人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

餐飲單位承諾書篇一

為進一步貫徹落實全市消防安全"清剿火患"行動會議精神,，切實做好本單位消防安全工作,，有效預防亡人火災及較大以上火災，堅決遏制群死群傷惡性火災事故的發(fā)生,，確?；馂男蝿莸某掷m(xù)高度穩(wěn)定，現就本單位消防安全"清剿火患"行動作出以下保證：

1,、本單位行政負責人是消防安全"清剿火患"戰(zhàn)役行動第一責任人,。全面負責本項活動的組織實施。

2、結合本單位實際,，周密制定切實可行的實施方案,。

3、實行主管領導負責落實檢查指導工作,，定期組織消防安全自查活動,。

4、實行消防安全工作責任制,，明確消防各個部位的職責和責任人,，完善制度，規(guī)范操作,。消防設施和器材做到適時維修,、保養(yǎng)、更換,。安全出口,、通道要暢通。定期對全體教職員工進行消防安全培訓,，組織學校師生進行消防滅火逃生疏散演練,。

5、消防安全"清剿火患"戰(zhàn)役行動開展期間,，如因履行消防工作職責不到位導致本單位發(fā)生火災事故,，愿依法承擔相關責任。

承諾人(簽字)：

__年__月__日

餐飲單位承諾書篇二

餐飲單位承諾書怎么寫,，餐飲單位的視頻安全是一定要注意的,，下面就是餐飲單位承諾書范文!

為保障廣大消費者的飲食安全,積極履行餐飲企業(yè)的責任，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,讓廣大百姓安全就餐,、放心消費,，本單位特作出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律,、法規(guī),高度重視,，強化責任，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立誠信經營的理念,。

二,、認真落實進貨查驗記錄和索證索票制度。

不采購來歷不明的食品原料及食品,。

三,、加強廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置,，日產日清,，并建立臺賬,，記錄餐廚廢棄物的種類、數量,、去向,，不亂堆亂倒。

四,、加強對從業(yè)人員的培訓和健康證明管理,。

定期組織餐飲食品安全知識培訓;

要求從業(yè)人員必須持有健康證明后方可上崗;

監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽,，頭發(fā)不外露,，不留長指甲，不涂指甲油,，不佩帶飾物,，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔,，入廁前換掉工作服,，出廁后必須洗手等。

五,、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的措施完善防蠅,、防鼠、防塵設備;

制作冷葷涼菜做到專人,、專室,、專工具、專消毒,、專冷藏,。

不使用過期變質和被污染的食品;

不使用非食品用具及容器,、包裝材料,。

七、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達到光,、潔、澀,、干的消毒效果,，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

堅決杜絕使用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯,、酒杯等餐飲具,。

八、加強業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

承諾人：xxx

時間：xxxx年xx月xx日

為社會提供衛(wèi)生與安全的飲食,，保護消費者的合法權益,，是我們食品餐飲單位義不容辭的責任。

我們作為食品安全的第一責任人,，在此做出鄭重承諾：

在許可范圍內從事衛(wèi)生經營活動,。

二、 從業(yè)人員取得健康證明,、衛(wèi)生知識培訓合格證明后方準其上崗,。

不生產經營腐壞變質、有毒有害,、超過保質期限等不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的食品;

與定點屠宰企業(yè)簽訂購貨合同,，不使用沒有檢疫證明的肉類及其制品，不濫用亞硝酸鹽,、人工合成色素等食品添加劑,。

保持經營場所的室內外環(huán)境衛(wèi)生清潔，做到窗明幾凈,，不留死角,，保持良好的店容、店貌,。

并做到一旦有食物中毒發(fā)生,，立即向當地衛(wèi)生監(jiān)督部門報告，保存好剩余的食品,、原料以及使用工具等,，協(xié)助衛(wèi)生部門進行調查。

六,、 承擔在食品加工及銷售中,，因我單位違反法律、法規(guī)及有關規(guī)定造成的食物中毒事故,、食源性病患和傳染性疾病發(fā)生的全部責任,。

承諾人：xxx

時間：xxxx年xx月xx日

餐飲單位承諾書篇三

認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經營活動,，積極履行餐飲企業(yè)的責任,，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，讓廣大百姓安全就餐,、放心消費,，為弘揚中華飲食文化做出貢獻，特作如下承諾：

一,、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,，思想上高度重視食品安全工作，管理上強化責任,。

二,、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管,。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓，發(fā)現有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,，立即脫離工作崗位,，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽,，頭發(fā)不外露,，不留長指甲，不涂指甲油,，不佩帶飾物,，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔,，入廁前換掉工服,，出廁后必須洗手。

三,、嚴格按照法規(guī)要求操作,，把好食品采購驗收關，嚴格索證索票,，不采購變質,、霉變生蟲、污穢不潔,、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品;嚴格遵守食品生產加工操作規(guī)程,，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑,，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人,、專室、專工具,、專消毒,、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒，保證達到光,、潔,、澀,、干的消毒效果,，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。

四,、保持環(huán)境衛(wèi)生,，餐廳衛(wèi)生整潔，為首都營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境,，切實保障公眾身體健康和生命安全,。

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餐飲單位承諾書篇四

單位的'環(huán)境管理，做到既維護居民環(huán)境權益,，又維護好本餐飲服務單位合法經營,、依法經營的權利，特在此鄭重承諾：

一,、本餐飲服務單位周邊無環(huán)境敏感點,，所在地空氣質量良好，區(qū)域內水環(huán)境,、聲環(huán)境,、生態(tài)環(huán)境總體良好，不存在嚴重的環(huán)境問題,。

二,、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水餐廚垃圾,、噪聲（特別是廚房風機等引起的低頻噪聲）污染對附近居民的居住環(huán)境造成環(huán)境污染：

3,、經營場所排放的噪聲不超過區(qū)域環(huán)境噪聲標準，封閉直接面對居民樓的門窗,、排風扇等,，在經營場所顯著位置設置警示標志，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩,、產生噪音,，影響周圍居民正常休息。

4,、不將殘渣,、廢物和餐廚垃圾直接排入小區(qū)生活污水管網，產生的污水采取隔油,、殘渣過濾等處理措施,，達到規(guī)定的污水排放標準后排入城市污水管網。

三,、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,，積極配合餐飲管理部門對本單位的監(jiān)督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識,，做到合法經營,、誠信經營。若違反承諾或者作出不實承諾的,，本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任,。

承諾單位簽字：

法人代表/負責人簽字：

承諾日期： 年 月 日

餐飲單位承諾書篇五

餐飲單位安全承諾書，餐飲單位要保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,，餐飲單位安全承諾書怎么寫,，下面帶來餐飲單位安全承諾書范文,，歡迎閱讀。

為進一步加強食品安全管理,，保障餐飲服務食品安全,，維護消費者合法權益，本單位鄭重承諾：

1,、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準,，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經營,。

2,、認真履行食品安全主體責任，對本單位經營的食品安全負全責,，不經營過期,、變質和存在安全隱患的食品。

3,、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定,，嚴把食品采購質量關。

4,、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,，不超范圍、超限量濫用食品添加劑,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑,。

5,、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨),、自制調味料的,，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,。

6,、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效措施,，消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

承諾單位名稱：

法定代表人或業(yè)主簽字：

年 月 日

為進一步加強行業(yè)自律,，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，切實保障人民群眾飲食安全,，我(單位)承諾如下：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,，《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī),，保證持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲業(yè)經營活動，保證食品安全,。

二,、認真履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任，主動接受政府職能部門,、消費者及社會的`監(jiān)督,，強調和落實食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理,。

三,、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓合格證上崗。

四,、保證建立食品,、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購，食品加工,、銷售實施有效的全過程質量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,，并簽訂定點采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票，有效證件與臺賬記錄相一致,。

保證采購的豬肉,、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死,、死因不明的豬肉,、禽畜及其制品，不使用劣質食用油,，不使用不合格的食品及其原料,，無有毒有害物質進入本單位。

五,、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑。

六,、保證不采購使用標簽標識不全以及包裝破損和超過保質期的食品和食品添加劑,。

七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,，加工設施和相關輔助設備,。熟食間嚴格做到專人、專間、專用工具,、專用冰箱(柜),、專用消毒設施，嚴格執(zhí)行餐飲加工,、操作,、儲存等過程的規(guī)范要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品,，原料與待加工食品,，成品的交叉污染，保證提供和使用消毒合格的餐飲用具,。

八,、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責任，認真督查各崗位工作人員履行職責情況,，認真落實餐飲業(yè)有關法律法規(guī)等要求,，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理a、b級單位,，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位,。

九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,，做好宴席各類食品留樣,，并冷藏保存48小時，一旦發(fā)現疑似食物中毒事件,，立即向食藥監(jiān)局等相關部門報告,。

十、認真處理消費者的投訴和建議,，最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,，做一個誠實守信的餐飲業(yè)經營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門,，依法進行監(jiān)督檢查,。

以上承諾如有違背，愿承擔一切責任,，懇請社會各界予以監(jiān)督,。

承諾人：xxx

時間：xxxx年xx月xx日

為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生,，保護廣大消費者身體健康,，從而促進高縣餐飲業(yè)和經濟的健康發(fā)展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,，本單位做出以下承諾：

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，做到誠信守法、亮照經營,，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識,。

不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，提高從業(yè)人員的安全意識,、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：

年 月 日 年 月 日

餐飲單位承諾書篇六

為社會提供衛(wèi)生與安全的飲食,，保護消費者的合法權益,，是我們食品餐飲單位義不容辭的責任。我們作為食品安全的第一責任人,，在此做出鄭重承諾：

一,、遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等有關法律法規(guī)，嚴格按照國家有關衛(wèi)生標準的要求,，認真落實每一項具體指標,，履行食品安全第一責任人的職責，落實各項食品衛(wèi)生管理制度,，保證食品安全;在許可范圍內從事衛(wèi)生經營活動,。

二、從業(yè)人員取得健康證明,、衛(wèi)生知識培訓合格證明后方準其上崗,。

三、認真落實食品原料采購的索證和驗收登記制度,，建立采購臺賬,，做到批批食品有檢驗合格證明，確保食品原料來源可靠,，質量合格;不生產經營腐`變質,、有毒有害、超過保質期限等不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的食品;與定點屠宰企業(yè)簽訂購貨合同,，不使用沒有檢疫證明的肉類及其制品,，不濫用亞硝酸鹽、人工合成色素等食品添加劑,。

四,、按照衛(wèi)生要求進行食品生產加工，清除生熟食品的交叉污染現象,，餐飲具和盛放直接入口食品的容器,，使用前做到洗凈,、消毒，保持清潔;保持經營場所的室內外環(huán)境衛(wèi)生清潔,，做到窗明幾凈,，不留死角，保持良好的店容,、店貌,。

五、自覺接受消費者,、社會各界和衛(wèi)生部門的監(jiān)督,，不斷提高法律意識、誠信意識,，做到合法經營,、誠信經營，確保食品各項指標達到有關國家標準;并做到一旦有食物中毒發(fā)生,，立即向當地衛(wèi)生監(jiān)督部門報告,，保存好剩余的食品、原料以及使用工具等,，協(xié)助衛(wèi)生部門進行調查,。

六、承擔在食品加工及銷售中,，因我單位違反法律,、法規(guī)及有關規(guī)定造成的食物中毒事故、食源性病患和傳染性疾病發(fā)生的全部責任,。

承諾人：xxx

時間：xxxx年xx月xx日

餐飲單位承諾書篇七

為充分發(fā)揮認證機構的作用,，促進市場經濟和諧發(fā)展，自覺加強行業(yè)自律,，樹立認證機構的良好形象,，使本機構所從事的強制性產品認證、自愿性產品認證,、質量管理體系認證活動有序,、合法、健康,，高度防范執(zhí)業(yè)風險和避免責任,，我們謹向社會公開承諾：

一、保證提供的全部換證材料真實,、完整,、準確;

四、保證誠信執(zhí)業(yè),，提供優(yōu)質,、專業(yè)的認證服務,，保證從事的每項認證活動始終遵循客觀獨立、公開公正,、誠實信用的原則,。

五、保證所認證的產品,、服務內容客觀公正,，無虛假材料;

七、配齊與從事相關產品認證活動相適應的檢測,、檢查等技術能力;

八,、本認證機構不得與行政機關搞利益關系，保證公正無私執(zhí)業(yè);

九,、建立和完善對認證活動實施有效控制的管理體系;制定有效的認證實施程序,，嚴格按照合同約定內容和認證實施程序提供產品,、服務認證活動,，健全認證管理體系和評審體系，確保認證真實,、有效,。

十、建立有效的專,、兼職認證咨詢人員聘用,、培訓、考核,、使用和控制程序制度;

十三,、本認證機構不得與認證委托人存在資產、管理方面的利益關系,。

十四,、本機構必須持續(xù)保持和保證始終符合法定許可條件。

我們將嚴格遵守本承諾,，如有違反,，愿意承擔相應的法律責任，并接受處罰,，歡迎各界全程監(jiān)督,。

承諾單位(蓋章)

法定代表人：

xxxx年x月x日

餐飲單位承諾書篇八

為進一步加強食品安全管理，保障餐飲服務食品安全,，維護消費者合法權益,，本單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準,，做到證照齊全,、按許可范圍依法誠信經營,。

2、認真履行食品安全主體責任,，對本單位經營的食品安全負全責,，不經營過期、變質和存在安全隱患的食品,。

3,、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，嚴把食品采購質量關,。

4,、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍,、超限量濫用食品添加劑,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑,。

5、如有自制火鍋底料,、自制飲料（包括調制和現榨）,、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,。

6、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔,，采取有效措施,，消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

承諾單位名稱：xxx

法定代表人或業(yè)主簽字：xxx

20xx年xx月xx日

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