時(shí)間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,是時(shí)候開(kāi)始寫計(jì)劃了。通過(guò)制定計(jì)劃,,我們可以更好地實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),,提高工作效率,使我們的生活更加有序和有意義,。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
籌備工作計(jì)劃表篇一
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林,,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù),、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時(shí)代已成為過(guò)去,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,,讓這種明顯的差異性以行為活動(dòng),、視覺(jué)識(shí)別為載體展示出來(lái),形成一個(gè)人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位,。imc(整合營(yíng)銷傳播)作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營(yíng)策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式,它通過(guò)塑造企業(yè)形象,,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體,,從而提升業(yè)績(jī),,達(dá)到既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,基于這個(gè)認(rèn)識(shí),,imc實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,,是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)行為,,以信息化,、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個(gè)性,,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,,取得目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)同,達(dá)到企業(yè)贏利最終目的,。
根據(jù)imc原則,,我們針對(duì)“店面”做出
第一階段市場(chǎng)推廣方案:
一、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,,(錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動(dòng)時(shí)間,、活動(dòng)優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話),。
對(duì)于開(kāi)店周圍人流環(huán)境,,選擇性發(fā)放宣傳單或通過(guò)報(bào)社進(jìn)行定投??梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧,、附近的綜合購(gòu)物中心等開(kāi)展聯(lián)動(dòng)促銷贈(zèng)送消費(fèi)券,。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達(dá)到開(kāi)業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的,。
消費(fèi)除外),。
3、 開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi),,每日晚9:00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),,以桌為基準(zhǔn),每桌只能有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),,且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元,,設(shè)一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)品為:( ) ,,二等獎(jiǎng)兩名,,獎(jiǎng)品為:( ) 。
4,、針對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10,、20、30元代金券,,為后期回頭客做到鋪墊,。
5、開(kāi)通微信賬戶,。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái),,在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息,。使顧客隨時(shí)都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),,吸引新一代消費(fèi)群體。
二,、如果有條件可以選擇電視媒體,,報(bào)紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段 市場(chǎng)鞏固方案
沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)不能稱為市場(chǎng),,任何產(chǎn)品都有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”,,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向是增加開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)成功的籌碼,我們要通過(guò)各種途徑了解對(duì)手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞,、包裝,、產(chǎn)品是否暢銷等,,從而判斷那些產(chǎn)品將會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),,重點(diǎn)去關(guān)注直接競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品;了解對(duì)手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何,;產(chǎn)品的價(jià)格如何定位,,有那些促銷政策;采用何種促銷方式,;市場(chǎng)維護(hù)管理狀況,,對(duì)手的陳列維護(hù)狀況,多少人做市場(chǎng)維護(hù)等等,。以我們的優(yōu)勢(shì)去搏擊對(duì)手的弱勢(shì),,達(dá)到占有市場(chǎng)的目的。
市場(chǎng)鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有:市場(chǎng)需求飽和度,,新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)情況,。市場(chǎng)鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略。市場(chǎng)鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,,阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng),,加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,穩(wěn)定消費(fèi)者需求,,牢固占領(lǐng)市場(chǎng),,鞏固市場(chǎng)占有率。
1,、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,進(jìn)店體驗(yàn),,是否有新品推出,,總結(jié)分析。
2,、根據(jù)之前店面銷售情況,,及員工反映、顧客反映,、對(duì)之前工作做一總結(jié),,
再做顧客問(wèn)卷,以收集信息,。分析銷售情況,,找出不好原因作出有針對(duì)性的改進(jìn),。(諸如,沒(méi)有新品推出,、菜品質(zhì)量,,員工服務(wù),環(huán)境等是否需要改進(jìn),,或是宣傳力度到不到位,。)再定出銷售方案。
3,、針對(duì)各個(gè)節(jié)假日,,發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),在店內(nèi)電子屏24小時(shí)滾動(dòng)播放,。
4,、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣,開(kāi)通網(wǎng)路團(tuán)購(gòu),。
5,、對(duì)于老顧客推出會(huì)員卡制,穩(wěn)定客源,。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,,通過(guò)建立會(huì)員制,鞏固現(xiàn)有顧客,,并發(fā)展新顧客,,可以建立以下會(huì)員機(jī)制:
(1)消費(fèi)滿xx元即可辦會(huì)員卡一張,每次用餐可以享受9.x折,,并獲贈(zèng)xx積分,;
(2)當(dāng)積分滿xxx,即可兌換升級(jí)會(huì)員卡,,享受8.x折優(yōu)惠,;
(3)當(dāng)升級(jí)卡積分滿xxx,即可兌換頂級(jí)卡,,享受7.x折優(yōu)惠,。
6、服務(wù)品質(zhì) 通過(guò)店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,,讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸,,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問(wèn)候語(yǔ);
(2)用餐時(shí)溫馨提醒,;
(3)對(duì)菜品的了如指掌,;
(4)茶水、飲料的送達(dá)及時(shí),;
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,,以帶動(dòng)更多的顧客,、更高的人氣。
8.會(huì)員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,,作為會(huì)員答謝活動(dòng),,專門為會(huì)員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。
9,、百貨商場(chǎng),、4s店、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹?gòu)物中心,、4s店,、銀行信用卡會(huì)員,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,,從而會(huì)員資料共享,。
客戶關(guān)系
一、 客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來(lái)價(jià)值的顧客叫客戶,,分為有形價(jià)值客戶和無(wú)形價(jià)值客戶,。
1.有形價(jià)值客戶:來(lái)酒店消費(fèi)的,能夠給企業(yè)帶來(lái)有形價(jià)值的客戶,。例如:宴請(qǐng)客戶,、結(jié)賬人。
2.無(wú)形價(jià)值客戶:自己不消費(fèi),,但是能夠給企業(yè)帶來(lái)客戶的客戶,。例如:被宴請(qǐng)客戶、職能部門,、社會(huì)影響力大的人(軍隊(duì)首長(zhǎng),、部委部長(zhǎng)、人大代表,、新聞人物等),。
二、客戶開(kāi)發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開(kāi)發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開(kāi)發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營(yíng)業(yè)員依據(jù)“客戶識(shí)別規(guī)范”,,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2.通過(guò)自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場(chǎng)關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈(zèng)送菜品
3.提供超值服務(wù)
4.敬酒,、經(jīng)理巡臺(tái)
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營(yíng)業(yè)員主動(dòng)跟各崗位人員溝通,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認(rèn)識(shí)的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2.當(dāng)客戶10日以后一直沒(méi)有來(lái)消費(fèi)時(shí),,要電話關(guān)懷,了解最近狀況(出差,、度假,、或忙其它)
3.如果有客戶的生日、紀(jì)念日,,則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷,、信函關(guān)懷,、電話關(guān)懷
4.當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時(shí),營(yíng)業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注,,提供超值服務(wù)
營(yíng)業(yè)員將自己開(kāi)發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開(kāi)發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1.網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2.老客戶介紹認(rèn)識(shí)目標(biāo)客戶
3.查詢歷史消費(fèi)記錄:超過(guò)二個(gè)月沒(méi)來(lái)的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開(kāi)發(fā) 電話形式聯(lián)系,,公關(guān)客戶
三、客戶響應(yīng)規(guī)范
1.客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式:經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)來(lái)就餐,、回復(fù)短信,、電話。
2.在開(kāi)發(fā)客戶中,,如果同一種開(kāi)發(fā)方式客人沒(méi)有回應(yīng)的,,不要重復(fù)使用。要請(qǐng)示前廳經(jīng)理,,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開(kāi)發(fā),。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營(yíng)業(yè)員無(wú)論上班或休假手機(jī)都須在早上8:00—22:00之間保證開(kāi)機(jī),。 接到客人電話時(shí),,電話響起3聲內(nèi)必須接聽(tīng),并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況,。
(2)接聽(tīng)客人電話過(guò)程中,,不要直接跟客人講“沒(méi)有房間或房間已滿”之類的語(yǔ)言,要真誠(chéng)的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐,。如果正常開(kāi)餐時(shí)間的房間協(xié)調(diào)不出來(lái),,要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間。
(3)營(yíng)業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間,。
五,、客戶溝通規(guī)范
1 溝通分類 迎送的溝通
見(jiàn)面問(wèn)候、送客溝通公共話題:天氣,、健康,、新聞(不要評(píng)論)、人文地理,、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請(qǐng)性質(zhì) 宴請(qǐng)重要領(lǐng)導(dǎo),、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴,、旅游,、朋友或同學(xué)聚會(huì)等
特殊節(jié)日 節(jié)日、生日,、結(jié)婚紀(jì)念日,、開(kāi)業(yè)、升遷等對(duì)方比較重視的日子 特殊人群
領(lǐng)導(dǎo)、軍人,、老人,、小孩、孕婦,、教師,、司機(jī)、游客,,根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對(duì)方喜好 服飾,、嗜好、特長(zhǎng),、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營(yíng)養(yǎng),、介紹特點(diǎn)(選料、產(chǎn)地,、工藝),、食用方法、表達(dá)主人心意,、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
籌備工作計(jì)劃表篇二
酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下,,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行責(zé)任制這樣展開(kāi)的,。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次,、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng),、酒店與豐富,、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
總經(jīng)理到職后,,首要做下列事項(xiàng):
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門級(jí)以上的人員編制,,報(bào)飯店事務(wù)部審批;
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案,二款合同書(shū)批準(zhǔn)后就開(kāi)始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理,、財(cái)務(wù)部經(jīng)理,、部經(jīng)理、經(jīng)理,、人力資源部主管,、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)經(jīng)理,,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的,。
到這一工作環(huán)節(jié),,整個(gè)飯店的籌備工作便全面展開(kāi)。
下列是每個(gè)部門的籌備(以4個(gè)月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn)):
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;
包括:
(1)辦公臺(tái)椅、必要的文件柜,、保險(xiǎn)柜、電腦設(shè)備等
(2),、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況,,飯店的規(guī)模,制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;
6.制定出飯店開(kāi)業(yè)后(籌備期間也適用),,飯店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策;
7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策,,報(bào)銷的程序與政策;
9.制定本部門開(kāi)業(yè)需用的物品采購(gòu)清單及印刷品印刷清單;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,與人力資源經(jīng)理研究,、確定籌備期間員工的各種;
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購(gòu)置的電腦系統(tǒng),,根據(jù)實(shí)用情況,提出改進(jìn)方案;
12.制定開(kāi)業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);
15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;
16.跟催,、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開(kāi)業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、許可證等;
19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開(kāi)系統(tǒng)的培訓(xùn);
22.審核飯店客房?jī)r(jià)格,、價(jià)格(特指客房送餐服務(wù))及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等(開(kāi)業(yè)后的);
23.確定開(kāi)業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
25.制定整個(gè)開(kāi)業(yè)前的用款計(jì)劃,,送飯店事務(wù)部審批。
28.計(jì)劃,、安排開(kāi)業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;
29.制定開(kāi)業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);
30.制定開(kāi)業(yè)后飯店工資明細(xì)項(xiàng)目;
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果;
32.檢查飯店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品,營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi),、對(duì)外印刷品的到貨情況;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),,組織進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)
36.理順,、統(tǒng)籌好開(kāi)業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收,、建帳、存儲(chǔ)等工作;
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況;
40.做好開(kāi)業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù),、記帳;
42.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立
包括:
a.辦公用品及辦公設(shè)備
b.秘書(shū)或的招聘及到職
2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況,,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;
6.制定整個(gè)飯店籌備期間,,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;
7.與財(cái)務(wù)部討論制定出各階段,、各級(jí)別員工的勞動(dòng)合同,,并報(bào)勞動(dòng)局備案;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請(qǐng)表
b.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告
c.確定招工地點(diǎn)
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門
15.安排對(duì)被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語(yǔ));
16.與飯店總經(jīng)理,、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購(gòu)買等問(wèn)題;
17.制定開(kāi)業(yè)前,、開(kāi)業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;
19.制定整個(gè)飯店開(kāi)業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,交財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設(shè)立員工個(gè)人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊(cè)(分人事部、培訓(xùn)部);
22.人力資源部員工的培訓(xùn);
23.組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核,,達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工;
24.組織,、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作,。
前廳部-籌備辦公室的設(shè)立
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備,、秘書(shū)的招聘;
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,提交至人力資源部及總經(jīng)理;
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;
5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;
10.確定開(kāi)業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱;
11.編寫整理培訓(xùn)員工的及制定課程安排;
13.與各部門經(jīng)理討論開(kāi)業(yè)后前廳部與各部門之間的工作配合問(wèn)題;收集各部門能向客人提供什么服務(wù)資料,,編寫飯店服務(wù)指南,,送總經(jīng)理審批后由財(cái)務(wù)部安排外印刷,開(kāi)業(yè)時(shí)每間客房放置一本,。
總經(jīng)理辦公室
1.幫助總經(jīng)理整理資料,,便于籌建開(kāi)業(yè)工作方便落實(shí);
3.與財(cái)務(wù)部確定本部門采購(gòu)物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購(gòu)落實(shí));
5.安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):
5.1對(duì)飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國(guó)際話務(wù)培訓(xùn);
7.完成飯店開(kāi)業(yè)后各種報(bào)表在電腦的建立;
8.參與飯店各種房?jī)r(jià)的制定;
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng),在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
11.領(lǐng)取各種開(kāi)業(yè)需用之器材,、物品,,并作好記錄及儲(chǔ)存妥善;
12.酒店開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
籌備工作計(jì)劃表篇三
首先,,我要感謝韓先生和王經(jīng)理的認(rèn)可,,給我這個(gè)機(jī)會(huì)做我喜歡的工作。我很榮幸能成為科魯格公司的一名員工,。接下來(lái),,我會(huì)盡快適應(yīng),努力工作,,不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)失望,。
坦白說(shuō),我還缺乏專業(yè)知識(shí),,所以我首先要做的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí),,了解原材料市場(chǎng),為未來(lái)的采購(gòu)工作打下良好的基礎(chǔ),。以下是我對(duì)即將到來(lái)的工作的一些想法,。
1、在采購(gòu)過(guò)程中,,要堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,、同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度地節(jié)約公司成本的原則,,認(rèn)真執(zhí)行公司采購(gòu)的相關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)格按照采購(gòu)計(jì)劃及時(shí)適用,合理降低采購(gòu)成本,,使采購(gòu)的貨物完整,、一致,、及時(shí)報(bào)銷。
2,、熟悉和掌握市場(chǎng)情況,,按照質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則貨比三家,擇優(yōu)采購(gòu),,注重收集市場(chǎng)信息,,在充分掌握市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià),、議價(jià),注重供應(yīng)商的溝通技巧和談判策略,。
3,、嚴(yán)格控制采購(gòu)質(zhì)量,積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的'‘問(wèn)題’,。
4,、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)材料價(jià)格信息的管理,每次對(duì)采購(gòu)材料進(jìn)行查詢和比價(jià),,保持信息完整,,輸入計(jì)算機(jī)保存,建立采購(gòu)材料信息數(shù)據(jù)庫(kù),,隨時(shí)查閱和比較,。
5、制定供應(yīng)商名單,,確保供應(yīng)商信息不會(huì)丟失,。選擇供應(yīng)商時(shí),應(yīng)遵循高質(zhì)量,、低價(jià)格,、重合同、守信用的原則,,確保供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)符合我公司的要求,。
6、合理安排采購(gòu)順序,,對(duì)物資短缺和需要長(zhǎng)途采購(gòu)的材料,,應(yīng)提前安排采購(gòu)計(jì)劃,及時(shí)跟進(jìn),。
7,、陽(yáng)光采購(gòu)策略公開(kāi)透明,按照采購(gòu)程序辦事,,在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)主動(dòng)接受領(lǐng)導(dǎo)等部門的監(jiān)督。采購(gòu)工作要透明,,公平公正,。
最后,要不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,保證貨比三家,購(gòu)買質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的材料,,降低采購(gòu)成本,,提高采購(gòu)效率,,提高公司利潤(rùn)。
籌備工作計(jì)劃表篇四
1、從內(nèi)部治理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,,使人人有目標(biāo),、有任務(wù),,個(gè)個(gè)有壓力,、有動(dòng)力。
2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),,增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍,。首先、做好思想工作,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中,,和隊(duì)員一起練習(xí),,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,有針對(duì)性地解決問(wèn)題,。其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力,。在工作中要尊重客人,,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓,。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人,必須專心服務(wù),,注重細(xì)節(jié),,追求完美。第三,,必須注重策略,,理解客人,尊重客人,。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責(zé),,要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì),,加強(qiáng)保安信息工作,。首先,根據(jù)公安,、消防部門的要求,,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格治理,,嚴(yán)格要求,,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證酒店的正常秩序,。其次,,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,,協(xié)助酒店把好用人關(guān),,進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,,有效的遏制各類事故的發(fā)生,,確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。
4,、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),,提高技防工作效率。首先,、完善維保制度,,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,,件件有人護(hù)。其次,、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三,、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),,以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平,。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。
5,、做好協(xié)調(diào)工作,加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí),。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育,,利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),,并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練,,即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
總之,,我們要通過(guò)不斷深化治理,,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓,、奮發(fā)有為的精神面貌,,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度合起來(lái),,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí),、文明的酒店保安新形象,。開(kāi)拓新思路,大膽改革,,完成好創(chuàng)收任務(wù),,為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
籌備工作計(jì)劃表篇五
目的':對(duì)于新城市新餐廳通過(guò)開(kāi)業(yè)前的行銷活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳,提升牛契的知名度,,為我們?cè)诋?dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ),。新店開(kāi)業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌,。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:微信+微博+qq。裝修期間,,先做門頭設(shè)計(jì)裝修打出品牌及類型,。
新店開(kāi)業(yè)企劃工作時(shí)間表
1、商圈拜訪
2,、開(kāi)業(yè)前行銷活動(dòng)
*針對(duì)進(jìn)入新城市的餐廳:
----提前1個(gè)半月登報(bào)招幕海報(bào),,借招募海報(bào)進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報(bào)招幕開(kāi)始進(jìn)行品牌宣傳。)
----餐廳開(kāi)業(yè)前45天市場(chǎng)總經(jīng)理,、督導(dǎo),、餐廳店總需與開(kāi)發(fā)部門溝通,了解該城市集客點(diǎn)、消費(fèi)力水平,、餐廳商圈范圍,、預(yù)計(jì)sales目標(biāo)及與市場(chǎng)部溝通提前一個(gè)月做好宣傳計(jì)劃。
----在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱?bào)紙上進(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌,、歷史,、產(chǎn)品等)。
*開(kāi)業(yè)前餐廳對(duì)外宣傳
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌,。
1)通過(guò)在餐廳門口海報(bào)宣傳
2)通過(guò)在商圈發(fā)開(kāi)業(yè)訊息及生日餐會(huì)訊息的dm宣傳3)通過(guò)學(xué)校收集小朋友資料
1、禮品兌換
2,、高峰前的才藝表演(邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),,聚人氣
三、開(kāi)業(yè)后期:
1,、2,、3、4,、
開(kāi)業(yè)半個(gè)月后外賣宣傳,,方便居民用餐,提升餐廳營(yíng)業(yè)額,;
需要市場(chǎng)部支持內(nèi)容:
7,、外賣卡的設(shè)計(jì)及印制(1萬(wàn)張)
籌備工作計(jì)劃表篇六
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,,就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻,。大學(xué)生畢業(yè)后所面臨的就業(yè)壓力也越來(lái)越大。企業(yè)需要為其從事某些短期或零散工作的學(xué)生,,卻找不到好的途徑,;學(xué)生渴望能夠到企業(yè)去鍛煉自己的能力卻又苦于沒(méi)有門路,正是這種情況下有了大學(xué)生兼職,。
現(xiàn)如今大學(xué)生兼職已是大學(xué)校園里的一種普遍現(xiàn)象,,其存在很久,已經(jīng)成為大學(xué)生生活的有機(jī)組成部分,,是一種不可忽視的現(xiàn)象,。
你的滿意,我的追求,;你的始終滿意,我的執(zhí)著追求,。我們的目標(biāo)是將公司變成覆蓋全市的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)型企業(yè),。我們立志于在服務(wù)領(lǐng)域恪守信譽(yù)、提高聲望。以快速,,價(jià)格合理,,完善的服務(wù)來(lái)滿足市場(chǎng)需求,為達(dá)到此目標(biāo),,我們采取縮短新服務(wù)的開(kāi)發(fā)周期,,密切注視市場(chǎng)趨勢(shì)和需求,開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性服務(wù)等方式來(lái)實(shí)現(xiàn),。
為貫徹我們的目標(biāo)和既定方針,,我們決心以務(wù)實(shí)穩(wěn)進(jìn)的態(tài)度對(duì)待資金監(jiān)護(hù)人、顧客及社會(huì)其他團(tuán)體,。這些單位都會(huì)相信我們的`公司,,因?yàn)楸竟九c有關(guān)的各集團(tuán)相互之間都是互利互助的?!獔F(tuán)隊(duì)口號(hào):
誠(chéng)信-----誠(chéng)信可靠企業(yè)之根
優(yōu)質(zhì)-----優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)服務(wù)
務(wù)實(shí)-----務(wù)實(shí)專注盡力盡責(zé)
穩(wěn)進(jìn)-----穩(wěn)步前進(jìn)歷久常新
xx兼職公司主要為大學(xué)生提供假期兼職,,包括餐飲、服裝,、促銷員,、禮儀和品牌代理商;各主要酒店,;各休閑場(chǎng)所,;周邊的連鎖企業(yè),如:超市,、服裝店,、肯德基等。公校企產(chǎn)學(xué)合作,、四六級(jí)考試,、考研信息、自考函授,、校外輔導(dǎo)班,、家教等方面的信息。
初期為了擴(kuò)大市場(chǎng),,提升本公司在現(xiàn)有市場(chǎng)的知名度,,我們免費(fèi)服務(wù)為主,不收取任何中介費(fèi),,為大學(xué)生免費(fèi)提供兼職服務(wù),;公司形成一定的規(guī)模之后,我們按照公司經(jīng)營(yíng)制度條例等,,收取一部分的中介費(fèi),,在保證廣大學(xué)生的利益優(yōu)先前提下,,堅(jiān)持為人人服務(wù)的宗旨:
5、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn):月銷售額人員工資其他費(fèi)用=約10萬(wàn)元以上
開(kāi)業(yè)前一個(gè)月籌備工作
1,、招聘工作:提前30天招聘人員開(kāi)始,。提前20天招聘工作完畢。
2,、人員培訓(xùn):提前15天崗前培訓(xùn),。提前8天綜合實(shí)地流程培訓(xùn)。
3,、設(shè)備安裝:提前10天,,工程裝修、設(shè)備調(diào)試完畢,。
4,、開(kāi)業(yè)前籌備工作:提前8天廳堂布置完畢。提前8天廚師,、生產(chǎn)人員進(jìn)場(chǎng),。
提前6天工具、用具,、服裝的配置完畢,。提前3天衛(wèi)生細(xì)化工作完畢。提前3天的培訓(xùn)工作完畢,。提前3天試生產(chǎn),。
籌備工作計(jì)劃表篇七
作為一家新開(kāi)酒店,前期籌備工作千頭萬(wàn)緒,,客房部管理的區(qū)域廣,,面積大,稍有不周,,將對(duì)開(kāi)業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響,。
客房部開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人,、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,,具體包括:
(一)確定客房部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
客房部經(jīng)理到崗后,,首先要熟悉飯店的平面布局,最好能實(shí)地察看,。然后根據(jù)實(shí)際情況,,確定客房部的管轄區(qū)域及客房部的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理,。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定,。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),,客房部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí),。按專業(yè)化的分工要求,飯店的清潔工作最好歸口管理,。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,、效率的提高、設(shè)備投入的減少,、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理,。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定,。
(二)設(shè)計(jì)客房部組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué),、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),客房部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,,如:飯店的規(guī)模,、檔次、建筑布局,、設(shè)施設(shè)備,、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等,。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成,。無(wú)論是采購(gòu)部還是客房部,在制定客房部部門采購(gòu)清單時(shí),,都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本飯店的建筑特點(diǎn),。采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,,客房樓層通常需配置工作車,,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無(wú)法發(fā)揮作用,;再者,,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),,對(duì)于每層樓有18-20間左右客房的飯店,,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,,客房部某些設(shè)備用品的配置,,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān),。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù),。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位??头抗芾砣藛T應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā),,根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的配備需求,。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。客房管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),,不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守,。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試,。
5.其它情況,。在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,,如:客房出租率,、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,,通常應(yīng)包括下列欄目:部門,、編號(hào)、物品名稱,、規(guī)格,、單位、數(shù)量,、參考供貨單位,、備注等。此外,,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
客房部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),,但這項(xiàng)工作對(duì)客房部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,,因此,客房部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作,。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),,而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求,。客房部經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高,。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
客房部參與制服的設(shè)計(jì)與制作,,是飯店行業(yè)的慣例,因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌,、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力,。
(六)編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè),是部門的工作指南,,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù),。一般來(lái)說(shuō),運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé),、工作程序,、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
通常,,客房部的員工招聘與培訓(xùn),,需由人事部和客房部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,,人事部根據(jù)飯店工作的一般要求,,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而客房部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān),。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),,客房部經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果,。
(八)建立客房檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立客房檔案,,對(duì)日后的客房管理具有特別重要的意義,。很多飯店的客房部就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì),。
(九)參與客房驗(yàn)收
客房的驗(yàn)收,,一般由基建部,、工程部、客房部等部門共同參加,??头坎繀⑴c客房的驗(yàn)收,能在很大程度上確??头垦b潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn),。客房部在參與驗(yàn)收前,,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份客房驗(yàn)收檢查表,,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,,部門要留存一份檢查表,,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
客房部在全店的基建清潔工作中,,扮演著極其重要的角色,。該部門除了負(fù)責(zé)客房區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔,,此外,,還承擔(dān)著指導(dǎo)其它一些部門的基建清潔工作。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù),。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾,??头坎繎?yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,,然后由客房部的pa組,,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo),。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
客房部在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn),。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),,又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
制定客房部開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,,是保證部門開(kāi)業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵,。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行,。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,,僅供參考,。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
1.參與選擇制服的用料和式樣,。
2.了解客房的數(shù)量,、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等,。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置,。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看,。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格,、客用品,、清潔用品等)。
7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單,。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,,建立訂貨的驗(yàn)收,、入庫(kù)與查詢的工作程序。
9.檢查是否有必需的家具,、設(shè)備被遺漏,,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算,。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同,。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判,。
12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
14.落實(shí)員工招聘事宜,。
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn),。
2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度,。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度,。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序,。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查,、報(bào)修程序,。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度,。
1,、制定遺失物品處理程序。
2,、制定待修房的有關(guān)規(guī)定,。
3、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
4,、制定客房的清掃程序。
5,、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格,。
6、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程,。
7,、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
8,、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案,。
2,、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行,。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用,。
4,、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5,、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn),。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
1,、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2,、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序,。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃,。
4,、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。
5,、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道,。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例),。
7,、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8,、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9,、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序,。
10,、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,。
1、與財(cái)務(wù)部合作,,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,,建立一套布件、器皿,、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),。
2、核定所有客房的交付,、接收日期,。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,,供開(kāi)業(yè)前清潔使用,。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5,、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放,。
籌備工作計(jì)劃表篇八
按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),,保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行,。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,,夜間實(shí)行聽(tīng)班制度,。
(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識(shí)。目前在服務(wù)上,,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進(jìn)一步提高,。本部門將定期和不定期的開(kāi)展服務(wù)意識(shí)和方式的培訓(xùn),,提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
(2)完善制度,,明確責(zé)任,,保障部門良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用,,針對(duì)服務(wù)的形態(tài),,完善和改進(jìn)工作制度,從而更適合目前工作的開(kāi)展,。從設(shè)備管理和人員安排制度,,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作,。通過(guò)落實(shí)制度,,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開(kāi)展,。
(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管,、加強(qiáng)成本意識(shí)。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制,。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能,,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,,按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),,做到有設(shè)備,,有維護(hù),,出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人,。
(4)開(kāi)展培訓(xùn),,強(qiáng)化學(xué)習(xí),提高技能水平,。就目前工程部服務(wù)的范圍,,還比較有限,特別是局限于自身知識(shí)的結(jié)構(gòu),,為進(jìn)一步提高工作技能,,適當(dāng)開(kāi)展理論學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。
(5)針對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),,擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,,將工作目標(biāo)細(xì)化。
能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段,。能源管理的關(guān)鍵是:
(1)提高所有員工的節(jié)能意識(shí)。
(2)制定必要的規(guī)章制度,。
(3)采取必要的技術(shù)措施,,比如進(jìn)行市場(chǎng)廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)燈的'時(shí)間,,將能耗降到最低,;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開(kāi)關(guān)改造為觸摸延時(shí)開(kāi)關(guān)。
(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,,避免和減少不必要的浪費(fèi),。
(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作,。
(一)計(jì)劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以:
1,、提升整體的業(yè)務(wù)水平
2,、多學(xué)習(xí),,交流,探討相關(guān)的招商知識(shí)及部門工作,。
3,、與同行業(yè)中人員多交流,探討摸索,,創(chuàng)新招商知識(shí),。
4,、了解相關(guān)信息及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門溝通,大家一起探討,,從而結(jié)合本部門實(shí)際工作進(jìn)一步改進(jìn),。
5、對(duì)濟(jì)寧市去集中性商業(yè)進(jìn)行有目的性市場(chǎng)調(diào)查
6,、制定租金策略
8,、制定新業(yè)態(tài)招商手冊(cè)
9、加強(qiáng)招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)
10,、與工程部對(duì)接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)
11,、配合銷售部進(jìn)行對(duì)商鋪的營(yíng)銷工作
12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶
(二)盡可能多的增加預(yù)備客戶資源
1,、真誠(chéng)禮貌的接待好上門的意向客戶,。
2、到其他及周邊城市對(duì)手商場(chǎng)收集客戶資源,。
3,、通過(guò)與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動(dòng),及時(shí)了解行業(yè)的相關(guān)動(dòng)態(tài),。
(三)相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備
1,、招商手冊(cè)和招商說(shuō)明書(shū)
2、委托經(jīng)營(yíng)合同(代為管理),,授權(quán)委托書(shū)
3,、招商委托書(shū)
4、招商流程表
5,、招商文案
(四)招商方式
1,、項(xiàng)目招商發(fā)布會(huì)
2、項(xiàng)目推介洽談會(huì)
3,、登門拜訪(目標(biāo)自薦)
籌備工作計(jì)劃表篇九
飯店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下,,飯店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開(kāi)的,。首先由飯店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次,、規(guī)模等,派駐一位能力強(qiáng),、飯店與飯店管理知識(shí)豐富,、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,,首要做下列事項(xiàng):
2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級(jí)以上的人員編制,報(bào)飯店事務(wù)部審批,;
3.根據(jù)實(shí)際用人情況,,草擬一份各部門主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務(wù)部審批,。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)
6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案,二款合同書(shū)批準(zhǔn)后就開(kāi)始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理,、財(cái)務(wù)部經(jīng)理,、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理,、人力資源部主管,、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理,,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的,。
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立,;包括:
(1)辦公臺(tái)椅、必要的文件柜,、保險(xiǎn)柜,、電腦設(shè)備等;
(2)會(huì)計(jì),、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況,,飯店的規(guī)模,制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制,;
3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格,;
6.制定出飯店開(kāi)業(yè)后(籌備期間也適用),飯店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策,;
7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策,,報(bào)銷的程序與政策;
9.制定本部門開(kāi)業(yè)需用的物品采購(gòu)清單及印刷品印刷清單,;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動(dòng)合同,;
11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購(gòu)置的電腦系統(tǒng),,根據(jù)實(shí)用情況,提出改進(jìn)方案,;
12.制定開(kāi)業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月),;
15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;
16.跟催,、協(xié)助總公司申領(lǐng)飯店開(kāi)業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、許可證等,;
18.制定招聘部門主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)飯店),,包括:招聘時(shí)間,、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn),、招聘程序,、初試、復(fù)試的試題,、錄取程序等,。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)
19.實(shí)施員工的招聘,、員工到職后展開(kāi)系統(tǒng)的培訓(xùn),;
23.確定開(kāi)業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn);
25.制定整個(gè)開(kāi)業(yè)前的用款計(jì)劃,,送飯店事務(wù)部審批,。(可按月或按周
28.計(jì)劃、安排開(kāi)業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地,;
29.制定開(kāi)業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起),;
30.制定開(kāi)業(yè)后飯店工資明細(xì)項(xiàng)目;
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,;
32.檢查飯店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品,營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi),、對(duì)外印刷品的到貨情況,;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),組織收銀員進(jìn)行外幣兌換,、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn),;
36.理順、統(tǒng)籌好開(kāi)業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收,、建帳,、存儲(chǔ)等工作;
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況,;
40.做好開(kāi)業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記帳,;
42.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性,。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立包括:
a.辦公用品及辦公設(shè)備
b.秘書(shū)或文員的招聘及到職
2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制,;
6.制定整個(gè)飯店籌備期間,,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度,;
7.與財(cái)務(wù)部討論制定出各階段,、各級(jí)別員工的勞動(dòng)合同,,并報(bào)勞動(dòng)局備案;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請(qǐng)表
b.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告
c.確定招工地點(diǎn)
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)
e.編寫招工程序分發(fā)至有關(guān)部門
15.安排對(duì)被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論,、專業(yè)操作及外語(yǔ)),;
16.與飯店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購(gòu)買等問(wèn)題,;
17.制定開(kāi)業(yè)前,、開(kāi)業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜,;
19.制定整個(gè)飯店開(kāi)業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,,交財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設(shè)立員工個(gè)人檔案,;
21.編寫人力資源部的操作手冊(cè),。(分人事部、培訓(xùn)部),;
22.人力資源部員工的培訓(xùn),;
23.組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核,達(dá)標(biāo)者方能成為飯店的正式員工,;
24.組織,、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作,。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備,、秘書(shū)的招聘;
3.制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案,,提交至人力資源部及總經(jīng)理,;
4.制定出飯店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程序;
5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度,;
10.確定開(kāi)業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱,;
11.編寫整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排;
3.與財(cái)務(wù)部確定本部門采購(gòu)物品的樣本(車隊(duì)的車輛采購(gòu)落實(shí)),;
5.安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):
5.1對(duì)飯店電腦系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn),;
5.2安排總機(jī)房人員進(jìn)行國(guó)際話務(wù)培訓(xùn);
7.完成飯店開(kāi)業(yè)后各種報(bào)表在電腦的建立,;
8.參與飯店各種房?jī)r(jià)的制定,;
9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng),在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn),;
10.員工進(jìn)行本部門所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,;
11.領(lǐng)取各種開(kāi)業(yè)需用之器材、物品,并作好記錄及儲(chǔ)存妥善,;
12.酒店開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作,。
籌備工作計(jì)劃表篇十
一、成立籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組
經(jīng)黨委常委會(huì)研究決定:由14位同志組成黨代會(huì)籌備領(lǐng)導(dǎo)小組,。龍廷壽同志任組長(zhǎng),,劉濤任副組長(zhǎng),;下設(shè)五個(gè)工作小組,,分別為組織組、秘書(shū)組,、宣傳組,、生活組和醫(yī)療保衛(wèi)組。
二,、各工作小組及任務(wù)
1.組織組:主要任務(wù)是:(1)起草籌備工作計(jì)劃,。(2起草《關(guān)于召開(kāi)中共抱管鄉(xiāng)第十二次代表大會(huì)的請(qǐng)示》,報(bào)貴定縣黨委,。(3)制定代表名額分配方案和產(chǎn)生辦法,,印發(fā)代表登記表。(4)起草《關(guān)于推薦中共抱管鄉(xiāng)第二次委員會(huì)委員及紀(jì)律檢查委員會(huì)委員候選人的意見(jiàn)》,。(5指導(dǎo)基層組織選舉代表和推薦黨委委員,、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選。(6)審查代表資格,,起草代表資格審查報(bào)告,。(7)組織黨委委員、紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選的推薦和協(xié)商,。(8)編制黨委委員,、紀(jì)委委員候選人名冊(cè)和簡(jiǎn)介。(9)整理,、上報(bào)黨委正,、副書(shū)記、紀(jì)委正,、副書(shū)記候選人及兩委會(huì)委員候選人名單和考察材料,。(10)印制選票。(11)起草選舉辦法,。
12)起草大會(huì)議程,、日程安排和主持詞。(13)提出大會(huì)主席團(tuán)的建議名單,。(14)向大會(huì)報(bào)告候選人產(chǎn)生情況,。(15)組織代表小組的學(xué)習(xí)、討論。(16)上報(bào)新一屆黨委會(huì),、紀(jì)委會(huì)選舉結(jié)果及成員分工情況,。
2.秘書(shū)組:主要任務(wù)是:(1)起草黨委和紀(jì)委工作報(bào)告。(2)起草黨代會(huì)開(kāi)幕詞,、閉幕詞,。(3)邀請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參加開(kāi)幕式。(4)匯總代表小組討論意見(jiàn),,修改黨委和紀(jì)委工作報(bào)告,。
3.宣傳組:主要任務(wù)是:(1)進(jìn)行會(huì)前輿論宣傳。(2)安排會(huì)場(chǎng)的音樂(lè),,根據(jù)需要播放有關(guān)錄像,。(3)攝影、錄像及文字宣傳,。(4)聯(lián)系全體代表合影等事宜,。
4.生活組:主要任務(wù)是:安排代表住宿,負(fù)責(zé)代表就餐等事宜,。
5,、醫(yī)療保衛(wèi)組:主要任務(wù)是:負(fù)責(zé)大會(huì)期間的衛(wèi)生保衛(wèi),負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)秩序和安全保衛(wèi)工作,。
三,、籌備工作的時(shí)間安排
(1)8月8日,召開(kāi)黨委會(huì),,確定8月10日開(kāi)始全鄉(xiāng)黨員登記,;8月11日,向組織部上報(bào)《關(guān)于確定抱管鄉(xiāng)出席中國(guó)共產(chǎn)黨第十二次代表大會(huì)代表候選人預(yù)備人選的報(bào)告》,,8月8日開(kāi)始籌備領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組開(kāi)始工作,。起草黨委五年工作報(bào)告。8月24日并向組織部提交《關(guān)于召開(kāi)中共抱管鄉(xiāng)第十二次黨員代表大會(huì)的請(qǐng)示》,。
(2)8月12日審查代表資格,,22日召開(kāi)黨委常委會(huì),在第一輪推薦的基礎(chǔ)上提出第二輪黨委委員,、紀(jì)委委員候選人的推薦名單,。8月24日召開(kāi)第二輪候選人推薦的有關(guān)事宜,8月26日前各總支將第二輪推薦名單報(bào)組織部,。
(3)8月22日向組織部上報(bào)黨委委員和紀(jì)委委員候選人的具體事宜,。
(5)8月29日召開(kāi)常委會(huì),在第二輪推薦的基礎(chǔ)上,,提出第三輪兩委委員推薦名單
(6)8月29日,,進(jìn)行第三輪推薦,,出席對(duì)象是全體新當(dāng)選的黨代會(huì)代表(推出
黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名),。
(7)8月29日,,根據(jù)推薦結(jié)果,黨委召開(kāi)常委會(huì),,最后確定黨委,、紀(jì)委候選人名單(黨委委員候選人預(yù)備人選10名,紀(jì)委委員候選人預(yù)備人選4名),。
(9)8月29日,,向黨委上報(bào)黨委和紀(jì)委工作報(bào)告、候選人考察材料等材料,。
(10)8年29月上午,,籌備領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)會(huì)議,,檢查黨代會(huì)準(zhǔn)備工作落實(shí)情況,。
(11)2011年8月29日至30日召開(kāi)黨代會(huì)預(yù)備會(huì)議和正式會(huì)議。
籌備工作計(jì)劃表篇十一
酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下,,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,,實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開(kāi)的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次,、規(guī)模等,,派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐富,、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職,。總經(jīng)理到職后,,首要做下列事項(xiàng):
2.確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級(jí)以上的人員編制,,報(bào)酒店事務(wù)部審批;
3.根據(jù)實(shí)際用人情況,,草擬一份各部門主管級(jí)以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批,。(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)
6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案,二款合同書(shū)批準(zhǔn)后就開(kāi)始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理,、財(cái)務(wù)部經(jīng)理,、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理,、人力資源部主管,、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理,,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,,酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。
1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立,;
包括:
(1)辦公臺(tái)椅,、必要的檔柜、保險(xiǎn)柜,、計(jì)算機(jī)設(shè)備等,;
(2)會(huì)計(jì)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)
2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況,,酒店的規(guī)模,,制定財(cái)務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制;
3,。設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格,;
6.制定出酒店開(kāi)業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請(qǐng)?zhí)貦?quán)等程序與政策,;
7.制定出籌備期間整個(gè)籌備辦采購(gòu)物品的程序與政策,,報(bào)銷的程序與政策;
9.制定本部門開(kāi)業(yè)需用的物品采購(gòu)列表及印刷品印刷列表,;
10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動(dòng)合同,;
12.制定開(kāi)業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月),;
15.審核各部門制定的并報(bào)至財(cái)務(wù)部的營(yíng)運(yùn)設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃及印刷品印刷計(jì)劃;
16.跟催,、協(xié)助總公司申領(lǐng)酒店開(kāi)業(yè)時(shí)所必備的各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、許可證等;
18.制定招聘部門主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店),,包括:招聘時(shí)間,、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn),、招聘程序,、初試、復(fù)試的試題,、錄取程序等,。(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)
19.實(shí)施員工的招聘,、員工到職后展開(kāi)系統(tǒng)的培訓(xùn),;
22審核酒店客房?jī)r(jià)格、餐飲價(jià)格(特指客房送餐服務(wù))及會(huì)員等級(jí)價(jià)格等(開(kāi)業(yè)后的),;
23.確定開(kāi)業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門)的格式及標(biāo)準(zhǔn),;
25.制定整個(gè)開(kāi)業(yè)前的用款計(jì)劃,,送酒店事務(wù)部審批。(可按月或按周
28.計(jì)劃,、安排開(kāi)業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地,;
29.制定開(kāi)業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);
30.制定開(kāi)業(yè)后酒店工資明細(xì)專案,;
31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果;
32.檢查酒店所訂購(gòu)之營(yíng)業(yè)用品,,營(yíng)業(yè)設(shè)備及對(duì)內(nèi),、對(duì)外印刷品的到貨情況;
33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn),,組織收銀員進(jìn)行外幣兌換,、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn);
36.理順,、統(tǒng)籌好開(kāi)業(yè)前采購(gòu)之營(yíng)運(yùn)物品的驗(yàn)收,、建帳、存儲(chǔ)等工作,;
39.檢查所有的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況,;
40.做好開(kāi)業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫(kù),、記賬;
42.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性,。
1.人力資源部辦公室的設(shè)立
包括:a.辦公用品及辦公設(shè)備b.秘書(shū)或文員的招聘及到職
2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況,,制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制;
6.制定整個(gè)酒店籌備期間,,員工培訓(xùn)期間的所用規(guī)章制度,,特別是考勤制度;
7.與財(cái)務(wù)部討論制定出各階段,、各級(jí)別員工的勞動(dòng)合同,,并報(bào)勞動(dòng)局備案;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作:
a.印刷員工職位申請(qǐng)表
b.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告
c.確定招工地點(diǎn)
d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)
e.編寫招工程式分發(fā)至有關(guān)部門
15.安排對(duì)被錄取的員工進(jìn)行有系統(tǒng)的培訓(xùn)(包括專業(yè)理論,、專業(yè)操作及外語(yǔ)),;
16.與酒店總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險(xiǎn)購(gòu)買等問(wèn)題,;
17.制定開(kāi)業(yè)前,、開(kāi)業(yè)后人力資源部(包括員工培訓(xùn))的費(fèi)用預(yù)算;
18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜,;
19.制定整個(gè)酒店開(kāi)業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算,,交財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批,;
20.按部門設(shè)立員工個(gè)人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊(cè),。(分人事部,、培訓(xùn)部);
22.人力資源部員工的培訓(xùn),;
23.組織安排對(duì)培訓(xùn)先進(jìn)行考核,,達(dá)標(biāo)者方能成為酒店的正式員工;
24.組織,、計(jì)劃,、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作。
1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備,、秘書(shū)的招聘,;
2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,,取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計(jì)圖,,到酒店工地現(xiàn)場(chǎng)察看,,對(duì)不合理的提出修改方案(特別是前臺(tái)柜臺(tái),,禮賓部柜臺(tái),,商務(wù)中心),。
籌備工作計(jì)劃表篇十二
餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林,,企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù),、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時(shí)代已成為過(guò)去,,而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性,,讓這種明顯的差異性以行為活動(dòng)、視覺(jué)識(shí)別為載體展示出來(lái),,形成一個(gè)人格化的企業(yè)形象并借助人文特征,,界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位。imc(整合營(yíng)銷傳播)作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營(yíng)策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式,,它通過(guò)塑造企業(yè)形象,,使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出,迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體,,從而提升業(yè)績(jī),,達(dá)到既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,基于這個(gè)認(rèn)識(shí),,imc實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通,,是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先鋒,而且imc要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)行為,,以信息化,、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾,從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個(gè)性,,它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象,,取得目標(biāo)消費(fèi)群體的`認(rèn)同,,達(dá)到企業(yè)贏利最終目的。
根據(jù)imc原則,,我們針對(duì)“店面”做出
第一階段市場(chǎng)推廣方案:
一,、投放大量錢夾紙與dm宣傳單,(錢夾紙與dm宣傳單明確標(biāo)出活動(dòng)時(shí)間,、活動(dòng)優(yōu)惠,、店內(nèi)特色菜品,店面地址和訂餐電話),。
對(duì)于開(kāi)店周圍人流環(huán)境,,選擇性發(fā)放宣傳單或通過(guò)報(bào)社進(jìn)行定投??梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧,、附近的綜合購(gòu)物中心等開(kāi)展聯(lián)動(dòng)促銷贈(zèng)送消費(fèi)券,。必將最大限度的吸引讀者眼球,以達(dá)到開(kāi)業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的,。
消費(fèi)除外),。
3、開(kāi)業(yè)一個(gè)月內(nèi),,每日晚9:00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),,以桌為基準(zhǔn),每桌只能有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),,且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元,,設(shè)一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)品為:(),,二等獎(jiǎng)兩名,獎(jiǎng)品為:(),。
4,、針對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20,、30元代金券,,為后期回頭客做到鋪墊。
5,、開(kāi)通微信賬戶,。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái),在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息,,向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息,。使顧客隨時(shí)都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),,吸引新一代消費(fèi)群體。
二,、如果有條件可以選擇電視媒體,,報(bào)紙媒體做以宣傳。
“店面”第二階段市場(chǎng)鞏固方案
沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)不能稱為市場(chǎng),,任何產(chǎn)品都有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向是增加開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)成功的籌碼,,我們要通過(guò)各種途徑了解對(duì)手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞,、包裝,、產(chǎn)品是否暢銷等,從而判斷那些產(chǎn)品將會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),,重點(diǎn)去關(guān)注直接競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品,;了解對(duì)手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何;產(chǎn)品的價(jià)格如何定位,,有那些促銷政策,;采用何種促銷方式;市場(chǎng)維護(hù)管理狀況,,對(duì)手的陳列維護(hù)狀況,,多少人做市場(chǎng)維護(hù)等等。以我們的優(yōu)勢(shì)去搏擊對(duì)手的弱勢(shì),,達(dá)到占有市場(chǎng)的目的,。
市場(chǎng)鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有:市場(chǎng)需求飽和度,新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)情況,。市場(chǎng)鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略,。市場(chǎng)鞏固的主要內(nèi)容:采取防范措施,阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng),,加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,,穩(wěn)定消費(fèi)者需求,牢固占領(lǐng)市場(chǎng),,鞏固市場(chǎng)占有率,。
1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況,,進(jìn)店體驗(yàn),,是否有新品推出,總結(jié)分析。
2,、根據(jù)之前店面銷售情況,,及員工反映、顧客反映,、對(duì)之前工作做一總結(jié),,
再做顧客問(wèn)卷,以收集信息,。分析銷售情況,,找出不好原因作出有針對(duì)性的改進(jìn)。(諸如,,沒(méi)有新品推出,、菜品質(zhì)量,員工服務(wù),,環(huán)境等是否需要改進(jìn),,或是宣傳力度到不到位。)再定出銷售方案,。
3,、針對(duì)各個(gè)節(jié)假日,發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng),,在店內(nèi)電子屏24小時(shí)滾動(dòng)播放,。
4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣,,開(kāi)通網(wǎng)路團(tuán)購(gòu),。
5、對(duì)于老顧客推出會(huì)員卡制,,穩(wěn)定客源,。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體,通過(guò)建立會(huì)員制,,鞏固現(xiàn)有顧客,,并發(fā)展新顧客,可以建立以下會(huì)員機(jī)制:
(2)當(dāng)積分滿xxx,,即可兌換升級(jí)會(huì)員卡,,享受8.x折優(yōu)惠;
(3)當(dāng)升級(jí)卡積分滿xxx,,即可兌換頂級(jí)卡,享受7.x折優(yōu)惠,。
6,、服務(wù)品質(zhì)通過(guò)店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升,讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸,,服務(wù)上的細(xì)節(jié):
(1)入店問(wèn)候語(yǔ),;
(2)用餐時(shí)溫馨提醒,;
(3)對(duì)菜品的了如指掌;
(4)茶水,、飲料的送達(dá)及時(shí),;
7.免費(fèi)品嘗
新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗,以帶動(dòng)更多的顧客,、更高的人氣,。
8.會(huì)員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會(huì)員答謝活動(dòng),,專門為會(huì)員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品,。
9、百貨商場(chǎng),、4s店,、信用卡特約商戶
聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹?gòu)物中心、4s店,、銀行信用卡會(huì)員,,向他們提供一定額度的優(yōu)惠,從而會(huì)員資料共享,。
客戶關(guān)系
一,、客戶定義
客戶:能夠給企業(yè)帶來(lái)價(jià)值的顧客叫客戶,分為有形價(jià)值客戶和無(wú)形價(jià)值客戶,。
1.有形價(jià)值客戶:來(lái)酒店消費(fèi)的,,能夠給企業(yè)帶來(lái)有形價(jià)值的客戶。例如:宴請(qǐng)客戶,、結(jié)賬人,。
2.無(wú)形價(jià)值客戶:自己不消費(fèi),但是能夠給企業(yè)帶來(lái)客戶的客戶,。例如:被宴請(qǐng)客戶,、職能部門、社會(huì)影響力大的人(軍隊(duì)首長(zhǎng),、部委部長(zhǎng),、人大代表、新聞人物等),。
二,、客戶開(kāi)發(fā)規(guī)范
店內(nèi)客戶開(kāi)發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)
店內(nèi)客戶開(kāi)發(fā)
發(fā)現(xiàn)潛力客戶
1.營(yíng)業(yè)員依據(jù)“客戶識(shí)別規(guī)范”,發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶
2.通過(guò)自己的老客戶介紹潛力客戶
3.查閱歷史消費(fèi)記錄
現(xiàn)場(chǎng)關(guān)系處理
1.交換名片
2.贈(zèng)送菜品
3.提供超值服務(wù)
4.敬酒,、經(jīng)理巡臺(tái)
餐后送客再次收集信息
1.親自送客
2.征詢客人就餐滿意度
3.營(yíng)業(yè)員主動(dòng)跟各崗位人員溝通,,采集信息并匯總記錄到客情表上
如何處理客戶關(guān)系
1.新認(rèn)識(shí)的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷
2.當(dāng)客戶10日以后一直沒(méi)有來(lái)消費(fèi)時(shí),要電話關(guān)懷,了解最近狀況(出差,、度假,、或忙其它)
4.當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時(shí),營(yíng)業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注,,提供超值服務(wù)
營(yíng)業(yè)員將自己開(kāi)發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶
店外客戶開(kāi)發(fā)
尋找目標(biāo)客戶
1.網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶
2.老客戶介紹認(rèn)識(shí)目標(biāo)客戶
3.查詢歷史消費(fèi)記錄:超過(guò)二個(gè)月沒(méi)來(lái)的大客戶
4.去大單位登門拜訪
準(zhǔn)備資料登門拜訪
電話開(kāi)發(fā)電話形式聯(lián)系,,公關(guān)客戶
三、客戶響應(yīng)規(guī)范
1.客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式:經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)來(lái)就餐,、回復(fù)短信,、電話。
2.在開(kāi)發(fā)客戶中,,如果同一種開(kāi)發(fā)方式客人沒(méi)有回應(yīng)的,,不要重復(fù)使用。要請(qǐng)示前廳經(jīng)理,,重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開(kāi)發(fā),。
四、客戶接待規(guī)范
訂餐
(1)營(yíng)業(yè)員無(wú)論上班或休假手機(jī)都須在早上8:00—22:00之間保證開(kāi)機(jī),。接到客人電話時(shí),,電話響起3聲內(nèi)必須接聽(tīng),并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況,。
(2)接聽(tīng)客人電話過(guò)程中,,不要直接跟客人講“沒(méi)有房間或房間已滿”之類的語(yǔ)言,要真誠(chéng)的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐,。如果正常開(kāi)餐時(shí)間的房間協(xié)調(diào)不出來(lái),,要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間。
(3)營(yíng)業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間,。
五,、客戶溝通規(guī)范
1溝通分類迎送的溝通
見(jiàn)面問(wèn)候、送客溝通公共話題:天氣,、健康,、新聞(不要評(píng)論)、人文地理,、風(fēng)俗習(xí)慣
不同的宴請(qǐng)性質(zhì)宴請(qǐng)重要領(lǐng)導(dǎo),、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴,、旅游,、朋友或同學(xué)聚會(huì)等
特殊節(jié)日節(jié)日、生日,、結(jié)婚紀(jì)念日,、開(kāi)業(yè),、升遷等對(duì)方比較重視的日子特殊人群
領(lǐng)導(dǎo),、軍人,、老人、小孩,、孕婦,、教師、司機(jī),、游客,,根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通
對(duì)方喜好服飾、嗜好,、特長(zhǎng),、自以為豪的事情等
產(chǎn)品的溝通
如菜品:介紹營(yíng)養(yǎng)、介紹特點(diǎn)(選料,、產(chǎn)地,、工藝)、食用方法,、表達(dá)主人心意,、關(guān)心
企業(yè)文化的溝通
籌備工作計(jì)劃表篇十三
目的':對(duì)于新城市新餐廳通過(guò)開(kāi)業(yè)前的行銷活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳,提升牛契的知名度,,為我們?cè)诋?dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ),。新店開(kāi)業(yè)前,餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌,。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:微信+微博+qq。裝修期間,,先做門頭設(shè)計(jì)裝修打出品牌及類型,。
新店開(kāi)業(yè)企劃工作時(shí)間表
1、商圈拜訪
2,、開(kāi)業(yè)前行銷活動(dòng)
__針對(duì)進(jìn)入新城市的餐廳:
----提前1個(gè)半月登報(bào)招幕海報(bào),,借招募海報(bào)進(jìn)行品牌宣傳(如可行借登報(bào)招幕開(kāi)始進(jìn)行品牌宣傳。)
----餐廳開(kāi)業(yè)前45天市場(chǎng)總經(jīng)理,、督導(dǎo),、餐廳店總需與開(kāi)發(fā)部門溝通,了解該城市集客點(diǎn),、消費(fèi)力水平,、餐廳商圈范圍、預(yù)計(jì)sales目標(biāo)及與市場(chǎng)部溝通提前一個(gè)月做好宣傳計(jì)劃,。
----在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱?bào)紙上進(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣傳(如品牌,、歷史,、產(chǎn)品等)。
__開(kāi)業(yè)前餐廳對(duì)外宣傳
鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念,,聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌,。
1)通過(guò)在餐廳門口海報(bào)宣傳
2)通過(guò)在商圈發(fā)開(kāi)業(yè)訊息及生日餐會(huì)訊息的dm宣傳3)通過(guò)學(xué)校收集小朋友資料
1、禮品兌換
2,、高峰前的才藝表演(邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友),,聚人氣
三、開(kāi)業(yè)后期:
1,、2,、3、4,、
開(kāi)業(yè)半個(gè)月后外賣宣傳,,方便居民用餐,提升餐廳營(yíng)業(yè)額;
需要市場(chǎng)部支持內(nèi)容:
1,、開(kāi)業(yè)宣傳單設(shè)計(jì)(5萬(wàn)張)
2,、招聘海報(bào)設(shè)計(jì)
3、開(kāi)業(yè)訊息海報(bào)
4
,、廣告?zhèn)阍O(shè)計(jì)及采購(gòu)
5,、開(kāi)店禮品設(shè)計(jì)及采購(gòu)
6、開(kāi)業(yè)小活動(dòng)策劃
7,、外賣卡的設(shè)計(jì)及印制(1萬(wàn)張)
籌備工作計(jì)劃表篇十四
現(xiàn)根據(jù)工程進(jìn)度的實(shí)際情況,,對(duì)餐廳開(kāi)張籌備工作安排如下:
酒店工作小組其職能為:主要負(fù)責(zé)開(kāi)張前企業(yè)工商登記注冊(cè)、工作計(jì)劃制定,、工程項(xiàng)目報(bào)批(餐飲)及裝修,、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、員工及治理職員的招聘和培訓(xùn),、前期酒店?duì)I銷等工作,。為酒店開(kāi)張營(yíng)業(yè)做好預(yù)備工作。
酒店籌備工作小組成員:等,。任組長(zhǎng):,、任副組長(zhǎng):。具體分工如下:
xx:抓全面工作,。重點(diǎn)負(fù)責(zé)國(guó)際大酒店的工程質(zhì)量治理和餐廳項(xiàng)目的裝修工程治理,。
xx協(xié)助xx工作。并重點(diǎn)負(fù)責(zé)酒店開(kāi)張前的企業(yè)工商注冊(cè),、工作計(jì)劃制定,、設(shè)備設(shè)施采購(gòu)、員工和治理職員招聘及培訓(xùn),、酒店前期營(yíng)銷等工作,。
宋x具體負(fù)責(zé)員工和治理職員招聘,、培訓(xùn)、實(shí)習(xí)等工作,。
xx具體負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施采購(gòu),、餐廳項(xiàng)目報(bào)批等工作。
xx負(fù)責(zé)酒店前期營(yíng)銷等工作,。
x負(fù)責(zé)企業(yè)注冊(cè),、財(cái)務(wù)治理等工作。
1,、娛樂(lè)項(xiàng)目圖紙?jiān)O(shè)計(jì)與裝修
2、工程資金估算
治理職員,、員工招聘分開(kāi)進(jìn)行,。先治理職員后員工。
1,、治理職員招聘
2,、員工招工
3、招工崗位與人數(shù):
4,、招工時(shí)間:3月15日至18日,。
5、培訓(xùn)時(shí)間:4月1日至7月15日,。
6,、員工培訓(xùn)具體安排:
酒店前期營(yíng)銷做的好壞,直接影響酒店開(kāi)張和今后的'業(yè)務(wù)發(fā)展,。酒店前期營(yíng)銷工作大體上分如下幾個(gè)方面:
1,、酒店ci企業(yè)形象策劃
4月15日前確定一家廣告公司進(jìn)行ci企業(yè)形象設(shè)計(jì),5月15日以前完成設(shè)計(jì)定稿工作,。
2,、宣傳印刷品及表單制作
根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),于酒店施工完畢后開(kāi)始設(shè)計(jì),、制作和印刷酒店宣傳冊(cè),。開(kāi)張一個(gè)月內(nèi)完成并投放到各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),,于5月份開(kāi)始進(jìn)行酒店運(yùn)行表單的設(shè)計(jì),,6月份前完成印刷并到位。
3,、貴賓卡及消費(fèi)卡制作
酒店根據(jù)賓客需要設(shè)制貴賓卡和消費(fèi)卡,。貴賓卡主要作為賓客優(yōu)惠憑證,對(duì)酒店協(xié)議單位和常駐賓客發(fā)放,。消費(fèi)卡作為充值刷卡消費(fèi)憑證向賓客出售,。上述兩卡5月份前完成優(yōu)惠政策制定和樣稿設(shè)計(jì),,6月份前完成制作工作。
4,、宣傳廣告發(fā)布與組織客源
為酒店開(kāi)張作預(yù)備,,酒店基礎(chǔ)營(yíng)銷工作應(yīng)做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅,、宣傳印刷品夾報(bào)發(fā)行等形式,,做好酒店開(kāi)張前的宣傳營(yíng)銷工作。另一方面酒店組織營(yíng)銷職員深進(jìn)機(jī)關(guān),、部分,、企事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體,、旅游中介機(jī)構(gòu)組織客源,。
5、宣傳廣告:
電視廣告:a,、招工廣告:酒店利用招工時(shí)機(jī)在電視臺(tái)做招工廣告的同時(shí),,做一些酒店前期宣傳工作。b,、酒店開(kāi)張廣告:酒店開(kāi)張前一個(gè)月在衢州電視臺(tái)做廣告,。形式上可采用點(diǎn)播電視連續(xù)劇或直接廣告等方式進(jìn)行。并要求電視臺(tái)做一個(gè)電視專訪,。
6,、報(bào)紙廣告:酒店開(kāi)張時(shí)做一個(gè)整版祝賀廣告。
7,、跨街橫幅宣傳:酒店開(kāi)張前10天在全市主要街道懸掛30條橫幅廣告,。
籌備工作計(jì)劃表篇十五
20xx年4月18日--4月20日
名門國(guó)際26樓會(huì)議室
項(xiàng)目總監(jiān)(負(fù)責(zé)人)、總監(jiān)代表等
1,、報(bào)備個(gè)部門的工作計(jì)劃(4月18日10:00--17:00);
2,、團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)(4月19日--4月20日)。
1,、請(qǐng)參會(huì)人員安排好項(xiàng)目工作,,按要求準(zhǔn)時(shí)參會(huì),不得無(wú)故缺席;
2,、服從會(huì)議組委會(huì)的安排,,遵守會(huì)場(chǎng)紀(jì)律,不得中途退場(chǎng);
3,、要求與會(huì)人員4月18日9:30到達(dá)會(huì)場(chǎng),,綜合辦公室組織簽到。
籌備工作計(jì)劃表篇十六
時(shí)光如梭,,轉(zhuǎn)眼間20xx年將要過(guò)去,,新的一年即將到來(lái),,在此我預(yù)祝大家在20xx年里工作順利,萬(wàn)事如意!
回望20xx年在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,同事們的支持下,,作為一名廚師長(zhǎng),我始終堅(jiān)持以身作則,,嚴(yán)格要求廚房每一位員工,,為賓客提供精美的菜肴及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),下面對(duì)20xx年的工作情況進(jìn)行總結(jié):
20xx年3月中旬渡假村整體上進(jìn)行了裝修及擴(kuò)建,,增加了餐廳就餐面積,,廚房面積也有所增加,對(duì)原有的陳舊老化設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了更新更換,,從而使廚房設(shè)備更加完善,。裝修后的渡假村,不僅提高了檔次,也大大增加了接待能力,。然而原有員工人數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,渡假村進(jìn)行了招聘工作,廚房人員也有所變動(dòng),,各崗位也從新分配,。
(1)食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),,保證安全,,我給廚房里每個(gè)員工劃分了衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū),、食品原料存放容器等負(fù)責(zé),,并進(jìn)行不定期檢查。
(2)加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作,,對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用,對(duì)廚房用具固定位置進(jìn)行分類管理,,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房,、保險(xiǎn)柜,、冷凍箱等原料存放定期清理,。
(3)廚房是最易發(fā)生火災(zāi)的地方,,定期檢查煤氣管道及各個(gè)電源安全,做到防范于未然,,定期給員工培訓(xùn)消防知識(shí),,讓人人都做消防,把隱患降到最低,。每天安排值班人員定時(shí)定點(diǎn)檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)解決,晚上下班前全面檢查后向保安匯報(bào)消防,,待保安核查后方可離去,。
在渡假村領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們利用閑暇時(shí)到周邊考察,,推出系列團(tuán)餐菜譜,合理的菜肴搭配,,讓客人能夠吃到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的套餐,。我們還研發(fā)出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的儲(chǔ)存及腌制。
渡假村裝修后給員工提供了一個(gè)舒適干凈的生活環(huán)境,,同時(shí)對(duì)員工的要求也提高,,對(duì)員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)也標(biāo)準(zhǔn)化了,,經(jīng)過(guò)努力,,我們廚房員工整體素質(zhì)得以提高,更加遵守廚房的規(guī)章制度,,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧,、優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)。
菜肴是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,,作為廚師長(zhǎng),,要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每一道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn),,從而減少浪費(fèi),。我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn),,總結(jié)每日出品問(wèn)題,,并及時(shí)改進(jìn)不足,確保賓客嘗到可口的美食,。在保證菜品質(zhì)量的情況下,,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo),,身為廚師長(zhǎng),,我也總結(jié)出一些降低成本的方法,經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),,以便更精確的制定原料價(jià)格表,,時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去,,我還讓每一位廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所有原料的價(jià)值,,這樣就把成本控制落實(shí)到每位廚師身上,,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化,。
籌備工作計(jì)劃表篇十七
為總結(jié)20xx年政府系統(tǒng)辦公室工作,,表彰先進(jìn),激勵(lì)斗志,,全面提高20xx年全縣政府系統(tǒng)辦公室工作效率,,推動(dòng)政府系統(tǒng)辦公室工作再上新臺(tái)階,更好服務(wù)全縣跨越發(fā)展大局,,經(jīng)研究,,定于20xx年2月xx日召開(kāi)全縣政府系統(tǒng)辦公室工作會(huì)議,現(xiàn)制定籌備方案如下:
全縣政府系統(tǒng)辦公室工作會(huì)議
時(shí)間:暫定2月下旬
地點(diǎn):縣勞動(dòng)局四樓會(huì)議室
參照20xx年全縣政府系統(tǒng)辦公室培訓(xùn)班參會(huì)人員,,初步確定參會(huì)范圍如下:
1、縣領(lǐng)導(dǎo):夏培劍(縣委,、常務(wù)副縣長(zhǎng));
2,、開(kāi)發(fā)區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn):開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo),,辦公室主任(28人);
3,、縣直單位:縣直及駐惠有關(guān)單位分管領(lǐng)導(dǎo),辦公室主任(160人);
4,、受表彰的政府系統(tǒng)辦公室工作先進(jìn)個(gè)人(待定);
5,、縣政府辦公室全體同志(40人)。
共計(jì)260人左右,。
王良耕(縣政府辦公室主任)
1,、縣政府辦公室副主任、應(yīng)急辦主任李煒東宣讀表彰決定;
2,、頒獎(jiǎng)(根據(jù)主席臺(tái)就座領(lǐng)導(dǎo)分組進(jìn)行);
3,、表態(tài)發(fā)言;
(1)胡集鎮(zhèn)政府辦公室
(2)辛店鄉(xiāng)政府辦公室
(3)農(nóng)業(yè)局辦公室
(4)發(fā)改局辦公室
(5)河務(wù)局辦公室
(6)電信公司辦公室
4、縣委、常務(wù)副縣長(zhǎng)夏培劍作重要講話,。
(一)會(huì)議由縣政府辦公室主辦,,縣政府辦公室主任王良耕、副主任李長(zhǎng)寶負(fù)責(zé)牽頭協(xié)調(diào),。
4,、機(jī)關(guān)服務(wù)科負(fù)責(zé)會(huì)議車輛的安排調(diào)度,會(huì)務(wù)安排兩輛機(jī)動(dòng)車;
5,、網(wǎng)站,、電視臺(tái)、新聞中心記者各1名負(fù)責(zé)新聞報(bào)道;
6,、縣廣電局安排專人負(fù)責(zé)音響,。