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食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇一

地點(diǎn)：鎮(zhèn)政府小會(huì)議室

參加人員：王斌主任,、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及部分企業(yè)負(fù)責(zé)人參加 主持人：王x斌

記錄人：李x靜

會(huì)議主要內(nèi)容：食品安全工作

王斌：當(dāng)前天氣炎熱，食品安全工作尤為重要,，各位要做好以下工作,。

一、進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范、完整,。

二,、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，食品采購應(yīng)索證索票，并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,，嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌,。

三、嚴(yán)把貯存關(guān),，對(duì)食品倉庫及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理，根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,，生熟分開,，嚴(yán)格杜絕二次污染，同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。

四,、嚴(yán)把食品加工關(guān)口，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,，不得回鍋加工,。

五、嚴(yán)把洗消關(guān),，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔，并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄,。

六,、嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴工作衣帽,，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。

七、各職能部門要加強(qiáng)食品安全工作檢查和監(jiān)督工作,，加大執(zhí)法力度,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督導(dǎo)整改，對(duì)不配合的個(gè)體,、企業(yè)要依法處罰,。

會(huì)后進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇二

會(huì)議時(shí)間 20xx年3月24日 會(huì)議地點(diǎn) 完小會(huì)議室

參會(huì)人員 總務(wù)主任,、食堂管理人員 及炊事員 發(fā)言人 王

會(huì) 議 內(nèi) 容 紀(jì) 要

1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法,。

2.注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否有3c認(rèn)證,、“qs”質(zhì)量安全等標(biāo)志,，是否標(biāo)明商品名稱，配料表,、凈含量、廠名,、廠址,、電話、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

3.注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

4.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑,。

5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,，有無防蠅防塵設(shè)施。

6.看食品價(jià)格,，注意同類同種食品的市場比價(jià),，理性購買“打折”、“低價(jià)”,、“促銷”食品,。

7.購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場,、“放心店”購買,，慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品,。

8.妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),，以便發(fā)生消費(fèi)爭議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù).

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇三

主 持 人：湯國新記錄 人： 陳惠龍

出 席 人：湯國新、張玉鳳,、許漢平,、陳雪華.陳惠龍

一、會(huì)議主要議程：

1,、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容,；

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二,、會(huì)議內(nèi)容

一是加強(qiáng)食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時(shí)間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料，利用廣播宣傳食品安全知識(shí),。

二是成立秋季食品安全檢查小組,，負(fù)責(zé)夏季食品安全檢查工作。

三是加強(qiáng)對(duì)餐飲,、學(xué)校的檢查力度,，嚴(yán)格檢查衛(wèi)生情況，對(duì)食品來源進(jìn)行登記記錄,；特別加強(qiáng)了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,，嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)檢查制度，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。

四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度,，嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營行為，定期對(duì)屠宰場進(jìn)行檢查,，杜絕病死肉禽流入市場,。

五是設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度。指派村食品安全協(xié)管員,，負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況,，及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào)，嚴(yán)格調(diào)查核實(shí),。

六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,，提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇四

食品安全會(huì)議記錄怎么寫?那么，不會(huì)寫的朋友下面請(qǐng)看本站小編給大家整理收集的食品安全會(huì)議記錄,，希望對(duì)大家有幫助,。

為切實(shí)保障x年上半年度食品衛(wèi)生安全，x年3月14日,，堰新社區(qū)召開了x年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議,，會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,，對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:

一,、堅(jiān)持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),，一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況，切實(shí)可行地承辦,，杜絕為追求高利潤而超負(fù)荷地經(jīng)營,。

二,、做好兩本臺(tái)賬。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范、完整,。

三,、嚴(yán)把五道關(guān)口。一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，食品采購應(yīng)索證索票,，并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證，嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌,。二是嚴(yán)把貯存關(guān),，對(duì)食品倉庫及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,，生熟分開，嚴(yán)格杜絕二次污染,，同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,，不得回鍋加工,。四是嚴(yán)把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,，并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗就業(yè)，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，穿戴工作衣帽,，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。

會(huì)議時(shí)間:x年6月8日

地點(diǎn)：鎮(zhèn)政府小會(huì)議室

參加人員：王斌主任,、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及部分企業(yè)負(fù)責(zé)人參加 主持人：王x斌

記錄人：李x靜

會(huì)議主要內(nèi)容：食品安全工作

王斌：當(dāng)前天氣炎熱,，食品安全工作尤為重要,，各位要做好以下工作。

一,、進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范,、完整,。

二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，食品采購應(yīng)索證索票,，并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬，嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌,。

三,、嚴(yán)把貯存關(guān)，對(duì)食品倉庫及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放，生熟分開,，嚴(yán)格杜絕二次污染,，同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

四,、嚴(yán)把食品加工關(guān)口,，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理，不得回鍋加工,。

五,、嚴(yán)把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,，并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。

六,、嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。

七,、各職能部門要加強(qiáng)食品安全工作檢查和監(jiān)督工作,，加大執(zhí)法力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督導(dǎo)整改,，對(duì)不配合的個(gè)體,、企業(yè)要依法處罰。

會(huì)后進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

會(huì)議時(shí)間：x年7月11日

會(huì)議地點(diǎn)：xx居委會(huì)

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任

翟錦晃,、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一,、會(huì)議主要議程 為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)指示,，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及早安排,、提前部署、認(rèn)真落實(shí),，積極行動(dòng),，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。

二,、會(huì)議內(nèi)容

食品安全必須引起足夠重視,，各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的食品安全，防止非法添加和濫用食品添加劑,。各企業(yè)必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售臺(tái)賬制度,，把好食品添加劑市場準(zhǔn)入關(guān);食品經(jīng)營者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇五

8月6日下午,，xx縣食品藥品監(jiān)管局召開了“尋找“笑臉就餐”活動(dòng)授牌儀式及夏季食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議”,，xxx局長到會(huì)并作了工作安排，城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)會(huì)議,。

xxx局長首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動(dòng)的深刻意義,、活動(dòng)主題、工作目標(biāo)和實(shí)施步驟及工作安排,。他強(qiáng)調(diào),，要通過開展“尋找笑臉就餐”活動(dòng)，促進(jìn)評(píng)級(jí)低的餐飲單位通過整改盡快提升等級(jí),，從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平,，最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生,，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。

夏季是食品安全事故的高發(fā)期,，但又是謝師宴,、狀元宴的集中期，xxx局長強(qiáng)調(diào)各餐飲單位務(wù)必牢固樹立第一責(zé)任人的意識(shí),，抓住食品原料的采購,、加工、備餐,、留樣,、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食品安全事故,。

最后,，xxx局長從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保護(hù)人民群眾的生命安全角度出發(fā),，對(duì)燃?xì)獍踩髁酥攸c(diǎn)工作部署,，要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作，杜絕燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生,。

會(huì)后,，對(duì)部分餐飲單位舉行了“尋找笑臉就餐，關(guān)注食品安全”授牌儀式,。

今年以來,，為加快推進(jìn)我縣量化分級(jí)管理工作，制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案》,，成立了餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理評(píng)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，采取由大到小，由易到難,，逐步開展對(duì)各餐飲服務(wù)單位的量化工作,，通過對(duì)許可管理、人員管理,、場所環(huán)境,、設(shè)施設(shè)備、采購貯存,、加工制作,、清洗消毒、食品添加劑,、檢驗(yàn)運(yùn)輸?shù)染糯蠓矫孢M(jìn)行檢查評(píng)價(jià),，為各餐飲服務(wù)單位評(píng)定等級(jí)。

截至目前,，共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次,，對(duì)全縣持證餐飲服務(wù)單位398家進(jìn)行了評(píng)定,。其大型餐飲單位11家，已評(píng)定11家,，其中優(yōu)秀等次6家,，良好等次1家,3家整改，1家停業(yè);中型餐飲服務(wù)單位33戶,，已評(píng)定33家,，其中優(yōu)秀等次4家，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務(wù)單位(含飲品店,、小吃店,、快餐店)等單位316家，已評(píng)定316家,，其中優(yōu)秀等次1家,，良好等次2家，一般等次64家,，責(zé)令整改,249家;學(xué)校食堂34所,，已評(píng)定4所，其中優(yōu)秀等次3所,，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家,。已對(duì)上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家，授予了量化分級(jí)公示牌和“尋找笑臉就餐”牌,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇六

學(xué)校：

時(shí)間：20xx年**月**日

地點(diǎn)會(huì)議室主持人校長紀(jì)要人政教參加人校防護(hù)隊(duì)人員和班主任

會(huì)議內(nèi)容：

學(xué)生上學(xué)路上的安全問題

靳：近階段,，學(xué)生上學(xué)、放學(xué)后在校門口逗留,，這樣學(xué)生容易造成安全事故。

分析一下原因,，主要有：1,、教師安全意識(shí)淡薄，對(duì)學(xué)生的教育淡化,。

2,、值勤教師到崗?fù)恚綅徍鬀]有很好地負(fù)起責(zé)任,。

3,、家長接送心切，素質(zhì)不高,。

因此,，下階段要做好以下工作：

1、在教師會(huì)議上對(duì)全體教師提出要求,，值勤教師要準(zhǔn)時(shí)到崗,，并認(rèn)真值勤,。

發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀(jì)律，要教育,。

2,、各班主任要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)安全教育，強(qiáng)化安全意識(shí),。

3,、要求學(xué)生對(duì)家長說明學(xué)校接送要求。

李：安全是什么,？安全是一種經(jīng)驗(yàn),，每一個(gè)事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn)，日積月累,，就成了我們的規(guī)章,，我們要樹立防事故、保安全的思想,，處處想在前,，安全前移，真正把別人的事故當(dāng)作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗(yàn),。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇七

日前,，在中小學(xué)即將開學(xué)之際，邛崍市市場和質(zhì)量監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對(duì)全市中小學(xué)校長進(jìn)行了校園食品安全知識(shí)培訓(xùn),，全市各中小學(xué)校長,、幼兒園園長共計(jì)130余人參加了培訓(xùn)。此舉旨在確保校園食堂食品安全,，有效落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任,，提升學(xué)校食品安全管理水平，切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,。

據(jù)此,，此次培訓(xùn)由邛崍市食安辦主任、市市場和質(zhì)量監(jiān)管局黨組書記,、局長,、市食品藥品監(jiān)督管理局局長張小君主講。張小君結(jié)合邛崍實(shí)際,，就當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢,、學(xué)校食品安全監(jiān)管重點(diǎn)、學(xué)校食品安全應(yīng)急處置和加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管社會(huì)共治等幾個(gè)方面做了詳細(xì)的講解,。

張小君強(qiáng)調(diào),，一是學(xué)校食品安全必須嚴(yán)格落實(shí)校長第一責(zé)任人制度，要成立管理機(jī)構(gòu)，制定管理制度,，明確各自分工及責(zé)任,。二是要切實(shí)落實(shí)食堂食品安全職責(zé)，把好辦證關(guān),、健康衛(wèi)生關(guān),、食品采購關(guān)、驗(yàn)收儲(chǔ)藏關(guān),、食品加工關(guān),、添加劑使用關(guān)和食品留樣關(guān)，確保食品在加工過程中不出現(xiàn)安全隱患,。三是切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急處理,，做到信息及時(shí)報(bào)送、事故及時(shí)處理,。四是強(qiáng)化社會(huì)共治,，要通過宣傳和信息化建設(shè)，動(dòng)員社會(huì)力量參與學(xué)校食堂監(jiān)管,。

會(huì)上還列舉,、剖析了校園食堂實(shí)際案例，使參訓(xùn)人員理解并熟悉食品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī),，提升食品安全基礎(chǔ)知識(shí),，強(qiáng)化了學(xué)校負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的'意識(shí)，提高了學(xué)校食品安全管理水平,，確保校園食品安全,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇八

近日，街道食品安全辦公室聯(lián)合新區(qū)食品藥品監(jiān)督所金橋分所,，分別對(duì)社區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及早餐疏導(dǎo)點(diǎn),，從業(yè)人員進(jìn)行了關(guān)于食品安全工作的專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨社區(qū)食品安全工作會(huì)議。

會(huì)上,，針對(duì)目前頻發(fā)的各類食品安全問題,，食藥監(jiān)金橋分所所長蔣民重申了食品安全的重要性，并再三強(qiáng)調(diào),，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位既要抓好生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全工作,，又要積極參與文明創(chuàng)建工作,，對(duì)社區(qū)食品安全工作提出五點(diǎn)要求：

一要保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，店堂內(nèi)餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照懸掛在明顯位置，店堂內(nèi)貼有禁止吸煙的警示標(biāo)志,。

二是從業(yè)人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,，統(tǒng)一穿著清潔的工作服上崗，廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽操作食品,，店內(nèi)全體工作人員必須持有有效的健康證明,。

三是在食品加工過程中不使用變質(zhì)、不潔的'食品及原料和不濫用食品添加劑,。

四是在經(jīng)營過程中防止油煙,、廢棄物等亂排放以及跨門經(jīng)營的行為。

五是杜絕發(fā)生食品安全事故及消費(fèi)者嚴(yán)重投訴事件,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇九

安全,，一個(gè)中文詞，意味著不受威脅,，沒有危險(xiǎn),、傷害或損失。當(dāng)中國人安全性”“安全”和“安?！笨梢苑g成英語,。雖然這兩個(gè)詞的含義和用法不同，但它們可以與漢語“l(fā)dquo安全”符合的以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒,！

20xx年9月16日,，縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會(huì)議，就重點(diǎn)做好肉孜節(jié),、國慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全進(jìn)行了安排部署,?？h政府辦、衛(wèi)生局,、質(zhì)監(jiān)局,、工商局、畜牧局,、安監(jiān)局,、廣電局、發(fā)改委,、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議?，F(xiàn)將會(huì)議主要精神紀(jì)要如下：

一、會(huì)議傳達(dá)了自治州關(guān)于加強(qiáng)國慶,、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,，要求各與會(huì)單位按照文件精神，抓好貫徹落實(shí),。

二,、會(huì)議就切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署,。

(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用，積極協(xié)調(diào)縣工商局,、質(zhì)監(jiān)局,、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié)、國慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面,、深入、細(xì)致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動(dòng),，并認(rèn)真做好全縣賓館,、餐飲、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作,。

(二)縣工商局要認(rèn)真做好節(jié)日期間市場流通領(lǐng)域食品安全執(zhí)法檢查,，確保市場流通領(lǐng)域食品安全。

(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認(rèn)真做好縣域內(nèi)面粉加工,、酒類,、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查，嚴(yán)防假劣食品流入市場,。

(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,，確保保健食品的安全。

(五)縣畜牧局要認(rèn)真做好畜禽肉類的檢驗(yàn),、檢疫和流通,、消費(fèi)環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。

(六)縣廣電局要充分利用廣播,、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,，及時(shí)曝光食品安全違法案件，提高消費(fèi)者食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),。

三,、會(huì)議要求

(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關(guān)全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,，今年是新中國成立60周年,，做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大，尤為重要,?？h衛(wèi)生局、工商局,、質(zhì)監(jiān)局,、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護(hù)全縣各族人民群眾切身利益和社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感,。各相關(guān)單位要結(jié)合各自工作職責(zé),，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，各項(xiàng)工作要做細(xì),、做實(shí),。同時(shí)，要加強(qiáng)溝通配合,，形成監(jiān)管工作合力,，確保節(jié)日期間食品安全。

(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度,?？h衛(wèi)生、工商,、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個(gè)體工商戶及賓館,、酒店等行業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)防控措施,，嚴(yán)格遵守食品安全有關(guān)規(guī)定，健全進(jìn)銷貨登記等基礎(chǔ)資料臺(tái)帳,。對(duì)出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴(yán)厲查處,。

會(huì)議時(shí)間：9月21日上午會(huì)議地點(diǎn)：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會(huì)議主要議程：為進(jìn)一步加強(qiáng)國慶節(jié)期間食品安全工作,，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品中毒事件發(fā)生,，根據(jù)上級(jí)指示,，結(jié)合我村實(shí)際，為加強(qiáng)節(jié)日監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，及早安排,、提前部署、認(rèn)真落實(shí),，積極行動(dòng),，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作。

二,、會(huì)議內(nèi)容

一,、突出重點(diǎn)，開展以食品重點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動(dòng),。這次節(jié)日主要加強(qiáng)以食品為重點(diǎn)商品檢查,，把糧油、蔬菜,、水果,、肉制品,、糕點(diǎn)、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點(diǎn)品種,，共檢查各類小賣部,、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。

二,、針對(duì)國慶節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),，加強(qiáng)重點(diǎn)消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)檢查人員8人,，組織對(duì)全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查,。經(jīng)過檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件,，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整,，檢查人員開具了責(zé)令改正通知書，敦促企業(yè)限期整改,。

三,、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強(qiáng)對(duì)全村蔬菜種植,、銷售,、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

會(huì)議時(shí)間：20xx年5月11日

會(huì)議地點(diǎn)：周溪居委會(huì)

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任

翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一,、會(huì)議主要議程為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生,，根據(jù)上級(jí)指示，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，及早安排、提前部署,、認(rèn)真落實(shí),，積極行動(dòng)，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作,。

二,、會(huì)議內(nèi)容

隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進(jìn)行巡查，檢查其證照是否齊全,，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求,。夏季來臨,，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道,，把好采購關(guān),，日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮。

會(huì)議時(shí)間：9月21日上午會(huì)議地點(diǎn)：

主持人：記錄人：

出席人：

一,、會(huì)議主要議程：為進(jìn)一步加強(qiáng)國慶節(jié)期間食品安全工作，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級(jí)指示,，結(jié)合我村實(shí)際,，為加強(qiáng)節(jié)日監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及早安排,、提前部署,、認(rèn)真落實(shí)，積極行動(dòng),，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作,。

二、會(huì)議內(nèi)容

一,、突出重點(diǎn),，開展以食品重點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動(dòng)。這次節(jié)日主要加強(qiáng)以食品為重點(diǎn)商品檢查,，把糧油,、蔬菜、水果,、肉制品,、糕點(diǎn)、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點(diǎn)品種,，共檢查各類小賣部,、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。二,、針對(duì)國慶節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn),，加強(qiáng)重點(diǎn)消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)檢查人員8人,，組織對(duì)全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查,。經(jīng)過檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件,，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整,，檢查人員開具了責(zé)令改正通知書,，敦促企業(yè)限期整改。

三,、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近,。加強(qiáng)對(duì)全村蔬菜種植、銷售,、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。

食品安全工作會(huì)議記錄

近日，樂清市政府印發(fā)xxxx年度36號(hào)專題會(huì)議紀(jì)要,，重點(diǎn)解決現(xiàn)階段食品安全多個(gè)難點(diǎn)問題,，有力推動(dòng)了今年食品安全工作的順利開展。

為總結(jié)交流食品安全階段性工作情況,，研究布置下階段工作任務(wù),，9月4日，樂清市常務(wù)副市長李銀巧主持召開了食品安全委員會(huì)成員會(huì)議,，該市市委宣傳部,、綜治辦以及食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè),、衛(wèi)生,、工商、質(zhì)監(jiān),、經(jīng)信局,、教育、公安,、市政園林,、商務(wù)、海洋與漁業(yè)等相關(guān)部門參加會(huì)議,。會(huì)議聽取了食安辦關(guān)于樂清市xxxx年前階段食品安全工作任務(wù)進(jìn)展情況的匯報(bào),，研究討論了現(xiàn)階段食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問題形成統(tǒng)一意見，并以政府專題會(huì)議紀(jì)要形式予以明確,。

該會(huì)議紀(jì)要主要明確了如何全力推進(jìn)“千萬學(xué)生飲食放心工程”,、大力開展校園周邊環(huán)境整治工作、切實(shí)強(qiáng)化豬肉安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制,、進(jìn)一步明確餐飲具檢測機(jī)構(gòu),、加快建設(shè)病死動(dòng)物無害化處理場所、不斷加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)等問題,。

食品安全專題會(huì)議記錄【二】

時(shí)間xxxx年3月27日地點(diǎn)辦公室

主持人xxx

參加人員

xxxx

內(nèi)容摘要

林冠強(qiáng)組織教干研究近期飲食安全等方面幾項(xiàng)重點(diǎn)工作：

1.林冠強(qiáng),、周榮德負(fù)責(zé)繼續(xù)進(jìn)行伙房方方面面飲食安全隱患排查。

2.林冠強(qiáng)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行禁止學(xué)生吃零食、喝生水,、飲料等安全教育,。

3.周榮德主任組織全體班主任上好飲食安全教育課。4.周榮德主任組織班主任填寫就餐學(xué)生登記表,，記錄當(dāng)天沒在學(xué)校就餐的人員名單,。

5.召開伙房食品供貨商人員會(huì)議，強(qiáng)調(diào)食品安全,。(周榮德主任負(fù)責(zé))

6.學(xué)校飲用水水質(zhì)監(jiān)測,。(周榮德主任負(fù)責(zé))

7.利用國旗下講話，結(jié)合3月27日全國第二十二個(gè)安全教育日,，林冠強(qiáng)負(fù)責(zé)對(duì)教師,、學(xué)生進(jìn)行安全教育。

武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,，會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),，各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況,。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn),。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會(huì)議認(rèn)為：食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,，食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,，是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長的重要措施,。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),，真正做到“安全、優(yōu)質(zhì),、高效”,，創(chuàng)造良好的環(huán)境，為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn),。

會(huì)議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況，重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),，肯定了成績,，客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患，提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算,。

會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求：

一,、高度重視食品藥品安全生產(chǎn)，加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;

二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),，樹立食品藥品安全管理至上的理念;

三、嚴(yán)格按規(guī)程操作，按章辦事,，依法做好食品藥品協(xié)管工作;

四,、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。

會(huì)議指出：各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,，加強(qiáng)協(xié)作,，狠抓落實(shí)，確保工作萬無一失,，為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn),。

為切實(shí)保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全，20xx年3月14日,，堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會(huì)議,。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,，對(duì)第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求：

一,、堅(jiān)持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),，一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況，切實(shí)可行地承辦,，杜絕為追求高利潤而超負(fù)荷地經(jīng)營,。

二、做好兩本臺(tái)賬,。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范,、完整,。

三、嚴(yán)把五道關(guān)口,。

一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，食品采購應(yīng)索證索票，并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證，嚴(yán)格杜絕有問題的.食物流向餐桌,。

二是嚴(yán)把貯存關(guān),，對(duì)食品倉庫及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,，生熟分開，嚴(yán)格杜絕二次污染，同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。

三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理，不得回鍋加工,。

四是嚴(yán)把洗消關(guān),，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,，并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄,。

五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴工作衣帽,，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十

時(shí)間：…………

地點(diǎn)：村委會(huì)會(huì)議室

參加人員：…………

為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作，規(guī)范本村食品市場秩序,，根據(jù)上級(jí)政府的要求,，積極推進(jìn)食品安全工作,，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確工作任務(wù)和工作職責(zé)，特召開本次會(huì)議,。

內(nèi)容：

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十一

1,、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，村兩委高度重視食品安全工作,，由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,，大學(xué)生村官任信息員制度。

3,、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度,，公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話，使全村百姓可以及時(shí)通過電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管,。

4,、建立本村食品安全應(yīng)急體系，本村建立了以村干部,、村民組長為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，信息暢通，反映迅速,，能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,，使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%。

5,、建立本村熟食店,、小餐館、超市,、企業(yè)食堂臺(tái)帳,，努力做到對(duì)本村食品藥品底子清、情況明,。

6,、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營。熟食店,、小餐館營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%。

7,、廣泛開展食品藥品安全宣傳,，在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語，在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識(shí),。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十二

會(huì)議地點(diǎn)：**居委會(huì)

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任

翟錦晃,、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一,、會(huì)議主要議程為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)指示,，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及早安排,、提前部署,、認(rèn)真落實(shí)，積極行動(dòng),，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作,。

二、會(huì)議內(nèi)容

食品安全必須引起足夠重視,，各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的食品安全,，防止非法添加和濫用食品添加劑,。各企業(yè)必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售臺(tái)賬制度，把好食品添加劑市場準(zhǔn)入關(guān);食品經(jīng)營者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十三

20xx年3月7日上午,，縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會(huì)議，會(huì)上總結(jié)了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,，表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人,，并對(duì)20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程,，現(xiàn)紀(jì)要如下:

本次會(huì)議對(duì)縣公安局等和江福旺同志等20xx年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰,，李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤棠委對(duì)先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng),。

縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì),，開拓進(jìn)取，譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話,。他的講話總結(jié)了我縣20xx年食品藥品安全工作,。他說，20xx年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí),，不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,，通過各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式，不斷提高食品藥品安全水平,，通過加強(qiáng)宣傳教育,，形成社會(huì)共治的格局。同時(shí),，講話也強(qiáng)調(diào)20xx年應(yīng)做好以下工作:

(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作,。

(二)針對(duì)新的職能，創(chuàng)新監(jiān)管方式,。

(三)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),，提高共治共管能力,。

(四)多措并舉,，全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。

(五)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),，提高黨建科學(xué)化水平,。

縣委棠委、宣傳部長,、副縣長莫亞坤同志在本次會(huì)議上做了重要講話,，他說，過去的一年,，我縣食品藥品安全工作成效顯著,，全縣沒有重大食品藥品安全事件發(fā)生,，是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力,、艱苦奮斗的結(jié)果,。同時(shí)，也要求各部門充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢,，以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢,，以重點(diǎn)工作為抓手，全力保障食品藥品安全,，進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任,，確保食品藥品安全工作落到實(shí)處。

出席:莫亞坤,、李福岸,、鐘耀武、江福旺,、丘海軍,、李茂強(qiáng)、陳春,、江偉,、陸潔、李志強(qiáng),、丘兆河,、陳譽(yù)、羅政軍,、李兆文,、陳志立、何甲一,、裴慶豐,、陳小強(qiáng)、楊富源,、王煥有,、黃中、賴進(jìn),、蘇海東,、陳文鋒、劉盛,、楊紅,、羅小雁、志雄,、傅劍武,、溫俊輝,、李采春、李瑩,、謝擁,、陳正、陳潔,、張軍東,、王均、劉錕,、呂廣成,、呂春桂、呂云峰,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十四

主持人：xx

地點(diǎn)：xx

參加人員：

監(jiān)理單位：xx

施工單位：xx

全體工人(60人)

會(huì)議內(nèi)容如下：

一,、大連市政工程總公司xx：

1、xxx做自我介紹,，給工人發(fā)安全教育試題,，填寫三級(jí)安全教育表。

2,、介紹施工中常用的術(shù)語和必須了解的內(nèi)容,，安全基本常識(shí)。

3,、施工過程受天氣的制約和影響因素很大,，一定注意在冷熱交替季節(jié)過程中我們施工人員的`穿著問題，施工過程中認(rèn)真執(zhí)行安全管理方針“安全第一,，預(yù)防為主”做到“三不傷害”,，搞好“三級(jí)教育”，杜絕“三違”的發(fā)生,，通過這種形式的安全教育增強(qiáng)工人的安全意識(shí),。

4、進(jìn)入施工現(xiàn)場必須戴好安全帽,，不準(zhǔn)在工作時(shí)間喝酒,，不準(zhǔn)穿拖鞋和光膀子干活。

5,、特殊工種必須持證上崗作業(yè)(機(jī)械操作工,，電工，電氣焊工),。

二、大連市政工程總公司xx：

1,、安全互相監(jiān)督,。

2,、西側(cè)擋土墻作業(yè)注意安全。

3,、消防緩沖通道區(qū)域內(nèi)已粘貼禁止吸煙的標(biāo)識(shí),。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十五

記錄人：**x

會(huì)議內(nèi)容：

一、為了加強(qiáng)和促進(jìn)我校餐廳食品安全工作,，進(jìn)步提高食堂服務(wù),，確保食堂衛(wèi)生和食品安全，保障供應(yīng),，更好地滿足師生的就餐要求,，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學(xué)習(xí):嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,、《食堂與學(xué)生用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》學(xué)校餐廳必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,。

二、餐廳食品從業(yè)人員每期體檢2次身體,，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,，上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生,。

三,、建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁止采購無衛(wèi)生許可證,、無健康證商販提供的食品;無商品標(biāo)簽或超過保存期限等“三無”的食品:未經(jīng)有關(guān)部門檢疫,、不合格的畜禽肉類制品：腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品,。

四,、設(shè)立獨(dú)立的食品庫房，庫內(nèi)食品要分類存放,，擺放整齊,，做到先進(jìn)先防止超期變質(zhì)。

五,、食品的保存清洗,、切配過程要做到生熟分開，冰柜,、用具容器應(yīng)有生熟標(biāo)記,，不得使用塑料容器盛放熟食品。食融的高獲裝檔察會(huì)理,，符合學(xué)生生長發(fā)育的需求,。后勤人員操作前要對(duì)食物半成品的質(zhì)量嚴(yán)格檢查,，對(duì)不符合燒煮要求的食品不準(zhǔn)進(jìn)行烹調(diào)加工。燒煮時(shí),，應(yīng)將食品翻動(dòng),，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生,。