無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧

做蛋糕周記篇一

說起蛋糕,，我就不禁想起五年級的那節(jié)班隊(duì)課,。

老師跟我們說最后一節(jié)班隊(duì)課要做蛋糕,，全班同學(xué)異口同聲的說：“耶,！”，可是之后我就沒心思聽講了,，滿腦子都是蛋糕的事情,。終于到了最后一節(jié)課,，安家寧媽媽從門外走了進(jìn)來，“跟她”進(jìn)來的還有一箱蛋糕粉,、許多塑料碗和一臺(tái)微波爐,。

我目不轉(zhuǎn)睛的看著安家寧媽媽，生怕看不見她教我做蛋糕,。

等一切準(zhǔn)備就緒后,，安家寧媽媽開始了面包教程，先把雞蛋打碎倒進(jìn)塑料碗里,，再把蛋糕粉倒進(jìn)去,，攪拌均勻，之后放進(jìn)微波爐里烤就ok啦,！我試著做了一邊,，做的還不錯(cuò)！

就這樣我學(xué)會(huì)了做蛋糕,。

做蛋糕周記篇二

星期六下午,，阿姨打來電話說：“明天下午超市有個(gè)做蛋糕比賽，我已經(jīng)幫你報(bào)了名了,?！甭牭竭@個(gè)消息，我又蹦又跳,，高興極了,！

第二天下午,，阿姨早早的來接我了?？磿r(shí)間還早,，阿姨說：“我們先到蛋糕店去看看別人是怎么做蛋糕的吧?！笨粗粗?，比賽時(shí)間就要到了。

我們匆匆地趕到了超市,，比賽剛好開始,。于是，我就手忙腳亂地動(dòng)起手來,。我先在蛋糕上涂上一層厚厚的奶油,，接著做了一朵很不像樣的花，安在蛋糕上,，最后，我在蛋糕上寫了幾個(gè)歪歪扭扭的字,。時(shí)間又一分一秒地過去了,，五分鐘一會(huì)兒就到了?！巴?！”大家都爭先恐后地說自己做的蛋糕好。

最后,，經(jīng)過裁判的評判,，終于分出了勝負(fù)。我也得了獎(jiǎng),，獎(jiǎng)品是兩塊毛巾,。太棒了！

做蛋糕周記篇三

昨天晚上,，我們做蛋糕了,。這是我們第一次做蛋糕。

媽媽先從網(wǎng)上找了一些做蛋糕的資料,，作為參考,。

爺爺先拿出4個(gè)雞蛋倒在碗里，媽媽用打蛋器一攪,，變成一碗金黃的液體,。然后我把面粉、白糖,、油和牛奶倒進(jìn)碗里,，媽媽又一攪,，液體變得很稠了。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進(jìn)電飯鍋里,。

過了大約四十多分鐘,，爺爺把鍋蓋打開，哎呀,，鍋里的不是蛋糕,，而是一塊餅。這說明我們的面粉沒發(fā)起來,。我們沒做成功的原因可能是用的鍋不對,，還有可能是發(fā)面的時(shí)間不夠。

雖然蛋糕沒做成,，但大餅的味道也不錯(cuò),。我們下次再做蛋糕時(shí)，一定要改進(jìn)方法,。

做蛋糕周記篇四

今天我很高興,，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋糕。

做蛋糕的第一步釋放一個(gè)雞蛋和一袋面包粉攪拌均勻,，然后在攪拌三十秒,。

做蛋糕的第二步是把油或牛奶放半勺，倒進(jìn)碗里,，再像上一次一樣攪拌均勻就可以了,。

做蛋糕的第三步是往里面放調(diào)料，可以往里面放糖,、奶油,、水果塊兒、巧克力,、果醬,。如果你有模型，就可以做成形態(tài)各異姿態(tài)萬千的蛋糕了,。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱里烤兩至四分鐘,。如果你才烤了一分鐘，蛋糕還是水呢,！注意：洋雞蛋烤一至五分鐘,，土雞蛋要烤兩至六分鐘。洋雞蛋的顏色偏白,，土雞蛋的顏色不偏白,。

你做過嗎？如果做過,，好吃吧,。如果沒有,，趕快來和我們一起動(dòng)手做屬于你的自己的diy蛋糕吧！

做蛋糕周記篇五

“祝你生日快樂!……”音樂響起,，媽媽便催我說：“玥玥,，快去買一元錢‘蛋糕?！薄芭?”我答應(yīng)著,，拿著媽媽給我的錢飛快地向樓下跑去。

到了樓下,，隔著小區(qū)護(hù)欄我把錢遞給賣‘蛋糕’的叔叔,，我說：“叔叔，我買一元錢的‘蛋糕’,?！笔迨逡汇叮仡^拿了四個(gè)‘蛋糕’遞給我笑著說“給你‘蛋糕,?！币慌缘膸孜毁I‘蛋糕’的爺爺奶奶哈哈大笑!我這才回過神來，哎呀!原來我把饅頭說成了‘蛋糕’,，真是不好意思!我拿著四個(gè)饅頭飛快地跑回了家,。

一進(jìn)家門，我就對著媽媽撒氣：“媽媽,，都怪你!說讓我買‘蛋糕’，我到樓下真的把買饅頭說成了買‘蛋糕’啦!”媽媽一聽也哈哈大笑說：“你的小腦袋瓜在想什么呢?小迷糊蟲!”

這下我更不好意思了便說：“也怪這位賣饅頭的叔叔把他的小廣播‘賣饅頭’換成了‘祝你生日快樂’的音樂,?！眿寢屝χf：“這樣也挺好呀!‘祝你生日快樂’音樂每天響，讓我們這條路兩旁的人們過生日時(shí)都能聽到祝福的音樂,，多好啊!”

聽了媽媽的.一番話,，我覺得還真應(yīng)該謝謝這位叔叔呢!是他每天不管刮風(fēng)下雨，從不間斷地來到我們這條路上播放起他那小廣播“祝你生日快樂!”的音樂,，讓我們這條路兩旁的人們過生日時(shí),，不但聽到了祝福的音樂，還吃到了他做的“香甜蛋糕!”聽,，優(yōu)美的音樂又響起了“祝你生日快樂!……”

做蛋糕周記篇六

星期三放學(xué),，我和林姝奕去朱峻逸家吃蛋糕。他準(zhǔn)備親手做一個(gè)大蛋糕給我們吃,。

他跑進(jìn)廚房開始做了,，我和林姝奕在一邊看。朱峻逸開始打蛋,，把蛋打糊了正準(zhǔn)備放糖,，卻突然大叫：“呀,，不能先放糖！嗯,，要先放小麥粉,。''他馬上放下糖，放了一點(diǎn)小麥粉在蛋碗里又打起來,。一邊還加了點(diǎn)煉乳進(jìn)去,。接著打。他一會(huì)兒打開冰箱,，一會(huì)兒拉開櫥柜,，忙得不亦樂乎！我們兩個(gè)看的眼花繚亂,！

一個(gè)小時(shí)很快過去了,，我有點(diǎn)不耐煩了問道：''小朱，好了沒,？我們都餓死了,！''他似乎一點(diǎn)反應(yīng)都沒有，還自言自語地說著：“該放什么了呢,？放什么呢,？”接著就加了什么東西進(jìn)去，繼續(xù)攪拌,，真是不厭其煩,！他完全沉浸在自己的世界里，仿佛忘記了我倆的存在,。

那天,，我不止吃到了美味的蛋糕，還明白了一個(gè)道理：我們做任何事只要全神貫注,，認(rèn)認(rèn)真真去做,，就一定會(huì)成功！

做蛋糕周記篇七

前幾天,，我們班到少年宮去做黃桃撻,。

我們到了少年宮，一步一步地走上樓梯,。到了蛋糕房,，做蛋糕的老師已經(jīng)在那等我們了。

開始上課了,，老師給我們講了一下做黃桃撻的材料有：中筋面粉,、酥油、椰蓉……。

開始做了,，我先把酥油切成一塊塊的,，然后，把糖,、面粉,、椰蓉放在一起拌拌好，再把酥油揉成顆粒,，再把水倒進(jìn)去,，揉成面團(tuán)。最后,，把面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)鋁箔杯里,。老師說：“每人做3個(gè)?！蔽覀凕c(diǎn)點(diǎn)頭,。做好了，放在烤盆里,，老師把烤盆放進(jìn)烤爐里,。過了幾分鐘，“烤好了,！”一個(gè)同學(xué)大聲地說,。老師把烤盆拿了出來，我們很高興,，一人三個(gè),，分好了。我們拿黃桃撻,，回家了,。

在回家的路上，我們聞著那香香的黃桃撻,，高興地笑了。

做蛋糕周記篇八

周末,，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕,。以前沒有做過，我希望第一次就能成功,！

媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好,。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始了,，首先,，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,，好不容易才把它們分開,。

然后，開始打蛋清,，蛋清原本是透明的,，打了一會(huì)兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖,、鹽,。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做,。隨著不停的攪拌,，蛋清漸漸變白，而且越來越稠,。最后變成了奶油狀,，夾在筷子上都不會(huì)掉下來的時(shí)候，媽媽說這樣就可以了,。

媽媽也在忙呢,，看，她把蛋黃打好了,，蛋黃變成了淡黃色的糊狀,。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶,。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,，攪拌均勻。然后倒入另一半,，繼續(xù)攪,。完全融合在一起，就倒入了飯煲,。

二分鐘左右的時(shí)候,，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口,。?。≌嫦?！我都忍不住想拿出來吃,，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,，我迫不及待的掀開蓋,。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來,。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松,，但是味道卻是一流的,。

我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的,。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,，原來制作蛋糕這么簡單啊,！

做蛋糕周記篇九

星期日下午,，我們揚(yáng)州日報(bào)小記者參加“做蛋糕獻(xiàn)母親”的.采訪實(shí)踐活動(dòng)。

老師將我們十三個(gè)小記者分成了三組,，按順序跟蛋糕師傅學(xué)習(xí)制作蛋糕,。等了好半天，終于輪到我們這組了,。蛋糕師傅先拿出一個(gè)蛋糕,，把它切成兩層，然后在中間抹上果醬,，再把兩層合并成一個(gè)整體,。接著，就開始往上面擠鮮奶了,，然后把表面抹平,，再垂直抹平。接下來就開始打花邊,，見別人把花邊打得大大小小的,，真忍不住想笑。輪到我時(shí),，我迫不及待地接過花袋,，蛋糕師傅抓著我的手一擠一個(gè)，可大小不一,，看起來一點(diǎn)也不美觀,。經(jīng)過蛋糕師傅的精心指導(dǎo)，已經(jīng)比以前好多了,。最后一步——用花托打花,。你們別以為打花容易，其實(shí)要打好一朵花,，可要有技巧哦。前三瓣是花心,，其他的是花瓣,，花瓣要把花心團(tuán)團(tuán)包圍，再用剪刀夾住花托的底部，放到蛋糕上噴上顏色,。一個(gè)精致而又漂亮的蛋糕就完成了。捧著自己勞動(dòng)的成果,，心里美滋滋的,，比吃了蜜還甜。

做完蛋糕,，我還仔細(xì)參觀了西點(diǎn)房，我往蛋糕展示柜里一看,，各種各樣的蛋糕令人眼花繚亂,。有大的,、有小的,。形狀也是各不相同,，有愛心形的、有圓形的,、有方形的,，還有多層的,，哇,！十層的大蛋糕比我人還高呢,。

面包的種類也很多，比如說水果面包,、火腿面包,、肉松面包、奶油面包和脆皮面包……讓人看得連口水都流了出來,。店里的經(jīng)理好像能看透我的心思,，每人免費(fèi)送了一個(gè)味美的蛋糕，那甜美的味道可真是讓人久久難忘呀,！

做蛋糕周記篇十

今天,，我們做蛋糕。

我們先放了一點(diǎn)無鹽奶油,，然后我們又放了三勺砂糖和一袋牛奶,，后來我們又放了四個(gè)雞蛋，最后我們放了低筋面粉,、泡打粉,、蘇打粉,、果醬、香草精、鹽。緊接著,，我看見爺爺把面團(tuán)放進(jìn)了面包機(jī),，面包機(jī)的下面有一個(gè)攪拌器，攪拌器“呼嚕呼嚕”的攪拌著。

不一會(huì)兒蛋糕就膨脹了，然后越來越脹，慢慢的它們變黃了。哇！一個(gè)香噴噴的蛋糕出爐了,。后來爺爺戴著手套把面包提到廚房去晾了半小時(shí),。

最后就開始切蛋糕，切完我們就開始品嘗美味可口的蛋糕了。

做蛋糕周記篇十一

蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過蛋糕店,，我都會(huì)吵著要買一塊解解饞,。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕,。

今天是星期天,，媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手,。

媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器,、稱、面粉,、色拉油,、糖、牛奶都拿出來放到桌上,。這時(shí)媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了,。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我,，讓我按照食譜順序,，將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個(gè)工作,。首先稱好色拉油和牛奶,，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。

然后單獨(dú)用一個(gè)小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面,。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻,。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白,。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時(shí),，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤,，放入烤箱里面烤,。一切準(zhǔn)備好之后，我開始傻傻地等待,。

因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄,，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了,，這味道真是比吃起來還誘人呢,。20分鐘過去，只聽到烤箱“?！钡?一聲,，終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出,，我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗,，“哎呀，燙死了,！”媽媽笑著說：“小饞貓,，得涼了才能吃！”

吃著蛋糕,，我心里美滋滋的,，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道,，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘,，因?yàn)檫@是我第一次親手做出來的。

做蛋糕周記篇十二

在diy蛋糕房里,，各種材料,、食材、工具都一應(yīng)俱全：雞蛋,、面粉,、糖和食用油都靜靜地躺在桌子上。

鏡頭二蛋清分離時(shí),。

老師先示范了一遍分離蛋清的方式：先把蛋殼在鐵盆上輕輕地一敲,，蛋殼便應(yīng)聲破碎,，緊接著，白色的蛋清就流了出來,。這時(shí),，如果想讓蛋清分離得干干凈凈的話，就得用蛋殼罩住蛋黃,，只讓白花花的蛋清流出去,。看完老師這魔術(shù)一般的表演后,，我們也躍躍欲試了,。那邊，陶泓愷正在依葫蘆畫瓢地分離蛋清,。突然,，一小片黃色出現(xiàn)了，原來是他一個(gè)不小心,，把蛋黃滴進(jìn)了蛋清,，好在老師的救助下，蛋黃被成功地轉(zhuǎn)移出去,，而我們也長吁了一口氣,。

鏡頭三制作面糊時(shí)。

等蛋清分離后,，我們便開始制作面糊了,。正確的順序是把30克的白砂糖分3次放入蛋清和蛋黃中，但是,，因?yàn)槔蠋煹氖韬觯烟且淮涡缘厝胚M(jìn)了蛋清中,，導(dǎo)致結(jié)果并不完美,，但是在我們的不停努力下，終于又把缺憾彌補(bǔ)回來了,。隨后,，我們開始打蛋。我們用打蛋機(jī)一遍又一遍地拌著蛋糊,，雖然非常小心,，還是濺了我們一身，我們都笑了起來,。

等我們把已經(jīng)烤好的蛋糕片拿出來時(shí),，頓時(shí)引發(fā)了周圍同學(xué)的贊美聲：哇！好香??！一定非常好吃,！

等我們把蛋糕放入推推筒時(shí)，就代表著我們將要做diy蛋糕推推樂蛋糕了,。擠一層奶油,，擺一點(diǎn)水果，再放一片蛋糕片這樣重復(fù)幾次,，推推樂蛋糕就完成了,。

這是一次愉快的制作之旅。吃著親手做的蛋糕,，心里美滋滋的,。

做蛋糕周記篇十三

心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動(dòng)手動(dòng)腦,，喜歡自己動(dòng)手做一些小飾品,，偶爾也會(huì)帶在身上，也會(huì)把它們送給小伙伴,，雖然不比買來的精致,，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會(huì)很喜歡,。

除了做飾品等小零件,，我也會(huì)看一些菜譜類書，或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟,，之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動(dòng)一些餐具之類覺得太危險(xiǎn),，后來看我感興趣，也便由著我了,。

周三晚上我在看電視的時(shí)候正好看到一個(gè)電飯煲做蛋糕的片段,，一時(shí)好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟，看起來很簡單的樣子,，就想著自己做來試試,，說時(shí)遲那時(shí)快，我跑進(jìn)廚房,，找好了各種材料和工具,，就開始做起了蛋糕。

我按著步驟上寫的,，一步步的做著,，一開始以為很簡單，結(jié)果到了打蛋的時(shí)候犯了愁,，原本說的只十五分鐘就能打好,，我硬生生打了將近一個(gè)小時(shí)，還好自己沒有放棄,，終于在手腕胳膊疼起來的時(shí)候完成了任務(wù),，接下來的步驟就容易很多了,。

到最后，不知道過了多久,，終于把蛋糕做好了,，放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵，有感動(dòng)有疑惑,，但更多的還是期待,，四十分鐘之后，蛋糕終于出鍋,，而且樣子跟口感都很不錯(cuò),，那一刻，突然覺得剛剛的勞累都不算什么了,。

做蛋糕周記篇十四

說到“蛋糕”,，我就想我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

那是一天清早,，媽媽很早就起床了,。媽媽把我拉醒，讓我起床吃早飯,。我快速來到餐桌旁,，看見桌上只有兩碗飯，我便問媽媽：“媽媽,，媽媽,，為什么桌上只有兩碗飯呢？”媽媽一邊端菜,，一邊回答我說：“因?yàn)槟惆职纸裉觳幌氤悦罪?，想吃蛋糕。今天我很忙,，你可不可以幫我做蛋糕?。俊薄爱?dāng)然,，這件事我非常樂意?！?/p>

我疾步跑到廚房,，拿起一個(gè)玻璃碗，又找來一個(gè)雞蛋,，把它放在桌子上,，敲了幾下，可是因?yàn)槲矣昧^猛,，把雞蛋給敲碎了,，而蛋清和蛋黃活像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃,，“蹦”到了地上。我毫不氣餒,，決定重新再來,。這一次我吸取了上次的教訓(xùn)，輕輕敲了敲,，這一回,，蛋清和蛋黃又像一個(gè)乖巧的小娃娃，“跳”進(jìn)了玻璃碗里,。

我右手拿起筷子,，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻,。我又找出一袋原味的蛋糕粉,，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里,，好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友,。

倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一,。攪拌均勻后,，先用蓋子蓋在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波爐里,，火力轉(zhuǎn)到大火,，時(shí)間調(diào)為一分鐘。

一分鐘之后,，蛋糕出爐了,，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口,，哇,，真香，不知道是為什么,，蛋糕在我的手里變得非常好吃,，連平時(shí)不太愛說話的爸爸吃了，也贊不絕口,，我心里美滋滋的,，比吃了蜂蜜還甜。