報(bào)告,，漢語詞語，公文的一種格式,，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述,。報(bào)告書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告?zhèn)€人篇一

（一）從實(shí)際情況出發(fā),，認(rèn)知和解決xx區(qū)的各項(xiàng)工作問題,。

每年三月份到八月份是xx區(qū)崗位人員流動(dòng)最大的時(shí)期，往往會(huì)存在新員工上手慢,，不能獨(dú)立解決問題,；而老員工工作強(qiáng)度大工作時(shí)間長，導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對(duì)此,，我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對(duì)新員工崗位職責(zé),，崗位要求，崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí),，加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)督和引導(dǎo),，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,，獨(dú)立處理工作中的問題。而另一方面,，對(duì)于老員工因上班時(shí)間長,，休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,，和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),，爭(zhēng)取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解,。從而以人性化的管理方式來調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情,。

（二）加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)

按照以往的經(jīng)驗(yàn)，在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求,。而在今年,，我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的＂建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策＂，在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出＂的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,，并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化,。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水,，用電等方面要求員工形成＂我為綠色酒店盡一份力＂的意識(shí),。將節(jié)能降耗的措施＂由小及大,，由點(diǎn)到面＂的貫徹傳播開來,。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā)，爭(zhēng)取將節(jié)能降耗措施做到最好,。

（三）在做好本職工作的同時(shí),，積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng)。

在今年全運(yùn)會(huì)志愿者服務(wù)中,，我作為酒店志愿者中的一員,，和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,，但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作,，所以二次開荒對(duì)我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時(shí)，和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,，協(xié)助做好每一項(xiàng)工作,，最終順利完成了全運(yùn)會(huì)的全部工作。同時(shí),，我被授予全運(yùn)會(huì)志愿服務(wù)＂微笑天使＂的稱號(hào),。

在此期間，我利用工作之便,，和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,，取其精華，棄其糟粕,，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn),。

一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,，但仍存在諸多不足,。

1、對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠,。

2,、工作開拓創(chuàng)新不夠。

3,、在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問題考慮不夠,。

4、只注重工作質(zhì)量,，對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少,。

5、爭(zhēng)取上級(jí)支持多,，和同事協(xié)作,，共同處理問題少。

針對(duì)上述問題,，我將從以下幾方面著手,，予以整改：

1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),，進(jìn)一步提高自身素質(zhì),。

2、工作上創(chuàng)新,。轉(zhuǎn)變工作思路,，集中精力，解決好工作中存在的各個(gè)問題,。

3,、采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。

4,、加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn),。

5、主動(dòng)和同事溝通,，多采納大家意見,，共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對(duì)pa區(qū)工作的支持,，監(jiān)督,，指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，發(fā)揚(yáng)成績,，克服不足。以百倍的信心,，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作,，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告?zhèn)€人篇二

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

大家好,！

本人自2018年xx月xx日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個(gè)多月了,。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,，六個(gè)月來，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,，現(xiàn)向酒店決策層述職報(bào)告如下,。

（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外,，休假,、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,，將給予相應(yīng)處罰,。自實(shí)施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),，基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象,；休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,，規(guī)范了酒店的管理。

（二）會(huì)議管理規(guī)定：按酒店管理的需要,，每周一召開行政例會(huì),。會(huì)上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作,。與會(huì)人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,，共召開行政例會(huì)21次,，除營銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購部經(jīng)理請(qǐng)假1次外,，其他人基本上能按時(shí)到場(chǎng)參加會(huì)議,，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加,。沒有缺席,、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象,。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,，會(huì)場(chǎng)氣氛比較好，酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行,。

（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”,、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”,、“總值值班人員的紀(jì)律要求”,、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé),。自實(shí)施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。

（四）工作日志的記述：從xx月xx日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,，并于次日10：00交總辦/人力資源部收集,，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),，幾個(gè)月來因工作日志未上交,、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來,，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,，內(nèi)容也比較詳盡,，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計(jì)劃,、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議,、本部門的人事動(dòng)態(tài),。

為改變酒店員工宿舍臟、亂,、差的現(xiàn)狀,，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔,、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。本職在其他管理人員的幫助下,，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：

（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),，激發(fā)后勤主管的工作積極性,，發(fā)揮后勤主管的重要作用,；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長,，將日常的管理工作交給宿舍長完成,，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。

（二）加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰,。自實(shí)施本規(guī)定以來,，員工宿舍用水、用電量減少很多,。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,，杜絕高功率電器在宿舍的使用,，降低了不安全的隱患。

（三）實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,，軼序良好,。

（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù),。對(duì)拒不填寫《登記表》者,，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個(gè)月來,，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。

（五）規(guī)范棋牌室,、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí),，衛(wèi)生與軼序都比較亂,，且常有外人進(jìn)來打牌、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力,，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,，杜絕了外人在里面消遣,、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好,、安全的休閑環(huán)境,。

2018年xx月份、xx月份,、xx月份,，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,，總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí),、國內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識(shí)等,。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解,，儀容儀表,、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高,。

在人力資源部的督導(dǎo)下,，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,，客人的投訴大為減少,。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,，既使員工的操作技能逐步提升,，又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩,。在此情形下,，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè),，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約,，吸引有實(shí)力,、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：

1,、弱電工程：電話線、視頻線,、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè),；消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%,。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中,。

2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝,、水泵安裝,、鍋爐,、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源,、煤氣設(shè)備,。

3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修,；主樓裝修完成90%（包括水,、電,、地,、墻、天花）,；酒店,、ktv外墻大理石完成80%。

4,、其它工程：完成外圍欄,、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店,、ktv廣場(chǎng),、店標(biāo)石。園林工程,、海邊休閑涼亭完成90%,；酒店、ktv停車場(chǎng)完成90%,；酒店,、ktv噴水池完成90%；草地照明完成90%,；

經(jīng)過近半年的努力,， xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度,、崗位責(zé)任制以及操作流程,。全面完成中餐、西餐,、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算,。全面清查酒店、ktv資產(chǎn),，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,，保證酒店、ktv資產(chǎn)的安全,。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性,。

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，本市星級(jí)酒店,、ktv逐步完善與增多,，并陸續(xù)有國際品牌酒店、ktv進(jìn)駐,，本市酒店,、ktv行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)本酒店,、ktv情況,，確定酒店、ktv的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,、ktv,，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè),、大型企業(yè),、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體,。為做到“知已知彼,，百戰(zhàn)不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查,、上門拜訪與洽談溝通,，對(duì)市內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,，旅行社56家,。

通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國集團(tuán),、外資企業(yè),、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪，得到反饋信息有： xxx大酒店,、ktv定位五星級(jí)酒店,、ktv較合理，房價(jià)也可以接受,，地理環(huán)境得天獨(dú)厚,，適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店,、ktv在本市少有,，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣,，已有多家旅行社來參觀酒店,、ktv并表示滿意，以后將把日本,、韓國,、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排xxx酒店、ktv,。這說明各企業(yè),、旅行社對(duì)酒店、ktv的期望值較高,，將酒店,、ktv定位為高檔、集商務(wù),、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店,、ktv的思路是正確的,。

以上為本人在2018年度任xxx大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作,。由于任務(wù)繁重,，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,。特此報(bào)告,。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告?zhèn)€人篇三

我至今已在酒店人事部工作已有三年之多，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,，三年來,，主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,，現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。

人事部門屬酒店的職能部門,，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào),、培訓(xùn),、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎,，主觀能動(dòng)性強(qiáng),，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)。現(xiàn)在人事部共有人員3人,，含人事部經(jīng)理1人,，其它2人分別負(fù)責(zé)勞資、后勤及人事,、培訓(xùn)兩個(gè)部分,。在對(duì)部門人員工作進(jìn)行了明確分工的同時(shí)，并制定了人事部日常工作明細(xì)表,，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常,、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,，重新調(diào)整酒店的人員編制,，現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人，現(xiàn)有員工179人,。

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),，人員流動(dòng)性較大，有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,，勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,。對(duì)之前應(yīng)聘資料進(jìn)行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,，除此之外,，在酒店高管的帶領(lǐng)下，人事部加強(qiáng)與各部門員工之的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果,，通過以上的舉措,，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時(shí),，對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,，合理分配人員，采取末位淘汰制,，在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時(shí),，確保工作效率最大化,。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,，定期進(jìn)行檢查,，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關(guān)部門對(duì)酒店的檔案資料的檢查中,，不出現(xiàn)問題,。

將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,，人事部首先在調(diào)整開餐時(shí)間,，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念,，將原來開餐的時(shí)間及次數(shù)重新調(diào)整,，原來早、午,、晚一日三餐,，增加一餐（夜餐）后，調(diào)整為一日四餐,。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,，計(jì)劃在不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食,，注重營養(yǎng)搭配,，堅(jiān)持讓員工吃好,、吃飽為原則,。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,，同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,，將用餐部門劃分區(qū)域，這樣既保證了用餐人員的秩序,，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動(dòng)量,。同時(shí)教育所屬員工養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,，為員工提供一個(gè)健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，共同營造干凈,、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程，與財(cái)務(wù)部配合對(duì)超市貨物進(jìn)行盤點(diǎn),，建立臺(tái)賬,，將每日收入及時(shí)交送財(cái)務(wù)部。

在與各部門緊密配合的同時(shí)和組織召開各種會(huì)議,，做好各類上傳下達(dá),，組織協(xié)調(diào)，擬定方案和主持工作,，確保各類會(huì)議,、活動(dòng)順利開展。同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,，接待的大型宴會(huì)時(shí),，充分調(diào)動(dòng)合理利用人力資源，確保接待工作順利完成,。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集,、分析、調(diào)查,、研究工作,，積極提出改進(jìn)意見和建議，并以口頭或書面形式及時(shí)向酒店高級(jí)管理層匯報(bào),，為酒店高級(jí)管理層提供決策依據(jù),。在對(duì)外聯(lián)系方面（現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理,、標(biāo)牌,、宣傳單等的制作），做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,，處理好酒店與各級(jí)政府部門和社會(huì)各界的關(guān)系,，參與策劃酒店內(nèi)的重大活動(dòng)，加強(qiáng)與新聞媒介的聯(lián)系,，提高酒店的知名度,。

1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇,、用工政策,、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等,，為招聘人員,、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。

2,、員工招聘

a,、選人：酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,，主要通過人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng),、電視滾動(dòng)字幕（或短信群發(fā)的形式）進(jìn)行發(fā)布招聘信息,。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘,。

b,、用人：用人的機(jī)制為：把最合適的人安排在最合適的崗位.根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況，對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),，讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合,。

c、備人：建立酒店的人才庫,，及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記,、備份，以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,，確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營,。

d、留人：現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,，人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,，尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng)，所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫,。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,，及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo)，找出他們辭職的主要原因,，以確保員工合理安排,。

3、后勤的保障

沒有后勤的保障,，就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進(jìn)行,。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂,、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,，為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境,。重點(diǎn)加強(qiáng)員工宿舍的管理，為改變酒店員工宿舍臟,、亂,、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔,、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。

a、加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管的工作職責(zé),，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用,；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度,；三是評(píng)定員工宿舍長,，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò),。

b,、加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,，員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用,，降低了不安全的隱患,。

c、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查,、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生,。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,，軼序良好,。

d、規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間,，且必須履行登記手續(xù),。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍,。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個(gè)月來,，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。

e,、增設(shè)培訓(xùn)教室，如有條件增加員工活動(dòng)室為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好,、安全的休閑娛樂環(huán)境,。

a、完善制度,，向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍,。成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于優(yōu)異,、完善的制度,。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本,。因此,，在原有的規(guī)章制度上完善，合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),，為了進(jìn)一步完善酒店制度,，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化，將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”,。

b,、加強(qiáng)培訓(xùn)力度，完善培訓(xùn)機(jī)制,。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),，最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,，從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,，對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史,、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防,、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn),，對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),，讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解,，以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念,。另外各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須定期進(jìn)行,，并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核，以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀,、態(tài)度來確定工資的等級(jí),。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù)，使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階,。

c,、協(xié)助部門工作，積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見,。

繼續(xù)配合各部門工作,，協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,，擁有一支團(tuán)結(jié),、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心,。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,，我們才能更好更快的發(fā)展壯大。

酒店經(jīng)理述職報(bào)告?zhèn)€人篇四

2018年,，是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個(gè)年頭,。回顧走過的路,，再看看今天的酒店,，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰,。因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,，我的付出有了收獲，我的努力有了回報(bào),。四年來,，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè),，勵(lì)精圖治,，與酒店全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓酒店起死回生,，穩(wěn)步前進(jìn),，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工福利得到大幅度提高,，酒店硬件設(shè)施得到全面改進(jìn),，服務(wù)功能不斷完善,，酒店知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善,。2018年,，酒店經(jīng)濟(jì)效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,，我戒驕戒躁,，永葆共產(chǎn)黨員先進(jìn)性，保持清醒頭腦,，制定了2019年個(gè)人工作目標(biāo)：加強(qiáng)思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),，提高黨性修養(yǎng)，提高治理水平,，堅(jiān)持“兩手抓,、兩手硬”的原則，保持和提高酒店硬件設(shè)施的功能,，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量?，F(xiàn)將一年來的工作述職報(bào)告如下：

經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，我認(rèn)真進(jìn)行了自我黨性分析,，積極開展自我批評(píng),，清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因,，進(jìn)一步明確了整改方向,，并決心加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)本領(lǐng),，切實(shí)改變工作中急躁情緒,，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律,，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,！

1,、綜合環(huán)境整治。

2018年初,，應(yīng)市政府領(lǐng)要求,，按時(shí)拆除了酒店停車場(chǎng)前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,，完成了近3000平方米的草坪綠化,，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進(jìn)行了裝修,，修建專用的有毒有害廢棄物存放點(diǎn),。改造一號(hào)樓工作間,，投入資金60多萬元,。

2、高壓供電增容工程3,、新建太陽能中心供熱工程

酒店的兩臺(tái)鍋至今已使用十六年,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過使用年限，存在著巨大的安全隱患,，如發(fā)生安全事故,，其損失不可估量，也達(dá)不到環(huán)境治理體系的要求,，運(yùn)行成本高,，年消耗成本達(dá)40萬元。經(jīng)工程立項(xiàng)后,，通過經(jīng)理辦公會(huì)研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場(chǎng)調(diào)查,、方案設(shè)計(jì)、工程合作意向的商務(wù)洽談,。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,，工程費(fèi)用48萬元。我對(duì)工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量,，滿足酒店熱水供給需求,，售后服務(wù)及時(shí)周到，工程費(fèi)用全包干,，不再發(fā)生其它費(fèi)用?，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好,。

4,、網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)。

酒店網(wǎng)球場(chǎng)自建成后一直閑置,，荒草叢生,。為了增加酒店娛樂功能，投資近20多萬元對(duì)網(wǎng)球場(chǎng)地面,、防護(hù)網(wǎng),、照明燈進(jìn)行了極具專業(yè)性的修整，效果良好,。

5,、燙平機(jī)、烘干機(jī)、蒸飯車的購置,、床上用品的更新,。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機(jī),、蒸飯車等設(shè)備不能使用,，酒店投資12.5萬元購置了燙平機(jī)、烘干機(jī)各一臺(tái),、蒸飯車二臺(tái),。另外，投資8.5萬元更新了全部床上用品,。

6,、消防設(shè)施的維護(hù)與更新。

1,、加強(qiáng)營銷宣傳,，提高酒店知名度，拓展客源空間

多年來,，我一直非常重視酒店市場(chǎng)營銷與宣傳,。這項(xiàng)工作一直由我主理。我多次強(qiáng)調(diào)：做好一次接待,，就是做好了一次廣告,；客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會(huì)務(wù)接待前,，我總是親自主持召開專題會(huì)議,，交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題，并進(jìn)行分工,。會(huì)后,，親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。在我的指揮下,，酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人,、xx評(píng)審團(tuán)成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級(jí)別的大中型會(huì)議,。酒店的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)

2,、加強(qiáng)日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高治理水平,。

3、以創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),，打造良好的自然與人文環(huán)境

2018年,，酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū),、全國文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動(dòng),，iso14001環(huán)境治理體系的復(fù)評(píng),、星級(jí)飯店復(fù)核。在會(huì)議上,，我一再強(qiáng)調(diào)：“檢查不是壞事,，這是對(duì)我們各項(xiàng)工作的檢驗(yàn)和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,，但我們擁有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,，假如我們不把美化環(huán)境的工作做足，不發(fā)揮好,、不利用好這個(gè)優(yōu)勢(shì)，我們就再?zèng)]有任何吸引人的地方了,?！?/p>

2018年，在酒店全體員工共同努力下,，克服了諸多不利因素,，非凡是原材料漲價(jià)造成成本加大以及各項(xiàng)費(fèi)用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟(jì)增長的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進(jìn)一步提高,；勞動(dòng)用工日益緊張,，勞動(dòng)用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展,、如何走下去,，走向哪里是我永遠(yuǎn)的研究主題。我們要學(xué)會(huì)分析,，一分為二的看問題,，看清自己的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，找準(zhǔn)自己的立足點(diǎn),。我認(rèn)為：

酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時(shí)代發(fā)展機(jī)遇,，將酒店建設(shè)成一個(gè)集會(huì)務(wù)、商務(wù),、度假于一體的四星級(jí)酒店,，全面打造xx當(dāng)?shù)刂放啤Ｇ袑?shí)做到：治理專業(yè)化,。建立行之有效的指揮,、執(zhí)行、監(jiān)督,、反饋四大治理系統(tǒng),；服務(wù)個(gè)性化,。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本,，努力追求服務(wù)的個(gè)性化,，以此贏得最大的利益空間；經(jīng)營特色化,。酒店有著豐富的會(huì)務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),，我們要把會(huì)務(wù)接待做成特色，做成專業(yè),。

2019年,，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開,、立足于自收自支,、效益好的多做貢獻(xiàn)的原則，努力探索新的治理模式,、運(yùn)營模式,，打破舊的分配制度，建立新的激勵(lì)機(jī)制,，完成大廳的裝修改造及會(huì)議室擴(kuò)容改建裝修改造工程,，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌,！

酒店經(jīng)理述職報(bào)告?zhèn)€人篇五

2018年xx月xx號(hào)受命于總經(jīng)理,，榮幸的加入了xx集團(tuán)公司至今已有xxx天，在xx總經(jīng)理的帶領(lǐng)和言傳身教下,、先后經(jīng)歷了xx大灑店的培訓(xùn),、籌營、營業(yè),、調(diào)整,、調(diào)動(dòng)等過程，使各項(xiàng)工作得以順利開展,、做為一名副總經(jīng)理感受良多?，F(xiàn)向您述職，請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工監(jiān)察,、請(qǐng)您批示指正,！

剛剛加入一個(gè)新團(tuán)隊(duì)一切都是嶄新的，剛到基地我并沒有感到陌生,，而是感受到了激情,、熱情、和艱苦的“味道”,?？偨?jīng)理說“做為一名管理人員,、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你，有來自上級(jí)的,、有來自同級(jí)的,、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”,。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活,。

籌營工作以xx總為總指揮，我和xxx副總經(jīng)理分別負(fù)責(zé)基地和工地及開業(yè)前的采購和市場(chǎng)調(diào)研工作,；每當(dāng)我拖著疲倦的身體準(zhǔn)備進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),，張總便要給我上課，我便又進(jìn)入了“興奮”狀態(tài),、開始了不眠之夜,。在公司，我學(xué)會(huì)了管理人員要有計(jì)劃性,。使我認(rèn)識(shí)到：任何工作要想高效,、準(zhǔn)確的完成，就必須要有一個(gè)好的計(jì)劃,。日志、周工作計(jì)劃總結(jié),、月度工作計(jì)劃總結(jié),、年度工作計(jì)劃總結(jié)，是管理人員必須認(rèn)真對(duì)待的一項(xiàng)工作,，也是管理者必須具備的能力之一,。

酒店于20xx年xx月xx日隆重開業(yè)，按xxx總指示：我負(fù)責(zé)餐飲部,、營銷部兩大部門,。做為酒店的龍頭部門，我深感責(zé)任重大,。當(dāng)時(shí)員工剛從基地培訓(xùn)歸來,，又經(jīng)歷了非常艱苦的開荒工作，雖說員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊,、慌亂,、陌生的情況，再加上沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),、各部位之間的配合不默契,、基層管理團(tuán)隊(duì)能力欠缺等因素，雖說開業(yè)接待很成功但是離標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距,，張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作,，一天一次經(jīng)理會(huì)議多個(gè)部門會(huì)議,，雖然感到疲憊不堪、但很充實(shí),，因?yàn)槲抑?，盡快完善基礎(chǔ)管理，是一個(gè)新開業(yè)酒店的必須,。

我籌營過數(shù)家新開業(yè)酒店,，我認(rèn)為我們酒店開業(yè)是很成功的，面臨工期短,、時(shí)間緊,、要求高、條件苦等實(shí)際情況,，在集團(tuán)公司的大力支持下,，充分發(fā)揮資源共享、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),、才得以酒店順利開業(yè),！

在酒店籌營期間我負(fù)責(zé)酒店用品的選訂，特別是餐飲部,、從裝飾設(shè)計(jì)的到廚具,、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設(shè)計(jì)訂制,，從價(jià)格到質(zhì)量我都用心的做了對(duì)比,、總體來講得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同以及開業(yè)以后的實(shí)用。

2018年餐飲部在部門經(jīng)理臧春贏的帶領(lǐng)下,，各項(xiàng)工作得以順利開展,，餐飲部是酒店人員最多的一個(gè)部門，又分為前廳后廚兩大部位,，開業(yè)前期各項(xiàng)工作進(jìn)展很慢,，前廳人員流動(dòng)很大、員工不到半年就流失多半,，讓管理一直很被動(dòng),，服務(wù)、衛(wèi)生一直上不去很不理想,、為經(jīng)營帶來了很多不便,，前廳基層管理人員能力及經(jīng)驗(yàn)不足是主要原因，我作為分管該部的副總也有一定的責(zé)任,。

在籌營總指揮xx總的領(lǐng)導(dǎo)下,，餐飲部開始重要的一項(xiàng)工作：菜品的定位及廚師隊(duì)伍的選用！經(jīng)多次對(duì)餐飲菜品定位的研究,，餐飲部最終選用了管理,、人員配置,、工資都相對(duì)好的廚師隊(duì)伍，開業(yè)前期客人及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)廚房飯菜都很滿意,，讓我倍感欣慰,；但經(jīng)營中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領(lǐng)導(dǎo)及客人意見很大,，卻遲遲得不到解決,、再加上菜品更新慢、沒有特色產(chǎn)品,、這些問題一度讓餐飲走進(jìn)“四面楚歌”的被動(dòng)局面,。

餐飲部整體局面很被動(dòng)，經(jīng)營全年虧損44.96萬元,，再加上成本管理,、部門人員相繼出現(xiàn)的問題，我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧,。說心里話餐飲部年走了很多彎路,，管理人員及服務(wù)人員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽匯報(bào)忽視了下基層,。

開業(yè)前期我分管營銷部,、于4月份上交營銷部管理權(quán)，部門經(jīng)理：xx,，下屬兩名員工,。在對(duì)xx市場(chǎng)不了解、營銷人員不專業(yè)的情況下,，先后經(jīng)歷了：市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析,、市場(chǎng)定位,、學(xué)習(xí)、客戶拜訪,、席間拜訪等幾個(gè)過程,，營銷部的工作得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及客戶的一致認(rèn)可和好評(píng)，除一名人員流失外,、部門人員很穩(wěn)定,、同時(shí)在xx總的指引下發(fā)展多家信譽(yù)好的協(xié)議客戶，為酒店的正常經(jīng)營奠定了解情況很好的基礎(chǔ),，xxx被當(dāng)選年度優(yōu)秀部門經(jīng)理,。

在4月份按xx總指示我分管演藝、ktv的工作,，下屬部門經(jīng)理分別是：xxx,、xxx,。兩個(gè)部門開業(yè)前期經(jīng)營情況不是很理想，是酒店的虧損部門,，我又不是很專業(yè),，當(dāng)時(shí)主管了三個(gè)部門都虧損，壓力很大,、一度想放棄,！但經(jīng)過張和平總經(jīng)理的耐心幫助，使我的心態(tài)得到了調(diào)整,，我又積極的進(jìn)入了工作狀態(tài),，先是營銷策劃，k歌卡的推出及營銷活動(dòng)不斷推廣,，各項(xiàng)工作都有了明顯的進(jìn)步,，但經(jīng)營業(yè)績還是虧損，6月份進(jìn)行了人事調(diào)整,，xxx任ktv副經(jīng)理,，經(jīng)營管理出現(xiàn)混亂，這和我的心態(tài)有一定的關(guān)系,。11月份由于人事變動(dòng),，xxx任客房部經(jīng)理兼營銷部經(jīng)理，我負(fù)責(zé)協(xié)管客房部工作,，在xxx經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，客房部很快進(jìn)入工作狀態(tài)，士氣高昂,、人員穩(wěn)定,，經(jīng)營形勢(shì)一度上升。

展望2019年本人需要調(diào)整心態(tài)更加主動(dòng)熱情的投入工作,，堅(jiān)決按上級(jí)分工要求做好分管部門的工作,，努力打造培養(yǎng)執(zhí)行力強(qiáng)的基層管理團(tuán)隊(duì)、和上級(jí)總的指導(dǎo)方針保持一致,，竭盡全力做好本職工作,、將所分管的部門拉出“虧損”行列！