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醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇一
為了進一步提高食堂管理水平和服務質量，按照有利于職工生活提高,，有利于穩(wěn)定食堂隊伍，有利于提高食堂職工的積極性,，本著為廣大職工服務的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營,，為明確雙方的權利和義務,，經(jīng)過甲方雙方協(xié)商,，特訂立本合同,。
一,、承包方式。
1,、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐,，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應,。
2,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設備及桌椅等物品,，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用,，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3,、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經(jīng)營者負責，且要及時維修不得拖延,。
4、煤,、電、水,、氣在試運行期間暫由甲方承擔。
二,、經(jīng)營模式。
乙方承包的公司食堂,，在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,，以服務職工為宗旨，通過努力增加花色品種,，提高飯菜質量，達到物美價廉,、薄利多銷,，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,，達到提高收入的目的,。
三、經(jīng)營范圍及人員編制,。
公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),，西井兩個,，全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況：東井班中餐5人,，東井干部職工伙6人(含餐廳工),，西井兩個伙各9人(含餐廳工),。乙方愿意承包,。
四,、承包期限。
自年月日起至年月日止,，承包期限為年,。期滿后乙方要求續(xù)簽，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權,。
五、甲方的權利和義務,。
1,、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,，食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調制作管理制度,，食堂餐具清潔消毒保潔制度,，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2,、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生,、質量、服務水平,、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進行檢查監(jiān)督，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,，保證公司的正常生產。
3,、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次,，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%,。
4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決,，甲方不承擔任何費用,，必需添置或更換的大件物品單件設備超過2000元由甲方負責購買,。
5,、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務質量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽,。
6、甲方要加強管理,，堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調工作,。
8,、不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿,。
9,、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納),。
10,、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位,。
六,、乙方的權利和義務。
1,、乙方要嚴格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定,，建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,，配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領。
2,、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務隊管理，接受廣大職工的監(jiān)督,，樹立為職工服務的思想，服務熱情,，態(tài)度和藹，禮貌待人,。
3、廚房人員要足額配置,，以保證食堂正常經(jīng)營，乙方自行采購,、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格,，做到飯菜品種豐富，質量高,、衛(wèi)生好，價格合理,，讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,，乙方必須按質按量供應職工就餐。
4,、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈,、衛(wèi)生、整潔,。
5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者,，不準在食堂工作,。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作，一律穿工作服,，操作間內嚴禁吸煙，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,。
6,、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,，若出現(xiàn)食物中毒或安全事故，責任乙方負責,，情節(jié)嚴重的追究其法律責任,。
7、按照承包定員,，乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。
8,、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用,、妥善保管,，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償,。
9,、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,，在承包期內不經(jīng)甲方同意,，不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營,，否則按違約處理。
10,、食堂消費實行飯卡消費,，飯卡補助金額由財務科當月結算,，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,，否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元,。
11,、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔,，并接受甲方相關的檢查，其外聘人員社保,、工傷等相關保險由乙方自行承擔。
12,、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理。
13,、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度,。
七、違約責任,。
1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項,，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失,。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,，全部由乙方負責并承擔相應的法律責任。
3,、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質量差,、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的.,，甲方有權單方面終止合同，有乙方承擔違約責任,。
4,、若一方有意提前終止合同,，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%,。
5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同,，應向對方賠償相應的全部損失。
八,、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守,，雙方簽字后生效,，本合同共五頁,，一式二份,，合同雙方各持一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________,。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日,。
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇二
甲方：____衛(wèi)生院(以下簡稱“甲方”)。
乙方：(以下簡稱“乙方”),。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方。
1,、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,，甲方醫(yī)院食堂灶內原有的設備清點列清單,，提供乙方無償使用,，乙方應注意維護保養(yǎng),。本協(xié)議終止時必須原物返回,。。
2,、乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償,。
3、乙方自行采購,、加工。
4,、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房內環(huán)境衛(wèi)生,。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,，由乙方提出，必須經(jīng)甲方同意,。
6、甲方由于員工工作特殊,，乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。
7,、承包期限自年月日始至年月日止，如需續(xù)約另簽合同,。甲方權利義務：
1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調工作,。
2、甲方對乙方進菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改,。
3,、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育,。乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務等,。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內外水池,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。
4)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。
5)冰柜定期清理、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。6)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
7)廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度,、廚房紀律。其他;,。
2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
3,、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。
甲方:____________x甲方代表簽字：
乙方:乙方代表簽字：
簽約日期：年月日
接手時間年月日,。
姓名：性別：年齡：歲檢驗結果：
姓名：性別：年齡：歲檢驗結果：
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇三
一、簽定協(xié)議雙方：
甲方：
乙方：
(身份證號：),。
二,、協(xié)議內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作,。
三,、協(xié)議條件：
1,、甲方向乙方提供食堂用房,。
2,、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費,，每半年結算一次。
3,、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,，協(xié)議簽訂之日起生效。
4,、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯,。
5,、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境裝飾,。在興華小區(qū)居住的人員的就餐,、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。
6,、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內部提供服務,，不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目,，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用,。
7,、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理,。
8、乙方承包期滿后,，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決,。
9、如機械,、用具出現(xiàn)故障,，修理費用由乙方自行解決,。物品如有損壞,，乙方需照價賠償,。
10,、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內原由設施,，如有損壞，乙方需照價賠償,。
11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗,。
12,、承包期滿，清點物資,，如有丟失或損壞,，由乙方負責照價賠償。
13,、乙方要注意安全，采取必要的安全措施,，防水,、防火,、防盜等,。
四、違約條款：
1,、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向對方付違約金200元,。
2,、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,，違約者向對方付違約金200元,，合同作廢,。
五,、本協(xié)議有效期為壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日),。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。
七,、簽定本協(xié)議后,，以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________,。
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇四
(1)乙方在遵守國家政策,、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,，自主對食堂經(jīng)營管理,，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途,。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛,、變質有毒的食物,，如有發(fā)生食物中毒,，乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間，按時,，按質、按量供應各餐,，力求做到新鮮味可口,、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳,。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗,。
(5)乙方因故欲中止合同時,，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務次序,。
四、違約責任與爭議解決,。
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內,，未認真遵守合同約定的違約方,，需向關聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣,。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。合同正文一式三份，甲方二份,、乙方一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________,。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日,。
甲方:________________________。
乙方:,。
為了改善員工生活，提高飯菜質量,，增加花色品種,，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務,，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方,，由甲方提高場地、食材及輔料,，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權利和義務,，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，特訂立本合同。
一,、合同期限：
本合同的有效時間為年,，自年月日起至年月日止,。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約,，違約須賠償相關損失,。
二,、費用及付款方式：
承包金額為：元/月(人民幣),，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付,。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,，合同期滿如果沒有違約責任，如數(shù)返還保證金,。
三、甲方義務與權利：
1,、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權,。
2,、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?/p>
3,、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。
4,、可根據(jù)實際工作需要,，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合,。
5,、向乙方員工免費提供食宿,，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理,。
6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,，保證公司員工生活正常運轉。
7,、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉,。
8,、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求,。
四、乙方義務與權利：
1,、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。
2,、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理,，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想,，工作宗旨做到:服務熱情,、態(tài)度和藹、禮貌誠懇,、認真負責,。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者,，不準在食堂工作。
4,、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象,。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害,，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙,。
5,、負責供應甲方員工(早,、午、晚,、夜宵)，須準時開餐,，做到飯熱菜香，其時間為：
早餐：07:00—08:30,。
午餐：11:30—12:30。
晚餐：17:00—18:00,。
夜宵：23:00—24:00。
6,、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購,。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,，努力增加花色品種，提高飯菜質量,，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認,。
8,、每天菜式按甲方要求供應,，菜的式樣要經(jīng)常輪換,，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐,、晚餐為兩葷一素一湯),。
9,、保管和使用好甲方提供的宿舍,、工作場地,、設備設施,、炊事工具等,，合同結束時須如數(shù)交回,，若設備,、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞,。
10,、乙方須做到節(jié)約用氣,、電,、水、油,，工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,，如查證屬實則由乙方負責。
12,、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,，每餐開餐結束后，及時對地面,、灶臺,、工作臺等衛(wèi)生進行處理,，隨時保持清潔，清除地面,、灶臺、工作臺,、調料臺雜物,，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈,。
13,、廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈,，堅持消毒處理,，生熟食品原料要分開存放,。
14,、要把好食品菜肴的質量關,，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用,。
15,、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃,、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具,、廚房、用餐進行消毒,，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,。
13、食堂的垃圾,、污物應按指定的地點放置,，不得隨便丟棄及擺放,。
14,、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督,。
15,、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時,，乙方必須采取有效措施,，提供后勤保障,，保證員工的正常用餐,。
五、其它事項：
1,、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時,，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2,、如本公司員工在吃飯時,，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次,。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款200元/次,。
4,、夏季期間,，當氣溫在35度以上時,，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶,、粥品等)，材料由甲方提供,，乙方應予積極配合。
5,、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6,、乙方應切實做好防火、防盜,、防毒、衛(wèi)生管理,，若發(fā)生責任事故,，將追究乙方責任,。
六,、本合同未盡事宜,，由甲,、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
七,、本合同一式兩份,，由甲、乙雙方各執(zhí)一份,。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日,。
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇五
甲方：法定代表人：地址：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：
乙方：法定代表人：地址：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：
為了完善甲方食堂管理,，提高職工膳食標準，為甲方員工營造一個溫馨,、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,，甲方同意將職工食堂包由乙方經(jīng)營、管理,。為明確雙方的權利和義務，甲乙雙方在平等互利的基礎上,，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同,。
一、承包方式,。
二,、承包內容及經(jīng)營范圍,。
乙方承包經(jīng)營甲方職工食堂,，負責供應甲方職工早,、午兩餐,。乙方必須確保上述就餐正常供應,。同時,，在甲方有特定需求的情況下,，根據(jù)甲方指令提供接待餐業(yè)務,。
三,、承包期限：自____年____月____日起至____年____月____日止，承包期為：年,。期滿后，如甲方須繼續(xù)對外發(fā)包,，在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權,。
四,、場地使用及費用承擔,。
1,、甲方承包給乙方經(jīng)營的食堂位于辦公樓七樓(建筑面積平方米),。
甲方無償向乙方提供食堂經(jīng)管管理所必要的設施,、場地和器物,。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,，交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用,，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方,，如有遺失，損壞,，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2,、食堂經(jīng)營管理中的各種經(jīng)費的負擔劃分為：承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,，由方自行承擔。
承包區(qū)內的設施維修,、整改費用由甲方承擔。
食堂設施費,、食堂備用品費,、水,、電和燃氣費,，由甲方負擔。
食堂經(jīng)營所產生的勞務費,、材料費及相應雜費、保健衛(wèi)生,、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費,，由乙方負擔,。
五,、膳食供應及有關服務,。
1,、甲方員工為刷卡就餐,。
膳食供應時間：早餐：7：30—9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可根據(jù)工作需要要求乙方變更就餐時間，乙方應于積極配合,，并須準時開餐，做到飯熱菜香,。
2、早餐膳食標準：
午餐膳食標準：,。乙方以周為單位確定食譜,。乙方應提前一周列出下周食譜，并報請甲方相關部門審核同意,。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境,、設施保護,。
1、承包期內,，乙方應搞好承包區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲、污水,、煙塵排放應符合相應國家標準,。
認真搞好廚房和食堂的清潔衛(wèi)生，食堂內外必須保持衛(wèi)生整潔,。每餐供應結束后要將食堂的地面,、桌椅、工作臺打掃,、清理干凈，并把用具擺放有序,，每周進行一次食堂的清潔衛(wèi)生大掃除,。
2,、垃圾污物應按指定地點放臵,，不得隨意舍棄,。
3,、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督,。
4、廚房用品具應嚴格實行一洗,、二過,、三消毒的規(guī)程,。
5,、不得使用任何變質或受污染的食物,。
6,、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領取飲食行業(yè)健康證。
7,、乙方在實際操作中若違反上述規(guī)定，所導致的后果由乙方全部承擔,。
8、甲方有權對乙方的`供餐內容,、服務態(tài)度和供餐業(yè)務進行監(jiān)督，對不符合甲方要求的,，甲方有權要求乙方進行整改,。
9,、乙方應妥善管理各類設備設施,。
因乙方責任造成有關設施損壞時,，乙方負責賠償損失,。
七,、制度的建立,。
1,、承包期內,，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,，并嚴格按照制度和操作規(guī)程工作,。
這些制度主要包括：放火,、防毒,、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應等方面,。食堂全天均應有員工值班,。
2,、乙方應切實做好防火,、防盜及飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責任事故,，后果由乙方承擔全部責任,。
甲方有權進行監(jiān)督和檢查,。
八,、結算方式。
九,、違約責任。
1,、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關,。
2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3,、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失,。
4,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,，應向對方賠償一切損失,。
5、未經(jīng)甲方書面同意,，乙方在承包經(jīng)營期間不得轉包、分包或以變相轉包,、分包第三人。
否則,，甲方有權終止合同，由此造成的損害由乙方承擔,。
十、爭議解決,。
甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，提交有管轄權的法院,。
十一,、附則,。
本合同未盡事宜,，雙方可通過補充協(xié)議明確,，補充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等的法律效力,。
本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,，一式四份,，雙方各持兩份,?！都追疥P于食堂管理的規(guī)定或相關制度》作為本協(xié)議附件與本協(xié)議具同等效力。
甲方：簽約代表人：簽約時間：
乙方：簽約代表人：簽約時間：
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇六
法定代表人：
乙方(承包方)：----,。
----甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律,、法規(guī)規(guī)定,，在平等自愿、協(xié)商一致,、誠實信用的基礎上,，就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見,。為了明確雙方的權利和義務,，特簽訂本合同,，共同遵守。
第一條承包對象,。
-------有限公司職工食堂。
第二條食堂日常管理經(jīng)營模式,。
1,、甲方自主安排職工食堂廚房位置,，餐廳場地等事宜。
2,、乙方負責廚房日常設施的維護，若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價賠償,。
3、乙方自行負責所有餐具,、桌椅,、米面,、肉類,、蔬菜、調味品,，酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理，自行承擔費用,。
4,、甲方自行承擔食堂日常水電費用,，本協(xié)議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表,，按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用,。
5,、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,，并負責員工的工資、住宿,、安全、福利待遇及相關衛(wèi)生健康證件的辦理,。
6,、乙方指定專人負責聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計工作,。
第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準,。
一般按照早8：00------8：----,，午餐11：----------12：50,，晚餐17：----------19：00,。
一般工作人員早餐標準每人----元,，午餐和晚餐每人-------元,，標準兩葷三素及水果,。外來人員內部招待根據(jù)來客情況及領導批條金額另行具體安排,。
每餐標準：早餐至少包含米飯、湯水,、饅頭和日常調味食品等,。午餐晚餐米飯,、饅頭和餐巾紙等。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排,。
第四條承包期限,、承包費用及結算方式,。
本承包合同有效期自20-----年月日起至年月日(包括合同試行一個月),，合同期滿自動解除,，若雙方希望繼續(xù)合作，需重新簽訂合同,。
甲方按月支付就餐費用，每月-----日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,，到甲方結算上月餐費。
第五條甲乙雙方的權利義務,。
1、甲方的權利義務：
(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,，督促乙方切實履行本合同義務,。
(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應,、營養(yǎng)搭配,、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。
(3)甲方可根據(jù)實際需要,，向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐,。乙方應積極配合，并準時開餐,，做到飯熱菜香。
文檔為doc格式,。
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇七
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：
自20xx年1月 1日至 2014年 12月 31日,。
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備,。乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧,。
2、由于醫(yī)院工作性質的要求,，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐),。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,，同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務,。
3、乙方為甲方提供工作餐服務,，每份收費7元,，每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費,。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價,。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,，如乙方未請廚師,，則不予支付,。
5,、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,，免費提供自來水,。每月免費提供1000度電,，按表計數(shù)，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除,。
1,、甲方權利和義務
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同,，做好指導和協(xié)調工作。
(2)甲方對乙方食用油,、大米及其它食用材料，餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,，并有權要求乙方及時整改,。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,，經(jīng)督促仍未整改時,，甲方有權終止經(jīng)營合同,。
2、乙方權利和義務
(1)乙方在遵守國家政策,、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理,，并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途,。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準,，嚴禁供應腐爛,、變質有毒的食物,，如有發(fā)生食物中毒,，乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,，按時,，按質,、按量供應各餐,，力求做到新鮮味可口,、花色品種多,、營養(yǎng)搭配佳,。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止合同時,，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務次序,。
四,、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效,。在合同有效期內,，未認真遵守合同約定的違約方，需向關聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣,。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,，雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時,，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。合同正文一式三份,，甲方二份,、乙方一份,。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇八
發(fā)包方：_______（以下簡稱甲方）,。
承包方：_______（以下簡稱乙方）。
合同簽訂時間：_______,。
合同簽訂地點：甲方所在地,。
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定,，雙方在平等互利,、協(xié)商一致的基礎上,，為明確雙方權利義務關系,，現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款：
一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地（共約150平方米）,，食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設施。
二,、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權,、使用權,、無所有權,，職工用餐后,，所有清掃,、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理,。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,，照價賠償。
三,、乙方簽訂合同時，需一次性繳納承包風險金5000元,，于簽訂合同時一次付清,。在使用過程中，食堂設備,、設施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗收,、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。
四,、甲方有權在乙方的經(jīng)營活動期間進行行政管理，服務質量監(jiān)督,，醫(yī)院工會職工代表或總務科派員管理。為保證監(jiān)督,，乙方必須接受市,、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關部門的衛(wèi)生監(jiān)督,。如不接受檢查或檢查不合格,，由乙方承擔一切責任,。所罰款項由乙方全部承擔。
五,、乙方在承包期內依法自主經(jīng)營,、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,，方有資格承包,。食堂不能轉包,，否則甲方將予以收回,，并按違約收取違約金10000元,。
六、乙方需改變經(jīng)營場所結構,，必須征得甲方同意后方可進行,，費用由乙方負責,，合同解除時,，不得拆除,。
七,、乙方在承包期內消耗的.水,、電、氣費按規(guī)定的收費標準于每月5日前主動向甲方繳納,。乙方有責任維護好供應管網(wǎng),，如有損壞，照價賠償,。食堂提供一套不銹鋼燃氣灶具,，若需改造或更新，其費用由甲方負責,，其余用品均由乙方自行購買。為了便捷服務,，醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套，日常維修費由乙方自理,，醫(yī)院不再投入資金增加和維修設備。
八,、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房，保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質保量,，如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,，甲方不負任何責任,。
九,、承包費每月300元人民幣,，每月末30日以前交納次月租金且一次性支付，逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金,；如10天之內不交租金,，甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點后,，無一缺失,、損壞,，方可退還風險金,，否則，將從風險中逐一扣除,。
十、甲乙雙方如需提前終止合同,，必須在半年后提前壹月通知對方同意后，方能解除合同,，如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。
十一,、乙方提前終止合同時間,，以新的承包人接手之日止,，方能解除（如無新承包人,，乙方必須按合同繼續(xù)履行）,；食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務及其他問題,，乙方自行解決，甲方予以協(xié)助,。
十二、本合同未盡事宜,，按照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關規(guī)定履行,。須由雙方協(xié)商一致后履行，并須在合同上注明,。
十三、本合同壹式肆份,，由雙方簽字蓋章后生效，擅自更改無效,。本合同由甲、乙雙方各持壹份,，甲方財務、工會或總務科各留存壹份,。
甲方（公章）：_________。
乙方（公章）：_________。
法定代表人（簽字）：_________,。
法定代表人（簽字）：_________。
_________年____月____日,。
_________年____月____日,。
醫(yī)院食堂承包協(xié)議篇九
發(fā)包方：(以下簡稱甲方)。
承包方：(以下簡稱乙方),。
甲方根據(jù)需要將公司食堂承包給乙方經(jīng)營,、管理，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,，甲、乙雙方應共同遵守執(zhí)行,。
一、承包期限：
本合同有效期為壹年,，從20_年7月日至20_年7月日止，其中試用期3個月,。
二,、具體內容：
1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,，食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。
上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會,，總經(jīng)辦每月末匯總員工就餐人數(shù)，按每人每次5元計算結算當月費用,。
飯菜標準：一葷兩素一湯，米飯保證員工吃飽,。每天葷菜不一樣,，素菜不重樣,，保證早餐每天不重樣,，保證夜餐與中餐質量一致,，總經(jīng)辦發(fā)現(xiàn)不符合或達不到標準,，第一次警告,，第二次,，考核20元,，第三次,，考核50元,，一個月內有三次以上,，一年內有十次以上，公司有權終止合同,，并不承擔任何違約責任。
未憑飯票員工在食堂就餐時,，食堂可根據(jù)飯菜成本直接向其收取就餐費用。
2,、乙方根據(jù)甲方員工工作班次,，及時保質提供工作餐,。
甲方長住的員工，乙方需保證長住員工的早餐,、晚餐兩餐就餐,，早餐標準5元，晚餐標準10元,，由就餐人員簽字就餐,。
3,、平時節(jié)假日期間甲方如有員工加班,，乙方應保證甲方加班人員正常就餐,。
法定假日就餐原則上由公司加班人員自行解決,，費用由公司報銷,。
4、食堂保證每天24小時白開水供應,。
5,、夏季食堂負責制作綠豆湯供車間工人飲用,，綠豆,、糖等由公司負責購買,。
6,、乙方需向甲方交納誠信保證金,，金額為3000元,，如果在承包經(jīng)營過程中發(fā)生安全事故(如食物中毒等),，甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償,，如果造成的損失保證金不夠賠償?shù)?，甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除，并且有權直接終止合同而不承擔任何責任,。
三,、甲方責任：
1,、甲方為乙方無償提供廚房,、廚具(大的物件，冰柜,、冰箱,、煤灶、煤氣罐)等,，小的物件如鍋、碗,、瓢,、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。
乙方在使用甲方提供的用品時,，需小心保管，盡心使用,，后期如果發(fā)生設備損壞,，需由乙方負責賠償,。后期設備的新增與維修保養(yǎng)均由乙方承擔,。甲方負責保證水、電正常供應,，大物件正常使用,。
2、甲方提供乙方男工作人員的'住宿,，相關的生活必須品由乙方自行配置。
3,、甲方提供廚房所用的水、電,，費用由乙方承擔，食堂平時需節(jié)約用水,、用電。
四,、甲方權限：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,，如：衛(wèi)生、安全,、治安、消防,、綜合治理、監(jiān)督等,，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故,，甲方有權追究乙方的責任。
2,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外)，甲方有權追究乙方的責任,。
并有權進行經(jīng)濟考核，從當月結算餐費中直接扣除,。
3、甲方有權對飯菜質量,、數(shù)量,、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量,，甲方有權進行考核,，考核標準見管理規(guī)定,，并可要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4,、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐,，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
5,、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同,，造成甲方重大損失或事故的，上訴至法院處理,。
6,、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查,，調查結果如果連續(xù)兩個月低于60%,，甲方將對乙方提出警告,，如果乙方仍未改進，甲方有權終止協(xié)議,。
如果有兩個月低于50%,，甲方有權立即終止合同,。乙方結束承包時,，甲方需要等乙方用完購進的食材,，原則上時間不超過三天。三天以后還未用完的,，由乙方自行處置拿走,。
五,、乙方責任：
1、嚴格執(zhí)行甲方消防,、治安,、衛(wèi)生及食堂管理等各項規(guī)章制度,。
在承包期間(含聘用人員)發(fā)生一切安全問題均由乙方完全負責,。
2,、乙方必須確保在甲方的工作人員數(shù)量,，至少不低于2人(其中廚師1人)。
工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,，并提供體檢證明,，相關費用由乙方承擔。
3,、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅,，定期(每天)清潔打掃衛(wèi)生,，定期(每月)全面一次清潔整理，必須確保食堂工作場所,、就餐場所干凈,、整潔、清爽,。
甲方每天進行檢查,，不符合要求，甲方按照公司規(guī)章制度進行考核,，考核的費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除,。
4,、已方必須確保食物的質量,，購進的原料必須保證新鮮、衛(wèi)生,、品質好,、無污染,，杜絕食品中毒事故，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物,，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
違者乙方承擔全部責任,。所需米、面,、油,、肉食等物品需保證優(yōu)質產品,，從正規(guī)渠道采購，以確保飲食安全,。
5,、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理,。
6,、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,，準時開餐,，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方,。
7、由甲方提供的廚房現(xiàn)有的設備及餐具,，乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理,，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償,。
乙方在日常使用水,、電,、氣時要注意節(jié)約，不得浪費,，如果甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在浪費行為，有權按公司制度進行考核與通報,。
8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,，勞保費用均由乙方自理,。
如果因乙方原因導致發(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔所有責任,，因此而給甲方造成的損失,，甲方有權從承包費用中扣除損失的費用,。
六、乙方的權限：
1,、有權自主經(jīng)營,，自負盈虧,。
2、有權自主聘用，調用工作人員,。
3、如市場物價上漲過高,，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用,，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用,。
七,、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時,，乙方不承擔甲方房產和設施的經(jīng)濟損失。
2,、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,，盡量不發(fā)生磨擦,，更不許出現(xiàn)打架等事例,，因乙方責任造成的傷害由乙方負責,。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,，如需加餐乙方負責加工,，甲方買菜或委托乙方采購,。
4、承包結束時,，乙方應將甲方提供的場地,、設施、設備,、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作,。
5,、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,，甲、乙雙方均提前一個月通知對方,。
6,、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。
7,、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理,。
協(xié)商不成，可以向甲方所在地法院起訴,。
8、本合同壹式貳份,，甲、乙雙方各執(zhí)壹份,。
甲方代表〔簽名〕：
乙方代表〔簽名〕：
單位[蓋章]：單位[蓋章]：____年____月____日。
