作為一位杰出的老師,,編寫教案是必不可少的,,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。寫教案的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?下面是我給大家整理的教案范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
勞動(dòng)教育教案篇一
1,、學(xué)生產(chǎn)生愛勞動(dòng)的`愿望。
2,、了解各行各業(yè)人們的勞動(dòng),,并體驗(yàn)勞動(dòng)是件辛苦又快樂的事情。
3,、知道五月一日式國(guó)際勞動(dòng)節(jié),,是所有勞動(dòng)人民的節(jié)日。
知道五一勞動(dòng)節(jié)的含義,。
體驗(yàn)勞動(dòng)是件快樂又辛苦的事情,。
各行各業(yè)的圖片,音樂《勞動(dòng)最光榮》,、多媒體課件
一,、開始部分:
1、欣賞歌曲《勞動(dòng)最光榮》,,引發(fā)學(xué)生活動(dòng)的興趣,。
“今天老師請(qǐng)你們聽一首歌曲,,你們聽聽里面講了什么事?”
二,、基本部分:
1,、通過歌曲介紹“五一勞動(dòng)節(jié)”,“這首歌曲是說小蜜蜂愛勞動(dòng),,為人們采花蜜,,人們都喜歡他,我們也愛勞動(dòng),,過幾天就是一個(gè)節(jié)日,,你們知道是什么節(jié)日嗎?”
2,、教師出示五月一日的日歷,,引導(dǎo)學(xué)生觀察。
“你會(huì)讀這個(gè)日期嗎,?為什么這個(gè)字是紅色的?它是什么節(jié)日,?是誰的節(jié)日,?”
3、觀看課件,,認(rèn)識(shí)勞動(dòng)人民,,說一說身邊的勞動(dòng)者。
“他們是誰,?他們都是干什么的,?他們?yōu)槭裁锤蛇@個(gè)?誰是最大的受益人,?你還知道哪些勞動(dòng)者,?”
“你什么有勞動(dòng)者嗎?他們是誰,?他們都做了什么事,?”
“他們是如何勞動(dòng)的?你的父母是做什么工作的,?”
4,、學(xué)生討論,幫助學(xué)生進(jìn)一步理解勞動(dòng)是件辛苦又快樂的事情,。
“理發(fā)店的叔叔阿姨在干什么,?沒有他們會(huì)怎么辦?他們每天勞動(dòng)累嗎,?”
“既然累為什么還要做,?你覺得他們的心情怎么樣,?為什么?”
“你做過勞動(dòng)者嗎,?做過什么事情,?心情怎么?為什么,?”
“勞動(dòng)者那么辛苦,,我們要怎么對(duì)待他們?”
三,、結(jié)束部分:
1,、帶領(lǐng)學(xué)生在班級(jí)內(nèi)參加勞動(dòng),進(jìn)一步勞動(dòng)的快樂,。
“平時(shí)都是保育員阿姨幫助我們,,今天讓我們也來幫助他們吧!”
2,、教師小結(jié),,活動(dòng)結(jié)束。
勞動(dòng)教育教案篇二
為了緩解教師平日工作的緊張,,增進(jìn)教師之間的友誼,,豐富教師業(yè)余生活,愉悅身心,,構(gòu)筑教師之間交流平臺(tái),,豐富教工文化生活、引導(dǎo)激勵(lì)教工努力工作,、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),,我會(huì)特制定慶祝五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)方案如下:
4月29日下午放學(xué)后(15:20分開始)
學(xué)校籃球場(chǎng)
1. 乒乓球拍托球接力:采用計(jì)時(shí)方法,,以完成規(guī)定距離時(shí)間最短的隊(duì)伍為勝方,。托球距離為籃球場(chǎng)的長(zhǎng)度,中途若球落地則從籃球場(chǎng)端線重新開始,。
5.拔河比賽:采用三局兩勝制,,每隊(duì)8人
1、 學(xué)校負(fù)責(zé)活動(dòng)獎(jiǎng)金,。
2,、 具體活動(dòng)內(nèi)容由體育組統(tǒng)一組織。
3,、 每項(xiàng)活動(dòng)設(shè)立一,、二、三等獎(jiǎng)和鼓勵(lì)獎(jiǎng),,獎(jiǎng)金分別為400元,、300元,、200元、100元,。每個(gè)項(xiàng)目獎(jiǎng)金小計(jì)為1000元,,五個(gè)項(xiàng)目獎(jiǎng)金合計(jì):5000元。
1,、 教師無特殊情況,,原則上不得請(qǐng)假。
2,、 教師集體活動(dòng)要注重教師形象,,言行文明
1、年級(jí)組長(zhǎng),、辦公室主任負(fù)責(zé)組織好本組成員參加活動(dòng),。
2、活動(dòng)期間要本著友誼第一,,比賽第二的原則,,公平合理競(jìng)技。
勞動(dòng)教育教案篇三
我們發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分同學(xué)不愛勞動(dòng),,勞動(dòng)觀念差,,甚至不會(huì)勞動(dòng),勞動(dòng)技能低,,勞動(dòng)知識(shí)少,沒有構(gòu)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和勞動(dòng)觀念,。所以需要經(jīng)過以下幾個(gè)方面來進(jìn)行教導(dǎo):勞動(dòng)教育的重要性,、勞動(dòng)教育的資料、勞動(dòng)教育的途徑和方法,。
(一),、勞動(dòng)教育的重要性。
當(dāng)前,,隨著社會(huì)的提高和生活環(huán)境的改善,,以及一些家長(zhǎng)對(duì)孩子的百般寵愛,其中出現(xiàn)了不少嬌男嬌女,,他們不懂得珍惜勞動(dòng)成果,,破壞公物較為嚴(yán)重,沒有構(gòu)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和勞動(dòng)觀念,。并且他們的心理素質(zhì)較差,,普遍缺乏吃苦耐勞、勤儉節(jié)儉,、奮發(fā)向上的精神,,這不能不令人感到擔(dān)憂,!所以,我們認(rèn)為對(duì)他們進(jìn)行勞動(dòng)觀點(diǎn),、勞動(dòng)志向,、勞動(dòng)感情、勞動(dòng)習(xí)慣,、勞動(dòng)知識(shí),、勞動(dòng)紀(jì)律和勞動(dòng)技能的教育已是刻不容緩!
(二),、勞動(dòng)教育的資料,。
1、認(rèn)清并懂得勞動(dòng)的意義,。(板書)
2,、要正確樹立熱愛勞動(dòng)的觀念。(板書)
3,、學(xué)習(xí)一些基本的勞動(dòng)知識(shí)和勞動(dòng)技能,。
a、開展公益勞動(dòng),。
b,、開展自我服務(wù)和家務(wù)勞動(dòng)。
4,、增長(zhǎng)創(chuàng)造的才干,。(板書)
(三)、開展勞動(dòng)教育的途徑和方法,。
勞動(dòng)教育一般經(jīng)過勞動(dòng)和勞動(dòng)基地進(jìn)行,。要抓好“講、做,、議”幾個(gè)環(huán)節(jié):
“講”就是先由教師講有關(guān)的生產(chǎn)勞動(dòng),、任務(wù)和要求,使學(xué)生做好勞動(dòng)前的思想準(zhǔn)備,。同時(shí),,做好勞動(dòng)組織和分工。
“做”就是組織學(xué)生親自參加勞動(dòng)實(shí)踐過程,,按要求完成勞動(dòng)任務(wù),。根據(jù)不一樣勞動(dòng)資料,提出不一樣的要求,。
“議”就是每次勞動(dòng)結(jié)束后,,由教師簡(jiǎn)要講評(píng)完成勞動(dòng)任務(wù)情景和學(xué)生在勞動(dòng)中的表現(xiàn)。
其形式也是多種多樣的,,主要采用以下的方式:
1,、經(jīng)常性地開展勞動(dòng)教育主題班會(huì),。
2、勞動(dòng)教育要經(jīng)?;?、具體化。
3,、勞動(dòng)教育要構(gòu)成制度化,。
4、各科教學(xué)滲透勞動(dòng)教育,。
5,、舉辦勞動(dòng)教育成果展評(píng)教學(xué)。
雷鋒說:“不經(jīng)風(fēng)雨,,長(zhǎng)不成大樹,;不經(jīng)過百煉,難以成鋼,?!痹趧趧?dòng)過程中磨練堅(jiān)強(qiáng)意志,在勞動(dòng)實(shí)踐過程中培養(yǎng)良好的道德品質(zhì),,在勞動(dòng)實(shí)踐教學(xué)中豐富知識(shí)和發(fā)展創(chuàng)造思維,,在勞動(dòng)實(shí)踐中學(xué)習(xí)為人民服務(wù)的本領(lǐng)。讓同學(xué)們樹立熱愛勞動(dòng)的思想,,養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和勞動(dòng)態(tài)度,,將來必須能成為一個(gè)德、技雙全的有用人才,。
勞動(dòng)教育教案篇四
1,、使學(xué)生了解五一假期中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí),。
2、通過討論,,激發(fā)學(xué)生過勞動(dòng)節(jié)的情感,,教育學(xué)生熱愛勞動(dòng),堅(jiān)持自己的……
3,、參與節(jié)日游戲,。
4、愿意參加活動(dòng),,感受節(jié)日的快樂,。
安全教育掛圖。
一,、讓學(xué)生知道五月一日是國(guó)際勞動(dòng)節(jié),,豐富學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)學(xué)生過節(jié)的興趣。
1,、教師:"小朋友們,,明天我們校園就要放假了,知道為什么嗎?啟發(fā)學(xué)生動(dòng)腦筋想問題,。
2,、教師講述"五一"國(guó)際勞動(dòng)節(jié)的來歷,讓學(xué)生了解,。
二,、組織學(xué)生討論怎樣安全、愉快的過好這三天的假期,。
1,、教師引導(dǎo)學(xué)生:"放假后你想做些什么事情呢?"
2、有哪些事情是不可以做的呢?引導(dǎo)學(xué)生說出有關(guān)安全知識(shí)的內(nèi)容,。
3,、創(chuàng)設(shè)情境,提問學(xué)生:可以這樣做嗎?為什么不能這樣做呢?
三,、教師總結(jié)假期里要注意的安全事項(xiàng),。
(一)安全教育
1、不能玩家中的插座,、開關(guān),、打火機(jī)、尖銳或易吞服的物品,。
2,、注意交通安全,不單獨(dú)走出家門,。若外出游玩時(shí),,不離開要牽著大人的手,不隨便與陌生人說話,,不要陌生人的東西,。
3、獨(dú)自在家時(shí),,不爬陽(yáng)臺(tái),、門窗或其他高處,把門關(guān)好,,不給家長(zhǎng)以外的人開門,。
4、不能摸家中的藥品,不到廚房去玩耍,。
5,、不能在危險(xiǎn)地帶玩耍,不做危險(xiǎn)游戲;
6,、熟悉三個(gè)特殊電話號(hào)碼的用法,。
(二)衛(wèi)生保健
1、教育孩子要少吃零食,,多吃蔬菜水果,,吃熟食,養(yǎng)成按時(shí)進(jìn)餐和自己進(jìn)餐的好習(xí)慣,。
2,、多喝白開水,不吃雪糕,、不喝冷飲,。吃東西以前要洗手。
3,、勤洗澡洗腳,,勤剪指甲。
四,、活動(dòng)延伸:請(qǐng)家長(zhǎng)在假期中合理安排學(xué)生的一日活動(dòng),,有條件的可帶領(lǐng)學(xué)生去旅游等,豐富孩子的生活內(nèi)容,。
放假的時(shí)候,,孩子們一個(gè)個(gè)像出籠的小鳥;等到回校園的時(shí)候經(jīng)常有的孩子傷痕累累為此,我設(shè)計(jì)了本節(jié)活動(dòng),。
勞動(dòng)教育教案篇五
1,、在特定情境中,通過動(dòng)作表演來區(qū)分音樂的abc段,。
2,、學(xué)習(xí)用拖地、刷馬桶,、擦玻璃的合作合拍的表現(xiàn)音樂,。
3、嘗試合作表現(xiàn)音樂,,體驗(yàn)音樂活動(dòng)的快樂,。
4,、感知樂曲的旋律,、節(jié)奏、力度的變化,學(xué)唱歌曲,。
5,、通過音樂活動(dòng)培養(yǎng)幼兒想象力、口語表達(dá)能力及肢體的表現(xiàn)能力,。
1,、情景導(dǎo)入,健身活動(dòng)
播放(波浪舞)音樂,,幼兒跟隨老師走進(jìn)場(chǎng),,穿過森林走過小橋繞過草地,來到樹林小木屋(ppt展示森林小屋場(chǎng)景),。師生做敲門狀,。可能小矮人們都去工作了,,我們?nèi)シ孔永锩嫘菹⒁粫?huì)兒吧!
2,、分段練習(xí),熟悉音樂(小矮人家里很亂)
(1)a段音樂,,學(xué)習(xí)拖地板動(dòng)作
師:小矮人家的地板臟了,,我們來他們拖一下吧。老師發(fā)現(xiàn)在拖地板的時(shí)候動(dòng)作不規(guī)范,,這樣是拖不干凈的,,拖地要這樣拖。
(2)b段音樂,,學(xué)習(xí)刷馬桶的動(dòng)作
師:看小矮人家的馬桶這么臟,,還長(zhǎng)滿了細(xì)菌。那我們要用什么刷馬桶?用馬桶刷,,圍著馬桶四周刷,。
(3)c段音樂,學(xué)習(xí)擦窗戶的動(dòng)作
師:小矮人家的窗戶很臟了,,我們來擦干凈吧,,用什么擦玻璃呢?抹布還有雙面擦,用雙面擦貼上去擦玻璃,。
進(jìn)行三段音樂和拖地,、刷馬桶、擦玻璃動(dòng)作的相結(jié)合的游戲,。
3,、師:小矮人家里有個(gè)的落地窗一個(gè)人時(shí)沒法擦干凈的,必須要兩個(gè)人合作才能擦干凈的(啟發(fā)孩子們相互合作的精神),。
4,、在老師的指導(dǎo)下再次經(jīng)音樂和動(dòng)作相結(jié)合進(jìn)行的綜合游戲,。
結(jié)束:結(jié)束音樂起,小矮人回家了,,我們藏起來,,給小矮人一個(gè)小驚喜吧。教育孩子做一個(gè)愛干凈,,愛勞動(dòng)的人,。
本次活動(dòng)音樂分成三段,讓幼兒在情境中熟悉三段音樂,,并愿意用動(dòng)作表現(xiàn),,注重幼兒創(chuàng)造力的培養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒有創(chuàng)意地表現(xiàn),,教師及時(shí)給予應(yīng),,強(qiáng)化幼兒行為。在活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒合音樂表現(xiàn)動(dòng)作,,幼兒有不同表現(xiàn)方式也可以,,整個(gè)活動(dòng)中,幼兒都積極膽表現(xiàn)自己,,能夠合著音樂表現(xiàn)自己的理解,。通過三段音樂讓幼兒表現(xiàn)出簡(jiǎn)單動(dòng)作,并通過讓幼兒小矮人打掃房間這個(gè)情境中,,激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣和表現(xiàn)欲望,。
在打掃之前引導(dǎo)幼兒做好準(zhǔn)備工作,系上小圍裙,,帶上小手套,,幼兒也很喜歡這樣的環(huán)節(jié),可以跟隨音樂做準(zhǔn)備工作,。讓幼兒在完整的音樂中感受音樂的魅力,,包括準(zhǔn)備工作。讓幼兒打掃不同房間,,進(jìn)一步讓幼兒熟悉音樂,,教師采用退位策略,適時(shí)引導(dǎo),,并注意個(gè)別幼兒的需要,,及時(shí)給予鼓勵(lì)。通過出示客廳里的窗戶圖片,,一個(gè)人沒法擦,,需要兩個(gè)人合作,引導(dǎo)幼兒自由結(jié)合,,兩個(gè)幼兒面對(duì)面站好,,一起合作擦玻璃,,增加活動(dòng)的互動(dòng)性和趣味性。
幼兒在自由結(jié)合的過程中可以促進(jìn)幼兒人際關(guān)系的發(fā)展,,也可以促進(jìn)幼兒語言能力的發(fā)展。讓幼兒和自己的同伴在愉悅的互動(dòng)中完成音樂的表現(xiàn),。通過出示打掃干凈的房間和小矮人出場(chǎng),,激發(fā)幼兒的成就感和滿足感,引導(dǎo)幼兒感受勞動(dòng)后的快樂,,愿意做一個(gè)愛勞動(dòng)的人,。整個(gè)活動(dòng)幼兒都在一個(gè)愉快的情境中感受、表現(xiàn),、創(chuàng)作,,展現(xiàn)自己對(duì)音樂活動(dòng)的理解,從而領(lǐng)略音樂活動(dòng)的特魅力,。
勞動(dòng)教育教案篇六
數(shù)學(xué)——放風(fēng)箏(學(xué)習(xí)感知4的數(shù)量)
1,、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)手口一致點(diǎn)數(shù)數(shù)量為4的物體,并能說出總數(shù),。
2,、學(xué)習(xí)排除干擾根據(jù)顏色尋找一定的。路徑,,發(fā)展觀察力,。
3、培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)和操作習(xí)慣,。
4,、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。
5,、發(fā)展幼兒的觀察比較能力,。
1、教學(xué)掛圖
2,、4的數(shù)字卡一張
(出示教學(xué)掛圖,,引導(dǎo)幼兒看圖)
(引導(dǎo)幼兒點(diǎn)數(shù))
老師:來,我們一起來數(shù)吧,,1,2,3,4我們數(shù)到幾了呢,?對(duì)!數(shù)到4了,!廣場(chǎng)上有4朵花,!
老師:我們?cè)賮頂?shù)一遍吧!
(引導(dǎo)幼兒再次集體點(diǎn)數(shù)并說出總數(shù))
老師:剛剛我們是大家一起來數(shù)的`,,現(xiàn)在哪個(gè)小朋友自己到前面來數(shù)一數(shù)呢,?
(請(qǐng)個(gè)別幼兒到黑板前點(diǎn)數(shù),,注意引導(dǎo)幼兒要手口一致地點(diǎn)數(shù))
老師:現(xiàn)在我們?cè)賮砜纯床莸厣线€有什么呀?哦,,有小朋友,,廣場(chǎng)上有幾個(gè)小朋友呀?我們一起來數(shù)一數(shù)吧,!哦,,廣場(chǎng)上有四個(gè)小朋友。
老師:還有什么呢,?
(引導(dǎo)幼兒觀察掛圖找出風(fēng)箏,。)
老師:有風(fēng)箏!有幾只風(fēng)箏呢,?我們一起來數(shù)一數(shù)吧,!原來啊廣場(chǎng)上開了4朵花,還有4個(gè)小朋友,,有4只風(fēng)箏呢,。一個(gè)蘋果可以用數(shù)字1來表示,兩根香蕉可以用數(shù)字2來表示,,那四朵花用數(shù)字幾表示呢,?對(duì)啦用數(shù)字4來表示,小朋友們看一看數(shù)字4,,跟它打個(gè)招呼吧,。
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)排除干擾,,根據(jù)顏色尋找一定的路徑,。
(引導(dǎo)幼兒觀察圖片,并回答,。如果幼兒回答出了是貓頭鷹風(fēng)箏,,可以繼續(xù)追問你是怎么知道的?并幫助幼兒總結(jié))
老師:這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了新的數(shù)字4,,請(qǐng)小朋友們要記住它跟它做好伙伴哦,!
本次活動(dòng)我從幼兒喜歡的活動(dòng)xx放風(fēng)箏貫穿始終,環(huán)節(jié)清晰,,由淺入深,,循序漸進(jìn)。從目標(biāo)來看:目標(biāo)表述角度一致,,都是從幼兒的角度出發(fā),。
勞動(dòng)教育教案篇七
1、讓幼兒知道6月的第三個(gè)星期天是父親節(jié),,理解爸爸的辛苦和工作,。
2,、讓幼兒學(xué)會(huì)如何去理解父母、尊敬父母,、體諒關(guān)心父母,,與父母和諧相處。從現(xiàn)在做起,,從點(diǎn)滴做起,,以實(shí)際的行動(dòng)來回報(bào)父母。
3,、通過游戲活動(dòng)增進(jìn)幼兒與父親間的感情,讓爸爸明白自己在孩子們心目中的位置,,在繁忙的工作之余留點(diǎn)時(shí)間陪伴孩子,,讓孩子在成長(zhǎng)的過程中留下更多美好的回憶。
4,、體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍,。
5、知道節(jié)日的時(shí)間,、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,,感受節(jié)日的氣氛。
上午八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始(場(chǎng)地有限,,每位幼兒僅限一名家長(zhǎng)參與,,無特殊情況盡量由爸爸參與)
8:00-8:30晨間鍛煉、早操比賽觀摩活動(dòng),。
1)集體合唱《我有一個(gè)好爸爸》
2)體能熱身
3)堡壘戰(zhàn)
4)野人舞
5)親子自由戰(zhàn)
溫馨提示
1.水戰(zhàn)需要家長(zhǎng)朋友為寶貝們準(zhǔn)備水一把,,如若家里有泳衣、潛水鏡,、太陽(yáng)鏡或帽子的都可以帶來幼兒園以便于孩子們更好的開展游戲活動(dòng),。
2.活動(dòng)當(dāng)天請(qǐng)爸爸們穿上便于活動(dòng)的休閑裝與涼鞋,并請(qǐng)參與活動(dòng)的爸爸們帶一套衣物以便戰(zhàn)后更換,。
3.活動(dòng)當(dāng)天請(qǐng)給孩子們穿上整齊的園服,、考慮到后期游戲環(huán)節(jié)建議鞋子穿涼鞋。
4.幼兒書包內(nèi)請(qǐng)家長(zhǎng)給孩子們準(zhǔn)備好更換的衣物,。孩子帶入園的眼鏡,、帽子等物品請(qǐng)寫上名字、班級(jí)以免混淆,。
六月,,父親節(jié)翩然而至。人生中很多東西,,不可能永遠(yuǎn)地存在但是您給我的愛卻是永恒......
父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭;父親用親情溫暖著孩子的心靈;憶昨日仿佛自己還是個(gè)孩子,,現(xiàn)如今自己卻已為人父,,在這個(gè)屬于您的節(jié)日里xx幼兒園的老師和孩子們誠(chéng)邀您加入到我們父親節(jié)專題活動(dòng)中來,咱們一起來重溫兒時(shí)的記憶,、一起來與孩子學(xué)習(xí),、一起與孩子們游戲,一起來做孩子們最好的伙伴吧!
勞動(dòng)教育教案篇八
初步了解涼拌菜的概念及做法,,會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜,。
養(yǎng)成安全使用廚房用具的習(xí)慣。
形成健康飲食的概念,。
了解不同地域的涼拌菜文化,。
會(huì)做簡(jiǎn)單的涼拌菜,會(huì)安全使用廚房用具,。
1,、教師準(zhǔn)備:課件、視頻等,。
2,、學(xué)生準(zhǔn)備:制作涼拌菜的原材料、各式調(diào)味品,、砧板,、刀、碗,、盤子,、圍裙、手套等,。
活動(dòng)一:視頻導(dǎo)入
1,、同學(xué)們好,我是來自深圳市福田區(qū)外國(guó)語學(xué)校的林桂娥老師,,今天我們一起要學(xué)習(xí)的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調(diào)制》,,正式上課前,我們來觀看一段夏天的視頻,。
2,、播放視頻:夏天的陽(yáng)光、蟬鳴,、荷花,、孩子待在空調(diào)房、外出游玩,、美食,、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂,。
3,、同學(xué)們,炎炎盛夏,,你是怎么度過的呢,?
4、學(xué)生回答,。
5,、是啊,在炎熱的夏天,,海邊,、冰淇淋、空調(diào),,涼拌菜,,一個(gè)都不能少,簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜,,就是一道解暑良方,,它能讓人食指大動(dòng),,胃口大開,。
6、什么是涼拌菜呢,?我們一起來了解一下,。
7、圖片展示,,解說,。
涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過初步加工和焯水處理后,經(jīng)過添加糖,、香油,、醋、鹽,、辣椒油等調(diào)味料制作而成的菜肴,。涼拌菜的主要特點(diǎn)是:選料精細(xì)、口感清爽,、色澤艷麗,、造型美觀、擺拼講究,。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品,。在上餐次序上,它通常都放在最前面,,故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱,。
活動(dòng)二:介紹涼拌黃瓜
1,、今天,我們也來學(xué)做涼拌菜,,從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開始,,給家人“露一手”吧。
2,、介紹材料和工具(圖片出示),。
這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。
播放視頻,,涼拌黃瓜的制作過程,。
下面我們一起觀看視頻,看看具體的制作過程,。
活動(dòng)三:溫馨提示
同學(xué)們,,看完視頻,針對(duì)涼拌黃瓜的制作,,林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家,。
1、蒜頭的處理方法,??梢哉?qǐng)家長(zhǎng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。
2,、切菜的姿勢(shì),。左手指關(guān)節(jié)彎曲,用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節(jié)頂住刀面,,讓指尖和刀鋒有一定的距離,;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜,。
3,、黃瓜的切法??蓪ⅫS瓜切片狀,、條狀、塊狀,,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,,又安全,,更好吃。
活動(dòng)四:涼拌菜小知識(shí)
涼拌菜的原材料。
林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識(shí),。美食界有句俗語:萬物皆涼拌,,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽,、涼拌牛肉,、涼拌豆角等等。
涼拌菜的原材料是多種多樣的,,一般可分為新鮮和熟料兩種,。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據(jù)自己的飲食喜好,,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作,。
涼拌汁的調(diào)配。
不同的味道,。常用的涼拌汁有蔥油汁,、麻醬汁、紅油汁,。當(dāng)然,,你也可以根據(jù)自己的口味,自由搭配調(diào)味料,。出示各種調(diào)味料的.圖片,。
沙拉也是涼拌菜。
前面我們介紹的涼拌菜,,都是中國(guó)的涼拌菜,,其實(shí)在西餐的飲食中,,也有涼拌菜,,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬,。
4,、隨著中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)意,,做出更多新穎,、更美味的涼拌菜。
活動(dòng)五:勞動(dòng)評(píng)價(jià)
1,、下面,,我們一起來看看,林老師班上的同學(xué)都做出來了哪些美味的涼拌菜吧,!
2,、播放學(xué)生美食作品
3、圖片出示書上的評(píng)價(jià)表。
同學(xué)們還可以根據(jù)書上的評(píng)價(jià)表,,給自己的勞動(dòng)成果打分哦,。
活動(dòng)六:安全注意事項(xiàng)
1、在制作涼拌菜的過程中,,大家都有哪些心得體會(huì)呢,?我們一起來聽聽。
2,、播放同學(xué)的錄音,,文字顯示。
3,、老師總結(jié),。
聽完同學(xué)們的分享,我們知道了:
小手洗凈要擦干,,用刀切記要小心,;
食材清潔要仔細(xì),剩菜不留要倒掉,;
生熟一定要分開,,少鹽少糖更健康。
1,、課后,,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識(shí),動(dòng)手給家人做一道涼拌菜,,同時(shí),,還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動(dòng)日記中,跟大家一起分享,。
2,、課件展示各類記錄方式:思維導(dǎo)圖,手抄報(bào),,純文字+圖片
美味涼菜我調(diào)制
造型美觀選料精細(xì)
安全用刀生熟分開
不留隔夜菜
課程設(shè)置符合學(xué)情,。
涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,,易于操作,,且能體現(xiàn)各類菜品的自然巧妙搭配,因此本節(jié)課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛,。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知:本課的課程設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力,,學(xué)習(xí)制作涼菜對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義,。
勞動(dòng)教育教案篇九
1.使學(xué)生懂得做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)是一種美德,,從小培養(yǎng)愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,。
2.減輕父母的`負(fù)擔(dān),增強(qiáng)勞動(dòng)觀念,。
一,、導(dǎo)言:同學(xué)們這節(jié)主題班會(huì)課,我們共同探討如何當(dāng)爸爸媽媽的小幫手
二,、質(zhì)疑
1.你們?cè)诩依镒黾覄?wù)嗎?經(jīng)常做嗎?
2.能夠做哪些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)?
舉例說明
三,、講故事
1.具體內(nèi)容:星期天,小華在家里幫助媽媽擦玻璃,,費(fèi)了很大的勁,,才把整個(gè)房間的玻璃都擦完了,心里特別高興,,可是媽媽看見了,,卻責(zé)怪她說:“玻璃擦得不干凈,不讓你做的事,,就別做,,只要把學(xué)習(xí)搞好就行了”。
討論:
(1)小華和媽媽的做法對(duì)嗎?
(2)不對(duì)的地方應(yīng)怎么做?
2.具體內(nèi)容:奶奶正在打掃衛(wèi)生,,小剛放學(xué)回來了,,就喊:“奶奶我渴了,快給我拿飲料,?!蹦棠腾s緊說:“好好好,我馬上給你拿去”,。
討論:小剛的做法對(duì)嗎?他錯(cuò)在哪里,,他該怎么做?
四、判斷:
1.小明幫助爸爸抱柴,。
2.五芳和小朋友玩,,奶奶讓她去打醬油,她不去,。
3.媽媽不在家,,小紅自己做飯,。
4.劉麗高興時(shí),,就幫媽媽做家務(wù),不高興時(shí),,就不做,。
5.宋佳在班級(jí)愛勞動(dòng),在家就不干了,。
通過剛才的學(xué)習(xí),,同學(xué)們有什么感受?
五,、競(jìng)賽
整理書包比賽
六、總結(jié)
這節(jié)課的學(xué)習(xí),,同學(xué)們都懂得在家里應(yīng)該幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng),,從小養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。