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食品質(zhì)量安全承諾書篇一

為搞好食品安全工作,，保障人民群眾身體健康，維護廣大消費者的合法權(quán)益,，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的'基礎(chǔ)上,，鄭重承諾：

1,、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品。

2,、堅決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預(yù)包裝食品。

3,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

4,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

5,、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。

6,、嚴格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品,，不銷售不符合法定要求的食品,，對消費者投訴、舉報的,，配合工商所調(diào)查,，采取積極主動的態(tài)度進行處理。

7,、一定做誠實守信的經(jīng)營戶,。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇二

民以食為天，食以安為先,。提高糧油食品質(zhì)量,，確保糧油食品安全是人民群眾的殷切期盼，也是糧油生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)義不容辭的.社會責(zé)任,。值此20xx年全國“質(zhì)量月”活動之際,，我們向社會鄭重承諾：

一、嚴格遵守《食品安全法》,、《糧食流通管理條例》和《福建省糧食流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，積極配合管理部門的監(jiān)督檢查,。

二,、嚴格履行企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，對原輔料采購,、生產(chǎn)加工,、包裝、儲存,、運輸,、銷售、售后等各個環(huán)節(jié)實行全程質(zhì)量監(jiān)控,，不斷健全完善質(zhì)量安全保障體系,。

三、嚴格執(zhí)行國家糧油產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準,，保證原輔材料符合國家標準,，不違規(guī)使用食品添加劑，絕不使用國家明令禁止的添加劑,。

四,、堅持誠信經(jīng)營，堅守職業(yè)道德,，牢固樹立質(zhì)量意識和安全意識,，加強企業(yè)和行業(yè)自律,，自覺接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督,。

五,、積極參與糧油食品質(zhì)量安全知識宣傳，倡導(dǎo)科學(xué)消費,、健康消費理念,。

承諾單位（公章）：

法定代表人（簽字）

承諾日期：20 年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇三

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全,，本經(jīng)營者鄭重保證：

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責(zé),，誠信經(jīng)營,，保證所經(jīng)營食品安全，理解社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會職責(zé),。

二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地且貼合下列要求：

(一)經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離;

(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

(三)經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔;

三,、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求：

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計貼合規(guī)定,，合理布局;

(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。四,、建立從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查,，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生,，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣、帽,。五,、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等資料，保存期限不少于二年,。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳,。

六、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

七,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存,、停止銷售等措施,，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。

八,、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假,、夸大的資料,，不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

九,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，貼合下列要求：

(一)按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求銷售;

(二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址、聯(lián)絡(luò)方式,。

十,、經(jīng)營散裝食品的，貼合下列要求：

(二)銷售散裝食品,，在散裝食品的容器,、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。

食品質(zhì)量安全承諾書篇四

為搞好食品安全工作,，保障人民群眾身體健康,，維護廣大消費者的合法權(quán)益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定,、要求的基礎(chǔ)上，鄭重承諾：

1,、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品,。

2、堅決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預(yù)包裝食品,。

3、不在食品中摻雜,、摻假,、以假充真、以次充好,、以不合格品冒充合格品,；不使用非食品原料、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品,。

4、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

5,、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

6,、嚴格執(zhí)行食品退市制度,，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品,，對消費者投訴,、舉報的.，配合工商所調(diào)查,，采取積極主動的態(tài)度進行處理,。

7、一定做誠實守信的經(jīng)營戶,。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇五

食品質(zhì)量直接關(guān)系人民群眾的健康和安全,，直接關(guān)系廣大消費者的.切身利益，關(guān)系到黨和政府的形象,。為社會提供滿足人民群眾生活需要的安全合格食品,，是每個食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責(zé)任！質(zhì)量誠信將為企業(yè)的發(fā)展贏得更加廣闊的空間,。作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的企業(yè)法人代表,，我們將通過行業(yè)自律及一切行之有效的管理手段，保證食品質(zhì)量安全,。在此,，鄭重向社會莊嚴承諾：

一、遵守國家法律法規(guī),，切實提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識,，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識。

二,、建立健全質(zhì)量管理制度，努力提高質(zhì)量管理水平,，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量自我約束機制,，決不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品,。

三,、嚴格按照國家法律法規(guī)，國家標準,、行業(yè)標準,、地方標準,、企業(yè)標準組織生產(chǎn)。

四,、保證企業(yè)生產(chǎn)條件符合國家法律法規(guī)和有關(guān)政策要求,，從人員、設(shè)備,、環(huán)境,、標準、檢驗,、工藝,、原料、管理,、儲運,、包裝等10個方面保證食品質(zhì)量。

五,、保證食品生產(chǎn)加工工藝科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格,、規(guī)范,，對關(guān)鍵質(zhì)量控制點進行嚴格有效的控制，決不使用非食品原料生產(chǎn)加工食品,。

六,、對原材料、輔助材料,、食品添加劑嚴格把關(guān),，不使用過期變質(zhì)等不合格原料，添加劑的使用必須符合國家有關(guān)要求,，不濫用添加劑,。

七、建立和完善質(zhì)量檢驗,、檢測手段,，暫無自檢能力的企業(yè)，必須委托有國家認可的檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品出廠檢驗,，嚴格執(zhí)行強制檢驗的規(guī)定，未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠,。

八,、生產(chǎn)過程中不偽造產(chǎn)地或冒用廠名、廠址或認證標志；不摻雜,、摻假,；不以假充真、以次充好,、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,。

九、自覺接受消費者,、社會和行政部門的監(jiān)督,，不斷提高法律意識和誠信意識，努力提升食品質(zhì)量水平,。

十,、如果出現(xiàn)違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相關(guān)法律法規(guī)的處罰,，并消除由于質(zhì)量問題造成的社會影響,。

承諾單位（蓋章）： 質(zhì)監(jiān)部門（蓋章）：

負責(zé)人（簽字）： 負責(zé)人（簽字）：

食品質(zhì)量安全承諾書篇六

一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品,，應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)的.規(guī)定作如下承諾：所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準,，在保持期限內(nèi)，無腐爛變質(zhì),，包裝標識符合要求,，標識內(nèi)容屬實，票證合法齊全,。

二,、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，按照國家規(guī)定或者與消費者的約定,，承擔(dān)包換,、包退或者其他責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)履行責(zé)任,。

三,、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴，只要消費者提出的理由是正當(dāng)充分,，應(yīng)當(dāng)按照消費者投訴處理辦法先行處理,。當(dāng)食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時，應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,，然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進行賠償,。

四、食品經(jīng)營者要對所購進或出售的食品質(zhì)量進行嚴格檢查,，確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi)：產(chǎn)地清晰；證件合法齊全、有效,；外包裝無毒無害質(zhì)地良好,。

五、對食品質(zhì)量低劣,、標識不明,、證件不齊食品，堅決下架退貨,，不予銷售,。

六、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標價,，按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡,，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者,。

七,、對未兌現(xiàn)承諾，出售假冒偽劣食品,，損害消費者利益的行為,，接受有相關(guān)部門法律處罰。

食品質(zhì)量安全承諾書篇七

xx鎮(zhèn)人民政府：

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),，我作為單位的.法定代表人（實際控制人）,，是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對本單位的食品質(zhì)量安全工作負全面責(zé)任,。

本人保證：認真貫徹執(zhí)行國家,、省、市,、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律,、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定，做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,，有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,，并鄭重承諾：

一、嚴格遵守國家相應(yīng)的法律法規(guī),，保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),，決不無標或隨意降低標準生產(chǎn)。

二,、保證原輔材料符合相應(yīng)標準和有關(guān)規(guī)定,，決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素,、有害物以及被有害物污染的原料,、非食用性原輔材料和添加劑。

三、保證食品加工的原料處理,、加工,、貯存的廠房或場所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料,、貯存,、運輸、設(shè)備等保持清潔,，對食品無污染,。

四、決不銷售過期,、霉?fàn)€,、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,，決不冒用他人商標和廠名,、廠址。

五,、建立“五公開”（營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證,、質(zhì)量安全承諾書,、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話）“五臺賬”（企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標準、食品添加劑備案登記臺賬,、原輔材料,、包裝物進貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗結(jié)果登記臺帳,、產(chǎn)品出入庫登記及銷售流向臺賬）,。

六、不偽造食品標識,，不冒用qs標志,，不標注虛假生產(chǎn)日期，對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時召回,。

七,、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查，配合并接受相關(guān)部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗,。按時參加質(zhì)監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),。

本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反,，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,，并接受處罰,，歡迎社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位（蓋章）：

法定代表人（簽字）：

承諾時間：

年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇八

為搞好食品安全工作,，保障人民群眾身體健康,，維護廣大消費者的合法權(quán)益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定、要求的.基礎(chǔ)上,，鄭重承諾：

1,、堅決不經(jīng)營不符合國家食品安全標準要求的各類食品。

2,、堅決不銷售包裝袋破損,、生產(chǎn)日期等標識模糊不清難以辨認的預(yù)包裝食品。

3,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料,、回收食品,、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品。

4,、不偽造或者冒用他人廠名,、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志,。

5,、認真執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。

6、嚴格執(zhí)行食品退市制度,，不銷售假冒偽劣食品,，不銷售不符合法定要求的食品,，對消費者投訴、舉報的,，配合工商所調(diào)查,，采取積極主動的態(tài)度進行處理。

7,、一定做誠實守信的經(jīng)營戶,。

承 諾 人：

經(jīng)營戶名稱：

地 址：

食品質(zhì)量安全承諾書篇九

企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人，必須做到：

（一）嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《標準化法》,、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》,、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》,、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》,、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律,、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,，并保證不制假售假。

（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員,、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員,。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病,，保持良好的個人衛(wèi)生,。

（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度,，努力提高企業(yè)管理水平,。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購,、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理,。

（四）保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標準,，對無強制性標準規(guī)定的,，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產(chǎn),。

（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備,、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理,、加工,、貯存等設(shè)施。

（六）保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理,，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范,，并采取有效的措施防止生食品與熟食品,、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制,。

（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準,，嚴格進貨驗貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

（八）保證食品的包裝材料,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具,、設(shè)備無毒無害,，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔,，對食品無污染,。

（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具,、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定,。

（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格,。

（十一）保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定,。

（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品,。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

承諾單位（蓋章）：

單位負責(zé)人：

日期： 年 月 日

食品質(zhì)量安全承諾書篇十

為了確保食品質(zhì)量安全,，保障人民群眾的.身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一、嚴格依照國家法律,、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負責(zé)的精神，切實履行食品安全主體責(zé)任,，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。

二、嚴格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標準的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三,、嚴格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,，核對每批原輔材料檢驗合格證明,，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度,。

四,、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回,。

五,、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,，并要按照《預(yù)包裝食品標簽通則》(gb7718-215)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況,。

六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定,。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關(guān)法定要求,，保證食品標簽標識清楚、真實,。

七,、不在食品中摻雜、摻假,、以假充真,、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料,、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

八,、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實,、完整,、準確。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī),，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門,、消費者,、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。

承諾企業(yè)：xxx公司

法定代表人：xxx

20xx年x月x日