總結(jié)是對(duì)我們過去所做的事情的一次復(fù)盤,，可以讓我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向,。在總結(jié)中,，要注重事實(shí)性和客觀性,，實(shí)事求是地總結(jié)并分析自己的表現(xiàn)和不足之處,。小編為大家準(zhǔn)備了一些精彩的總結(jié)范文,，希望能給大家?guī)韱⑹竞挽`感。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇一

為深入貫徹__關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教育局《關(guān)于深入開展“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作通知》精神，迅速在全校開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下。

一,、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),，迅速形成“浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮”的濃厚氛圍。

黨的十八大以來,，以_同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)問題，__多次作出重要指示,，日前又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。對(duì)此,，學(xué)校黨支部將深入學(xué)習(xí)貫徹__堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣重要指示精神作為重要政治任務(wù)，通過組織召開黨支部會(huì)議,、黨員會(huì)議,、全體教職工會(huì)議，層層進(jìn)行傳達(dá)學(xué)習(xí),，引導(dǎo)廣大教職工帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約,、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，不折不扣把中央,、省,、市、縣各項(xiàng)要求貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中,，帶頭增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約,、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，始終牢記“兩個(gè)務(wù)必”,，自覺把勤儉節(jié)約,、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,，從現(xiàn)在做起,，從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧,，主動(dòng)投身“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng),，把崇儉抑奢作為一種責(zé)任融入日常工作和生活。

二,、扭住重點(diǎn)關(guān)鍵,，全面做好學(xué)生的教育引導(dǎo)。

按照縣教育局《關(guān)于做好學(xué)校食堂飲食節(jié)約管理的通知》要求,，圍繞學(xué)校食堂“節(jié)約糧食,，文明就餐”，利用“開學(xué)第一課”,、主題班會(huì),、國(guó)旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動(dòng)，積極開展厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi),，提倡文明用餐“光盤行動(dòng)”。在學(xué)校食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫,、擺放提示牌,，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食,。持續(xù)開展國(guó)情縣情,、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等教育,，廣泛傳播“愛惜糧食,，“健康生活”、“科學(xué)用餐“等口號(hào),。

三,、推行學(xué)校食堂精細(xì)化管理。

強(qiáng)化學(xué)校食堂生產(chǎn)計(jì)劃管理,，依據(jù)就餐人數(shù)變化規(guī)律,，制定原材料采購計(jì)劃，做到數(shù)量準(zhǔn)確,、品種齊全,、安全可靠，避免原材料采購過剩,。

開展學(xué)校食堂從業(yè)人員精細(xì)化加工專項(xiàng)培訓(xùn),，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,，葷料和素料集中加工,，最大限度提高成品率,。在保證膳食營(yíng)養(yǎng)前提下，推廣一料多菜,、一菜多味,，對(duì)邊角余料進(jìn)行二次精加工，確保物盡其用,，避免原材料浪費(fèi),。

推廣應(yīng)用學(xué)校食堂電子庫管系統(tǒng)，實(shí)行精細(xì)化存儲(chǔ),。有條件的學(xué)校要建設(shè)食材冷藏庫,，防止食材腐爛變質(zhì)，降低庫存損耗,。

四、開展節(jié)儉節(jié)約校園行活動(dòng),。

發(fā)揮課堂主渠道作用,，將節(jié)儉教育納入高校思政課和中小學(xué)德育課程，融入各學(xué)科課程,，舉辦專題講座報(bào)告會(huì),，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉節(jié)約的思想意識(shí)和行為習(xí)慣。結(jié)合“世界糧食日”“農(nóng)民豐收節(jié)”等紀(jì)念日,、節(jié)日,，堅(jiān)持每學(xué)期集中開展節(jié)約糧食專題宣傳月活動(dòng)，舉辦主題班（隊(duì)）會(huì),，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng),，教育引導(dǎo)學(xué)生以“光盤”為榮，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,。

中小學(xué)要以“拒絕浪費(fèi),、節(jié)約糧食”為主題，組織學(xué)生到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū),、糧食主產(chǎn)地,、節(jié)水科技館等參觀學(xué)習(xí)。高校要結(jié)合“新時(shí)代,、實(shí)踐行”主題系列實(shí)踐活動(dòng),，組織學(xué)生開展節(jié)儉節(jié)約社會(huì)調(diào)查、課題研究,、志愿服務(wù),，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)。

充分發(fā)揮共青團(tuán),、學(xué)生會(huì)和學(xué)生社團(tuán)作用,，廣泛開展“節(jié)儉節(jié)約,、抵制浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生成立以節(jié)儉節(jié)約,、低碳綠色等為主要活動(dòng)內(nèi)容的社團(tuán),，組織學(xué)生志愿者擔(dān)任校內(nèi)“文明就餐監(jiān)督員”，營(yíng)造節(jié)儉節(jié)約的良好氛圍,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二

根據(jù)商務(wù)部和省商務(wù)廳有關(guān)“消費(fèi)促進(jìn)月”活動(dòng)的安排部署,，結(jié)合我市著重推進(jìn)實(shí)力城市、品質(zhì)城市和文化強(qiáng)市“三大建設(shè)”,。我局積極策劃,，以科學(xué)、健康,、可持續(xù)的消費(fèi)觀為宗旨,，以“促消費(fèi)、惠民生,、育熱點(diǎn),、創(chuàng)特色、倡低碳,、守誠(chéng)信”為主題,，整合商貿(mào)企業(yè)營(yíng)銷資源，組織全市商貿(mào)企業(yè)積極參與全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月活動(dòng),。

此次活動(dòng)主要圍繞“品牌消費(fèi),、信用消費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi),、綠色消費(fèi),、美食消費(fèi)、進(jìn)口消費(fèi)線上消費(fèi)”等七大活動(dòng)內(nèi)容開展,。以品質(zhì)商貿(mào),、安全商貿(mào)為基礎(chǔ)點(diǎn)，以擴(kuò)大消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn),，以改善民生,、提高生活品質(zhì)為著落點(diǎn)。通過以節(jié)興商,，活躍我市商貿(mào)氣氛,，不斷增強(qiáng)消費(fèi)對(duì)我市經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)作用。

下發(fā)了《關(guān)于開展20xx全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月寧波活動(dòng)的通知》,，對(duì)全市的消費(fèi)促進(jìn)月活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一布置,，并成立了20xx年“消費(fèi)促進(jìn)月工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由寧波市貿(mào)易黨工委書記,、局長(zhǎng)呂齊鳴任組長(zhǎng),，旅游,、文化、市場(chǎng)監(jiān)督等相關(guān)職能部門,、各縣(市)區(qū)商務(wù)局為成員,，分工明確，責(zé)任落實(shí),?；顒?dòng)辦公室設(shè)在市貿(mào)易局消費(fèi)促進(jìn)處，具體負(fù)責(zé)方案設(shè)計(jì),、活動(dòng)組織,、溝通協(xié)調(diào)、經(jīng)驗(yàn)推介等工作,，力促活動(dòng)取得實(shí)效,。

擴(kuò)大消費(fèi)對(duì)于促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,，服務(wù)科學(xué)發(fā)展,，促進(jìn)我市社會(huì)和諧發(fā)展具有重要意義。我市各種擴(kuò)大消費(fèi)措施,，以政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作為基本原則,，以節(jié)慶活動(dòng)為主要載體,，營(yíng)造全市商貿(mào)聯(lián)動(dòng)，擴(kuò)大活動(dòng)影響力,，營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),、培育消費(fèi)亮點(diǎn)、挖掘消費(fèi)新點(diǎn),。工作中,，貿(mào)易、旅游,、文化,、公安、城管,、銀監(jiān),、市場(chǎng)監(jiān)管等多部門密切配合，不斷完善工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，確保各種促消活動(dòng)順利開展,。

20xx全國(guó)消費(fèi)促進(jìn)月活動(dòng)中，我市商貿(mào),、旅游,、文化促銷活動(dòng)相互滲透,，不斷擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)，豐富消費(fèi)內(nèi)容,，增強(qiáng)促銷活動(dòng)的吸引力和消費(fèi)者的參與度,，切實(shí)提高活動(dòng)成效。

1,、抓節(jié)假日促銷活動(dòng),。

為營(yíng)造和諧、繁榮的節(jié)假日市場(chǎng),，引導(dǎo)企業(yè)特別是各商業(yè)廣場(chǎng)集中在4月初和“五一”小長(zhǎng)假組織開展以便利消費(fèi),、實(shí)惠消費(fèi)、熱點(diǎn)消費(fèi),、循環(huán)消費(fèi),、綠色消費(fèi)為重點(diǎn)的形式多樣豐富多彩的促銷活動(dòng)，形成良好的寧波特色節(jié)日市場(chǎng),。如寧?？h在4月初的車博會(huì)上，各4s店力推形式多樣的促銷措施,，4天時(shí)間成交706輛,，銷售額近1.5億元。五一期間,，組織百貨商場(chǎng),、連鎖超市紛紛開展春季vip、春季交響曲等促銷活動(dòng),，新起點(diǎn),、趴趴狗、簡(jiǎn)易生活等電商企業(yè)推出秒殺折扣促銷活動(dòng),，提升同城購物平臺(tái),，形成線上線下良性互動(dòng)，共同發(fā)展的良好消費(fèi)環(huán)境,。鄞州杉丼奧特萊斯推出“走迷宮”,、我的春游我做主等春游活動(dòng)，將旅游與商貿(mào)有機(jī)結(jié)合,，其銷售額與去年同期相比分別為,，清明小長(zhǎng)假上長(zhǎng)38%，五一小長(zhǎng)假上長(zhǎng)31%,。余姚,、慈溪、鄞州,、鎮(zhèn)海,、奉化,、海曙、象山,、北侖,、江東、江北等地在做好傳統(tǒng)商貿(mào)促銷的基礎(chǔ)上,，做到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代促銷相結(jié)合,，加大文化促銷力度，如舉行老字號(hào)非遺文化表演;現(xiàn)場(chǎng)制作糖畫,、泥人,、龍鳳字、剪紙等,，吸引人氣,、刺激消費(fèi)，取得了明顯成效,，與去年同期節(jié)日消費(fèi)相比,，全市平均增長(zhǎng)17%以上。

2,、餐飲美食大促銷,。

如奉化金鐘廣場(chǎng)小海鮮品嘗，象山老“十八碗”菜肴制作比賽,、江北啤酒花園搭建,、寧海農(nóng)家樂特色菜肴制作、鄞州區(qū)的湖鮮菜品鑒,、鎮(zhèn)海區(qū)酷爽啤酒節(jié)和加勒比海鮮節(jié)等促銷活動(dòng)，進(jìn)行得風(fēng)聲水起,。今年的餐飲促銷活動(dòng)一個(gè)突出的亮點(diǎn)是:我局會(huì)同市文明辦,，印制“文明餐桌”宣傳海報(bào)，下發(fā)到各個(gè)餐飲協(xié)會(huì)成員單位,，要求其進(jìn)一步宣傳“文明餐桌”的行動(dòng)主題,，力倡文明消費(fèi)、綠色消費(fèi)理念,。同時(shí)餐飲協(xié)會(huì)通過制定餐飲行業(yè)規(guī)范,、發(fā)告促銷注意事項(xiàng)等，進(jìn)一步規(guī)范了我市的餐飲業(yè)發(fā)展,，進(jìn)一步鼓勵(lì)了我市餐飲業(yè)創(chuàng)新,，進(jìn)一步拉動(dòng)了我市餐飲消費(fèi)力度，更是對(duì)本地宴席,、菜點(diǎn)進(jìn)行挖掘,、整理和創(chuàng)新,，弘揚(yáng)我市特色飯菜，拓展餐飲市場(chǎng),。

3,、市場(chǎng)保供大惠民。

消費(fèi)促進(jìn)月期間,，各規(guī)模超市,、商場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)做到抓銷售增長(zhǎng)與盡社會(huì)責(zé)任相結(jié)合,，設(shè)立滯銷農(nóng)產(chǎn)品促銷專柜和專區(qū),，零利潤(rùn)銷售滯銷蔬菜，解決農(nóng)產(chǎn)品買難賣難問題,，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流動(dòng)率。各市場(chǎng)發(fā)展中心,，落實(shí)管理嚴(yán)格,、投放及時(shí)、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢的清明農(nóng)批市場(chǎng),，確保儲(chǔ)備數(shù)量和質(zhì)量,，以此應(yīng)對(duì)價(jià)格上漲、供應(yīng)短缺的突出事件,。同時(shí),，在條件較好的超市里，以“便民,、利民”為宗旨專設(shè)生鮮“放心柜”,。

4,、網(wǎng)上銷售見威力,。

銀泰百貨、第二百貨,、新華聯(lián),、新江廈等一批傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛觸網(wǎng),，開設(shè)電商平臺(tái)，加大網(wǎng)銷力度,。82生活網(wǎng)等專業(yè)電商,，以繁榮服務(wù)消費(fèi)、提升便利消費(fèi),、保障安全消費(fèi),、擴(kuò)大進(jìn)口消費(fèi)為抓手，不斷提升服務(wù)民生能力。加大資源整合與宣傳力度,，提升平臺(tái)覆蓋率與影響力,，通過豐富多彩、讓利于民的促銷活動(dòng),，形成網(wǎng)銷合力,，培育消費(fèi)熱點(diǎn)、創(chuàng)新特色消費(fèi),，電商銷售增長(zhǎng)率在60%以上,。

1、整合資源,，優(yōu)化環(huán)境,。

通過組織全市性的促消費(fèi)活動(dòng)，把各種商貿(mào)企業(yè)串成線,，結(jié)成網(wǎng),，通過家電店與家具店聯(lián)動(dòng)、娛樂店與餐飲店聯(lián)動(dòng)等相關(guān)商家上下聯(lián)動(dòng),，實(shí)現(xiàn)鏈條式消費(fèi),，共促共進(jìn)。在促消活動(dòng)中,，企業(yè)以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)力,，既提升了我市商貿(mào)企業(yè)的發(fā)展思路，又對(duì)商貿(mào)企業(yè)的服務(wù)設(shè)施,、服務(wù)標(biāo)識(shí),、服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范服務(wù),、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),、環(huán)境安全、食品安全等提出具體標(biāo)準(zhǔn)要求,，進(jìn)一步開拓經(jīng)營(yíng)模式,。最終為廣大群眾創(chuàng)造便捷、舒適,、安全、衛(wèi)生的消費(fèi)場(chǎng)所和購物環(huán)境,，一次滿足市民日益遞增的消費(fèi)欲望,。

2、節(jié)能減排,，綠色消費(fèi),。

充分利用各種節(jié)假日黃金消費(fèi)期，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)商貿(mào)系統(tǒng)節(jié)能減排工作的日常督查，鼓勵(lì)企業(yè)加大投入節(jié)能設(shè)備,、深化節(jié)能措施,，再度壓縮節(jié)能空間，挖掘節(jié)能潛力,。通過宣傳和提倡,，把節(jié)能減排意識(shí)深入到每位商貿(mào)企業(yè)員工中，使商貿(mào)企業(yè)與衛(wèi)生城市,、文明城市,、生態(tài)城市同步發(fā)展，樹立可持續(xù)消費(fèi)理念,。

3,、強(qiáng)化商貿(mào)隊(duì)伍建設(shè)。

通過舉辦各種節(jié)慶活動(dòng)和創(chuàng)新現(xiàn)代促銷手段及電商知識(shí)培訓(xùn),，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),，創(chuàng)新意識(shí)，提升商貿(mào)工作管理隊(duì)伍服務(wù)水平,、指導(dǎo)能力,，為商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展出謀劃策。通過消費(fèi)促進(jìn)工作,，真正實(shí)現(xiàn)“政府助發(fā)展,、企業(yè)得市場(chǎng)、群眾得實(shí)惠”,，為我市的商貿(mào)發(fā)展打下夯實(shí)地基,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇三

：2019年11月11日18:30—21:00。

x學(xué)院綜教1012教室,。

讓單身成為過去式,。

1)教室申請(qǐng)及布置.

(2)嘉賓邀請(qǐng).

(3)活動(dòng)主持.

(4)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng).

(5)活動(dòng)中節(jié)目表演.

(6)活動(dòng)前、中,、后期宣傳.

(7)總策劃,，細(xì)節(jié)商議.

(8)活動(dòng)整體把握.

(9)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和衛(wèi)生.

：藝術(shù)學(xué)院全體學(xué)生和……(待定)。

1主持人開場(chǎng),，對(duì)所到嘉賓至歡迎詞,。同時(shí)點(diǎn)明此次活動(dòng)的目的，講解“光棍節(jié)”的由來,。

2.所有人合唱《單身情歌》開場(chǎng),。

3.集體觀看電子版愛情故事，烘托氣氛,。

4.踩氣球,。一組出2-3個(gè)人,，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起此出來互相踩,，看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多,。

5.連續(xù)完成吃蛋糕+喝啤酒+吹爆氣球，最后還要閉眼旋轉(zhuǎn)15圈,。

速度最快者有獎(jiǎng),。

6.讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話說一段對(duì)白，越經(jīng)典的越好哦,。

比如：大話西游里的那個(gè)曾經(jīng)有一段,。。,。,。。,。

7.可以選兩排人,3個(gè)一組,其中兩個(gè)蒙上眼睛,然后喂對(duì)方食物(以柑橘為主),剩下能看的那人指揮.

8.(1)十個(gè)男生與十個(gè)女生速配：準(zhǔn)備寫有小龍女,，黃容等十個(gè)女俠的簽，讓男生來抽,，男生分別為楊過,，郭靖等。從而小龍女和楊過,，郭靖和黃蓉等十對(duì)分別配成對(duì),。

(2)十對(duì)配好的分別演繹一段劇中有的故事情節(jié)，看彼此之間的默契,。

(3)十對(duì)之間進(jìn)行悲傷情歌對(duì)唱大pk,。把心中的不快釋放于悲傷情歌之中。讓臺(tái)下的觀眾也參與其中并贈(zèng)送小禮品,。

(4)評(píng)出最佳大俠和最佳女俠以及最收歡迎的一對(duì),，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

9.寫紙條送祝福(各自以匿名方式寫在紙條上交主持人,，然后叫大家輪流抽取,，并大聲地念出祝福內(nèi)容。),。

10.同學(xué)們和老師一起開始各抒己見,，談?wù)勛约簩?duì)大學(xué)生談戀愛的一些看法，以及自己一些親身體驗(yàn)等,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇四

（一）深化思想認(rèn)識(shí),。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng),。黨的十八大以來，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)問題,，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德,，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來,，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,，牢固樹立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求,，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。

（二）明確工作目標(biāo),。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者,、踐行者、推動(dòng)者,、傳播者,，持續(xù)開展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管,，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約,、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系,、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,。

（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé),，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,。各地各部門各單位要高度重視,，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案,，明確責(zé)任分工,，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約,、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí),。

人數(shù)較少時(shí),，提倡采用分餐制；

不具備自助,、分餐條件的,，提倡按照“n－1”模式安排用餐。

（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為,。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展,，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購,、貯存,、生產(chǎn)、加工,、服務(wù),、標(biāo)識(shí)的全過程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式,，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式,、服務(wù)形式,、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量,，推出健康食譜,，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜,、半份菜以及打包服務(wù),，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房,、集約化配送中心,，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù),，提升管理水平,，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。

三,、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理,。

（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位,、學(xué)校,、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所,，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐,、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度,，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力,。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐,、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管,，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià),，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t,、7s”等先進(jìn)管理模式,，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南,。文化和旅游部門要組織開展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū),、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任,。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求,、辦事程序,、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦,、鋪張浪費(fèi)行為,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備,、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè),、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失,，加強(qiáng)糧食收購和倉儲(chǔ)管理,，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù),，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率,。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制,，控制餐廚垃圾量,。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開展“校園光盤行動(dòng)”,，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德,。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度,，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理,。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝,、餐飲浪費(fèi)典型案例,，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,。

（八）引導(dǎo)行業(yè)自律,。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律,，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議,，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù),。

四,、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。

（九）堅(jiān)持率先垂范,。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約,、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng),，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式,，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺抵制大操大辦,，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng),，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng),，帶動(dòng)全社會(huì)樹牢節(jié)約觀念,。

（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式,，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗,、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度,、綠色低碳生活方式,。總結(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn),、好做法,，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi),、文明用餐,，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向,。工會(huì),、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì),，面向不同群體開展有針對(duì)性的宣傳教育,。

（十一）開展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念,，將厲行節(jié)約,、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn),、文明單位、文明家庭,、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約,、村規(guī)民約,、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范,、團(tuán)體章程等,，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周,、質(zhì)量月,、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開展好全民節(jié)約行動(dòng),，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí),、引領(lǐng)文明新風(fēng)。

對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約,，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)_關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示,，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé),，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍,。

一,、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚,，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合,，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督,，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍,。

二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建,、食品安全檢查,，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。

(一)開展2020年量化分級(jí)管理工作,，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家,，a級(jí)比例;評(píng)定為b級(jí)的213家,，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家,，c級(jí)比例,。

(二)樹立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律,。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī),，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位,，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家,，“五化”管理模式示范街1條。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇五

市機(jī)關(guān)事務(wù)局：

為加強(qiáng)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，市人社局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的市人社局制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在局辦公室,，負(fù)責(zé)制止餐飲浪費(fèi)行為工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查督導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處不走過場(chǎng),。

二,、活動(dòng)開展。

(二)開展公務(wù)接待“簡(jiǎn)約行動(dòng)”。切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待,、會(huì)議,、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，對(duì)公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān),，公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷,、健康、節(jié)約的要求,，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，不提供高檔菜肴,，不提供香煙和高檔酒水,，接待用餐原則上不安排配餐人員，如因工作需要,，配餐人員不超過規(guī)定人數(shù),，堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍接待,。,。

(三)開展文明餐桌“光盤行動(dòng)”。因我局未開辦單位食堂,，為確保文明餐桌“光盤行動(dòng)”落到實(shí)處，我局以工會(huì)小組為單位,，積極鼓勵(lì)各工會(huì)小組成員帶動(dòng)家庭成員和親戚朋友開展“光盤行動(dòng)”,，并將家庭用餐或外出用餐后的“光盤餐桌”、“干凈飯碗”照片或短視頻上傳至工會(huì)小組群相冊(cè),，形成“不剩飯,、我驕傲”“光盤行動(dòng)”人人參與，人人行動(dòng)的良好氛圍和良好風(fēng)尚,。

三,、下一步工作措施。

歷覽前賢國(guó)與家,，成由勤儉破由奢,。能不能堅(jiān)守艱苦奮斗精神，是關(guān)系黨和人民事業(yè)興衰成敗的大事,。市人社局將繼續(xù)深入貫徹落實(shí)__對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)作為的重要指示精神,，認(rèn)真落實(shí)省、市黨委政府部署,，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為工作,，重點(diǎn)做好以下幾方面的工作：

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇六

消防演練是在發(fā)生火災(zāi)等險(xiǎn)情是能夠快速逃生的過程，熟練掌握這過程，有利于在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí),，能夠快速反應(yīng),，力爭(zhēng)主動(dòng)，采取措施,，確保自身安全,。

本次三下鄉(xiāng)組織學(xué)生進(jìn)行安全演練，我認(rèn)為是十分有必要的,，此刻農(nóng)村小學(xué)教學(xué)設(shè)施差,，教學(xué)樓內(nèi)電線老化等問題時(shí)有存在，存在著許許多多的安全隱患,，再加之小學(xué)生認(rèn)識(shí)不多,，調(diào)皮好玩，便更是事故的多發(fā)地,，所以對(duì)小學(xué)生進(jìn)行必要的消防知識(shí)的學(xué)習(xí)和遇到險(xiǎn)情如何排除,，如何逃生是必不可少的。

作為這次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人之一,，如何安排這次活動(dòng)的有序進(jìn)行,，我的采取了考察、分工,、實(shí)施三步進(jìn)行,。首先是對(duì)進(jìn)行消防演練的地點(diǎn)進(jìn)行考察，根據(jù)校園實(shí)際狀況,，樓層分布,，確定最近的逃生集合地點(diǎn)，而后對(duì)各個(gè)班級(jí)的逃生路線進(jìn)行明確,。而后確定在同一路線的班級(jí)逃生的班級(jí)先后逃離險(xiǎn)區(qū)進(jìn)行明確,。首先是發(fā)生險(xiǎn)情主要地點(diǎn)的學(xué)生逃生，而后按照先高樓至低樓的順序有序的逃離危險(xiǎn)區(qū)域,，最后到達(dá)安全區(qū)域集合,。當(dāng)然一樓的學(xué)生在不影響樓上的學(xué)生逃生時(shí)，能夠先按指定路線逃離現(xiàn)場(chǎng),。

在本次的逃生過程中,，為了避免在逃生過程中發(fā)生混亂，學(xué)生摔倒等事故,，以免能夠在發(fā)生時(shí)能夠第一時(shí)間制止和搶救,。我們把人員分為班主任組，安全員組,，其他工作人員,。班主任注意在發(fā)生險(xiǎn)情時(shí),，當(dāng)聽到警報(bào)聲響起時(shí)，立即組織學(xué)生做好逃離危險(xiǎn)區(qū)域的準(zhǔn)備,，適時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生逃離,。安全員則主要負(fù)責(zé)在各分叉路口進(jìn)行路線指引或容易發(fā)生危險(xiǎn)的區(qū)域進(jìn)行傷病員的搶救。其他人員則為攝影,，指揮員等,。

在活動(dòng)實(shí)施過程中，主要會(huì)存在問題是部分學(xué)生在警報(bào)聲響起時(shí),，不能夠快速反應(yīng),，聽從班主任指揮，做好逃離準(zhǔn)備,，而存在著拖拉現(xiàn)象,。在逃離過程中，出現(xiàn)你追我趕的現(xiàn)象,，動(dòng)作不規(guī)范,，隨意性大。另外在逃離過程中,，出現(xiàn)大聲喧嘩的現(xiàn)象,。對(duì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象我們也十分理解，學(xué)生對(duì)消防演練十分的新鮮,，所以學(xué)生們都十分的興奮,。

第一次預(yù)演完后，我們都總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),，在第一次預(yù)演所存在的問題,，我們統(tǒng)一對(duì)學(xué)生再一次進(jìn)行安全教育，明確任務(wù)和提出要求,。而后再進(jìn)行下一次的演練，經(jīng)過了三遍的訓(xùn)練,，學(xué)生們都能夠掌握了逃生的技能方法,。

演練結(jié)束后，我們統(tǒng)一對(duì)學(xué)生們進(jìn)行消防滅火器的操作使用的教學(xué)講解,。讓每個(gè)學(xué)生都能過學(xué)會(huì)利用滅火器來及時(shí)滅火,，以避免引起不必要的災(zāi)難。在整個(gè)教學(xué)過程和操作使用中,，一切進(jìn)行的十分順利,，學(xué)生們能夠認(rèn)真按照所學(xué)，遵守操作規(guī)程,，有序的進(jìn)行滅火器的實(shí)戰(zhàn)操作,。

總的來說,，本次活動(dòng)十分圓滿，也受到了限口小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng),，同時(shí)感謝蒲公英實(shí)踐隊(duì)的所有隊(duì)員的配合和支持,。

作為此次消防演練的參與者與付諸實(shí)踐的人來說，我感覺挺好的,，同學(xué)們都抱有一種緊張,、認(rèn)真。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去對(duì)待此次演練,，車?yán)锛皶r(shí),，有序，路線清晰明確,，達(dá)到了既定的標(biāo)準(zhǔn),。但此刻我想要說的確實(shí)極其重要而又被所有人包括組織者所忽視的事情。那就是所有人都是有所準(zhǔn)備,、有預(yù)判,，有固定思路，有人領(lǐng)導(dǎo)的情況下進(jìn)行的消防演練,。試問,，如果真的發(fā)生火災(zāi)，又有誰可以第一時(shí)間內(nèi)搖起那撤離的警報(bào),，又有誰能臨危不亂,，冷靜判斷，迅速滅火并及時(shí)撤離實(shí)現(xiàn)自救與呼救,，可想而知,，答案是否定的，估計(jì)當(dāng)警報(bào)及時(shí)響起時(shí)還沒有人可以迅速反應(yīng)出是因?yàn)槭裁?，可能還會(huì)因好奇而造成不可估量的災(zāi)難,。

我在此建議，所謂演習(xí)雖說是假的,，但只有越接近真實(shí),，越突然，越讓人記憶猶新,，讓每一個(gè)人對(duì)消防安全都有一種如履薄冰,，如臨深淵，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心態(tài),，讓每個(gè)人頭腦中都有一根緊繃的弦,，這樣才能對(duì)突發(fā)火情做出最正確的選擇，減少災(zāi)害對(duì)人,、物的損害,，這樣的演習(xí)才是有效果的,，希望可以借鑒采納。

火,，到底在生活中扮演了一個(gè)怎樣角色,，它溫暖并照亮了最初的世界，平易近人可使人們溫柔的利用,，用之取暖,，烹食大大促進(jìn)了人類文明的發(fā)展，也就是它,，當(dāng)狂躁不安時(shí),，可以借風(fēng)起勢(shì)，星星之火,，可以燎原,，剎那間，綠色森林變成紅色海洋,，最終化為一堆灰燼,。在生活里，人們的粗心大意,，也可使這溫順的朋友勃然大怒,，例如，使用大功率電器可能會(huì)因電壓過大,，引起電線短路,，從而引發(fā)大火，在礦井下,，一個(gè)微不足道的電火花,，也會(huì)有可能引起瓦斯爆炸，甚至你隨手一扔的一個(gè)小小的火頭,，也會(huì)不幸成為一個(gè)火源,，威脅到我們的生命與財(cái)產(chǎn)安全。

火災(zāi)的發(fā)生,，是由很多因素引起的,，而避免火災(zāi)對(duì)我們?cè)斐傻膫Γ覀冞€是應(yīng)該從不同方面采取相應(yīng)的措施來達(dá)到杜絕火災(zāi)發(fā)生的目的,。例如,，我們?cè)趯W(xué)校,，可能引起火災(zāi)因素主要有：人多不安全行為,，例如在宿舍抽煙，亂扔煙頭,，不遵守學(xué)校的規(guī)定使用大功率電器,，對(duì)有損壞的帶電電線不加以保護(hù)等等,。這些都有可能釀造事故的發(fā)生，而作為老師來講,，應(yīng)當(dāng)加緊對(duì)學(xué)生的這些不良行為,，不安全行為予以警戒，杜絕這些違反校園規(guī)定的行為,，通過安全素養(yǎng)課的教育讓學(xué)生加強(qiáng)火災(zāi)防范安全意識(shí),，學(xué)習(xí)到消防安全意識(shí)，達(dá)到人人懂消防,，個(gè)個(gè)會(huì)消防的目的,，在學(xué)校方面，應(yīng)當(dāng)注重在校園環(huán)境中物的不安全狀態(tài)是否存在,，可以定期檢查各用電設(shè)施是否完善,，有無損壞，對(duì)防火工具如滅火器等進(jìn)行定期檢查是否完好,，可否使用,，定期舉辦消防安全演練，確保學(xué)生在演練過程中動(dòng)作行為專業(yè)化,，統(tǒng)一化,，能夠達(dá)到安全自救的目的。

為認(rèn)真落實(shí)火災(zāi)事故的防范措施,，增強(qiáng)入園單位員工們的消防安全意識(shí),，徹底消除火災(zāi)安全隱患，限度減少損失,，確?？萍紙@大樓財(cái)產(chǎn)安全，穩(wěn)定入園單位工作秩序,，加強(qiáng)科技園火災(zāi)安全事故的應(yīng)急工作,，讓全園單位懂得基本消防知識(shí)和自救本能，由科技園物管部會(huì)同區(qū)消防大隊(duì),、漢中門消防中隊(duì),、入園單位__公司、__公司,、__公司于20__年_月_日組織策劃了一次高層消防疏散,、滅火演習(xí)。

在演習(xí)之前,，由物管部組織了一場(chǎng)消防知識(shí)講座,，內(nèi)容為安全教育，正確使用滅火器及室內(nèi)消火栓,?；馂?zāi)事故發(fā)生的原因有哪些(原因：電氣,、用火不慎、吸煙,、玩火,、雷擊等等)為什么冬季火災(zāi)多?(天氣炎熱，雨水稀少,，用電量多,。)。

由科技園主要抓安全的張總召開了2次聯(lián)合會(huì)議,，對(duì)演習(xí)進(jìn)行了細(xì)致的部署,，并發(fā)通知給每個(gè)入園單位告知消防演習(xí)，以防萬一,。

__月_日下午14時(shí)30分,，漢中門消防中隊(duì)消防車駛進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)，14時(shí)40分,，隨著消防警報(bào)的拉響,，20__年度冬季消防演習(xí)正式開始。__公司,、__公司,、__公司員工分別從14樓、12樓,、11樓,、10樓、9樓,、5樓,、1樓有序的從安全出口疏散通道南北兩處撤出。每樓層都有安保人員守護(hù),，拐彎處貼有安全出口標(biāo)識(shí),，員工們用時(shí)10分鐘從大樓撤出匯集到北大門空?qǐng)龅靥帲抢镌缫牙狭司渚€,。安保人員點(diǎn)燃了事先準(zhǔn)備好的易燃物,，消防中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)給員工們講解了滅火器的使用方法：使用時(shí)可手提或肩扛滅火器迅速趕到火場(chǎng)，在距燃燒物6米左右處,，拔出保險(xiǎn)銷,，手握住開啟壓把，另一手拖住器具,，用力捏緊開啟壓把,，干粉即從噴口處噴出。中隊(duì)長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)演示后，員工們親自使用滅火器進(jìn)行演示,，剛開始員工們面對(duì)燃燒的大火明顯感到緊張和不知所措，隨著演練的深入,，員工們逐漸適應(yīng),，爭(zhēng)先恐后的拿著滅火器進(jìn)行滅火。滅火演示結(jié)束后,，中隊(duì)長(zhǎng)又給員工們講解了室內(nèi)消火栓的使用方法,，使員工們耳目一新、茅塞頓開,。

疏散滅火演習(xí)結(jié)束后,，消防中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)對(duì)演習(xí)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，對(duì)員工們積極參加消防疏散演練及員工代表們的滅火表現(xiàn),，給予了充分的肯定,，但也指出了存在的不足，并希望員工們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦心苤鲃?dòng)積極參與消防安全活動(dòng),。這次演習(xí)我們也請(qǐng)了集團(tuán)公司保密處及工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)來參加,，對(duì)我們的高層消防安全進(jìn)行工作指導(dǎo)，共計(jì)約有400人參加了此次演習(xí),，演習(xí)取得了圓滿成功,。

通過這次的消防演習(xí)，我們感受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之迅速,，高樓大廈層次不窮,，高層建筑的消防安全對(duì)我們來說是重中之重的工作。員工們通過參與,，一定程度上對(duì)火災(zāi)事故應(yīng)急疏散,、正確逃生和正確使用滅火器、室內(nèi)消火栓的技能,，有了進(jìn)一步的實(shí)際體驗(yàn),。員工們都認(rèn)為，這次演習(xí)很有必要,，它將促進(jìn)科技園的消防工作,，對(duì)我們來說也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。今后,，我園將經(jīng)常性的開展消防知識(shí)講座及消防演習(xí)并形成制度,，以擴(kuò)大消防知識(shí)的覆蓋面。

轉(zhuǎn)眼又一屆__公司地面安全消防應(yīng)急演練圓滿結(jié)束,，這也是我非常榮幸的連續(xù)參加的第五屆演練,。地面安全應(yīng)急消防演練能夠提高消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)急能力，自我防護(hù)能力,。在演練中學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材正確使用方法,，地面安全各項(xiàng)應(yīng)急知識(shí)，使每個(gè)員工輕松的掌握,。能夠在實(shí)際工作遇到緊急情況時(shí)及時(shí)到位,，及時(shí)處置，提高人員和財(cái)產(chǎn)安全,，這也是消防演練的意義所在,，作用所在。

在每次演練后,，安全意識(shí)都有新的經(jīng)驗(yàn)積累,，對(duì)有了進(jìn)一步的提高，對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急,。職工隊(duì)伍凝聚力得到了升華,，各部門負(fù)責(zé)人的組織能力，指揮能力和應(yīng)急能力得到了鍛煉和體現(xiàn),，正真達(dá)到了演練預(yù)期的目的,。

這次消防演練得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任,，接到任務(wù)擔(dān)任安保隊(duì)伍隊(duì)列和基本技能訓(xùn)練，車輛起火后的逃生和滅火處置兩個(gè)任務(wù)。在整個(gè)訓(xùn)練過程中,，考慮到人員情況不一,，盡量去用一些科學(xué)實(shí)用的方法,，使得隊(duì)員每個(gè)人都能易學(xué)易懂,。我也得到了鍛煉，收獲了很多,。

消防演練要結(jié)合實(shí)際是必然的,，那么演練就是實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，實(shí)戰(zhàn)就是真實(shí)存在的東西,，所以不得有半點(diǎn)馬虎,。要保證消防演練井然有序的進(jìn)行，管理就要到一個(gè)打火機(jī),，一個(gè)扳手,，每個(gè)環(huán)節(jié)都要不容出錯(cuò)。每個(gè)環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致引發(fā)事故或者影響現(xiàn)場(chǎng)有序進(jìn)行的環(huán)節(jié),。滅火,、點(diǎn)火、看油,、風(fēng)向,、反恐,、逃生以及設(shè)備設(shè)施進(jìn)場(chǎng)出場(chǎng)，餐飲應(yīng)急設(shè)施的安放,、大棚安裝和拆除會(huì)后的各就各位,，占用場(chǎng)地最快速度恢復(fù)正常工作，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé),，專人執(zhí)行,，這是我們幾年消防演練來一直都不變的硬制度。也是確保消防演練成功的保障,。往往事故的發(fā)生都是不可預(yù)知的，實(shí)際工作中突發(fā)事件和演練現(xiàn)場(chǎng)通訊設(shè)備的中斷,，停水,，停電，風(fēng)向改變甚至人員的安全等這些情況發(fā)生,，是每個(gè)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)都必須應(yīng)有的應(yīng)急處置能力,。我建議在以后的消防演練現(xiàn)場(chǎng)，聽取各中心和領(lǐng)導(dǎo)和員工意見,，盡量加入一些不可預(yù)知新的元素,。

__公司成立以來，五屆的消防演練已經(jīng)圓滿結(jié)束,，我看到了他的蛻變和成長(zhǎng)并且越來越成熟,，這些變化，都是五年來的經(jīng)驗(yàn)積累,。我在這幾年的工作中遇到的反恐,，盜竊，滅火事件的處置,，確實(shí)運(yùn)用到了工作中,，并且將事態(tài)有效扼制，確保人身和財(cái)產(chǎn)安全,。最后預(yù)祝公司的發(fā)展更強(qiáng)更快更高,。

20__年10月18日，__公司第五屆地面安全消防應(yīng)急演練在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各小組的密切配合下圓滿完成,。本次演練已經(jīng)是我們第五次舉辦這項(xiàng)活動(dòng)了,，我們吸取之前歷次演練的教訓(xùn)，將好的經(jīng)驗(yàn)加以提煉總結(jié)運(yùn)用到本次演練中,，從而使本次演練達(dá)到了理想的效果,。

作為五次演練全部參與其中的老員工，感觸良多,，我們從第一屆的沒有經(jīng)驗(yàn)漏洞百出到現(xiàn)在的發(fā)揮穩(wěn)定游刃有余,，經(jīng)歷了一個(gè)巨大的蛻變過程，從之前的單一型演練到現(xiàn)在的綜合型演練;從原來的簡(jiǎn)陋場(chǎng)地到現(xiàn)在的專業(yè)場(chǎng)地;從原來的環(huán)節(jié)混亂到現(xiàn)在的井然有序，所有的進(jìn)步都凝結(jié)著大家的汗水,。

之所以有這樣的提高,，跟我們善于總結(jié)問題，提出辦法是分不開的,。首先,，在每次演練之后，領(lǐng)導(dǎo)小組都會(huì)組織參演工作人員召開總結(jié)會(huì),，提出本次演練各環(huán)節(jié)的不足之處進(jìn)行匯總,，并根據(jù)不足之處提出相應(yīng)的整改方法加以歸納整理，在下一次演練之前召開籌備會(huì)議,，根據(jù)上次演練的總結(jié),，安排部署工作，避免出現(xiàn)類似的錯(cuò)誤;其次,，就是注重細(xì)化人員分工,，制定演練方案，成立由總經(jīng)理任總指揮,，黨支部書記任副總指揮,，班子成員分工負(fù)責(zé)的演練領(lǐng)導(dǎo)組，按前期籌備和演練環(huán)節(jié)兩部分設(shè)置了場(chǎng)地設(shè)備組,、物資供應(yīng)組,、后勤保障組、安全保障組,、禮儀活動(dòng)報(bào)道組及消防滅火演練組,、餐飲滅火演練組、反恐及安保隊(duì)列演練組,、車輛防火逃生演練組,、物業(yè)應(yīng)急搶修演練組、電梯事故應(yīng)急演練組,、文體活動(dòng)組,。其中，場(chǎng)地設(shè)備組負(fù)責(zé)清理演練場(chǎng)地,，搭建主席臺(tái),，安裝調(diào)試音響設(shè)備，劃分演練區(qū)域;物資供應(yīng)組負(fù)責(zé)演練各項(xiàng)設(shè)備,、物資的提供,、采購、領(lǐng)用,、收納等;后勤保障組負(fù)責(zé)保障演習(xí)場(chǎng)地的清潔,，保障供水,、供電線路的通暢，餐飲應(yīng)急演練所需食材,、物品的清洗,、消毒、歸類工作;安全保障組負(fù)責(zé)保障比賽所需車輛的提供,，比賽現(xiàn)場(chǎng)和外圍的安保工作及消防滅火器材供應(yīng),，火險(xiǎn)應(yīng)急工作和醫(yī)療應(yīng)急保障工作;禮儀活動(dòng)報(bào)道組負(fù)責(zé)演練禮儀和來賓接待工作，攝影,、攝像,、無人機(jī)拍攝、微信公眾號(hào)及微信群的宣傳報(bào)道工作,。小組成員由公司物業(yè)部,、供應(yīng)部、租賃部,、安保部,、餐飲部,、企管部,、人力資源部、財(cái)務(wù)部,、綜合辦人員組成,，各小組也會(huì)召開本組的籌備會(huì)，做出詳細(xì)的實(shí)施方案,，將本組組員細(xì)化分工負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作,，做到責(zé)任到人、各司其責(zé);第三就是組織演練流程預(yù)演,，在演練領(lǐng)導(dǎo)組的指揮下,，由消防滅火組、餐飲滅火組,、反恐及安保隊(duì)列組,、車輛防火逃生組、物業(yè)應(yīng)急搶修組,、文體活動(dòng)組按照演練方案的具體流程對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)演,，通過預(yù)演發(fā)現(xiàn)存在的細(xì)節(jié)問題并當(dāng)場(chǎng)指定專人負(fù)責(zé)改正，保證了演練當(dāng)天的流暢性,。

雖然做出了一定的成績(jī),，但是不足之處在所難免，主要體現(xiàn)在一下幾方面：一,、演練環(huán)節(jié)不夠緊湊,，因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目都涉及到很多演練道具機(jī)器設(shè)備的擺放,，因?yàn)轶w積重量的原因，安放道具需要時(shí)間較長(zhǎng),，各個(gè)環(huán)節(jié)之間容易出現(xiàn)空?qǐng)?，針?duì)這個(gè)情況，我們會(huì)想辦法簡(jiǎn)化機(jī)器設(shè)備的不必要的零件,，降低道具重量,，縮短備場(chǎng)時(shí)間;二、由于演練場(chǎng)地較大,，有些環(huán)節(jié)候場(chǎng)時(shí)距離較遠(yuǎn)聽不到指令,，容易延誤時(shí)間，針對(duì)這個(gè)情況,，下次演練我們會(huì)設(shè)置兩名催場(chǎng)人員,，負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)之間的連接催場(chǎng)工作，避免出現(xiàn)延誤情況,。

通過成功舉辦的五屆地面安全消防應(yīng)急演練,，廣大員工進(jìn)一步熟悉了應(yīng)急搶險(xiǎn)流程，對(duì)應(yīng)急指揮,、協(xié)調(diào)和處置能力起到有力的促進(jìn)作用,，同時(shí)提煉出了一套行之有效的應(yīng)急工作方法，打造了一支“集中領(lǐng)導(dǎo),、統(tǒng)一指揮,、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的應(yīng)急工作隊(duì)伍,，對(duì)今后高效,、有序開展安全應(yīng)急工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這才是我們組織應(yīng)急演練活動(dòng)的意義所在!

我部為提高全員消防意識(shí),，增強(qiáng)員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力,，自我防護(hù)潛力，使每個(gè)員工掌握必須的消防知識(shí),。消除火災(zāi)隱患,。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等,。檢驗(yàn)項(xiàng)目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性,，各救援組在緊急狀況下的到位及時(shí)性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機(jī),，圍繞“全民關(guān)注消防,，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練,。邀請(qǐng)了業(yè)主桂工,、監(jiān)理孟工觀摩,。防火演練總結(jié)如下：

一、取得的成績(jī),。

全體項(xiàng)目員工的安全意識(shí)有所提高,，對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步了解。對(duì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急潛力有所提高,，演練現(xiàn)場(chǎng)大多數(shù)員工能有效組織,、迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散,、警戒和投入滅火行動(dòng)中,。對(duì)今后應(yīng)對(duì)突發(fā)事件有必須的提高。

演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn),，使現(xiàn)場(chǎng)人員掌握必須的消防知識(shí),，增強(qiáng)員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護(hù)潛力,，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法,，并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。項(xiàng)目部利用張貼標(biāo)語的形式大力宣傳消防安全的重要性,。

演練過程中,，員工們的團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織潛力,、指揮潛力和應(yīng)急應(yīng)變潛力也得到了鍛煉,?；旧系竭_(dá)了防火演練的目的,。

二、不足之處,。

少數(shù)員工安全意識(shí)不夠強(qiáng),，職責(zé)心不強(qiáng)，演練不夠認(rèn)真,。個(gè)別救援組負(fù)責(zé)人對(duì)本組組員對(duì)本次演練的重要性宣傳力度不夠,，表此刻行動(dòng)緩慢、紀(jì)律松散,、不夠嚴(yán)肅,。救護(hù)組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實(shí),，整體演練效果不是太好,。

三、后續(xù)工作安排,。

減少事故給公司帶來的損失是每個(gè)員工義務(wù)和職責(zé),。公司員工和各級(jí)管理人員都務(wù)必密切配合處理突發(fā)事件,，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的狀況下要義不容辭的快速執(zhí)行,。不得以任何借口推托職責(zé)或拒絕執(zhí)行,。這樣我們的公司才是一個(gè)大家庭，一個(gè)有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的群眾,。因此項(xiàng)目部在今后的工作和應(yīng)急活動(dòng)中對(duì)以上的不足之處加以改善,，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的可行性,。確保各救援組在今后緊急狀況下的到位及時(shí)性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全,。

為了使全校師生了解消防基礎(chǔ)知識(shí)，提高安全防范意識(shí),，增強(qiáng)自我保護(hù)能力,，掌握對(duì)突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變、逃生技巧20__年x月__日上午__點(diǎn),，我校成功進(jìn)行了消防疏散演練活動(dòng),。演練中，從火警警報(bào)響起到學(xué)生全部從教室撤離到校園安全區(qū)域,，歷時(shí)三分鐘,，整個(gè)演練過程做到快速、安全,、有序?，F(xiàn)將本次演練中的優(yōu)點(diǎn)和不足總結(jié)如下。

一,、加強(qiáng)宣傳教育,，確保演習(xí)成功。

為了讓全校師生高度重視本次演習(xí),，切實(shí)把安全教育放在首位,，學(xué)校各部門齊抓共管，大力進(jìn)行安全教育,，并由班主任利用空閑時(shí)間,，對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行了防震、防火,、緊急狀況下如何逃生知識(shí)培訓(xùn),，為本次演習(xí)和以后的生活中如何逃生打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二,、制定緊急疏散預(yù)案,，提高演習(xí)效果。

為了提高演習(xí)的效果,，學(xué)校制定了緊急疏散暨逃生演練預(yù)案,。

具體要求如下,。

1、各學(xué)年負(fù)責(zé)人及各班主任要高度重視,，切實(shí)把安全教育放在首位,，要嚴(yán)肅、認(rèn)真,、正確督導(dǎo)學(xué)生,，充分認(rèn)識(shí)此次演習(xí)的重要性。

2,、班主任要從大局出發(fā),，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的疏散時(shí)間和疏散路線，服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮,。

3,、班主任要親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮，避免因擁擠,、混亂或個(gè)別學(xué)生惡作劇導(dǎo)致不必要的安全事故發(fā)生,。

4、聽到警報(bào)后,，學(xué)生應(yīng)按照逃生路線快速撤離,。

5、撤離過程中,，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻,。

6、嚴(yán)禁擁擠,、跳躍或逆向疏散,。

7、一旦摔倒,，要加強(qiáng)頭,、胸的保護(hù),，并立即站起來,，防止踩踏受傷。

8,、因組織不善而出現(xiàn)受傷等安全事故,，立即向?qū)W校報(bào)告，視情節(jié)輕重,，由學(xué)校拔打急救電話120,。

三、安全演習(xí),，成功之處,。

1,、本次疏散逃生演練得到了全校師生的高度重視。

2,、各崗位負(fù)責(zé)的教師都能及時(shí)到崗并積極投入到疏散學(xué)生的狀態(tài),。

3、此次演練基本上達(dá)到預(yù)期的目的,，收到了一定的效果,。提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)，熟悉了逃生的流程,。

4,、學(xué)校的學(xué)生對(duì)滅火器進(jìn)行了實(shí)際操作，并得到了王鵬飛對(duì)滅火器的正確使用方法的培訓(xùn),。

5,、演練期間，教師組織疏散比較到位,，比較嚴(yán)密,，基本上作到了快而不亂。

6,、此次演練達(dá)到了要求,，按規(guī)定時(shí)間完成，學(xué)生逃離速度快,，無一人出現(xiàn)安全事故,。

四、安全演習(xí),，不足之處,。

1、個(gè)別學(xué)生對(duì)演習(xí)重視不足,。

2,、學(xué)生對(duì)滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量過少。

五,、確保安全,，今后努力方向。

1,、繼續(xù)加強(qiáng)安全教育宣傳,，要警鐘常鳴。

2,、定期進(jìn)行安全講座和疏散演習(xí),。

3、增加學(xué)生對(duì)滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量。

4,、各個(gè)樓層的安全門平時(shí)應(yīng)該上鎖,，各個(gè)班級(jí)都要培訓(xùn)固定學(xué)生在關(guān)鍵時(shí)刻開鎖，每個(gè)樓層都要有多把鑰匙,，以防關(guān)鍵時(shí)刻找不到鑰匙,，影響逃生。

本次消防疏散演習(xí),，不僅使學(xué)生上了一節(jié)生動(dòng)的安全課,，讓她們學(xué)會(huì)了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)的逃生方式，也是我們學(xué)校與學(xué)生互動(dòng)的一次難得機(jī)會(huì),?；馂?zāi)防患于未然，我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環(huán)境更加安全,，才能讓學(xué)生的生活更加愉快和難忘,。消防演習(xí)雖然過去了，但是留給我們的是無盡的思考,。這種逃生演練在以后的教學(xué)生活中,，我們還會(huì)多次演練，確保在出現(xiàn)危險(xiǎn)時(shí),，能夠最大限度的保護(hù)全體師生的安全,，不出現(xiàn)人為原因造成的安全事故。

我校根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),，于20__年11月10日在全校開展消防應(yīng)急演練,，此次消防演練以加強(qiáng)全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強(qiáng)生命教育,，提高學(xué)生消防安全防范意識(shí),，此次演練，我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動(dòng),，活動(dòng)包括：“模擬火情”;學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下,，用濕毛巾捂住口、鼻,，手扶著墻壁下樓);講解滅火器知識(shí),，點(diǎn)評(píng)學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項(xiàng);潘校長(zhǎng)總結(jié)了次消防演練活動(dòng)。本校學(xué)生積極熱情地參加演練,，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識(shí),，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實(shí)感受到社會(huì)對(duì)未成年人成長(zhǎng)的關(guān)心與愛護(hù),，進(jìn)一步明確了“珍愛生命，關(guān)愛他人”的教育主題。

一,、精心準(zhǔn)備,。

我校針對(duì)這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生,。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時(shí)候可以一目了然,，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個(gè)防火通道門撤離。

二,、我們的嚴(yán)密部署,。

三、消防演習(xí),。

11月10日上午9：30,，一聲令下，學(xué)生們迅速從防火通道口撤離,。只見他們一個(gè)個(gè)表情嚴(yán)肅,，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場(chǎng),。疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生,，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象,。學(xué)生們逃生到操場(chǎng)之后,，就會(huì)招到相應(yīng)的隊(duì)伍排成方隊(duì)。

本次消防安全疏散演習(xí)歷時(shí)5分鐘,，可以說是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下,，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí),。這次演練活動(dòng),，安排周密，全校師生高度重視,，各工作人員各就各位,，各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé),，確?；顒?dòng)萬無一失。通過演習(xí),，使大家更加明確,，一旦發(fā)生火情，每個(gè)人應(yīng)該做什么;如何正確報(bào)警;如何正確撲救;如何疏散學(xué)生;如何自救和逃生,。

演習(xí)中,，學(xué)校教職工態(tài)度認(rèn)真,，團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合,。通過集中演練,，使大家在實(shí)戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗(yàn),，達(dá)到重視安全,、防火工作。演習(xí)結(jié)束后潘校長(zhǎng)以“珍愛生命,，遠(yuǎn)離火災(zāi)”為主題對(duì)本演習(xí)做小結(jié),。本次演習(xí)取得了圓滿成功。

目的：透過本次演習(xí),，提高各組負(fù)責(zé)人的職責(zé)心,，加強(qiáng)員工的安全逃生意識(shí)。

時(shí)間：2009年x月__日下午__:__,。

地點(diǎn)：操場(chǎng),。

參加人員：全體員工。

資料：

1,、發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急逃生預(yù)案及如何能在發(fā)生火災(zāi)后迅速逃離現(xiàn)場(chǎng),，指揮員如何發(fā)揮作用，能使現(xiàn)場(chǎng)忙而不亂的進(jìn)行,。

2,、事先準(zhǔn)備(火源設(shè)置、器材準(zhǔn)備)火源設(shè)置合理,，器材準(zhǔn)備充分,，演習(xí)時(shí)均能按步進(jìn)行，到達(dá)我們演習(xí)的目的和要求,，詳見圖片,。

3、疏散指揮人員,，能按要求和預(yù)計(jì)的時(shí)間疏散人員,，各部門記錄時(shí)間，搪膠部,、一樓倉庫列隊(duì)完備各需2分鐘,，生產(chǎn)部分鐘，寫字樓分鐘,，男女宿舍各2分鐘,，詳細(xì)狀況見所拍照片。

4,、醫(yī)療急救人員,，能正確救護(hù)及簡(jiǎn)單包扎處理,，并能迅速用擔(dān)架抬救人員脫離現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)。

5,、應(yīng)急疏散完畢后,，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作示范,、講解,，對(duì)各類器材的操作應(yīng)用，并且講述各類器材的不一樣性質(zhì)及不一樣的操作方法,，抽調(diào)員工進(jìn)行實(shí)際操作,，詳見圖片顯示。

6,、報(bào)警程序均能按事先計(jì)劃完成任務(wù),，且貼合演習(xí)計(jì)劃。

7,、總指揮評(píng)估演習(xí)結(jié)果：

1),、演習(xí)好的方面，能夠圓滿的完成任務(wù),，區(qū)域負(fù)責(zé)人按事先計(jì)劃迅速組織疏散人員,，尤其搪膠、男女宿舍,、倉庫比預(yù)計(jì)時(shí)間提前幾分鐘列隊(duì)完備,，各部能迅速斷電源總制，本次演習(xí)基本上貼合消防要求,。

2),、演習(xí)不足之處：逃生時(shí)不嚴(yán)肅，吵雜聲大,，不能體現(xiàn)緊張氣氛,，現(xiàn)場(chǎng)講解器材操作使用時(shí)不能用心參與，大部分員工都很被動(dòng),。

8,、演習(xí)結(jié)束列隊(duì)入車間。

9,、總務(wù)部清掃現(xiàn)場(chǎng),，消除火患，保安人員收回動(dòng)用過的滅火器材,。

10,、本次演習(xí)結(jié)束，共用30分鐘,。

20__年11月08日我部為提高全員消防意識(shí),，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)變能力,，自我防護(hù)能力，使每個(gè)員工掌握一定的消防知識(shí),。消除火災(zāi)隱患,。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法。

并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等,。檢驗(yàn)項(xiàng)目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性,，各救援組在緊急情況下的到位及時(shí)性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機(jī),，圍繞“全民關(guān)注消防,，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練,。邀請(qǐng)了業(yè)主桂工,、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：

一,、取得的成績(jī),。

全體項(xiàng)目員工的安全意識(shí)有所提高，對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步了解,。對(duì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的.應(yīng)急能力有所提高,，演練現(xiàn)場(chǎng)大多數(shù)員工能有效組織、迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng),，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散,、警戒和投入滅火行動(dòng)中。對(duì)今后應(yīng)對(duì)突發(fā)事件有一定的提高,。

演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn),，使現(xiàn)場(chǎng)人員掌握一定的消防知識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)變能力,，自我防護(hù)能力,，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。項(xiàng)目部利用張貼標(biāo)語的形式大力宣傳消防安全的重要性,。

演練過程中,，員工們的團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織能力,、指揮能力和應(yīng)急應(yīng)變能力也得到了鍛煉,。基本上達(dá)到了防火演練的目的,。

二,、不足之處。

少數(shù)員工安全意識(shí)不夠強(qiáng),，責(zé)任心不強(qiáng),，演練不夠認(rèn)真,。個(gè)別救援組負(fù)責(zé)人對(duì)本組組員對(duì)本次演練的重要性宣傳力度不夠，表現(xiàn)在行動(dòng)緩慢,、紀(jì)律松散,、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位,，滅火組的演練不夠真實(shí),，整體演練效果不是太好。

三,、后續(xù)工作安排,。

減少事故給公司帶來的損失是每個(gè)員工義務(wù)和責(zé)任,。公司員工和各級(jí)管理人員都必須密切配合處理突發(fā)事件,，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執(zhí)行,。

不得以任何借口推托責(zé)任或拒絕執(zhí)行,。這樣我們的公司才是一個(gè)大家庭，一個(gè)有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的集體,。因此項(xiàng)目部在今后的工作和應(yīng)急活動(dòng)中對(duì)以上的不足之處加以改進(jìn),，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的可行性,。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時(shí)性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇七

根據(jù)_、中央文明辦下發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)落實(shí)〈關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)方案〉的通知》精神,，結(jié)合我局實(shí)際,，在系統(tǒng)內(nèi)開展了“倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳教育活動(dòng)，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),，樹立低碳出行,、節(jié)約光榮的健康生活理念，讓厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)逐漸成為干部群眾的行為習(xí)慣和生活方式?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

局黨組成立了以王涌同志為組長(zhǎng)、其他班子成員為副組長(zhǎng),、科室,、局屬單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo),、督促活動(dòng)的開展,。領(lǐng)導(dǎo)小組召開會(huì)議，對(duì)活動(dòng)開展研究了貫徹落實(shí)意見,，并從公務(wù)接待,、年節(jié)走訪,、內(nèi)部節(jié)能管理幾方面入手，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,，推動(dòng)活動(dòng)扎實(shí)開展,。

一是倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”。宣傳引導(dǎo)干部職工樹立文明節(jié)約的消費(fèi)理念和習(xí)慣,，充分利用實(shí)例,、條幅、微信等方式,，大力倡導(dǎo)節(jié)儉的消費(fèi)理念和習(xí)慣,，倡導(dǎo)節(jié)儉文明的生活方式。二是引導(dǎo)“綠色出行”,。積極提倡步行,、騎行、乘坐公共交通,，特別是節(jié)假日期間停用,、少用機(jī)動(dòng)車，堅(jiān)持“綠色出行”,。三是開展“節(jié)約能源”行動(dòng),。在干部職工中大力倡導(dǎo)節(jié)約能源的良好行為習(xí)慣，引導(dǎo)樹立“節(jié)約一度電,，節(jié)約一方水,，節(jié)約一張紙，節(jié)約一升油”的思想,，從小事做起,，從自身做起，合理利用資源,，自覺成為厲行節(jié)約的宣傳者,、推動(dòng)者和實(shí)踐者。

1,、節(jié)約用水,。要求干部職工避免大開水龍頭，提倡節(jié)約用水,，提倡廢水利用,，刷洗拖把、抹布時(shí)不要過量用水,。

2,、節(jié)約用電。要求干部職工充分利用自然光照，減少照明設(shè)備,，做到人走燈滅,。下班后，辦公室要及時(shí)關(guān)電腦,、打印機(jī)等電氣設(shè)備,，杜絕能耗空放現(xiàn)象。

3,、節(jié)約辦公用品,。辦公室加強(qiáng)文印管理，能傳閱的文件盡量傳閱,，減少打印數(shù)量,，減少紙張消耗，大力推行無紙化辦公,。接待客人時(shí),，提倡盡量使用玻璃杯、茶杯等,，逐步淘汰一次性紙杯的使用,。

通過張貼宣傳條幅、微信,、開展節(jié)能活動(dòng)等方式，生動(dòng)展示綠色生活,、厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的新舉措、新成效,，形成積極輿論導(dǎo)向，營(yíng)造良好的氛圍,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇八

為了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師生節(jié)約光榮,，浪費(fèi)可恥的節(jié)約意識(shí)，我園于近日開始,，在全園師生中又一次開展了節(jié)約光榮,，浪費(fèi)可恥的宣傳教育活動(dòng)，并采取多種措施,，推進(jìn)愛惜糧食,，“光盤行動(dòng)”在全園深入開展。

一,、做好師生的宣傳教育動(dòng)員利用例會(huì),，首先讓每個(gè)教師從自己的生活和教學(xué)開始，節(jié)約水電,，節(jié)約糧食,，節(jié)儉使用辦公用品,，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。

二,、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標(biāo)語,，讓節(jié)約意識(shí)在全園師生中入心入腦，并自覺踐行在行動(dòng)中,。

三,、精心準(zhǔn)備開好主題班會(huì)，各班級(jí)按照幼兒園的布置,，以“鋤禾日當(dāng)午,，汗滴禾下土。誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”引入主題,，引經(jīng)據(jù)典，開展節(jié)約與浪費(fèi)大討論,。從世界上還有許多吃不上飯的人們?cè)诳嗫鄴暝?；_總理一貫反對(duì)鋪張浪費(fèi)，他吃米飯時(shí),，一粒米也不肯浪費(fèi),，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少,，人口越來越多的現(xiàn)實(shí)……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理,。

四、向家長(zhǎng)發(fā)出倡議,，大家共同行動(dòng),，督促幼兒光盤行動(dòng)。

五,、抓好午餐管理見成效幼兒園統(tǒng)一安排,，每班都有老師到班級(jí)與幼兒一起用餐，負(fù)責(zé)該班午餐管理,。要求幼兒保持安靜用餐,，不浪費(fèi)糧食，力爭(zhēng)人人做到“光盤”,。餐后,，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外,，還要對(duì)幼兒用餐紀(jì)律和是否剩飯菜等情況進(jìn)行了小結(jié),。

通過一系列的宣傳教育活動(dòng)，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費(fèi)一粒米,，扔掉一個(gè)饅頭,，浪費(fèi)一度電、一滴水,，實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)，節(jié)約水電,，就是在拯救人類自己,。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì),，節(jié)約是責(zé)任,。“一粥一飯當(dāng)思來之不易”,，不剩飯,，不浪費(fèi)，吃多少,，盛多少,，“光盤行動(dòng)”！這一切必將促進(jìn)“節(jié)約光榮,，浪費(fèi)可恥”之花在校園里開放得更加絢麗多彩,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇九

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間,，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長(zhǎng),，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理,，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力。

1,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制,，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項(xiàng)安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十

深入貫徹落實(shí)中央,、省、市宣傳部和文明辦關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)的指示精神,，以培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀為主線,，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，大力治理餐桌浪費(fèi),、包裝過度,、極少數(shù)人生活奢修等不良現(xiàn)象，培育節(jié)約節(jié)儉,、向上向善社會(huì)風(fēng)氣,，引導(dǎo)人們崇尚自然簡(jiǎn)約生活方式。結(jié)合我校實(shí)際情況,，持續(xù)抓好“光盤行動(dòng)”宣傳推廣,，引導(dǎo)人們理性消費(fèi)、健康生活,。聚焦文明餐桌,、簡(jiǎn)約包裝、節(jié)儉生活,、綠色出行等內(nèi)容,，積極推廣成效突出、師生認(rèn)可的典型經(jīng)驗(yàn)和做法,，引導(dǎo)人們養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣,。

著眼日常生活和師生身邊小事，選取節(jié)糧節(jié)水節(jié)電,、減少一次性物品使用,、采購低碳環(huán)保產(chǎn)品、生活垃圾分類等切入點(diǎn),，闡發(fā)勤儉節(jié)約的大道理,，引導(dǎo)人們珍惜資源、文明消費(fèi),。通過主題班會(huì),，豐富了綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)教育的形式，提高了教育的實(shí)效,。整個(gè)教育活動(dòng)的開展以班級(jí)為主，學(xué)生積極參與活動(dòng)。通過專題教育活動(dòng),，全體學(xué)生了解了綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)的主要目標(biāo)和總體要求,，懂得了綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重大深遠(yuǎn)的意義，明白了從“衣,、食,、住、行,、用,、其他”六個(gè)方面綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)的相關(guān)日常生活行為。

通過開展豐富多彩的倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)宣傳教育活動(dòng),，進(jìn)一步提高了全校師生的綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),，并使大家知道要想使我們的經(jīng)濟(jì)能夠持續(xù)高速發(fā)展和明天更美好的`生活，我們就應(yīng)該節(jié)約使用能源,，珍惜每一滴水,、每一度電，杜絕一切浪費(fèi),。樹立節(jié)約光榮,，浪費(fèi)可恥的觀念，才能保證經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的后勁以及人與自然的協(xié)調(diào)發(fā)展,。

為了進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng),，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德,，文明用餐的理念,，不斷提升我委干部文明餐桌意識(shí)，促進(jìn)干部良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成,，我委于5月份開展了以“文明用餐,，節(jié)約用餐,，健康用餐”為主題的文明餐桌活動(dòng)。現(xiàn)已初見成效?，F(xiàn)將我委開展此項(xiàng)活動(dòng)的情況匯報(bào)如下：

一,、成立了以領(lǐng)導(dǎo)牽頭，各科科長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)的文明餐桌活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,，著專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。

二,、在政府大院內(nèi),，通過宣傳專欄、專題講座,、承諾公示等多渠道多形式,，普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀,，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,，教育和引導(dǎo)廣干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

節(jié)約就餐——不剩飯菜,，吃多少盛多少;,。

安全就餐——不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;,。

衛(wèi)生就餐——使用筷勺,，不用一次性碗筷;。

文明就餐——保持安靜,，不嬉戲打鬧,，不亂倒飯?jiān)?/p>

四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作,。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗,，由相關(guān)工作人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，促使干部養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,。

通過這段時(shí)間的“文明餐桌活行動(dòng)”,，我委干部的文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成,。在今后的'工作中,，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度,，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制,，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，進(jìn)一步提升干部的文明水平。

為響應(yīng)中宣部,、中央文明辦引發(fā)《關(guān)于開展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行動(dòng)方案》,，53中學(xué)于近日開展“為地球增一抹綠為節(jié)儉獻(xiàn)一份力”主題實(shí)踐活動(dòng)。

本次主題實(shí)踐活動(dòng)中,，再一次加強(qiáng)了對(duì)教職工的宣傳教育,，引導(dǎo)職工在工作和生活中節(jié)水節(jié)電、綠色出行,、低碳辦公。同時(shí)通過學(xué)校led顯示屏和在食堂放置光盤行動(dòng)宣傳板,、提醒教師勤拿少取等方式將勤儉節(jié)約落實(shí)到每位教師身上,。從細(xì)微處做起，弘揚(yáng)文明新風(fēng),。同時(shí)強(qiáng)化單位內(nèi)部管理,，提醒教師節(jié)約用水，及時(shí)關(guān)閉電源,。要求教師合理使用辦公用品,，不浪費(fèi)紙張，不破壞辦公用品等,。學(xué)校健全管理機(jī)制,，將勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)納入職工行為規(guī)范,，在每一個(gè)辦公室內(nèi)放置行為公約宣傳板,。要求后勤人員在下班后關(guān)閉校園內(nèi)水電總閘，防止浪費(fèi),。

近年來,，綠色生活的理念不斷被提及，鋪張浪費(fèi)不僅僅是對(duì)資源的迫害,，更是對(duì)環(huán)境的破壞,。鋪張浪費(fèi)不僅僅體現(xiàn)在某一方面，而是體現(xiàn)在方方面面,。倡導(dǎo)綠色生活,，還子孫一片綠水青山。

盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘,。要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍,。

我校高度重視“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”專項(xiàng)工作,。校負(fù)責(zé)人提出要求：要讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明風(fēng)尚在學(xué)校成為自覺行為。

為深入貫徹堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,，切實(shí)培養(yǎng)師生節(jié)約習(xí)慣,，在全校營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,，學(xué)校積極開展了“制止餐飲浪費(fèi)行為培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”主題教育,，現(xiàn)總結(jié)如下：

(一)利用電子白板、國(guó)旗下講話,、班會(huì)等渠道進(jìn)行宣傳,，迅速樹立、營(yíng)造“浪費(fèi)可恥,，節(jié)約為榮”的輿論導(dǎo)向和濃厚氛圍,，提高全體師生對(duì)專項(xiàng)活動(dòng)的知曉度，提升支持率與參與率,。

(二)在本次主題活動(dòng)中,，我校向全校師生及家長(zhǎng)發(fā)起了“堅(jiān)決踐行光盤行動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議。要求全體師生及家長(zhǎng)在生活中要做到：

1.踐行光盤行動(dòng),，讓勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣,。

2.堅(jiān)持從我做起，讓綠色生活成為一種風(fēng)尚,。

3.倡導(dǎo)理性消費(fèi),，讓文明用餐成為一種自覺。

4.培養(yǎng)節(jié)約意識(shí),，從生活習(xí)慣開始,從細(xì)微處做起,從節(jié)約糧食做起?,節(jié)水,、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具,，將勤儉節(jié)約的做法進(jìn)行推廣,，堅(jiān)決摒棄一切奢侈浪費(fèi)的行為。

5.努力做到新聞宣傳有質(zhì)有量,，社會(huì)宣傳有聲有色,。

我校師生在校用早餐，學(xué)校積極改善早餐質(zhì)量,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子成員走進(jìn)餐廳陪餐,，為學(xué)生做好榜樣。自學(xué)校開展“制止餐飲浪費(fèi)行為,，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的活動(dòng)以來,，學(xué)生浪費(fèi)糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。為了激勵(lì)孩子們養(yǎng)成光盤習(xí)慣,，各班班主任還采取了獎(jiǎng)勵(lì)政策,，鼓勵(lì)孩子們吃光餐盤中的飯菜，可以得到棒棒糖、小貼畫,、小橡皮……孩子們都爭(zhēng)先恐后地吃光餐盤中的飯菜,。

為積極響應(yīng)學(xué)校“制止餐飲浪費(fèi)行為,，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號(hào)召,，各班學(xué)生紛紛行動(dòng)起來，有的制作了精美的手抄報(bào),，有的創(chuàng)作了別有深意的宣傳畫……大家都想用自己的行動(dòng)表達(dá)小小心愿,。每一個(gè)為活動(dòng)出力的小達(dá)人都成為了厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的小先鋒,。

文明校園,，有你有我。全校師生踐行“光盤行動(dòng)”,，厲行節(jié)約、適度消費(fèi),，已經(jīng)成為全校師生的共識(shí),。全體學(xué)子逐漸成為文明用餐、節(jié)約用餐的實(shí)踐者,，文明風(fēng)尚的引領(lǐng)者,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十一

為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,，幼兒園開展“節(jié)約糧食從我做起”主題教育實(shí)踐活動(dòng)。

老師們分別在走廊,、廚房,、班級(jí)創(chuàng)設(shè)以節(jié)約糧食為主題的環(huán)創(chuàng)，使幼兒園每一個(gè)角落充滿節(jié)約糧食的教育氛圍,。同時(shí),，向家長(zhǎng)發(fā)放“反對(duì)餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)儉美德倡議書”，積極引導(dǎo)家長(zhǎng)參與到愛糧節(jié)糧的行動(dòng)中,，做“光盤行動(dòng)”的踐行者,，共同培養(yǎng)孩子愛惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì),。

引導(dǎo)幼兒逐步養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣,。老師在教學(xué)活動(dòng)后帶領(lǐng)幼兒來到了幼兒園的小菜園進(jìn)行一番勞動(dòng)體驗(yàn)，在實(shí)踐中體會(huì)農(nóng)民伯伯勞作的艱辛與糧食的來之不易,，讓幼兒懂得珍惜糧食,、節(jié)約糧食的重要性。

用實(shí)際行動(dòng)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi),，珍惜糧食,，真正讓“愛惜糧食、光盤行動(dòng)”成為自覺行為,。

光盤行動(dòng)我們還在繼續(xù),，從現(xiàn)在起，讓我們以“光盤”為榮,，以“節(jié)約”為榮,，讓節(jié)約成為一種自覺的行為，拒絕舌尖上的浪費(fèi),，節(jié)約糧食,，愛惜糧食，讓飲食文化綠色低碳,、文明健康起來,！讓“勤儉節(jié)約”的種子在每位寶貝的心中綻放美麗的花朵！

通過開展愛糧節(jié)糧系列活動(dòng),，使幼兒從小養(yǎng)成愛惜糧食,，節(jié)約糧食的好習(xí)慣，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象說“不”,，真正體現(xiàn)勤儉節(jié)約的良好美德,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十二

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”,，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn),，確立適合的市場(chǎng)定位，全塑企業(yè)形象,，已成為企業(yè)制勝的法寶,。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢(shì),、地理位置優(yōu)勢(shì),、綜合優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開廣告營(yíng)銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮,。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng),，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的,。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案，以供大聚通美食城參考,。

本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)背景分析,、消費(fèi)心理解構(gòu),、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位,、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析,。

1.市場(chǎng)背景分析。

讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,，的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束,。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,，消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間,。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營(yíng)狀況分析，消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無減,，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,，這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。

2.消費(fèi)心理解構(gòu),。

在南寧的美食行業(yè)中,，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王,、馬車六火鍋城,，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

――“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,，也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷售業(yè)績(jī)的重要保。

3.總結(jié),。

在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引,，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠,、求格調(diào)的消費(fèi)心理,，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng)，在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵,、濃郁文化以及明確的市場(chǎng)定位,，進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案,。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面：

1,、進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。

2,、新聞炒作方案的確立,。

3,、組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。

4,、品牌形象設(shè)置,。

因此，本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,，進(jìn)行更深入、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,，才能完成更為可行,、更為正確的廣告策劃方案。

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng),，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越,，人口密集,，客流量大。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米,，內(nèi)設(shè)海鮮城,，休閑酒吧，演藝咖啡廳,，日本料理,，韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群,。

根據(jù)美食城內(nèi),，美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購物中心的概念,，提出一站式美食城的概念,，充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣，通過間接的軟宣傳,，讓消費(fèi)者心目中樹立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心,。

綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析，美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類：

1.一般消費(fèi)心理特征,。

（1）求惠心理,。

（2）求舒適心理。

（3）求奇心理,。

（4）求名心理,。

2.社交消費(fèi)需求。

3.休閑飲食需求,。

依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析,，針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn),，開業(yè)活動(dòng)重在樹立良好的知名度，美譽(yù)度,，直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧,。

1.聘請(qǐng)有關(guān)的官員、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動(dòng),。

2.從11月7日至11月14日,，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng),。

3.捐款或建立基金會(huì);,。

4.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。

1.廣告目標(biāo),。

（1）告知南寧市民大聚通美食城開業(yè),。

（2）以新、奇,、特,、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,，成功開拓多層次,、多方位市場(chǎng)。

（3）推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特,，培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體,。

2.廣告對(duì)象。

（1）商界人士,。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān),。

（2）都市白領(lǐng)族。所有的休閑,、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大,。

3.廣告訴求重點(diǎn),。

根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定,，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn)：

（1）大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特，氣氛濃烈,，菜肴物美價(jià)廉,，服務(wù)周到、細(xì)膩,、溫馨,。

（2）在大聚通美食城會(huì)聚朋友,，交往名流，意味深長(zhǎng),。

4.廣告表現(xiàn)策略,。

由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,，因此,，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,，具有針對(duì);而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo),，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式,，具體地說來：

廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對(duì)象,，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,，既要注意階。

段效果,，又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要,。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略,。

1.報(bào)紙廣告,。

（1）報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)。

a.大聚通美食城開業(yè)之際,，向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容,、品牌文化和促銷方法。

b.各節(jié)日期間的促銷,。

c.其他促銷信息和活動(dòng)信息發(fā)布,。

2報(bào)紙廣告模式一――開業(yè)廣告。

開業(yè)報(bào)紙廣告系列之一：

（3）報(bào)紙廣告模式――聚通美食真言廣告,。

開業(yè)：聚通美食真言廣告――真情篇,。

b開業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無論來就餐或飲茶,，均贈(zèng)送優(yōu)惠卡,。

（4）廣告投放量。

11月4日,，南國(guó)早報(bào),，a2或a3，1/2版,，硬廣告;,。

2.電視廣告,。

電視廣告形象、直接,，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,，且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面：

（1）在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面,。

（2）節(jié)日推廣之際,，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作,，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告,、字幕廣告。

3.戶外廣告,。

戶外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn),，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用，尤其適用于餐飲散客,，對(duì)在朝陽公園散步,、休閑觀光的行人，具有較好的消費(fèi)提示作用,。

（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告,，建議長(zhǎng)年采用。

（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告,，建議長(zhǎng)年采用,。

戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。

銷售點(diǎn)pop：海報(bào)/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品,。

贈(zèng)品廣告：贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷商的禮品;,。

印刷品廣告：

優(yōu)點(diǎn)：缺點(diǎn)：

4.電臺(tái)廣告。

電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快,、制作方便,、具有一定的強(qiáng)制、語言的煽動(dòng)較好等優(yōu)點(diǎn),。

廣告投入量：

11月4日至11月7日，南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目,，8：30――16：30,，每天13次，每次45秒,。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作,，推出欄目冠名廣告,。

5.媒體軟廣告。

（1）飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道,。

――訪大聚通美食城總經(jīng)理,。

（2）大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因。

（發(fā)布時(shí)間待定,。）,。

主廣告語：

1.真情無限，聚通美食,。

或：聚通美食,，真情無限。

2.聚通美食服務(wù),，千家萬戶得福,。

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段,，開業(yè)前期,、開業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn),。

大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,，“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”，奉送,、開發(fā)人世間真情,，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。

略

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十三

1,、假期餐廳的氣氛,。在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),，而不僅僅是食品,。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置,。

餐臺(tái),。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季,、杜鵑,、米蘭等。其艷麗的色彩,，清馥的香昧,，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

音響,。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔,。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

燈光,。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

色調(diào),。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),，醒目宜人,，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義,。

布局,。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),，必將受到顧客的青睞,。

2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù),。促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方,。所以在促銷之前,，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn),，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

3,、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷,。餐廳里食品的促銷方法有很多。

菜式,。勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式,，以供消費(fèi)者選擇。

制作,。讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望,。

觀賞,。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力,，也為餐廳增加無形招牌,。

價(jià)格。通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,，這也是商家常用的方法,，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌,。

贈(zèng)品,。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十四

xx公館是廣西xxx品牌旗下的餐飲品牌,，xx公館有25個(gè)裝修豪華的包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳,，其中12個(gè)江景包廂，三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐,；一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì),，二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì)，休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所,。還有沒有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳,。

1、產(chǎn)品描述

xxx位于美麗的柳江岸邊,，近觀柳江一線江景,，享如江水般秀勇流淌。xxx囊括了xx公館(餐飲會(huì)所),、歌倫部,、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧),、天韻男士spa,、水云間(xxxvip房)、水上高爾夫等頂級(jí)配套,，創(chuàng)造高貴典雅生活模式,，引領(lǐng)xx城市文化生活品味的風(fēng)尚。xxx目前開放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有xx公館(餐飲會(huì)所)和歌倫部(ktv)。

xx公館有25個(gè)包廂,，其中有12個(gè)江景包廂,，包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格，格局大氣細(xì)節(jié)精致,。菜系主要為新派粵菜,、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請(qǐng),。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所,，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云,。

4.5米的副廳,，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅,。

1,、產(chǎn)品的swot分析

2、產(chǎn)品定位：

我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致,，銷售價(jià)格和順豐酒樓一致,。

餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi),、喜慶消費(fèi),、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分,。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量,、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,，xx的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平,，xx的中低擋餐飲比較多，相對(duì)xx經(jīng)濟(jì)來說,，高端餐飲供應(yīng)量不足,。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,，我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主,，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對(duì)品牌和私密性的要求比較高,，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求,。

1,、產(chǎn)品策略

第一、加強(qiáng)培訓(xùn),，改善服務(wù)：主要是針對(duì)服務(wù)員,，在招收服務(wù)員

前，對(duì)其進(jìn)行兩周的崗前培訓(xùn),，讓沒有服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員,，有基本的服務(wù)知識(shí)和服務(wù)理

論知識(shí)。每天班前例會(huì),，主要是激勵(lì)士氣，鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù),。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方,，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì),，中高層員工與基層員工溝通交流,，為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn),，內(nèi)容有：服務(wù)技能,、服務(wù)心理、禮儀禮貌,、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程,。

第二、引如特色菜肴：味道的好壞,，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,，在xx公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力,。首先可以考慮食材,，并且又具有特色的，比如推出醉雞,，以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷的重點(diǎn),，xx沒有吃醉雞的地方，那么人們就會(huì)紛紛慕名而來,。再比如：推出全豬宴,、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三,、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議,，給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來參觀了解的人群。

2,、定價(jià)策略

(1)總體定價(jià)策略：所有菜品價(jià)格與xx飯店的持平,。

(2)促銷價(jià)格：退出10元一只醉雞的促銷價(jià)格,，吸引游離消費(fèi)者來場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

(3)活動(dòng)推廣期間,，退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠,，比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十五

1,、提高品牌知名度。

2,、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額,。

3、通過活動(dòng),，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳,。

20xx年5月x日-x日(5月第2個(gè)周末),。

母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士,。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,，"回報(bào)養(yǎng)育之恩"的情結(jié),，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。

1,、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!

2,、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚,?！　?神曲)。

1,、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士口紅1支,。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放,、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,，并致以母親節(jié)日問候)。

2,、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照,，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值x元的免費(fèi)自助餐券,。

轉(zhuǎn)載自 www.sevw.cn

3,、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士,，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券,、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝),。

4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴,。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴,。

5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐,，母親節(jié)專享套餐：x元,。

1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動(dòng),，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí)),。

2、店內(nèi)pop：大堂,、餐廳門口、一樓電梯口各一塊,。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí)),。

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博,、官方微信展開線上推廣,，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),，關(guān)注酒店官微并@3位好友,，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場(chǎng)企劃落實(shí)),。

4,、主流媒體：5月10日、5月15日,，活動(dòng)前,、后軟文報(bào)道。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十六

“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!

年6月10日到6月12日,。

飯店各餐飲用餐地點(diǎn),、客房;。

1,、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店,，打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的.各種顧慮;。

2,、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);,。

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;,。

4、凝聚酒店銷售合力,，調(diào)動(dòng)全員積極性,，實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;。

用餐品嘗+自選購買+客房,、餐飲,、山莊聯(lián)動(dòng);。

周邊散客市場(chǎng),、外地游客市場(chǎng),、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、機(jī)會(huì)市場(chǎng),，在盤錦餐,。

飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色,、生態(tài),、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,，活動(dòng)標(biāo)新立異,，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。

并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,，此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。

1,、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,，而且不少于一天，可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵,。

(每間房間只限領(lǐng)取一張,，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十七

通過--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,，來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,，不斷聚焦麻辣風(fēng),，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。

通過我們的情感營(yíng)銷（提供超值服務(wù)）不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。

三,、活動(dòng)地點(diǎn)：麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館,。

四、活動(dòng)內(nèi)容,。

1,、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話,、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途,。限時(shí)15分鐘。

2,、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。

3,、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐,，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費(fèi)合影一張;（2）送影框一個(gè);（3）送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領(lǐng)帶等）。

4,、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,，除了可享受以上優(yōu)惠,，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;,。

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用,。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,，有和兒女合影照片）

五,、宣傳與氛圍營(yíng)造。

（一）對(duì)外廣告宣傳,。

1,、做2期平面媒體廣告;。

2,、電視廣告2期;,。

3、網(wǎng)絡(luò)廣告;,。

4,、高檔樓宇廣告,。

（二）短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了,，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂,！當(dāng)天（6.20）生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐！還有更多驚喜吶,！訂餐電話：

（三）通過店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置,，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍,。具體工作布置如下：

1,、店外水牌，第一次提示顧客;,。

2,、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：

（1）-展架3個(gè);。

（2）噴繪圖片30張;,。

（3）特制父親節(jié)菜單;,。

（4）免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。

（7）員工問候語：父親節(jié)快樂,！等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊！

3,、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

（1）送“父子（女）連心”菜品一份,。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸?？鞓?！

（3）為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié),，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康,！

（4）（祝酒詞講完之后）說：各位領(lǐng)導(dǎo),，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康?。▽⒎諊葡蚋叱保?。

六、注意事項(xiàng),。

1,、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確,、到位,，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,，就很難感動(dòng)顧客,。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),，達(dá)到熟知的地步,。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有,。

4,、6·20父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。

5,、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。

6,、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足,。

七、宣傳文稿,。

（一）軟文一篇,。

從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。

當(dāng)我們已為人父,，特別是到了中年以后,，我們會(huì)非常渴望兒女能常在身邊,，我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn),，只是希望能天天看到他（她）！同樣,，已人到暮年的父親（爸爸）,，他又何嘗不渴望能天天看到我們呢,！?可是,，由于（去掉）我們?yōu)榱藟?mèng)想而只身來到了北京，工作的繁忙,、人際的壓力,、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親,！

雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的,，但他依然渴望了解到我們?cè)诒本┑乃星闆r和信息呀！

如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京,，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯,，然后，再“大方地”對(duì)父親說：爸爸,，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒,。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對(duì)我們說的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒,，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠,。

其實(shí)，老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似,，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事,，關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過的。

“6·20父親節(jié)”你我都別忘了,！別忘了感恩我們的父親,！

祝愿天下每一位父親都快樂、健康,、幸福,！

愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧,！

麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉,。

6·20父親節(jié)前夕。

（二）廣告宣傳語,。

1,、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂！身體更健康,！

2,、6·20父親節(jié)，無論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……,。

3,、6·20父親節(jié)，一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯??！

4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日??！

5、日子一天天忙碌著過去,，偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?

6,、6.20是父親節(jié),，大家來這里（麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館）留下你對(duì)父親的祝福吧，一句話,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十八

根據(jù)酒店工會(huì)的活動(dòng)計(jì)劃,，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動(dòng)，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里,，總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐,。具體活動(dòng)方案如下：

5月13日（星期天）上午10：30分。

二樓國(guó)際會(huì)議廳,。

內(nèi)容“媽媽,，我們愛您！”

酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親,、婆婆,、妻子，共計(jì)37人,。

其中：

綜合部（11人）：

房務(wù)部（6人）：

餐飲部（10人）：

營(yíng)銷部（2人）：

財(cái)務(wù)部（4人）：

工程部（4人）：

感謝母親,，給了我們生命，感謝母親,，給了我們溫暖,，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體,，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚(yáng)“以人為本”,，關(guān)愛母親的企業(yè)文化,。

在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)工作的大力支持,，特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親,、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng),，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,，加深對(duì)酒店工作的理解，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感,。

2,、由餐飲部員工演唱《感恩的心》,、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;,。

3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條（賬面價(jià)值90元/條）;,。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十九

通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣,，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的,，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)xx餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng),。

“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”,，xx助您親情連通,。

具體時(shí)間待定。

1,、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng),。

專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠,。所有燈謎均不分難度,，只要猜中者皆能獲得x元的消費(fèi)優(yōu)惠券。

燈謎可在活動(dòng)期間,，每天陳列x個(gè),，中秋節(jié)時(shí)陳列x個(gè)。

燈謎牌為木刻小牌,，大小和護(hù)身符差不多,，外型古樸，具收藏價(jià)值,。一面為xx餐廳標(biāo)志,，一面為燈謎，如賓客猜中,，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xx標(biāo)志）,。

2,、巨型月餅。

制作一個(gè)x米直徑的月餅,，擺放在大廳內(nèi)做宣傳,，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。

準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù),。消費(fèi)x元以上的賓客免費(fèi)合影,，其它賓客每人每次收費(fèi)x元。

提前聯(lián)系巨型月餅的制作,，如本餐廳制作不了,，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn),。

巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作,。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,，價(jià)值x元。

八月十五晚x點(diǎn)以后,，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng),。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,，統(tǒng)一送至顧客手中,。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅,，親自送到家人朋友手中,，表達(dá)自己深深情意。

3,、送平安,。

在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū)，以月亮,、兔子,、嫦娥、吳剛,、桂樹等為主題來布置,，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來,，不可靠近,。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安,、團(tuán)圓,、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,，制作新穎,，各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,，送給家人朋友,，祝福平安,、幸福。

平安符每桌送一個(gè),，如有需要,，可售x元一個(gè),。

4,、全家福團(tuán)圓宴。

由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,，從x—x元不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）,。

凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,，免費(fèi)猜燈謎,。

活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份,，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,，免費(fèi)猜燈謎。

活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份,、豪華xx月餅禮盒一份,，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎,，可親手書寫祈?？酌鳠粢粋€(gè)。

5,、情侶宴,。

由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元—x元不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）,。

預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎,。

針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來餐廳就餐,，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動(dòng),，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案,。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在xx—xx元（不含酒水）,。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來制定）,。

1,、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受8,、15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受8,、15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對(duì)這部分客戶可用專車接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址）,。

6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,。

1、在餐廳的門口附近,、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）,。

2,、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。

4,、網(wǎng)上做個(gè)彈框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人,。

1,、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂,。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5,、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。

餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十

xxxxx,。

xxxx有限責(zé)任公司xx店,。

xxx禮儀慶典有限公司。

xxx,。

氣氛熱烈,、場(chǎng)面大氣、儀式隆重,、費(fèi)用節(jié)儉,。

1、著力打造xx有限責(zé)任公司的品牌形象,；

2,、極力擴(kuò)大xx有限責(zé)任公司的社會(huì)知名度；

3,、全力展示xx有限責(zé)任公司的綜合實(shí)力,。

1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個(gè),，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè),，兩側(cè)放置1對(duì)金獅。

2,、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺(tái)約28平方米左右,，上面鋪大紅地毯，設(shè)舞臺(tái)前側(cè)兩角有進(jìn)口音響（雷克）一套,，立式話筒若干支,，演講臺(tái)1個(gè)，上面鮮花裝飾。

3,、舞臺(tái)后側(cè)設(shè)立背景板,，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,，舞臺(tái)兩側(cè)放置空飄2個(gè),，懸掛祝賀條幅，舞臺(tái)下面鋪上大紅地毯,。

4,、主席臺(tái)前放置盆景花造型。

5,、舞臺(tái)下方有舞獅,。

6、彩花禮炮8門分列舞臺(tái)下方兩側(cè),。

7,、禮儀小姐8—10人站里迎賓。

8,、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)12人,，現(xiàn)場(chǎng)表演,，渲染氣氛,。

9、現(xiàn)場(chǎng)外圍安排震天雷6套,，營(yíng)造驚天動(dòng)地的'效果,，即有氣勢(shì)，又壯聲威,。

10,、入口設(shè)簽到處，由專人負(fù)責(zé)來賓簽到,，分發(fā)貴賓胸花,，紀(jì)念品。

11,、在現(xiàn)場(chǎng)一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū),，由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場(chǎng)次序。

1,、前一天下午：舞臺(tái)背景安排完畢,。

2、當(dāng)天早上6:30分,，條幅,、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯,、禮炮,、音響、彩虹門到位調(diào)試升起,。

3,、當(dāng)天早上8:30分，禮儀小姐,、威風(fēng)鑼鼓隊(duì),、軍樂隊(duì)、主持人,、演員安排到位,。

4、早上8:00時(shí),，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備就序,，參加儀式來賓簽到，領(lǐng)取貴賓鮮花,、紀(jì)念品及資料,。

5、早上9:58時(shí),，典禮儀式開始,。

第七項(xiàng)：請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxx限責(zé)任公司，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作,；第八項(xiàng)：歌舞表演,。