方案是指為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇一
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主,,但其中也有部分是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益,,因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>
1,、餐飲部推出中秋節(jié)特色自助餐,價(jià)格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁,。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據(jù)成本及利潤(rùn)來(lái)制定),。
2、娛樂(lè)部在中秋節(jié)期間,,凡生日是農(nóng)歷8月15日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂(lè)ktv消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為10,、11、12三天時(shí)間),。
3,、同樣的手機(jī)號(hào)碼尾數(shù)是815的可憑有效證件,在酒店ktv消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠,,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠,。
4、活動(dòng)期間定于農(nóng)歷8月13—15日,。
1,、印制一部份宣傳折頁(yè),內(nèi)容以活動(dòng)方案為主,。
2,、大堂內(nèi)制作噴繪一塊,加大視覺(jué)宣傳力度,,還可以嘗試手機(jī)宣傳,,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng),。
3,、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳,、娛樂(lè)可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù),贈(zèng)送果盤(pán)或酒店自制的月餅,。
4,、各營(yíng)業(yè)部門(mén)要主動(dòng)向顧客介紹中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者,。
5,、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾茫恍枰廊A,,只要體現(xiàn)中秋節(jié)的感覺(jué)就可以,,并播放一些高雅的音樂(lè),增加節(jié)日氣氛,。
中秋節(jié)活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,,為國(guó)慶節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識(shí)。讓更多的消費(fèi)者了解酒店,,最終通過(guò)活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客,。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇二
主辦單位:__大酒店
承辦單位:__大酒店
協(xié)辦單位:__生鮮市場(chǎng)
參與群體:所有顧客
(二)主題活動(dòng)構(gòu)思
1、確定該次美食節(jié)特色定位
2,、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式
3,、本次活動(dòng)“美食使者”評(píng)選
為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽,。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗,,參與“美食使者”的評(píng)選。在開(kāi)幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì),,進(jìn)行推介,。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選,。
5、閉幕式
本次活動(dòng)由__大酒店全力贊助
活動(dòng)時(shí)間:20__年__月__日8:00——13:00
活動(dòng)地點(diǎn):__x大酒店戶(hù)外廣場(chǎng)
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇三
每一個(gè)節(jié)日的到來(lái),,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,,這里我就把20xx年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下,!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng),!
促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,好禮送不停
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。
“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),,有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日——9月21日
打折,;贈(zèng)送,;抽獎(jiǎng)
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2,、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3,、活動(dòng)期間,,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1,、人流量集中的地方,,火車(chē)站,公交車(chē)站等,,做戶(hù)外廣告,。
2、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),,獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn)),。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也,。
活動(dòng)形式:
1,、自助餐、點(diǎn)餐,、新菜,、特價(jià)菜等
2,、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券,。
4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒x當(dāng)歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址:飯店,、酒店,、餐飲臨街空地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1,、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠,。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店,、酒店,、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專(zhuān)設(shè)一個(gè)謎底臺(tái),。
2,、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店,、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,,另外,主持1—2名,。
(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,,無(wú)需整首演唱,,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券),。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加,。
(5)飯店、酒店,、餐飲特制月餅大派送:由老板,、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中,。
廣告宣傳策略
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇四
背景分析:
優(yōu)勢(shì):
2.周邊酒店少,,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);。
3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,,裝修風(fēng)格突出,,配套設(shè)施完善,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì):
1.周邊高收入人群不多,,人氣不足;,。
2.知名度不高,目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;,。
3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確,,特色不突出。
營(yíng)銷(xiāo)目的:
樹(shù)立酒店知名度,,提升人氣,,建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入,。立足于本土,,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群:
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,,各企事業(yè)單位,、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,,外地來(lái)眉人士,。
項(xiàng)目分析:
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo),。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求,。國(guó)內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,,競(jìng)爭(zhēng)激烈,。但品種只有那幾類(lèi),。經(jīng)濟(jì)型,、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),,豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味,。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺,。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
多種浪漫環(huán)境的選擇,。
會(huì)員制的管理,,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私。
便捷交通環(huán)境,,地理優(yōu)勢(shì)明顯,。
靈活的房間挑選方式,。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢(shì),。
1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;,。
2.提倡會(huì)員制,增加會(huì)員辦理;,。
重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議,。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,,及時(shí)匯總工作,。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),,簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,,全力打好這一仗,。
4.宣傳:
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞,、軟文,、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位],。
2,、報(bào)紙媒體的選擇。
3,、電視媒體的選擇,。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇,。
5,、戶(hù)外媒體的選擇。
6,、廣播電臺(tái)的選擇,。
7、dm的發(fā)放[針對(duì)出租車(chē)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放,,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)],。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,,燈籠,,條幅,pop等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛],。
9,、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10,、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),。
5.促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi),。
2,、雕塑{小型浮雕類(lèi),有收藏及觀(guān)賞價(jià)值},。
3,、鮮花。
4,、水晶制品{小型工藝品},。
5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡,。
具體實(shí)施方案:(略),。
費(fèi)用預(yù)算:(略)。
此次營(yíng)銷(xiāo)預(yù)計(jì)效果:
1.提升酒店的知名度,。
2.使本地的半數(shù)人士都知道,。
3.司機(jī)師傅都知道本酒店。
4.及目標(biāo)群體來(lái)此路線(xiàn),。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店,。
5.發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店,。
7.提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度,。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì)員,。
8.通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷(xiāo)售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度,。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇五
優(yōu)勢(shì):
2,、周邊酒店少,,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),;
3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,,裝修風(fēng)格突出,,配套設(shè)施完善,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì):
1,、周邊高收入人群不多,,人氣不足;
2,、知名度不高,,目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;
3,、酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確,,特色不突出。
樹(shù)立酒店知名度,,提升人氣,,建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入,。立足于本土,,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群:
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,,各企事業(yè)單位,、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,,外地來(lái)眉人士,。
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo),。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求,。 國(guó)內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,,競(jìng)爭(zhēng)激烈,。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟(jì)型,、豪華型和商務(wù)型,。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味,。 我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
優(yōu)勢(shì):注重環(huán)境氣氛,,說(shuō)白了就是為營(yíng)造一個(gè)很好的氛圍。這是幾乎國(guó)內(nèi)空白的酒店理念,。多種浪漫環(huán)境的選擇,。
會(huì)員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私 便捷交通環(huán)境,,地理優(yōu)勢(shì)明顯 靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng),,迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
劣勢(shì):安全隱患較多
政策上不占優(yōu)勢(shì)
1,、 提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
2,、 提倡會(huì)員制,,增加會(huì)員辦理;
3,、 營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo),,通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶(hù),。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售,。針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,,及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),,簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,,全力打好這一仗。
宣傳:
1,、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞,、軟文、廣告的宣傳,,dm,、pop等的發(fā)放到位]。
2,、報(bào)紙媒體的選擇,。
3、電視媒體的選擇,。
4,、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5,、戶(hù)外媒體的選擇,。
6、廣播電臺(tái)的選擇,。
7,、dm的發(fā)放[針對(duì)出租車(chē)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)],。
8,、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,,條幅,,pop等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛],。
9,、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10,、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),。
促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi),。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),,有收藏及觀(guān)賞價(jià)值},。
3、鮮花,。
4,、水晶制品{小型工藝品}。
5,、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡,。
1、 提升酒店的知名度,。
2,、 使本地的半數(shù)人士都知道。
3,、 司機(jī)師傅都知道本酒店,。
4、 及目標(biāo)群體來(lái)此路線(xiàn),。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店,。
5,、 發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6,、 使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
7,、 提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì)員,。
8,、 通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷(xiāo)售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度,。
此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構(gòu)思,,營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹,。期待指教溝通,。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇六
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃是為了使一個(gè)酒店更好的盈利更好的發(fā)展,通過(guò)對(duì)酒店的市場(chǎng)環(huán)境以及相關(guān)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析制定出來(lái)的酒店在一定時(shí)期內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的行為方針,、戰(zhàn)略,、目標(biāo)以及實(shí)施方案。現(xiàn)在,,就來(lái)看看以下兩篇酒店的營(yíng)銷(xiāo),。
吧!
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析,。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,。
二,、定價(jià)策略。
1,、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法,。
2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。
3,、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。
4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定),。
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中、高三等,,有二人餐,、三人餐等類(lèi)型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高),。
2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3,、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815,,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4,、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),,這樣可以增加客戶(hù)群,,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng),、電話(huà),、地址、網(wǎng)址),。
6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四,、推廣策略,。
1,、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站,、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,,條幅相結(jié)合的形式)。
2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3,、可以嘗試一下手機(jī)廣告,,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,,主要介紹酒店的最新活動(dòng),。
4、__網(wǎng)站__上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner,。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合,。
5、也可采用傳單廣告,,但傳單的質(zhì)量必須要高,。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),,也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
一,、目標(biāo)市場(chǎng)分析,。
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,。
二、定價(jià)策略,。
1,、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法,。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法,。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,。
4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
1,、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,,有二人餐,、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,,可贈(zèng)送月餅,,為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),,在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3,、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815,,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4,、如果酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),,這樣可以增加客戶(hù)群,,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng),、電話(huà),、地址、網(wǎng)址),。
6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四,、推廣策略,。
1,、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站,、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,,條幅相結(jié)合的形式)。
2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,,主要介紹酒店的最新活動(dòng),。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner,。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合,。
5、也可采用傳單廣告,,但傳單的質(zhì)量必須要高,。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),,也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五,、其它相關(guān)的策略,。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀(guān)大方,,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇七
二,、地點(diǎn):
三,、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮,,酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
2,、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力,;
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,,調(diào)動(dòng)全員積極性,,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四,、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客,、家庭、親朋好友,。
五,、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,,活動(dòng)標(biāo)新立異,,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
六,、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷,。
2,、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng),。
1)、美食城的菜價(jià)10元,,燕京純啤買(mǎi)一送一,。
2)、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕,、煲湯,、煙酒)。
3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品,。
4),、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則,。家庭用餐,、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,,菜品方面要求口味清淡,,老少皆宜,菜量偏多,,價(jià)格適中,,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜,、招牌菜,、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣,。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目,,規(guī)劃方案《酒店端午節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案》,。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元,。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,,提供茶水一壺),。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元,。
七,、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1,、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣,。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4,、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,,餐飲1萬(wàn)元/天,,ktv3千元/天,,休閑中心1.2萬(wàn)元/天??傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
八,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告,。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2,、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6,、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋,。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元,。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé),。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天,。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé),。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告,。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé),。
5,、組織員工上街拉練,,散發(fā)宣傳資料,。費(fèi)用300元,。由蔣經(jīng)理,、楊經(jīng)理負(fù)責(zé),。
6,、消費(fèi)卷制作400張,,費(fèi)用50元,。由李姣姣負(fù)責(zé),。
附:廣告詞
1,、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5,、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6,、 “天籟之音,,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7,、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1,、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位,。由唐四軍負(fù)責(zé),。
2,、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé),。
3、 ktv小姐服制作完畢,。由唐四軍負(fù)責(zé),。
4,、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé),。
5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成,。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇八
商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分,,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講,,淡季的時(shí)間分配自然也不相同,。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的'火爆之后,整體銷(xiāo)量均有下滑,,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
其實(shí),,淡與不淡,,也只是相對(duì)而言,,在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的情況下,只要努力和付出,,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷(xiāo)售分額有較大的提升空間,。針對(duì)淡季的到來(lái),,特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。
1,、通過(guò)和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng),。
2,、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶(hù)進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費(fèi),,爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶(hù)最終成為本酒店的老客戶(hù)及vip客人,,最終提高酒店的銷(xiāo)售額,。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
銷(xiāo)售部,、餐飲部,、前廳部、客房部,。
暖春狂歡季,,有禮相迎。
(1)多種方式推廣,,讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶(hù)的旅行社負(fù)責(zé)人,,每間房付傭金5元錢(qián),當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利,。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用,。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,,代金券均不可折現(xiàn),,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額,。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機(jī)現(xiàn)金回扣,。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車(chē)牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,,即可為該車(chē)主10元現(xiàn)金提成,,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,,贈(zèng)送2瓶礦泉水,。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月,、7月的豪華房間或景觀(guān)房時(shí),,并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作,,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張,。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房,。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)。
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化,。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標(biāo)廣告,,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪(fǎng)的商務(wù)、政務(wù)人士,。
3、活動(dòng)期間,,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策,。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳,。
廣告預(yù)算的分配如下:
1,、代金券的制作費(fèi)用控制為:xxx元。
2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:xxx元。
3,、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:xxx元。
4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:xxx元,。
合計(jì):
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶(hù)的忠誠(chéng)度及酒店的銷(xiāo)售額,,希望相關(guān)部門(mén)能給予配合,如有不足,,能積極給予指證和補(bǔ)充,。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇九
1、讓顧客了解錦江大酒店,,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮,。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費(fèi);
3,、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力,;
4,、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,,調(diào)動(dòng)全員積極性,,捆綁式營(yíng)業(yè),。
端午節(jié)期間的散客、家庭,、親朋好友,。
融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,,活動(dòng)標(biāo)新立異,,令人耳目一新,,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1),、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一,。
2)、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮,、鮑翅燕,、煲湯,、煙酒),。
3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng),。并推出幾款特價(jià)端午菜品,。
4),、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則,。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,,老少皆宜,菜量偏多,,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,,此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣,。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3,、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,,提供茶水一壺)。
4,、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元,。
1,、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的`服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1,、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣,。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí),。
1,、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告,。費(fèi)用3500元,。由奉總負(fù)責(zé),。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6,、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋,。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元,。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé),。
3,、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元,。由奉總負(fù)責(zé)。
4,、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元,。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5,、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料,。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理,、楊經(jīng)理負(fù)責(zé),。
6、消費(fèi)卷制作400張,,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé),。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2,、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇十
美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在xx,。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,,到xx?,?”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),,使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
xxxx年xx月至xxxx年xx月,。
1、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施,。
2、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊,。
3、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道,。
4、滿(mǎn)十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條,。
5、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名),。
6、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早),。
7、滿(mǎn)十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份,。
8,、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
1,、百年好合宴688/桌(10人)。
2,、金玉良緣宴788/桌(10人),。
3,、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人),。
4,、龍鳳呈祥宴988/桌(10人),。
5,、佳偶天成宴1088/桌(10人),。
1,、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。
—報(bào)紙夾放,。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放,。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi),。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn),。
2、電梯間pop/大堂pop,。
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),,以便于客人了解和推廣。
1,、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜,。
3,、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作,。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè),。
5,、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6,、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容,,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
1,、絹花拱門(mén):2。35米*2米=xxx元(可長(zhǎng)期使用),。
2,、普通噴繪噴繪:x元/平方米*xx平方米=xxx元(姓名處粘貼,,整體可重復(fù)利用),。
3,、桌花:35元/份*1份=35元,。
4,、婚房:豪華單人間xxx元/間夜,。
5,、蛋糕:180元/份。
7,、宣傳折頁(yè):x/張*xx張=xxx元。
8,、報(bào)紙夾放費(fèi):x元/張*xxx張=xxx元,。
9,、電梯間pop:xxx元/幅*2幅=xxx元。
(略),。
本方案尚屬草案,不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整,,請(qǐng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇十一
圓夢(mèng)一日,,美夢(mèng)一生
不同的愛(ài)情之路,,同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求,,同樣的`時(shí)尚氣息,。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美,、民族情結(jié),,在共同中求不同,。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家,你的專(zhuān)屬婚禮,。
——愛(ài)情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻
八抬大轎迎娶嬌娘,,鑼鼓嗩吶喜賀良緣??珩R鞍過(guò)火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,,舞獅助興,張燈結(jié)彩,,處處洋溢著吉祥富貴,,拜敬父母,,端茶敬酒盡顯大戶(hù)家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,,僅是你的婚宴慶典的一部分,。
1,、服裝:鳳冠霞帔、蓋頭
2,、樂(lè)隊(duì):傳統(tǒng)婚禮中的樂(lè)器主要反映了“和諧”的思想,鑼鼓,、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主,,同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡,、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏,。
3,、曲目:傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂(lè),,如:百鳥(niǎo)朝鳳,、喜洋洋,、甜蜜蜜(滿(mǎn)庭芳女子民樂(lè)組),、花好月圓,、掀起你的蓋頭來(lái)(女子十二樂(lè)坊)、龍鳳呈祥等,。
4,、特色節(jié)目:新婚三句半、舞獅
6,、菜品:根據(jù)客戶(hù)籍貫或者客戶(hù)要求調(diào)整菜系,,突出家鄉(xiāng)特色,同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物(紅棗,、花生、桂圓,、瓜子等食物象征“早生貴子”)
7、餐具:居于民族特色,、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置:
“紅”在中國(guó)人心目中是喜慶,、成功、吉利,、忠誠(chéng)和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字,,懸掛大紅燈籠等等,。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來(lái)喜慶的氣氛,,同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的日子會(huì)越過(guò)越紅火,。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有:紅地毯、馬鞍,、火盆、中式家具,、囍蠟,、大紅燈籠、紅綢段,、新婚對(duì)聯(lián),、囍字,同時(shí)可根據(jù)客戶(hù)要求細(xì)節(jié)調(diào)整,,如:體現(xiàn)書(shū)香門(mén)第可選用書(shū)法,、水墨花作為裝飾。
——我們都是愛(ài)上浪漫的人
1,、服裝:婚紗、禮服
2,、樂(lè)隊(duì):西式婚禮的樂(lè)隊(duì)主要以鋼琴,、小提琴為主,,也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂(lè)隊(duì),。
3,、曲目:曲目選擇以浪漫抒情,,耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂(lè)為主,,如:婚禮進(jìn)行曲,、致愛(ài)麗絲、夢(mèng)中的婚禮,、ibelieve等。
4,、特色節(jié)目:花式調(diào)酒表演,,為新人調(diào)制一款浪漫的愛(ài)情美酒
6,、菜品:西式婚禮搭配西式自助冷餐,,簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿(mǎn)異域情調(diào)
7,、餐具:婚宴自助餐具務(wù)必考究,同時(shí)飾以鮮花,、絲帶等作為裝飾,既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。
8,、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置:
在西方的天主教傳統(tǒng)里,白色代表著快樂(lè),;亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初,,白色代表純潔圣潔,。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服,,在早期是貴族的特權(quán),,只有上層階級(jí)才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色,、金色,、紅色,、粉色、綠色等象征意義美好的顏色,,意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有:鮮花,、氣球,、紗、綢緞,、蠟燭、心形飾品,、毛絨玩偶,、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶(hù)需求搭配一些特別裝飾,,如客戶(hù)信奉天主教,,可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場(chǎng),。
——縱情歌舞歡唱幸福
今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長(zhǎng)袍),,頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),,披紅掛綠,五彩繽紛?!般y杯里斟滿(mǎn)了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,,悠揚(yáng)的祝酒歌,訴不完來(lái)自草原的祝福,。豐盛的全羊宴,,激昂的馬頭琴,,傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福,。
1,、服裝:蒙古族禮服
2,、樂(lè)隊(duì):民族婚禮中的樂(lè)器應(yīng)具有民族性,,馬頭琴自然是首選,。
3,、曲目:歡快喜慶的蒙古族音樂(lè),,悠揚(yáng)的蒙古歌,可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上,。如:萬(wàn)馬奔騰、敖包相會(huì),、祝酒歌,、陪你去看你草原等。
4,、特色節(jié)目:蒙古舞
6、菜品:豐盛的蒙餐
7,、餐具:蒙古族餐具
8,、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置:濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品,、裝飾品的點(diǎn)綴,。哈達(dá)、火盆,、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。
1,、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車(chē),,也可提供花轎、馬車(chē)供客戶(hù)在飯店戶(hù)外拍照攝影使用
2,、主題服務(wù),宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝
3,、個(gè)人專(zhuān)屬婚禮logo設(shè)計(jì)
4,、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)
5、婚禮專(zhuān)題片
6,、婚禮電影
7,、婚禮紀(jì)念冊(cè)
(降低投入,,消費(fèi)資源共享)
婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用,,與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊(cè)中加印廣告(承擔(dān)一部分印刷費(fèi)),,同時(shí)可以互換廣告位,,如:在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告,、投放紅管家宣傳冊(cè)等。
1,、頁(yè)數(shù):16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁(yè))
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁(yè)燙金logo/正文1服務(wù)理念
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮
正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹(策劃,、樂(lè)隊(duì)、合作單位等)
硫酸紙扉頁(yè)祝語(yǔ)/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡(jiǎn)介/封底聯(lián)系方式
2,、工藝:內(nèi)頁(yè)200g銅版紙四色印刷,、硫酸紙燙金/印,、封面封底250g銅腹亞膜
3、主色調(diào):時(shí)尚、現(xiàn)代,、簡(jiǎn)約
4,、數(shù)量:20xx冊(cè)
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇十二
錦江大酒店,。
三
1,、讓顧客了解錦江大酒店,,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2,、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費(fèi);。
3,、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的.營(yíng)業(yè)潛力;,。
4,、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,,捆綁式營(yíng)業(yè),。
端午節(jié)期間的散客、家庭,、親朋好友,。
“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,,活動(dòng)標(biāo)新立異,,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷,。
2,、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng),。
1)、美食城的菜價(jià)10元,,燕京純啤買(mǎi)一送一,。
2)、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮,、鮑翅燕,、煲湯、煙酒),。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng),。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇十三
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷(xiāo)工作,,堅(jiān)定樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),,以銷(xiāo)售為龍頭"的經(jīng)營(yíng)思想,根據(jù)大廈實(shí)際情況,,市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
冬季將至,,酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化,,市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷(xiāo)工作首先要考慮的問(wèn)題,。
1.市場(chǎng)狀況
近 幾年來(lái),,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈,。另一方面,隨著城市的發(fā)展,,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存,。
目 前的境況是,在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,,只有民航大廈一家四星級(jí)酒店,,其余為三星級(jí)類(lèi)別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀 座酒店,、銀泉酒店,、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析,,現(xiàn)在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,,高級(jí)酒店在未來(lái)兩,、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì) 迷局未解的情況下下,,各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支,,高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了,。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,,高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格 競(jìng)爭(zhēng)中來(lái),,從而形成連鎖反應(yīng),,對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響,。
2.競(jìng)爭(zhēng)狀況
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),,每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。
從 目前的情況看,銀川市稱(chēng)得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店,,而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月,、9月新開(kāi)業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同,、服務(wù)類(lèi)似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),,其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大,。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近最高檔次 的酒店,,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下,,銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類(lèi)同質(zhì)的酒店,,雖然星級(jí)不及大廈高,,但對(duì)一些 特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)形成分流格局,,從長(zhǎng)期來(lái)講,,此類(lèi)酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3.分銷(xiāo)狀況
目 前,,民航大廈的分銷(xiāo)渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類(lèi)型,即直接渠道和間接渠道,。所謂直接渠道,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷(xiāo)員直接面向客戶(hù),,通過(guò)陌生拜訪(fǎng),、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷(xiāo),、電話(huà)營(yíng)銷(xiāo) 等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房,、會(huì)場(chǎng),、餐飲的銷(xiāo)售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預(yù)訂的散客,;所謂間接渠道,即前廳部通過(guò)與攜程網(wǎng),、xx網(wǎng),、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作,,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售,。總結(jié)目前大廈的分銷(xiāo)渠道現(xiàn)狀,,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷(xiāo)渠道相對(duì)較少,、分銷(xiāo) 項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷(xiāo)售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生),、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高),,因此 交易效率仍有提高的空間。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇十四
現(xiàn)階段,,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,,這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求,。在淡季計(jì)劃對(duì)市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作加大力度,,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益,。
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費(fèi)心理,,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò)上評(píng)價(jià)都是評(píng)價(jià)硬件好,,對(duì)軟件服務(wù)好的評(píng)價(jià)幾乎沒(méi)有,從這方面我們應(yīng)該反思我們的問(wèn)題,。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,,價(jià)格相對(duì)較高,,客戶(hù)一般抱著嘗嘗的心態(tài),,回頭客較少,。
(2)廣告宣傳力度不夠,,市場(chǎng)知名度較小,。
酒店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再?zèng)]有做過(guò)其他廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
西市產(chǎn)業(yè)園,,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,,營(yíng)口市高科技園區(qū),西炮臺(tái)風(fēng)景區(qū),,所有過(guò)往車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。
我酒店淡季最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店,,萬(wàn)都酒店開(kāi)業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿,、餐飲、休閑,、娛樂(lè)為一體的涉外四星級(jí)酒店,,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò),但設(shè)施和裝修比較陳舊,,而我酒店的設(shè)施和裝修嶄新、時(shí)尚,,客房具有自己的特色,,酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。
我酒店交通便利,,良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2,、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入,、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,,需要酒店進(jìn)行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。
3、贏得口碑宣傳,。對(duì)于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),,這時(shí)他們往往會(huì)咨詢(xún)酒店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,,從而酒店利潤(rùn)又有了提高。
價(jià)值的實(shí)現(xiàn),,而員工滿(mǎn)意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán),。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān),、汽車(chē)4s店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請(qǐng)接待客戶(hù)。
2.具有高消費(fèi)能力但對(duì)酒店各方面要求高,。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對(duì)其vip接待服務(wù),。
1.進(jìn)行立體化宣傳,,突出本酒店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足,。
2.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售,,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度,。
1.規(guī)定銷(xiāo)售區(qū)域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規(guī)定銷(xiāo)售的區(qū)域和范圍,,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,,銷(xiāo)售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。
2.規(guī)定銷(xiāo)售指標(biāo),,市場(chǎng)部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)和政策制定銷(xiāo)售目,。
標(biāo),。銷(xiāo)售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo),。數(shù)量指標(biāo)有1銷(xiāo)售數(shù)量,,如客房銷(xiāo)售的天數(shù),,銷(xiāo)售額,、平均房?jī)r(jià),、銷(xiāo)售收入等,。2銷(xiāo)售次數(shù),,每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數(shù),。3銷(xiāo)售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費(fèi)用,,如銷(xiāo)售和招待費(fèi)用,。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠,、彩色氣球,、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
七,、促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi),。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),,
有收藏及觀(guān)賞價(jià)值},。
3、鮮花。
4,、水晶制品{小型工藝品},。
5、其它玩具類(lèi),。
八,、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯。
時(shí)間:正月初十—————十二日,。
獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————。
二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————,。
三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————,。
鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)————。
參與獎(jiǎng)獎(jiǎng)————,。
歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢(xún)電話(huà):
九,、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會(huì)活動(dòng),。
時(shí)間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點(diǎn),。
獎(jiǎng)品:〈另定〉,。
歡迎各界有識(shí)之士參加出題活動(dòng)?!闯鲱}者另有獎(jiǎng)品〉。
報(bào)名咨詢(xún)電話(huà):
十,、銷(xiāo)售重點(diǎn):俱樂(lè)部會(huì)員卡、門(mén)票年卡,、健身卡、美容卡,。
十一,、簽定消費(fèi)協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶(hù),。
銷(xiāo)售方式:
1、人員推銷(xiāo),,通過(guò)電話(huà),、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶(hù)。
2,、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例:浴所會(huì)員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售,。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售,。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售,。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3,、和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售,。
4,、針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議,。
十二,、針對(duì)消費(fèi)人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中,、高收入人士,。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén):洗浴部,、前廳部、餐飲部,、康樂(lè)部、客房,、美容美發(fā)中心,;其他各部門(mén)做好接待,、后勤保障等各項(xiàng)工作。
十四,、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,及匯總工作,。
十五、評(píng)估此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成果,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍,。
十六,、為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,,做到全員營(yíng)銷(xiāo),,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗,。
酒店?duì)I銷(xiāo)策劃方案做篇十五
在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),,為客人提供個(gè)性化服務(wù);
3)體驗(yàn)房:從6月10日起,,酒店所有客房在原來(lái)的條件下,增加“視覺(jué)大餐”――數(shù)字電視頻道,,客人在入住酒店客房時(shí)可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影,,在原來(lái)可收看的頻道條件下,,增開(kāi)了很多新的頻道,客人可隨自己所愛(ài)好挑選自己喜歡看的電視,、電影,體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)價(jià)為:388元/間/晚(即為平時(shí)的7.5折),。
廣告標(biāo)題:
溫馨享受午夜房,,延遲時(shí)間退房爽;娛樂(lè)休閑新體驗(yàn),,視覺(jué)大餐任您選;
廣告內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:x年6月10日起;
活動(dòng)地點(diǎn):蘇州萬(wàn)豪五星級(jí)酒店;
1)午夜房(僅限高級(jí)單,、雙人房)
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住――當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,,房?jī)r(jià)為:418元/間/晚;
2)延遲退房時(shí)間
酒店所有客房,,退房時(shí)間從原來(lái)的中午12:00延遲到下午14:00;
3)體驗(yàn)房(僅限高級(jí)雙人房)
增加“視覺(jué)大餐”――國(guó)際,、國(guó)內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選,體驗(yàn)價(jià):388元/間/晚;
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:
1、負(fù)責(zé)擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;
2,、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報(bào),擺放酒店大堂,,電梯廣告,設(shè)計(jì)巨幅;
3,、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;
房務(wù)部:
負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作,安排好所有客房調(diào)整工作;
1,、 負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線(xiàn)的安裝;
2、
4,、 房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說(shuō)明,。
財(cái)務(wù)部:
2、 適當(dāng)為客人推廣本次活動(dòng);
工程部:
1,、 負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線(xiàn)數(shù)字電視所需做的工作;
2,、 負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺(tái),,并告知樓層工作人員調(diào)臺(tái)技巧; 其它部門(mén):
負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間適當(dāng)時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內(nèi)容并邀請(qǐng)相關(guān)客人試住,。