài)度特別的認(rèn)真,！還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前,，他對我們說了這樣一句話：歡迎大家到客房來，客房部是一個工作特別辛苦的部門,，看到大家的熱情,，我很高興！現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁,。鋪床時每一步都有要求,，而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單,、套被子鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成,。

首先,，拉床體：

第二，鋪床單：

第三,，套被罩：

1）將被芯平鋪在床上,；

2）將被罩外翻，把里層翻出；

3）使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定,；

5）將被罩開口處封好,；

6）調(diào)整棉被位置，使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,，棉被的中心線位于床墊中心線,；

7）將棉被床頭部分翻折25。（注意：是整個床面平整,、挺括,、美觀）。

第四,，套枕套：

將枕芯裝入枕套,，使枕套四角飽滿，外型平整,、拍松,。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間，與床形成45度斜角,。

第五,，推床：

將鋪好的床向前推進(jìn)，與床頭板吻合,，注意鋪床的整體效果和美觀,。

很快，在這里我們走上了各自的,，現(xiàn)實(shí)中的實(shí)習(xí)崗位,，很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子，而干客房服務(wù)員也并不是簡單的鋪床,、整理房間,，還有很多很細(xì)節(jié)的內(nèi)容，譬如：在工作中如何確認(rèn)客人的身份,、如何收取客人衣物,、如何對勿擾房間進(jìn)行排查等等等等。當(dāng)然,，客房服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作,，以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。然而,，清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,，而是有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦?，就?1個字做房程序敲,、開,、放、插,、開,、查,、報,、關(guān)、通,、撤、鋪,、整、抹,、補(bǔ)、吸,、檢,、關(guān),、取、送,、記、報,。每一個小程序又包含一系列的小步驟,，譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法：敲房門時手指微彎曲，以中指第二關(guān)節(jié)部位,，輕敲房門三次,，每次三下,，每次間隔2—3秒鐘,，每次分別報housekeeping服務(wù)員服務(wù)員。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲,，不能回拳或手掌打門,，要體現(xiàn)文明。敲門不能過急或過緩,，控制聲音,。報身份時,，聲調(diào)要適度,，身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復(fù)雜,，但我們?nèi)砸獔?jiān)持按照程序一步步很好的去做,，因?yàn)橹挥羞@樣我們才能很好的避免失誤的產(chǎn)生，才能更好的做好工作,！其實(shí),，只有真正的按程序去執(zhí)行,，才能更好的保護(hù)我們自己,！

說實(shí)話,，很榮幸我能在酒店實(shí)習(xí)階段來到了酒店客房部，雖然這里很少能夠有面客的機(jī)會,，雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復(fù)的動作,，干著反復(fù)的工作，雖然這里的氣氛有時候很壓抑人,。但是,，我依然覺得在這里呆了這些日子很值,！正因?yàn)樵诳头坷锕ぷ?，讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實(shí)的大姐們，也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點(diǎn),，但是,，是他們幫我度過了實(shí)習(xí)階段中最容易讓人躁動不安的日子！

在這里,，我很現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識了赤裸裸的社會,，社會并不是我們想象中的那么美好，并不是到處充滿和諧的陽光,，我們要在現(xiàn)實(shí)的社會中學(xué)會生存,、學(xué)會成長、學(xué)會如何真正的做人,！有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,，做事講職業(yè)道德！這是xx人教育我的,，而我,，也是盡全力的去這么做。

工作中,，我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部,，跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨(dú)做房，當(dāng)時部門人手挺緊張,，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房,，每天平均八、九間,，當(dāng)時的壓力真的很大,，我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的，誰干完的早主動去幫忙,，大家一起下班,，那種感覺帶給人的力量是無法想象的！那時候,，每天干完活累的都不想吃飯,，腳疼得如被針扎一般,，而現(xiàn)在，不管再大的勞動量,，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛,，或許，這就是磨礪過得成果,，對我而言,，也是一種成長吧！

我想,，這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來的內(nèi)容,，甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi)，日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的,。雖然,，這一年的生活單調(diào)、重復(fù),、乏味,，但還好，這一年我堅(jiān)持的很好,。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力，還有我心里上的承受能力,，更有在重復(fù)中,，在寂寞中的堅(jiān)持！

最后,，我想我要感謝我的偉大的老師們,，雖然實(shí)習(xí)過程中偶爾會對老師有埋怨，但真正走過了,，才真正理老師們的用心良苦,！這個時候，真的為我是這個學(xué)校,，這個專業(yè)的學(xué)生而感到驕傲,！然后，還要感謝xx酒店集團(tuán)在我們涉世之初為我們提供的實(shí)習(xí)磨礪機(jī)會,！最后,，我還要感謝這一年來給過我?guī)椭牟块T大姐們，以及共同生活的同學(xué)們,。

實(shí)習(xí)后，畢業(yè)后，不論我走入怎樣的工作崗位,，走入了怎樣的生活環(huán)境,，我都不會忘記這一年對我的影響，我會帶著這一年我的成長成果,，勇往直前的開辟我的未來人生之路,！

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇四

實(shí)踐出真知，如果我們只是單單在課堂里學(xué)知識,，而不到外界去實(shí)踐和鍛煉,，也不算真正的掌握了知識，學(xué)會了技能,。所以,，我們利用大三的一個學(xué)期到xx實(shí)習(xí)，一方面是讓我們的知識更鞏固,，技能更熟練;另一方面是為我們踏出社會做準(zhǔn)備,，積累經(jīng)驗(yàn),。這五個半月的實(shí)習(xí),，不管是學(xué)習(xí)，還是做人,，都讓我學(xué)到了很多東西,，感觸很深，讓我對我的專業(yè)更加認(rèn)識和肯定,。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，旅游服務(wù)行業(yè)，特別是酒店的競爭越來越激烈,，越來越進(jìn)步了,，如果我們只是呆在學(xué)校里，是很難有大的突破和進(jìn)步,。所以,，我們進(jìn)行了為期五個多月的實(shí)習(xí)，目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中,，了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,，熟悉整個酒店的運(yùn)作，經(jīng)營管理過程,，企業(yè)的服務(wù)及文化,。同時增強(qiáng)我們的專業(yè)技能，培養(yǎng)我們的專業(yè)意識,，為我們以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)有很大的幫助,，增加了經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識了自我，鍛煉了自己,，也是我們畢業(yè)后找工作的一筆財富,。

xx是由香港xx集團(tuán)投資20億元打造的“一站式”旅游王國。項(xiàng)目首期投資7億元,，由主題公園,、度假酒店、大型溫泉,、拓展訓(xùn)練,、森林公園等幾大板塊構(gòu)成。很榮幸我分到的酒店是xx這個大家庭,，而且我分配的崗位是火山溫泉前臺的一個接待員,。一進(jìn)到xx，我懷著滿心的期待和好奇,，先是一個星期素質(zhì)培訓(xùn),，和企業(yè)介紹，接下來是部門的崗位技能培訓(xùn),。培訓(xùn)完了,，我們也就正式上崗了，我們都是一個老員工帶我們熟悉崗位的一些基本操作和注意事項(xiàng),。漸漸的我們也可以一個人獨(dú)立的站崗了,，一開始我還是比較不習(xí)慣八個小時的站姿服務(wù)，而且都是穿著高跟鞋的,，那里的老員工和領(lǐng)導(dǎo)也對我們很照顧我們,，經(jīng)常讓我們累就去休息，做錯事情也耐心教導(dǎo),。不用一個月,，我對前臺的接待也基本上手了。為了學(xué)到更多的東西,，我還學(xué)習(xí)了前臺收銀的一些基本知識,，比如數(shù)錢，出票,，做報表等,。在這里我們每天上班前都會開會，經(jīng)理每天都會跟我們講出我們的問題所在,，讓我們及時改正,，跟我們強(qiáng)調(diào)服務(wù)和細(xì)節(jié)，調(diào)動我們上班的激情,。在這里我們還經(jīng)歷了兩個黃金周,，就是國慶黃金周和春節(jié)黃金周,，雖然在這幾天我們都累到說不出話，可是這樣才真正鍛煉了我們的意志,。我看到了中國旅游業(yè)扎堆的現(xiàn)象,，我感受到了游客的心理和需求，我明白了在這個服務(wù)行業(yè)生存應(yīng)有的態(tài)度和精神,。當(dāng)然在這五個半月里,，我結(jié)識了很多朋友，與那里的員工打成一片,，變成了家人,，我們一起哭一起笑，團(tuán)結(jié)互助,。

在這個大家庭里,，我看到了xx的管理文化和服務(wù)精神，這五個半月里我和森波拉一起前進(jìn),，一起成長,，一起收獲快樂。這段時間的實(shí)習(xí),，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,，認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性，對旅游管理這個專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運(yùn)用,，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時,，通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在我們課堂上所學(xué)不到的,，學(xué)以致用,，讓我們的專業(yè)技能有了一定程度的提高，待人處事方面的技巧也有了提高,。在這里,。我也看到了隨著社會經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴(kuò)大，我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,，不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面,，而且已形成一個新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，對于我們是個很好的機(jī)會,，機(jī)會與挑戰(zhàn)同在,。所以這次實(shí)習(xí)回來，我也要下定決心,，好好學(xué)習(xí)我的專業(yè)只是,，繼續(xù)充實(shí)自己，為畢業(yè)后找工作做好準(zhǔn)備。

其實(shí)這次的實(shí)習(xí)也做的不完善的地方,，我希望可以然我們輪流換一下崗位,，餐飲酒店客房的崗位都可以嘗試一下，讓我們可以體驗(yàn)到不同崗位的不同要求,，對企業(yè)可以有更全面的了解,。同事，我也希望可以定期的組織我們和企業(yè)進(jìn)行溝通和交流,，能及時反應(yīng)我們的問題和指出我們的不足,，讓我們進(jìn)步可以快一點(diǎn)，進(jìn)步的空間可以大一點(diǎn),。

吃得苦中苦,，方為人上人,，這次的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，不管是專業(yè)，還是做人,，我都收獲了很多，我很珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會,，我也有了自己的目標(biāo),，并決定下定絕的心朝這個這個方向走下去。最后,，非常感謝xx和學(xué)校,，學(xué)院給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力,。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇五

實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,，它使我們在實(shí)踐中了解社會，在實(shí)踐中鞏固知識,；學(xué)習(xí)又是對每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識。它既開闊了視野,，又增長了見識,，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步,。

今年是大三的下半學(xué)年,，同學(xué)們被安排的是財務(wù)管理的實(shí)習(xí)。財務(wù)管理是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科,。隨著會計(jì)制度的日趨完善,，會計(jì)職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著，社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求,。作為財務(wù)管理專業(yè)的在校大學(xué)生,，為了加強(qiáng)社會競爭力,、盡早接觸職場、增強(qiáng)財會工作的實(shí)際操作能力并提高自身專業(yè)水平,，利用大三暑期,，我在云夢縣玉豐國際大酒店獲得了一次在財務(wù)部門實(shí)習(xí)的機(jī)會。在酒店的財務(wù)出納部門實(shí)習(xí),，不僅可以在實(shí)際操作中對所學(xué)的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認(rèn)識和鞏固,，而且可以對餐飲這個服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解，使自己對于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確,，能更好地為進(jìn)入職場而做好充分的準(zhǔn)備,。

實(shí)習(xí)計(jì)劃

（一）酒店

玉豐國際大酒店由大型民營企業(yè)玉豐集團(tuán)投資興建，坐落于具有濃厚文化底蘊(yùn)的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道,，是一座集商貿(mào),、會議、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能星級大酒店,。營業(yè)面積1.5萬平方米,，設(shè)有多間豪華客房，特色美味餐廳,，設(shè)備完善的俱樂部,。玉豐國際大酒店擁有客房100余間/套，標(biāo)準(zhǔn)客房,、高級客房,、豪華套房、商務(wù)套房,、行政套房,、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求。精心設(shè)計(jì)的6間120平方米的公寓,，裝修豪華,、舒適、優(yōu)雅,，至尊至貴的氛圍與至善至美的服務(wù)，為您提供一個溫馨的家外之家,。4間60平方米的行政套房,，辦公、起居,、寢臥區(qū)域布置合理有序,，材質(zhì)與色彩的運(yùn)用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格完美結(jié)合，為高品味的消費(fèi)階層提供最愜意的居停之所,。4間80平方米的豪華套房設(shè)計(jì)匠心獨(dú)具,，裝修風(fēng)格可分為中,、西、日三種類型,中式套房古樸儒雅,，簡潔大氣,；西式套房華美秀逸,充滿貴族情調(diào)；日式套房色澤明麗,溫馨宜人,，讓您盡顯王者風(fēng)范,。所有客房均設(shè)有獨(dú)立的淋浴間及淋浴缸、電子門鎖,、私人保險箱,、衛(wèi)星電視、迷你酒吧等,。并可寬帶上網(wǎng),、視頻點(diǎn)播，讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意,。

玉豐國際大酒店高檔幽雅的國際廳,、倫敦廳、香港廳,、澳門廳等30余個多種型號的包間,，匯集天下佳肴，可容納xx人同時進(jìn)餐,。玉豐國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心,，600平方米的大會議室，紅外線同步翻譯系統(tǒng),、150寸電動屏幕,、數(shù)碼、液晶投影設(shè)備以及錄音機(jī),、錄像機(jī),、影碟機(jī)等等，不僅可承接多至500人的大型會議,，時裝表演,，產(chǎn)品展示會等，還可用隔板將其分割成三個小型會議室,；100平方米的中型會議室,，可承接幾人至上百人的大、中型會議,，又可作為分會場與大型會議室一起使用,。50平方米的小型會議室豪華美觀，適合中,、小型會議,、展覽,、宴會、酒會之用,。玉豐會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng),、直播系統(tǒng)、擴(kuò)音系統(tǒng),、多媒體數(shù)據(jù)投影儀,、幻燈機(jī)、電動白板,、70寸至150寸投影幕,、激光教鞭、dvd機(jī),、vcd機(jī),、ld機(jī)、錄音系統(tǒng),、有線,、無線及夾式麥克風(fēng)等設(shè)備，是舉辦商務(wù)會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所,。玉豐國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池,、健身房、網(wǎng)球場,、桑拿中心,、棋牌室、夜總會,、ktv包廂,、美容美發(fā)中心等多項(xiàng)現(xiàn)代化的休閑娛樂設(shè)施，給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間,。

（二）實(shí)習(xí)計(jì)劃

從從7月10日開始在該酒店進(jìn)行為期一個月的實(shí)習(xí),。首先在資深員工的帶領(lǐng)下熟悉實(shí)習(xí)內(nèi)容和工作環(huán)境，通過實(shí)踐學(xué)習(xí),，能獨(dú)立地完成財務(wù)人員安排的工作環(huán)節(jié),，并掌握本酒店的財務(wù)工作流程。把所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識運(yùn)用到實(shí)際工作中,，理論聯(lián)系實(shí)踐,，以加強(qiáng)對于財會工作流程和內(nèi)容的認(rèn)識和體會，積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),、培養(yǎng)解決問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的,。

實(shí)習(xí)過程

第一天的實(shí)習(xí),，我有些拘謹(jǐn),。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里，看到別人進(jìn)進(jìn)出出,，忙碌的樣子,，我只能待在一邊，一點(diǎn)也插不上手,，心想我什么時候才能夠融入進(jìn)去呢,。雖然知道實(shí)習(xí)生應(yīng)該主動找工作干，要眼力有活,，可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)生看待,，每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,，當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,，難道我就這樣呆坐到實(shí)習(xí)結(jié)束？難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話,？可是一想到目前大學(xué)生的實(shí)習(xí)情況似乎都是這樣時,，我馬上開始平靜自己的心情，告訴自己,，不要急慢慢來,。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料，我想應(yīng)該會對我實(shí)習(xí)有幫助,。

公司的會計(jì)部并沒有太多人,，設(shè)有一個財務(wù)總兼，一個出納,，兩個會計(jì)員,，我很幸運(yùn)，跟了一個從業(yè)多年的注冊會計(jì)師,，在他身上學(xué)到了很多東西,，有一些確實(shí)是在學(xué)校里學(xué)不到的，就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神,。第一天去那里的時候,，那里他交代了一下我的工作內(nèi)容，剛開始我還覺得蠻緊張的,，再和他的交流之后,，我漸漸的放松了自己。,。他就叫我先看他們以往所制的會計(jì)憑證,。由于以前在學(xué)校模擬實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以對于憑證也就一掃而過,，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計(jì)循環(huán)的基石--會計(jì)分錄,，以至于后來朱會計(jì)讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,，把公司日常較多使用的會計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透,。

步入工作崗位后，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,，需要細(xì)心跟耐心,。其實(shí)會計(jì)憑證的填制并不難，難的是分清哪些原始憑證,，就是各種各樣五花八門的發(fā)票,。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識，什么機(jī)打發(fā)票,，手寫發(fā)票,，商業(yè)，餐飲,，更別說支票和銀行進(jìn)帳單了,。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念},，然后就寫出分錄,，和實(shí)際工作有著天壤之別。大家都很忙,，一天做幾家?guī)?，沒有人有時間交我辨認(rèn)，于是我就去圖書館找這方面的書,，找到一本《發(fā)票知識問答》,，看完以后，再區(qū)分那些票據(jù),，思路清晰多了,，后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正,，幾天下來,，我的業(yè)務(wù)熟練了許多。

土木工程是一個講究胸懷的專業(yè),，在煙臺,，多次在遙望大海，不僅讓自己看到大海的胸襟,，更對人生的得與失有了深深的思索,，這次實(shí)習(xí)有所得，可得并非說說而已，要將所得轉(zhuǎn)化為以后的實(shí)際行動,，融入到自己的日常生活中去,，并從中獲益，納百川...

當(dāng)導(dǎo)購員實(shí)習(xí)期間讓我深深的體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,，一個人的力量十分有限，就因?yàn)槟酆蛨F(tuán)結(jié)了所有員工的力量,，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績,。

一實(shí)習(xí)目的1熟悉公司生產(chǎn)及生活環(huán)境，以及各項(xiàng)規(guī)章制度,。2熟悉公司生產(chǎn)流程和工作任務(wù),，提高崗位適應(yīng)能力，鍛煉多方面的學(xué)習(xí)能力,，提高綜合素質(zhì),。3向技術(shù)人員學(xué)習(xí)，養(yǎng)成吃苦耐勞的精神,。

1概述1.1實(shí)習(xí)目的通過教師和工程技術(shù)人員的當(dāng)堂授課以及工人師傅門的現(xiàn)場現(xiàn)身說法全面而詳細(xì)的了解相關(guān)材料工藝過程,。實(shí)習(xí)的過程中，學(xué)會從技術(shù)人員和工人們那里獲得直接的和間接地生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，積累相關(guān)的生產(chǎn)知識,。

初踏社會，心情激動,、緊張,、難過。激動的是我終于可以長大了,，可以開始我真正的人生,；緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個社會，戰(zhàn)勝這新環(huán)境,；難過的是從此我就要在這純真的學(xué)生生活上畫上句號了,。心里矛盾，腦子里翻天覆地,。

經(jīng)過在建行的1個半月的實(shí)習(xí),，我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認(rèn)識，使自己更加充分地理解了理論與實(shí)際的關(guān)系,。我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容,，主要是會計(jì)業(yè)務(wù)(對公業(yè)務(wù))，其他一般了解的有儲蓄業(yè)務(wù),、信用卡業(yè)務(wù),、貸款業(yè)務(wù)。

7月3日上午,杭州電子工業(yè)學(xué)院活動中心大廳人潮擁簇，紅旗飄揚(yáng),，我校xx年暑期社會實(shí)踐出征儀式隆重舉行,。近百名三下鄉(xiāng)志愿者代表參加了出征儀式，這標(biāo)志著我校xx年暑期社會實(shí)踐活動正式拉開了序幕,。

前言現(xiàn)在即將面臨畢業(yè)了,，實(shí)習(xí)對我們來說非常重要。因?yàn)閷?shí)習(xí)是為我們進(jìn)入社會做準(zhǔn)備,，是為了讓我們畢業(yè)后能更好的去適應(yīng)社會和工作崗位?，F(xiàn)在正在進(jìn)行的這段實(shí)習(xí)時間可以說是我大學(xué)三年來最辛苦也是最充實(shí)的一段時間。

出自 www.sevw.cn

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇六

前臺是酒店運(yùn)營的神經(jīng)中樞,，需掌握的基本技能較之其他崗位尤為繁瑣復(fù)雜,，概括起來有四點(diǎn)：

1、對酒店業(yè)務(wù)系統(tǒng)opera軟件的操作技能,；

2,、對客服務(wù)基本技能；

3,、掌握各班次的工作流程,；

4、能夠處理一些特殊情況,。

還記得上崗第一天我向其他同學(xué)夸下?？凇耙恢芨愣╫pera”。很快,，牛皮就吹破了,。一周，兩周,，三周,，一個月過去了，我還是沒能熟練操作opera,，遭受到不小的打擊,。甚至有一段時間我很懷疑自己的能力，責(zé)備自己太笨了,。而明明在這之前,，我都是以學(xué)校里的好學(xué)生自居。唯一感到安慰的是相同崗位的小葛情況與我類似,，我們成了彼此大吐苦水的好伙伴,。

對客服務(wù)是我掌握得最快的技能，可以說沒有刻意學(xué),，不知不覺中掌握的,。師父說我畢竟是本科生,，對客禮貌用語自不用說，英文水平也是游刃有余的,。但是,，我知道為客人提供滿意服務(wù)則又是另外一個境界。圣廷苑的酒店文化中就有“誠心服務(wù)”這一條,，每年度也會評選服務(wù)明星,。酒店如此重視對客服務(wù)的原因不言而喻“服務(wù)喚來客人，客人換來現(xiàn)金流”,。我也知道掌握前臺實(shí)操的意義并不大,，接觸形形色色的人，掌握人際交往能力才是將來闖社會的一大籌碼,。書本上說過微笑服務(wù)是利器，明白這一點(diǎn)的我賣力地向客人推銷微笑,，第一個向走過來的客人問好,，盡量滿足客人的要求，耐心地聽取客人對酒店的意見,。有時客人的一句誠心感謝會讓我忘記一天的疲累,。

各班次工作流程是最先需要掌握的。前臺必須24小時在崗,，因此班次也分為三個,，早中夜，其中只有夜班是一個人上的,。能上夜班就說明前臺的工作可以獨(dú)當(dāng)一面了,。在我上夜班之前，已經(jīng)目睹兩位同事在夜班時犯錯誤,，而且都是因?yàn)閐oublecheckin（因?yàn)榍芭_失誤,，造成將在住客房安排給新客人的意思）。經(jīng)理說過這是前臺最嚴(yán)重且最不應(yīng)該犯的錯誤,。吸取前車之鑒,，我的13個夜班每個都小心對待，沒有犯錯誤,，圓滿完成了使命,。

如果說到最不好掌握的技能，那就是特殊事件處理,。正因?yàn)樘厥馑噪y以預(yù)料,，自然也沒有操作規(guī)范可以遵循。這就要求結(jié)合實(shí)際情況,，本著原則,，酌情處理,。有一次夜班，凌晨三點(diǎn)有位自稱是酒店寫字樓租戶的醉酒客人來前臺要求轉(zhuǎn)交車鑰匙,。原則上前臺不能幫客人轉(zhuǎn)交車鑰匙之類的貴重物品,。于是我向客人說明原因，委婉拒絕,?？墒强腿擞彩遣桓桑柚苿旁谇芭_大吼大叫,。陪同客人一起的另一位客人是清醒的,，也堅(jiān)持要求，還說是酒店的?？?，前臺這點(diǎn)小事都辦不到，質(zhì)疑酒店的服務(wù),。我在權(quán)衡之后,，決定答應(yīng)客人的要求，并留下了客人的手機(jī)號和被轉(zhuǎn)交人的相關(guān)信息,，之后認(rèn)真寫好交班,。第二天，同事根據(jù)我記錄的信息將鑰匙成功轉(zhuǎn)交,，事情圓滿解決了,。

我花了三個月的時間才掌握這些基本技能，而餐飲部的同學(xué)兩個月前就自豪地說過自己可以出師了,。

從實(shí)習(xí)中學(xué)會了許多,，一年后的我又即將步入社會，還真有一堆話想要忠告自己,。

首先,，要有一顆平常心，踏踏實(shí)實(shí),，不急不躁,。剛接觸新工作，各種不懂不知道不順手是理所當(dāng)然的,，大學(xué)畢業(yè)面對工作仍要從零水平開始也是常態(tài),，我要擺正心態(tài)，平常對待,。

其次,，要有鋼鐵一般強(qiáng)大的信心，相信自己能行,。剛開始工作,，各種打擊難以避免,，自我懷疑，自我否定只能增加面對工作時的消極情緒,，降低學(xué)習(xí)效率,。打不倒的自信來自于自我鼓勵和樂觀積極的心態(tài)。

其三,，搞好周圍人際關(guān)系,。剛上崗位，積極融入到工作群體中非常重要,。同事就是前輩,，就是老師，能夠幫助我適應(yīng)環(huán)境,，快速掌握工作任務(wù),。其四，要學(xué)會察言觀色,，閱讀氣氛,。這是社會生存之道，得其者如魚得水,，失其者寸步難行。最后,，要有長遠(yuǎn)目光,。這是作為一名本科生應(yīng)該具備的素質(zhì)和抱負(fù)。不貪一時便宜,，忍小忍而全大謀,。這是一條分水嶺，應(yīng)銘記于心,。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇七

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小,、檔次高低,、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,，酒店的規(guī)模越大、檔次越高,、服務(wù)質(zhì)量越好,，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們的道德素質(zhì),、精神文明也不斷提高,，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,，因此,，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門,。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口,。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心,。

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念,。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度,，既要具有物質(zhì)上的適用性,，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),，又要具有精神上的適用性,，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動,、員工精神狀態(tài)等,。服務(wù)的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,，則服務(wù)質(zhì)量就越差,。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價值的質(zhì)量,。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,，質(zhì)量觀念是前提。

酒店餐飲服務(wù),。

1,、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來,。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人,，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人,。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,，要主動為客人拉椅讓座,。不用為全部的客人都拉椅讓座,，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,，要主動詢問是否需要嬰兒椅,。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托,，服務(wù)于客人的左手邊,。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總,，請用香巾!”

4,、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上,，拇指扣于壺把上,，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶,，并說：“對不起打擾一下,。…請用茶”,。如知道客人的姓名,，要說：“王總，請用茶”,。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷,。

5,、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人,。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選,。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,，如有vvvip,，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話,，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”,。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品,。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,，菜品一份),。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,，酒水交吧臺),，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜,，一聯(lián)自己留底備查,。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話,，按照客人的意思分先后順序斟倒,。如客人沒有要求，則按照先女士兒童,、主賓,、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,，不要全部連底倒完,。

8、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時,，要在客人比較稀疏的地方上菜,，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后,，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示,，按人數(shù)將其用骨碟分餐,。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用,。所有菜品全部出完后,，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”

9,、餐間服務(wù)(更換煙缸,、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10,、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單,，但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,，到前臺拿帳單到主人面前,，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度,，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理,。

11、拉椅送客：客人起身要離開時,，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨,。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品,。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布,、香巾等布草制品,，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品,，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布,。

工作是一種美麗,，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,，聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,，客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意,。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重,，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

1,、服務(wù)意識的提高,。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識,，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2,、服務(wù)水平的提高,。

經(jīng)過了六個多月的酒店實(shí)習(xí),，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此,，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到,，神到，一項(xiàng)都不能少,。對于客人的要求,，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法,。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),，他們通常是不太會說英語的，所以,，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機(jī)場,，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù),，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3,、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂,。

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,，在飯店里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助,。因此，我們可以說,，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所,。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源,、流傳,、特色、新意等等,，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行,。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,，所謂人以群分,，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,，也在有益地影響著客人,，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,，客人落腳飯店,，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色,。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下,，他才有了厚重的底蘊(yùn),，有了文化的背景。對于外地客人而言,，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。因此飯店需要有一種功能,，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型,，滿意加驚喜,，完成不可能完成的任務(wù)。

短短一年時間眨眼間過去,，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),，領(lǐng)班們溫和的微笑,，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘,。實(shí)習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù),。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),，學(xué)會了如何待人接物,，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,，今后我將珍惜每一次機(jī)會,，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我,，讓自己成熟起來,。

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,，仿佛自己一下子成熟了,，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義,，時間的寶貴,，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,，只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,，不管遇到什么事都要總代表地去思考,，多聽別人的建議，不要太過急燥,，要對自己所做事去負(fù)責(zé),，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn),。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動手能力,，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)際的文秘工作的有了一個新的開始,，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn),。

我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì),。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,，我第一次真正的融入了社會，在實(shí)踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,，并且在次期間,，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系,。利用這次難得的機(jī)會,，也打開了視野，增長了見識,，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤,。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取,。并能夠仔細(xì)觀察,、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考,、綜合分析,，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng),。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,，與同事友好相處,，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù),。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做,，要做就要做最好。

為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,，收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實(shí)習(xí)做一個工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況,，不盡如意。對此我思考過,，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個因素,，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,，應(yīng)該還算是及時吧,，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里,，我會朝這個方向努力,，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨,，我從中受益非淺,。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇八

麗城假日酒店是由香港中昌集團(tuán)有限公司投資，以五星級標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房,、餐飲,、娛樂、商貿(mào),、辦公,、會議于一體的商務(wù)度假型酒店，于6月27日試營業(yè),，9月29日正式開業(yè),，總投資1.6億人民幣。

酒店依山傍水而建,，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成,，外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi),，遠(yuǎn)離鬧市,，空氣清新，環(huán)境幽雅,，且毗鄰湖光山色秀美,、匯集中國傳統(tǒng)文化精髓、被譽(yù)為東莞四大名景之一的隱賢山莊,。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰,，形成了以房地產(chǎn)帶動旅游業(yè),，以旅游業(yè)促進(jìn)房地產(chǎn)發(fā)展的良好格局，是目前東莞地區(qū)特色獨(dú)具,，魅力無限的五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店,。

酒店的大堂氣勢恢宏，裝飾古樸典雅,，匠心獨(dú)運(yùn),。全部選用進(jìn)口名貴家訂制而成私雞茨木，瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成,。同時酒店的每一細(xì)微處均能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓,。特別是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房，空間寬敞可與任何一家五星級酒店媲美,。室內(nèi)明亮通透,，格調(diào)富貴典雅，浪漫別致,，采用落地玻璃與戶外間隔,，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。

酒店餐飲設(shè)施較多,，環(huán)球各地美食,，殷勤優(yōu)雅之服務(wù)，滿足不同賓客飲食休閑之需要,。麗晶殿中餐廳,，各地風(fēng)味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇?！皦糁埂币箍倳碛?9間豪華箱包,，超大表演舞臺，每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮服務(wù)體貼,，超值享受;其他服務(wù)設(shè)施也一應(yīng)俱全;精品屋,，室外游泳池，網(wǎng)球場,，大型停車場,，車隊(duì)服務(wù)，多功能會議室,，商務(wù)中心,，桑拿等，能充分滿足賓客各方面的要求,。

二,、崗位介紹。

總機(jī)是酒店對客的第一個窗口,，客人對酒店的第一印象往往通過電話產(chǎn)生,?？倷C(jī)話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了。麗城對接線生要求嚴(yán)格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識;認(rèn)真做好交接班工作;按工作程序迅速,、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個電話;對客人的詢問要熱情,、有禮、迅速地應(yīng)答;主動幫助賓客查找電話號碼或?yàn)樽】捅Ｃ茈娫?準(zhǔn)確地為客人提供叫醒服務(wù);掌握店內(nèi)組織機(jī)構(gòu),，熟悉店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名,、聲音;熟悉市內(nèi)常用電話號碼;熟悉有關(guān)問訊的知識;掌握總機(jī)房各項(xiàng)設(shè)備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項(xiàng);特別是嚴(yán)格保密客情資料,。

商務(wù)中心是酒店的一個營業(yè)場所,，商務(wù)中心文員主要是對客進(jìn)行服務(wù)。為客人提供收發(fā)傳真,、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送e-mail等服務(wù),，并為客人保密;為客人辦理飛機(jī)票,、火車票、旅游票的代訂服務(wù);迅速,、準(zhǔn)確地回答客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問題;提供常用辦公小文具,，供客人隨時借用;提供最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話。文員每班次認(rèn)真檢查,，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài),，定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作;發(fā)揮工作主動性和積極性，搞好同事間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,，完成上級交辦的其他任務(wù),。

1.初到麗城的復(fù)雜心情。

7月1日,，我們25個同學(xué)在學(xué)校的帶領(lǐng)下踏上了南下的路,，一路上我們都很興奮，一路的新鮮感包圍著我們每一個人.中午從學(xué)校出發(fā)直到下午三點(diǎn)多火車才緩緩開動,，從中午開始,，我們都是忙碌，從學(xué)校到火車站的路上,，我們沒有一絲悲傷,，可能是因?yàn)樘嗟男欣钭屛覀儫o暇去悲傷。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們微笑揮手告別,，那時,，我真的很感動，原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的,。

坐一夜的火車真的很辛苦,，車廂內(nèi)擠滿了人,，又有點(diǎn)熱，根本就睡不了覺,。過了很多站,，在7月2日的早上5點(diǎn)多，我們終于到達(dá)了目的地,。走出火車站,，我們看到了不一樣的天空，覺得那云朵離我們很近,，讓我們看的太清晰,，因此東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上,，我們就開始感受酒店對我們的關(guān)懷,，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍,，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品,。但是在我們看來，這里的環(huán)境并不是想象中的那么好,，很多東西都讓我們感到失望,。到了這里大半天都沒有一個地可以打電話向家里報平安，當(dāng)時真的很凄涼,。下午我開通了武漢的號,，假裝很堅(jiān)強(qiáng)的告訴家里我在這里感覺很好。當(dāng)我撥通朋友的電話時,，眼淚就情不自禁的流了下來,。人生地不熟，只有自己孤單的身影,，心里沒了親人的依靠,，我的內(nèi)心很害怕，很想打道回府,。直覺告訴我這個地方不是那么適合我,，但是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經(jīng)受考驗(yàn),。

培訓(xùn),，接下來的是兩天半的入職培訓(xùn)。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西,，但是內(nèi)心那個痛時常會刺痛我,。分崗了，因?yàn)檠劬Φ膯栴}我被分到了總機(jī)房，最輕松最無聊的工作,，在這里根本找不到我的人生追求,，千里迢迢來到這里就為這點(diǎn)事，心里很不是滋味,，但是我又只能別無選擇的接受,，心里默默規(guī)劃，一定要讓自己堅(jiān)持一個月,。就這樣,，我的實(shí)習(xí)工作生活開始了，沒有一點(diǎn)興奮的開始了,。

2,、體驗(yàn)商務(wù)總機(jī)生活。

人力資源部就我們正式交給了各部門,，見到了和藹可親的前廳經(jīng)理,。正式上崗前，部門又對我們進(jìn)行了針對性的專業(yè)培訓(xùn),，剛開始是大竄的分機(jī)表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始,，一天的八個小時，我們都坐在那里看那些東西,，過的很無聊。兩天后,，我們開始試著接電話,，因?yàn)閷频陿I(yè)務(wù)不熟，很多情況都不知道該如何處理,，老是轉(zhuǎn)錯電話而導(dǎo)致有人投訴,。心里開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單,。但是令我驕傲的是：因?yàn)槲业穆暰€一直都很好,，總機(jī)應(yīng)答語很快就被我找到了感覺。后來有一次在接客人電話時,，客人贊揚(yáng)說我的聲音很甜美,，我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印象。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇九

新的一年即將開始,，我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真做事,。進(jìn)取主動配合領(lǐng)班,，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量,，改正那些不足之處,，做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團(tuán)這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,，為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自我的綿薄之力,。

一、工作資料,。

第一在過去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個過程,，我相信工作當(dāng)中必須會有很多很多的問題在等著我，我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度,，我調(diào)整自我的心態(tài),，做好前臺工作，在日常的接待中我用心,，禮貌的接待每以為顧客,，當(dāng)然這些都是需要時間，可是我相信自我必須能夠做好,，前臺接待工作必須要做到位,，我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負(fù)責(zé)，抱著進(jìn)取的心態(tài),，一步步的完成好,，接待也是其中之一，我相信這些都是能夠慢慢爭取的,，當(dāng)然在工作生活當(dāng)中,。第二就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)各種前臺工作技能,，禮儀禮節(jié)是一個重點(diǎn),，對于這一點(diǎn)我是十分的重視的，自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點(diǎn),，在生活當(dāng)中也會有更多的事情在等著我們,，我進(jìn)取的學(xué)習(xí)前臺工作，對于自我沒有接觸到的我總是會很用心的去學(xué)習(xí),。

二,、積累經(jīng)驗(yàn)。

做一名前臺工作人員,，酒店一切自然都需要掌握,，我明白這些都是能夠做到更好的，沒有什么事情是不能改變的,，當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,，僅有把方方面面都熟悉到位了,，才能讓自我更好的為顧客服務(wù)，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多,，讓我也明白了自我應(yīng)當(dāng)怎樣去這些事情，當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是必須要完善的,，不管什么工作經(jīng)驗(yàn)必須是慢慢的積累,，我必須會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成工作好習(xí)慣,，都說工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪晕以诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,，這是有道理的在，經(jīng)過了這一年的前臺工作,，我也有了一顆克服苦難的心態(tài),。

三、糾正不足,。

作為前臺我覺得自我在工作時間安排上頭,，有一點(diǎn)不足，工作當(dāng)中時間觀念是十分清晰地,，我們必須要做好這些,，我明白很多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般,，我會糾正自我在工作當(dāng)中欠缺時間觀念的毛病,，繼續(xù)為xx酒店努力工作。

一張白紙,，僅有透過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實(shí)習(xí)歷程，我不僅僅看到自我好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,，從而讓我關(guān)注到自我從不曾注意的東西。

顯而易見,，前臺的工作量是很大的,，并且，當(dāng)酒店接待重要的客人時,，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都務(wù)必具備的東西,。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律,、周而復(fù)始的，可是,，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,，因而，能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,，當(dāng)然,，來臨安的多是國內(nèi)游客，所以異國氣息甚少,。

也許,，在外人看來，前臺的工作很簡單,，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)務(wù)必調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑,，要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,，而不是逃避,。要說的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說,，入住的客人多，自我的工資也高,，這算是鼓勵大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,，我在工作中難免會有犯錯的時候,，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵,，這讓我十分感動,，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊,。感激一位年長的同事告訴我,，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快,，二,、忍，三,、不恥下問,，我會一向牢記在心的。

實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,，但過程卻是漫長的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自我的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自我的信心,，迎接新的開端。透過這次實(shí)習(xí),，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年,，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān)，所以,，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ),。最終，感激酒店的所有的同事和經(jīng)理,，多謝你們對我這兩個月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上，我學(xué)到了很多,，也期望酒店能夠越來越好!

即將過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又歡樂的一年,。在這歲末年初之際,，我站在新舊交替的時間站臺,，回首過去，展望未來,，不禁思緒萬千,。過去的一年里,，在集團(tuán)的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下,，我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展,。

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì),。

在前臺主管，領(lǐng)班以及同事的熱心幫忙下,，我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高,。前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接應(yīng)對客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平,。而前臺又是這個門面最核心的部分，我深知自我的職責(zé)重大,，自我的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。

所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,，進(jìn)取主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,，以加強(qiáng)自我的業(yè)務(wù)水平。僅有這樣才能讓自我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓客人喜出望外。

二,、“開源節(jié)流,，控制成本”從小事做起，從我做起,。

“開源節(jié)流,，增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我們進(jìn)取響應(yīng)酒店的號召,，開展節(jié)儉節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)儉費(fèi)用,，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，當(dāng)xx房入住,，當(dāng)xx要帶客人參觀房間,，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)儉費(fèi)用,。

打印過的報表紙我們就用來打草稿,，各種報表在盡可能的情景下都采用雙面打印,。經(jīng)過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻(xiàn),，也盡自我的一點(diǎn)微薄之力,。

三、加強(qiáng)自身的銷售意識和銷售技巧,，提高住房率,。

在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫忙下，我學(xué)到一些銷售上的小技巧,。怎樣向客人報房價,，什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型?等等。在那里我要感激我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們,。在增長我自身知識的同時,，我也進(jìn)取地為推進(jìn)散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人,，我都想盡辦法讓客人住下來,，哪怕是xx。以此爭取更高的入住率,。

四,、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作，和同事友好相處,。

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,，它同餐飲,，銷售，客房等部門都有著密切的工作關(guān)系,。所以在日常的工作生活中,，我時刻注意自我的一言一行，主動和各部門同事處理好關(guān)系,，尊重別人的同時也為自我贏得了尊重,。家和萬事興，僅有這樣,，我們的酒店,，我們的集團(tuán)才能取得長足的發(fā)展。

在這一年里,，我成長了不少,，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，因?yàn)楹ε伦鲥e而不敢大膽去做,。

2,、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì),，不能冷靜處理問題,。

3、在大型會議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間,。

對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,，明白了許多!

1,，起初的適應(yīng)階段。

由于南北方這種客觀的氣候,，經(jīng)濟(jì),，生活，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,，對那里的吃飯個性的不習(xí)慣,，氣候的炎熱，飲食的不適,，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,，出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),，考驗(yàn)我們毅力的時候,，但同學(xué)之間的互相鼓勵，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,，化磨難為動力一步步的走來,，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),，同事的熱情幫忙無不在激勵著我,，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的情緒是我適應(yīng)酒店,，習(xí)慣生活,，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。

2,，之后的用心工作,，努力學(xué)習(xí)。

根據(jù)工作的需要,，初次將我分到前臺接待,，當(dāng)時心無雜念,，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,，前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選取他們最先接觸的部門前臺,，所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧,，比如說訂飛機(jī)票,，客人自我說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自我簽名確認(rèn)的,，但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,，這位客人卻不承認(rèn)自我訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯不在我們,，因?yàn)橛兴晕业暮灻_認(rèn)單，可是,，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很生氣,，可是,，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了,。

酒店的前臺,，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,，輪換工作,，并一周一休。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯。最重要的是,，這樣的工作方式,，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長。

企業(yè),。

文化,，那樣只會讓我們更加混亂，學(xué)不到什么東西的,，可是酒店不能理解我們的推薦,，最終與學(xué)校聯(lián)系，可是在結(jié)果不太明朗狀況下,，酒店做出了辭退我的決定,。沒辦法我只能選取離開。我結(jié)束了為期5個月的實(shí)習(xí),，學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng).起碼我還是學(xué)到了,，在學(xué)校學(xué)不到的東西.

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中,，我不是單純地出賣自我的勞動力去換取報酬,，而是時刻以一個學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的,，我所學(xué)習(xí)的是一種意識,，服務(wù)別人的意識。也許自我以后不必須在服務(wù)員就業(yè),，但這種關(guān)心他人,，奉獻(xiàn)社會的意識將永存。實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程,，透過這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,，并為自我不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。透過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自我與社會的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個指引.

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又歡樂的一年,。在這新年到來之際，回首來時的路,，在來到我們x酒店的差不多2年里,，作為一名酒店前臺主管，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫忙下,，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到此刻能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感激給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，多謝!此刻我對前面一年來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,，前臺是他們接觸我們酒店的第一步,，是對酒店的第一印象，是酒店的門面,，是十分重要的,。所以前臺在必須程度上代表了酒店的形象。同時,，酒店對客人的服務(wù),，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,，所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作,。所以，我在過去的一年我一向都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來能夠用以下的五個方面來說：

一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,。

禮貌,，禮儀：怎樣堅(jiān)持微笑，怎樣問候客人,，如何為客人供給服務(wù),，在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,、注意形象,，前臺是酒店的第一印象,，是酒店的門面,。

所以，我們前臺的工作人員必須要求淡妝,，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們xx的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,，影響我們以后的人生。

三,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。

四、前臺英語,。

一些前臺英語本事的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,，可是，之后在接待外國客人的時候,，好多問題出來了,，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。經(jīng)過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自我不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自我有更好提高，才讓自我各個方面的本事不斷增強(qiáng)!

五,、以大局為重,，不計(jì)較個人得失。

我也很感激給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自我的不足,，才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫忙!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感激部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作!

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇十

十一月伊始,，文娛部在團(tuán)委學(xué)生會的帶領(lǐng)以及協(xié)助下順利舉行了xx年建筑與城市規(guī)劃學(xué)院迎新晚會并收到了非常好的成效。

一．關(guān)于迎新晚會的策劃,。

雖然文娛部早在暑假開始就已經(jīng)開始著手跟進(jìn)有關(guān)迎新晚會的策劃事項(xiàng),，但是由于舉辦晚會的場地一直未能最終決定，導(dǎo)致迎新晚會最終策劃的落定一再延后,，而這無疑也為跟后的活動籌備增添了不少阻力,。為了更好地籌備一個高質(zhì)量的迎新晚會，部門在場地還沒確定之前就事先出了兩份根據(jù)不同場地舉辦的策劃書,，然后陸陸續(xù)續(xù)開展有關(guān)籌備工作,。

二．關(guān)于迎新晚會的籌備。

雖然一直到十月中下旬才真真落定晚會舉辦的場地,，但是早在九月下旬,，部門就開始著手于新生表演的工作，要求10級各班國慶假期后確定表演節(jié)目類型以及表演人員人數(shù)等,。我們深知,，評論一個晚會的好壞首先看的是節(jié)目，然而迎新晚會節(jié)目中的重點(diǎn)是10級新生的表演,。所以,，在新生表演這環(huán)節(jié)，文娛部是牢牢把關(guān)的,。在籌備的過程中,，為了更好地融入迎新這個概念，在經(jīng)過10級民意調(diào)查的情況下,，決定打破往年分班表演的常規(guī),，決定嘗試整個10級共同合力完成5個節(jié)目。在他們確定表演節(jié)目類型以及表演人數(shù)之后如火如荼地開始排練期間,，部門堅(jiān)持每周至少兩次去觀看以及適當(dāng)給予建議,。為了使表演人員以及部門干事更好地了解晚會的流程，在十月中下旬每個星期至少安排一次的走場與彩排,。

在最終策劃正式落定之后,，文娛部以及團(tuán)委學(xué)生會有關(guān)協(xié)助部門便開始爭分奪秒地跟進(jìn)晚會籌備工作事項(xiàng)。由于籌備時間較為充足,，再加上工作人員較高的辦事效率,，籌備工作進(jìn)行地也挺順利。

三．關(guān)于迎新晚會的宣傳,。

上一年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們,，一個活動的舉辦工作，重中之重為宣傳,。倘若沒有觀眾,，那晚會舉辦的意義又何在？只有把宣傳工作落實(shí)到位,，才能確保晚會的順利舉辦,。一場像樣的活動是永遠(yuǎn)少不了眾多的觀眾,，只有在場觀眾有足夠的數(shù)量,，才能彰顯出這次活動的舉辦力度與影響力。而且,，迎新晚會的宣傳還關(guān)系到我院在各兄弟學(xué)院之間的知名度,，因此，文娛部牢牢抓緊宣傳工作這一步,，在晚會舉辦前兩個星期就開始進(jìn)行緊密地宣傳,，先是讓各班表演人員以及班委在班里進(jìn)行初步宣傳，再有海報橫幅宣傳,，最后還用盡了一切的通訊工具甚至運(yùn)用了部門的人力資源向外進(jìn)行了廣泛的宣傳,。另外，文娛部還通過學(xué)生會秘書處向其它兄弟學(xué)院以及往屆校友發(fā)出邀請函,，邀請他們齊來觀賞晚會,。

四．關(guān)于迎新晚會當(dāng)晚的舉辦。

由于美術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院當(dāng)天下午舉辦活動,，事先向他們借的200張凳子要等他們辦完活動才能借用,，導(dǎo)致有關(guān)部門搬運(yùn)桌椅的工作有所延后,。但因?yàn)椴邉潟r給予各協(xié)助部門較為細(xì)致的到場時間以及充足的布置場地時間，布置的工作進(jìn)行地有條不紊,。但是,，由于廣告公司一直未能處理電力問題，導(dǎo)致原先安排好的表演人員踩點(diǎn)測試音頻麥克風(fēng)等設(shè)備時一直未能進(jìn)行,。為了讓表演人員更好地掌握表演舞臺的具體站位,，部門決定先讓表演人員進(jìn)行踩點(diǎn)，等電力設(shè)備完善后再測試音頻麥克風(fēng)等設(shè)備,。幸虧,，在晚會即將開始前一個多小時，電力問題得到解決,，然后我們連忙開始音頻麥克風(fēng)燈光等設(shè)備的測試,。

由于宣傳工作認(rèn)真落實(shí)到位，晚會當(dāng)晚吸引了大量本院學(xué)生到場觀賞,。當(dāng)晚前來演藝中心a1廣場的觀眾不僅僅有10級新生,，還有大量的舊生以及往屆校友，觀眾席上一片熱鬧,。當(dāng)我們一切都準(zhǔn)備就善準(zhǔn)備開場之時,，卻得知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)老師還未到場，未能開場的通知,。開場之前,，晚會一直播放著贊助商的宣傳視頻，宣傳之余又起到緩和觀眾久等開場的焦急心理,。延遲十來二十分鐘后,，領(lǐng)導(dǎo)老師都到位之時，現(xiàn)場便開始了緊張的晚會工作,。

由于有部分部門干事參與表演,，以致有關(guān)部門工作例如催場組以及道具組一度出現(xiàn)人手不夠的問題，但在其他組的成員的調(diào)劑下,，這問題得到的較好的解決,。整場晚會舉辦地較為順利，也得到了很好的評價,，這無疑是文娛部以及團(tuán)委學(xué)生會有關(guān)協(xié)助部門共同協(xié)力的結(jié)晶,。

但是在舉辦晚會的過程中，我們同時也發(fā)現(xiàn)了一下幾個問題：1.主持人問題,。因?yàn)橥頃e辦的時間比往屆都要早,，而且場地的不斷變更遲遲未能決定導(dǎo)致我們這一年無法在迎新晚會前先舉辦一個主持人選拔賽為迎新晚會作好主持人的資源準(zhǔn)備；2.麥克風(fēng)問題,。由于廣告公司的設(shè)備問題以及燈光負(fù)責(zé)人與廣告公司人員的溝通不足等問題,，導(dǎo)致晚會舉辦期間幾次出現(xiàn)麥克風(fēng)遲出聲的問題,；3.表演人員服裝問題。由于籌備工作比較緊湊,，我們并沒有事先審核表演人員的服裝以及所用道具,；4.節(jié)目的安排問題。因?yàn)楣?jié)目一直在更改,，而且直到晚會舉辦時都有節(jié)目增加等問題,，導(dǎo)致節(jié)目的安排上有欠考慮。晚會前面部分唱歌的節(jié)目顯得有點(diǎn)多而且整個場的氣氛也顯得有點(diǎn)沉悶,。

整體而言,，這次迎新晚會是成功的。它讓10級新生更充分地融入我們建筑與城市規(guī)劃學(xué)院這個大家庭,，它讓我們部門各干事更融洽地一起工作,。雖然，它同時也是不完美的,。但文娛部絕不松懈,，繼續(xù)保持現(xiàn)在的干勁，取長補(bǔ)短,，勢要把接下來的部門工作舉辦地更加好,！

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇十一

實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會,，在實(shí)踐中鞏固知識,；學(xué)習(xí)又是對每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,。它既開闊了視野,，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，也是我們走向工作崗位的第一步,。

今年是大三的下半學(xué)年，同學(xué)們被安排的是財務(wù)管理的實(shí)習(xí),。財務(wù)管理是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科。隨著會計(jì)制度的日趨完善,，會計(jì)職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著,，社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求。作為財務(wù)管理專業(yè)的在校大學(xué)生,，為了加強(qiáng)社會競爭力,、盡早接觸職場、增強(qiáng)財會工作的實(shí)際操作能力并提高自身專業(yè)水平,，利用大三暑期,，我在云夢縣玉豐國際大酒店獲得了一次在財務(wù)部門實(shí)習(xí)的機(jī)會,。在酒店的財務(wù)出納部門實(shí)習(xí)，不僅可以在實(shí)際操作中對所學(xué)的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認(rèn)識和鞏固,，而且可以對餐飲這個服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解,，使自己對于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，能更好地為進(jìn)入職場而做好充分的準(zhǔn)備,。

實(shí)習(xí)計(jì)劃,。

（一）酒店。

玉豐國際大酒店由大型民營企業(yè)玉豐集團(tuán)投資興建,，坐落于具有濃厚文化底蘊(yùn)的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道,，是一座集商貿(mào)、會議,、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能星級大酒店,。營業(yè)面積1.5萬平方米，設(shè)有多間豪華客房,，特色美味餐廳,，設(shè)備完善的俱樂部。玉豐國際大酒店擁有客房100余間/套,，標(biāo)準(zhǔn)客房,、高級客房、豪華套房,、商務(wù)套房,、行政套房、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求,。精心設(shè)計(jì)的6間120平方米的公寓,，裝修豪華、舒適,、優(yōu)雅,，至尊至貴的氛圍與至善至美的服務(wù)，為您提供一個溫馨的家外之家,。4間60平方米的行政套房,，辦公、起居,、寢臥區(qū)域布置合理有序,，材質(zhì)與色彩的運(yùn)用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格完美結(jié)合，為高品味的消費(fèi)階層提供最愜意的居停之所,。4間80平方米的豪華套房設(shè)計(jì)匠心獨(dú)具,，裝修風(fēng)格可分為中、西、日三種類型,中式套房古樸儒雅,，簡潔大氣,；西式套房華美秀逸,充滿貴族情調(diào)；日式套房色澤明麗,溫馨宜人,，讓您盡顯王者風(fēng)范,。所有客房均設(shè)有獨(dú)立的淋浴間及淋浴缸、電子門鎖,、私人保險箱,、衛(wèi)星電視、迷你酒吧等,。并可寬帶上網(wǎng),、視頻點(diǎn)播，讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意,。

玉豐國際大酒店高檔幽雅的國際廳,、倫敦廳、香港廳,、澳門廳等30余個多種型號的包間,，匯集天下佳肴，可容納xx人同時進(jìn)餐,。玉豐國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心,，600平方米的大會議室，紅外線同步翻譯系統(tǒng),、150寸電動屏幕,、數(shù)碼、液晶投影設(shè)備以及錄音機(jī),、錄像機(jī),、影碟機(jī)等等，不僅可承接多至500人的大型會議,，時裝表演,，產(chǎn)品展示會等，還可用隔板將其分割成三個小型會議室,；100平方米的中型會議室,，可承接幾人至上百人的大、中型會議,，又可作為分會場與大型會議室一起使用,。50平方米的小型會議室豪華美觀，適合中,、小型會議、展覽,、宴會,、酒會之用,。玉豐會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng)、直播系統(tǒng),、擴(kuò)音系統(tǒng),、多媒體數(shù)據(jù)投影儀、幻燈機(jī),、電動白板,、70寸至150寸投影幕、激光教鞭,、dvd機(jī),、vcd機(jī)、ld機(jī),、錄音系統(tǒng),、有線、無線及夾式麥克風(fēng)等設(shè)備,，是舉辦商務(wù)會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所,。玉豐國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池、健身房,、網(wǎng)球場,、桑拿中心、棋牌室,、夜總會,、ktv包廂、美容美發(fā)中心等多項(xiàng)現(xiàn)代化的休閑娛樂設(shè)施,，給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間,。

（二）實(shí)習(xí)計(jì)劃。

從從7月10日開始在該酒店進(jìn)行為期一個月的實(shí)習(xí),。首先在資深員工的帶領(lǐng)下熟悉實(shí)習(xí)內(nèi)容和工作環(huán)境,，通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，能獨(dú)立地完成財務(wù)人員安排的工作環(huán)節(jié),，并掌握本酒店的財務(wù)工作流程,。把所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識運(yùn)用到實(shí)際工作中，理論聯(lián)系實(shí)踐,，以加強(qiáng)對于財會工作流程和內(nèi)容的認(rèn)識和體會,，積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、培養(yǎng)解決問題的能力,，達(dá)到學(xué)以致用的目的,。

實(shí)習(xí)過程。

第一天的實(shí)習(xí)，我有些拘謹(jǐn),。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,，看到別人進(jìn)進(jìn)出出，忙碌的樣子,，我只能待在一邊,，一點(diǎn)也插不上手，心想我什么時候才能夠融入進(jìn)去呢,。雖然知道實(shí)習(xí)生應(yīng)該主動找工作干,，要眼力有活，可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)生看待,，每個人都在忙著自己的工作,。這樣的處境讓我有些尷尬，當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,，難道我就這樣呆坐到實(shí)習(xí)結(jié)束,？難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話？可是一想到目前大學(xué)生的實(shí)習(xí)情況似乎都是這樣時,，我馬上開始平靜自己的心情,，告訴自己，不要急慢慢來,。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,，我想應(yīng)該會對我實(shí)習(xí)有幫助。

公司的會計(jì)部并沒有太多人,，設(shè)有一個財務(wù)總兼,，一個出納，兩個會計(jì)員,，我很幸運(yùn),，跟了一個從業(yè)多年的注冊會計(jì)師，在他身上學(xué)到了很多東西,，有一些確實(shí)是在學(xué)校里學(xué)不到的,，就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,，那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,，剛開始我還覺得蠻緊張的，再和他的交流之后,，我漸漸的放松了自己,。。他就叫我先看他們以往所制的會計(jì)憑證,。由于以前在學(xué)校模擬實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，所以對于憑證也就一掃而過,，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計(jì)循環(huán)的基石--會計(jì)分錄,，以至于后來朱會計(jì)讓我嘗試制單的良苦用心,。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,，把公司日常較多使用的會計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透,。

步入工作崗位后，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,，需要細(xì)心跟耐心,。其實(shí)會計(jì)憑證的填制并不難，難的是分清哪些原始憑證,，就是各種各樣五花八門的發(fā)票,。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識，什么機(jī)打發(fā)票,，手寫發(fā)票,，商業(yè)，餐飲,，更別說支票和銀行進(jìn)帳單了,。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念},，然后就寫出分錄,，和實(shí)際工作有著天壤之別。大家都很忙,，一天做幾家?guī)?，沒有人有時間交我辨認(rèn)，于是我就去圖書館找這方面的書,，找到一本《發(fā)票知識問答》,，看完以后，再區(qū)分那些票據(jù),，思路清晰多了,，后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正,，幾天下來,，我的業(yè)務(wù)熟練了許多。

土木工程是一個講究胸懷的專業(yè),，在煙臺,，多次在遙望大海，不僅讓自己看到大海的胸襟,，更對人生的得與失有了深深的思索,，這次實(shí)習(xí)有所得,，可得并非說說而已，要將所得轉(zhuǎn)化為以后的實(shí)際行動,，融入到自己的日常生活中去,，并從中獲益，納百川...

當(dāng)導(dǎo)購員實(shí)習(xí)期間讓我深深的體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,，一個人的力量十分有限,，就因?yàn)槟酆蛨F(tuán)結(jié)了所有員工的力量，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績,。

一實(shí)習(xí)目的1熟悉公司生產(chǎn)及生活環(huán)境,，以及各項(xiàng)規(guī)章制度。2熟悉公司生產(chǎn)流程和工作任務(wù),，提高崗位適應(yīng)能力,，鍛煉多方面的學(xué)習(xí)能力，提高綜合素質(zhì),。3向技術(shù)人員學(xué)習(xí),，養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。

1概述1.1實(shí)習(xí)目的通過教師和工程技術(shù)人員的當(dāng)堂授課以及工人師傅門的現(xiàn)場現(xiàn)身說法全面而詳細(xì)的了解相關(guān)材料工藝過程,。實(shí)習(xí)的過程中,，學(xué)會從技術(shù)人員和工人們那里獲得直接的和間接地生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，積累相關(guān)的生產(chǎn)知識,。

初踏社會,，心情激動、緊張,、難過,。激動的是我終于可以長大了，可以開始我真正的人生,；緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個社會,，戰(zhàn)勝這新環(huán)境；難過的是從此我就要在這純真的學(xué)生生活上畫上句號了,。心里矛盾,，腦子里翻天覆地。

經(jīng)過在建行的1個半月的實(shí)習(xí),，我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認(rèn)識,，使自己更加充分地理解了理論與實(shí)際的關(guān)系。我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容,，主要是會計(jì)業(yè)務(wù)(對公業(yè)務(wù)),，其他一般了解的有儲蓄業(yè)務(wù)、信用卡業(yè)務(wù),、貸款業(yè)務(wù),。

7月3日上午,杭州電子工業(yè)學(xué)院活動中心大廳人潮擁簇,，紅旗飄揚(yáng)，我校xx年暑期社會實(shí)踐出征儀式隆重舉行,。近百名三下鄉(xiāng)志愿者代表參加了出征儀式,，這標(biāo)志著我校xx年暑期社會實(shí)踐活動正式拉開了序幕。

前言現(xiàn)在即將面臨畢業(yè)了,，實(shí)習(xí)對我們來說非常重要,。因?yàn)閷?shí)習(xí)是為我們進(jìn)入社會做準(zhǔn)備，是為了讓我們畢業(yè)后能更好的去適應(yīng)社會和工作崗位?，F(xiàn)在正在進(jìn)行的這段實(shí)習(xí)時間可以說是我大學(xué)三年來最辛苦也是最充實(shí)的一段時間,。

出自 www.sevw.cn

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教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇十二

在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,，我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入__酒店,，進(jìn)行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實(shí)習(xí),。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,，以下是我的第三季度工作總結(jié),。

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),，培訓(xùn)工作分為三大塊：

這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。

我們實(shí)習(xí)的單位——__酒店是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進(jìn),，客源市場廣闊,。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳,。漓江廳是__酒店最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,，有時候也承辦大型的宴會和其他活動,，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,，工作比較繁忙,。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓,、擺臺,、折口布、傳菜,、上菜,、撤臺外，也得兼職勤雜工,，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是7小時工作制,，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要,，為我們排了兩頭班,，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間,。但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時間都有記錄,，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

酒店員工都是穿著工作服的,，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,，常有破損的現(xiàn)象,。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門,，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑,，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受,，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中,，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎,，也曾招受客人的投訴,，由于__酒店是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源,，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平,，增長了見識,，開闊了視野。

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對__酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣,。__酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下,，使用桂柳話的員工大有人在,，畢竟__酒店是一個涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急,。

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時間里,，通過自己的切身體會，也確實(shí)感受到了其中的問題,。據(jù)我觀察,，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。

據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升,，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),，事實(shí)上,，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。

一個民族有它自己的民族文化,，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中,，我發(fā)現(xiàn)__酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,，工作的積極性不夠,，而且工作缺少創(chuàng)造性。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí),。總的來說,，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系,，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,，在一個月的工作中,，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景,，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn),。

最后感謝老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會,，在此祝愿__酒店能夠越辦越好,，學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實(shí)踐的一些感受和想法,，請領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇十三

作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?；仡欉@段時日,，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,，我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,，更重要的是，我學(xué)到了作為一個成年人,，走出校園該怎樣面對社會,。在實(shí)習(xí)過程中，酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力,，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步,。

xx酒店坐落于一望無際的綠野之中，xx級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會所、購物廣場,、宴會場地,，以及設(shè)備完善的xx中心。集旅游度假,、休閑娛樂,、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,，擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,，又不失xx獨(dú)特的風(fēng)土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn),。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,，擁有了一份前臺接待員的工作,，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里十分忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作,。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而,，酒店對前臺員工的要求都會比較高,，包括員工的形象、禮儀禮貌,、基本素質(zhì),、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,，可以說,，前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),，酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解,。

前臺都處在非常忙碌的狀態(tài)，團(tuán)隊(duì)接待或者退房時間比較集中的時候,，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人,，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧,，脾氣不好的客人無端地發(fā)火,、叫罵，即便在這種狀態(tài)之下,，我們還是要微笑著接待每一位客人,，盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不得不說,，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西,。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。

也許，在外人看來,，酒店前臺的工作很簡單,，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,，事實(shí)上,，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài),。

作為一個成年人,，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作,，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學(xué)習(xí),，認(rèn)真努力地完成,；對于失誤，要自己去面對,，主動承擔(dān),，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給我安慰,、鼓勵和極大的包容,，這讓我非常感動。

1,、成績與收獲：這些日子我學(xué)到了很多東西,，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,，如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識,。

實(shí)習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,，只有親身經(jīng)歷過,，才會明白社會的復(fù)雜，競爭的激烈,，以及自身的不足,。

通過在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,，可以說,，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛,，身體真的有些吃不消,，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅(jiān)持下來了,，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情,。以前在家的時候，父母疼愛,、衣食無憂,，在學(xué)校的時候，又有老師的關(guān)心照顧,，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。

教師學(xué)生酒店工作總結(jié)篇十四

我們自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進(jìn)了一家本地一家四星級的酒店——江心海景酒店,，開始了我這個假期的社會實(shí)踐,。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的'人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。

我每天和同事們9：30準(zhǔn)時列隊(duì)點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后,，就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃,。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,，需要由地及天的全范圍清理,，而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,，后用清水),、整理、掃,、拖,、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,，完后領(lǐng)班會來檢查。在客人就餐服務(wù)過程中,，一,，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系?二,，你不能壞酒店的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三，所有的錯都是服務(wù)員的錯,，即使那錯是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽,?？腿瞬毁I單，那就你自己買吧,，即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四,，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,。