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食堂承包協(xié)議書格式篇一
發(fā)包方 杭州(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
為了維護(hù)項(xiàng)目部日常工作,,方便現(xiàn)場職工的日常生活,切實(shí)提高職工生活質(zhì)量,,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,,就生活區(qū)食堂、小店經(jīng)營承包事宜如下:
一,、本著公平,、公正、平等,、自愿的原則,,甲方將食堂、小店承包給乙方經(jīng)營,,承包期限自協(xié)議簽訂日到本工程竣工結(jié)束.
二,、 協(xié)議簽訂之日,乙方必須一次性支付給甲方10萬元食堂承包費(fèi)(不管經(jīng)營如何
不作退還),,3 萬元水電預(yù)付費(fèi)(水,、電費(fèi)按照當(dāng)?shù)毓こ探ㄔO(shè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每個月抄表結(jié)算多退少補(bǔ))。
三,、食堂,、小店內(nèi)所需的所有設(shè)備、材料均由乙方自己購置,、維修,、保管,,所有食堂、小店工作人員的工資均由乙方承擔(dān),,健康證及衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)及時辦理,,甲方協(xié)助,費(fèi)用由乙方承擔(dān)(如檢查不合格,,所產(chǎn)生罰款由乙方承擔(dān)),。
四、食堂范圍內(nèi)外區(qū)域公共衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé)打掃,,不得有明顯臟,、亂、差的地方,,衛(wèi)生必須得到項(xiàng)目部認(rèn)可,。
五、乙方在經(jīng)營過程中,,必須統(tǒng)一服從甲方的管理和安排,,大小設(shè)備配置必須符合杭州市文明工地和標(biāo)化工地標(biāo)準(zhǔn),食堂工作人員必須“三白”上崗,,嚴(yán)格按照《杭州市食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例》經(jīng)營,,做到衛(wèi)生、清潔,、價格合理,,進(jìn)菜必須到有證攤位采購,并做好采購記錄,,熟菜必須留樣24小時,,并做好留樣記錄,如有關(guān)部門檢查不合格,,所涉及的所有費(fèi)用均由乙方承擔(dān),。
六、乙方在經(jīng)營過程中,,做到微笑服務(wù),,誠信經(jīng)營,和氣生財,,不得與工人發(fā)生吵鬧和打架,,不準(zhǔn)經(jīng)營偽劣產(chǎn)品,如有發(fā)現(xiàn)全部沒收并處每次20xx元罰款,,食堂及小店飯菜和商品價格必須合理適當(dāng),,如發(fā)現(xiàn)工人對食堂人員服務(wù)態(tài)度及價格不滿,項(xiàng)目部有權(quán)做出經(jīng)濟(jì)處罰,,如因食堂變質(zhì)等原因產(chǎn)生的一切后果,,都有乙方承擔(dān),,情節(jié)嚴(yán)重時甲方有權(quán)終止協(xié)議,乙方必須無條件清退出場(預(yù)付款不得退還),,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。
七、乙方必須善始善終做好食堂工作,,中途不得以任何理由退場,,工程結(jié)束退場須經(jīng)項(xiàng)目部同意,如中途退場預(yù)付款不得退還,,一切損失自負(fù),。
八、甲方負(fù)責(zé)提供乙方食堂操作間,、餐廳、小店房,、儲藏室,、宿舍屋各一間給乙方使用,并承擔(dān)餐廳電費(fèi),、水費(fèi),。其它水電費(fèi)由乙方承擔(dān),所有工人宿舍內(nèi)禁止燒飯菜,,允許班組特殊人員在項(xiàng)目部指定集中伙房燒飯菜,。
本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,,雙方簽字后生效,,如有違約一切損失由違約方承擔(dān),望雙方共同遵守,,共同創(chuàng)建安全,、文明、和諧的生活區(qū),。
甲方:
乙方:
代表:
代表:
年 月 日
身份證號碼:
年 月 日
食堂承包協(xié)議書格式篇二
乙方:___________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
1,、甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),,若發(fā)生損壞,,乙方需照價賠償或重新購置,。
3、乙方自行采購,、加工,,自負(fù)盈虧。
4,、乙方自行安排廚房員工,,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
1,、甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作,。
2)甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,,并加強(qiáng)對員工的教育,。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,,具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,,做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,,確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊,、蠅,、鼠害。
6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。
__________________元/人,晚餐_________元/人,。其中__________________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食,。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),,按月計算餐費(fèi),,于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
合同期一年,,即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止,。合同期滿,雙方如無異議,,自動續(xù)約,。
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2、嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油,、地溝油,,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理,。
1,、用餐時間:_______________________,晚餐__________________,。
2,、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。
3、食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。
4,、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,,不得加工或使用,。
5、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,,防止食物中毒,。
6、清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好,。
7,、每天清理,每月三次大掃除,,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。
8、加強(qiáng)對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,,隨時清掃,,使之無棄物、垃圾,、油污及死角,。
9、盛廢棄物容器保持干凈,,使棄物不外溢并加蓋放置,,并對棄物進(jìn)行及時處理。
1,、食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立,。
11,、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作,。
12,、食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,,待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗,。
13,、要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。
14,、食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠,、規(guī)范,,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15,、每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。
16,、在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品,。
17、接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,,定位存放,,用后洗凈,保持清潔,。
18,、配備足夠符合要求的消防器材并定期進(jìn)行檢查,規(guī)范用電行為,,定期檢查用電線路,,嚴(yán)禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負(fù)荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。
19,、遵守項(xiàng)目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,,雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,。
甲方:___________乙方:___________
日期:___________日期:___________
食堂承包協(xié)議書格式篇三
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
(1)甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。
(2)乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償,。
(3)乙方自行采購,、加工,自負(fù)盈虧,。
(4)乙方自行安排廚房員工,,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
(5)承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,,由乙方提出,,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
甲方權(quán)利義務(wù):
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,,做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改,。
(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,,并加強(qiáng)對員工的教育。
乙方的權(quán)利義務(wù):
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,,具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
(4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
(5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。
(6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放,。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,,夜宵_______元/人,。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,,米飯任食,。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
甲方按雙方核定用餐數(shù),,每_______個月計算餐費(fèi),,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
試用期為_______個月,,合同期_______年,,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,,若雙方均無修改或終止要求,,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,,雙方如無異議,,自動續(xù)約。
(1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
(2)甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天,。
(3)一方有意終止合作而沒有提前通知對方,,須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%。
本合同一式兩份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,,雙方簽章后生效。未盡事宜,,雙方協(xié)商解決,。
甲方:__________________甲方代表:______________
乙方:__________________乙方代表:______________
日期:_______年_______月_______日
食堂承包協(xié)議書格式篇四
簽訂合同單位:
甲方:
乙方:
學(xué)校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力,、物力,,同時提高學(xué)校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對外承包,。通過招標(biāo),, 食堂承包公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé),,特簽訂本合同,,共同遵守,。
第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具,、水電燃料,。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添,。
第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,,持有有效的健康證方可作業(yè)。
第三條 乙方工作人員的工資,、勞保,、福利、工傷事故,、清潔用品由乙方自行承擔(dān),。
第四條 甲方要求每日三餐定時,節(jié)假日正常開餐,,如需加餐,,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。
第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用,。
第六條乙方在承包期間,,要定期更換菜譜,注意伙食的質(zhì)量,、分量,,保證甲方學(xué)校員工的食量,每餐應(yīng)有肉,、菜,、魚、蛋,、蔬菜要多樣化,,新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇,。
第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任,,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進(jìn)度,以致甲方遭受損失時,,應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失,,由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。
第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償,。甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定,,乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。
第九條 本合同有效期五年,,從__年__月__日起,,至__年__月__日為止。
本合同正本一式2份,,甲方,、乙方各執(zhí)1份,副本2份,, 學(xué)校,、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。
附: 學(xué)校食堂用具清單
甲方:(公章)
地址:
法人代表(簽名):
簽約日期:__年__月__日
簽約地點(diǎn):
乙方:(公章)
地址:
法人代表(簽名):
食堂承包協(xié)議書格式篇五
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,,乙方負(fù)責(zé)甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月),。合約期滿未定新約時,,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,,作為食堂承包保證金,。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補(bǔ)全),,該保證金由甲方財務(wù)處負(fù)責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還,。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,,凡乙方金錢上一切行為,,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項(xiàng)稅款,,應(yīng)自行繳納,,如有逃稅、漏稅之事宜,,應(yīng)自行負(fù)責(zé),。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前,,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,,如沒有該證書,,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,,并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn),。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,,在甲方管理處留存,。
2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德,、行為與安全管理,。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實(shí)登記姓名,、年齡,、住址、身份證號,,并須排列員工職務(wù)分配表,,送交甲方辦公室。
3,、乙方工作人員休息時,,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房,、餐廳,、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4,、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),,亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等,。
5,、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),,應(yīng)立即報請甲方管理處處理,。
6、乙方工作人員,,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換,。
第五條:房屋設(shè)備
1,、甲方提供的電風(fēng)扇:11臺、餐 桌:4張,、高低床:1張,、木 床:9張,、暖氣片:8組、桌 子:6張,,無償提供乙方使用,,乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任,。
2、乙方應(yīng)做好防火,、防滑,、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,,乙方應(yīng)負(fù)全責(zé),。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進(jìn)行變更或移動時,,先提出書面申請計劃,,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,,以維安全,。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離,。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負(fù)保管之責(zé)及可全權(quán)處理,。而因此所發(fā)生的拆運(yùn)等費(fèi)用則由乙方支付,。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),,自行負(fù)責(zé)管理,。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,,包括餐廳的餐桌,、餐椅、地面,、門窗,、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,,保證無污漬雜物,。
2,、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進(jìn)行:清潔殘留食物,、清洗油污,、漂洗、消毒四道工序,,保證餐具的清潔和衛(wèi)生,。
3、乙方方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,,保障甲方全體員工的安全,。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑,、火災(zāi),、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi),全權(quán)由乙方負(fù)責(zé),。
4,、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,,且至少保留三天。
第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)
(1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
(2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
(4)蛋湯:5角 米湯:免費(fèi)
(5) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元
(6) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,,漲價須經(jīng)公司批準(zhǔn)后公示,。
(7)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實(shí)行監(jiān)督,。
第八條:營業(yè)約定
1,、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,,乙方不得以任何理由擅自停業(yè),。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,,予以罰款或沒收保證金并解約,。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,,或委托他人經(jīng)營,;甲方因而遭受損失時,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)相應(yīng)賠償,。
3,、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議,。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),,乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議,。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,,甲方有權(quán)對下一周的菜單進(jìn)行審核作修改,,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,,特殊原因必須變更菜色時,,必須事先征得甲方同意,。
6、乙方為甲方提供米,、面,、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報告,并由甲方進(jìn)行抽檢,。
7,、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知,。
第十條:水,、電
經(jīng)營期間,水,、電,、煤費(fèi)用由乙方自理,并及時交清,。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),,乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,,必須提前一個月書面提出,,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,,而自行解約停辦,,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議,。
第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求,。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第七,、九、十二條各款之一者,,甲方有權(quán)終止協(xié)議,,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,,甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款,,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,,協(xié)商不成,,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,,費(fèi)用乙方自理,。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔,。
甲方:
乙方:
簽訂日期:
食堂承包協(xié)議書格式篇六
發(fā)包方:公司(下稱甲方)承包方:廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,,共同制定以下合同條約:
甲方員工每天(二,、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元,(早餐元,,中,、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌,,餐元,,夜宵一體式元,,供給乙方經(jīng)營輸伙食。
a:用餐方式:
1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),,但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù),。
2,、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效,。
3、中級,、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食,。
b:結(jié)算及付款:1,、按日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清,。
2,、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計付款,。
3,、管理餐按實(shí)際用餐計算結(jié)帳,。
4、甲方發(fā)生付款問題,,須提前告知事因,,否則乙方有權(quán)停止用餐。
1,、無償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具、倉庫及燃料,、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。
2,、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣元,,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,水電費(fèi)元),。
3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。
5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識,;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,,如有此事,乙方有權(quán)對于處理,。
6,、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項(xiàng),必須提前告知乙方,。
7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修,。
8,、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任,。
9,、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果,、立即改正,。
1、廚房之工作人員,,由乙方自行招聘,、工資由乙方支付。
2,、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,,符合能量消耗的伙食,。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,,以質(zhì)求量,、色味合口的準(zhǔn)則。
4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無雜物,,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任,。
5,、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn),。
6、不得采購變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,,做到餐沖、日洗,、三天大清洗,,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的.準(zhǔn)則。
8,、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方,。
9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū),;如違反者,,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
食堂承包協(xié)議書格式篇七
乙方:____________
一,、經(jīng)營方式:____________
1,、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營場所,,現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無償使用,,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還,。
2,、乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護(hù),若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,,乙方需照價賠償,。
3、乙方對所需物品,、材料自行采購,、加工,,自負(fù)盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為,。
4,、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工。
二,、雙方權(quán)利及義務(wù):____________
1,、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,。
2,、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),甲方有權(quán)利收回出租場地,。
3,、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責(zé)任自負(fù),。
4,、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理,。
5,、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛,由乙方自行解決,,與甲方無關(guān),。
6、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電,,但電費(fèi)需另外計算,,不含在租金中。
三,、結(jié)算方式:____________
每月租金_______元(房屋使用費(fèi)),,自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),,合同進(jìn)行到中期時,,乙方支付下半年租金。
四,、合同期限:____________
合同期一年,,即從________年_______月_______日至________年_______月_______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效,。
五,、合同終止條例:____________
六、違約責(zé)任:____________
1,、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,,應(yīng)承擔(dān)違約金50%,。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,,須賠償對方合同價款50%,。
八、其它:____________
1,、如甲方出售售樓處,,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,,需自行與購房方結(jié)合,。
2、本合同壹式肆份,,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,,雙方簽章后生效。未盡事宜,,雙方協(xié)商解決,。
甲方:____________乙方:____________
甲方代表:____________乙方代表:____________
簽約日期:_______年_______月_______日
食堂承包協(xié)議書格式篇八
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,。
承包經(jīng)營甲方職工食堂,,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午,、晚,、夜宵、通宵),。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營,、活動和作其它用途,。
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
管理人員:早餐元/人;午餐元/人,;晚餐元/人,;夜宵餐元/人;通宵餐元/人,;
普通員工:早餐元/人,;午餐元/人;晚餐元/人,;夜宵餐元/人,;通宵餐元/人;
其它人員:早餐元/人,;午餐元/人,;晚餐元/人;夜宵餐元/人,;通宵餐元/人,;
自年月日起至年月日止,承包期為:年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,,乙方有優(yōu)先權(quán)。
1,、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,,交乙方使用,承包期滿后,,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,,如有遺失,損壞,,乙方負(fù)責(zé)賠償,。(自然損耗除外)。
2,、承包期內(nèi),,食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān),。
3、承包期內(nèi),,甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水,、電,、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司,、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,,電每千瓦時元,,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用,。
4,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,,由甲方審定批準(zhǔn),。
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐,;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐,;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐,;
2,、憑進(jìn)餐每餐價格元,葷素兩米飯,,例湯自取,。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),,需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),,乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意,。
4,、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換,。早,、夜餐品種不少于個。
5,、膳食供應(yīng)時間:早餐:—:,;午餐:—:;
晚餐:—:,;夜宵:—:,;
通宵餐:—:;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,,乙方應(yīng)于積極配合,,并須準(zhǔn)時開餐,,做到飯熱菜香,。
6、夏季期間,,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶、粥品等),,供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,,乙方只收回物料成本。
7,、乙方銷售的食品,,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。
1,、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,,噪聲,、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,,不得隨便舍棄,。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督,。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,。
5,、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6,、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。
1、承包期內(nèi),,乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火,、防毒,、防盜、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生,。
2,、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),,小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,,不可抗力的不在此限,。
(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。
3、除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,,由甲方負(fù)責(zé)賠償,。
,逾期最多不得超過十天,,超過十天視作違約,,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
本合同發(fā)生爭議時,,雙方應(yīng)協(xié)商解決,,協(xié)商不成時,,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力,。
十二,、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,,雙方各持兩份,。
十三、附件《》與本合同一同生效,。
十四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,,本
合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,,此條款與本合同一同生效。
代表人:
年月