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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇一

x村食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委,、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任，把食品安全工作納入村的主要議事日程,，站在構(gòu)建和諧按板高度,，全力以開(kāi)展工作,。今年沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故,，較好完成各項(xiàng)工作任務(wù)，取得顯著成績(jī),。下面，就我村20xx年食品安全工作情況總結(jié),。

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視,，組織機(jī)構(gòu)健全,，責(zé)任明確,。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全村人民群眾健康和國(guó)民生計(jì)的重大問(wèn)題,，也是群眾關(guān)注的.熱點(diǎn),，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和長(zhǎng)期性、艱巨性,，制定未來(lái)5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程,，每年專題研究食品安全工作會(huì)不少于3次,，做到年初有安排，年中有落實(shí),，年終有總結(jié),。目前,，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。

村信息員做好全村婚禮,、慶?；顒?dòng)信息統(tǒng)計(jì)上報(bào)和食品安全監(jiān)督工作，做到各司其職,、各負(fù)其責(zé),。

（二）各項(xiàng)制度建設(shè)不斷完善，為切實(shí)加強(qiáng)全村食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng),、銷售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，各村組之間建立互報(bào)制度。

（三）加大食品安全監(jiān)管保障力度,，依法查處食品安全事故。

1,、認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)施方案。為從機(jī)制,、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級(jí)有關(guān)要求,，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》,、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》,。

2,、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管,、有人抓,、更有人去做,。

3、加大執(zhí)法力度,，依法查處食品安全事故,。20xx年全村繼續(xù)深入實(shí)施食品安全放心工程，大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作,。全年共開(kāi)展食品安全檢查16次,，食品安全專項(xiàng)整治工作2次。

（四）加大宣傳培訓(xùn)力度,。為提高群眾對(duì)食品安全防范意識(shí),，全村加大對(duì)各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開(kāi)各村干部和村信息員會(huì)議,，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品安全知識(shí)和法律,、法規(guī)，結(jié)合工作組下村組開(kāi)展各項(xiàng)中心工作深入到村組到戶開(kāi)展食品安全宣傳,，無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生,。

我村在加大對(duì)群眾食品安全宣傳同時(shí)，加大對(duì)生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營(yíng)、銷售從員人員食品安全法律,、法規(guī)培訓(xùn)力度，增強(qiáng)他們法律意識(shí),，責(zé)任意識(shí),，樹(shù)立誰(shuí)出事、追究誰(shuí),、處罰誰(shuí)的食品安全責(zé)任意識(shí),。

1、我村大多數(shù)群眾對(duì)食品安全意識(shí)還不高，防范意識(shí)不強(qiáng),，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻,。

2、監(jiān)管力度不夠,，對(duì)食品加工源頭,，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查,、檢查存在漏洞,，特別對(duì)廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。

3,、部份從事食品加工,，流通的人員法律意識(shí)低，甚至有部份人員故意生產(chǎn),，濾布銷售不合格食品,，源頭上食品安全隱患依然存在。

4,、宣傳還需加強(qiáng),。今年，客觀說(shuō)食品安全宣傳到村,、到組,、到戶到人，工作有聲有色,，宣傳是扎實(shí)有效的,，但由于全村群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高,，要使群眾防范意識(shí)明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇二

20xx年我鄉(xiāng)在上級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下，以保障公眾飲食,、用藥安全為目標(biāo),，根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H，統(tǒng)一思想,、措施到位,，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作,，堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生,，積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境?，F(xiàn)將2015年的工作情況總結(jié)及2016年工作安排匯報(bào)如下：

先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位67家,，其中餐飲單位13家,，食品流通單位47家，小作坊2家,，藥店3家,，化妝品經(jīng)營(yíng)店一家，酒廠5家,。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因,，現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照，從而形成一定隱患,，成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,。

先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校，周邊食品經(jīng)營(yíng)單位6家,，先鋒鄉(xiāng)目前相對(duì)人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，位于松林村二組，輻射人群（包括學(xué)生）將近2000人,。因此,，學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶、攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是易發(fā)生食品安全問(wèn)題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域,。

年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃,，今年重點(diǎn)開(kāi)展了重點(diǎn)地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專項(xiàng)整治，深入開(kāi)展食品安全宣傳,，加強(qiáng)食品單位信息的更新和巡查,。2015年初，與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書(shū),，召開(kāi)例會(huì)10余次,，重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn)，布置大檢查大整治行動(dòng),。年初各村協(xié)管員對(duì)全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶都簽訂了食品安全承諾書(shū),，簽訂率100%。協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查,，使不法經(jīng)營(yíng)者感覺(jué)到了壓力,，極大的減少了食品安全事件對(duì)發(fā)生。

一是開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大檢查,。年初先鋒鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了大檢查活動(dòng),，食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組，開(kāi)展集中大檢查行動(dòng),。查看了售賣的乳制品,、食用油、肉類,、酒類食品進(jìn)貨索證索票,、銷售臺(tái)帳等，保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī),。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣,、過(guò)期三無(wú)食品,，保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶,。

二是開(kāi)展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,，食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員,，以學(xué)校周邊,、學(xué)校食堂、工地食堂,、市場(chǎng),、超市、餐館等為重點(diǎn)開(kāi)展食品安全檢查工作,。共重點(diǎn)檢查食品單位24家,，出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明和問(wèn)題食品,。

三是開(kāi)展“四品一械”調(diào)查摸底,，健全檔案對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲店,、食品加工點(diǎn),、化妝品、藥械經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行調(diào)查摸底,，造冊(cè)登記,，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況,，為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ),。

四是打擊清理無(wú)證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任,，加強(qiáng)無(wú)證治理,，凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo),，配合食食藥監(jiān)所對(duì)全鄉(xiāng)拉開(kāi)地毯式排查,，針對(duì)閑置民房，較隱蔽地帶加強(qiáng)排查,。截止目前,，發(fā)現(xiàn)無(wú)證生產(chǎn)食品小作坊1家,。責(zé)令其立即停止生產(chǎn)，搬出先鋒鄉(xiāng),。

為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心,，解決在日常巡查工作中遇到對(duì)突出問(wèn)題，不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平,，改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境,，提高食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，我鄉(xiāng)xx縣級(jí)有關(guān)部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品流通環(huán)節(jié),、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓(xùn),，參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人,，共計(jì)182人次。對(duì)參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料,，包括《食品安全協(xié)管員工作要求》,、國(guó)家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件,。培訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場(chǎng)講解相結(jié)合對(duì)方式,，現(xiàn)場(chǎng)講解了日常巡查程序，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，講解已發(fā)生的違規(guī)行為,，以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對(duì)協(xié)管員工作提出了要求,，并現(xiàn)場(chǎng)要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,，公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問(wèn)題的能力,，提高了協(xié)管員工作水平,，也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和法律意識(shí)。

“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周,，會(huì)同綜治辦,、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動(dòng),，向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí),，食品安全方面的知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等等,，并發(fā)放上千份宣傳資料,，在主要道路懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)6條。

為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹,，增強(qiáng)群眾的食品,、藥品安全法制意識(shí),，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視統(tǒng)一部署開(kāi)展新《食品安全法》宣傳,，同時(shí)公布有獎(jiǎng)舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話，調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性,。充分利用街道、村宣傳櫥窗,、led等載體,，以懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、新老《食品安全法》內(nèi)容對(duì)比解讀等形式,，進(jìn)行全方位,、多角度的大宣傳，營(yíng)造人人關(guān)心,、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍,。

20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件，主要反映無(wú)手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況,。接到舉報(bào),，食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被舉報(bào)地點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,，聯(lián)系鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)部門或者縣級(jí)相關(guān)職能部門參與治理,。舉報(bào)辦結(jié)率為100%，在處理后并做好后期督查工作,。我鄉(xiāng)在積極開(kāi)展食品安全工作的同時(shí)還安排專人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作,，目前為止，已報(bào)送信息簡(jiǎn)報(bào)12條,。

加強(qiáng)對(duì)各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度,，加強(qiáng)對(duì)各村食品安全監(jiān)管工作，加大對(duì)各村食品安全考核力度,。進(jìn)一步完善對(duì)各村食品安全考核細(xì)則,。

積極開(kāi)展食品安全督查工作。對(duì)小作坊進(jìn)行專項(xiàng)治理,。配合相關(guān)部門做好食品安全專項(xiàng)整治工作,，繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)治理。

做好食品安全宣傳工作,，積極開(kāi)展食品安全宣傳和咨詢活動(dòng),，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道,、村宣傳櫥窗,、led等載體,，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,，營(yíng)造人人關(guān)心,、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識(shí),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇三

**年,，根據(jù)《沐川縣人民政府對(duì)群體性聚餐的管理辦法》，在鄉(xiāng)黨委,、鄉(xiāng)政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市,，縣工作會(huì)議精神，牢固樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,，全鄉(xiāng)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故,，人民群眾的食品安全得到有效保障,。

1、**鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū),。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi),，不發(fā)生食品安全事故，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定,。

2,、在全鄉(xiāng)每個(gè)村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責(zé)任人，以各組組長(zhǎng)為安全員上報(bào)５０人以上的群體性聚餐給協(xié)管員,，協(xié)管員親自到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚,，取食品樣品用于食品留樣，包括環(huán)境衛(wèi)生,。截止11月22日,，各村總共上報(bào)了48起群體性聚餐事件。

3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查,，重點(diǎn)檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等,，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生,；每月還不定期的隨機(jī)突擊檢查**鄉(xiāng)的4戶副食店,，確保即將過(guò)期和已經(jīng)過(guò)期的食品永不上架。

我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：

1,、我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開(kāi)展不平衡。

2,、各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高,。

4、部分經(jīng)營(yíng)者,、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡?。粡V大人民群眾對(duì)食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng),，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度,。

5、食品安全信息來(lái)源及信息量偏少,。

6,、個(gè)別村存在著漏報(bào)的情況，個(gè)別村食品安全協(xié)管員的個(gè)人安全意識(shí)有待提高,。

繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任,，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,，完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度，為食品安全工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障,。

繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度,，按環(huán)節(jié)監(jiān)管,、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確,，措施具體,，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理和綜合整治,，繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,。

繼續(xù)強(qiáng)化各村協(xié)管員的個(gè)人食品安全意識(shí)的提高，做到各村能及時(shí)上報(bào)群體性聚餐,，做到不漏報(bào),，瞞報(bào)等。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇四

xx年,，鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市、區(qū)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理總體要求和部署,，按照上級(jí)關(guān)于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作目標(biāo)任務(wù)要求,，認(rèn)真做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理日常治理工作，狠抓農(nóng)村垃圾治理工作,，全面完成各項(xiàng)治理工作任務(wù)?，F(xiàn)將xx工作總結(jié)如下：

成立鄉(xiāng)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作小組：組長(zhǎng)

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定工作方案，組織開(kāi)展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

各村結(jié)合本村實(shí)際,，建立健全適合本村的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)責(zé)任主體,，切實(shí)開(kāi)展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

按照xx年城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理日常工作,、深入推進(jìn)垃圾分類處理,、牛皮癬清理、陳舊垃圾處理,、垃圾池維修維護(hù),、治亂治堵等工作。將城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作列入鄉(xiāng)黨委,、政府xx年工作目標(biāo),，與各村(場(chǎng)鎮(zhèn)居民小組)簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)，對(duì)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理各項(xiàng)工作實(shí)行目標(biāo)管理,。

通過(guò)制作城鄉(xiāng)環(huán)境宣傳展板,、發(fā)放傳單，結(jié)合開(kāi)展“門前三包”,、“五進(jìn)”垃圾分類處理專項(xiàng)行動(dòng),，宣傳城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的目的意義、標(biāo)準(zhǔn)和要求,，以及城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理中涌現(xiàn)的亮點(diǎn)工作,。使城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理深入人心，營(yíng)造城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理人人參與的良好氛圍，為扎實(shí)抓好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作奠定良好基礎(chǔ),。今年共計(jì)發(fā)放并張貼門前三包責(zé)任書(shū)7000份,，生產(chǎn)垃圾治理宣傳單3304份，垃圾分類標(biāo)識(shí)3150份,，再生回收宣傳圖11份,，走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識(shí)并張貼宣傳單。

（一）突出重點(diǎn),，狠抓專項(xiàng)整治

1.日常環(huán)境衛(wèi)生整治工作：元旦,、春節(jié)、中秋,、國(guó)慶期間,，分別開(kāi)展了節(jié)假日環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)治理工作，組織專人對(duì)樂(lè)青道路,、場(chǎng)鎮(zhèn)進(jìn)行大掃除,。同時(shí)各村均落實(shí)了專人負(fù)責(zé)村道清理工作，保障全鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生,。

2.農(nóng)村生活垃圾治理工作：

1.垃圾分類處理：結(jié)合農(nóng)村垃圾治理專項(xiàng)工作,，重點(diǎn)落實(shí)垃圾分類工作，垃圾分為四類：一類是爛水果,、爛菜葉等有機(jī)垃圾倒入沼氣池,、糞坑或者深埋,；二類是建筑垃圾就近鋪路,、填方處理；三類是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣,，農(nóng)戶家里自行準(zhǔn)備收集框,；四是剩余的垃圾倒垃圾池，教育村民不要亂倒垃圾,、積極參與環(huán)境衛(wèi)生治理,、讓村民做到8知道，4自覺(jué)（農(nóng)戶必做到4件事）,。將宣傳資料,、門前三包責(zé)任書(shū)、垃圾分類標(biāo)識(shí)發(fā)到每家每戶,，并張貼墻上,。

2.牛皮癬清理：各村負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)牛皮癬排查清理工作，全面整治“牛皮癬”,，共清除“牛皮癬”180余個(gè),。

3.陳舊垃圾處理：組織各村黨員、村社干部和專職衛(wèi)生員清理河道、溝渠垃圾10余噸,、清除淤泥50m,，清理山坡樹(shù)林、草叢,、亂石處垃圾5余噸,。

4.著力治亂治堵：針對(duì)鄉(xiāng)集鎮(zhèn)公路兩旁占道經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，派專人在趕場(chǎng)天做好集鎮(zhèn)秩序維護(hù),，保障車輛通行,。

（二）結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步完善衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

1.垃圾池清理維修維護(hù)等：全年來(lái)共投入8萬(wàn)余元用于146個(gè)垃圾池的清理,、維修,、維護(hù)等工作，確保不產(chǎn)生陳舊垃圾污染環(huán)境,。

2.集鎮(zhèn)排污管道疏通和科學(xué)規(guī)劃：一是聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)排污管堵塞進(jìn)行了疏通,，避免雨天積水等污染環(huán)境。二是聘請(qǐng)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)集鎮(zhèn)排污管網(wǎng)進(jìn)行了規(guī)劃,、測(cè)繪和設(shè)計(jì),，現(xiàn)已上報(bào)區(qū)政府，待批復(fù)后即組織實(shí)施,。

3.做好垃圾處理工作：關(guān)閉了鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)垃圾填埋場(chǎng),，啟用垃圾收集屋，將垃圾運(yùn)到大山坡垃圾處理廠集中處理,，基本形成了“戶分類,、村收集、鄉(xiāng)轉(zhuǎn)運(yùn),、區(qū)處理”的垃圾處理模式,。

（三）加強(qiáng)管理，建立完善環(huán)境衛(wèi)生制度

1.修定《鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)考核制度》,；

2.修定《環(huán)境衛(wèi)生日常保潔制度》,；

3.修定《鄉(xiāng)生活垃圾運(yùn)輸處理制度》。

1.把環(huán)境衛(wèi)生督查納入了工作督查組重要內(nèi)容,，每月進(jìn)行督查,，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，并限期整改,。

2.對(duì)專項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生行動(dòng)進(jìn)行專項(xiàng)督查整改,，與年終各村目標(biāo)考核評(píng)優(yōu)掛鉤。

3.將環(huán)境衛(wèi)生納入目標(biāo)管理等重要內(nèi)容,，將平時(shí)督查情況與公共服務(wù)運(yùn)行資金的劃撥掛鉤,，切實(shí)做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

xx年，全鄉(xiāng)共投入133200余元用于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,，集中開(kāi)展大掃除50余次,，各村落實(shí)專人清掃村道社道，農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生明顯得到改善,，我鄉(xiāng)將一如既往重視城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,，長(zhǎng)效保持治理成果，確保環(huán)境干凈整潔,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇五

20__年,，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場(chǎng)秩序,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn),、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，明確責(zé)任

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,，我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長(zhǎng)孫榮宏任組長(zhǎng),，副鎮(zhèn)長(zhǎng)孫瀅潔任副組長(zhǎng),，組員由鎮(zhèn)食安辦、計(jì)生辦,、經(jīng)管辦,、法制辦,、派出所,、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍,。與此同時(shí),，各行政村、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,，充實(shí)了鎮(zhèn)二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，使食品工作形成及時(shí)有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),，明確了鎮(zhèn),、村,、單位等的監(jiān)管責(zé)任，抓好對(duì)所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,，落實(shí)責(zé)任，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報(bào)處理制度,，并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制，對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的,，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任,。

二、廣泛宣傳,，制造氛圍

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品宣傳工作,，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

1、依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識(shí),。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開(kāi)設(shè)了“食品安全”專題宣傳版畫(huà)，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示,，并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)候組織流動(dòng)宣傳車在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,，旨在通過(guò)政策宣傳和知識(shí)普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí),，達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費(fèi),。

2,、組織開(kāi)展大型食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識(shí),，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子800余份，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來(lái),。

3,、建立基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶,。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn)，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過(guò)各種宣傳形式,，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全,，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育,，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)，提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動(dòng)中,，累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份,，取得了比較好的宣傳效果。

三,、明確目標(biāo),，加大整治

1、在端午節(jié)等重要法定假日期間,，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,，重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品,、方便食品,、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查,。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時(shí)又為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),，工作做到有部署,，有措施,，有食品安全急救方案,。

2、根據(jù)上級(jí)文件要求,，我鎮(zhèn)在九月份開(kāi)展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全,，全面推進(jìn)食品管理建設(shè)，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，在檢查期間,，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀,，重點(diǎn)是后廚的管理模式、設(shè)施情況,、有無(wú)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題;二是周邊商店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,，重點(diǎn)是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水來(lái)源,、用水質(zhì)量,、監(jiān)測(cè)情況等。通過(guò)檢查要求對(duì)食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料,。

3、配合各部門開(kāi)展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查,。

今年我鎮(zhèn)加大動(dòng)物疫情的食品衛(wèi)生工作,，為防止疾病通過(guò)食物傳播，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,，并通過(guò)傳單,、宣傳欄等途徑大量宣傳，做到防患未然;通過(guò)檢查,，加大了打擊力度,，更加規(guī)范了市場(chǎng)的管理，確保食品衛(wèi)生安全,。

在工作中我們雖然取得了一定成績(jī),，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問(wèn)題，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑⑨槍?duì)存在的問(wèn)題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展：

三是增加檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度,，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,，立即要求改正,，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題,，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理;四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng),，“重效益,、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責(zé)任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，真正未落到實(shí)處，對(duì)此我們?cè)诩哟髾z查力度的同時(shí),，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)主的食品安全教育,，做到全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無(wú)一死角。

總之,，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，力爭(zhēng)要加倍努力，圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo),，完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇六

為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，凈化食品市場(chǎng),，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照都江堰市委,、市政府對(duì)我市食品安全工作要求,，結(jié)合我局實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展了食品安全工作,，現(xiàn)將我局20__年食品安全工作總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善監(jiān)管機(jī)制

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,，局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,，成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)楊德偉任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，明確了責(zé)任人和責(zé)任科室,，層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作,。按計(jì)劃,、按部署穩(wěn)步推進(jìn)生豬屠宰管理工作,，按照相關(guān)法律、法規(guī)建立了工作制度,，對(duì)外公布了舉報(bào)電話,，健全了案件查處抄報(bào)制，進(jìn)一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作,。

二,、食品安全專項(xiàng)整治情況

今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求,，采取日常監(jiān)管,、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,，以節(jié)日市場(chǎng)整治為重點(diǎn),，開(kāi)展了“元旦、春節(jié),、五,。一、”食品安全專項(xiàng)整治工作,，并制定了方案,，落實(shí)了措施。以農(nóng)村和城市結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，嚴(yán)厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，出動(dòng)執(zhí)法人員240人次，車輛60臺(tái)次,，共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查30次,，下達(dá)整改通知書(shū)10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家,。通過(guò)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,，生豬屠宰市場(chǎng)明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品食品安全,。

三,、強(qiáng)化監(jiān)管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系

(一)加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的監(jiān)管,，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購(gòu)銷臺(tái)賬,、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、消毒及安全等項(xiàng)制度,。嚴(yán)厲打擊屠宰注水生豬,、病死生豬以及出廠未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)、未*電子芯片的違法行為,，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復(fù)燃,，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的同時(shí)，建立舉報(bào)投訴機(jī)制,，受理舉報(bào)投訴5起,，辦結(jié)率100%。

(二)完善屠宰企業(yè)制度,，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導(dǎo),，督促企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)，完善企業(yè)購(gòu)銷臺(tái)賬;芯片登記情況;無(wú)害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項(xiàng)制度,。

(三)全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組,。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))整合重組工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,，對(duì)我市現(xiàn)有的7家定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行整合重組并重新規(guī)劃布局,，在保留福潤(rùn)公司的基礎(chǔ)上，確立了在原真誠(chéng)屠宰廠(天馬),、輝潤(rùn)屠宰廠(石羊鎮(zhèn))進(jìn)行改擴(kuò)建,，將原有7家屠宰廠整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,。

四,、加大宣傳，提高全民食品安全消費(fèi)意識(shí)

我局圍繞食品安全的總體部署,，積極開(kāi)展了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《怎樣識(shí)別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,，形成了全民關(guān)注,、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍，增強(qiáng)我市的食品安全保障水平,。我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場(chǎng)設(shè)立宣傳點(diǎn),，展出圖文并茂的知識(shí)宣傳欄，接待前來(lái)咨詢消費(fèi)者300多人次,，散發(fā)宣傳資料300余份,，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

五、下一步工作思路

(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰,、指導(dǎo)屠宰企業(yè)開(kāi)設(shè)直銷專賣店;

(二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度,，開(kāi)展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)整治，確保市民飲酒安全;

(三)聯(lián)合相關(guān)職能部門繼續(xù)開(kāi)展定期不定期專項(xiàng)整治,，確保食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇七

在縣委、縣政府的高度重視下,，在縣食安辦,、食藥局的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點(diǎn),，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,，努力構(gòu)建安全、放心,、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境,，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究,，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓,。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。

落實(shí)食品安全責(zé)任制，年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，鎮(zhèn)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品藥品協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。

建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度,，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。

1,、加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了食品安全宣傳方案,，重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,。通過(guò)出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語(yǔ),、橫幅,、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府,、紅棗市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板,、宣傳欄,，在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。

2,、加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村協(xié)管員、社會(huì)監(jiān)督員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn),。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì),。

3、將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課,。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。

1,、加強(qiáng)日常監(jiān)管,，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。

今年以來(lái),，崔爾莊鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié),、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過(guò)宣傳教育,，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理,。

加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門,，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,，按照年度工作計(jì)劃，鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管,、巡查工作外,，還積極協(xié)調(diào)配合各職能部門進(jìn)行食品安全管理工作，各職能部門協(xié)調(diào)配合,，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理,。

協(xié)助教育衛(wèi)生部門，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂,，企業(yè)食堂,，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,，確保食堂食品安全,。協(xié)助縣食藥局，加強(qiáng)小作坊,、小餐飲,、小攤點(diǎn)的日常巡邏檢查，確保生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的食品安全,。配合食藥,、公安、工商部門開(kāi)展元旦,、春節(jié),、五一、端午,、中秋,、國(guó)慶專項(xiàng)檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全,，有效的維護(hù)了食品市場(chǎng),，消除了食品安全隱患。

2,、開(kāi)展專項(xiàng)整治,、建立長(zhǎng)效機(jī)制。

配合縣食藥局對(duì)棗加工行業(yè)無(wú)證生產(chǎn),、非法生產(chǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)整治,。全年,，執(zhí)法次數(shù)20余次，出動(dòng)執(zhí)法人員次數(shù)140余人次,。在專項(xiàng)整治活動(dòng)中,，匯同質(zhì)檢、公安,、工商等部門,，突出對(duì)無(wú)證小作坊、黑作坊的打擊力度,，現(xiàn)場(chǎng)解決了一批問(wèn)題,、限期整改一批問(wèn)題、取締了一批無(wú)證小作坊,。針對(duì)這些問(wèn)題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,，逐步完善和健全了長(zhǎng)效管理機(jī)制。

根據(jù)縣食藥局和縣教育局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理的通知的通知》的通知精神,，為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作,，切實(shí)保障全校師生健康和生命安全，對(duì)全鎮(zhèn)校園食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整頓,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園周邊“三小業(yè)態(tài)”專項(xiàng)整治,。成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案,，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作,。

制定《崔爾莊鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體,、責(zé)任主體,。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案,，堅(jiān)持健康證,、培訓(xùn)合格“雙證”齊全、持證上崗,。實(shí)行農(nóng)村群體性聚餐申報(bào)登記制度,，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐，都要進(jìn)行申報(bào)和登記,。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，每一次農(nóng)村群體性聚餐，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員,、村協(xié)管員,、村民小組信息員到現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，確保安全和得到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦,。20xx年,，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐91次,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管91次,，實(shí)現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管的全覆蓋,，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)篇八

全鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品安全委員會(huì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下廣認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)文件精神,，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為工作出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)上級(jí)文件精神人真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鄉(xiāng)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績(jī),，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來(lái)的食品安全工作總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

1,、加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，將食品安全工作列入政府議事日程，第一階段舉行專題研究食品安全工作3次,，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí),。

2、已經(jīng)成立由鄉(xiāng)政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),、各有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，面落實(shí)責(zé)任制,。

3,、鄉(xiāng)政府安排由食品安全管理人員1名，明確各村委會(huì)主任為食品藥品安全信息員,，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作,。

4、鄉(xiāng)政府和各村委會(huì),、各相關(guān)站所簽由目標(biāo)責(zé)任書(shū),。

5、在節(jié)假日期間,，組織有關(guān)站所各食品銷售點(diǎn)進(jìn)行檢查;預(yù)防安全事故的發(fā)生。

6,、組織實(shí)施食品放心工程,，結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季書(shū)性地開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),，以事故為教訓(xùn),，加大對(duì)食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度,。并積極配合縣級(jí)相關(guān)部門開(kāi)展督查和檢查。

二,、工作原則與目標(biāo)

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與,，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,，著力治本”的方針,，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面,，因地制宜，分類指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量,，下移監(jiān)管重心,，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度,，努力使我鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀,。

三,、工作要求

1、各部門,，各村委會(huì)要高度重視此項(xiàng)工作，要結(jié)合實(shí)施方案,、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,，并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,。

2,、各單位值班人員必須堅(jiān)守崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé),，熱情為消費(fèi)者服務(wù),，妥善解答投訴咨詢,。

3、各參與部門人員要注意收集,、掌握情況,，以便綜合報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室,。

4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,，加大食品安全查處力度,。

四、工作措施

按照誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，通過(guò)食品安全專項(xiàng)整治,，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。首先，工作重點(diǎn)是以糧,、肉、蔬菜,、奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品,、飲料,、酒,、兒童食品、保健侖品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,，以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理,，生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

其次，以“五一”,、“中秋”,、“十一”,、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類、酒類,、月餅,、糕點(diǎn),。兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治;第三，依法壹處假冒偽劣、有毒有害,、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健全消費(fèi),，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

五,、取得的成效

3,、我鄉(xiāng)共組織開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)6次,，共查處過(guò)期。偽劣食品4件,、箱。

4,、有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂,、小食店,、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)的安全衛(wèi)生監(jiān)管,，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。共查處食品不符合食用要求的食店4起,，并下發(fā)整改通知，要求其按時(shí)整改,，對(duì)不按時(shí)整改的，要勒令其停止經(jīng)營(yíng),。

5,、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育,，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使各村組,，各農(nóng)戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鄉(xiāng)食品衛(wèi)土市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化。

六,、建立長(zhǎng)效機(jī)制

i,、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;

2,、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度約束,，自我管理和共同遵守;

3,、做好回訪工作。加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),，杜絕腐爛，變質(zhì),、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通。

通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,，著力打擊整治腐爛,、變質(zhì),、過(guò)期食品，使生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,，大案要案得到及時(shí)查處,，力爭(zhēng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管能力有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。