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食品安全協(xié)議書簡單篇一

為確保在校師生飲食安全,，創(chuàng)造良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境,，保證廣大師生的餐飲健康,，特制定本責(zé)任狀。

一,、各食堂及窗口必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法規(guī),，自覺接受學(xué)校相關(guān)部門、衛(wèi)生監(jiān)督,、市藥監(jiān)局食化所和教育部門等上級行政機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查,，自覺遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，做到依法經(jīng)營,。建立,、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度，保存好各類資料和人員檔案,。

二,、從業(yè)人員要按照上級有關(guān)部門的規(guī)定，定期檢查身體,，持證上崗并搞好個人衛(wèi)生,，不得以任何理由無證從業(yè)。

三,、建立本單位崗位責(zé)任制,，嚴(yán)格按照操作規(guī)程的要求對食品的采購、加工,、儲存和售賣等環(huán)節(jié)做到層層把關(guān),，責(zé)任落實到人;按規(guī)定填寫《原材料采購與進(jìn)貨驗收臺賬》《餐飲單位原材料出庫臺賬》、《消毒臺賬》,、《留樣臺賬》、《浸泡記錄》等臺賬并存檔,。

四,、食品存放必須嚴(yán)格執(zhí)行主副食分開、生熟分開,、離墻離地等規(guī)定,，避免交叉污染。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生,，做好防范四害侵入,，灶間衛(wèi)生、食品容器必須達(dá)到整潔,、干凈,、擺放有序。

五,、未經(jīng)允許,，非工作人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，準(zhǔn)予進(jìn)入操作間的,，做好來訪登記工作,。妥善保管好食堂的一切物品和設(shè)備,，思想上時刻保持高度警惕，做好安全防范工作,。

六,、各食堂及窗口不準(zhǔn)出售腐爛變質(zhì)的食品，嚴(yán)格出售不符合衛(wèi)生要求,、不符合質(zhì)量要求的食品：不準(zhǔn)加工出售病死等死因不明的禽類,、畜類、獸類,、水產(chǎn)類動物及制品;不準(zhǔn)在食品中添加國家限制的添加劑和色素;不準(zhǔn)制售有毒,、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準(zhǔn)出售超保質(zhì)期限的食品;堅持食品加工的留樣制度,，對每天生產(chǎn),、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時。

七,、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全,，視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強(qiáng)統(tǒng)一配送原材料食品及自行定購食品原材料的采購及索證工作并存窗,。不購質(zhì)量低劣的食品,，實行定點采購，對供貨單位的生產(chǎn),、加工,、儲備、配送等環(huán)節(jié)實施跟蹤調(diào)查,，要求供貨單位具備合格的資質(zhì),，提供的貨物要求同時具備“三證”(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證,、衛(wèi)生許可證)及產(chǎn)品檢測報告(每年兩次),。嚴(yán)禁采購無廠家、無生產(chǎn)日期,、無使用期限的“三無產(chǎn)品”,，切實從源頭上預(yù)防和避免飲食事故的發(fā)生，確保食品衛(wèi)生安全,。

八,、本著誰經(jīng)營，誰負(fù)責(zé)的原則,，層層落實,，切實把衛(wèi)生工作抓細(xì)抓實，警鐘常鳴，絕不掉以輕心,，確保萬無一失,。若造成食物中毒或者食源性疾患，學(xué)校將根據(jù)損失情況對有關(guān)窗口負(fù)責(zé)人給予通報批評和經(jīng)濟(jì)處罰,，對性質(zhì)嚴(yán)重,、影響較壞的窗口和責(zé)任人，除經(jīng)濟(jì)處罰,、終止合同解除經(jīng)營權(quán),，應(yīng)依法追究相關(guān)的法律責(zé)任。

責(zé)任書一式兩份,，公司和窗口各執(zhí)一份,。此責(zé)任狀自簽訂之日起生效，至窗口承包合同自然終止后自行結(jié)束,。

食品安全協(xié)議書簡單篇二

1. 保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息,。

2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,，達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),。

3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗,、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,，應(yīng)無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任,。

5. 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理,。

二,、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1. 對供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

2. 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),，嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收和索證,、索票等制度。

3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料,，做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度,。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案,。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并依法報相關(guān)部門處理,。

三、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?，供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,，同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失（低于每次 萬元）。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任,。

四、 本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日,。

五、本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份,。

供應(yīng)商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書簡單篇三

甲方：

乙方：某某大酒店有限責(zé)任公司

為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,，本著食以安為先的原則，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,，經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方201年月日食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一,、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī),、制度,。

二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任,、權(quán)利

1.甲方應(yīng)按約定用餐,，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,，保證提供的食品,、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生,。

3.乙方有義務(wù)報備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度,。

4.若由于乙方原因,，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任,。

5.若由于甲方原因，造成食品安全事故,，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。

6.發(fā)生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。

7.乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

8.此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項僅包含乙方提供的用餐食品,，若查明屬于甲方外帶食品,，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

三,、本合同自簽訂時生效,，合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決,。本合同正本一式兩份,，雙方各執(zhí)一份，簽字或蓋章后生效,。

甲方：乙方：

聯(lián)系地址：聯(lián)系地址：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

聯(lián)系人：聯(lián)系人：

日期：年月日日期：年月日

關(guān)于食品安全的征文范文

關(guān)于食品安全發(fā)言稿

關(guān)于食品安全倡議書

關(guān)于食品安全倡議書

關(guān)于食品安全保障工作匯報

關(guān)于食品安全調(diào)查報告

關(guān)于食品安全工作簡報范文

手抄報關(guān)于食品安全

關(guān)于食品安全調(diào)查報告

食品安全協(xié)議書簡單篇四

乙方：……

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂,、小賣部管理，使學(xué)校食堂,、小賣部達(dá)到衛(wèi)生,、安全、高質(zhì),、微利的`原則,，保障師生生活正常進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,，并結(jié)合學(xué)校實際情況,，特協(xié)定如下管理條例。

學(xué)校食堂,、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實，如有違反此協(xié)議內(nèi)容,，應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰,，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,。

一、食品安全管理

1,、食堂,、小賣部建立定點采購食品制，對米,、面,、油、調(diào)味品實行定點采購,，并索取相關(guān)證據(jù),。違者罰款500至1000元。

2,、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則,，嚴(yán)禁銷售校外無證食品，違者罰款100元,。

3,、不采購、不加工,、不制作,、不銷售腐敗、變質(zhì),、有毒,、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品，違者每次罰款500至1000元,。

4,、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒,，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定）,，除沒收非法所得外，處以1萬至2萬元罰款,。情節(jié)嚴(yán)重的,，將移交司法部門，追究法律責(zé)任,。

5,、肉類清理后應(yīng)做到無血、無毛,、無污,，魚類處理后應(yīng)做到無鰓、無鱗,、無內(nèi)臟,，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全,、去毛、去內(nèi)臟,，清洗干凈,，一處不合格罰款10元。

6,、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,，做到無泥沙，無雜草,，無枯葉,，無老莖，一處不合格罰款10元,。

7,、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,，米飯軟硬適中,，不夾生，無砂粒,，一處不合要求罰款10元,。

8、食品要充分加熱,，肉類要煮熟煮透,，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9,、在食品制作中,，要認(rèn)真仔細(xì)，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,，比如頭發(fā)絲,、草、蟲子等,，否則每次處以10元罰款,。

10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,，違者處以500至1000元罰款,。

11、不準(zhǔn)在規(guī)定時間,、地點以外經(jīng)營,，違者每次處以200元罰款。

二,、衛(wèi)生管理

1,、出售直接入口的食品要使用食品夾,，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元,。

2、炊事員上班時穿整潔的工作服,，戴干凈的工作帽,、口罩，并把工作服扣子扣好,，一處不合要求罰款5元,。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā),；勤洗衣服被褥,；勤換工作服）、頭發(fā)裹進(jìn)帽中,，一處不合要求罰款5元,。

3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,，不準(zhǔn)隨地吐痰,，不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,，女不染指甲,，不帶手外飾，不穿拖鞋上班,，便后要洗手,，違者每人次罰款5元。

4,、每餐營業(yè)結(jié)束,，調(diào)料要加蓋，工具,、用具,、灶上灶下、地面清掃干凈,，并處理好剩菜,，一處不合要求罰款10元。

5,、炊具設(shè)備要保持整齊,、清潔，工具,、用具做到不銹不霉,，加工臺面清潔,，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款,。

6,、餐具衛(wèi)生實行四過關(guān)，即“一洗二刷三沖四消毒”,。檢查不合要求的,，每次罰款100元。

7,、倉庫物品要分類擺放整齊,，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上,，各種物品不能直接落地,，一處不合格以10元罰款。

8,、加工下來的廢棄物要及時打掃,，并于開飯前清運。加工切配結(jié)束后,，要把地面,、加工臺、工具,、容器清掃洗刷干凈,，一處不合要求的罰款10元。

9,、殘渣剩飯嚴(yán)禁倒入排水管道,，否則每次罰款50元。

10,、垃圾要入池,，爐灰要堆放到指定地點，違者罰款10元,。

11,、食堂對所轄的地面、墻壁,、門窗,、售飯臺、水池,、玻璃,、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),，檢查一處不合格的每次罰50元,。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款,。

三,、其它方面

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,，責(zé)任自負(fù),，與學(xué)校無關(guān)。

2,、不準(zhǔn)酗酒鬧事，違者罰款200元,。

3,、食堂要愛護(hù)使用公物，人為損害的除照價賠償外,，罰款20至1000元,；污染公共設(shè)施的，故意破壞公物,，罰當(dāng)事人500元至1000元,。

4、未經(jīng)校方同意,，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包,、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,，校方有權(quán)解除合同,，責(zé)令停業(yè)，且承包費不退,；擅自分包的,，視為違紀(jì)行為，處以承包費20%的罰款,。

5,、由于人為因素停餐，每停一餐,，罰款200元,，直到開業(yè)為止。

6,、在衛(wèi)生防疫,、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的，每次罰款200元,。

7,、在學(xué)校的重大活動中（如期末考試等），承包人必須無條件服從學(xué)校安排,，否則處以500元的罰款,。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字）：

二0**年*月**日

食品安全協(xié)議書簡單篇五

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,，落實此次大賽食品責(zé)任,，確保整個大賽的食品安全，特制定xxx年度江蘇雪冠集團(tuán)與揚州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責(zé)任書,。

甲方：揚州大學(xué)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會

乙方：江蘇雪冠集團(tuán)

乙方作為本次大賽食品安全的第一責(zé)任人,，對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負(fù)有直接責(zé)任,，并有責(zé)任,、有義務(wù)組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)、執(zhí)行本責(zé)任書所列條款,。

管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn);

2。保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出售,，未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品絕不出售;

5,。積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常管理。

乙方對參與本次大賽的工作人員進(jìn)行將抗監(jiān)督,，發(fā)現(xiàn)問題時及時處理,。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對參與生產(chǎn)加工人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,、管理,，對于不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改,，執(zhí)意不改或者故意延遲時間的,，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

嚴(yán)格驗收,、報關(guān)貨品原材料,，保證食品原料新鮮、無腐爛,、無蟲害,、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽,、醬油,、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì),、標(biāo)識不清或感官性狀異常的,，一律不得使用。

對參與本次活動的各崗位的工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求,，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識,，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé),。

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,，將追究第一責(zé)任人的全部責(zé)任,。

本合同書一式兩份，甲方,、乙方各留存一份,，自雙方簽字、蓋章之日起生效,，有效期為一年。

甲方：乙方：

（簽章）（簽章）

年月日年月日

食品安全協(xié)議書簡單篇六

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,，強(qiáng)化食品安全管理,，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：

一,、 供應(yīng)商的責(zé)任

1,、 保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息,。

2、 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的'要求,，達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

3,、 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗,、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù)，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4,、 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的，應(yīng)無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任,。

5,、 發(fā)生消費者食品質(zhì)量安全問題投訴的，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理,。

二,、 食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1、 對供商的合法性進(jìn)行審查,，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息,。

2,、 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實進(jìn)貨檢查驗收和索證,、索票等制度,。

3、 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔,。

5,、不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報相關(guān)部門處理,。

三,、消費者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,，同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽損失在內(nèi)的各項損失（低于每次 萬元）,。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任,。

四,、 本協(xié)議書有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日,。

五,、 本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份。

供應(yīng)商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書簡單篇七

為有效落實食品安全工作責(zé)任制與責(zé)任追究制,，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，落實食品安全工作責(zé)任制，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,，維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,，特簽訂本責(zé)任書。

（一）村委會要重視食品安全工作,，并指定專人負(fù)責(zé),。

（二）以糧、肉,、蔬菜,、水果、酒類,、奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品為責(zé)任重點品種,，以各生產(chǎn)企業(yè),、大型商場（市場）、學(xué)校（廠礦）集體食堂,、餐館為責(zé)任區(qū)域,，以食品源頭、生產(chǎn),、加工,、流通消費為責(zé)任重點環(huán)節(jié),，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣,、腐敗變質(zhì)、有毒有害,、超過保質(zhì)期限的食品,。

（三）加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理，不得縱容,、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品，要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭,、進(jìn)貨渠道和銷售場所,，追根溯源，一查到底,。

（四）要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯,、召回,、封存報告、依法銷毀不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度,。

（五）村委會應(yīng)配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,，不得在查處案件前先通報案情。

（六）保護(hù)食品安全執(zhí)法人員人身安全,，為執(zhí)法人員辦案提供條件,。不得消極對待食品安全檢查，不為當(dāng)事人說情,，不干擾辦案,，不搞地方或部門保護(hù)。

（七）協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的宣傳,，形成良好的食品安全氛圍,。

本責(zé)任書一式三份，鎮(zhèn)食品安全辦公室存檔一份,，簽訂雙方各執(zhí)一份,。

xx鎮(zhèn)人民政府（蓋章）村莊負(fù)責(zé)人（簽字）

食品安全協(xié)議書簡單篇八

乙方：_____________

為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理，預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,，確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,，本著食以安為先的原則，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,，經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方2月日食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一,、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī),、制度,。

二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任,、權(quán)利

甲方應(yīng)按約定用餐,，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的.要求,，保證提供的食品,、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

乙方有義務(wù)報備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗,，并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度,。

若由于乙方原因，造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,，承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

若由于甲方原因,，造成食品安全事故,，由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。

發(fā)生食物中毒事件，甲乙雙方均有義務(wù)立即上報食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場,，不得隱瞞,。

乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項僅包含乙方提供的用餐食品,，若查明屬于甲方外帶食品,，乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

三,、本合同自簽訂時生效,，合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決,。本合同正本一式兩份,，雙方各執(zhí)一份，簽字或蓋章后生效,。

甲方：_____________乙方：_____________

聯(lián)系地址：_____________聯(lián)系地址：_____________

聯(lián)系電話：_____________聯(lián)系電話：_____________

聯(lián)系人：_____________聯(lián)系人：_____________

食品安全協(xié)議書簡單篇九

甲方負(fù)責(zé)：為乙方提供必要的場地,、設(shè)備和飲用水，不收取任何費用,。

乙方負(fù)責(zé)：為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的.安全防范意識,，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全,，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,，本著服務(wù)師生，安全第一的原則,，經(jīng)學(xué)校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

一,、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識,，強(qiáng)化安全防范措施,，排除一切不安全因素。

二,、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,，工作時穿戴工作衣,、工作帽,。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡,、勤剪指甲,、勤洗頭理發(fā)、勤換衣,。

三,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,，持證上崗,，并辦理衛(wèi)生許可證。

五,、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因,、燒傷、燙傷,、跌傷,、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé),，所花費用均由乙方本人承擔(dān),。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé),。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生,、餐廳衛(wèi)生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,。

如違反上述責(zé)任,，一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,，學(xué)校（甲方）,、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效,。

甲方（簽字）：

乙方（簽字）：

日期