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2023年做蛋糕周記(精選14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-27 10:20:12
2023年做蛋糕周記(精選14篇)
時(shí)間:2023-12-27 10:20:12     小編:文鋒

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,一起來看看吧

做蛋糕周記篇一

說起蛋糕,,我就不禁想起五年級的那節(jié)班隊(duì)課,。

老師跟我們說最后一節(jié)班隊(duì)課要做蛋糕,,全班同學(xué)異口同聲的說:“耶,!”,可是之后我就沒心思聽講了,,滿腦子都是蛋糕的事情,。終于到了最后一節(jié)課,,安家寧媽媽從門外走了進(jìn)來,“跟她”進(jìn)來的還有一箱蛋糕粉,、許多塑料碗和一臺(tái)微波爐,。

我目不轉(zhuǎn)睛的看著安家寧媽媽,生怕看不見她教我做蛋糕,。

等一切準(zhǔn)備就緒后,,安家寧媽媽開始了面包教程,先把雞蛋打碎倒進(jìn)塑料碗里,,再把蛋糕粉倒進(jìn)去,,攪拌均勻,之后放進(jìn)微波爐里烤就ok啦,!我試著做了一邊,,做的還不錯(cuò)!

就這樣我學(xué)會(huì)了做蛋糕,。

做蛋糕周記篇二

星期六下午,,阿姨打來電話說:“明天下午超市有個(gè)做蛋糕比賽,我已經(jīng)幫你報(bào)了名了,?!甭牭竭@個(gè)消息,我又蹦又跳,,高興極了,!

第二天下午,,阿姨早早的來接我了??磿r(shí)間還早,,阿姨說:“我們先到蛋糕店去看看別人是怎么做蛋糕的吧?!笨粗粗?,比賽時(shí)間就要到了。

我們匆匆地趕到了超市,,比賽剛好開始,。于是,我就手忙腳亂地動(dòng)起手來,。我先在蛋糕上涂上一層厚厚的奶油,,接著做了一朵很不像樣的花,安在蛋糕上,,最后,我在蛋糕上寫了幾個(gè)歪歪扭扭的字,。時(shí)間又一分一秒地過去了,,五分鐘一會(huì)兒就到了?!巴?!”大家都爭先恐后地說自己做的蛋糕好。

最后,,經(jīng)過裁判的評判,,終于分出了勝負(fù)。我也得了獎(jiǎng),,獎(jiǎng)品是兩塊毛巾,。太棒了!

做蛋糕周記篇三

昨天晚上,,我們做蛋糕了,。這是我們第一次做蛋糕。

媽媽先從網(wǎng)上找了一些做蛋糕的資料,,作為參考,。

爺爺先拿出4個(gè)雞蛋倒在碗里,媽媽用打蛋器一攪,,變成一碗金黃的液體,。然后我把面粉、白糖,、油和牛奶倒進(jìn)碗里,,媽媽又一攪,,液體變得很稠了。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進(jìn)電飯鍋里,。

過了大約四十多分鐘,,爺爺把鍋蓋打開,哎呀,,鍋里的不是蛋糕,,而是一塊餅。這說明我們的面粉沒發(fā)起來,。我們沒做成功的原因可能是用的鍋不對,,還有可能是發(fā)面的時(shí)間不夠。

雖然蛋糕沒做成,,但大餅的味道也不錯(cuò),。我們下次再做蛋糕時(shí),一定要改進(jìn)方法,。

做蛋糕周記篇四

今天我很高興,,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕。

做蛋糕的第一步釋放一個(gè)雞蛋和一袋面包粉攪拌均勻,,然后在攪拌三十秒,。

做蛋糕的第二步是把油或牛奶放半勺,倒進(jìn)碗里,,再像上一次一樣攪拌均勻就可以了,。

做蛋糕的第三步是往里面放調(diào)料,可以往里面放糖,、奶油,、水果塊兒、巧克力,、果醬,。如果你有模型,就可以做成形態(tài)各異姿態(tài)萬千的蛋糕了,。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱里烤兩至四分鐘,。如果你才烤了一分鐘,蛋糕還是水呢,!注意:洋雞蛋烤一至五分鐘,,土雞蛋要烤兩至六分鐘。洋雞蛋的顏色偏白,,土雞蛋的顏色不偏白,。

你做過嗎?如果做過,,好吃吧,。如果沒有,,趕快來和我們一起動(dòng)手做屬于你的自己的diy蛋糕吧!

做蛋糕周記篇五

“祝你生日快樂!……”音樂響起,,媽媽便催我說:“玥玥,,快去買一元錢‘蛋糕?!薄芭?”我答應(yīng)著,,拿著媽媽給我的錢飛快地向樓下跑去。

到了樓下,,隔著小區(qū)護(hù)欄我把錢遞給賣‘蛋糕’的叔叔,,我說:“叔叔,我買一元錢的‘蛋糕’,?!笔迨逡汇叮仡^拿了四個(gè)‘蛋糕’遞給我笑著說“給你‘蛋糕,?!币慌缘膸孜毁I‘蛋糕’的爺爺奶奶哈哈大笑!我這才回過神來,哎呀!原來我把饅頭說成了‘蛋糕’,,真是不好意思!我拿著四個(gè)饅頭飛快地跑回了家,。

一進(jìn)家門,我就對著媽媽撒氣:“媽媽,,都怪你!說讓我買‘蛋糕’,我到樓下真的把買饅頭說成了買‘蛋糕’啦!”媽媽一聽也哈哈大笑說:“你的小腦袋瓜在想什么呢?小迷糊蟲!”

這下我更不好意思了便說:“也怪這位賣饅頭的叔叔把他的小廣播‘賣饅頭’換成了‘祝你生日快樂’的音樂,?!眿寢屝χf:“這樣也挺好呀!‘祝你生日快樂’音樂每天響,讓我們這條路兩旁的人們過生日時(shí)都能聽到祝福的音樂,,多好啊!”

聽了媽媽的.一番話,,我覺得還真應(yīng)該謝謝這位叔叔呢!是他每天不管刮風(fēng)下雨,從不間斷地來到我們這條路上播放起他那小廣播“祝你生日快樂!”的音樂,,讓我們這條路兩旁的人們過生日時(shí),,不但聽到了祝福的音樂,還吃到了他做的“香甜蛋糕!”聽,,優(yōu)美的音樂又響起了“祝你生日快樂!……”

做蛋糕周記篇六

星期三放學(xué),,我和林姝奕去朱峻逸家吃蛋糕。他準(zhǔn)備親手做一個(gè)大蛋糕給我們吃,。

他跑進(jìn)廚房開始做了,,我和林姝奕在一邊看。朱峻逸開始打蛋,,把蛋打糊了正準(zhǔn)備放糖,,卻突然大叫:“呀,,不能先放糖!嗯,,要先放小麥粉,。''他馬上放下糖,放了一點(diǎn)小麥粉在蛋碗里又打起來,。一邊還加了點(diǎn)煉乳進(jìn)去,。接著打。他一會(huì)兒打開冰箱,,一會(huì)兒拉開櫥柜,,忙得不亦樂乎!我們兩個(gè)看的眼花繚亂,!

一個(gè)小時(shí)很快過去了,,我有點(diǎn)不耐煩了問道:''小朱,好了沒,?我們都餓死了,!''他似乎一點(diǎn)反應(yīng)都沒有,還自言自語地說著:“該放什么了呢,?放什么呢,?”接著就加了什么東西進(jìn)去,繼續(xù)攪拌,,真是不厭其煩,!他完全沉浸在自己的世界里,仿佛忘記了我倆的存在,。

那天,,我不止吃到了美味的蛋糕,還明白了一個(gè)道理:我們做任何事只要全神貫注,,認(rèn)認(rèn)真真去做,,就一定會(huì)成功!

做蛋糕周記篇七

前幾天,,我們班到少年宮去做黃桃撻,。

我們到了少年宮,一步一步地走上樓梯,。到了蛋糕房,,做蛋糕的老師已經(jīng)在那等我們了。

開始上課了,,老師給我們講了一下做黃桃撻的材料有:中筋面粉,、酥油、椰蓉……。

開始做了,,我先把酥油切成一塊塊的,,然后,把糖,、面粉,、椰蓉放在一起拌拌好,再把酥油揉成顆粒,,再把水倒進(jìn)去,,揉成面團(tuán)。最后,,把面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)鋁箔杯里,。老師說:“每人做3個(gè)?!蔽覀凕c(diǎn)點(diǎn)頭,。做好了,放在烤盆里,,老師把烤盆放進(jìn)烤爐里,。過了幾分鐘,“烤好了,!”一個(gè)同學(xué)大聲地說,。老師把烤盆拿了出來,我們很高興,,一人三個(gè),,分好了。我們拿黃桃撻,,回家了,。

在回家的路上,我們聞著那香香的黃桃撻,,高興地笑了。

做蛋糕周記篇八

周末,,我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕,。以前沒有做過,我希望第一次就能成功,!

媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好,。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始了,,首先,,我們把四個(gè)雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開,媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,,好不容易才把它們分開,。

然后,開始打蛋清,,蛋清原本是透明的,,打了一會(huì)兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖,、鹽,。繼續(xù)攪拌,媽媽把它交給我來做,。隨著不停的攪拌,,蛋清漸漸變白,而且越來越稠,。最后變成了奶油狀,,夾在筷子上都不會(huì)掉下來的時(shí)候,媽媽說這樣就可以了,。

媽媽也在忙呢,,看,她把蛋黃打好了,,蛋黃變成了淡黃色的糊狀,。它的制作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶,。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,,攪拌均勻。然后倒入另一半,,繼續(xù)攪,。完全融合在一起,就倒入了飯煲,。

二分鐘左右的時(shí)候,,飯煲自動(dòng)跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口,。?。≌嫦?!我都忍不住想拿出來吃,,可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,,我迫不及待的掀開蓋,。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來,。我嘗了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬松,,但是味道卻是一流的,。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的,。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,,原來制作蛋糕這么簡單啊,!

做蛋糕周記篇九

星期日下午,,我們揚(yáng)州日報(bào)小記者參加“做蛋糕獻(xiàn)母親”的.采訪實(shí)踐活動(dòng)。

老師將我們十三個(gè)小記者分成了三組,,按順序跟蛋糕師傅學(xué)習(xí)制作蛋糕,。等了好半天,終于輪到我們這組了,。蛋糕師傅先拿出一個(gè)蛋糕,,把它切成兩層,然后在中間抹上果醬,,再把兩層合并成一個(gè)整體,。接著,就開始往上面擠鮮奶了,,然后把表面抹平,,再垂直抹平。接下來就開始打花邊,,見別人把花邊打得大大小小的,,真忍不住想笑。輪到我時(shí),,我迫不及待地接過花袋,,蛋糕師傅抓著我的手一擠一個(gè),可大小不一,,看起來一點(diǎn)也不美觀,。經(jīng)過蛋糕師傅的精心指導(dǎo),已經(jīng)比以前好多了,。最后一步——用花托打花,。你們別以為打花容易,其實(shí)要打好一朵花,,可要有技巧哦。前三瓣是花心,,其他的是花瓣,,花瓣要把花心團(tuán)團(tuán)包圍,再用剪刀夾住花托的底部,放到蛋糕上噴上顏色,。一個(gè)精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧著自己勞動(dòng)的成果,,心里美滋滋的,,比吃了蜜還甜。

做完蛋糕,,我還仔細(xì)參觀了西點(diǎn)房,我往蛋糕展示柜里一看,,各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂,。有大的,、有小的,。形狀也是各不相同,,有愛心形的、有圓形的,、有方形的,,還有多層的,,哇,!十層的大蛋糕比我人還高呢,。

面包的種類也很多,比如說水果面包,、火腿面包,、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來,。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思,,每人免費(fèi)送了一個(gè)味美的蛋糕,那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀,!

做蛋糕周記篇十

今天,,我們做蛋糕。

我們先放了一點(diǎn)無鹽奶油,,然后我們又放了三勺砂糖和一袋牛奶,,后來我們又放了四個(gè)雞蛋,最后我們放了低筋面粉,、泡打粉,、蘇打粉,、果醬、香草精、鹽。緊接著,,我看見爺爺把面團(tuán)放進(jìn)了面包機(jī),,面包機(jī)的下面有一個(gè)攪拌器,攪拌器“呼嚕呼嚕”的攪拌著。

不一會(huì)兒蛋糕就膨脹了,然后越來越脹,慢慢的它們變黃了。哇!一個(gè)香噴噴的蛋糕出爐了,。后來爺爺戴著手套把面包提到廚房去晾了半小時(shí),。

最后就開始切蛋糕,切完我們就開始品嘗美味可口的蛋糕了。

做蛋糕周記篇十一

蛋糕是小朋友都喜歡的甜食,每次經(jīng)過蛋糕店,,我都會(huì)吵著要買一塊解解饞,。自從家里買了烤箱,我便愛上了媽媽做的蛋糕,。

今天是星期天,,媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了,我自告奮勇要做媽媽的小幫手,。

媽媽讓我把做蛋糕用的材料:打蛋器,、稱、面粉,、色拉油,、糖、牛奶都拿出來放到桌上,。這時(shí)媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了,。隨后,媽媽將分好的蛋黃端給我,,讓我按照食譜順序,,將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面,我便開心地做起了這個(gè)工作,。首先稱好色拉油和牛奶,,倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。

然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉,用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面,。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻,。媽媽也沒閑著,開始用打蛋器打蛋白,。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí),,媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,,放入烤箱里面烤,。一切準(zhǔn)備好之后,我開始傻傻地等待,。

因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄,,所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,,這味道真是比吃起來還誘人呢,。20分鐘過去,只聽到烤箱“?!钡?一聲,,終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,,我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗,,“哎呀,燙死了,!”媽媽笑著說:“小饞貓,,得涼了才能吃!”

吃著蛋糕,,我心里美滋滋的,,吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘,,因?yàn)檫@是我第一次親手做出來的。

做蛋糕周記篇十二

在diy蛋糕房里,,各種材料,、食材、工具都一應(yīng)俱全:雞蛋,、面粉,、糖和食用油都靜靜地躺在桌子上。

鏡頭二蛋清分離時(shí),。

老師先示范了一遍分離蛋清的方式:先把蛋殼在鐵盆上輕輕地一敲,,蛋殼便應(yīng)聲破碎,,緊接著,白色的蛋清就流了出來,。這時(shí),,如果想讓蛋清分離得干干凈凈的話,就得用蛋殼罩住蛋黃,,只讓白花花的蛋清流出去,。看完老師這魔術(shù)一般的表演后,,我們也躍躍欲試了,。那邊,陶泓愷正在依葫蘆畫瓢地分離蛋清,。突然,,一小片黃色出現(xiàn)了,原來是他一個(gè)不小心,,把蛋黃滴進(jìn)了蛋清,,好在老師的救助下,蛋黃被成功地轉(zhuǎn)移出去,,而我們也長吁了一口氣,。

鏡頭三制作面糊時(shí)。

等蛋清分離后,,我們便開始制作面糊了,。正確的順序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黃中,但是,,因?yàn)槔蠋煹氖韬觯烟且淮涡缘厝胚M(jìn)了蛋清中,,導(dǎo)致結(jié)果并不完美,,但是在我們的不停努力下,終于又把缺憾彌補(bǔ)回來了,。隨后,,我們開始打蛋。我們用打蛋機(jī)一遍又一遍地拌著蛋糊,,雖然非常小心,,還是濺了我們一身,我們都笑了起來,。

等我們把已經(jīng)烤好的蛋糕片拿出來時(shí),,頓時(shí)引發(fā)了周圍同學(xué)的贊美聲:哇!好香??!一定非常好吃,!

等我們把蛋糕放入推推筒時(shí),就代表著我們將要做diy蛋糕推推樂蛋糕了,。擠一層奶油,,擺一點(diǎn)水果,再放一片蛋糕片這樣重復(fù)幾次,,推推樂蛋糕就完成了,。

這是一次愉快的制作之旅。吃著親手做的蛋糕,,心里美滋滋的,。

做蛋糕周記篇十三

心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象,巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦,,喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品,,偶爾也會(huì)帶在身上,也會(huì)把它們送給小伙伴,,雖然不比買來的精致,,但是自己做的總是有不同的意義,她們也會(huì)很喜歡,。

除了做飾品等小零件,,我也會(huì)看一些菜譜類書,或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,,之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類覺得太危險(xiǎn),,后來看我感興趣,也便由著我了,。

周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段,,一時(shí)好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟,看起來很簡單的樣子,,就想著自己做來試試,,說時(shí)遲那時(shí)快,我跑進(jìn)廚房,,找好了各種材料和工具,,就開始做起了蛋糕。

我按著步驟上寫的,,一步步的做著,,一開始以為很簡單,結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁,,原本說的只十五分鐘就能打好,,我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí),還好自己沒有放棄,,終于在手腕胳膊疼起來的時(shí)候完成了任務(wù),,接下來的步驟就容易很多了,。

到最后,不知道過了多久,,終于把蛋糕做好了,,放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵,有感動(dòng)有疑惑,,但更多的還是期待,,四十分鐘之后,蛋糕終于出鍋,,而且樣子跟口感都很不錯(cuò),,那一刻,突然覺得剛剛的勞累都不算什么了,。

做蛋糕周記篇十四

說到“蛋糕”,,我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

那是一天清早,,媽媽很早就起床了,。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯,。我快速來到餐桌旁,,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,,媽媽,,為什么桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜,,一邊回答我說:“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪?,想吃蛋糕。今天我很忙,,你可不可以幫我做蛋糕?。俊薄爱?dāng)然,,這件事我非常樂意?!?/p>

我疾步跑到廚房,,拿起一個(gè)玻璃碗,又找來一個(gè)雞蛋,,把它放在桌子上,,敲了幾下,可是因?yàn)槲矣昧^猛,,把雞蛋給敲碎了,,而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,,“蹦”到了地上。我毫不氣餒,,決定重新再來,。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),輕輕敲了敲,,這一回,,蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃,“跳”進(jìn)了玻璃碗里,。

我右手拿起筷子,,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻,。我又找出一袋原味的蛋糕粉,,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友,。

倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一,。攪拌均勻后,,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,,火力轉(zhuǎn)到大火,,時(shí)間調(diào)為一分鐘。

一分鐘之后,,蛋糕出爐了,,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,,哇,,真香,不知道是為什么,,蛋糕在我的手里變得非常好吃,,連平時(shí)不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,,我心里美滋滋的,,比吃了蜂蜜還甜。

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