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食品衛(wèi)生安全協(xié)議書 食品安全協(xié)議書篇一

乙方：

為了保證全校師生生命安全和身體健康,，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,，zz小學（甲方）與*小校園商店（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書，主要事項如下：

一,、乙方為甲方指定的唯一的校園商店,，負責向甲方學生提供所需的學習用品、食品,。

二,、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、健康證,、身份證，并將各證復印件提交給甲方,，隨時接受工商,、衛(wèi)生監(jiān)督部門和甲方的督查。

三,、甲方根據(jù)需要,，對乙方提出明確具體要求，在合同要求范圍內(nèi)經(jīng)營,。

四,、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質(zhì)量關，所供食品必須新鮮,、衛(wèi)生,，符合《食品衛(wèi)生法》相關要求，不銷售三無食品,；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,，不得與有毒、有害物品混運,。

五,、甲方按照食品衛(wèi)生要求,，有權定期對乙方經(jīng)營的小食品進行檢查，如發(fā)現(xiàn)存在問題及時提醒,、警告,。未改進的，甲方有權終止協(xié)議,。

六,、乙方在經(jīng)營過程中造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任）,，并賠償所有損失,。 （在保證金中扣除）

七、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決,。

八,、本協(xié)議書一式二份,，六小和校園商店各留存一份

協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章,、簽字之日起生效，有效期兩學年,。

食品衛(wèi)生安全協(xié)議書 食品安全協(xié)議書篇二

甲方 (委托方)：唐山惠達陶瓷（集團）股份有限公司 （以下簡稱甲方） 乙方（承包方）： （以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關法律條款規(guī)定,。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理,，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議,。甲,、乙雙方必須共同遵守。

甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛(wèi)生安全的法律,、法規(guī),，認真落實國家、行業(yè),、企業(yè)相關的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度,。抓好防火防爆、安全生產(chǎn),、食品中毒等事故的預防工作,，確保不發(fā)生各類事故。

1,、甲方有權對乙方行政管理,，如：衛(wèi)生、安全,、消防,、治安等進行監(jiān)督,，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,，甲方有權追究乙方的責任,。

2、甲方有權對乙方飯菜品質(zhì),、數(shù)量,、衛(wèi)生、服務等情況,、安全設施有效情況,、乙方的設備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查,，如乙方未達到標準或出現(xiàn)不合格項,，甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,，甲方有權按照甲方相關規(guī)定對乙方進行經(jīng)濟處罰,。

3、若乙方在承包期間,，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,，甲方有權進入內(nèi)部進行搶險應急處置，且不承擔應急處置所造成的損失費用,。

1,、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時審驗,。

2,、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作,。對因乙方未組織所屬人員體檢,，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲方人員發(fā)生傳染病事件,，乙方負責承擔全部責任,。

3、乙方必須遵守國家和地方有關安全,、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。制訂相關安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,，并認真執(zhí)行,。同時對所屬人員進行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生,、消防,、安全規(guī)章等安全知識培訓,。采取有效措施做好各類事故預防工作。

4,、乙方購置主,、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴禁購置腐爛,、變質(zhì),、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查,。對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標準的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品,，造成甲方人員食物中毒的`,，乙方承擔全部責任，所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔,。

5,、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,，做到生,、熟制品分開存放,，主,、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離,。不得混放,、亂放，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生,、環(huán)境清潔,。同時必須配備專用的消毒設備和器具，按規(guī)定對餐具,、刀具等清洗消毒,。

6、乙方應認真落實防蚊,、蠅,、鼠害等安全措施，做好防疫工作,，避免疾病,，傳染病的傳播。

7,、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放,，不能隨便傾倒,。

8、為保證食堂的安全,，避免發(fā)生火災爆炸等事故,，乙方必須做到以下幾點：

（1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù),。

（2）保證食堂內(nèi)燃氣設施（包括燃氣管路,、閥門、灶具等）的安全使用,，做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測,，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復，確保燃氣設施經(jīng)常處于嚴密和完好狀態(tài),。

（3）食堂內(nèi)嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品（如酒精,、汽油、煙花爆竹等）,。

（4）乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置,，嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,，發(fā)生燃氣泄漏,、違章用電、私自動火檢修等引起火災,、爆炸事故,，造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故，乙方負責承擔全部責任,，所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔,。

9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,，乙方必須密切配合,。在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規(guī)定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。

1,、本協(xié)議未盡安全事宜,，按照相關法律、法規(guī)要求解決,。如需另定附則,，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。

2,、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份。

3,、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效,。

甲方（章）：唐山惠達陶瓷（集團）股份有限公司乙方（章）：

負責人（簽字）： 負責人（簽字）：

日期： 日期：

食品衛(wèi)生安全協(xié)議書 食品安全協(xié)議書篇三

甲方：四川鑫華建筑有限責任公司寶華村安置點項目部

乙方：食堂經(jīng)營者

為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,，改善服務態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量,，保證工人就餐安全,，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商,，特簽訂本協(xié)議：

一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律,、法規(guī),，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證),。

二,、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜,、飯桌及其他裝置,。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內(nèi)亂串；杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒,；不使用任何添加劑,。

三、乙方做到食堂內(nèi)外,、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔,，做到并做好防鼠、防蠅,、防塵和其它害蟲,。

四,、乙方所加工的食品不得有鐵釘,、木屑、蠅蟲,、頭發(fā),、石子等雜物。

五,、乙方應嚴格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執(zhí)行食品72小時留樣制度,，并做好相關記錄,；不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設小賣部)。

六,、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,，凡在食堂內(nèi)工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,，按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。

七,、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進行加工,。米要淘凈；用具,、餐具要洗凈并消毒,；菜要保證洗2至3次，洗凈為止,，做到無污跡,、害蟲等。做好食堂每天的消毒,、衛(wèi)生保潔工作,。

八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任,。

九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關,，建立食物(營養(yǎng)餐物資)進出臺帳,，索取購貨發(fā)票，做好營養(yǎng)餐物資進出庫記錄,，嚴禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類,。食品存放要安全可靠，除菜油,、豆腐(用水泡好),、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身,；營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離,、成品與半成品隔離、葷素食隔離),。

十,、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放,、留樣及看護記錄,；做好食堂保管室的保潔、干燥工作,。做好營養(yǎng)餐臺賬,、總賬及存檔等工作；做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作,。

十一,、本協(xié)議一式三份，甲,、乙及上級主管部門各執(zhí)一份,。

十二、自簽定之日起生效,。

甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：

20xx年月日20xx年月日

食品衛(wèi)生安全協(xié)議書 食品安全協(xié)議書篇四

甲方：_____________________（消費合作社）

乙方：_____________________（廠商）

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,，維護學生飲食健康，經(jīng)雙方同意簽訂此合約,，其條款如下：

第一條 產(chǎn)品名稱：_______________________________________,。

第二條 合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止,，如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之,。

第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序（以下簡稱本作業(yè)程序）相關規(guī)定,。

第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì),，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,，其檢驗費用由乙方負擔。

第五條 乙方同意認同前條查核與產(chǎn)品抽驗作業(yè)結(jié)果,，如經(jīng)確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項產(chǎn)品回收完畢,。

第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益,，經(jīng)查明屬實時，乙方愿負法律責任及賠償責任,。

第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關規(guī)定而損害甲方之權益時,，乙方愿負賠償責任。

第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立,，雙方應確實遵守,。

第十條 本合約一式二份，由雙方各執(zhí)一份為憑,。

甲方（蓋章）：___________ 乙方（蓋章）：___________

代表人（簽字）：_________ 代表人（簽字）：_________

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電話：___________________ 電話：___________________

_________年_____月_____日 _________年_____月_____日