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食品質(zhì)量安全承諾書篇一

為搞好食品安全工作,，保障人民群眾身體健康,，維護廣大消費者的合法權(quán)益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定,、要求的'基礎(chǔ)上，鄭重承諾：

1,、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品,。

2,、堅決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預包裝食品,。

3,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

4,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

5,、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。

6、嚴格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品,，不銷售不符合法定要求的食品,，對消費者投訴、舉報的,，配合工商所調(diào)查,，采取積極主動的態(tài)度進行處理,。

7、一定做誠實守信的經(jīng)營戶,。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇二

企業(yè)法人是食品安全的第一責任人,，必須做到：

(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》,、《計量法》,、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》,、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》,、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律,、法規(guī)的規(guī)定,。在生產(chǎn)和加工食品時，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,，并保證不制假售假,。

(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識,。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員,。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生,。

(三)建立健全管理體系,，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理,，從原材料采購,、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。

(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標準,，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準,，并按明示的標準組織生產(chǎn),。

(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備,、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工,、貯存等設(shè)施,。

(六)保證食品加工工藝流程科學、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格,、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品,、原料與半成品和成品的交叉感染,，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。

(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

(八)保證食品的包裝材料、貯存,、運輸和裝卸食品的容器包裝,、工具、設(shè)備無毒無害,，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,，保持清潔，對食品無污染,。

(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定,。

(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗,、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。

(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的`食品,。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當依法承擔相應(yīng)的法律責任,。

承諾單位(蓋章)：鄭州福晶園企業(yè)管理有限公司

單位負責人：日期：年月日

食品質(zhì)量安全承諾書篇三

xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任告知書》收悉,。為切實履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，提升食品質(zhì)量安全水平,，保障食品質(zhì)量安全,，我單位承諾：

一、嚴格遵守國家《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關(guān)法律,、法規(guī)和食品安全標準的規(guī)定,，牢固樹立食品質(zhì)量安全主體責任意識，自覺履行法定義務(wù),，對我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負責,。

二、依法取得相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),。

三,、建立完善質(zhì)量管理體系，加強對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,，建立健全進貨查驗記錄,、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄,、不合格品管理和不安全食品召回,、食品安全事故處置等制度，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)標準,，不存在危及人體健康,、人身財產(chǎn)安全的不合理的危險。

四,、建立完善食品質(zhì)量安全檢測體系,，提高食品質(zhì)量安全檢驗檢測能力，嚴格原料進廠查驗制度和成品出廠檢驗制度,，保證進行批批檢驗,，產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后出廠。

五,、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,，明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位責任,，建立和保存生產(chǎn)記錄和銷售臺帳，保證食品質(zhì)量安全問題的可溯性,。

六,、建立完善質(zhì)量誠信體系，加強自律,，依法生產(chǎn)經(jīng)營,，全面落實食品質(zhì)量安全主體責任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標識標注內(nèi)容應(yīng)符合規(guī)定,，決不使用非食品原料,、回收食品作為原料生產(chǎn)食品，不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),，不生產(chǎn)不符合食品安全標準或者要求的食品,。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題，及時報告,，妥善處理,。

七、建立完善售后服務(wù)制度,，接受消費者的.產(chǎn)品質(zhì)量查詢,，妥善處理消費者的投訴和建議，依法履行賠償義務(wù),。

八,、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門的監(jiān)督,，積極配合監(jiān)管部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

承諾單位（簽字蓋章）：

xx年xx月xx日

食品質(zhì)量安全承諾書篇四

企業(yè)法人是食品安全的第一責任人，必須做到：

（一）嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標準化法》,、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》,、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》,、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》,、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定,。在生產(chǎn)和加工食品時,，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假,。

（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員,、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員,。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病,，保持良好的個人衛(wèi)生,。

（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度,，努力提高企業(yè)管理水平,。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購,、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理,。

（四）保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標準,，對無強制性標準規(guī)定的,，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產(chǎn),。

（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理,、加工、貯存等設(shè)施,。

（六）保證食品加工工藝流程科學,、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格,、規(guī)范,，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制,。

（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準,，嚴格進貨驗貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

（八）保證食品的包裝材料,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具,、設(shè)備無毒無害,，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,，保持清潔，對食品無污染,。

（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定,。

（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗,、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

（十一）保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定,。

（十二）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,，應(yīng)當依法承擔相應(yīng)的法律責任,。

承諾單位（蓋章）：

單位負責人：

日期： 年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇五

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全,，本經(jīng)營者鄭重保證：

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責,，誠信經(jīng)營,，保證所經(jīng)營食品安全，理解社會監(jiān)督,，承擔社會職責,。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：

(一)經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離;

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

(三)經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔;

三,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計貼合規(guī)定,，合理布局;

(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。四,、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動,。堅持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣,、帽,。五、建立食品進貨查檢記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料,，保存期限不少于二年,。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。

六,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

七,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存,、停止銷售等措施,，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

八,、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假,、夸大的資料,，不涉及疾病預防,、治療功能。

九,、經(jīng)營預包裝食品的,，貼合下列要求：

(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)絡(luò)方式,。

十,、經(jīng)營散裝食品的，貼合下列要求：

(二)銷售散裝食品,，在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。

食品質(zhì)量安全承諾書篇六

民以食為天,，食以安為先,。提高糧油食品質(zhì)量，確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼,，也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)義不容辭的.社會責任,。值此20xx年全國“質(zhì)量月”活動之際，我們向社會鄭重承諾：

一,、嚴格遵守《食品安全法》,、《糧食流通管理條例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，積極配合管理部門的監(jiān)督檢查,。

二,、嚴格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，對原輔料采購,、生產(chǎn)加工,、包裝、儲存,、運輸,、銷售、售后等各個環(huán)節(jié)實行全程質(zhì)量監(jiān)控,，不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系,。

三、嚴格執(zhí)行國家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準，保證原輔材料符合國家標準,，不違規(guī)使用食品添加劑,，絕不使用國家明令禁止的添加劑。

四,、堅持誠信經(jīng)營，堅守職業(yè)道德,，牢固樹立質(zhì)量意識和安全意識,，加強企業(yè)和行業(yè)自律，自覺接受同行,、消費者和全社會的監(jiān)督,。

五、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識宣傳,，倡導科學消費,、健康消費理念。

承諾單位（公章）：

法定代表人（簽字）

承諾日期：20 年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇七

為了確保食品質(zhì)量平安,，保障人民群眾的身體健康和生命平安,，我單位鄭重承諾：一、生產(chǎn)場所保持清潔,，有防塵,、防鼠、防蠅設(shè)施,，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源〔廁所,、牲畜圈舍等〕，從業(yè)人員有健康證,，工作時穿工作服,，戴工作帽、口罩,。

二,、生產(chǎn)加工的豆腐實行委托檢驗，豆腐用于滿足周邊村屯百姓生活需要,。

三,、嚴把原、輔材料進廠關(guān),，實行原,、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致,。

四,、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

五,、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,，使用的.添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案。

六,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

七,、使用的儲存容器清潔、平安,，符合國家相關(guān)法律和標準要求,。

小豆腐坊名稱：

負責人：

簽訂時間：xx年xx月xx日

食品質(zhì)量安全承諾書篇八

食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費者的切身利益,，關(guān)系到黨和政府的形象,。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任,！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間,。作為食品質(zhì)量安全第一責任人的企業(yè)法人代表，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,，保證食品質(zhì)量安全,。在此，鄭重向社會莊嚴承諾：

一,、遵守國家法律法規(guī),，切實提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的責任意識,。

二,、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平,，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機制,，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品,。

三,、嚴格按照國家法律法規(guī),，國家標準、行業(yè)標準,、地方標準,、企業(yè)標準組織生產(chǎn)。

四,、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求,，從人員、設(shè)備,、環(huán)境,、標準、檢驗,、工藝、原料,、管理,、儲運、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量,。

五,、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格,、規(guī)范，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點進行嚴格有效的控制,，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品,。

六、對原材料,、輔助材料,、食品添加劑嚴格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料,，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求,，不濫用添加劑。

七,、建立和完善質(zhì)量檢驗,、檢測手段，暫無自檢能力的.企業(yè),，必須委托有國家認可的檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品出廠檢驗,，嚴格執(zhí)行強制檢驗的規(guī)定，未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠,。

八,、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認證標志；不摻雜,、摻假,；不以假充真、以次充好,、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,。

九、自覺接受消費者,、社會和行政部門的監(jiān)督,，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平,。

十,、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰,，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響,。

承諾單位（蓋章）：質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：

負責人（簽字）：負責人（簽字）：

xx年xx月xx日xx年xx月xx日

食品質(zhì)量安全承諾書篇九

食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全，直接關(guān)系廣大消費者的.切身利益,，關(guān)系到黨和政府的形象,。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品,，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間,。作為食品質(zhì)量安全第一責任人的企業(yè)法人代表,，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段,，保證食品質(zhì)量安全。在此，鄭重向社會莊嚴承諾：

一,、遵守國家法律法規(guī),，切實提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的責任意識,。

二,、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平,，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機制，決不生產(chǎn),、銷售假冒偽劣食品,。

三、嚴格按照國家法律法規(guī)，國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準組織生產(chǎn)。

四、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求，從人員、設(shè)備,、環(huán)境,、標準,、檢驗,、工藝,、原料、管理,、儲運,、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。

五,、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學,、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格,、規(guī)范,，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點進行嚴格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品,。

六、對原材料,、輔助材料,、食品添加劑嚴格把關(guān)，不使用過期變質(zhì)等不合格原料,，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求,，不濫用添加劑。

七,、建立和完善質(zhì)量檢驗,、檢測手段,，暫無自檢能力的企業(yè)，必須委托有國家認可的檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品出廠檢驗,，嚴格執(zhí)行強制檢驗的規(guī)定,，未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠。

八,、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名,、廠址或認證標志；不摻雜,、摻假,；不以假充真、以次充好,、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,。

九、自覺接受消費者,、社會和行政部門的監(jiān)督,，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平,。

十,、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰,，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響,。

承諾單位（蓋章）： 質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：

負責人（簽字）： 負責人（簽字）：

食品質(zhì)量安全承諾書篇十

規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食用食品安全隱患,，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費安全,。與食用食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食用食品安全承諾如下：

一,、學校、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責任人的食用食品安全責任制,。配備專職或兼職食用食品安全管理人員，加強對學校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,，及時了解學校食堂食用食品安全狀況,，制定食物中毒應(yīng)急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平,。（村主任競選承諾書）

二,、建立建全并嚴格實施食用食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質(zhì)，污穢不潔,，霉變生蟲,，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食用食品原料及食用食品。嚴格按規(guī)定使用食用食品添加劑,。并將使用的食用食品添加劑向柳河縣食用食品藥品監(jiān)督管理局備案,。

三、學校,、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè)幼兒園食用食品安全承諾書3篇幼兒園食用食品安全承諾書3篇,。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食用食品安全知識的培訓工作,。

四,、為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生,，使用的餐具,、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,，從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽,。

五,、做好餐飲服務(wù)食用食品留樣工作，留樣應(yīng)當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上,，冷藏保存48小時以上。

六,、建立建全食物中毒責任追究及報告制度,，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài),，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生,、食用食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關(guān)處置工作,。

我校將嚴格履行以上承諾,，對學生和社會負責，保證食用食品安全接受社會監(jiān)督,，如因飲食安全危害了學生的健康,，愿按照《中華人民共和國食用食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾單位負責人：

承諾單位（公章）：

__年__月__日

食品質(zhì)量安全承諾書篇十一

一,、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的'食品，應(yīng)當按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準，在保持期限內(nèi),，無腐爛變質(zhì),，包裝標識符合要求，標識內(nèi)容屬實,，票證合法齊全,。

二、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,，按照國家規(guī)定或者與消費者的約定,，承擔包換、包退或者其他責任的,，應(yīng)當履行責任,。

三、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,，只要消費者提出的理由是正當充分,，應(yīng)當按照消費者投訴處理辦法先行處理。當食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時,，應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,，然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進行賠償。

四,、食品經(jīng)營者要對所購進或出售的食品質(zhì)量進行嚴格檢查,，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清晰；證件合法齊全,、有效,；外包裝無毒無害質(zhì)地良好。

五,、對食品質(zhì)量低劣,、標識不明、證件不齊食品,，堅決下架退貨,，不予銷售。

六,、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標價,，按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡，保證出售食品不蒙騙,、欺詐消費者,。

七、對未兌現(xiàn)承諾,，出售假冒偽劣食品,，損害消費者利益的行為,，接受有相關(guān)部門法律處罰。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十二

為了確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，我單位鄭重承諾：

一、生產(chǎn)場所保持清潔,，有防塵,、防鼠、防蠅設(shè)施,，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源（廁所,、牲畜圈舍等），從業(yè)人員有健康證,，工作時穿工作服,，戴工作帽、口罩,。

二,、生產(chǎn)加工的食品實行委托檢驗，生產(chǎn)加工的食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要,。

三,、嚴把原、輔材料進廠關(guān),，實行原,、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致,。

四,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,，使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案,。

六,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

七,、使用的`儲存容器清潔,、安全，符合國家相關(guān)法律和標準要求,。

小食品坊名稱：

負責人：

食品質(zhì)量安全承諾書篇十三

為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責任人的責任,，切實保證食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：

一,、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,，嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證,、照經(jīng)營。

二,、嚴格落實進貨檢查驗收制度,、索證索票制度、進銷貨臺賬制度,、重點食品協(xié)議準入制度,，所經(jīng)營的.食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,，做到流向清楚、溯源可查,。

三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，做到不藏匿,、不銷售,，及時清查上繳，并主動向當?shù)毓ど滩块T報告,。

四,、堅持依法、誠信經(jīng)營,，不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品,，按規(guī)定下架退市處理,。

五、接到食品安全預警,，對問題食品迅速組織下架退市,，按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

六,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,，學習食品安全法律,、法規(guī)、規(guī)章,、標準和其他食品安全常識,，強化守法誠信經(jīng)營意識，提高食品安全管理能力和水平,。

七,、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生,。以上承諾,，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應(yīng)的法律責任,，請廣大消費者予以監(jiān)督,。

企業(yè)名稱（蓋章）

法定代表人：

xx年xx月xx日

食品質(zhì)量安全承諾書篇十四

為了確保食品質(zhì)量平安，保障人民群眾的身體健康和生命平安,，我單位鄭重承諾：

一,、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵,、防鼠,、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)附近不得有污染源〔廁所,、牲畜圈舍等〕,，從業(yè)人員有健康證，工作時穿工作服,，戴工作帽,、口罩。

二,、生產(chǎn)加工的食品實行委托檢驗,，生產(chǎn)加工的'食品用于滿足周邊村屯百姓生活需要。

三,、嚴把原,、輔材料進廠關(guān)，實行原,、輔材料進貨驗收制度,，使用的原輔料種類與明示的內(nèi)容一致。

四,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。

五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,，使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案,。

六、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

七,、使用的儲存容器清潔、平安,，符合國家相關(guān)法律和標準要求,。

小食品坊名稱：

負責人：

食品質(zhì)量安全承諾書篇十五

我作為食品制售的`經(jīng)營者，鄭重地向公眾承諾：

一,、自覺遵守國家和省,、市、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規(guī),，做對人民和家人負責的經(jīng)營者,。

二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑,。

三,、講究職業(yè)道德，不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,，確保食品安全,。

四、不銷售假冒偽劣,、有毒有害,、過期變質(zhì)食品。

五,、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規(guī)定,，嚴格控制食品生產(chǎn)、制作,、運輸,、保存和銷售的每個環(huán)節(jié)。

六,、按照縣,、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,，確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求，及時辦理相關(guān)證照,。

七,、進銷肉類和食品添加劑時，嚴格按要求建立進銷及耗用臺帳,，如實記錄相關(guān)數(shù)據(jù),。

八、講究社會責任,，將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,，自覺接愛公眾監(jiān)督。

單位名稱：

承諾人：

身份證號碼：楊村鄉(xiāng)食安辦

年月日年月日

食品質(zhì)量安全承諾書篇十六

xx鎮(zhèn)人民政府：

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),，我作為單位的.法定代表人（實際控制人）,，是食品質(zhì)量安全的第一責任人，對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責任,。

本人保證：認真貫徹執(zhí)行國家,、省、市,、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律,、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,，有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,，并鄭重承諾：

一、嚴格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),，保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),，決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。

二,、保證原輔材料符合相應(yīng)標準和有關(guān)規(guī)定,，決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素,、有害物以及被有害物污染的原料,、非食用性原輔材料和添加劑。

三,、保證食品加工的原料處理,、加工、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈,。保證食品包裝材料,、貯存、運輸、設(shè)備等保持清潔,，對食品無污染,。

四、決不銷售過期,、霉爛,、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,，決不冒用他人商標和廠名,、廠址。

五,、建立“五公開”（營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證,、質(zhì)量安全承諾書,、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話）“五臺賬”（企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬,、原輔材料,、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結(jié)果登記臺帳,、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬）。

六,、不偽造食品標識,，不冒用qs標志，不標注虛假生產(chǎn)日期,，對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回,。

七、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,，配合并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗,。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓。

本單位將嚴格履行以上承諾,，如有違反,，愿意承擔相應(yīng)的法律責任，并接受處罰,，歡迎社會各界予以監(jiān)督,。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人（簽字）：

承諾時間：

年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇十七

民以食為天，食以安為先,。食品衛(wèi)生安全狀況直接關(guān)系到醫(yī)院員工的身體健康和生命安全,。確保食品安全我們責無旁貸，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,，特此承諾：

一,、按照《中華人民共和國食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,，積極實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生量化分級管理制度,，增強單位法定代表人或負責人是食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,，對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任。

三,、嚴把進貨關(guān),，堅持進貨索證制度，不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食品原料,，建好食品購銷臺賬,。

四、加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,，不使用劣質(zhì)食用油,，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品,。

五,、倉庫管理嚴格按照先進先出的用料標準，保證食品的安全衛(wèi)生,。

六,、嚴格執(zhí)行內(nèi)部衛(wèi)生制度和食品操作標準，保證食品加工程序的科學,、安全和衛(wèi)生,。

七、自覺接受員工的'監(jiān)督,，積極接受上級衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，配合衛(wèi)生行政部門抓好食品衛(wèi)生安全工作。

食品質(zhì)量安全承諾書篇十八

為搞好食品安全工作,，保障人民群眾身體健康,，維護廣大消費者的合法權(quán)益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定,、要求的.基礎(chǔ)上，鄭重承諾：

1,、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品,。

2、堅決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預包裝食品,。

3、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料,、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。

4,、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

5、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

6,、嚴格執(zhí)行食品退市制度,，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品,，對消費者投訴,、舉報的,，配合工商所調(diào)查,，采取積極主動的態(tài)度進行處理。

7,、一定做誠實守信的經(jīng)營戶,。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇十九

為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康,，維護廣大消費者的合法權(quán)益,，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定,、要求的基礎(chǔ)上,，鄭重承諾：

1、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品。

2,、堅決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預包裝食品。

3,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

4,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

5,、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。

6、嚴格執(zhí)行食品退市制度,，不銷售假冒偽劣食品,，不銷售不符合法定要求的食品，對消費者投訴,、舉報的,，配合工商所調(diào)查，采取積極主動的態(tài)度進行處理,。

7,、一定做誠實守信的經(jīng)營戶。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇二十

為保障全校師生員工身體健康,，根據(jù)食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定,，結(jié)合學校相關(guān)制度,，食堂、超市特向全體師生員工做出以下鄭重承諾：

1,、全體員工一律使用文明用語,，禮貌用語（用語要規(guī)范，語言要標準,，態(tài)度要熱情）,，禁用服務(wù)忌語，努力提高服務(wù)質(zhì)量,，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

2、加強員工管理,，嚴禁在校內(nèi)賭博,，從事非法活動。

3,、在任何時候任何情況下,，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事件。

4,、對師生反映的任何問題,，努力做到及時解決妥善處理。

5,、在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),，要穿工作服，衣著整潔,，穿著整齊,，符合工作要求，不脫離崗位,、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生,。

1、所有主副食品,，決不私自提高價格,，讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。

2,、嚴把質(zhì)量關(guān),，保證銷售或使用的食物無變質(zhì),、過期,，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品,。

3,、努力增加花色品種供應(yīng),，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣,，積極引進不同風味,，不同特色的菜肴。

4,、師生就餐時,，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草,、蟲子,、頭發(fā)等，就餐師生有權(quán)要求退換,，餐廳人員積極負責退換,，并接受有關(guān)部門處理。

5,、各食堂必須按規(guī)定對所有出售食品進行留樣,，并標明時間、品名,。專人負責記錄,，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上,。

6,、嚴格按照學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂,、超市逗留,。

學校制定的食堂開放時間：

早上：6：30——8：30、9：10——9：30

中午：12：00——14：30

下午：16：10——19：00

晚上：21：00——21：30

7,、嚴格遵守學校相關(guān)規(guī)章制度,，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙,、酒類等違禁物品,。

以上各條，本食堂（超市）保證做到,，請全體師生監(jiān)督,，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍處罰（注：一樓,、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元,、1600元、800元）,。

承諾人：

承諾單位：

承諾時間：