方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,，明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實現(xiàn)路徑。方案的格式和要求是什么樣的呢,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,，希望能夠幫助到大家。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇一

活動策劃是提高市場占有率的有效行為,，一份可執(zhí)行、可操作,、創(chuàng)意突出的活動策劃案,，可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽(yù)度?；顒硬邉澃甘窍鄬τ谑袌霾邉澃付?，嚴(yán)格說它們同屬市場策劃的兄弟分支，活動策劃,、市場策劃是相輔相成,、相互聯(lián)系的。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇二

國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費(fèi)者,，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動主題：國慶同歡喜,，好禮送不停,。

三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷活動,，有效的照應(yīng)不同的人群,。

四、活動時間：20__年10月1日—10月10日,。

五,、活動具體內(nèi)容。

促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送特別加菜。

促銷期間凡在本店指定系列套餐,，__公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒,。

活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加國慶有獎競猜活動,。同時可免費(fèi)得到快照一張。

六,、活動廣告宣傳,。

人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告。

報紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳,。__巡展公司并進(jìn)行傳單發(fā)放。

七,、其它相關(guān)策略,。

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動應(yīng)急措施,，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備,。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇三

凡在周內(nèi)（周一至周五）的12點(diǎn),、18點(diǎn)整到店的第一位客人即可免費(fèi)獲得50元現(xiàn)金券。

2,、活動安排與宣傳：

在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后,，即在微信中長期宣傳,；開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁；開業(yè)期間顧客點(diǎn)單或買單時員工適當(dāng)推薦（要求：門店員工對活動的熟悉性；良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦）。

積累和形成長期顧客和回頭客,，使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關(guān)注，增加工作日期間到店人數(shù),。

每次來爆料現(xiàn)場消費(fèi)的顧客都可以拍下美食的照片，還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片,，并通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,，被挑選出來上傳到微相冊的顧客，即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,，以及本店周邊禮物,。

門店易拉寶宣傳展示；顧客點(diǎn)單時員工推薦,。

增加微信的關(guān)注量,，以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關(guān)注，顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果,。

1,、活動內(nèi)容：

當(dāng)日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。

當(dāng)晚會有圣誕老人出現(xiàn),，并背有裝著禮物的大包裹,，隨機(jī)派送神秘大禮。

針對情侶,、兒童,、家庭等不同的消費(fèi)人群，推出圣誕節(jié)套餐,，不同的套餐有不同的折扣,。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡，由顧客寫下自己的姓名,、祝福語和聯(lián)系方式，由圣誕老人收集起來,，抽取一張送圣誕火雞大餐,！

圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來，在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,，經(jīng)過信息核對后可以收獲額外的驚喜,。

在開業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動；圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾,；前一周門店準(zhǔn)備易拉寶宣傳,；前一周開始桌面宣傳冊,。

圣誕火雞套餐。

一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名,。

圣誕節(jié)豐富的活動內(nèi)容能夠吸引大量的顧客,，而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動并到店消費(fèi)。

1,、活動內(nèi)容：

每桌提供一張新年明信片,，給你想念的人寫下你的思念和新年寄語，本店負(fù)責(zé)將你的想念寄出去,。

店里備好一張“新年寄語”文化墻,，寫上餐廳對顧客的祝福，可以讓顧客寫下自己的新年寄語,。

圣誕節(jié)光顧后,，元旦節(jié)再度光顧的顧客，在獲取一定折扣后,，還可獲得新年回饋菜品一份,。

元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。（前3位顧客獲得紅包中：100元現(xiàn)金抵用券（本次消費(fèi)可用）,，4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券（本次消費(fèi)可用）,，11-20名可獲得20元抵用券（下次可用）。）,。

2,、活動安排與宣傳：

圣誕節(jié)期間員工推薦；一周前門店易拉寶宣傳,；一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊,；一周前微信做驚喜預(yù)告。

活動組織人員1-2名,。

豐富的元旦節(jié)活動內(nèi)容吸引大量顧客,。

如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣，爆料現(xiàn)場可以根據(jù)時節(jié),、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品（可限量10個-20個左右,；先到先得），如檸檬杯,、手機(jī)殼,、木質(zhì)明信片等等。

憑借消費(fèi)額度可換購或贈送,，如消費(fèi)滿100元再加5元即可獲得,；消費(fèi)滿188元即可贈送等。

定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示,。

周邊禮品,。

吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,，并能增加到店消費(fèi)量。

當(dāng)爆料現(xiàn)場不定時研發(fā)并推出新菜品,、新飲品,、新小吃等新美食時，會在微信上作出預(yù)告與展示,，并歡迎小伙伴們通過轉(zhuǎn)發(fā)分享活動報名試吃,，會抽取3個名額免費(fèi)試吃，并需要寫下你對美食的點(diǎn)評和你與美食的合影發(fā)送到微信,，發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,。

定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。

吸引粉絲對微信的長期關(guān)注,，并能增加到店消費(fèi)量,。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程。

有什么是你想吃但還沒嘗試過的,，有什么是你一直想念的味道,，有什么是我們還沒有你卻想在爆料現(xiàn)場用你自己的手藝烘烤出來的，通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場,，一旦采用了你的建議,，可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。

主要在微信上宣傳,，員工介紹,。

周邊禮品。

吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注,，體現(xiàn)餐廳活動的人性化與趣味性,，參與性的活動更能吸引顧客到店。

1,、活動內(nèi)容：

在用餐高峰期,，不定期組織烤箱廚藝大比拼，時間為一小時,，需要提前報名,，利用烤箱在規(guī)定時間內(nèi)創(chuàng)造美食，當(dāng)規(guī)定時間到,，將各自烘焙的美食端到主持臺,，由現(xiàn)場抽取的5位顧客擔(dān)任評委進(jìn)行色香味的點(diǎn)評，評出一二三等獎（現(xiàn)金券及周邊禮品）,。

活動前一到兩天及當(dāng)天門店易拉寶宣傳,；顧客到店時員工介紹推薦,。

活動主持及組織人員1-2名,。

活動,。

與微博的合作。

抽獎“霸王餐”

關(guān)注送餐具,、飲料等,。

微信線上游戲iphone6。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇四

六月夏日炎炎,，六月父愛如山,。6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛,。父愛如山,，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨,。在這個屬于父親的節(jié)日,，為了調(diào)動起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的顧客,，提升營業(yè)額,，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：

通過6.18父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈送,，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng),，進(jìn)而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風(fēng)芙蓉會館品牌的忠誠度,。

通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領(lǐng)先于競爭對手,。

是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為,。

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個電話,，無論是市話,、國內(nèi)長途。限時15分鐘,。

2,、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;,。

3,、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：

(1),、免費(fèi)合影一張;,。

(2)、送影框一個;,。

(3),、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;,。

(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等),。

4,、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠,，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;,。

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親,，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用,。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,，有和兒女合影照片)

(一),、對外廣告宣傳。

1,、做2期平面媒體廣告;,。

2、電視廣告2期;,。

3,、網(wǎng)絡(luò)廣告;。

4,、高檔樓宇廣告,。

(二)、短信群發(fā),。

短信內(nèi)容：6.18父親節(jié)到了,，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.18)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,，進(jìn)行全方位立體化的宣傳,，在店內(nèi)營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：

1,、店外水牌,，第一次提示顧客;。

2,、店內(nèi)廣告和氛圍營造：

(1),、x展架3個;。

(2),、噴繪圖片30張;,。

(3)、特制父親節(jié)菜單;。

(4),、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;,。

(5)、臺面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));,。

(6)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!

3,、現(xiàn)場互動：

(1)、送“父子(女)連心”菜品一份,。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心,、幸福快樂!

(3),、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂,、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo),，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。

1,、宣傳文稿,、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確,、到位,，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,，就很難感動顧客,。

2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),，達(dá)到熟知的地步,。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有,。

4,、6·18父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預(yù)約。

5,、當(dāng)天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足,。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇五

“慶七天樂,，優(yōu)惠、美味等你來”

10月01日~10月07日,。

（提升客單價,，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）。

活動日期及商品活動,。

1,、菜式，餐廳促銷,，很多商家會推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇,。

2,、制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗的欲望,。

3,、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力,，也為餐廳增加無形招牌,。

4、價格：通過價格來吸引消費(fèi)者,，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌,。

5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng),。

4,、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁,、果盤,，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性,。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇六

“慶七天樂,，優(yōu)惠、美味等你來”

10月01日~10月07日

（提升客單價,，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）

活動日期及商品活動,。

1。菜式，餐廳促銷,，很多商家會推出相應(yīng)的套餐,，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇

2,。制作：讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗的欲望

3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,，吸引消費(fèi)者的注意力,，也為餐廳增加無形招牌

4。價格：通過價格來吸引消費(fèi)者,，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,，正在考慮是否選此餐廳就餐,，這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座,，一般情況下,，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,，主動招呼不等于硬拉,。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之,。

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料,，一般可采用以下辦法：

形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),，用描述性的語言加以具體化,，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,，達(dá)到促銷的目的,。

解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,，消除其對菜肴的疑義,。

加碼技術(shù)法：對一些價格上有爭議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,。

加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購買的欲望,。

除法技術(shù)法：于一些價格較高的菜點(diǎn),。有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,，這樣會使客人覺得不貴,，從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理．為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn),，供客人挑選,，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價,，來證明其高質(zhì)量,、價格合理，值得購買,。

代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜,，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心,，服務(wù)員可說：先生,，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意,，等等,。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜,，另一位卻不想點(diǎn),，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn),，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購買的目的,。

有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,，或者說投入不夠力度,。認(rèn)真研

在客人就餐時，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,，要主動上前服務(wù),。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了,。所以,。在宴會、團(tuán)體用餐,、會議用餐的服務(wù)過程中,，服務(wù)員要隨時注意,，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,，從而大大增加酒水的銷售量,。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇七

為了加強(qiáng)學(xué)校德育教育，培養(yǎng)學(xué)生審美情趣,，豐富學(xué)生課余文化生活,，推動學(xué)校藝術(shù)月活動，促進(jìn)學(xué)校社會主義精神文明建設(shè),，便于各班組織學(xué)生參加”五一”文藝匯演,，現(xiàn)制定”五一”文藝匯演規(guī)則：

一、內(nèi)容,。

《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容,。

二、形式,。

舞蹈,、歌曲獨(dú)唱、合唱,、相聲,、小品,、魔術(shù)等多種形式,。

三、時間,。

4月28日,。（具體時間根據(jù)天氣情況而定）。

四,、要求,。

1、各班選派代表表演一個節(jié)目,。

2,、賽前由各班文娛委員抽簽決定參賽次序。

3,、各班于4月20日前將參賽節(jié)目類別,、名稱、碟子等交到德育處,，4月26日分年級進(jìn)行節(jié)目采排以保證節(jié)目質(zhì)量,。

五、評分標(biāo)準(zhǔn),。

1,、思想內(nèi)容10分：《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容10分,，其他健康內(nèi)容5分。

2,、服裝,、道具、化妝20分：著裝得體,，自然大方,，道具選擇恰當(dāng)，與內(nèi)容統(tǒng)一,，化妝恰如其分20分,；著裝不很協(xié)調(diào)，道具選擇與內(nèi)容不很統(tǒng)一,，化妝效果一般15分,。

4、舞臺效果10分：表演效果佳,，觀眾掌聲大10分,；表演效果良，觀眾掌聲較大8分,。

六,、評比辦法。

1,、評委：（統(tǒng)計）,。

2、評分采取去掉一個最高分和一個最低分后,，合計成總分,。

3、節(jié)目評獎和班級考核均按總分進(jìn)行,。

七,、有關(guān)方面負(fù)責(zé)人。

略

八,、場地服務(wù)：

由當(dāng)周值周班級班主任負(fù)責(zé),。

九、獎勵,。

1,、節(jié)目分為兩大類：舞蹈類和非舞蹈類，采取分類評獎,。

2,、設(shè)獎：只設(shè)節(jié)目獎。

3,、節(jié)目獎：分類進(jìn)行評比,，各類分設(shè)一,、二、三等獎,，其評獎數(shù)按各,。

類節(jié)目數(shù)量3/4決定：一等獎一個，獎金50元,；二等獎二個,，獎金各30元；三等獎若干,，獎金各20元,。各類節(jié)目余下1/4均設(shè)為精神文明獎（只發(fā)獎狀）。

注：請各班精心選拔人員和節(jié)目,，認(rèn)真組織學(xué)生參加本次匯演活動,，以確保本次活動節(jié)目質(zhì)量。

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文檔為doc格式。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇八

一.場境布置：

a.門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,，迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。

b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大,，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

c.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景,，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售),。

d.餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干,，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道：用紅紙扎成小巧的燈罩,，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列,。

二,、賣場圣誕氛圍營造。

a,、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子,，房子周圍是濃郁的圣誕樹,，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,，透過窗戶可看到一家人的身影,，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會，精心布置圣誕樹,，圣誕老人正悄悄爬上煙囪,，悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,，有動有靜,，栩栩如生、充滿情趣,。

注：音樂必不可缺少的,，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子,。

b,、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛,，刺激顧客消費(fèi),。

三、促銷活動,。

(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎,、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明：在寒冷的冬天,，帽子是不可少的御寒用品,，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,，可以突出紅色的圣誕帽,，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售,。

(b)定餐送手套,，定餐滿1200元，憑購物小票,，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),，在手套里還藏有小禮物操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套,，對顧客來說比較實在,，將獎券藏在手套里又是一個新穎的`促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷,、圣誕禮品,、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四,、聯(lián)系外國留學(xué)生,。

a.組織節(jié)目。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,，邀請他們參加我們的活動，到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,，共度平安夜,。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒,，還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,，還不用花錢，這美事還從來沒有過,，他們簡直是喜出望外,。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行，節(jié)目水平要求不高,，只要能夠突出氣氛就行，這一點(diǎn)都難不住他們,，有的會吹薩克斯,、有的會彈吉它、有的會唱?dú)W美流行歌曲,，的士高則是他們生活的一部分,，沒有一個不會跳的，這就夠了,。

b,、贈酒和鮮花祝福，消費(fèi)者獲得意外驚喜,。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對每桌客人都免費(fèi)贈送葡萄酒1瓶,，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨,，我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂,，情深似海!”

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇九

會員卡與手機(jī)號碼綁定，憑手機(jī)號碼便可辦理會員卡,，一個手機(jī)號只能辦理一張會員卡，入會只需收取會員卡工本費(fèi),，沒有包月費(fèi)用,，不會扣除月租，可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進(jìn)行在線辦理或電話預(yù)定,，憑手機(jī)號碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會員卡,。

組建一個與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站，方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,，會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,，也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話進(jìn)行查詢，同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機(jī)中,。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇,，以便會員進(jìn)行討論，譬如哪家的東西好吃,，環(huán)境較好,，服務(wù)好，如何避開高峰客流等等,，這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,，同時也能幫助商家收集消費(fèi)者的反饋信息，以便及時進(jìn)行調(diào)整,，抓住消費(fèi)者,，提高消費(fèi)者的忠誠度，最后實現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營業(yè)額,！

（一）會員,。

1、一張會員卡一次消費(fèi)滿十元便積一分,，如消費(fèi)10元積一分,，消費(fèi)15元也只積一分，消費(fèi)20元積兩分,。根據(jù)積分兌換禮品,，如10個積分可換取一個精美陶瓷杯，這可以根據(jù)具體情況定制,。

2,、使用會員卡可打9.5折，但不進(jìn)行積分。

3,、積分可當(dāng)現(xiàn)金用,，一分換算成一元，但所使用的積分?jǐn)?shù)必須小于當(dāng)次消費(fèi)總額的十分之一,，即消費(fèi)100元只能使用十個積分,，也就是實際付款90元和使用十個積分。當(dāng)次消費(fèi)的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用,。

4,、積分換取話費(fèi)。既然貴司和中國電信合作,，那么累積的積分達(dá)到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費(fèi),。

1、會員每消費(fèi)一次,，經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費(fèi)總額的15%,，會員每使用一個積分則返還商家1元，如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費(fèi)總額的10%,。

2,、餐飲商家可免費(fèi)在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息，經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息,。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十

a.門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,，迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

b.大堂：中央擺上圣誕樹,，圣誕樹要大,，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,。

c.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景,，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。

d.餐廳：服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干,，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,，不同的吉祥物到服務(wù)臺領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過道：用紅紙扎成小巧的燈罩,，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列,。

a,、門前廣場可設(shè)置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子,，房子周圍是濃郁的圣誕樹,，并有著一個美麗的花園,，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影,，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會,，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪,，悠揚(yáng)的音樂從圣誕屋飄出來,。整個場景靜謐而歡快，有動有靜,，栩栩如生,、充滿情趣。

注：音樂必不可缺少的',，給整個場景增加動感,，可以播放一些經(jīng)典的曲子。

b,、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi),。

(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎,、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明：在寒冷的冬天,，帽子是不可少的御寒用品,，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,，可以突出紅色的圣誕帽,，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售,。

(b)定餐送手套,，定餐滿1200元，憑購物小票,，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),，在手套里還藏有小禮物操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套,，對顧客來說比較實在,，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷,、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

a.組織節(jié)目,。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人，邀請他們參加我們的活動,，到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,，有啤酒,，還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢,，這美事還從來沒有過,，他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,，節(jié)目水平要求不高,，只要能夠突出氣氛就行，這一點(diǎn)都難不住他們,，有的會吹薩克斯,、有的會彈吉它、有的會唱?dú)W美流行歌曲,，的士高則是他們生活的一部分,，沒有一個不會跳的，這就夠了,。

b,、贈酒和鮮花祝福，消費(fèi)者獲得意外驚喜,。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對每桌客人都免費(fèi)贈送葡萄酒1瓶,，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨,，我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂,，情深似海!”

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十一

1、透過和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,，拓展客源市場。

2,、對于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客,，促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人,，最終提高餐廳的銷售額,。

二、活動時光,。

4月1日至8月1日,。

三、涉及的部門,。

銷售部,、餐飲部,、前廳部,、客房部。

四,、活動主題,。

暖春狂歡季，有禮相迎,。

(1)多種方式推廣,，讓淡季不淡。

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系,，以傭金形式吸引其為我餐廳引進(jìn)客戶,。

具體操作如下：為我餐廳引進(jìn)團(tuán)隊客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢,，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利,。

具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,，凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費(fèi)時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用,。(代金券在活動期間有效,，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn),，用于沖抵餐廳客房,、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定),。

方式三：與出租車公司聯(lián)系,，長期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我餐廳的優(yōu)惠卡,，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。

(2)優(yōu)惠顧客,，拓展獎勵計劃,。

優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間,?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20__年6月,、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)。

優(yōu)惠三：與銀行合作,，凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費(fèi)時,，可贈送本餐廳的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房,。(用店前的pop牌來做宣傳),。

六、廣告宣傳,。

1,、制作印有餐廳簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知,，突出特有的企業(yè)文化,。

2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,，針對過境或來訪的商務(wù),、政務(wù)人士。

3,、活動期間,，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4,、餐廳前的噴繪或pop宣傳,。

七、廣告費(fèi)用預(yù)算,。

廣告預(yù)算的分配如下：

1,、代金券的制作費(fèi)用控制為：__元。

2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：__元,。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：__元,。

4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：__元,。

合計：

八、綜述,。

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度,，客戶的忠誠度及餐廳的銷售額，期望相關(guān)部門能給予配合,，如有不足,，能用心給予指證和補(bǔ)充。

餐飲店慶活動方案及內(nèi)容篇十二

“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋,！

xx年6月10日到6月12日,。

飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房,；

1,、讓顧客了解國貿(mào)飯店,，打消顧客對消費(fèi)價格的各種顧慮,；

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,，刺激親情聯(lián)動消費(fèi),；

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,，互動山莊打造綠色餐飲新理念,；

4、凝聚酒店銷售合力,，調(diào)動全員積極性,，實現(xiàn)全員營銷；

用餐品嘗+自選購買+客房,、餐飲,、山莊聯(lián)動；

周邊散客市場,、外地游客市場,、團(tuán)隊市場、機(jī)會市場,，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,，打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài),、養(yǎng)生餐飲新理念,，廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異,，令人耳目一新,，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。

并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜,、招牌菜,、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣,。