總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇一
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點,。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓,。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務,,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,,“事不關已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助,。在問題解決之后,,應再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至會建立親密和信任的客我關系,。劍雖利,,不礪不斷”、“勤學后方知不足”,。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧,!
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇二
酒店前臺領班年終總結(jié),酒店前臺主要是負責酒店入住,,客房管理等酒店的經(jīng)營的情況報告,以下是關于酒店前臺領班的總結(jié),,對廳面現(xiàn)場,員工管理,,一年工作中的不足之處,以及來年的工作計劃進行總結(jié),。
酒店前臺領班年終總結(jié)
即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,,展望未來,,不禁思緒萬千,。過去的一年里,在集團的指引下,,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。
一,、廳面現(xiàn)場管理
1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴抓定崗定位和服務意識,,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負其責,,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作,。
4,、提倡效率服務,,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,,同時也應注意桌位,,確保無誤,。做好解釋工作,,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務整體實操方案》,,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。
9、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率 ,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。
二、員工日常管理
1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,,開展專題培訓,,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2,、注重員工的成長,,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學習并以對員工進行考核,,檢查培訓效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,,在日常服務意識上形成了一致,。
三,、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四,、20 年工作計劃
1,、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴明,分工明確,。
3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,,提升服務員的薪酬考核待遇標準,,加強日常服務,,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。
4,、在物品管理上責任到人,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。
5,、加大力度對會員客戶的維護。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,在今后的工作中要再接再厲,。
以上這篇酒店前臺領班年終總結(jié),。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助,。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友,。更多工作總結(jié)范文,,盡在總結(jié)報告,。
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇三
經(jīng)過了忙碌而充實的20xx年我們迎來了嶄新而又充滿希望的20xx年。站在這里我感慨萬千,,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅代表了領導的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作能力上的肯定,,再次我要感謝領導和同事對我的信任,,謝謝大家,!
由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅是我的職位,,同事也是領導對我的期望和自己肩上的責任。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,,同事要能調(diào)動同事們的.積極性,給于她們充分的信任,。我正是這樣做著,,慢慢地積累細節(jié)經(jīng)驗,毫無保留地運用到我的工作當中,,并提高自身的管理水平。
作為會館的一員,,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑,。雖然我的工作很普通,,但我從不因為它普通而放棄追求。因為我每天都在幫助別人,,賓客從我這里得到滿意的服務,,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,,找到快樂。
作為總臺領班,,我不僅僅要當好總臺的接待和收銀,,還要負責前廳部的內(nèi)勤工作,,負責前廳部物品的領用及保管、考勤等,。作為前廳部的小管家,,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)約開支,,控制好成本。為節(jié)約費用,,控制好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新,。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費,,就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的同意,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符,。考勤方面,,我堅持每天實事求是劃考勤,每月及時將考勤上報,,保證部門工作的正常運行。
給位領導:今天如果我競選上了優(yōu)秀員工,,我會很高興,,但不會驕傲,它只會鞭策我不斷的進步,,將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒,,我會更加的努力,進一步完善自己,。
最后,,我再次感謝酒店領導對我的培養(yǎng)和支持!謝謝,!
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇四
07年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,,在2010年里取得更大的進步?,F(xiàn)將2009年的主要工作總結(jié)如下:
合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次,。通過不斷的反復的檢查與督導,,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,,我改上中班領班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放,。
有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓,,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。
(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達,。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實,。
(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好,。
對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點,。做好以上四點,,也只是做好了一般性的服務工作,,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的`路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位,;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費,。
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平,。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,,同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇五
轉(zhuǎn)眼間工作又一年了,,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,,我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作,現(xiàn)將2012工作情況作總結(jié)匯報,。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,,全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責,,這就要求我工作意識要強,,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,力求周全,。我每天的職責是:
1、落實經(jīng)理下達的各項指示,,管理好所屬員工,。
2,、監(jiān)督服務員為客人服務,,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務質(zhì)量,。
3,、檢查下屬服務員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴格記錄本班員工考勤,。
4、負責服務所需的物品領用,,填寫領用單交保管,。
5、每日開好班前例會,,傳達本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,,提出各崗位的服務要求。
6,、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設施,、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習,。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,在今后的工作中要再接再厲,。
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇六
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,,并就20xx年的工作打算作簡要概述,。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,,員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,,共同進步。
2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。
3,、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負其責,,明確各自的工作內(nèi)容,,進行分工合作。
4,、提倡效率服務,,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。
6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜,。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。
8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的`操作流程和服務標準,。
9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,,使日常服務更具針對性,,減少了顧客的投訴幾率,。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設,。根據(jù)新員工特點及入職情況,,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團隊的步伐,。
2、注重員工的成長,,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進行學習,,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3,、結(jié)合工作實際加強培訓,,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,,在日常服務意識上形成了一致,。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,主次不是很分明,。
2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3,、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力
1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,,分工明確,。
3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,,提高服務人員的入職資格,,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。
4,、在物品管理上責任到人,有章可循,,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5,、加大力度對會員客戶的維護,。
1、嚴格管理制度,、用工培訓制度,,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2,、增強員工效益意識,,加強成本控制,,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度,。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系,。
4,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理,。
5,、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,,增加會員率。
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酒店前臺領班的工作總結(jié)篇七
對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作,?!∷裕以谶^去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,。
怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等,。
前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面,。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌(),。從而留下深刻的良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,排房,,交接班時的交接工作等。所以,,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心,!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,!
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固,。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設施設備名稱。
通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電,!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強,!編輯老師為大家整理了前臺領班年度工作總結(jié),,希望對大家有所幫助。
酒店前臺領班的工作總結(jié)篇八
即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這歲末年初之際,,我站在新舊交替的時間站臺,,回首過去,展望未來,,不禁思緒萬千,。過去的一年里,,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學習得到了長足的發(fā)展,。
一、加強業(yè)務培訓,,提高自身素質(zhì)
在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,,我的業(yè)務技能有了明顯的提高,。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,,我深知自己的責任重大,,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損,。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,,以加強自己的業(yè)務水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外,。
二,、“開源節(jié)流,,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節(jié)流,,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,。在部門領導的帶領下,,我們積極響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,,當hse房入住,當sales要帶客人參觀房間,,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力,。
三,、加強自身的銷售意識和銷售技巧,,提高住房率
在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧,。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們,。在增長我自身知識的同時,,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,,我都想盡辦法讓客人住下來,,哪怕是ug,。以此爭取更高的入住率。
四,、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,,和同事友好相處
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,,它同餐飲,銷售,,客房等部門都有著密切的工作關系,。所以在日常的工作生活中,,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,,只有這樣,,我們的酒店,,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里,,我成長了不少,,學到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性,,因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2.遇到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),,不能冷靜處理問題,。
3.在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
新的一年即將開始,,我將在飯店領導的帶領下,,踏踏實實,,認認真真做事,。積極主動配合領班,,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),,提高服務質(zhì)量,,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待,。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
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