時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),，是時候開始寫計劃了,。通過制定計劃,，我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務(wù),，并設(shè)定合理的限制,。這樣，我們就能夠提高工作效率,。這里給大家分享一些最新的計劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇一

為貫徹落實《校車安全管理條例》,，配合校車公司校車正常運營,，保障乘坐校車幼兒的人身安全，預(yù)防校車交通事故發(fā)生,，特制定我園校車運行方案：

確保校車運行和乘車幼兒的安全,，成立校車運行管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由劉宇航任組長,，孫海紅任副組長,，孫繼釗、肖立平老師為成員,。

(一)確定校車接送時間,。校車的進入，就是為了方便家長接送幼兒,，讓沒有車接送,、無法入園的幼兒能夠上學(xué)。但是為了保證幼兒的正常教育教學(xué),，校車公司必須嚴(yán)格遵守幼兒園的作息時間,，幼兒園每天7點準(zhǔn)時開大門,，迎接孩子入園，8點40分關(guān)大門,，進行封閉式管理,，幼兒開始正常的教育教學(xué)活動。所以校車公司必須在7點到8點40分之間把幼兒安全地送到幼兒園樓門口,，交給專門接孩子的老師,。下午3點30分開大門，校車公司可在3點30分至4點30分之間把幼兒送回家,。

(二)加強校車日常管理,，落實校車運行安全管理責(zé)任制。

1,、校車運營前要與校車公司簽訂安全責(zé)任劃分責(zé)任狀,，當(dāng)孩子上車以后出現(xiàn)的一切安全事故都與幼兒園無關(guān)。

2,、安排專人做好幼兒的接送工作,，每天認(rèn)真清點下車入園幼兒人數(shù)和離園時幼兒上車人數(shù)，并與校車公司人員做好記錄并雙方簽字,。

通過致家長一封信,，召開家長會等形式，向幼兒家長宣傳校車的進入及校車與幼兒園之間安全責(zé)任的劃分,。

(一)提高思想認(rèn)識,，切實加強協(xié)作配合。

(二)履行相關(guān)職責(zé),，嚴(yán)格落實安全監(jiān)管責(zé)任,。

20xx年幼兒園校車安全計劃(一)

本學(xué)期我園高度重視安全工作,，認(rèn)真落實“生命至上,，安全第一”這個工作方針，把安全放在幼兒園工作首位狠抓落實,。為了進一步落實文教辦二幼兒園校車安全大檢查的工作,，強化我園的安全工作，增強教師和幼兒的安全意識,，確保幼兒人身安全,，保證幼兒快樂健康成長，我園針對自身情況進行自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

(一)強化了幼兒園校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,、安全管理責(zé)任落實力度。我園成立了校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，幼兒園通過與安全分管領(lǐng)導(dǎo),、司機,、跟車?yán)蠋煂訉雍炗啺踩?zé)任狀 明確各自責(zé)任。 對校車駕駛?cè)藛T定期進行安全教育并簽訂安全行車責(zé)任書,，增強安全意識,、責(zé)任意識和守法意識 。 幼兒園還建立了完善的校車檔案,，并有校車,、駕駛員和跟車?yán)蠋煱踩芾碇贫取⒂變喝粘３塑囉涗洝?/p>

(二)幼兒園嚴(yán)格落實校車和駕駛員安全管理制度,，嚴(yán)格規(guī)定校車駕駛?cè)藛T的資格條件,，對校車駕駛?cè)藛T定期進行安全教育。按時參加車輛年審,，加強車輛安全檢查力度,，認(rèn)真做好每天的校車安全檢查 , 校車日常維修、檢查及定期檢修要有記錄,，每次出車前和回園后的安全檢查,，做到小問題不放過，檢查不合格不上路,。

(三)幼兒園校車接送幼兒,，教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度，認(rèn)真清點幼兒,，注意管理好坐車幼兒的上,、下、乘坐安全,。如果幼兒無人接送,，跟車的教師要負責(zé)到底，安全無誤地將幼兒送到家,。

(四)校車安全：

上學(xué)期國內(nèi)校車事件頻頻發(fā)生,，一次一次的血的教訓(xùn)，時刻警告我們校車安全排查工作和整治工作不容遲緩,，這是一根緊繃的弦,，絲毫不能松懈，不可忽視校園校車的每一個安全整治排查的工作環(huán)節(jié),，我園每周定期給校車司機,、教職工召開安全工作的會議，加強跟車教師的安全防范意識,，時刻對司機們的“安全第一,，寧等三分，不搶一秒”的安全意識和安全教育,，校車內(nèi)的安全工作,，教育司機不超載,，不超車，不超時,、不搶道,，幼兒上下車的安全教育，教育幼兒安全帶的正確使用,，教育幼兒在車內(nèi)不能亂動,，以免碰傷，教師隨時在車內(nèi)實施安全教育,，司機必須做到定期對校車的排查和檢修,，時時刻刻加強跟車教師對幼兒在車內(nèi)的一切安全事項和指導(dǎo)。

行政對本園校車直接實施安全管理;落實工作崗位人員并明確其職責(zé),。對校車上所涉及的組員進行安全行車教育,，做好安全教育，并隨時抽查各崗位人員的工作,。

跟車教師的安全管理工作;對幼兒安全負責(zé),，發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應(yīng)積極處理，重大問題及時向幼兒園匯報或者報警;阻止家長上校車,。

校車司機：每天對車容,、車況、安全性能(特別是制動系統(tǒng))進行自查,。確保車輛技術(shù)狀況良好,，發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術(shù)故障要及時報修，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作,。隨車?yán)蠋煟簳r刻開展乘坐校車安全宣傳教育,，勸阻不安全行為;及時化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾。

辦公室：及時收集上級對校車安全的要求,，轉(zhuǎn)達至車管理組長;根據(jù)需要,。擬訂各類校車管理制度等。

(一)預(yù)防措施：

1,、加強對師生,、家長進行法制和安全教育,，增強師生,、家長的法制意識和自我保護意識。

2,、定期檢查對校車滅火器,、救生錘的設(shè)施配置。

3,、嚴(yán)格要求校車相關(guān)人員履行自己的職責(zé),，組長和副組長隨時進行抽檢,。

(二)接送幼兒安全責(zé)任狀

為確保幼兒入園、離園,、乘車絕對安全,，杜絕一切傷亡事故的發(fā)生， 特制定本責(zé)任狀,。

1,、值班教師按時到崗看護好上班之前的每一位入園的幼兒，協(xié)助跟車教師保護幼兒上下車,。

2,、各班統(tǒng)計好當(dāng)天入園人數(shù)及變動情況。

3,、跟車接送幼兒教師,，必須提前到崗，按時,、定點(記清上車人數(shù))接送幼兒,。晚離時，各班在教室前站好隊,，核實人數(shù)及路線準(zhǔn)確無誤,，待車停穩(wěn)后，把幼兒送上車,，與跟車教師交接好,。

4、接送時,，幼兒全部上車坐穩(wěn)后,，由教師關(guān)好門，再示意司機起步,。

5,、途中不準(zhǔn)開車門，不準(zhǔn)幼兒將手臂,、頭伸出窗外,。教師在車門處就坐。

6,、禁止幼兒私自外出教室或者大門,，外出必須有教師看護;教育幼兒不與陌生人打交道，預(yù)防意外事件的發(fā)生,。

7,、接送教師必須增強責(zé)任心，規(guī)范行事，杜絕一切安全隱患,。

創(chuàng)建平安校園,、文明校園。校園安全,、校車安全關(guān)系著每一個孩子每一個家庭的健康和幸福,。

嚴(yán)格實行教師定期給幼兒開展安全教育活動，增強幼兒防范把全教育納入教育教學(xué)當(dāng)中,，安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,，才是最有現(xiàn)實意義的。我們的教師給幼兒開展了豐富多樣的游戲,、學(xué)習(xí),、訓(xùn)練、實踐活動,。

將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一,，同時把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內(nèi)，根據(jù)工作的有利,，加強安全教育,，提高安全意識。

在新學(xué)期中需要加強我的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，希望在大家的配合中,，把安全工作落實到位，安全工作做好防范措施,，加大力度,，“預(yù)防為主，防范于未然,?！弊寛@內(nèi)的孩子們在一個安全溫馨的環(huán)境中開心的度過每一天。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇二

“民以食為天,，食以安為先”,。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此,，對于加強食堂工作管理,，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn),，也是食堂管理工作的重要組成部分,。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理，預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,，確保師生身體健康,，特制定本計劃：

為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),，做到文明,、守紀(jì),、愛校、愛生,、安全,、衛(wèi)生、有序,、規(guī)范,。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,，真正做好衛(wèi)生工作,、安全工作，應(yīng)預(yù)防在先,，防患于未然,。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力,。通過培訓(xùn),，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強他們的安全意識,，使他們高質(zhì)量地為教育,、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn),、規(guī)范,，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心,、舒心,、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障,。

中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī),、食品衛(wèi)生知識,、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)（具體內(nèi)容見以下課件）,。

三,、培訓(xùn)安排

每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)（本學(xué)期推遲到10月中旬）。

及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生,。

每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),，互幫互學(xué),，鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇三

以服務(wù)師生為宗旨,，進一步加強后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量,，提高管理水平,，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,，讓教師安心,，家長放心，幼兒歡心,。

（一）完善各類制度

1,、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,，完善考核細則,，突出獎勤，樹立正面典型,，弘揚正氣,。

2、進一步強化出勤管理,，點名又點時,，杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3、蔬菜購入采用多人組合法,，買菜,、付款、驗貨,、過秤,、記賬分人負責(zé)，互相督促,，總務(wù)處實行全面監(jiān)督,，園長統(tǒng)一審批。

4,、師生用餐保證菜的品種多樣化,，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

（二）提高職工整體素質(zhì)

（三）革新工作流程

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜,、炒菜,、分菜,、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進,。

高度重視衛(wèi)生安全工作：

2,、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂,，小餐具用蒸汽消毒,，大餐具用施康消毒液消毒,，熟食間用紫外線燈消毒,，消毒工作有專人負責(zé)，并做好消毒記錄,。

3,、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈,。紗窗要關(guān)好,，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)

5、食堂灶具等處均用電和柴油,，要求職工規(guī)范操作,，時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,，貴重物品存放在庫房內(nèi),，物品進倉或出倉均須登記入帳。

1,、分好工,，明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2,、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3,、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查,。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查,。

5,、餐具存放情況抽查。

6,、考核制度定稿,。

7、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

8,、師生用餐情況調(diào)查,。

9、防蠅設(shè)施檢查,。

10,、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11,、衛(wèi)生消毒抽查,。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

13,、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14,、衛(wèi)生消毒抽查,。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查,。

16,、工作交流、總結(jié)回顧,、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇四

1.堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園,。

2.開飯時注意,，預(yù)防燙傷幼兒，一定要把湯晾溫后再盛給幼兒,，并為幼兒端到面前,。

3.堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室,，防止異物進入耳,、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生;中午無論誰值班,，一定要加倍照看好幼兒,，不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣，如蒙頭并及時糾正,。

4.保證教室的通風(fēng),、干凈，保證區(qū)角材料的安全,、衛(wèi)生,，定期消毒玩具。

5.及時預(yù)防傳染病的發(fā)生,，保證一人一巾一杯,。

6.嚴(yán)格書寫檢查記錄,，及時清點人數(shù)和物品。

7.戶外活動時,，教師認(rèn)真檢查活動場地的'安全性,，及時排除不安全因素，確保幼兒安全,，活動后不遺忘幼兒物品,。

8.上下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查，如：水,、電,、門、窗及貴重物品要入庫,。

9.教師在工作中做到時刻高度警惕,，把安全放首位,，眼睛不離開孩子,，孩子到哪，教師的眼睛到哪,。

1.選擇既能提高幼兒自我保護意識又能為幼兒所接受的教材,，如讓幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志，知道遵守交通規(guī)則等,。

2.利用早談,、晨間活動、集中教育活動時間定時或隨機對幼兒進行安全教育,。利用圖片,、或影視教育，讓幼兒了解安全信息,，教育幼兒不跟陌生人走,，不吃陌生人的食物。

3.教給幼兒一些與安全有關(guān)的基本生活常識,，知道哪些東西是危險的,，會傷害身體，不能亂碰,，如小刀會割傷,、開水燙傷、玻璃會扎手等,。教會幼兒認(rèn)識有關(guān)的安全標(biāo)志和緊急情況時撥打的救援電話,。

4.開設(shè)專題講座。請有關(guān)部門的工作人員傳授自護常識,，以提高孩子們的自護意識和自護能力,。如：發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)該如何自救,，被壞人拐騙時如何逃脫等。

5.組織幼兒進行消防,、防震自救演練,，掌握逃生自救技能。

1.通過家長會,、家教欄,、家訪、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性,，正確知識和方法,，及如何為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境，使家長成為園外安全教育的教師,，負責(zé)實施家庭中的安全教育,，取得家園教育的一致性，時刻做到：家園密切配合,，為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境,。

2.嚴(yán)格執(zhí)行安全的接送制度。堅持用接送卡接送,。

創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動環(huán)境,，結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié)，對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動,，使幼兒掌握一些自我保護的技能,，提高幼兒的保護能力。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇五

據(jù)據(jù)臺教安〔20xx〕8號文件精神,，結(jié)合《區(qū)教育系統(tǒng)20年消防安全工作計劃》,，為全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災(zāi)隱患,，確保幼兒園消防安全形勢穩(wěn)定,，現(xiàn)將園消防工作計劃如下：

以消防法律法規(guī)為準(zhǔn)則，深入開展“消除火災(zāi)隱患,、構(gòu)建和諧社會”活動,，實行標(biāo)本兼治，全面排查和整治火災(zāi)隱患特別是重大火災(zāi)隱患,，認(rèn)真落實消防安全責(zé)任制和各項消防安全措施,，防止和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，為我園營造良好的消防安全環(huán)境,。

組長：

成員：xxx

1,、人人重視消防、人人參與消防、人人學(xué)會消防,、把安全工作落到實處,。

2、消除火災(zāi)隱患,，杜絕事故發(fā)生,，確保園所、活動室,、食堂等重點部位的消防安全,。

3、火險隱患整改率達100%,。

4,、消防安全宣傳教育面達100%。要利用校園qq群,、宣傳專欄,、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進行消防安全知識的教育培訓(xùn),。

5,、消防設(shè)施、器材完好率達100%,。

1,、加強對師生員工進行《消防法》、《機關(guān),、團體、企業(yè),、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,、《園消防安全應(yīng)急預(yù)案》等消防安全法律法規(guī)知識的教育，提高師生員工對消防安全工作的思想認(rèn)識,，使他們初步掌握消防基本常識和消防技能,。

2、定期召開消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議,，布置消防工作,，學(xué)習(xí)貫徹落實上級有關(guān)消防安全工作會議精神，把消防安全工作貫徹落實到每位成員,、每個部門,，充分調(diào)動全體成員的積極性，共同做好消防安全工作,。

3,、每月中旬召開消防安全工作例會、培訓(xùn)會。主要對教職員工進行消防知識的教育宣傳,，提高消防知識水平,，懂得火災(zāi)的起因、火險的預(yù)防,、初起火災(zāi)的撲救方法,、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等,。

4,、利用每周的教師例會，對教職員工進行消防安全教育,，期末對消防安全工作進行總結(jié),。班級教師開展相關(guān)主題活動對幼兒進行消防知識教育。幼兒園利用校園qq群,、宣傳欄等多種途徑擴大消防安全知識的宣傳面,。

5、每月不定期地派專人對消防器材進行檢查,，對不合格的器材及時更換處理,。各部門負責(zé)人要經(jīng)常性的對本管轄區(qū)的消防器材進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組要及時派人解決處理,。

6、加強幼兒園的消防工作管理,，包括消防設(shè)施器材管理,、宣傳教育，杜絕家長,、幼兒帶火種進園,，完善消防標(biāo)示設(shè)置。每學(xué)期組織全體教職工,、幼兒進行一至兩次火險疏散演練,，讓全體人員掌握逃生的正確方法，保證演練的順利成功,。

7,、食堂負責(zé)人要加強對本食堂的消防管理，包括消防設(shè)施器材檢查,、員工安全規(guī)范操作檢查,，特別是用火、油炸食品時的嚴(yán)格監(jiān)控檢查,。

8,、電工維修人員要加強對校園內(nèi)用電設(shè)施、設(shè)備、各種用電器,、線路的安全檢查,，防止私自亂拉電線，防止用電設(shè)備,、用電器損壞,、電線短路引發(fā)火險。

9,、健全各項規(guī)章制度,，完善各種警示標(biāo)志，嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇六

教育幼兒上下樓梯時,，要輕輕走路，不要大聲喧嘩,，不要追逐打鬧,。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷,。此外,，教育幼兒不私自開保溫桶，不要亂動暖氣,，不私自進入鍋爐等不安全的地方,。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時要排隊,，有制序,，不擁擠，一個挨一個玩,。

總之,，孩子的健康成長，就是老師最大的`心愿,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇七

一、指導(dǎo)思想：

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事,。為認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》,、《教育部,，衛(wèi)生部關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,，切實加強食品安全工作,，努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo)，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責(zé)任制,，圍繞"幼兒園為學(xué)生著想,，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一,，責(zé)任重于泰山"的意識,，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,，確保師生生命安全和身體健康,，特制定本計劃。

二,、明確職責(zé)：

(一)幼兒園分管安全主任應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理,。與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會伙委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查,。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識,、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄,。

3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，使其達到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng),。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,，每月檢查幼兒園食堂、及飲用水衛(wèi)生安全,，發(fā)現(xiàn)安全隱患,，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉,。同時要做好四個“備案”：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案,。

2.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施,。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋。

3.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明,。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待疾病治愈后,，方可重新上崗,。

4.幼兒園食堂物資實行準(zhǔn)入制度，定點采購,，并建立采購索證及驗收制度,。

5.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識,，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

6.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生,。

7.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,、教育行政部門報告,，并采取積極措施開展救助工作。

三,、具體措施：

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度,。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作,。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位,、地址、時間,、中毒人數(shù),、臨床表現(xiàn)、已采取的措施,、可疑食物,、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容,。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制,。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止活動,，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料,、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,，把事態(tài)控制在最小范圍,。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,，玩忽職守,、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任,。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,，對每年度的食品安全工作進行總結(jié)，對要整改的單位督促完成,。3.繼續(xù)開展專項整治工作,，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達100%,。4.定期開展培訓(xùn),。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

四,、主要工作：

1,，加強宣傳，開展健康教育活動,，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣.2,，進行食品安全自查整改。

3,，加強食堂從業(yè)人員的專業(yè)知識培訓(xùn),。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇八

廚房工作人員。

1,、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,，提高衛(wèi)生意識，強化衛(wèi)生法制觀念,。

2,、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵,、無污染,、無油污，水溝要干凈,、暢通,、無異味。

3,、加強食物監(jiān)督,，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞,、污染的食物,，熟食時間不得超過4小時,。

4、加強餐用器具的消毒工作,，每次用餐后其用具都必須進行消毒,。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈,。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,，工作時穿戴工作衣、工作帽,，不戴首飾,。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡,、勤剪指甲,、勤洗頭理發(fā)、勤換衣,。

6,、注意用電、煤氣的安全,，對用電,、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉,。廚房門窗及時關(guān)好,，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

7,、按食品衛(wèi)生制度,，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷,、蔬菜水池分開,，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8,、按不同的季節(jié)消殺四害,，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅,、蟑的消殺季,，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂,。

9,、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠,。

10,、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

1,、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為,，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究,，給予一定的處理。

2,、發(fā)生飲食事故,，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理,；嚴(yán)重的交由上級部門或司法機關(guān)處理,。

3、本責(zé)任書一式兩份,，負責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份,。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效,。