每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇一
教學(xué)內(nèi)容:《營養(yǎng)午餐》的這一內(nèi)容的設(shè)置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數(shù)學(xué)思想方法,,嘗試把重要的數(shù)學(xué)思想方法通過學(xué)生可以理解的簡單形式,,透過生動有趣的營養(yǎng)搭配、調(diào)配系列活動而呈現(xiàn)出來,,進而提高學(xué)生用數(shù)學(xué)解決問題的能力,,同時也可以使學(xué)生感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地,、嚴(yán)密地思考問題的意識,,加強學(xué)生綜合運用知識解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識.
教學(xué)目標(biāo)。
1,、了解健康常識,,知道吃好午餐的重要性.
2、會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,,能設(shè)計調(diào)配科學(xué),、合理午餐食譜.
3、培養(yǎng)學(xué)生從繁雜的數(shù)據(jù)中,,獲取所需信息的能力.
4,、懂得科學(xué)、合理營養(yǎng)飲食的重要性,,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。
5、學(xué)以致用,,學(xué)會健康生活,。
教學(xué)重點能合理地調(diào)配午餐食譜,對學(xué)生平時不正確的飲食習(xí)慣有所改變,。
教學(xué)難點理解“不低于,、不超過”的含義。
教學(xué)準(zhǔn)備整合課件,,人手一部電腦.
教學(xué)過程,。
一,、設(shè)情境,輕松導(dǎo)入,。
師:(1)民以食為天,,每個人都離不開吃。今天,,老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來欣賞,。(廣播教學(xué))。
(2)這些菜中你都喜歡吃些什么,?(3)你平時都喜歡吃些什么菜?
(4)你今天中午吃了什么,?你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎?
今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師,。
二,、新授。
(一)分析菜譜,。
1,、到模擬的叮叮餐廳里看看新推出的菜譜,教師介紹熱量,、脂肪,、蛋白質(zhì)的作用。(系統(tǒng)廣播),。
2,、讓學(xué)生說說這些菜中,都喜歡吃些什么菜,?
3,、這些菜都可以進行如何分類?(肉類和青菜類),。
(二)初次點菜,。
1、讓學(xué)生按照個人喜好,,任點三個菜,,特別強調(diào):想吃什么就盡情點什么。
2,、點完三種菜后,,讓學(xué)生匯報所選菜式及相關(guān)的數(shù)據(jù)。比一比誰的菜式熱量總和最低,、誰的脂肪總和,。(學(xué)生匯報、教師板書)。
(1)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情十分高漲,,每個學(xué)生根據(jù)自己的喜好,,紛紛點出自己所喜歡的。
(2)通過熱烈的匯報,,菜式熱量的總和一個比一個低,,脂肪總和一個卻比一個高.
(三)對比專家建議。
1,、出示專家建議,。讓學(xué)生閱讀飲食與健康(專家建議)。(系統(tǒng)廣播),。
2、讓學(xué)生結(jié)合實際說說“不低于”和“不超過”的具體含義,。
3,、讓學(xué)生觀看長期熱量不足和脂肪過多而導(dǎo)致的圖片。
4,、讓學(xué)生用專家的建議對比自己的菜式,,談?wù)勛约旱牟耸绞欠窨茖W(xué)、合理,。并找出不合理的理由,。
(1)學(xué)生閱讀并匯報:10歲左右的兒童從每餐午餐獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過50克,。(板書),。
(2)學(xué)生結(jié)合實際,發(fā)表自己對“不低于”和“不超過”理解,。
(3)學(xué)生驚訝地發(fā)現(xiàn)純粹根據(jù)自己的喜好所點的菜,,與飲食專家的建議有沖突。
(4)通過學(xué)習(xí)專家的建議,,了解熱量和脂肪的重要性,,同時也明白人體對熱量和脂肪的需求并不是越多越好。
(5)理解不低于”和“不超過”是本節(jié)課的難點,,讓學(xué)生充分表述和理解,,為后面的活動打下基礎(chǔ)。
(6)讓學(xué)生明白到個人的喜好與科學(xué),、合理的飲食發(fā)生了沖突,,從而讓學(xué)生重新審視自己的點菜方式。為接下來的合理調(diào)配做鋪墊,。
(四)合理調(diào)配,。
1、結(jié)合專家建議,4人小組之間說說點菜時應(yīng)該注意什么,,怎樣才能做到科學(xué),、合理?(葷素結(jié)合),。
具體操作要求:,。
a、先估算一下,,哪些菜搭配在一起比較符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn).
b,、說說搭配的理由,并由一名代表上到講臺推薦給大家,。
2,、在明白了點菜要注意葷素結(jié)合的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生進行再次點菜,。(本次點菜可以在原有的基礎(chǔ)上對個別菜進行適當(dāng)調(diào)配,,也可以重新點一個菜式。),。
(五)制作條形統(tǒng)計圖,。
1、反饋學(xué)生的投票結(jié)果(廣播教學(xué)),。
2,、能一眼看出投票結(jié)果嗎?有沒有更直觀的表示方法,?(引入復(fù)式條形統(tǒng)計圖),。
3、學(xué)生在電腦里繪制條形統(tǒng)計圖,。
4,、對優(yōu)秀的搭配菜式進行交流、分析,,指出優(yōu)點或不足,。
?作業(yè)。
1,、根據(jù)學(xué)習(xí)常見的事物熱量表,,小組合作設(shè)計一份比較合理晚餐食譜。},。
2,、結(jié)合本節(jié)課本節(jié)課的10種菜,小組合作,,把所有符合專家標(biāo)準(zhǔn)的菜式列出來,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇二
如今,,隨著我們對身體健康和營養(yǎng)的重視,越來越多的人開始關(guān)注用餐習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu),。作為人體能量的來源,,午餐對于我們的身心健康有著重要的影響。為了保障健康的飲食習(xí)慣,,學(xué)校和單位紛紛引入了營養(yǎng)午餐,,以提供更加均衡、營養(yǎng)豐富的食物,。通過我的親身體驗和觀察,,我深深感受到了營養(yǎng)午餐帶來的好處以及它對我們的生活的積極意義。
第二段:營養(yǎng)午餐的種類和營養(yǎng)價值,。
營養(yǎng)午餐是指含有多種營養(yǎng)成分和均衡熱量的午餐,。根據(jù)個體的需求和食物的特點,營養(yǎng)午餐可以分為含有蛋白質(zhì),、纖維,、脂肪等多種營養(yǎng)成分的奶類、肉類,、蔬菜類等。這樣的搭配能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)成分,,攝入適量的能量,,從而保持我們健康的體重和身體狀態(tài)。而傳統(tǒng)午餐往往過于油膩或單一,,無法提供均衡的營養(yǎng),,可能會導(dǎo)致肥胖、缺乏養(yǎng)分等問題,。
營養(yǎng)午餐具有很多的好處和優(yōu)點,。第一,它能夠提供人體所需的各種微量元素和維生素,,加強免疫力,,促進身體的健康發(fā)展。第二,,營養(yǎng)午餐的食物多樣性和均衡性有助于調(diào)理腸胃功能,,減緩胃腸道病變的風(fēng)險。第三,,營養(yǎng)午餐可以提供穩(wěn)定的能量供應(yīng),,有效提高人體的工作效率和學(xué)習(xí)能力。第四,,它有利于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和意識,,并且讓人們了解什么是健康飲食,如何合理搭配食物。
第四段:親身經(jīng)歷與感受,。
我個人在學(xué)校就讀,,每天都能享受到豐富多樣的營養(yǎng)午餐。從我個人的經(jīng)歷來看,,營養(yǎng)午餐的好處是顯而易見的,。首先,我發(fā)現(xiàn)自己的身體狀況有所改善,。經(jīng)過一段時間的均衡飲食,,我明顯感到精力充沛,皮膚變得更加光滑細(xì)膩,。其次,,我的醫(yī)生告訴我,我的身高增長速度明顯超過同齡人,,這充分證明了營養(yǎng)午餐對于青少年的生長發(fā)育有著顯著的促進作用,。最令我欣喜的是,我再也不用為體力活動而擔(dān)憂了,,因為我越來越感覺到自己的體質(zhì)變得更強健,,能夠更好地應(yīng)對體育鍛煉。
第五段:結(jié)論和建議,。
綜上所述,,營養(yǎng)午餐對于我們的身心健康有著重要的影響。我們應(yīng)該重視飲食的搭配,,保證攝入各種營養(yǎng)成分,,并且盡量避免過度油膩或不健康的食物。此外,,學(xué)校和單位應(yīng)該進一步完善營養(yǎng)午餐的制度,,提供更多選擇,滿足不同人群的需求,。對于個人而言,,我們也可以積極地學(xué)習(xí)關(guān)于健康飲食的知識,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,,使?fàn)I養(yǎng)午餐成為我們健康生活的一部分,。只有注重飲食營養(yǎng),我們才能夠擁有更加健康的體魄和精神狀態(tài),,迎接人生的挑戰(zhàn),。
營養(yǎng)午餐手抄報篇三
《營養(yǎng)午餐》一課結(jié)合了學(xué)生的生活實際,圍繞午餐的營養(yǎng)問題而設(shè)計的一節(jié)數(shù)學(xué)綜合實際活動,。在教學(xué)設(shè)計上,,我主要圍繞以下幾點進行探索:
在教學(xué)方法上,,采用嘗試教學(xué)法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線,。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境,,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,;以學(xué)生日常生活的午餐組合為題,,通過交流、討論,,提高對課程知識的認(rèn)識,;以小組活動的形式,,通過合作,,總結(jié),,結(jié)合排列,、組合、圖表,,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識,、理解與提高,。通過最后的采訪與總結(jié),,使學(xué)生結(jié)合生活實際,,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實中的問題,提出自己的見解與主張,。
在學(xué)習(xí)方法上,,鼓勵學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、自主探究,,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo),,不是以命令式,、指導(dǎo)式的形式提出來,,而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,,產(chǎn)生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知,。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識,,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,,增強學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會傾聽他人意見,,敢于發(fā)表自己的見解與主張,,勤于思考,、善于總結(jié),,掌握獲取知識的方法。
在課堂的組織形式上,,采用學(xué)生喜聞樂見的“小游戲”“小采訪”“討論交流”,活躍課堂教學(xué)氣氛,,使課堂更具生活化,趣味化,。通過激趣引入,、巧妙設(shè)問,,在學(xué)生熟悉的場景下引入課題,、產(chǎn)生疑問,,在學(xué)生愉悅的交流中解決問題。在模擬現(xiàn)實生活場景中,,讓學(xué)生做菜,、點評,、評菜,,使學(xué)生在樂中求知。通過“小采訪”活動,,使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問題,以日常閑聊的形式,,讓學(xué)生各抒己見中達成共識、解決問題,。
最后,,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本次實踐活動,,了解班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系,。在分析問題時,,主要應(yīng)從營養(yǎng)的角度提出看法和建議。如:偏胖的同學(xué)可能是日常飲食中脂肪含量超標(biāo),,偏瘦的同學(xué)可能是飲食中脂肪的攝入量過少,偏胖或偏瘦同學(xué)可能都不同程度的存在挑食,、偏食的習(xí)慣,,等等,。指導(dǎo)學(xué)生就營養(yǎng)角度給偏胖或偏瘦同學(xué)提出相應(yīng)的建議,。如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達標(biāo),脂肪的攝入不要超標(biāo),,應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng),,不要挑食、偏食等,。也可讓學(xué)生在課外了解自己熟悉的偏胖或偏瘦的人的飲食習(xí)慣。
雖然課前設(shè)想的很充分,,但還是存在著一些缺憾和不足,首先是板書的設(shè)計,,應(yīng)該在課前將表格設(shè)計好,,由于我的失誤,致使孩子們搭配出來的一些方案沒有完全展示出來,。其次,,本節(jié)課雖然我力求關(guān)注全體學(xué)生,,但幾處細(xì)節(jié)的處理不到位,,使學(xué)生沒能充分展示,,例如在課前已經(jīng)讓學(xué)生去搜集資料,,上課時卻只展示了一個就硬拽回到自己的預(yù)設(shè)中,致使孩子們搜集的資料都沒能展示,,還浪費了時間。再有就是時間分配不夠合理,,前面部分浪費的時間太多了,,以至于到小組合作的時候只剩下15分鐘的時間,,后面的小記者采訪就沒有時間展示。而小記者采訪恰恰就是本節(jié)課的升華,,是本節(jié)課知識與生活聯(lián)系的紐帶。是學(xué)生學(xué)以致用的體現(xiàn),。
課堂就是在反思中進步,,在改進中提升,。如果再上一次,,我會將板書設(shè)計得更完美,,將前面部分壓縮,,直接由歡樂餐廳引入,出示十個菜肴,,給學(xué)生充分的交流,、溝通、展示的時間,,深入踐行學(xué)校以學(xué)定教的教育教學(xué)理念,,把課堂還給學(xué)生。
綜合實踐課對于我們來說是一個陌生的課題,,由于思想上的不重視,,導(dǎo)致對于這類課程存在的忽視。沒有成功的課堂范例作參考,,我只是摸著石頭過河,,除了自我反思的缺憾以外,肯定還有不足之處,懇請各位老師給予批評指導(dǎo),!
營養(yǎng)午餐手抄報篇四
最近,,我參加了一場關(guān)于“營養(yǎng)午餐”的聽課,并對所聽到的內(nèi)容留下深刻的印象,。今天,,我想與大家分享我在這堂課上所得到的啟發(fā)和感悟。
第二段:了解營養(yǎng)午餐的重要性,。
這堂課首先向我們介紹了營養(yǎng)午餐的重要性,。作為一個重要的飲食選擇,營養(yǎng)午餐提供給我們身體所需的營養(yǎng)成分,,幫助我們保持健康的體魄,。通過提供均衡的營養(yǎng),營養(yǎng)午餐有助于支持身體的正常生長和發(fā)展,,增強免疫力,,提高學(xué)習(xí)和工作效率。此外,,營養(yǎng)午餐還能降低患慢性疾病的風(fēng)險,,并促進心理健康。在聽到這些數(shù)據(jù)和實例后,,我意識到每個人都應(yīng)該重視營養(yǎng)午餐的攝入,。
第三段:掌握健康飲食的技巧。
在這堂課上,,我們還學(xué)到了一些關(guān)于如何掌握健康飲食的技巧,。首先是選擇多樣化的食物,包括五大類營養(yǎng)素的平衡攝入,。例如,,我們應(yīng)該攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,,同時補充維生素和礦物質(zhì),。其次是控制食量,避免暴飲暴食,。適當(dāng)控制飯量,,按需食用,可以避免肥胖和相關(guān)疾病,。最后是適應(yīng)個人的飲食需求,,如有需要可以根據(jù)體質(zhì)、年齡和活動水平進行適度調(diào)整,。這些技巧都給了我很大的啟示,,我決定在日常生活中盡量遵循這些原則,,保持健康的飲食習(xí)慣。
第四段:關(guān)注營養(yǎng)午餐在校園中的推廣,。
課程的后半部分,,老師分享了一些關(guān)于在校園中推廣營養(yǎng)午餐的經(jīng)驗和做法。她指出,,學(xué)校餐廳可以調(diào)整菜肴組合,增加蔬菜和水果的選擇,,減少油膩和高糖食物的攝入,。此外,學(xué)校還可以將營養(yǎng)午餐的重要性融入到課程中,,開展健康飲食的宣傳和教育活動,。通過這些措施,學(xué)校能夠培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,,為他們提供一個良好的成長環(huán)境,。我很受啟發(fā),也希望在自己的學(xué)校中能夠看到更多營養(yǎng)午餐的推廣和實施,。
第五段:總結(jié)與感悟,。
聽完這堂課,我對營養(yǎng)午餐有了更深刻的理解和認(rèn)識,。我明白了健康飲食的重要性,,學(xué)會了掌握健康飲食的技巧,并關(guān)注了營養(yǎng)午餐在校園中的推廣,。在將來,,我將努力秉持這些理念,堅持選擇營養(yǎng)午餐,,并主動參與到營養(yǎng)午餐的推廣活動中,。通過學(xué)習(xí)和實踐,我相信每個人都可以享受到營養(yǎng)午餐的好處,,擁有更健康,、更美好的生活。
營養(yǎng)午餐手抄報篇五
芹菜,,肉片,,油,鹽,,生抽,,生粉,糖,,蒜蓉,。
1,、芹菜洗凈,撕掉筋膜,,然后切成約3—4厘米長的段
2,、肉片用油、鹽,、糖,、生抽、生粉等腌10分鐘左右
3,、熱油鍋,,下蒜蓉和肉片炒香,肉片約五成熟
4,、倒入芹菜一起炒勻,,加一點鹽和生抽調(diào)味即可
營養(yǎng)午餐手抄報篇六
近年來,隨著人民生活水平的提高和健康意識的增強,,營養(yǎng)午餐管理得到了越來越多的重視,。作為一名學(xué)校飲食科的管理人員,我深感營養(yǎng)午餐管理的重要性,。在長期的工作實踐中,,我積累了一些經(jīng)驗和感悟,下面我將從四個方面分享我對營養(yǎng)午餐管理的心得體會,。
首先,,要注重均衡營養(yǎng)的搭配。在計劃制定營養(yǎng)午餐的時候,,首先要明確目標(biāo)人群的年齡,、性別及不同體質(zhì)的需求。根據(jù)相關(guān)營養(yǎng)學(xué)的理論,,搭配一日三餐所需的營養(yǎng)素,,使不同食物中的營養(yǎng)素能夠相互補充。比如,,推薦攝入足夠的蛋白質(zhì)來維持身體正常的新陳代謝,;同時,合理攝入碳水化合物幫助提供體力和能量,;還要保證攝入足夠的維生素和礦物質(zhì),,來維護身體的正常功能。通過這樣的營養(yǎng)均衡搭配,,可以更好地滿足目標(biāo)人群的營養(yǎng)需求,。
其次,要注重菜單的多樣性,。多樣性的營養(yǎng)午餐菜單能夠提供更豐富的營養(yǎng)素,。為了保證目標(biāo)人群攝取到各種營養(yǎng)素,,應(yīng)該注重菜單中主食、葷菜,、素菜和湯品的多樣性,。我們可以根據(jù)不同季節(jié)來選擇食材,選擇當(dāng)季新鮮的蔬菜水果,,以及豐富的豆類,、堅果等,使菜單更加多樣化,。此外,,我們飲食科的管理人員還定期開展評估,根據(jù)學(xué)生的反饋和消化能力,,不斷改進菜單。這樣一來,,既保證了菜單的多樣性,,又能夠滿足學(xué)生的需求。
第三,,要注重消化和吸收能力,。對于食材選取和食物制作的方式,我們應(yīng)該考慮到目標(biāo)人群的消化和吸收能力,。比如,,對于小學(xué)生來說,他們的消化能力較弱,,我們在選擇食材和烹飪方式時應(yīng)該切實考慮到這一點,。同時,食品的攝入和飲食的頻次也要合理安排,,保持食物攝入的穩(wěn)定性,,以充分利用學(xué)生的消化和吸收能力。
最后,,要注重引導(dǎo)健康飲食,。學(xué)校作為培養(yǎng)未來的希望的地方,飲食科的管理人員肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生健康飲食習(xí)慣的重任,。因此,,在食品選擇和烹飪方式上,我們飲食科的管理人員要充分考慮健康因素,,選擇低鹽,、低油、低糖的食材和制作方式,。同時,,我們還積極宣傳和普及營養(yǎng)知識,,讓學(xué)生了解到健康飲食的重要性。只有引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣,,才能從源頭上保證學(xué)生的健康成長,。
總之,營養(yǎng)午餐管理是一項復(fù)雜而重要的工作,,需要我們在營養(yǎng)均衡搭配,、菜單多樣性、消化和吸收能力以及健康飲食引導(dǎo)上下功夫,,確保學(xué)生能夠獲得健康的飲食,。通過不斷的試錯和實踐,我們飲食科的管理人員需要時刻關(guān)注學(xué)生的需求和反饋,,不斷改進和創(chuàng)新,。只有這樣,我們才能更好地管理營養(yǎng)午餐,,為學(xué)生的健康成長保駕護航,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇七
1、認(rèn)識幾種常見蔬菜的名稱及特征,。
2,、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益,。
3,、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4,、知道人體需要各種不同的營養(yǎng),。
5、初步了解健康的小常識,。
多媒體課件,。
芹菜、蘿卜,、香菇,、大蒜的實物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾,。
紅,、黃、白,、綠色的籃子各一個,。
“鍋”
一、情景導(dǎo)入:
播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢,?它為什么會哭,?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,,就是不愛吃蔬菜,。吃得太飽了,肚子脹脹的,,小黑真是好難受,。哎呀呀,怎么辦,?”
二,、認(rèn)識幾種常見蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,,該怎么辦呢,?(引導(dǎo)幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,,咱們?nèi)枂栃“装?
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,,大便不了,當(dāng)然會肚子疼,。“我呀,,最愛吃蔬菜,,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,,我的身體棒棒的,,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,,帶你們到我的菜園參觀一下吧,!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜,、香菇,、大蒜的實物)。
師:“哇,!小白種的菜真多呀,,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征),。
1,、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的),、顏色(橘紅的),。
2,、胡蘿卜:看一看它的形狀(長長的、尖尖的),、摸一摸它的身體(光光的),。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘),、聞一聞它的味道(香香的),。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的),、聞一聞它的味道(辣辣的),、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三,、了解蔬菜的營養(yǎng)價值,。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,,就可以天天大便了,,也不會像小黑一樣肚子疼。
2,、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,,眼睛就會變得更亮了。
3,、香菇:香菇的營養(yǎng)更加豐富,,吃了身體會變得更健康。
4,、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,,但是可以炒著吃、拌著吃,,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死,。增強抵抗力,少生病,。
四,、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營養(yǎng),,咱們趕緊摘一些送給小黑吧,!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養(yǎng)價值的了解)。
五,、給小黑送蔬菜,。
師:“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來幫忙,,拿了芹菜胡蘿卜,,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,,常吃它們才健康,。”
六,、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征),。
現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”
請把芹菜(胡蘿卜,、香菇,、大蒜)放進鍋里來:“炒、炒,、炒芹菜(胡蘿卜,、香菇、大蒜),,炒好芹菜(胡蘿卜,、香菇、大蒜)出鍋了,!
小黑:“你們做得菜真好吃,,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過了一會,,小黑大便了,肚子也不疼了,。
小結(jié):“小朋友們,,蔬菜這么有營養(yǎng),本領(lǐng)這么大,,你們一定要多吃蔬菜噢,,這樣你們的身體才會棒棒的?!?/p>
七,、活動延伸。
現(xiàn)在讓我們和小黑,、小白一起到外面做游戲吧,!
營養(yǎng)午餐手抄報篇八
作為一名學(xué)校食堂的管理者,我非常重視學(xué)生的營養(yǎng)午餐,。通過長期的管理實踐,,我深感管理營養(yǎng)午餐的重要性,。本文將從準(zhǔn)備工作、食材選擇,、菜品搭配,、多元化選擇和培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣等五個方面分享我在營養(yǎng)午餐管理中的心得體會。
第二段:準(zhǔn)備工作,。
準(zhǔn)備工作是營養(yǎng)午餐管理的基礎(chǔ),。首先,我們進行每日的食材采購,,確保食材的新鮮和品質(zhì),。同時,我們還與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作,,采購有機蔬菜和草飼畜禽,,以提供更加健康和安全的食品。其次,,我們根據(jù)學(xué)生的年齡和身體狀況制定食譜,,確保每天提供豐富的營養(yǎng)。最后,,在食堂裝修中,,我們注重環(huán)境衛(wèi)生和用餐氛圍的營造,力求為學(xué)生提供一個愉悅的就餐環(huán)境,。
第三段:食材選擇,。
食材的選擇是制作營養(yǎng)午餐的關(guān)鍵。我們注重選擇新鮮,、綠色的食材,,避免使用飼料添加劑和農(nóng)藥殘留過多的食材。為了增加食物的營養(yǎng)價值,,我們多選用含有豐富蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)的食材,如豆類,、魚類和蔬菜,。對于孩子們喜歡的零食,我們也努力選擇低糖,、低鹽和低脂肪的食材,,以減少對孩子們健康的影響。
第四段:菜品搭配,。
菜品搭配對于營養(yǎng)午餐的味道和營養(yǎng)均衡都非常重要,。我們注重各個菜品的搭配,以確保提供的營養(yǎng)更加全面。例如,,我們會搭配富含蛋白質(zhì)的葷菜與豐富維生素的蔬菜,,以達到膳食均衡。同時,,我們也盡量減少油膩和高熱量的菜品,,以保護學(xué)生的健康。此外,,我們還會定期更新菜單,,增加新菜品的選擇,以提供更多樣化的選擇,。
第五段:培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣,。
營養(yǎng)午餐管理的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣。我們注重給學(xué)生灌輸營養(yǎng)知識和飲食健康理念,。我們通過開展?fàn)I養(yǎng)午餐課堂,,讓學(xué)生了解不同食物的營養(yǎng)成分和功能,并教導(dǎo)他們正確的飲食習(xí)慣,。此外,,我們還會邀請營養(yǎng)師來校做講座,與學(xué)生和家長分享飲食方面的知識和經(jīng)驗,。通過這些活動,,我們希望能夠讓學(xué)生們在用餐中形成良好的飲食習(xí)慣,養(yǎng)成健康的生活方式,。
結(jié)尾段:總結(jié),。
通過長期的管理實踐,我深感管理營養(yǎng)午餐的重要性,。而準(zhǔn)備工作,、食材選擇、菜品搭配,、多元化選擇和培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣是管理營養(yǎng)午餐的關(guān)鍵,。通過精心的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的菜品搭配,我們可以為學(xué)生提供豐富營養(yǎng),、健康美味的午餐,。同時,,通過培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣,,我們可以為學(xué)生們提供終身受益的飲食理念和方式。我相信,,通過不斷的努力和改進,,我們可以為學(xué)生們提供更好的營養(yǎng)午餐,為他們的健康成長貢獻一份力量。
營養(yǎng)午餐手抄報篇九
最近,,我參加了一次關(guān)于營養(yǎng)午餐的聽課活動,,獲益匪淺。這次聽課主題是“營養(yǎng)午餐”,。在這堂課上,,我學(xué)到了許多關(guān)于飲食健康的知識,深深感悟到了健康飲食對于我們的重要性,。在這篇文章中,,我將分享我在聽課過程中所獲得的心得體會以及我的一些想法和觸動。
第二段:了解飲食健康的重要性,。
在聽課過程中,,首先講師強調(diào)了飲食健康的重要性。如今的社會快節(jié)奏,,人們的生活壓力大,,飲食問題越來越引起人們的重視。我意識到一個健康的午餐對于我們的身體和心理都有著巨大的影響,。通過聽課,,我了解到健康飲食的益處包括提供全面的營養(yǎng)素、增強免疫力,、促進大腦發(fā)育等,。因此,我深刻認(rèn)識到只有合理搭配食物,,才能使我們的身體保持健康,。
第三段:營養(yǎng)午餐的組成和搭配。
在聽課的過程中,,我們詳細(xì)學(xué)習(xí)了如何組成一份營養(yǎng)午餐,。首先,各類食物的營養(yǎng)價值有所不同,,因此,,我們應(yīng)該確保攝入平衡的蛋白質(zhì)、碳水化合物,、脂肪和各種維生素,。其次,食物的搭配也非常重要,。例如,,應(yīng)該避免食用過多的鹽和油,同時增加蔬菜水果的攝入量,。在聽課的過程中,,我意識到多樣化的食物組合能夠提供豐富的營養(yǎng),,同時也能讓我們享受美味的品嘗。
第四段:改變飲食習(xí)慣,,追求健康,。
在聽課活動中,講師提到了一些養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的方法,。例如,,我們應(yīng)該降低高脂肪、高鹽和高糖食物的攝入,,增加水果蔬菜的比例,,選擇低脂肪、高蛋白質(zhì)的食物,。此外,,我們還應(yīng)該盡可能避免快餐食品的攝入,因為這些食物通常含有較多的油脂和鹽分,。通過聽課,,我深刻意識到改變自己的飲食習(xí)慣,追求健康飲食,,對于我們的生活質(zhì)量和健康狀況有著重要的影響,。
第五段:樹立健康飲食的意識。
通過這次聽課,,我不僅僅是學(xué)到了關(guān)于飲食健康的知識,,更重要的是樹立了健康飲食的意識。我們每個人都應(yīng)該對自己的飲食負(fù)責(zé),,制定合理的飲食計劃,,堅持健康的飲食習(xí)慣。我們應(yīng)該從日常生活中的細(xì)節(jié)開始,,如合理搭配早餐,、午餐和晚餐,增加水果蔬菜的攝入量,。同時,,我們也應(yīng)該做好周邊環(huán)境的調(diào)整,例如,,減少外出就餐次數(shù),,自己動手做營養(yǎng)午餐。只有努力去改變,,我們才能真正享受到健康飲食的益處,。
總結(jié):
通過這次聽課《營養(yǎng)午餐》,我深深感悟到了健康飲食對于我們的重要性,。一個合理的午餐能夠給我們帶來健康和能量,,尤其是對于學(xué)生來說,更是促進身心健康發(fā)展的關(guān)鍵,。在之后的生活中,,我希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識付諸實踐,改變自己的飲食習(xí)慣,,追求健康的生活方式,。我相信,只有在健康的飲食環(huán)境下,,我們才能更好地投身于學(xué)習(xí)和工作,,取得更好的成果。同時,,我也希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識傳遞給身邊的人,,讓更多的人意識到健康飲食的重要性,共同追求全民健康的目標(biāo),。
營養(yǎng)午餐手抄報篇十
綜合實踐課是20xx版新課標(biāo)的一個特色,,雖然課時不多,卻承載著重要的教育價值,。綜合與實踐課的教學(xué)目標(biāo)不同于其他領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)是多維的,、多元的,且教學(xué)目標(biāo)在短期內(nèi)不容易實現(xiàn),。綜合實踐課要求教師通過問題引領(lǐng),、學(xué)生全程參與、實踐過程相對完成整的學(xué)習(xí)活動,。綜合實踐活動課對于數(shù)學(xué)教師的各種能力有著更高的要求,,要求教師有著良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng)和教育機智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn),。假期過后,,賈校長找到我,希望我能來講一節(jié)綜合實踐課,,這也是賀曉梅老師的想法,。最近幾年,我的教學(xué)熱情似乎不太高,,雖然也有學(xué)習(xí)但不夠主動,,教學(xué)上明顯已經(jīng)遭遇到瓶頸期,想要突破很難,。我明白了賀老師和賈校長的良苦用心,,她們想用這個辦法來“逼”我再次成長,想讓我再次得到磨煉,。實話說,,這次接受任務(wù)屬于“被動成長”,。
認(rèn)真?zhèn)湔n,主動學(xué)習(xí),。四年級下冊《營養(yǎng)午餐》,,選好內(nèi)容、鉆研教材,、備課,,這種課型自己心里沒底,就從網(wǎng)上找視頻找教學(xué)設(shè)計來學(xué)習(xí),。每個環(huán)節(jié)的設(shè)計,、課上教師的引導(dǎo)語、教學(xué)用具的設(shè)計我都用盡心思來考慮,。從開始準(zhǔn)備到結(jié)束,,我的教學(xué)設(shè)計六次易稿。在我校試講過后,,又去其他學(xué)校試講,。每次試講,都會進行錄像,,講完我會一次次看自己的視頻,,來找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學(xué)生的估算意識,、如何讓孩子來呈現(xiàn)搭配好的營養(yǎng)午餐方案,、最后如何統(tǒng)計出學(xué)生最喜愛的六種搭配方案、最后統(tǒng)計圖如何呈現(xiàn)出全部結(jié)果……這些問題總會困擾著我,,也強迫我去主動思考解決方案,。這次磨練,讓習(xí)慣了“被動”的我開始變得“主動”,!
累與收獲同在,。這次磨課,每次試講過后,,我都會將其他聽課教師的建議一一記錄,,認(rèn)真思考,及時做出調(diào)整,??吹揭曨l上的自己總是搶在學(xué)生前面說話,不給學(xué)生表達的機會,,我盡最大努力改進,。時間安排總是頭重腳輕,上課時我自己計時,,每個環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長要求的精確到以分鐘來計算,。綜合實踐課不同于其它課型,,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應(yīng)變能力,。而我有時跟不上學(xué)生的節(jié)奏,,不能及時應(yīng)對,課下我也盡量做足功夫,,把所有的搭配方案都寫出來,把學(xué)生可能出現(xiàn)的情況盡量預(yù)設(shè),,努力增強自己的應(yīng)變能力,。對營養(yǎng)學(xué)知識不夠了解,課下就認(rèn)真讀賈校長給我買的營養(yǎng)學(xué)方面的書,,努力去營養(yǎng)午餐的科普知識,。磨課的過程是痛苦的,我無數(shù)次的希望盡快結(jié)束這惱人的磨課,。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻,、別人下班后我還在趕制教學(xué)用具、腰椎病犯了只能咬牙堅持……破繭成蝶,,每一次蛻變都注定會帶著難以忍受的痛苦,。這次磨課過后,感覺到了自己的成長:課堂上會盡量把機會留給學(xué)生,、課前會認(rèn)真揣摩每個教學(xué)環(huán)節(jié)每個問題,、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時間分配、對于課堂上的突發(fā)情況能應(yīng)對自如,。這次磨煉,,讓我再次成長!
常懷感恩之心,。忘不了賀老師利用休息時間幫我磨課,,每個環(huán)節(jié)每問題都細(xì)細(xì)道來;忘不了周末賈校長和我一起到??匆曨l,,討論細(xì)節(jié);忘不了賈校長在女兒高考第一天結(jié)束后立即跑到學(xué)校幫我指導(dǎo)課,;忘不了每次試講,,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認(rèn)真為課件配音為我錄課的情形,。一次磨課,,讓我收獲太多的感動,感動于我們數(shù)學(xué)人的默默付出,,課是我一個人來上,,但身后卻是一個強大的默默奉獻著的數(shù)學(xué)人團隊,,磨課雖然很累人,但我卻是幸福的,。這次磨練,,累并快樂著。
過去的這個春天,,不僅有花團錦簇的美好,,更有苦盡甘來的收獲!我又一次得到了磨煉,,也得到了專業(yè)上的成長,。我更要感恩,感恩賀老師,,感恩賈校長,,感恩親愛的同事們,感恩幫助過我的每個人,!
營養(yǎng)午餐手抄報篇十一
3,、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內(nèi)大火隔水蒸5-8分鐘
5,、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎,、小蔥和紅椒
6、將調(diào)好的醬料澆在杏鮑菇上,,最后燒一個響油淋在上面
7,、吃的時候攪拌均勻即可
營養(yǎng)午餐手抄報篇十二
第一段:引言(100字)。
最近,,我有幸參加了一場關(guān)于健康飲食的講座,,主題是《營養(yǎng)午餐》。這場講座給了我很多啟示,,讓我深思我們?nèi)粘o嬍车闹匾?。在這篇文章中,我將與大家分享我在這場講座中所學(xué)到的關(guān)于營養(yǎng)午餐的心得體會,。
第二段:了解營養(yǎng)午餐(250字),。
在這場講座中,講師首先向我們解釋了什么是營養(yǎng)午餐,。營養(yǎng)午餐是指在中午吃一頓均衡的,、富含營養(yǎng)的飯菜,包括蛋白質(zhì),、碳水化合物,、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。而且,,營養(yǎng)午餐并不只是為了填飽肚子,,更是為了提供我們一天所需的能量,維持我們身體的正常運轉(zhuǎn),。讓我印象深刻的是,,講師強調(diào)了不同年齡和不同工作強度的人所需的營養(yǎng)午餐也不同。
第三段:營養(yǎng)午餐的重要性(300字),。
了解了營養(yǎng)午餐的概念后,,講師向我們介紹了營養(yǎng)午餐的重要性。首先,,營養(yǎng)午餐可以幫助我們保持良好的健康狀況,。通過選擇合適的食材,我們可以攝入足夠的蛋白質(zhì),、碳水化合物,、脂肪等,,以滿足身體各項功能的需要,。其次,營養(yǎng)午餐可以提高我們的注意力和工作效率,。講師告訴我們,,適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)攝入可以改善腦部功能,使我們更加專注和有創(chuàng)造力,。此外,,營養(yǎng)午餐還可以預(yù)防各種疾病,如心臟病,、糖尿病等,。聽到這些好處,我決定從現(xiàn)在開始重視午餐的營養(yǎng)搭配,。
第四段:如何實現(xiàn)營養(yǎng)午餐(350字),。
講師向我們分享了一些實現(xiàn)營養(yǎng)午餐的方法和建議。首先,,我們需要合理搭配食材,。飲食要多樣化,包含蔬菜,、水果,、谷物、肉類和奶制品等,,以確保攝取各種營養(yǎng)素,。其次,我們要控制食用量,避免過度飲食和過量攝取不健康的食物,。此外,,講師還鼓勵我們盡量選擇烹飪方式健康的餐點,如蒸,、煮,、烤等,減少油炸食物的攝入,。最后,,講師提醒我們,喝足夠的水也是實現(xiàn)營養(yǎng)午餐的關(guān)鍵,,因為水是人體的基本需求,,也能幫助我們消化食物和保持身體的功能。
第五段:結(jié)尾(200字),。
通過參加這次講座,,我深刻意識到營養(yǎng)午餐對于我們的健康至關(guān)重要。實現(xiàn)營養(yǎng)午餐需要我們積極選擇合適的食材,,合理搭配,,控制食用量,并確保足夠的水分?jǐn)z入,。只有健康的飲食才能讓我們擁有更好的體驗和更充實的生活,。我承諾從今天起,我將努力改善自己的飲食習(xí)慣,,追求更健康的生活方式,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇十三
使學(xué)生綜合運用簡單的排列組合、統(tǒng)計等知識解決問題,。
通過了解各份菜中的熱量,、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),,促使學(xué)生克服偏食,、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣,。
體會數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價值,,增強學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。
綜合運用簡單的排列組合,、統(tǒng)計等知識解決問題,。
體
會數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價值,增強學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識,。
掛圖,。
一、出示教科書第48頁的.菜譜。
1,、了解每份菜的營養(yǎng)含量,。
以四人小組為單位,對照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個指標(biāo),,對教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進行評判,。
2、得出結(jié)論:從脂肪和熱量兩個角度進行判斷的餓結(jié)果是:午餐a符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),,午餐b脂肪超標(biāo),,午餐c熱量不達標(biāo)。
二,、自己動手搭配出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴,。
1、活動要求:學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴,,從中選出三種進行搭配,,設(shè)計出合格的營養(yǎng)配菜方案。
2,、學(xué)生根據(jù)自己的觀點進行合理的搭配,,然后把方案填寫在表格中。
三,、評選“全班同學(xué)喜愛的5種搭配方案,?!?/p>
1,、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來,組織大家一起討論,。
2,、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。
3,、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多,?
四、建議,。
1,、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系,。
2,、根據(jù)具體的問題提出相應(yīng)的建議,如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達標(biāo),,脂肪的攝入不要超標(biāo),,應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng),挑食、偏食的習(xí)慣,,等等,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇十四
在我們的成長過程中,除了學(xué)習(xí)知識,,飲食也是至關(guān)重要的一環(huán),。作為高中生,我們每天接受了大量的學(xué)習(xí)與思考,,營養(yǎng)午餐對于我們的身體健康和學(xué)習(xí)成績都有著至關(guān)重要的作用,。因此,在這個時間段,,我們始終需要一個科學(xué)的,、營養(yǎng)豐富的飲食指南。
近年來,,國家提倡營養(yǎng),、健康、平衡的飲食理念,。學(xué)校作為一個重要的教育機構(gòu),,應(yīng)該承擔(dān)引導(dǎo)學(xué)生健康飲食的責(zé)任。為此,,我校特別制定了營養(yǎng)午餐指南,,讓每位同學(xué)都能夠掌握科學(xué)飲食的方法,并享受健康的午餐,。
營養(yǎng)午餐指南中,,既有口味美味,又有營養(yǎng)平衡的食品,。例如,,含有大量蛋白質(zhì)的雞胸肉、魚肉,、薯條等等,,每份菜品中也都有適量的蔬菜水果和谷物。同時,,指南還規(guī)定了每種食品應(yīng)該攝入的量,,保證了學(xué)生們進食的適量和合理。而最吸引我的是那些看起來普通的菜肴中所蘊含的營養(yǎng)成分,。
在營養(yǎng)午餐指南的引導(dǎo)下,,我嘗試了很多新的食物,有些味道有些奇怪,,但我仍然堅持嘗試,。我的口味得到了改善,,而且我還更加喜歡吃蔬菜和水果。顯然,,通過踐行營養(yǎng)午餐指南,,不僅能保證健康,還能克服自己原先對某些食品的偏見,,掌握更多健康的飲食方式,。
值得一提的是,營養(yǎng)午餐指南也提醒我們注意衛(wèi)生,,養(yǎng)成良好的餐前洗手,、用餐文明、垃圾分類等習(xí)慣,。這對于我們改善學(xué)校食堂的衛(wèi)生環(huán)境,、提高食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量也有很大的幫助。
最后,,我想強調(diào)一下,,營養(yǎng)午餐指南不僅僅是一份飲食指南,也是一份關(guān)注學(xué)生身心健康的關(guān)懷和愛護,。在平衡的飲食下,,我們身體好了、心情舒暢了,、學(xué)習(xí)也跟著進步了,。感謝學(xué)校制定這樣的指南,我也一直在努力踐行著,,希望更多的同學(xué)們也能夠發(fā)現(xiàn),,養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣是多么淺顯易行而又富有意義的。
營養(yǎng)午餐手抄報篇十五
《營養(yǎng)午餐》一課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨,,創(chuàng)設(shè)了一個讓學(xué)生到菜館點菜的情境,,充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗,,通過“自主點菜”——“了解營養(yǎng)”——-“調(diào)整菜譜”——-“自己設(shè)計菜譜”的一系列活動,,充分調(diào)動了學(xué)習(xí)的積極性和自主性。寓教學(xué)于活動之中,,促使學(xué)生克服偏食,、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣,。
在教學(xué)方法上,,采用嘗試教學(xué)法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線,。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境,,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;以學(xué)生日常生活的午餐組合為題,,通過交流,、討論,提高對課程知識的.認(rèn)識,;以小組活動的形式,,通過合作,總結(jié),,結(jié)合排列,、組合、圖表,,完成對營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識,、理解與提高。通過最后的采訪與總結(jié),,使學(xué)生結(jié)合生活實際,,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實中的問題,提出自己的見解與主張,。
在學(xué)習(xí)方法上,,鼓勵學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、自主探究,,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),。對營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式,、指導(dǎo)式的形式提出來,,而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,,產(chǎn)生對“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,,使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識,,在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達成共識,增強學(xué)生的合作交流水平,,使學(xué)生學(xué)會傾聽他人意見,,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考,、善于總結(jié),,掌握獲取知識的方法。
在課堂的組織形式上,,采用學(xué)生喜聞樂見的“點菜”“討論交流”,,活躍課堂教學(xué)氣氛,,使課堂更具生活化,趣味化,。通過激趣引入,、巧妙設(shè)問,在學(xué)生熟悉的場景下引入課題,、產(chǎn)生疑問,,在學(xué)生愉悅的交流中解決問題。在模擬現(xiàn)實生活場景中,,讓學(xué)生做菜,、點評、評菜,,使學(xué)生在樂中求知,。通過“說說我的心里話”活動,使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問題,,以日常閑聊的形式,,讓學(xué)生各抒己見中達成共識、解決問題,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇十六
一吃完午飯就開始犯困,,是很多人再熟悉不過的體驗了。要趕走瞌睡蟲,,我們應(yīng)該采取什么行動呢?有人通過吃甜點,、面包、餅干,、冰淇淋等高熱量,、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的,。這些食物會導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,,雖然暫時補充了能量,讓你更有活力,,可當(dāng)血糖慢慢降低,,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng),要么頭疼,,要么情緒不穩(wěn),,容易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機器一樣運轉(zhuǎn)不靈,,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實添了不少亂,。
另外,,不吃早餐或午餐同樣會導(dǎo)致犯困,,它會使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時候,,也就是你昏昏欲睡的時候了,。
不過別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了,。美國臨床營養(yǎng)學(xué)專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,,餐餐不缺,,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。這樣可以避免暴飲暴食,,也可以保持一定的血糖水平,,不致忽高忽低。
2.減緩身體對碳水化合物的吸收,,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪,,在早餐中加入谷物、堅果,,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚,。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,,代之以更健康的食品,,如堅果、干果以及蔬菜,。
4.選擇全麥?zhǔn)称?。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干,。前者含糖更多,,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,,同樣可以減緩糖分的吸收,。
營養(yǎng)午餐手抄報篇十七
最近,我們學(xué)校推出了營養(yǎng)午餐指南,,旨在幫助我們更好地掌握營養(yǎng)知識,,選擇更健康的食物。經(jīng)過幾周的實踐,,我深刻認(rèn)識到了飲食對健康的重要性,,也收獲了一些心得體會。
首先,,要注意飲食的均衡,。營養(yǎng)午餐指南中提到了五大類食物:谷物,、蔬菜、水果,、肉蛋奶,、豆類堅果。在我們的飲食中,,每種食物都需要適量攝入,。如果只吃谷物、蔬菜等特定的食物,,會導(dǎo)致我們體內(nèi)缺乏其他營養(yǎng)素的供給,,從而影響健康。
其次,,要盡量選擇健康的食物,。我們經(jīng)常聽到“多吃蔬菜水果,少吃零食煙酒”的建議,。這是因為蔬菜水果富含維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)素,而零食煙酒則會增加身體的負(fù)擔(dān),,影響身體健康,。所以,我們要盡量選擇健康的食物,,減少對身體的傷害,。
此外,要注意飲食的多樣化,。我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn),,有些同學(xué)只吃特定的食物,例如快餐,、零食等,。這樣做會使我們的身體無法獲得足夠的營養(yǎng),從而影響身體健康,。因此,,我們應(yīng)該盡量多嘗試不同種類的食物,讓自己的飲食更加多樣化,。
最后,,還要注意飲食的適量。雖然有時候一些食物味道很好,,我們想多吃一點,,但是過多的攝入會使我們的身體消化負(fù)擔(dān)過重,可能導(dǎo)致身體不適甚至得病。所以,,我們要遵循食物攝入的適量原則,,追求飲食的健康,。
總之,,營養(yǎng)午餐指南幫助我們更好地掌握飲食知識,選擇更健康的食物,。我們應(yīng)該在飲食中注重均衡,、健康、多樣化和適量,,讓自己的身體更加健康,。