當工作或學習進行到一定階段或告一段落時,，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓，提高認識,，明確方向，以便進一步做好工作，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結。相信許多人會覺得總結很難寫,？下面是我給大家整理的總結范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

服務行業(yè)年終工作總結篇一

時間如梭,，轉眼間我們一齊伴隨著xx走過了20xx年，即將走向20xx年,。成功的開始源于總結與計劃,，相信xx在新的一年里能夠在創(chuàng)輝煌。

回首20xx年,，確實有許多值得我們去學習和思考的,，這一年在曹經(jīng)理的正確領導下,，在x經(jīng)理的大力執(zhí)行下，我獲得了認真細致的培訓和改善,，也起到了十分好的效果,，并在努力為xx創(chuàng)造效益。

一個餐飲的好壞,，首先要看它的本質,，有沒有吸引力，只有具有切實的設施,，我們才能更好的為客人服務,，而并不是做一些表面的工作，但有些必要的禮貌還是就應注意的,，作為服務行業(yè)的實質是讓客人來的開心,，吃的開心，走的開心,，為他們帶給更好的服務方式,。

來到xx不算很久，但在這短短的一段時間里,，我也學到了很多東西,，為作為xx里的一名普通服務員，為我能在那里工作而深感榮辛,，并十分感謝雷經(jīng)理的關心與照顧,，在我這個普通崗位上，我也有了很深的感悟,，一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個企業(yè)的.切身實際,，并要在發(fā)展的過程中逐步總結和創(chuàng)新。

服務行業(yè)年終工作總結篇二

進入**公司實用距今已經(jīng)有一年的時間了,，短短的試用期經(jīng)已接近尾聲,。在決定我職業(yè)之際我覺得有必要做個工作鑒定，以表達我的工作態(tài)度,。工作以來,，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力,，無論是思想上,、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。

工作上,，無論在總臺、還是在客服部門，都是以客人為先,，盡量滿足客人的要求,。那時候是學習gps的操作技能，不管在哪個部門,，都嚴格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念,，爭當行家里手,。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

思想上,，自覺遵守公司的的規(guī)章制度,，堅持參加公司的每次的培訓。要求積極上進,，愛護公司的一磚一瓦,，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水,，也有失敗的辛酸,，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

在學習上,，嚴格要求自己,，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際,；從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的.生活習慣,，生活充實而有條理,，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,，為人熱情大方,，誠實守信,，樂于助人,，擁有自己的良好做事原則,，能與同事們和睦相處,。

試用期間雖然我剛從母校那學習了一些理論知識,，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),，每天堅持來到公司學習公司制度及理論知識等等,，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,，到了晚上思家的心情與日俱增,，經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力，使我慢慢成為一名合格的服務者,，就樣度過一年的工作,，讓我收獲最多的也就是在服務的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際禮儀,，對待客人要熱情,、友好、耐心,。

雖然只有短短的一年,，但中間的收獲是不可磨滅的，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的,。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,，則會熊熊燃燒”,。我希望用我亮麗的青春，去點燃每一位客人,，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻,、創(chuàng)下美好明天。

服務行業(yè)年終工作總結篇三

尊敬的各位領導,、同事們：

20____年即將過去,，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難,，較為出色的完成了全年的工作,，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,，無請假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況;能夠尊重領導,，團結同事，做到禮讓三分,，工作為重?，F(xiàn)將我在____年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領導和同事指正,。

一,、今年的主要工作

1、虛心學習,，不懂就問,。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務水平得到了提高,，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評,，得到了領導和同事稱贊,。

2、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心,，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風,，一年當中客人對我的投訴少，表揚多,，和同事之間的關系也融洽了,，之間的爭吵少了，風涼話少,，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了,、不起眼,、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m,、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃,。

二、明年工作打算

三,、對酒店建議和意見

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代,，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,，井底之蛙永遠只知道那一片天,，只有走出去，方知天外天,，人外人,，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力,。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活,，多為員工著想。多組織一些文化體育活動,，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻,。

服務行業(yè)年終工作總結篇四

一,、組織實施情況

組長：

副組長：

成員：

二、數(shù)據(jù)審核情況

四,、對服務業(yè)數(shù)據(jù)的總體評價

五,、主要工作經(jīng)驗和體會。

六,、存在主要困難和問題,。

服務業(yè)統(tǒng)計工作中存在的主要幾個問題：

七、今后工作意見和建議,。

三是加大宣傳力度,，營造開展服務業(yè)統(tǒng)計的社會環(huán)境。一要提高廣大調查對象的法律意識,，同時加強對各級領導和企業(yè)負責人的統(tǒng)計法律法規(guī)的宣傳,，使他們充分認識其重要性。二要加強統(tǒng)計調查執(zhí)法監(jiān)督檢查,，加大對虛報,、瞞報,、拒報等統(tǒng)計違法行為的查處力度。三要建立對典型統(tǒng)計違法案件的公開曝光制度,，樹立統(tǒng)計工作的權威性,，增強《統(tǒng)計法》的威懾力，防止有法不依,、執(zhí)法不嚴,、違法不糾現(xiàn)象的發(fā)生，真正起到為服務業(yè)調查工作保駕護航的作用,。

服務行業(yè)年終工作總結篇五

總結過去,，即是對自已過去一年的工作做個回顧，總結,、審視工作中的各種問題,，吸取經(jīng)驗，發(fā)揚優(yōu)點,，更好的做好下一年的工作?，F(xiàn)將工作總結如下：

重視理論學習，堅定政治信念,，積極參加各項活動,，能夠針對自身工作特點，學習有關文件,、報告和輔導材料,，通過深刻領會其精神實質，用以指導自己的工作,。

個人生活意識在逐步走向正軌,，擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,，重新塑造以一個全新的自我,。

一是政治理論學習不夠，雖有一定的進步,，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫,。二是工作中不夠大膽，創(chuàng)新理論不強,。三是感情糾葛很大,，需要正視自己的情感糾葛。

為了把xx年工作做的更出色,，制定工作學習目標,，加強個人修養(yǎng)、理論學習,，以此提高工作水平,，并適應新形勢下本職工作的要求,，揚長避短，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),。取長補短，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,，爭取12年的工作更上一個新臺階!

我辦在鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領導下，根據(jù)市政府下達我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值××萬元為目標,，認真分析經(jīng)濟形勢,，積極部署工作方案，努力完成工作目標,，較好地完成了年度工作計劃,。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡全部建成，各種資料歸檔管理,，各項工作都走上正軌,，為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。

服務行業(yè)年終工作總結篇六

20xx已悄然謝幕,，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺，來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖,。親人的感覺,。

過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”,。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,，在華昕我們的事業(yè)海闊天空,。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚,、廚師長及領班會團結全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績,。我們會以效益為目標，抓好銷售工作,。以質量為前提,，抓好餐飲工作,。以“六防”為內容，抓好安保工作,。以降耗為核心,，抓好維保工作。以精干為原則,，抓好人事工作,。以“準則”為參照，抓好培訓工作,。請各位領導監(jiān)督,。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。

華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意,、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離,。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜,。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值,。我們的工作是圍繞客人的需求展開的,。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使,。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中,。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去,。

創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作,。

管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想,。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生,。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題,。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導的美德,。

華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己,。樹華昕光輝形象，創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝

服務行業(yè)年終工作總結篇七

20__年又要過去了,，新的'一年即將來臨,。在過去的這段時間里，我收獲了許多?，F(xiàn)在,，就過去的工作做下總結：

作為一名前臺接待員,，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的,，是最直接的,。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程,。

當然，溝通不僅限于與客人之間,，還存在于同事之間,，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人,，面對同事甚至上級,，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習中,，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài),。

在前臺接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,，每天都要接待不同的客人,，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,，甚至會對接待員口出惡言,。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒,，同時也要保護酒店的利益與自身的安全,，對于我來說又是另外一個考驗。

通過這次實習,，我深切的了解到,，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,，才能在工作上得到進步,。在工作上,，有問題，有不懂應該大膽請教同事,，而不是不懂裝懂,。獨立工作，積累經(jīng)驗,，最后得到的才是最適合自己的東西,。

作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思,。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客，為了賓客的一切,，為了一切賓客,。

以上是我從事服務員這一年來的工作總結，如有不妥之處,，還請臨到批評指正,。

服務行業(yè)年終工作總結篇八

。參與一些分包合同的洽談,，分包合同簽訂后,，對分包合同進行跟蹤管理；向公司提交有關的報表;做好分包結算,，項目竣工結算工作,；負責投標算量、報價,、成本分析等工作,。

其次，我對半年來的工作做了一個小結,。

第一,，態(tài)度決定一切，可以說,，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調整,、成熟的過程。因為造價不是我的專業(yè),，剛來到公司,，我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟于事，而莫名而來的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂,。剛開始,，我甚至懷疑我不適合這份工作。后來我發(fā)現(xiàn),，時間是我的救星,，通過自己不斷的調整心態(tài)，雖然沒有人說,，但我自然而然的就知道了作為造價員該做一些什么事情,，一些不懂的東西也迎刃而解了，頓時讓我豁然開朗,。如今只要有工作,，我會以充分的熱情來干好事情。心態(tài)的調整使我明白在各個崗位都有發(fā)展才能,、增長知識的機會,。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的職工,；如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠,。擁有積極的心態(tài),，就會擁有一生的成功。

第二,，學習無止境,，職業(yè)生涯只是學生生涯的一種延續(xù)，重要的是將學校里學的理論知識運用到工作中,，并進一步提高,、升華。初到公司的我當務之急就是拼命的學習,，整天的翻閱書本,，為的是能盡快熟悉工作，有機會接觸實踐工作,。結合學校里學的相關知識,，我覺得需要進一步摸索和思考，活學活用,，來解決實際的問題,。

第三，即使是最基礎的工作,，也需要不斷地創(chuàng)新求進,，以提高工作效率。我工作的很大一部分內容，就是投標工作,，本來以為算量是一種比較枯燥的工作,，其實，如果用心多思考一下,，核量工作通過運用電腦和統(tǒng)籌的方法,，并不是那么死板乏味。接觸工作至今,，我也慢慢形成自己獨特的方法,。當然，隨著工作的深入,，還有新的內容等待我去學習,，去思索。 當然,，我也存在著一些不足之處：因為去工地的機會少,，實地學習的機會也太少，學東西很慢,；投標工作經(jīng)常出錯,，還需要的鍛煉機會；過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足,；工作有時不夠主動等,。在接下來的工作中，我將本著對本職工作的認真和責任心,，把工作做好做精,。

另外，我對公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法,。公司應注重提高員工工作效率,，我認為無止盡的上班只會讓人身心疲憊，而喪失工作熱情,，自然而然工作效率也下降,，而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力，使之勞逸結合,。我建議項目部也應該實行大小周末,，同時我也考慮到項目部實行這個規(guī)定也存在一定困難，所以建議員工在雙休日能輪流值班,，這樣更能體現(xiàn)公司關愛員工的人性化管理,。

總之，我將以公司的經(jīng)營理念為坐標,，將自己所學知識和公司的具體環(huán)境相互融合,，利用自己精力充沛,、接受能力強的優(yōu)勢努力學習業(yè)務知識和領先技術，為公司的發(fā)展盡我綿薄之力,。 以上為本人半年來粗略的工作小結,，請領導審閱，如有不到之處,，請領導不吝指出,，以便本人及時改正，從而能更好地工作,。

服務行業(yè)年終工作總結篇九

20xx已悄然謝幕,，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,，來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖,。親人的感覺。

過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗,。相信你們沒有最好只有更好,，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理,、行政總廚,、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績,。我們會以效益為目標,，抓好銷售工作。以質量為前提,，抓好餐飲工作,。以“六防”為內容，抓好安保工作,。以降耗為核心,，抓好維保工作。以精干為原則,，抓好人事工作,。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督,。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作,。

華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意,、安全和關愛,。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜,。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,，并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的,。我們從不向客人說“不”,。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中,。崇高的人品是事業(yè)成功的前提,。團隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去,。

創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵,。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。

管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想,。真誠的關心每位員工的進步,，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題,。愛護酒店財產(chǎn),、節(jié)約能源是我們倡導的美德。

華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己,。樹華昕光輝形象,，創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝

共

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服務行業(yè)年終工作總結篇十

近年來,軟件及信息技術服務行業(yè)發(fā)展迅速,業(yè)已成為我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的先導性,、戰(zhàn)略性和支柱性產(chǎn)業(yè),。今天本站小編給大家整理了服務行業(yè)年終總結范文，謝謝大家對小編的支持,。

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,，我的工作很簡單，就是照顧好客人,，一般人都可以做好,。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了,，我也知道自己的能力并不強,，所以我一直在想,，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要

工作總結

一,、各項經(jīng)濟指標完成情況:

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元),。

二、存在的問題:

1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢,。

2.廳面的服務質量還不夠高,。

3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

三,、明年的設想:

1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式,。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營,。

3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量,。

4.開設餐飲連鎖分店.

四、今年完成的主要工作:

(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火,。

1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查,、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰,。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢,。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作,。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故,。

(2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%,。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門,、崗位、技術,、技能,、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額,、費用額,、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調動了員工的積極主動性,。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%,。

(3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力,。

1.健全管理機構,由飲食部領導,、分部門經(jīng)理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結會,、季度總結會,、每月經(jīng)營分析會、每周例會,、每日檢討會,、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會,、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早,、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任,。制度建立后,原耒每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化,。

4.加強協(xié)調關系,。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪,、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力,。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高,。在做好各類社團宴會、酒會,、喜宴,、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng),、元首,、和使團,國內的中央部委級領導,、省長、司令員,、軍長,、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美,、價格合理,、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸,。

(4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入,。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經(jīng)常進行市場調查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐,、自助火鍋,、海鮮任你嚓、友誼夜總會,、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部,、桑拿中心,、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元,。優(yōu)質服務月活動,、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等,。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜,、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,。

(5)全員公關,爭取更多的回頭客,。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通,、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見,。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷,、寄賀年卡等,。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(6)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛,。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南,、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦,、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客,。

(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領導經(jīng)常強調成本控制,、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動,。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制 ,。全年完善了《費用開支規(guī)定》,、《原材料收,、付、存制度》,、《堵塞漏洞制度》,、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》,、《物品申購制度》,、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣,、油掣、氣掣,、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止,。另外,飲食部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價,。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元,。

(8)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力,。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師,、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽,、技能比賽,、象棋比賽、乒乓球賽等,。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"

三字經(jīng)

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽,、舞會,、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人,。

(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質,。

1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人,。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人,。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。

2.完善培訓制度,。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性",、"實用性"、"時間性"的指導思想,。其次,成立了培訓小組,再三是制定了

培訓方案

以后我還不一定一直在服務員的工作上了,，因為男兒志在四方,，做一名餐飲服務員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗,，自己去打拼才有屬于自己的天空,。

為了這個目標，我會努力的,。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了,，我相信我會在將來的一年中做的更好的!

總結過去，即是對自已過去一年的工作做個回顧,，總結,、審視工作中的各種問題，吸取經(jīng)驗,，發(fā)揚優(yōu)點,，更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將20xx年工作總結如下：

一,、思想方面：

重視理論學習,，堅定政治信念，積極參加各項活動,，能夠針對自身工作特點,，學習有關文件、報告和輔導材料,，通過深刻領會其精神實質,，用以指導自己的工作。

二、工作方面：

認真做好本職工作,，做到腿勤,、口勤，筆勤,，協(xié)助領導圓滿完成各項工作,。作為單位,，一言一行都代表著單位的整體形象,。因為是服務部門，每天都會接觸形形色色的群眾,，對待他們,，我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎，一個滿意答復”,，每次看著群眾滿意而歸,，作為工作人員的我，心里總會有小小的成就感,。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,，小我之后要成就大我，“群眾滿意”,，我們的價值也就得到了體現(xiàn),。及時了解單位發(fā)生的事情，及時向領導匯報,，努力做好領導的參謀助手,。

在實際工作中，把理論和實踐相結合起來,，把工作和創(chuàng)新結合起來,，拓寬思路，努力適應新形勢下對本職工作的要求,，通過近段時間的學習,，理論水平有了明顯的提高，工作逐步走向正軌,，我會更加倍努力工作,，也許會有一些的辛苦，但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,，何況是我們大家一起同甘共苦,，在辛苦中，才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,，才會充實的體現(xiàn)著自己人生,。

三、生活方面：

個人生活意識在逐步走向正軌，擺脫舊陰影下的本位主義思想,。擺脫感情困擾,，重新塑造以一個全新的自我。

四,、存在不足：

一是政治理論學習不夠,，雖有一定的進步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫,。二是工作中不夠大膽,，創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,，需要正視自己的情感糾葛,。

為了把xx年工作做的更出色，制定工作學習目標,，加強個人修養(yǎng),、理論學習，以此提高工作水平,，并適應新形勢下本職工作的要求,，揚長避短，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),。取長補短,，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗，爭取20xx年的工作更上一個新臺階!

回顧過去的一年里,，工作有喜,、有憂，從服務和衛(wèi)生都有著逐步的改善和提高,，但要做到“細微化”服務還需要上一個新的臺階,，隨著新店的即將籌備開業(yè)，通過自身的工作總結和提高,，將做以下幾點要求和計劃：

一,、安全防范意識：要做好廳面及時的提醒服務，讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識,。加強自身的現(xiàn)場巡查力度,，保證客人用餐的氛圍和安全意識，提高觀察力,。

二,、衛(wèi)生要求：通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況，并同樣要求晚餐檢查力度,，嚴格根據(jù)“衛(wèi)生檢查制度”和“衛(wèi)生獎罰制度”,，加以實施和改進,，同樣以午餐檢查為主嚴格要求，保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,，把自己當作消費者來評價衛(wèi)生工作,。

三、服務要求：細節(jié)決定成敗,，每天的“服務巡臺檢查記錄本”根據(jù)十三點的服務為主,，加以整改或通報餐中服務質量的不足之處，讓員工了解餐中服務的重要性,，點評餐后服務工作,，總結服務心得，以主動,、熱情,、周到的服務要求每一位員工操作的規(guī)范化,。

四,、建立一套績效的工作評估表，進行考核,，培養(yǎng)內部人才,。主要以“工作能力”具有開拓、創(chuàng)新,、溝通能力和工作態(tài)度的主動性,，責任感，注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性,。

五,、制定完善的制度流程，了解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,，要具有約束力,，詳細了解實際形態(tài)整理分析各類問題，備好過去一年所發(fā)生的各種預案,?？偨Y經(jīng)驗，吸取教訓,，邁出改革的第一步,。責任分工明確，善于用制度管理,，做好質控和人控,。

六、溝通工作：加強部門與部門之間的溝通,，崗位與崗位之間的溝通,、協(xié)作,，提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務質量高低的重要指標,，這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流,。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方，通過分析,，共同有效的改進措施方案,。

七、人員的穩(wěn)定性：從目前的工作狀況來看,，餐飲業(yè)本身流動量較大,。首先要做好管理層應該做的事情，與員工之間樹立親和力,，培養(yǎng)屬于員工合適的位置,，擺正好每位員工的工作心態(tài)，對于員工合理的要求予以滿足,，要進行正面的宣傳教育,，營造和諧的工作氛圍。

八,、節(jié)約意識：酒店已被評為“綠色飯店”,，它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展，要嚴格以“開源節(jié)流 節(jié)能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節(jié)能意識,，加大力度控制成本,，一切從零開始，以店為家,，創(chuàng)造新的“綠色”工作氛圍,。

九、宴會招待：注重各種大小型的宴會注意事項,，了解客人所提的各種特殊要求,，做好餐前的準備工作及環(huán)境布置的風格化，讓客人感到一種“歸屬感”,，實行“賓客至上”的原則,，以服務客人為榮，營造客人用餐氣氛,。

十,、等級服務：實行“優(yōu)質服務”，它可以提高員工的服務心得,，以“高”“中”級來衡量服務的標準化,、規(guī)范化、程序化要求,，讓員工有著奮發(fā)向上,、自我展現(xiàn)的舞臺,，來評價員工服務態(tài)度的高低。

十一,、管理要求：要提高自身的管理視野,，工作中會出現(xiàn)各種疑難問題，要不斷的克服,，沒有規(guī)矩不成方圓,，要以德服人,，具有人品,、敬業(yè)、有思想的管理者,，建立穩(wěn)健的“金字塔”,，從細微小事做起,，整肅紀律，有組織,、協(xié)調能力的要求,。

十二、培訓工作：在20xx年也是工作中的重點工作,，對所有的員工進行一次培訓,，讓員工提升自身的服務水準,，技能,、技巧的提高，從學習中獲取經(jīng)驗,，熱切地提高個人職業(yè)道德品質要求,，高素質、高要求,，從最基本的服務技能開始,，創(chuàng)立成一支優(yōu)秀的團隊。

服務行業(yè)年終工作總結篇十一

服務行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),，但所有產(chǎn)業(yè)都不能缺少服務,。有人說，我們做的不僅僅是產(chǎn)品,，更是服務,。良好的服務可以吸引更多的客戶。今天本站小編給大家整理了服務行業(yè)人員

年終工作總結

一、今年我完成了以下工作：

1.加班加點工作,，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自5月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻,。

2.學習、規(guī)范崗位的服務用語,，努力提高對客服務質量,。

為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，自7月份酒店開張以來,，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,，我在同事中,、在負責本公司客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗,，而后吸收為已用,，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新,，我將對此加學習，應用的力度,。

3.擴大本市周邊環(huán)境應用信息,，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,，所到重要場所，白銀重要單位,，公司所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應變能力,，對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,，力爭擴大自已的知識面,，以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,，也努力不少,，學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識，可謂受益非淺,。

4.為加大客房出售質量,，嚴格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。

公司主營收入來自客房,，從事客房工作,，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度,，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,，為了切實提高客房質量合格率,，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,，力爭將疏漏降到最低,，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度,，工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,，保質量的完成。

5.切實提高操作水平,，培養(yǎng)工作能力,，切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,，從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,，對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,，我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,，第一部分，兩人負責清理房房間衛(wèi)生,。第1步從床鋪開始做床單被 的更換,、平鋪,，拉展。其次掃地更換垃圾袋,，第3部擦拭室內家具,，最后拖地;第二部分。一人負責專門清理衛(wèi)生間,。先清洗防 墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水攏頭,，面盆,，壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導致工作重復,，從而延誤時間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學,，針對存在的問題,，我跟向領班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達到的效果,，對存在的問題加以分析,，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習慣,。取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時現(xiàn)象少了,，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了,。

6.努力學習文化知識，提高本人文化素質,。往前看,，隨著我店客源結構的不斷擴展，也許會有一些境外團體,，個人,，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題,。為了與時俱進,，我利用閑暇時間復習點英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,，另一方面,，增長了員工的知識面，豐富了個人的業(yè)余生活。

7.開源節(jié)流,，降本增效,，從點滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在： 回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用;每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡,。房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

8. 細心照料綠色盆景,，努力為公司裝扮一幅完美的臉,。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,，使其不但長勢良好，而且干凈,，美麗,。

9.嚴格執(zhí)行空房一日一過制度?？辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,，它不但能準確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外,，還能及時發(fā)現(xiàn)房間內發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,，從而明確責任人。所以在我們工作中,，在領班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過制度,。

10.確保查退房及時、準確,。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,，如果做得不好,，不僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失,。我通過不斷摸索,，根據(jù)入住的會議團,、零客為主的特點，在沒有確切退房時間的情況下,，我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好查房安排,，確保查房的及時準確性,。

二、由于各種原因,，我的工作中存有有不少問題

2.交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范，以免出錯,。

三,、工作上的不足之處及體會。

在這段時間的工作之后我有幾個感受,，或是對公司,，或是對本人。它們是

(一)公司方面

1.“請即打掃”牌未做,，造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門后客人又會反感,。

2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內,，難以調動職工的積極性,。

(二)個人方面.

1。由于人員變動頻繁,，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發(fā)生

2.由于工作服不合身,，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前,，服裝各色都有,， 很不協(xié)調，工作多有不便,。

四,、今年，我總共參加工作x個月,，合計x天,，因病因事請假x天，出勤率x%，共前后上白班 個,，夜班 個,，累計出售客房間，接待了xx人次,。在新年即將到來的日了里,，我們又要揚帆起航，踏上新的征程,，我將以更高的標準要求自己,，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

這段時間我的收獲很大,。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,，前廳代表酒店與賓客接觸,，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴,，解決客人的疑難問題,，是酒店的神經(jīng)中樞。

正是基于這些,，前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門，但對酒店的市場形象,、服務質量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,，本人獲益非淺,。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會,。

1,、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工,，與客人的接觸是面對面的,，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心,，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程,。

當然,，溝通不僅限于與客人之間,，還存在于同事之間,，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情,。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人,，面對同事甚至上級,，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題,。在這次實習中,，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài),。

2,、突發(fā)事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備,。因為作為一名前臺接待員,，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件,。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,，要如何安撫客人的情緒,，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗,。

3,、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的了解到,，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理,。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步,。在工作上,，有問題，有不懂應該大膽請教同事,，而不是不懂裝懂,。獨立工作，積累經(jīng)驗,，最后得到的才是最適合自己的東西,。

4,、服務意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思,。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客，為了賓客的一切,，為了一切賓客,。

進入**公司實用距今已經(jīng)有兩個月時間，短短的試用期經(jīng)已接近尾聲,。在決定我職業(yè)之際我覺得有必要做個工作鑒定,，以表達我的工作態(tài)度。工作以來,，在單位領導的精心培育和教導下,，通過自身的不斷努力，無論是思想上,、學習上還是工作上,，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

工作上,，無論在總臺,、還是在客服部門，都是以客人為先,，盡量滿足客人的要求,。那時候是學習gps的操作技能，不管在哪個部門,，都嚴格要求自己,，刻苦鉆研業(yè)務，就是憑著這樣一種堅定的信念,，爭當行家里手,。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

思想上,，自覺遵守公司的的

規(guī)章制度

在學習上，嚴格要求自己,，端正工作態(tài)度,，作到了理論聯(lián)理實際;從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,，生活充實而有條理,，有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風，為人熱情大方,，誠實守信，樂于助人,，擁有自己的良好做事原則,，能與同事們和睦相處。

試用期間雖然我剛從母校那學習了一些理論知識,，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求,。為了盡快掌握服務行業(yè)，每天堅持來到公司學習公司制度及理論知識等等,，到了工作時間,，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增,，經(jīng)過較長時間的鍛煉,、克服和努力，使我慢慢成為一名合格的服務者,，就樣度過三個月的工作,，讓我收獲最多的也就是在服務的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際禮儀,，對待客人要熱情,、友好、耐心,。

雖然只有短短的三個月,，但中間的收獲是不可磨滅的，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的,。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,，則會熊熊燃燒”.我希望用我亮麗的青春,，去點燃每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻,、進娶創(chuàng)下美好明天,。