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2023年做蛋糕周記(精選14篇)

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2023年做蛋糕周記(精選14篇)
時(shí)間:2023-12-27 10:20:12     小編:文鋒

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過(guò)寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,一起來(lái)看看吧

做蛋糕周記篇一

說(shuō)起蛋糕,,我就不禁想起五年級(jí)的那節(jié)班隊(duì)課。

老師跟我們說(shuō)最后一節(jié)班隊(duì)課要做蛋糕,,全班同學(xué)異口同聲的說(shuō):“耶,!”,可是之后我就沒(méi)心思聽(tīng)講了,,滿腦子都是蛋糕的事情,。終于到了最后一節(jié)課,安家寧媽媽從門外走了進(jìn)來(lái),,“跟她”進(jìn)來(lái)的還有一箱蛋糕粉,、許多塑料碗和一臺(tái)微波爐。

我目不轉(zhuǎn)睛的看著安家寧媽媽,,生怕看不見(jiàn)她教我做蛋糕,。

等一切準(zhǔn)備就緒后,安家寧媽媽開(kāi)始了面包教程,,先把雞蛋打碎倒進(jìn)塑料碗里,,再把蛋糕粉倒進(jìn)去,,攪拌均勻,,之后放進(jìn)微波爐里烤就ok啦!我試著做了一邊,,做的還不錯(cuò),!

就這樣我學(xué)會(huì)了做蛋糕。

做蛋糕周記篇二

星期六下午,,阿姨打來(lái)電話說(shuō):“明天下午超市有個(gè)做蛋糕比賽,,我已經(jīng)幫你報(bào)了名了?!甭?tīng)到這個(gè)消息,,我又蹦又跳,高興極了,!

第二天下午,,阿姨早早的來(lái)接我了??磿r(shí)間還早,,阿姨說(shuō):“我們先到蛋糕店去看看別人是怎么做蛋糕的吧,。”看著看著,,比賽時(shí)間就要到了,。

我們匆匆地趕到了超市,比賽剛好開(kāi)始,。于是,,我就手忙腳亂地動(dòng)起手來(lái)。我先在蛋糕上涂上一層厚厚的奶油,,接著做了一朵很不像樣的花,,安在蛋糕上,最后,,我在蛋糕上寫了幾個(gè)歪歪扭扭的字,。時(shí)間又一分一秒地過(guò)去了,五分鐘一會(huì)兒就到了,?!巴# 贝蠹叶紶?zhēng)先恐后地說(shuō)自己做的蛋糕好,。

最后,,經(jīng)過(guò)裁判的評(píng)判,終于分出了勝負(fù),。我也得了獎(jiǎng),,獎(jiǎng)品是兩塊毛巾。太棒了,!

做蛋糕周記篇三

昨天晚上,,我們做蛋糕了。這是我們第一次做蛋糕,。

媽媽先從網(wǎng)上找了一些做蛋糕的資料,,作為參考。

爺爺先拿出4個(gè)雞蛋倒在碗里,,媽媽用打蛋器一攪,,變成一碗金黃的液體。然后我把面粉,、白糖,、油和牛奶倒進(jìn)碗里,媽媽又一攪,,液體變得很稠了,。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進(jìn)電飯鍋里。

過(guò)了大約四十多分鐘,爺爺把鍋蓋打開(kāi),,哎呀,,鍋里的不是蛋糕,而是一塊餅,。這說(shuō)明我們的面粉沒(méi)發(fā)起來(lái),。我們沒(méi)做成功的原因可能是用的鍋不對(duì),還有可能是發(fā)面的時(shí)間不夠,。

雖然蛋糕沒(méi)做成,,但大餅的味道也不錯(cuò)。我們下次再做蛋糕時(shí),,一定要改進(jìn)方法,。

做蛋糕周記篇四

今天我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕,。

做蛋糕的第一步釋放一個(gè)雞蛋和一袋面包粉攪拌均勻,,然后在攪拌三十秒。

做蛋糕的第二步是把油或牛奶放半勺,,倒進(jìn)碗里,,再像上一次一樣攪拌均勻就可以了。

做蛋糕的第三步是往里面放調(diào)料,,可以往里面放糖,、奶油、水果塊兒,、巧克力,、果醬。如果你有模型,,就可以做成形態(tài)各異姿態(tài)萬(wàn)千的蛋糕了,。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱里烤兩至四分鐘。如果你才烤了一分鐘,,蛋糕還是水呢,!注意:洋雞蛋烤一至五分鐘,,土雞蛋要烤兩至六分鐘,。洋雞蛋的顏色偏白,土雞蛋的顏色不偏白,。

你做過(guò)嗎,?如果做過(guò),好吃吧,。如果沒(méi)有,,趕快來(lái)和我們一起動(dòng)手做屬于你的自己的diy蛋糕吧!

做蛋糕周記篇五

“祝你生日快樂(lè)!……”音樂(lè)響起,,媽媽便催我說(shuō):“玥玥,,快去買一元錢‘蛋糕,。’”“哦!”我答應(yīng)著,,拿著媽媽給我的錢飛快地向樓下跑去,。

到了樓下,隔著小區(qū)護(hù)欄我把錢遞給賣‘蛋糕’的叔叔,,我說(shuō):“叔叔,,我買一元錢的‘蛋糕’?!笔迨逡汇?,回頭拿了四個(gè)‘蛋糕’遞給我笑著說(shuō)“給你‘蛋糕?!币慌缘膸孜毁I‘蛋糕’的爺爺奶奶哈哈大笑!我這才回過(guò)神來(lái),,哎呀!原來(lái)我把饅頭說(shuō)成了‘蛋糕’,真是不好意思!我拿著四個(gè)饅頭飛快地跑回了家,。

一進(jìn)家門,,我就對(duì)著媽媽撒氣:“媽媽,都怪你!說(shuō)讓我買‘蛋糕’,,我到樓下真的把買饅頭說(shuō)成了買‘蛋糕’啦!”媽媽一聽(tīng)也哈哈大笑說(shuō):“你的小腦袋瓜在想什么呢?小迷糊蟲!”

這下我更不好意思了便說(shuō):“也怪這位賣饅頭的叔叔把他的小廣播‘賣饅頭’換成了‘祝你生日快樂(lè)’的音樂(lè),。”媽媽笑著說(shuō):“這樣也挺好呀!‘祝你生日快樂(lè)’音樂(lè)每天響,,讓我們這條路兩旁的人們過(guò)生日時(shí)都能聽(tīng)到祝福的音樂(lè),,多好啊!”

聽(tīng)了媽媽的.一番話,我覺(jué)得還真應(yīng)該謝謝這位叔叔呢!是他每天不管刮風(fēng)下雨,,從不間斷地來(lái)到我們這條路上播放起他那小廣播“祝你生日快樂(lè)!”的音樂(lè),,讓我們這條路兩旁的人們過(guò)生日時(shí),不但聽(tīng)到了祝福的音樂(lè),,還吃到了他做的“香甜蛋糕!”聽(tīng),,優(yōu)美的音樂(lè)又響起了“祝你生日快樂(lè)!……”

做蛋糕周記篇六

星期三放學(xué),我和林姝奕去朱峻逸家吃蛋糕,。他準(zhǔn)備親手做一個(gè)大蛋糕給我們吃,。

他跑進(jìn)廚房開(kāi)始做了,我和林姝奕在一邊看,。朱峻逸開(kāi)始打蛋,,把蛋打糊了正準(zhǔn)備放糖,卻突然大叫:“呀,,不能先放糖,!嗯,要先放小麥粉。''他馬上放下糖,,放了一點(diǎn)小麥粉在蛋碗里又打起來(lái),。一邊還加了點(diǎn)煉乳進(jìn)去。接著打,。他一會(huì)兒打開(kāi)冰箱,,一會(huì)兒拉開(kāi)櫥柜,忙得不亦樂(lè)乎,!我們兩個(gè)看的眼花繚亂,!

一個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了,我有點(diǎn)不耐煩了問(wèn)道:''小朱,,好了沒(méi),?我們都餓死了!''他似乎一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有,,還自言自語(yǔ)地說(shuō)著:“該放什么了呢,?放什么呢?”接著就加了什么東西進(jìn)去,,繼續(xù)攪拌,,真是不厭其煩!他完全沉浸在自己的世界里,,仿佛忘記了我倆的存在,。

那天,我不止吃到了美味的蛋糕,,還明白了一個(gè)道理:我們做任何事只要全神貫注,,認(rèn)認(rèn)真真去做,就一定會(huì)成功,!

做蛋糕周記篇七

前幾天,,我們班到少年宮去做黃桃撻。

我們到了少年宮,,一步一步地走上樓梯,。到了蛋糕房,做蛋糕的老師已經(jīng)在那等我們了,。

開(kāi)始上課了,,老師給我們講了一下做黃桃撻的材料有:中筋面粉、酥油,、椰蓉……,。

開(kāi)始做了,我先把酥油切成一塊塊的,,然后,把糖、面粉,、椰蓉放在一起拌拌好,,再把酥油揉成顆粒,再把水倒進(jìn)去,,揉成面團(tuán),。最后,把面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)鋁箔杯里,。老師說(shuō):“每人做3個(gè),。”我們點(diǎn)點(diǎn)頭,。做好了,,放在烤盆里,老師把烤盆放進(jìn)烤爐里,。過(guò)了幾分鐘,,“烤好了!”一個(gè)同學(xué)大聲地說(shuō),。老師把烤盆拿了出來(lái),,我們很高興,一人三個(gè),,分好了,。我們拿黃桃撻,回家了,。

在回家的路上,,我們聞著那香香的黃桃撻,高興地笑了,。

做蛋糕周記篇八

周末,,我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò),,我希望第一次就能成功,!

媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒,,我們就開(kāi)始了,,首先,我們把四個(gè)雞蛋打在碗里,,把蛋清和蛋黃分離開(kāi),,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來(lái),好不容易才把它們分開(kāi),。

然后,,開(kāi)始打蛋清,,蛋清原本是透明的,打了一會(huì)兒就變成了無(wú)數(shù)的大泡泡,。往里面加了點(diǎn)糖,、鹽。繼續(xù)攪拌,,媽媽把它交給我來(lái)做,。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,,而且越來(lái)越稠,。最后變成了奶油狀,夾在筷子上都不會(huì)掉下來(lái)的時(shí)候,,媽媽說(shuō)這樣就可以了,。

媽媽也在忙呢,看,,她把蛋黃打好了,,蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的,,只是加了牛奶,。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻,。然后倒入另一半,,繼續(xù)攪。完全融合在一起,,就倒入了飯煲,。

二分鐘左右的時(shí)候,飯煲自動(dòng)跳了扎,,我們用濕毛巾捂住通氣口,。啊,!真香,!我都忍不住想拿出來(lái)吃,可是還要等二十分鐘,。時(shí)間終于到了,,我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來(lái),。我嘗了一口,,雖然沒(méi)有買的蛋糕蓬松,但是味道卻是一流的,。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,,心里美滋滋的,。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友,原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單??!

做蛋糕周記篇九

星期日下午,,我們揚(yáng)州日?qǐng)?bào)小記者參加“做蛋糕獻(xiàn)母親”的.采訪實(shí)踐活動(dòng),。

老師將我們十三個(gè)小記者分成了三組,按順序跟蛋糕師傅學(xué)習(xí)制作蛋糕,。等了好半天,,終于輪到我們這組了。蛋糕師傅先拿出一個(gè)蛋糕,,把它切成兩層,,然后在中間抹上果醬,再把兩層合并成一個(gè)整體,。接著,,就開(kāi)始往上面擠鮮奶了,然后把表面抹平,,再垂直抹平,。接下來(lái)就開(kāi)始打花邊,見(jiàn)別人把花邊打得大大小小的,,真忍不住想笑,。輪到我時(shí),我迫不及待地接過(guò)花袋,,蛋糕師傅抓著我的手一擠一個(gè),,可大小不一,看起來(lái)一點(diǎn)也不美觀,。經(jīng)過(guò)蛋糕師傅的精心指導(dǎo),,已經(jīng)比以前好多了。最后一步——用花托打花,。你們別以為打花容易,,其實(shí)要打好一朵花,可要有技巧哦,。前三瓣是花心,,其他的是花瓣,花瓣要把花心團(tuán)團(tuán)包圍,,再用剪刀夾住花托的底部,,放到蛋糕上噴上顏色。一個(gè)精致而又漂亮的蛋糕就完成了,。捧著自己勞動(dòng)的成果,,心里美滋滋的,,比吃了蜜還甜。

做完蛋糕,,我還仔細(xì)參觀了西點(diǎn)房,,我往蛋糕展示柜里一看,各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂,。有大的,、有小的。形狀也是各不相同,,有愛(ài)心形的,、有圓形的、有方形的,,還有多層的,,哇!十層的大蛋糕比我人還高呢,。

面包的種類也很多,,比如說(shuō)水果面包、火腿面包,、肉松面包,、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來(lái)。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思,,每人免費(fèi)送了一個(gè)味美的蛋糕,,那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀!

做蛋糕周記篇十

今天,,我們做蛋糕,。

我們先放了一點(diǎn)無(wú)鹽奶油,然后我們又放了三勺砂糖和一袋牛奶,,后來(lái)我們又放了四個(gè)雞蛋,,最后我們放了低筋面粉、泡打粉,、蘇打粉,、果醬、香草精,、鹽,。緊接著,我看見(jiàn)爺爺把面團(tuán)放進(jìn)了面包機(jī),,面包機(jī)的下面有一個(gè)攪拌器,,攪拌器“呼嚕呼嚕”的攪拌著,。

不一會(huì)兒蛋糕就膨脹了,,然后越來(lái)越脹,,慢慢的它們變黃了。哇,!一個(gè)香噴噴的蛋糕出爐了,。后來(lái)爺爺戴著手套把面包提到廚房去晾了半小時(shí)。

最后就開(kāi)始切蛋糕,,切完我們就開(kāi)始品嘗美味可口的蛋糕了,。

做蛋糕周記篇十一

蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經(jīng)過(guò)蛋糕店,,我都會(huì)吵著要買一塊解解饞,。自從家里買了烤箱,,我便愛(ài)上了媽媽做的蛋糕,。

今天是星期天,媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了,,我自告奮勇要做媽媽的小幫手,。

媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器、稱,、面粉,、色拉油、糖,、牛奶都拿出來(lái)放到桌上,。這時(shí)媽媽已經(jīng)開(kāi)始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后,,媽媽將分好的蛋黃端給我,,讓我按照食譜順序,將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面,,我便開(kāi)心地做起了這個(gè)工作,。首先稱好色拉油和牛奶,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻,。

然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉,,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來(lái)我要將面粉和蛋黃攪拌均勻,。媽媽也沒(méi)閑著,,開(kāi)始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí),,媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了,。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,放入烤箱里面烤,。一切準(zhǔn)備好之后,,我開(kāi)始傻傻地等待,。

因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄,,所以烤起來(lái)特別快,。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,這味道真是比吃起來(lái)還誘人呢,。20分鐘過(guò)去,,只聽(tīng)到烤箱“?!钡?一聲,終于烤好了,。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,,我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗,“哎呀,,燙死了,!”媽媽笑著說(shuō):“小饞貓,得涼了才能吃,!”

吃著蛋糕,,我心里美滋滋的,吃完還不忘舔舔手,。那香香甜甜的味道,,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘,因?yàn)檫@是我第一次親手做出來(lái)的,。

做蛋糕周記篇十二

在diy蛋糕房里,,各種材料、食材,、工具都一應(yīng)俱全:雞蛋,、面粉、糖和食用油都靜靜地躺在桌子上,。

鏡頭二蛋清分離時(shí),。

老師先示范了一遍分離蛋清的方式:先把蛋殼在鐵盆上輕輕地一敲,蛋殼便應(yīng)聲破碎,,緊接著,,白色的蛋清就流了出來(lái)。這時(shí),,如果想讓蛋清分離得干干凈凈的話,,就得用蛋殼罩住蛋黃,只讓白花花的蛋清流出去,??赐昀蠋熯@魔術(shù)一般的表演后,我們也躍躍欲試了。那邊,,陶泓愷正在依葫蘆畫瓢地分離蛋清,。突然,一小片黃色出現(xiàn)了,,原來(lái)是他一個(gè)不小心,,把蛋黃滴進(jìn)了蛋清,好在老師的救助下,,蛋黃被成功地轉(zhuǎn)移出去,,而我們也長(zhǎng)吁了一口氣。

鏡頭三制作面糊時(shí),。

等蛋清分離后,,我們便開(kāi)始制作面糊了。正確的順序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黃中,,但是,,因?yàn)槔蠋煹氖韬觯烟且淮涡缘厝胚M(jìn)了蛋清中,,導(dǎo)致結(jié)果并不完美,,但是在我們的不停努力下,終于又把缺憾彌補(bǔ)回來(lái)了,。隨后,我們開(kāi)始打蛋,。我們用打蛋機(jī)一遍又一遍地拌著蛋糊,,雖然非常小心,還是濺了我們一身,,我們都笑了起來(lái),。

等我們把已經(jīng)烤好的蛋糕片拿出來(lái)時(shí),頓時(shí)引發(fā)了周圍同學(xué)的贊美聲:哇,!好香?。∫欢ǚ浅:贸?!

等我們把蛋糕放入推推筒時(shí),,就代表著我們將要做diy蛋糕推推樂(lè)蛋糕了。擠一層奶油,,擺一點(diǎn)水果,,再放一片蛋糕片這樣重復(fù)幾次,推推樂(lè)蛋糕就完成了,。

這是一次愉快的制作之旅,。吃著親手做的蛋糕,心里美滋滋的。

做蛋糕周記篇十三

心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象,,巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦,,喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品,偶爾也會(huì)帶在身上,,也會(huì)把它們送給小伙伴,,雖然不比買來(lái)的精致,但是自己做的總是有不同的意義,,她們也會(huì)很喜歡,。

除了做飾品等小零件,我也會(huì)看一些菜譜類書,,或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,,之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類覺(jué)得太危險(xiǎn),后來(lái)看我感興趣,,也便由著我了,。

周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段,一時(shí)好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟,,看起來(lái)很簡(jiǎn)單的樣子,,就想著自己做來(lái)試試,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,,我跑進(jìn)廚房,,找好了各種材料和工具,就開(kāi)始做起了蛋糕,。

我按著步驟上寫的,,一步步的做著,一開(kāi)始以為很簡(jiǎn)單,,結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁,,原本說(shuō)的只十五分鐘就能打好,我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí),,還好自己沒(méi)有放棄,,終于在手腕胳膊疼起來(lái)的時(shí)候完成了任務(wù),接下來(lái)的步驟就容易很多了,。

到最后,,不知道過(guò)了多久,終于把蛋糕做好了,,放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵,,有感動(dòng)有疑惑,但更多的還是期待,,四十分鐘之后,,蛋糕終于出鍋,而且樣子跟口感都很不錯(cuò),那一刻,,突然覺(jué)得剛剛的勞累都不算什么了,。

做蛋糕周記篇十四

說(shuō)到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷,。

那是一天清早,,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,,讓我起床吃早飯,。我快速來(lái)到餐桌旁,看見(jiàn)桌上只有兩碗飯,,我便問(wèn)媽媽:“媽媽,,媽媽,為什么桌上只有兩碗飯呢,?”媽媽一邊端菜,,一邊回答我說(shuō):“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪垼氤缘案?。今天我很忙,,你可不可以幫我做蛋糕啊,?”“?dāng)然,,這件事我非常樂(lè)意?!?/p>

我疾步跑到廚房,,拿起一個(gè)玻璃碗,又找來(lái)一個(gè)雞蛋,,把它放在桌子上,敲了幾下,,可是因?yàn)槲矣昧^(guò)猛,,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,,“蹦”到了地上,。我毫不氣餒,決定重新再來(lái),。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),,輕輕敲了敲,這一回,,蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃,,“跳”進(jìn)了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻,。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,,好讓它和蛋清蛋黃做一對(duì)好朋友。

倒完蛋糕粉,,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一,。攪拌均勻后,先用蓋子蓋在玻璃碗上,,再把玻璃碗放在微波爐里,,火力轉(zhuǎn)到大火,時(shí)間調(diào)為一分鐘,。

一分鐘之后,,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,,我忍不住吃了一小口,,哇,真香,,不知道是為什么,,蛋糕在我的手里變得非常好吃,連平時(shí)不太愛(ài)說(shuō)話的爸爸吃了,,也贊不絕口,,我心里美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜,。

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