無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

做蛋糕周記篇一

說(shuō)起蛋糕,，我就不禁想起五年級(jí)的那節(jié)班隊(duì)課。

老師跟我們說(shuō)最后一節(jié)班隊(duì)課要做蛋糕,，全班同學(xué)異口同聲的說(shuō)：“耶,！”，可是之后我就沒(méi)心思聽(tīng)講了,，滿腦子都是蛋糕的事情,。終于到了最后一節(jié)課，安家寧媽媽從門外走了進(jìn)來(lái),，“跟她”進(jìn)來(lái)的還有一箱蛋糕粉,、許多塑料碗和一臺(tái)微波爐。

我目不轉(zhuǎn)睛的看著安家寧媽媽,，生怕看不見(jiàn)她教我做蛋糕,。

等一切準(zhǔn)備就緒后，安家寧媽媽開(kāi)始了面包教程,，先把雞蛋打碎倒進(jìn)塑料碗里,，再把蛋糕粉倒進(jìn)去，攪拌均勻，之后放進(jìn)微波爐里烤就ok啦,！我試著做了一邊,，做的還不錯(cuò)！

就這樣我學(xué)會(huì)了做蛋糕,。

做蛋糕周記篇二

星期六下午,，阿姨打來(lái)電話說(shuō)：“明天下午超市有個(gè)做蛋糕比賽，我已經(jīng)幫你報(bào)了名了,?！甭?tīng)到這個(gè)消息，我又蹦又跳,，高興極了,！

第二天下午，阿姨早早的來(lái)接我了,?？磿r(shí)間還早，阿姨說(shuō)：“我們先到蛋糕店去看看別人是怎么做蛋糕的吧,?！笨粗粗荣悤r(shí)間就要到了,。

我們匆匆地趕到了超市,，比賽剛好開(kāi)始。于是,，我就手忙腳亂地動(dòng)起手來(lái),。我先在蛋糕上涂上一層厚厚的奶油，接著做了一朵很不像樣的花,，安在蛋糕上,，最后，我在蛋糕上寫了幾個(gè)歪歪扭扭的字,。時(shí)間又一分一秒地過(guò)去了,，五分鐘一會(huì)兒就到了?！巴?！”大家都爭(zhēng)先恐后地說(shuō)自己做的蛋糕好,。

最后,，經(jīng)過(guò)裁判的評(píng)判，終于分出了勝負(fù),。我也得了獎(jiǎng),，獎(jiǎng)品是兩塊毛巾。太棒了！

做蛋糕周記篇三

昨天晚上,，我們做蛋糕了,。這是我們第一次做蛋糕。

媽媽先從網(wǎng)上找了一些做蛋糕的資料,，作為參考,。

爺爺先拿出4個(gè)雞蛋倒在碗里，媽媽用打蛋器一攪,，變成一碗金黃的液體,。然后我把面粉、白糖,、油和牛奶倒進(jìn)碗里,，媽媽又一攪，液體變得很稠了,。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進(jìn)電飯鍋里,。

過(guò)了大約四十多分鐘，爺爺把鍋蓋打開(kāi),，哎呀,，鍋里的不是蛋糕，而是一塊餅,。這說(shuō)明我們的面粉沒(méi)發(fā)起來(lái),。我們沒(méi)做成功的原因可能是用的鍋不對(duì)，還有可能是發(fā)面的時(shí)間不夠,。

雖然蛋糕沒(méi)做成,，但大餅的味道也不錯(cuò)。我們下次再做蛋糕時(shí),，一定要改進(jìn)方法,。

做蛋糕周記篇四

今天我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕,。

做蛋糕的第一步釋放一個(gè)雞蛋和一袋面包粉攪拌均勻,，然后在攪拌三十秒。

做蛋糕的第二步是把油或牛奶放半勺,，倒進(jìn)碗里,，再像上一次一樣攪拌均勻就可以了。

做蛋糕的第三步是往里面放調(diào)料,，可以往里面放糖,、奶油、水果塊兒,、巧克力,、果醬,。如果你有模型，就可以做成形態(tài)各異姿態(tài)萬(wàn)千的蛋糕了,。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱里烤兩至四分鐘,。如果你才烤了一分鐘，蛋糕還是水呢,！注意：洋雞蛋烤一至五分鐘,，土雞蛋要烤兩至六分鐘。洋雞蛋的顏色偏白,，土雞蛋的顏色不偏白,。

你做過(guò)嗎？如果做過(guò),，好吃吧,。如果沒(méi)有，趕快來(lái)和我們一起動(dòng)手做屬于你的自己的diy蛋糕吧,！

做蛋糕周記篇五

“祝你生日快樂(lè)!……”音樂(lè)響起,，媽媽便催我說(shuō)：“玥玥，快去買一元錢‘蛋糕,?！薄芭?”我答應(yīng)著，拿著媽媽給我的錢飛快地向樓下跑去,。

到了樓下,，隔著小區(qū)護(hù)欄我把錢遞給賣‘蛋糕’的叔叔，我說(shuō)：“叔叔,，我買一元錢的‘蛋糕’,。”叔叔一愣,，回頭拿了四個(gè)‘蛋糕’遞給我笑著說(shuō)“給你‘蛋糕,。’”一旁的幾位買‘蛋糕’的爺爺奶奶哈哈大笑!我這才回過(guò)神來(lái),，哎呀!原來(lái)我把饅頭說(shuō)成了‘蛋糕’,，真是不好意思!我拿著四個(gè)饅頭飛快地跑回了家。

一進(jìn)家門,，我就對(duì)著媽媽撒氣：“媽媽,，都怪你!說(shuō)讓我買‘蛋糕’，我到樓下真的把買饅頭說(shuō)成了買‘蛋糕’啦!”媽媽一聽(tīng)也哈哈大笑說(shuō)：“你的小腦袋瓜在想什么呢?小迷糊蟲!”

這下我更不好意思了便說(shuō)：“也怪這位賣饅頭的叔叔把他的小廣播‘賣饅頭’換成了‘祝你生日快樂(lè)’的音樂(lè),?！眿寢屝χf(shuō)：“這樣也挺好呀!‘祝你生日快樂(lè)’音樂(lè)每天響，讓我們這條路兩旁的人們過(guò)生日時(shí)都能聽(tīng)到祝福的音樂(lè),，多好啊!”

聽(tīng)了媽媽的.一番話,，我覺(jué)得還真應(yīng)該謝謝這位叔叔呢!是他每天不管刮風(fēng)下雨，從不間斷地來(lái)到我們這條路上播放起他那小廣播“祝你生日快樂(lè)!”的音樂(lè),，讓我們這條路兩旁的人們過(guò)生日時(shí),，不但聽(tīng)到了祝福的音樂(lè)，還吃到了他做的“香甜蛋糕!”聽(tīng),，優(yōu)美的音樂(lè)又響起了“祝你生日快樂(lè)!……”

做蛋糕周記篇六

星期三放學(xué),，我和林姝奕去朱峻逸家吃蛋糕。他準(zhǔn)備親手做一個(gè)大蛋糕給我們吃,。

他跑進(jìn)廚房開(kāi)始做了,，我和林姝奕在一邊看。朱峻逸開(kāi)始打蛋,，把蛋打糊了正準(zhǔn)備放糖,，卻突然大叫：“呀，不能先放糖,！嗯,，要先放小麥粉。''他馬上放下糖,，放了一點(diǎn)小麥粉在蛋碗里又打起來(lái),。一邊還加了點(diǎn)煉乳進(jìn)去。接著打,。他一會(huì)兒打開(kāi)冰箱,，一會(huì)兒拉開(kāi)櫥柜，忙得不亦樂(lè)乎,！我們兩個(gè)看的眼花繚亂,！

一個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了，我有點(diǎn)不耐煩了問(wèn)道：''小朱,，好了沒(méi),？我們都餓死了！''他似乎一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有,，還自言自語(yǔ)地說(shuō)著：“該放什么了呢,？放什么呢？”接著就加了什么東西進(jìn)去,，繼續(xù)攪拌,，真是不厭其煩！他完全沉浸在自己的世界里,，仿佛忘記了我倆的存在,。

那天，我不止吃到了美味的蛋糕,，還明白了一個(gè)道理：我們做任何事只要全神貫注,，認(rèn)認(rèn)真真去做,，就一定會(huì)成功！

做蛋糕周記篇七

前幾天,，我們班到少年宮去做黃桃撻,。

我們到了少年宮，一步一步地走上樓梯,。到了蛋糕房,，做蛋糕的老師已經(jīng)在那等我們了。

開(kāi)始上課了,，老師給我們講了一下做黃桃撻的材料有：中筋面粉,、酥油、椰蓉……,。

開(kāi)始做了,，我先把酥油切成一塊塊的，然后,，把糖,、面粉、椰蓉放在一起拌拌好,，再把酥油揉成顆粒,，再把水倒進(jìn)去，揉成面團(tuán),。最后,，把面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)鋁箔杯里。老師說(shuō)：“每人做3個(gè),?！蔽覀凕c(diǎn)點(diǎn)頭。做好了,，放在烤盆里,，老師把烤盆放進(jìn)烤爐里。過(guò)了幾分鐘,，“烤好了,！”一個(gè)同學(xué)大聲地說(shuō)。老師把烤盆拿了出來(lái),，我們很高興,，一人三個(gè)，分好了,。我們拿黃桃撻,，回家了。

在回家的路上,，我們聞著那香香的黃桃撻,，高興地笑了,。

做蛋糕周記篇八

周末，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕,。以前沒(méi)有做過(guò),，我希望第一次就能成功！

媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好,。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始了,，首先,，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開(kāi),，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來(lái),，好不容易才把它們分開(kāi)。

然后,，開(kāi)始打蛋清,，蛋清原本是透明的，打了一會(huì)兒就變成了無(wú)數(shù)的大泡泡,。往里面加了點(diǎn)糖,、鹽。繼續(xù)攪拌,，媽媽把它交給我來(lái)做,。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白,，而且越來(lái)越稠,。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會(huì)掉下來(lái)的時(shí)候,，媽媽說(shuō)這樣就可以了,。

媽媽也在忙呢，看,，她把蛋黃打好了,，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的,，只是加了牛奶,。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻,。然后倒入另一半,，繼續(xù)攪。完全融合在一起,，就倒入了飯煲,。

二分鐘左右的時(shí)候,，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口,。?。≌嫦?！我都忍不住想拿出來(lái)吃,，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,，我迫不及待的掀開(kāi)蓋,。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口,，雖然沒(méi)有買的蛋糕蓬松,，但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,，心里美滋滋的,。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友，原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單??！

做蛋糕周記篇九

星期日下午，我們揚(yáng)州日?qǐng)?bào)小記者參加“做蛋糕獻(xiàn)母親”的.采訪實(shí)踐活動(dòng),。

老師將我們十三個(gè)小記者分成了三組,，按順序跟蛋糕師傅學(xué)習(xí)制作蛋糕。等了好半天,，終于輪到我們這組了,。蛋糕師傅先拿出一個(gè)蛋糕，把它切成兩層,，然后在中間抹上果醬,，再把兩層合并成一個(gè)整體。接著,，就開(kāi)始往上面擠鮮奶了,，然后把表面抹平，再垂直抹平,。接下來(lái)就開(kāi)始打花邊,，見(jiàn)別人把花邊打得大大小小的，真忍不住想笑,。輪到我時(shí),，我迫不及待地接過(guò)花袋，蛋糕師傅抓著我的手一擠一個(gè)，可大小不一,，看起來(lái)一點(diǎn)也不美觀,。經(jīng)過(guò)蛋糕師傅的精心指導(dǎo)，已經(jīng)比以前好多了,。最后一步——用花托打花,。你們別以為打花容易，其實(shí)要打好一朵花,，可要有技巧哦,。前三瓣是花心，其他的是花瓣,，花瓣要把花心團(tuán)團(tuán)包圍,，再用剪刀夾住花托的底部，放到蛋糕上噴上顏色,。一個(gè)精致而又漂亮的蛋糕就完成了,。捧著自己勞動(dòng)的成果,，心里美滋滋的,，比吃了蜜還甜。

做完蛋糕,，我還仔細(xì)參觀了西點(diǎn)房,，我往蛋糕展示柜里一看，各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂,。有大的,、有小的。形狀也是各不相同,，有愛(ài)心形的,、有圓形的、有方形的,，還有多層的,，哇！十層的大蛋糕比我人還高呢,。

面包的種類也很多,，比如說(shuō)水果面包、火腿面包,、肉松面包,、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來(lái)。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思,，每人免費(fèi)送了一個(gè)味美的蛋糕,，那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀！

做蛋糕周記篇十

今天，我們做蛋糕,。

我們先放了一點(diǎn)無(wú)鹽奶油,，然后我們又放了三勺砂糖和一袋牛奶，后來(lái)我們又放了四個(gè)雞蛋,，最后我們放了低筋面粉,、泡打粉、蘇打粉,、果醬,、香草精、鹽,。緊接著,，我看見(jiàn)爺爺把面團(tuán)放進(jìn)了面包機(jī)，面包機(jī)的下面有一個(gè)攪拌器,，攪拌器“呼嚕呼?！钡臄嚢柚?/p>

不一會(huì)兒蛋糕就膨脹了,，然后越來(lái)越脹,，慢慢的它們變黃了。哇,！一個(gè)香噴噴的蛋糕出爐了,。后來(lái)爺爺戴著手套把面包提到廚房去晾了半小時(shí)。

最后就開(kāi)始切蛋糕,，切完我們就開(kāi)始品嘗美味可口的蛋糕了,。

做蛋糕周記篇十一

蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過(guò)蛋糕店,，我都會(huì)吵著要買一塊解解饞,。自從家里買了烤箱，我便愛(ài)上了媽媽做的蛋糕,。

今天是星期天,，媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手,。

媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器,、稱、面粉,、色拉油,、糖、牛奶都拿出來(lái)放到桌上,。這時(shí)媽媽已經(jīng)開(kāi)始將蛋清和蛋黃做分離了,。隨后,，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序,，將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面,，我便開(kāi)心地做起了這個(gè)工作。首先稱好色拉油和牛奶,，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻,。

然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面,。接下來(lái)我要將面粉和蛋黃攪拌均勻,。媽媽也沒(méi)閑著，開(kāi)始用打蛋器打蛋白,。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí),，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,，放入烤箱里面烤,。一切準(zhǔn)備好之后，我開(kāi)始傻傻地等待,。

因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄,，所以烤起來(lái)特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,，這味道真是比吃起來(lái)還誘人呢,。20分鐘過(guò)去,，只聽(tīng)到烤箱“?！钡?一聲，終于烤好了,。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,，我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗，“哎呀,，燙死了,！”媽媽笑著說(shuō)：“小饞貓，得涼了才能吃,！”

吃著蛋糕,，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手,。那香香甜甜的味道,，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘，因?yàn)檫@是我第一次親手做出來(lái)的,。

做蛋糕周記篇十二

在diy蛋糕房里,，各種材料、食材、工具都一應(yīng)俱全：雞蛋,、面粉,、糖和食用油都靜靜地躺在桌子上。

鏡頭二蛋清分離時(shí),。

老師先示范了一遍分離蛋清的方式：先把蛋殼在鐵盆上輕輕地一敲,，蛋殼便應(yīng)聲破碎，緊接著,，白色的蛋清就流了出來(lái),。這時(shí)，如果想讓蛋清分離得干干凈凈的話,，就得用蛋殼罩住蛋黃,，只讓白花花的蛋清流出去?？赐昀蠋熯@魔術(shù)一般的表演后,，我們也躍躍欲試了。那邊,，陶泓愷正在依葫蘆畫瓢地分離蛋清,。突然，一小片黃色出現(xiàn)了,，原來(lái)是他一個(gè)不小心,，把蛋黃滴進(jìn)了蛋清，好在老師的救助下,，蛋黃被成功地轉(zhuǎn)移出去,，而我們也長(zhǎng)吁了一口氣。

鏡頭三制作面糊時(shí),。

等蛋清分離后,，我們便開(kāi)始制作面糊了。正確的順序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黃中,，但是,，因?yàn)槔蠋煹氖韬觯烟且淮涡缘厝胚M(jìn)了蛋清中,，導(dǎo)致結(jié)果并不完美,，但是在我們的不停努力下，終于又把缺憾彌補(bǔ)回來(lái)了,。隨后,，我們開(kāi)始打蛋。我們用打蛋機(jī)一遍又一遍地拌著蛋糊,，雖然非常小心,，還是濺了我們一身,，我們都笑了起來(lái)。

等我們把已經(jīng)烤好的蛋糕片拿出來(lái)時(shí),，頓時(shí)引發(fā)了周圍同學(xué)的贊美聲：哇,！好香啊,！一定非常好吃,！

等我們把蛋糕放入推推筒時(shí)，就代表著我們將要做diy蛋糕推推樂(lè)蛋糕了,。擠一層奶油,，擺一點(diǎn)水果，再放一片蛋糕片這樣重復(fù)幾次,，推推樂(lè)蛋糕就完成了,。

這是一次愉快的制作之旅。吃著親手做的蛋糕,，心里美滋滋的,。

做蛋糕周記篇十三

心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦,，喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品,，偶爾也會(huì)帶在身上，也會(huì)把它們送給小伙伴,，雖然不比買來(lái)的精致,，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會(huì)很喜歡,。

除了做飾品等小零件,，我也會(huì)看一些菜譜類書，或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,，之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類覺(jué)得太危險(xiǎn),，后來(lái)看我感興趣,，也便由著我了,。

周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段，一時(shí)好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟,，看起來(lái)很簡(jiǎn)單的樣子,，就想著自己做來(lái)試試，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,，我跑進(jìn)廚房,，找好了各種材料和工具，就開(kāi)始做起了蛋糕,。

我按著步驟上寫的,，一步步的做著,，一開(kāi)始以為很簡(jiǎn)單，結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁,，原本說(shuō)的只十五分鐘就能打好,，我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí)，還好自己沒(méi)有放棄,，終于在手腕胳膊疼起來(lái)的時(shí)候完成了任務(wù),，接下來(lái)的步驟就容易很多了。

到最后,，不知道過(guò)了多久,，終于把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵,，有感動(dòng)有疑惑,，但更多的還是期待，四十分鐘之后,，蛋糕終于出鍋,，而且樣子跟口感都很不錯(cuò)，那一刻,，突然覺(jué)得剛剛的勞累都不算什么了,。

做蛋糕周記篇十四

說(shuō)到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷,。

那是一天清早,，媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,，讓我起床吃早飯,。我快速來(lái)到餐桌旁，看見(jiàn)桌上只有兩碗飯,，我便問(wèn)媽媽：“媽媽,，媽媽，為什么桌上只有兩碗飯呢,？”媽媽一邊端菜,，一邊回答我說(shuō)：“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪垼氤缘案?。今天我很忙,，你可不可以幫我做蛋糕啊,？”“?dāng)然,，這件事我非常樂(lè)意?！?/p>

我疾步跑到廚房,，拿起一個(gè)玻璃碗,，又找來(lái)一個(gè)雞蛋，把它放在桌子上,，敲了幾下,，可是因?yàn)槲矣昧^(guò)猛，把雞蛋給敲碎了,，而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,，“蹦”到了地上。我毫不氣餒,，決定重新再來(lái),。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕敲了敲,，這一回,，蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里,。

我右手拿起筷子,，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻,。我又找出一袋原味的蛋糕粉,，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里,，好讓它和蛋清蛋黃做一對(duì)好朋友,。

倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一,。攪拌均勻后,，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里,，火力轉(zhuǎn)到大火,，時(shí)間調(diào)為一分鐘。

一分鐘之后,，蛋糕出爐了,，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口,，哇,，真香，不知道是為什么,，蛋糕在我的手里變得非常好吃，連平時(shí)不太愛(ài)說(shuō)話的爸爸吃了,，也贊不絕口,，我心里美滋滋的,，比吃了蜂蜜還甜。