范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

炒菜的日記篇一

哈哈,，今天早飯我要大顯身手啦,！我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃，嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不。

首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準備好了一個放置了一天的稍微發(fā)硬的饃,。放在案板上，抄起“大砍刀”,，對著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍，隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響,，刀刃似雨點般落在饃上。這個“英雄饃”還么沒反應過來是怎么回事,，就粉身碎骨了。接下來,，我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁,。

我拿出一個碗,，按照老爸給我的制作方法，先把一個雞蛋打如碗中,，把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分，把里面灌滿水,，倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法,，取下打蛋器，在碗里“當當當”地攪拌起來,，直到雞蛋冒著白泡泡向我投降。下來該放調(diào)料了,，首先是少量醬油,，我滴了一勺進去,，接著是鹽,、五香粉等等,，等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后，又拿筷子攪了攪,，讓他們來個親密接觸。調(diào)味汁做好了,，把粉身碎骨的饃放進去洗個澡。

哈哈,，大顯身手的時候到來了。我系上圍裙,，拿出炒菜鍋,，擰開液化氣,，擰開火，把鍋放在上面,。秘方上說要多放油，我拿起油壺,，往鍋里放了足有六勺。過了一會兒,，油耐不住性子了，“滋啦啦”的冒起白煙來,。好了，我端起正在享受調(diào)料浴的饃們,，往后，倒退了幾步,，伸長了胳膊，一閉眼,，嘩啦一聲,，連饃帶湯倒進鍋內(nèi),，“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響，同時,，一團濃濃的白煙從鍋里冒出，我嚇的打了個冷戰(zhàn),。

等白煙散盡,，我立刻拿著鍋鏟,，在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫,。我用“鍋鏟槍”，把饃塊打的翻來滾去,。過了一會兒，我覺得差不多了,，拿著筷子夾了一個，放在嘴里嘗嘗,。哇,，味道真不錯了,，又軟又香。我急忙端來一個盤子,，把饃塊鏟進盤子里，把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌,。

每一塊饃都微微泛黃，外酥里嫩,，色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃,，真讓我“口水直流三千尺,，疑是銀河落九天”啊,！

炒菜的日記篇二

今天媽媽接我回家,，爸爸在家炒菜。

我一回到家,，就把作業(yè)寫完了,。爸爸走進我的房間說：“走,，跟我學炒菜去,?！庇谑俏腋职肿哌M了廚房，和爸爸學炒菜,。

爸爸先把大白菜等蔬菜,、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的,，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里,，“嘶”的一聲，我嚇了一跳,，爸爸對我說：“沒關(guān)系，別怕,。放油的時候都這樣?！甭犃税职诌@么一說,，我才安下心來。爸爸又把油,、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下,，美味的菜肴就大功告成啦。

我和媽媽把菜端上了桌,，我們一家津津有味的吃了起來,。

炒菜的日記篇三

老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣,，于是打算今天炒一次菜。

我給外婆說明意圖后,，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易,，看我的吧！”于是我開始炒菜了,。

首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好,，可是由于平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的,，甚至把土豆肉也切下來了,。不過,，總算削好了土豆。然后,，我學著外婆平時炒菜的樣子,，將削好的土豆從水里拿出，放在案板上,，切成片來?？上业都忌袦\，土豆被我切得大一片小一片的,，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜,，我倒好油，開始炒菜了,。我把土豆片翻幾下后便受不了了，于是跑去看電視,。不一會兒，外婆說土豆快糊了,，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒,，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了,。

可是我不甘心，于是求外婆再讓我炒一道菜,，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜？”我的臉刷的一下紅了,。但外婆還是給了我一個任務？d,？d打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了,，我小心翼翼地倒好油,，等油老了,，我把酸菜,、花椒和大蒜放了進去,，炸了一會兒后，我手忙腳亂的把水摻了進去,。摻水后，我便在等水燒開,，這下我可不敢再出去了,，我屏息凝視，直瞪著鍋子里,，等了好久,，雖然有些累了，可我還是不敢大意,。終于，湯開了,，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯總算做好了,。

晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子,，我真正明白了……

炒菜的日記篇四

爸爸的廚藝是公認的好,，每餐我們都能吃上美味可口的飯菜,。每次看他炒菜都顯得輕而易舉,，很好玩,。我想自己應該是青出于藍而勝于藍，今天我就迫不及待的想嘗試炒菜，就炒個最簡單的西紅柿炒蛋吧！穿上圍兜,，小小廚師閃亮登場,。

先把兩個西紅柿洗得一塵不染，干干凈凈,，把一個西紅柿放在砧板,，手拿起菜刀，突然手開始發(fā)抖,，頓時害怕起來，心里想：切到手可咋辦,？猶豫了一下，終于刀放到西紅柿上開始切了,，“咦？怎么切不爛呢,？”沒辦法,，只好向爸爸求助,，我在一邊仔細看著，只見爸爸用力一切,，哈哈,，西紅柿立刻變成兩半了,。我看著爸爸好敏捷的動作，我又重新上場開始自己切了,，一步一步慢慢地切，終于切完了,。我的好朋友優(yōu)優(yōu)也站在一旁幫我壯膽。

開始打雞蛋了,，一共有三個，我先拿起一個在碗邊敲打了一下,，沒反應,，再用力敲一下,，裂開了，可是怎么掰也掰不開,，突然一聲“咔嚓”我的手指都抓到蛋里面去了，看到我狼狽的樣子,，全家哈哈大笑；第二個蛋開始了,，這次大有長進，可是蛋殼還是凹進去了,。最后一個蛋讓優(yōu)優(yōu)來打，她一次就成功了,，完好無損,，搞得我羨慕不已,。

準備工作做完了，正式進入炒菜主題,。我緊張的洗好了鍋，把水燒干,，身子向后，手伸直,，可油壺就是不聽使喚，總是到不了鍋邊,，我生怕油倒進去后濺到手上來,。后來,，我竭盡全力，閉著眼睛把油倒進鍋里并以最快的速度向后倒退五步,。

等油燒紅了，我端起西紅柿碗準備往鍋里倒,，可手又不由自主的抖了起來。爸爸在旁邊鼓勵我往下一倒,，一聲巨響，嚇得我滿頭是汗,。該放蛋了,，這個容易，我拿起蛋碗往鍋里一倒,，只見滿鍋都是蛋漿沾在鍋子上。

“哇,！美味出鍋啦,！”我興高采烈地喊道“上菜啰,！”我把熱氣騰騰的西紅柿炒蛋端上桌，便叫爸爸媽媽趕快嘗嘗,，他們試了一下，都說好吃,，我頓時充滿了成就感。

看來,，爸爸媽媽也是靠勞動才取得的好的結(jié)果，一些看似簡單的`事情只有親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)其實并不簡單,，我還要加油,、努力,！

炒菜的日記篇五

近日,，爸爸,、媽媽工作很忙,。放學回家總要等好久媽媽才能回來做飯。

想到這里,，我放下報紙,，動手干了起來。我先把菜洗干凈,，抖干凈白菜上的水,，放在案板上，拿起刀切了起來,?？刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l,，它偏成塊,。菜刀越來越不聽使喚，我越急,，越切不成樣子,，一不小心,，菜刀將我的手劃破了。我放下菜刀,，找來創(chuàng)可貼貼上,。傷口痛得我直咧嘴，我想：等媽媽回來再說吧,，切菜這么難，我一時半會兒也不可能獨立完成呀!

就在這時,，我想起媽媽說的一句話：失敗是成功之母。是啊!不管做什么事都得有恒心,。我咬了咬牙又重切白菜，費了好大的勁總算把白菜切成條了,。我又切了些蔥，把炒鍋放在電磁爐上,，倒了點油。油熱了,，可是,，我只記得下一步該放蔥,，但是不是和鹽一起放,，心里卻沒有準備，便趕緊去看報。等看完報,，油已經(jīng)冒煙了,，我抓了一把鹽和蔥放了進去,，只聽“沙”的一聲,，我嚇了一跳，忙將白菜倒進鍋里,，又按照報上說的，加上醬油,，放上胡椒面，用鏟子翻了翻,。

菜終于做好了,，我正在往外舀,，媽媽回來了,，她驚喜的說：“這是你做的?我點點頭，你真長大了,，能幫媽媽炒菜了!”蔥雖說是炒黑了,，可我吃起來卻非常的香,，因為這是我第一次學炒菜,。

炒菜的日記篇六

寒假里，媽媽說要教我炒菜,，我興奮不己，如果學會了炒菜,，那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好,，再準備好花生油和醬油就可以開始了,。我卷起袖子,，做出了一副趾高氣揚的小廚師樣兒,。

媽媽說要先倒油。我先將火開到中火,，等鍋熱了，就倒入金黃金黃的花生油,，我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈，當油剛剛冒出一點煙和小泡時將火關(guān)小,，然后放入幾粒花椒籽,。再將準備好的菊花菜放入鍋中（切記,，放菜時要離鍋遠點兒,，以免被油濺到）。一時間,，菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌,。我用鍋鏟將菜“翻”了個身，又放入了鹽和醬油,，這樣就“萬事俱備，只欠炒功”了,。我扶著鍋把，用鍋鏟將菜“移了又移”,、“炒了又炒”過了一會菜終于好了。我將菜盛到一個盤子里,，菜一出鍋就香味四溢，招來大家的.喜歡,。今天的這個菜成了“下飯菜”,。

這件事使我明白了自己加入勞動會覺得更快樂，覺得很有成就感,。

炒菜的日記篇七

今天是奶奶的生日,，我們?nèi)叶紤撊ソo奶奶過生日?？墒?，爸爸說：“太忙了,，去不了,！”媽媽不樂意,，硬是要爸爸去,，沒辦法，只好把弟弟留在家里,，我心里惦記著弟弟，也不去了,。

一上午我都在看弟弟,。不知不覺我的肚子開始唱起了空城計,，便想親自下廚房,。其實平時每次看到媽媽做飯我都手癢癢，也想做一做自己喜歡吃的菜,，比如：糖醋鯉魚呀,，魚香肉絲呀，對了還有我的最愛——拔絲香蕉,，可媽媽總是說：糖太多,，對牙齒不好！想想都要流口水了,。

流口水也是白流，實在是很難呀,。第一次下廚,，還是來點簡單的吧,。總聽庾澄慶唱的那個《蛋炒飯》,，聽著很好吃,，好的就是它了。這畢竟是第一次下櫥,，心里一點緊張。

我學著媽媽的樣子先打開煤氣,，又往鍋里倒油，見油倒的少又往鍋里倒了點兒（其實,，我也不知道要放多少油，）倒完油,，我又把米飯用鏟子鏟進鍋里，真粘,！便開始——亂炒,，左一鏟右一鏟,，一會畫圈一會畫正方形，嘴里還在哼唱著,，“嘿，蛋炒飯最簡單也最困難,，飯要粒粒分開還要沾著蛋…”

雖然我一直在很努力的翻炒著，米飯還是粘在了鍋邊,，有的還受不了我的虐待，逃出了鍋,。我心里有點害怕：萬一炒糊了怎么辦？手也漸漸發(fā)虛汗,，眉頭皺的緊緊的，我實在炒不下去了,，趕快關(guān)了煤氣。

稍稍歇息片刻,。接下來怎么辦？放棄,？這不是我的風格，對,，接著干,。下面是加雞蛋,。我把雞蛋打在碗里，又深深吸了一口氣,，把煤氣打開，把雞蛋放進去,，哪知雞蛋一點也不聽話，都炒爛了,，貼在鍋邊上,。我頭上,，手上甚至腳上都冒汗水，我急忙接了水,，一骨腦兒全倒進去了,。頓時，鍋里成了雞蛋米飯湯,，上面還漂著黑乎乎的一層不明物，難看死了,。我一生氣關(guān)了煤氣，無奈下把我的“杰作”倒進了垃圾桶,，到了這地步，我的氣也泄了一半,。

最后，我自己泡了包方便面,，美滋滋的吃起來！誰發(fā)明的方便面呢,？真好,！

哎,！我的櫥藝真的有這么差嗎,？不過，吃方便面也不錯,。

炒菜的日記篇八

爸爸媽媽做的`菜總是那么香味撲鼻,，讓人聞到就流口水。于是,，在暑假的一天,，我準備做一盤西紅柿炒蛋。

到了中午吃午餐的時間,，我學著媽媽炒菜的樣子。先把西紅柿洗干凈,，把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板,、菜刀與鍋洗干凈。把一切收拾的井井有條后就開始了,。

我把燈籠似的西紅柿放在菜板上，用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個,，把3個雞蛋磕碎放進一個碗里攪勻，然后打開煤氣灶把鍋燒開,，正當我把油放下去的時候，因為鍋還沒燒干一些水分,，油一下子沸騰起來,，把我的手給燙傷了,，疼得我哇哇大叫，“好燙?。∥也幌雽W炒菜啦,！”我大聲地嚷著。我的大喊聲把媽媽嚇壞了,，慌忙跑進廚房來，媽媽看到我狼狽的樣子忙安慰我說：“不要緊不要緊,，學會做一件事情，要有信心和恒心,，遇到困難不是放棄，要堅持,。你這是第一次學做菜，那么容易就向困難低頭了嗎,？”

我聽了媽媽的話，立刻精神大振,，繼續(xù)去炒菜,。

我把雞蛋放到鍋里，可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆,，可我還是沒有放棄，把西紅柿也放到鍋里,，用鍋勺來回攪拌，最后放上糖,，一盤西紅柿炒蛋就完成了,。

世上無難事，只怕有心人,。我學會了炒西紅柿炒蛋，在學炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信心,、有恒心,，不要半途而廢才能得到成功的道理,。在學習上也一樣，不要遇到問題就放棄,，遇困難就逃避,，應該積極面對和克服。