方案可以幫助我們規(guī)劃未來(lái)的發(fā)展方向,,明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑,。方案的格式和要求是什么樣的呢,?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家,。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇一
活動(dòng)策劃是提高市場(chǎng)占有率的有效行為,,一份可執(zhí)行、可操作,、創(chuàng)意突出的活動(dòng)策劃案,,可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽(yù)度?;顒?dòng)策劃案是相對(duì)于市場(chǎng)策劃案而言,,嚴(yán)格說(shuō)它們同屬市場(chǎng)策劃的兄弟分支,活動(dòng)策劃,、市場(chǎng)策劃是相輔相成,、相互聯(lián)系的。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇二
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二,、活動(dòng)主題:國(guó)慶同歡喜,,好禮送不停。
三,、活動(dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷活動(dòng),,有效的照應(yīng)不同的人群。
四,、活動(dòng)時(shí)間:20__年10月1日—10月10日,。
五、活動(dòng)具體內(nèi)容,。
促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送特別加菜,。
促銷期間凡在本店指定系列套餐,,__公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒。
活動(dòng)期間,,凡在本店用餐,,均可以參加國(guó)慶有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
六,、活動(dòng)廣告宣傳,。
人流量集中的地方,火車站,,公交車站等,,做戶外廣告。
報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。__巡展公司并進(jìn)行傳單發(fā)放。
七,、其它相關(guān)策略,。
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,,并起動(dòng)應(yīng)急措施,,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備,。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇三
凡在周內(nèi)(周一至周五)的12點(diǎn),、18點(diǎn)整到店的第一位客人即可免費(fèi)獲得50元現(xiàn)金券。
2,、活動(dòng)安排與宣傳:
在開(kāi)業(yè)期間的掃碼活動(dòng)中積累了前期粉絲之后,,即在微信中長(zhǎng)期宣傳,;開(kāi)業(yè)期間餐桌上放置活動(dòng)宣傳折頁(yè);開(kāi)業(yè)期間顧客點(diǎn)單或買(mǎi)單時(shí)員工適當(dāng)推薦(要求:門(mén)店員工對(duì)活動(dòng)的熟悉性,;良好的服務(wù)態(tài)度加適當(dāng)熱情的推薦),。
積累和形成長(zhǎng)期顧客和回頭客,使粉絲和顧客對(duì)本店有持續(xù)性的關(guān)注,,增加工作日期間到店人數(shù),。
每次來(lái)爆料現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的顧客都可以拍下美食的照片,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂(lè)照片,,并通過(guò)微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場(chǎng),,被挑選出來(lái)上傳到微相冊(cè)的顧客,即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,以及本店周邊禮物,。
門(mén)店易拉寶宣傳展示,;顧客點(diǎn)單時(shí)員工推薦。
增加微信的關(guān)注量,,以及粉絲對(duì)本店微信的持續(xù)性關(guān)注,,顧客的好的照片對(duì)本店有更好的`宣傳效果。
1,、活動(dòng)內(nèi)容:
當(dāng)日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽,。
當(dāng)晚會(huì)有圣誕老人出現(xiàn),并背有裝著禮物的大包裹,,隨機(jī)派送神秘大禮,。
針對(duì)情侶、兒童,、家庭等不同的消費(fèi)人群,,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的折扣,。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,,由顧客寫(xiě)下自己的姓名、祝福語(yǔ)和聯(lián)系方式,,由圣誕老人收集起來(lái),,抽取一張送圣誕火雞大餐!
圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會(huì)收集下來(lái),,在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,,經(jīng)過(guò)信息核對(duì)后可以收獲額外的驚喜。
在開(kāi)業(yè)后微信獲得一定關(guān)注量之后即開(kāi)始宣傳圣誕節(jié)活動(dòng),;圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾,;前一周門(mén)店準(zhǔn)備易拉寶宣傳;前一周開(kāi)始桌面宣傳冊(cè),。
圣誕火雞套餐,。
一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名,。
圣誕節(jié)豐富的活動(dòng)內(nèi)容能夠吸引大量的顧客,,而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動(dòng)的相關(guān)性能吸引顧客關(guān)注元旦節(jié)活動(dòng)并到店消費(fèi),。
1、活動(dòng)內(nèi)容:
每桌提供一張新年明信片,,給你想念的人寫(xiě)下你的思念和新年寄語(yǔ),,本店負(fù)責(zé)將你的想念寄出去。
店里備好一張“新年寄語(yǔ)”文化墻,,寫(xiě)上餐廳對(duì)顧客的祝福,,可以讓顧客寫(xiě)下自己的新年寄語(yǔ),。
圣誕節(jié)光顧后,元旦節(jié)再度光顧的顧客,,在獲取一定折扣后,,還可獲得新年回饋菜品一份。
元旦節(jié)當(dāng)日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿,。(前3位顧客獲得紅包中:100元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),,4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券(本次消費(fèi)可用),11-20名可獲得20元抵用券(下次可用),。),。
2、活動(dòng)安排與宣傳:
圣誕節(jié)期間員工推薦,;一周前門(mén)店易拉寶宣傳,;一周前準(zhǔn)備桌面宣傳冊(cè);一周前微信做驚喜預(yù)告,。
活動(dòng)組織人員1-2名,。
豐富的元旦節(jié)活動(dòng)內(nèi)容吸引大量顧客。
如星巴克會(huì)定期推出馬克杯等不同的杯子一樣,,爆料現(xiàn)場(chǎng)可以根據(jù)時(shí)節(jié),、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個(gè)-20個(gè)左右;先到先得),,如檸檬杯,、手機(jī)殼、木質(zhì)明信片等等,。
憑借消費(fèi)額度可換購(gòu)或贈(zèng)送,,如消費(fèi)滿100元再加5元即可獲得;消費(fèi)滿188元即可贈(zèng)送等,。
定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示,。
周邊禮品。
吸引粉絲對(duì)微信的長(zhǎng)期關(guān)注,,并能增加到店消費(fèi)量,。
當(dāng)爆料現(xiàn)場(chǎng)不定時(shí)研發(fā)并推出新菜品、新飲品,、新小吃等新美食時(shí),,會(huì)在微信上作出預(yù)告與展示,,并歡迎小伙伴們通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)分享活動(dòng)報(bào)名試吃,,會(huì)抽取3個(gè)名額免費(fèi)試吃,并需要寫(xiě)下你對(duì)美食的點(diǎn)評(píng)和你與美食的合影發(fā)送到微信,,發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,。
定期推出都在微信上作出預(yù)告與展示。
吸引粉絲對(duì)微信的長(zhǎng)期關(guān)注,并能增加到店消費(fèi)量,。轉(zhuǎn)發(fā)分享的過(guò)程也是輻射式宣傳的過(guò)程,。
有什么是你想吃但還沒(méi)嘗試過(guò)的,有什么是你一直想念的味道,,有什么是我們還沒(méi)有你卻想在爆料現(xiàn)場(chǎng)用你自己的手藝烘烤出來(lái)的,,通過(guò)微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場(chǎng),一旦采用了你的建議,,可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品,。
主要在微信上宣傳,員工介紹,。
周邊禮品,。
吸引粉絲對(duì)微信的持續(xù)穩(wěn)定的關(guān)注,體現(xiàn)餐廳活動(dòng)的人性化與趣味性,,參與性的活動(dòng)更能吸引顧客到店,。
1、活動(dòng)內(nèi)容:
在用餐高峰期,,不定期組織烤箱廚藝大比拼,,時(shí)間為一小時(shí),需要提前報(bào)名,,利用烤箱在規(guī)定時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造美食,,當(dāng)規(guī)定時(shí)間到,將各自烘焙的美食端到主持臺(tái),,由現(xiàn)場(chǎng)抽取的5位顧客擔(dān)任評(píng)委進(jìn)行色香味的點(diǎn)評(píng),,評(píng)出一二三等獎(jiǎng)(現(xiàn)金券及周邊禮品)。
活動(dòng)前一到兩天及當(dāng)天門(mén)店易拉寶宣傳,;顧客到店時(shí)員工介紹推薦,。
活動(dòng)主持及組織人員1-2名。
活動(dòng),。
與微博的合作,。
抽獎(jiǎng)“霸王餐”
關(guān)注送餐具、飲料等,。
微信線上游戲iphone6,。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇四
六月夏日炎炎,六月父愛(ài)如山,。6月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的,,象征著父親給予子女那火熱的愛(ài)。父愛(ài)如山,,人生中很多東西不可能永存,,但父親給我們的愛(ài)卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來(lái)臨,。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性,,吸引更多的顧客,,提升營(yíng)業(yè)額,經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營(yíng)銷策劃方案如下:
通過(guò)6.18父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳,,對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送,,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注,,不斷聚焦麻辣風(fēng),,進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率,,不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
1,、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話,,無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途,。限時(shí)15分鐘,。
2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張,,并免費(fèi)寄到本人父親的手中;,。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐,,可享有如下優(yōu)惠:
(1),、免費(fèi)合影一張;。
(2),、送影框一個(gè);,。
(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;,。
(4),、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。
4,、如果是請(qǐng)自己的父親用餐,,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;,。
5,、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親,我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用,。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn),,年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
(一),、對(duì)外廣告宣傳,。
1、做2期平面媒體廣告;,。
2,、電視廣告2期;。
3,、網(wǎng)絡(luò)廣告;,。
4、高檔樓宇廣告,。
(二),、短信群發(fā)。
短信內(nèi)容:6.18父親節(jié)到了,,麻辣風(fēng)全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂(lè)!當(dāng)天(6.18)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
(三),、通過(guò)店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進(jìn)行全方位立體化的宣傳,,在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍,。具體工作布置如下:
1、店外水牌,,第一次提示顧客;,。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造:
(1),、x展架3個(gè);,。
(2)、噴繪圖片30張;,。
(3),、特制父親節(jié)菜單;。
(4),、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;,。
(5)、臺(tái)面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));,。
(6),、員工問(wèn)候語(yǔ):父親節(jié)快樂(lè)!等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊!
3,、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):
(1),、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語(yǔ):祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心,、幸??鞓?lè)!
(3),、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),,?,F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康!
(4),、(祝酒詞講完之后)說(shuō):各位領(lǐng)導(dǎo),,我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康!(將氛圍推向高潮),。
1,、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切,、準(zhǔn)確,、到位,過(guò)則顯假,,欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,,就很難感動(dòng)顧客。
2,、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn),,達(dá)到熟知的地步。
3,、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有,。
4、6·18父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的“父親”必須提前預(yù)約,。
5,、當(dāng)天在我店過(guò)生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí),要組織管理層一起為“父親”說(shuō)句祝福的話語(yǔ),。
6,、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇五
“慶七天樂(lè),,優(yōu)惠,、美味等你來(lái)”
10月01日~10月07日。
(提升客單價(jià),,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成),。
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
1,、菜式,,餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,,以供消費(fèi)者選擇,。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望,。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無(wú)形招牌,。
4,、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌,。
5,、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
4,、抓住當(dāng)季的瓜果,,推去系列鮮榨果汁、果盤(pán),,甚至可以考慮瓜果入菜,,進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇六
“慶七天樂(lè),,優(yōu)惠,、美味等你來(lái)”
10月01日~10月07日
(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)
活動(dòng)日期及商品活動(dòng),。
1,。菜式,餐廳促銷,,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2,。制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3。觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,,吸引消費(fèi)者的注意力,,也為餐廳增加無(wú)形招牌
4。價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用,。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,,同時(shí)引客入座,,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出,。當(dāng)然,,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感,,避而遠(yuǎn)之,。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn),、飲料,,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象,、特點(diǎn),,用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感,。從而引起食欲,,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論,、解釋,,消除其對(duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),,服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),,讓消費(fèi)者形成深刻的印象,,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn),。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望,。
提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,,由此滿足不同的需求,。
利用第三者意見(jiàn)法:即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,,值得購(gòu)買(mǎi),。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,,下不了決心,,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),,保您滿意,,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,,其中一位想點(diǎn)這道菜,,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),,贊同他的觀點(diǎn),,使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的,。
有很多餐飲企業(yè),,對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視,或者說(shuō)投入不夠力度,。認(rèn)真研
在客人就餐時(shí),,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù),。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前,,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,。在宴會(huì),、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中,,服務(wù)員要隨時(shí)注意,,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮,,從而大大增加酒水的銷售量,。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇七
為了加強(qiáng)學(xué)校德育教育,培養(yǎng)學(xué)生審美情趣,,豐富學(xué)生課余文化生活,,推動(dòng)學(xué)校藝術(shù)月活動(dòng),促進(jìn)學(xué)校社會(huì)主義精神文明建設(shè),,便于各班組織學(xué)生參加”五一”文藝匯演,,現(xiàn)制定”五一”文藝匯演規(guī)則:
一、內(nèi)容。
《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容,。
二,、形式。
舞蹈,、歌曲獨(dú)唱,、合唱、相聲,、小品,、魔術(shù)等多種形式。
三,、時(shí)間,。
4月28日。(具體時(shí)間根據(jù)天氣情況而定),。
四,、要求。
1,、各班選派代表表演一個(gè)節(jié)目,。
2、賽前由各班文娛委員抽簽決定參賽次序,。
3,、各班于4月20日前將參賽節(jié)目類別、名稱,、碟子等交到德育處,,4月26日分年級(jí)進(jìn)行節(jié)目采排以保證節(jié)目質(zhì)量。
五,、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),。
1、思想內(nèi)容10分:《中學(xué)德育大綱》初中階段德育內(nèi)容10分,,其他健康內(nèi)容5分,。
2、服裝,、道具,、化妝20分:著裝得體,自然大方,,道具選擇恰當(dāng),,與內(nèi)容統(tǒng)一,化妝恰如其分20分,;著裝不很協(xié)調(diào),,道具選擇與內(nèi)容不很統(tǒng)一,,化妝效果一般15分。
4,、舞臺(tái)效果10分:表演效果佳,,觀眾掌聲大10分;表演效果良,,觀眾掌聲較大8分,。
六、評(píng)比辦法,。
1,、評(píng)委:(統(tǒng)計(jì))。
2,、評(píng)分采取去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分后,,合計(jì)成總分。
3,、節(jié)目評(píng)獎(jiǎng)和班級(jí)考核均按總分進(jìn)行,。
七、有關(guān)方面負(fù)責(zé)人,。
略
八,、場(chǎng)地服務(wù):
由當(dāng)周值周班級(jí)班主任負(fù)責(zé)。
九,、獎(jiǎng)勵(lì),。
1,、節(jié)目分為兩大類:舞蹈類和非舞蹈類,,采取分類評(píng)獎(jiǎng)。
2,、設(shè)獎(jiǎng):只設(shè)節(jié)目獎(jiǎng),。
3、節(jié)目獎(jiǎng):分類進(jìn)行評(píng)比,,各類分設(shè)一,、二、三等獎(jiǎng),,其評(píng)獎(jiǎng)數(shù)按各,。
類節(jié)目數(shù)量3/4決定:一等獎(jiǎng)一個(gè),獎(jiǎng)金50元,;二等獎(jiǎng)二個(gè),,獎(jiǎng)金各30元;三等獎(jiǎng)若干,,獎(jiǎng)金各20元,。各類節(jié)目余下1/4均設(shè)為精神文明獎(jiǎng)(只發(fā)獎(jiǎng)狀),。
注:請(qǐng)各班精心選拔人員和節(jié)目,認(rèn)真組織學(xué)生參加本次匯演活動(dòng),,以確保本次活動(dòng)節(jié)目質(zhì)量,。
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餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇八
一.場(chǎng)境布置:
a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),,圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,。
c.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售),。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,,餅干,,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果,。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽郑扛粢幻孜鍜煲恢?,順著過(guò)道掛兩列,。
二、賣場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造,。
a,、門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹(shù),,并有著一個(gè)美麗的花園,,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),,精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái),。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,,栩栩如生,、充滿情趣,。
注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,,可以播放一些經(jīng)典的曲子,。
b、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,,襯托節(jié)日氣氛,,刺激顧客消費(fèi)。
三,、促銷活動(dòng),。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴,。在帽子展出陳列上,,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售,。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,,憑購(gòu)物小票,,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,,購(gòu)物送手套,,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的`促銷方式,,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品,、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
四,、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生,。
a.組織節(jié)目。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,,共度平安夜,。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,,還不用花錢(qián),,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外,。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,,這一點(diǎn)都難不住他們,,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它,、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,,這就夠了,。
b、贈(zèng)酒和鮮花祝福,,消費(fèi)者獲得意外驚喜,。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,,我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂(lè),情深似海!”
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇九
會(huì)員卡與手機(jī)號(hào)碼綁定,,憑手機(jī)號(hào)碼便可辦理會(huì)員卡,,一個(gè)手機(jī)號(hào)只能辦理一張會(huì)員卡,入會(huì)只需收取會(huì)員卡工本費(fèi),,沒(méi)有包月費(fèi)用,,不會(huì)扣除月租,可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進(jìn)行在線辦理或電話預(yù)定,,憑手機(jī)號(hào)碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會(huì)員卡,。
組建一個(gè)與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,,會(huì)員可通過(guò)該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,,也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話進(jìn)行查詢,同時(shí)經(jīng)宇也可通過(guò)短信群發(fā)的形式及時(shí)把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會(huì)員手機(jī)中,。創(chuàng)建一個(gè)“飲食俱樂(lè)部”論壇,,以便會(huì)員進(jìn)行討論,譬如哪家的東西好吃,,環(huán)境較好,,服務(wù)好,,如何避開(kāi)高峰客流等等,這不僅幫助會(huì)員了解餐飲商家的綜合信息,,同時(shí)也能幫助商家收集消費(fèi)者的反饋信息,,以便及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,抓住消費(fèi)者,,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,,最后實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)—提高營(yíng)業(yè)額!
(一)會(huì)員,。
1,、一張會(huì)員卡一次消費(fèi)滿十元便積一分,如消費(fèi)10元積一分,,消費(fèi)15元也只積一分,,消費(fèi)20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品,,如10個(gè)積分可換取一個(gè)精美陶瓷杯,,這可以根據(jù)具體情況定制。
2,、使用會(huì)員卡可打9.5折,,但不進(jìn)行積分。
3,、積分可當(dāng)現(xiàn)金用,,一分換算成一元,但所使用的積分?jǐn)?shù)必須小于當(dāng)次消費(fèi)總額的十分之一,,即消費(fèi)100元只能使用十個(gè)積分,,也就是實(shí)際付款90元和使用十個(gè)積分。當(dāng)次消費(fèi)的積分不能充當(dāng)現(xiàn)金使用,。
4,、積分換取話費(fèi)。既然貴司和中國(guó)電信合作,,那么累積的積分達(dá)到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費(fèi),。
1、會(huì)員每消費(fèi)一次,,經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費(fèi)總額的15%,,會(huì)員每使用一個(gè)積分則返還商家1元,如會(huì)員使用第二種優(yōu)惠則收取消費(fèi)總額的10%,。
2、餐飲商家可免費(fèi)在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息,,經(jīng)宇幫助商家收集會(huì)員的反饋信息,。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇十
a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,,迎候語(yǔ)必須是遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),,圣誕樹(shù)要大,,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,。
c.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
d.餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物e.過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽?,每隔一米五掛一只,,順著過(guò)道掛兩列,。
a,、門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶可看到一家人的身影,,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),,精心布置圣誕樹(shù),,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái),。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,,有動(dòng)有靜,,栩栩如生,、充滿情趣。
注:音樂(lè)必不可缺少的',,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,,可以播放一些經(jīng)典的曲子,。
b,、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,,刺激顧客消費(fèi),。
(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),,增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴,。在帽子展出陳列上,,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售,。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,,憑購(gòu)物小票,,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷方式,,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷,、圣誕禮品,、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。
a.組織節(jié)目,。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),,到餐廳大廳與大家一起表演節(jié)目,,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,,有啤酒,,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢(qián),,這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),,他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,,節(jié)目水平要求不高,,只要能夠突出氣氛就行,,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯,、有的會(huì)彈吉它,、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,,這就夠了。
b,、贈(zèng)酒和鮮花祝福,,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)餐廳的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)餐廳祝你們圣誕快樂(lè),,情深似海!”
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇十一
1,、透過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,,拓展客源市場(chǎng),。
2、對(duì)于餐廳內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,,拉動(dòng)二次消費(fèi),,爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本餐廳的老客戶及vip客人,,最終提高餐廳的銷售額,。
二、活動(dòng)時(shí)光,。
4月1日至8月1日,。
三、涉及的部門(mén),。
銷售部,、餐飲部、前廳部,、客房部,。
四、活動(dòng)主題,。
暖春狂歡季,,有禮相迎。
(1)多種方式推廣,,讓淡季不淡,。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,,以傭金形式吸引其為我餐廳引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我餐廳引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,,每間房付傭金5元錢(qián),,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,,互惠互利,。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我餐廳代金券的客人入住我餐廳消費(fèi)時(shí),,均可當(dāng)現(xiàn)金使用,。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,,代金券均不可折現(xiàn),,用于沖抵餐廳客房、餐飲的消費(fèi)金額,。)或持我餐廳的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定),。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我餐廳入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我餐廳的優(yōu)惠卡,,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間,?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水,。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20__年6月,、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,,凡持指定銀行信用卡的客人在餐廳刷卡消費(fèi)時(shí),,可贈(zèng)送本餐廳的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房,。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳),。
六,、廣告宣傳。
1,、制作印有餐廳簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化,。
2,、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù),、政務(wù)人士,。
3、活動(dòng)期間,,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策,。
4、餐廳前的噴繪或pop宣傳,。
七,、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下:
1,、代金券的制作費(fèi)用控制為:__元,。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:__元,。
3,、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:__元。
4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:__元,。
合計(jì):
八、綜述,。
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高餐廳的知名度,,客戶的忠誠(chéng)度及餐廳的銷售額,期望相關(guān)部門(mén)能給予配合,,如有不足,,能用心給予指證和補(bǔ)充。
餐飲店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容篇十二
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋,!
xx年6月10日到6月12日,。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房,;
1,、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店,打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮;
2,、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);
3,、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;
4,、凝聚酒店銷售合力,,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷,;
用餐品嘗+自選購(gòu)買(mǎi)+客房,、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng),;
周邊散客市場(chǎng),、外地游客市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),、機(jī)會(huì)市場(chǎng),,在盤(pán)錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色,、生態(tài),、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,,活動(dòng)標(biāo)新立異,,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,,此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。