方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實現(xiàn)路徑。方案的格式和要求是什么樣的呢,?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,,希望能夠幫助到大家。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇一
活動策劃是提高市場占有率的有效行為,,一份可執(zhí)行、可操作,、創(chuàng)意突出的活動策劃案,,可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽(yù)度?;顒硬邉澃甘窍鄬τ谑袌霾邉澃付?,嚴(yán)格說它們同屬市場策劃的兄弟分支,活動策劃,、市場策劃是相輔相成,、相互聯(lián)系的。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇二
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,,拉動消費(fèi)的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題:國慶同歡喜,,好禮送不停,。
三、活動對象:針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動,,有效的照應(yīng)不同的人群,。
四、活動時間:20__年10月1日—10月10日,。
五,、活動具體內(nèi)容。
促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送特別加菜。
促銷期間凡在本店指定系列套餐,,__公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒,。
活動期間,凡在本店用餐,,均可以參加國慶有獎競猜活動,。同時可免費(fèi)得到快照一張。
六,、活動廣告宣傳,。
人流量集中的地方,火車站,,公交車站等,,做戶外廣告。
報紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳,。__巡展公司并進(jìn)行傳單發(fā)放。
七,、其它相關(guān)策略,。
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,,并起動應(yīng)急措施,,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇三
凡在周內(nèi)(周一至周五)的12點(diǎn),、18點(diǎn)整到店的第一位客人即可免費(fèi)獲得50元現(xiàn)金券。
2,、活動安排與宣傳:
在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后,,即在微信中長期宣傳,;開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁;開業(yè)期間顧客點(diǎn)單或買單時員工適當(dāng)推薦(要求:門店員工對活動的熟悉性;良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦)。
積累和形成長期顧客和回頭客,,使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關(guān)注,增加工作日期間到店人數(shù),。
每次來爆料現(xiàn)場消費(fèi)的顧客都可以拍下美食的照片,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片,,并通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,,被挑選出來上傳到微相冊的顧客,即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,,以及本店周邊禮物,。
門店易拉寶宣傳展示;顧客點(diǎn)單時員工推薦,。
增加微信的關(guān)注量,,以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關(guān)注,顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果,。
1,、活動內(nèi)容:
當(dāng)日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。
當(dāng)晚會有圣誕老人出現(xiàn),,并背有裝著禮物的大包裹,,隨機(jī)派送神秘大禮。
針對情侶,、兒童,、家庭等不同的消費(fèi)人群,推出圣誕節(jié)套餐,,不同的套餐有不同的折扣,。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,由顧客寫下自己的姓名,、祝福語和聯(lián)系方式,由圣誕老人收集起來,,抽取一張送圣誕火雞大餐,!
圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來,在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,,經(jīng)過信息核對后可以收獲額外的驚喜,。
在開業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動;圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾,;前一周門店準(zhǔn)備易拉寶宣傳,;前一周開始桌面宣傳冊,。
圣誕火雞套餐。
一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名,。
圣誕節(jié)豐富的活動內(nèi)容能夠吸引大量的顧客,,而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動并到店消費(fèi)。
1,、活動內(nèi)容:
每桌提供一張新年明信片,,給你想念的人寫下你的思念和新年寄語,本店負(fù)責(zé)將你的想念寄出去,。
店里備好一張“新年寄語”文化墻,,寫上餐廳對顧客的祝福,可以讓顧客寫下自己的新年寄語,。
圣誕節(jié)光顧后,,元旦節(jié)再度光顧的顧客,在獲取一定折扣后,,還可獲得新年回饋菜品一份,。
元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。(前3位顧客獲得紅包中:100元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),,4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),,11-20名可獲得20元抵用券(下次可用)。),。
2,、活動安排與宣傳:
圣誕節(jié)期間員工推薦;一周前門店易拉寶宣傳,;一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊,;一周前微信做驚喜預(yù)告。
活動組織人員1-2名,。
豐富的元旦節(jié)活動內(nèi)容吸引大量顧客,。
如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣,爆料現(xiàn)場可以根據(jù)時節(jié),、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個-20個左右,;先到先得),如檸檬杯,、手機(jī)殼,、木質(zhì)明信片等等。
憑借消費(fèi)額度可換購或贈送,,如消費(fèi)滿100元再加5元即可獲得,;消費(fèi)滿188元即可贈送等。
定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示,。
周邊禮品,。
吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,,并能增加到店消費(fèi)量。
當(dāng)爆料現(xiàn)場不定時研發(fā)并推出新菜品,、新飲品,、新小吃等新美食時,會在微信上作出預(yù)告與展示,,并歡迎小伙伴們通過轉(zhuǎn)發(fā)分享活動報名試吃,,會抽取3個名額免費(fèi)試吃,并需要寫下你對美食的點(diǎn)評和你與美食的合影發(fā)送到微信,,發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,。
定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。
吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,,并能增加到店消費(fèi)量,。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程。
有什么是你想吃但還沒嘗試過的,,有什么是你一直想念的味道,,有什么是我們還沒有你卻想在爆料現(xiàn)場用你自己的手藝烘烤出來的,通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,,一旦采用了你的建議,,可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。
主要在微信上宣傳,,員工介紹,。
周邊禮品。
吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注,,體現(xiàn)餐廳活動的人性化與趣味性,,參與性的活動更能吸引顧客到店。
1,、活動內(nèi)容:
在用餐高峰期,,不定期組織烤箱廚藝大比拼,時間為一小時,,需要提前報名,,利用烤箱在規(guī)定時間內(nèi)創(chuàng)造美食,當(dāng)規(guī)定時間到,,將各自烘焙的美食端到主持臺,,由現(xiàn)場抽取的5位顧客擔(dān)任評委進(jìn)行色香味的點(diǎn)評,評出一二三等獎(現(xiàn)金券及周邊禮品),。
活動前一到兩天及當(dāng)天門店易拉寶宣傳,;顧客到店時員工介紹推薦,。
活動主持及組織人員1-2名,。
活動,。
與微博的合作。
抽獎“霸王餐”
關(guān)注送餐具,、飲料等,。
微信線上游戲iphone6。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇四
六月夏日炎炎,,六月父愛如山,。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛,。父愛如山,,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨,。在這個屬于父親的節(jié)日,,為了調(diào)動起消費(fèi)者的積極性,吸引更多的顧客,,提升營業(yè)額,,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:
通過6.18父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風(fēng),,進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度,。
通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手,。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為,。
1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,,無論是市話,、國內(nèi)長途。限時15分鐘,。
2,、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;,。
3,、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
(1),、免費(fèi)合影一張;,。
(2)、送影框一個;,。
(3),、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;,。
(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等),。
4,、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;,。
5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,,我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用,。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,,有和兒女合影照片)
(一),、對外廣告宣傳。
1,、做2期平面媒體廣告;,。
2、電視廣告2期;,。
3,、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4,、高檔樓宇廣告,。
(二)、短信群發(fā),。
短信內(nèi)容:6.18父親節(jié)到了,,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.18)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,,在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
1,、店外水牌,,第一次提示顧客;。
2,、店內(nèi)廣告和氛圍營造:
(1),、x展架3個;。
(2),、噴繪圖片30張;,。
(3)、特制父親節(jié)菜單;。
(4),、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;,。
(5)、臺面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));,。
(6)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3,、現(xiàn)場互動:
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份,。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心,、幸福快樂!
(3),、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂,、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),,我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
1,、宣傳文稿,、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確,、到位,,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,,就很難感動顧客,。
2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),,達(dá)到熟知的地步,。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有,。
4,、6·18父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5,、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇五
“慶七天樂,,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日,。
(提升客單價,,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
活動日期及商品活動,。
1,、菜式,餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇,。
2,、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗的欲望,。
3,、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無形招牌,。
4、價格:通過價格來吸引消費(fèi)者,,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌,。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。
4,、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁,、果盤,,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇六
“慶七天樂,,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
(提升客單價,,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
活動日期及商品活動,。
1。菜式,餐廳促銷,,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2,。制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無形招牌
4。價格:通過價格來吸引消費(fèi)者,,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,,正在考慮是否選此餐廳就餐,,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,,一般情況下,,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,,主動招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠(yuǎn)之,。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料,,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),,用描述性的語言加以具體化,,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,,達(dá)到促銷的目的,。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,,消除其對菜肴的疑義,。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望,。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點(diǎn),。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,,這樣會使客人覺得不貴,,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn),,供客人挑選,,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價,,來證明其高質(zhì)量,、價格合理,值得購買,。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,,服務(wù)員可說:先生,,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,,等等,。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,,另一位卻不想點(diǎn),,服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),,使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購買的目的,。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,,或者說投入不夠力度,。認(rèn)真研
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,,要主動上前服務(wù),。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了,。所以,。在宴會、團(tuán)體用餐,、會議用餐的服務(wù)過程中,,服務(wù)員要隨時注意,,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,,從而大大增加酒水的銷售量,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇七
為了加強(qiáng)學(xué)校德育教育,培養(yǎng)學(xué)生審美情趣,,豐富學(xué)生課余文化生活,,推動學(xué)校藝術(shù)月活動,促進(jìn)學(xué)校社會主義精神文明建設(shè),,便于各班組織學(xué)生參加”五一”文藝匯演,,現(xiàn)制定”五一”文藝匯演規(guī)則:
一、內(nèi)容,。
《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容,。
二、形式,。
舞蹈,、歌曲獨(dú)唱、合唱,、相聲,、小品,、魔術(shù)等多種形式,。
三、時間,。
4月28日,。(具體時間根據(jù)天氣情況而定)。
四,、要求,。
1、各班選派代表表演一個節(jié)目,。
2,、賽前由各班文娛委員抽簽決定參賽次序。
3,、各班于4月20日前將參賽節(jié)目類別,、名稱、碟子等交到德育處,,4月26日分年級進(jìn)行節(jié)目采排以保證節(jié)目質(zhì)量,。
五、評分標(biāo)準(zhǔn),。
1,、思想內(nèi)容10分:《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容10分,,其他健康內(nèi)容5分。
2,、服裝,、道具、化妝20分:著裝得體,,自然大方,,道具選擇恰當(dāng),與內(nèi)容統(tǒng)一,,化妝恰如其分20分,;著裝不很協(xié)調(diào),道具選擇與內(nèi)容不很統(tǒng)一,,化妝效果一般15分,。
4、舞臺效果10分:表演效果佳,,觀眾掌聲大10分,;表演效果良,觀眾掌聲較大8分,。
六,、評比辦法。
1,、評委:(統(tǒng)計),。
2、評分采取去掉一個最高分和一個最低分后,,合計成總分,。
3、節(jié)目評獎和班級考核均按總分進(jìn)行,。
七,、有關(guān)方面負(fù)責(zé)人。
略
八,、場地服務(wù):
由當(dāng)周值周班級班主任負(fù)責(zé),。
九、獎勵,。
1,、節(jié)目分為兩大類:舞蹈類和非舞蹈類,采取分類評獎,。
2,、設(shè)獎:只設(shè)節(jié)目獎。
3,、節(jié)目獎:分類進(jìn)行評比,,各類分設(shè)一,、二、三等獎,,其評獎數(shù)按各,。
類節(jié)目數(shù)量3/4決定:一等獎一個,獎金50元,;二等獎二個,,獎金各30元;三等獎若干,,獎金各20元,。各類節(jié)目余下1/4均設(shè)為精神文明獎(只發(fā)獎狀)。
注:請各班精心選拔人員和節(jié)目,,認(rèn)真組織學(xué)生參加本次匯演活動,,以確保本次活動節(jié)目質(zhì)量。
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餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇八
一.場境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,,迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售),。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列,。
二,、賣場圣誕氛圍營造。
a,、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,,房子周圍是濃郁的圣誕樹,,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,,透過窗戶可看到一家人的身影,,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,,悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,,有動有靜,,栩栩如生、充滿情趣,。
注:音樂必不可缺少的,,給整個場景增加動感,可以播放一些經(jīng)典的曲子,。
b,、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,,刺激顧客消費(fèi),。
三、促銷活動,。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎,、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,,帽子是不可少的御寒用品,,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,,可以突出紅色的圣誕帽,,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售,。
(b)定餐送手套,,定餐滿1200元,憑購物小票,,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),,在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,,對顧客來說比較實在,,將獎券藏在手套里又是一個新穎的`促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷,、圣誕禮品,、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四,、聯(lián)系外國留學(xué)生,。
a.組織節(jié)目。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,,邀請他們參加我們的活動,到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,,共度平安夜,。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,,還不用花錢,這美事還從來沒有過,,他們簡直是喜出望外,。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,,有的會吹薩克斯,、有的會彈吉它、有的會唱?dú)W美流行歌曲,,的士高則是他們生活的一部分,,沒有一個不會跳的,這就夠了,。
b,、贈酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜,。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對每桌客人都免費(fèi)贈送葡萄酒1瓶,,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,,我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂,,情深似海!”
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇九
會員卡與手機(jī)號碼綁定,憑手機(jī)號碼便可辦理會員卡,,一個手機(jī)號只能辦理一張會員卡,入會只需收取會員卡工本費(fèi),,沒有包月費(fèi)用,,不會扣除月租,可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進(jìn)行在線辦理或電話預(yù)定,,憑手機(jī)號碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會員卡,。
組建一個與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,,會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,,也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話進(jìn)行查詢,同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機(jī)中,。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇,,以便會員進(jìn)行討論,譬如哪家的東西好吃,,環(huán)境較好,,服務(wù)好,如何避開高峰客流等等,,這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,,同時也能幫助商家收集消費(fèi)者的反饋信息,以便及時進(jìn)行調(diào)整,,抓住消費(fèi)者,,提高消費(fèi)者的忠誠度,最后實現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營業(yè)額,!
(一)會員,。
1、一張會員卡一次消費(fèi)滿十元便積一分,,如消費(fèi)10元積一分,,消費(fèi)15元也只積一分,消費(fèi)20元積兩分,。根據(jù)積分兌換禮品,,如10個積分可換取一個精美陶瓷杯,這可以根據(jù)具體情況定制,。
2,、使用會員卡可打9.5折,但不進(jìn)行積分。
3,、積分可當(dāng)現(xiàn)金用,,一分換算成一元,但所使用的積分?jǐn)?shù)必須小于當(dāng)次消費(fèi)總額的十分之一,,即消費(fèi)100元只能使用十個積分,,也就是實際付款90元和使用十個積分。當(dāng)次消費(fèi)的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用,。
4,、積分換取話費(fèi)。既然貴司和中國電信合作,,那么累積的積分達(dá)到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費(fèi),。
1、會員每消費(fèi)一次,,經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費(fèi)總額的15%,,會員每使用一個積分則返還商家1元,如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費(fèi)總額的10%,。
2,、餐飲商家可免費(fèi)在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息,經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息,。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,,迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,,圣誕樹要大,,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,。
c.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,,不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道:用紅紙扎成小巧的燈罩,,每隔一米五掛一只,順著過道掛兩列,。
a,、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,,房子周圍是濃郁的圣誕樹,,并有著一個美麗的花園,,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會,,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,,悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來,。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,,栩栩如生,、充滿情趣。
注:音樂必不可缺少的',,給整個場景增加動感,,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b,、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi),。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎,、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,,帽子是不可少的御寒用品,,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,,可以突出紅色的圣誕帽,,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售,。
(b)定餐送手套,,定餐滿1200元,憑購物小票,,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),,在手套里還藏有小禮物操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,,對顧客來說比較實在,,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷,、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
a.組織節(jié)目,。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請他們參加我們的活動,,到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,,有啤酒,,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,,這美事還從來沒有過,,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,,節(jié)目水平要求不高,,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,,有的會吹薩克斯,、有的會彈吉它、有的會唱?dú)W美流行歌曲,,的士高則是他們生活的一部分,,沒有一個不會跳的,這就夠了,。
b,、贈酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜,。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對每桌客人都免費(fèi)贈送葡萄酒1瓶,,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,,我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂,,情深似海!”
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十一
1、透過和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,,拓展客源市場。
2,、對于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,,促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人,,最終提高餐廳的銷售額,。
二、活動時光,。
4月1日至8月1日,。
三、涉及的部門,。
銷售部,、餐飲部,、前廳部,、客房部。
四,、活動主題,。
暖春狂歡季,有禮相迎,。
(1)多種方式推廣,,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,,以傭金形式吸引其為我餐廳引進(jìn)客戶,。
具體操作如下:為我餐廳引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利,。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,,凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用,。(代金券在活動期間有效,,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),,用于沖抵餐廳客房,、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定),。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,,長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我餐廳的優(yōu)惠卡,,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。
(2)優(yōu)惠顧客,,拓展獎勵計劃,。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間,?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水,。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20__年6月,、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,,凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費(fèi)時,,可贈送本餐廳的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房,。(用店前的pop牌來做宣傳),。
六、廣告宣傳,。
1,、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,,突出特有的企業(yè)文化,。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,,針對過境或來訪的商務(wù),、政務(wù)人士。
3,、活動期間,,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4,、餐廳前的噴繪或pop宣傳,。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算,。
廣告預(yù)算的分配如下:
1,、代金券的制作費(fèi)用控制為:__元。
2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:__元,。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:__元,。
4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:__元,。
合計:
八、綜述,。
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度,,客戶的忠誠度及餐廳的銷售額,期望相關(guān)部門能給予配合,,如有不足,,能用心給予指證和補(bǔ)充。
餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十二
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋,!
xx年6月10日到6月12日,。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房,;
1,、讓顧客了解國貿(mào)飯店,,打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮,;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情聯(lián)動消費(fèi),;
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,,互動山莊打造綠色餐飲新理念,;
4、凝聚酒店銷售合力,,調(diào)動全員積極性,,實現(xiàn)全員營銷;
用餐品嘗+自選購買+客房,、餐飲,、山莊聯(lián)動;
周邊散客市場,、外地游客市場,、團(tuán)隊市場、機(jī)會市場,,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,,打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài),、養(yǎng)生餐飲新理念,,廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,,令人耳目一新,,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜,、招牌菜,、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣,。