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2023年吃自助餐的日記 自助餐策劃書(大全5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-13 22:14:51
2023年吃自助餐的日記 自助餐策劃書(大全5篇)
時間:2023-09-13 22:14:51     小編:HT書生

每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧。

吃自助餐的日記篇一

自助晚餐(周一至周日)成人價138元/人兒童價69元/人

1,、消費有積分,,積分送大禮

1)、自助餐買十送一,,以10為基數(shù)以此類推,。

2)、消費一份送一分,,累計十分可以兌換一張自助午餐券,。

2、每周餐飲推廣活動

1),、每周一自助晚餐“親情家庭日”,1.2米以下兒童及68歲(含)以上老人免費用餐,。

2),、每周二自助晚餐“女性關愛日”,當晚4位免1位(即4位一起消費可免隨行的1位女性),。

3),、每周三自助晚餐,到店用餐的客人免費贈送酒店自制曲奇餅一罐,。

4),、當天的壽星可憑身份證免費用餐。

3,、現(xiàn)場抽獎活動

1),、每周四晚上舉行餐廳客人現(xiàn)場抽獎活動。

獎項:1,、明珠海灣大酒店六樓健身體驗券

2,、明珠海灣大酒店翡翠西餐廳自助晚餐券

3、僅付88元的明珠海灣大酒店豪華客房券一張

4,、明珠海灣大酒店休閑食品

餐飲部:總經(jīng)理:

吃自助餐的日記篇二

早上,,我和爸爸,、爺爺、奶奶和姑媽從金湯灣酒店起床,,準備吃自助早餐,。

我先是把我喜歡吃的食物夾一點:烤培根、烤雞胸,、揚州炒飯,、牛肉炒飯、糖醋里脊,。在回去的路上,,我順道拿了一瓶橙汁當飲料。

開吃的時候,,我看爺爺只拿了四片煎蛋,,兩塊巴浪魚。我見他拿的那么少,,就對他說:“爺爺,,你拿的食物也太簡單了吧,來來來,,我給你幾片烤培根吧,。”說著,,我就給爺爺夾了兩塊烤培根,。爺爺說:“謝謝你啊?!背酝?,我還吃了一份布丁當做飯后甜點。

后來,,爸爸說有炸蝦很好吃,,于是,我就準備去給爸爸夾炸蝦,。去了好幾次都沒有夾到,。到了第三次,我對爸爸說:“爸爸,,我看到那邊炸蝦快要炸了,。”我們就在那里等,。旁邊也有一個阿姨在那兒等,。我們等到了炸蝦做好了以后,夾了半盤,就回到餐桌上津津有味的吃起來,。

說說笑笑中我們就吃飽了,,愉快的離開了餐廳。

吃自助餐的日記篇三

今天,,我和爸爸媽媽要出去吃美味的自助餐啦,!

很快到了一座高大美麗的超市面前,到了門口后,,我看到了海鮮區(qū):張牙舞爪的螃蟹被大卸八塊了,,安靜的躺在冰塊上;工人師傅正在切著鮮嫩的牛肉,、羊肉,;各種新鮮的蔬菜擺放的整整齊齊,好豐盛??!我端了一盤新鮮的羊肉慢慢放到了鐵板上,鋪平,、澆上亮晶晶的油,、撒上調料,口水直往外流??!你聽:輕微的燒烤吱吱聲,它是由噼里啪啦的聲音組成的,,好似油渣樂隊伴奏的燒烤音樂,。我正專注的盯著時,媽媽告訴我:“那邊還有鮮榨的果汁,?!蔽蚁耄乎r榨的果汁一定很好喝。于是我就跟著媽媽去拿新鮮的果汁,,啊,各種各樣的鮮榨果汁像一個個小仙女一樣等待著我呢,!我的心情如同美麗的花一樣綻放,,甜滋滋的?;貧w位置,,羊肉烤好啦,夾起來美美的送到嘴邊吹了吹:“不燙了,,“啊”一大口嚼起來,,鮮嫩鮮嫩的,香噴噴地,甭提多好吃啦,!

吃了個肚子圓鼓鼓,,想著還有作業(yè)要寫,我們便戀戀不舍的離開了這里,,好期待下次能再來?。?/p>

吃自助餐的日記篇四

今天,,爸爸媽媽還有我去吃自助餐,,到了餐廳我又蹦又跳,興奮的不得了,!

進了餐廳我沒有坐下就開始那盤子裝東西了,,裝完東西,回到座位上,,爸爸媽媽異口同聲的說:“孩子,,你真著急啊,!不要急慢慢吃,,你可以隨便吃”我想:如果吃太少有可能不劃算,那我就不客氣了,。

最后我吃了一點兒冰淇淋,,吃完冰淇淋,我吃了一點兒熱的,,被燙的,,不知什么感受。

自助餐真美味,,我喜歡吃自助餐,!

吃自助餐的日記篇五

舉辦時間:

舉辦場地:xx大酒店(五星級酒店)

參與人數(shù):xx人

主題:xxx

冷餐會主色調:與主產(chǎn)品相近。

冷餐會形式:冷餐會,、演出,、抽獎、商業(yè)洽談,。自助餐由場地方提供各種中式西式冷餐,、其他各類甜品等。

酒水應包括:雞尾酒,、紅酒,、香檳酒、白酒,、啤酒,、配制飲料等,。

精彩演出:邀請樂團演奏背景音樂,鋼琴,、小提琴等古典輕音樂(也可采用爵士樂隊),。

場地說明:

1、入口:放置花籃和主題易拉寶,,并設置貴賓簽到臺和服務總管,,貴賓簽到后,由專門人員帶領踏著紅地毯,,進入會場,,在由會場協(xié)調員領入主活動區(qū)。

a.花籃色調與場地主色調一致,,數(shù)量為8只,。

b.紅地毯為大小為15*2m,厚度為3—5cm,,讓貴賓感到尊貴感,。

c.簽到臺工作人員,為女性,,身高在160cm以上,,身著正裝或旗袍。

2,、主活動區(qū)域:貴賓主要活動區(qū)域,,配置2名會場協(xié)調和2名傳餐服務員。

a.場地大小設置原則以給所有貴賓充分的活動空間為最佳,,工作人員可以自由走動,,并提供貴賓所需要的服務。

b.燈光原則需配合其他區(qū)域,,做到不刺眼,,協(xié)調,柔和,。

c.會場協(xié)調和傳餐服務員身著正裝,,必須站立,不可隨意互相攀談,,時刻關注貴賓狀態(tài),,并提供服務。

3,、香檳臺:放置六層香檳塔,并設置一名傳餐服務員,,防止香檳塔倒塌,。

a.香檳塔由高腳玻璃酒杯搭建而成,,體現(xiàn)高貴典雅,并配合一定的燈光照射,。

b.香檳塔傳餐服務員,,在香檳塔儀式后,繼續(xù)為主活動區(qū)提供傳菜服務,。

4,、主持人臺:及主要的活動主持區(qū),設置一名主持人,,并配有專業(yè)樂隊演奏輕快音樂曲目,。

a.主持人身著白色正裝,以男性,,身高在175cm以上,,活潑有朝氣為最佳。

b.樂隊以4到6人的配置為最佳,,提供整場活動的音樂演奏,,身著正裝,演奏曲目在確定后協(xié)商,。

c.主持人臺燈光色調為紅色為最佳,,臺高在30cm左右。

背景展板主題為該活動形象展示,,如:logo,,活動內容,主題,,參與方,、主辦方名單等,根據(jù)現(xiàn)場燈光情況在展板下設置3只白色射燈照射,,使人一目了然,。

e.音響話筒設置以音樂和講話無雜質為佳,并在整個會場設置音箱,,使全場的聲音傳播無障礙為最佳,。

5、冷餐長桌:遵循原則采用黃紅相間的暖色調設計,,充滿喜慶氣氛而又不落入俗套,,在臺面的設計上,要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習俗,,重點在于追求色彩的和諧,。

a.長桌規(guī)格為8—10m,高度在60—80cm,,并采用雙層,,下層可放置餐盤和其他雜物,,用紅色桌布襯托。

b.燈光襯托,,直接照射菜肴的輔助光源采用射燈設計,,第一、對熱菜或點心起到防冷及增脆,;第二可以給不同色彩的菜肴增添色彩,,增加美感,使菜肴的色,、香,、味能更好的呈現(xiàn)。每桌設置5到8只射燈,,位于長桌上部垂直照射,。光源采用暖色調為最佳。

c.冷餐菜肴裝盆,,采用高檔餐具,,原則既要美觀又要實用,既要豐富多彩又要便于取食,。

d.背景展板主題為贊助商展示,,內容包括商家形象展示和商品展示,在展板下設置3只白色射燈照射,,使人一目了然,。

e.每個長桌設置兩位餐桌服務員,一男一女,,并身著白色餐廳服務裝,,為貴賓提供冷餐裝盤服務和冷餐咨詢服務。

f.菜單在與酒店具體協(xié)商后制訂,。

6,、餐具放置區(qū):放置用餐餐具和酒杯。

a.用重疊的形式放置,,盡量放置較多的餐具,,方便貴賓拿取,在活動的進行中也應該定時補充,。

b.餐具以高檔餐具為準,,體現(xiàn)高貴典雅。

7,、熱菜制作區(qū):熱菜的現(xiàn)場提供,,對冷餐會的一種補充完善。設置一到兩位廚師制作熱菜,,并設置一位傳菜服務員為冷餐長桌和主活動區(qū)送菜,。

a廚師以酒店提供為準,,身著白色廚師裝。

b.燈光照射以白色為最佳,。

c.在熱菜制作區(qū)考慮設置通風窗口,設置抽油煙機為最佳,。

d.熱菜菜單需與酒店具體協(xié)商后制訂,,原則是制作周期短,有特色,,盡量避免油煙過多,。

8、酒水吧臺:為貴賓提供調制酒和飲料,,對冷餐會的一種補充完善,,調酒師進行調酒,可增添喜慶氣息,,活躍現(xiàn)場氣氛,。

a.酒水吧臺長度為2—3m為佳。

b.設置1—2位調酒師,,以酒店提供為原則,。并放置圓形4個轉椅。

c.酒水吧臺的燈光照射以配合全場效果為佳,,用2只射燈照射,。

d.設置1位傳餐服務員,為主活動區(qū)配送酒水,。

e.酒單與酒店協(xié)商后制訂,。

9、休息區(qū):為貴賓提供休息和相對安靜的談話空間,。

a.設置兩個沙發(fā)座,,單個能坐下4—6人為最佳,放置位置參照布局圖,。

b.設置兩個玻璃桌,,方便放置煙缸和餐盤、酒杯,,放置位置參照布局圖,。

c.沙發(fā)座原則體現(xiàn)高雅。

12,、垃圾放置區(qū):放置舊餐具和其他垃圾的地方,。并配有一位垃圾處理員。設置工作人員出入口,。

13,、表演區(qū):涉及音響,、燈光、搭臺,,暫定,。

注:整個會場需考慮制冷和通風,務必給貴賓有身心愉悅的感受,。

表演區(qū)節(jié)目表演時間表:(待定)

1,、我方人員:負責冷餐會全部協(xié)調工作

簽到員:由公司員工組成,負責聯(lián)絡客人及接待客人,。

會場協(xié)調:現(xiàn)場協(xié)調,,與客人進行交流并引薦客人互相認識,提供相應的用餐服務,。

2,、工程組人員:負責會場布置、舞臺,、燈光,、音響設備等。

3,、服務組人員:負責酒會的服務工作(由酒店提供)服務總管:管理其他服務組人員,,提供協(xié)調的引導服務。主持1人:擔任嘉賓主持,。演員1—2人:演唱歌曲或表演舞蹈,。冷餐服務員若干:負責冷餐服務。廚師1—2人:熱菜烹飪,。調酒師1—2人:調制酒水,。禮儀小褲4人后勤保障人員若干:冷餐會的場地外服務支持。包括垃圾處理,,冷餐酒水供給,,餐盤添置等。

4,、攝像攝影人員:提供拍攝服務,。攝像師1人:拍攝冷餐會全過程,錄制冷餐會精彩片斷,,為有需要的貴賓錄制活動片斷,。攝影師1人:拍攝冷餐會的精彩鏡頭,,為有需要的貴賓拍照紀念。

注:各組工作需經(jīng)過具體協(xié)商后再定。

1,、燈光設備清單(根據(jù)場地而定)射燈回光燈天幕燈頻閃追光燈干冰機冷煙花燈光架若干等。

2、音響設備音箱專業(yè)功放前置:話筒:機箱、線材等,。

3、展示

4,、冷餐物品,、酒具若干,由酒店提供,。

5,、獎品,具體商定后確定,。等等。

略,。

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