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酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)(實(shí)用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-13 22:04:49
酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)(實(shí)用8篇)
時(shí)間:2023-09-13 22:04:49     小編:琉璃

做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,,以明確目的,,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來(lái)了解一下吧,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

(一)直接上級(jí):前廳經(jīng)理;直接下級(jí):迎賓,、服務(wù)員,、傳菜員。

(二)崗位目標(biāo):帶領(lǐng)管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,。

(三)決策權(quán)限

1,、向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù),向下級(jí)發(fā)出指示,。

2,、處理本班組的日常業(yè)務(wù)工作或事務(wù)工作。

3,、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè),。

4、接上級(jí)出現(xiàn)違反餐廳相關(guān)規(guī)章制度,、泄露餐廳機(jī)密等行為有越級(jí)上訴權(quán),。

(四)素質(zhì)要求

1,、高中或高中以上文化程度。

2,、反應(yīng)靈敏,、機(jī)智靈活,具有良好的溝通能力,,善于處理顧客實(shí)際問(wèn)題,。

3、熟練地掌握訂座,、訂席,、散餐的服務(wù)規(guī)程。

4,、熟悉和掌握本火鍋店的菜點(diǎn),、品種與價(jià)格;熟悉和掌握常用酒類,、飲料的品種,、特點(diǎn)。

5,、組織能力較強(qiáng),,能帶領(lǐng)部屬共同做好接待服務(wù)工作,并合理安排分工,,督導(dǎo)服務(wù)規(guī)程,,使服務(wù)流程與顧客就餐享受達(dá)到和諧一致。

6,、善于學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù),、管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí),,不斷提高業(yè)務(wù)水*和業(yè)務(wù)能力,。

(五)崗位職責(zé)

1、對(duì)前廳經(jīng)理負(fù)責(zé),,督促本班組的員工高質(zhì)有效地遵循工作流程,配合前廳經(jīng)理做好班組思想工作,。

2,、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)培訓(xùn),菜品質(zhì)量監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等工作,;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度,。

3、根據(jù)每天的接待任務(wù),,計(jì)劃安排服務(wù)員的工作,;帶領(lǐng)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,,餐中服務(wù)和餐后的清潔工作,負(fù)責(zé)前廳設(shè)施的清潔保養(yǎng),,如有損壞及時(shí)處理,。

4、監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,,掌握客人從進(jìn)店到離店的整個(gè)過(guò)程,,帶領(lǐng)服務(wù)員做好一切份內(nèi)工作。

5,、處理各種工作問(wèn)題和顧客投訴,,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時(shí)向前廳經(jīng)理報(bào)告,。

6,、具體負(fù)責(zé)服務(wù)員的崗前培訓(xùn),帶領(lǐng)服務(wù)員積極參加店里組織的各類培訓(xùn),,不斷提高服務(wù)技能,。

7、巡視各值班,、加班服務(wù)人員的服務(wù)情況并進(jìn)行監(jiān)督和協(xié)助,。餐后對(duì)各種設(shè)施,設(shè)備進(jìn)行檢查(如空調(diào),、電燈是否關(guān)好),。

8、在顧客全部離開后,,檢查收市情況,,并向前廳經(jīng)理匯報(bào)同意后方可下班。

(六)工作流程

餐前準(zhǔn)備(夏季早10:00—11:30,,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,,冬季晚4:30—5:30 )。

1,、帶領(lǐng)員工做好清潔衛(wèi)生的工作,。

2、帶領(lǐng)員工準(zhǔn)備好當(dāng)天要用的餐具,、調(diào)味品等,。

3、開餐前檢查水,,電,,氣是否可以正常使用。

4,、給員工分布當(dāng)天的臺(tái)位情況,。

5,、了解當(dāng)天的訂餐情況,如訂了幾桌,,顧客的單位,,以及給顧客安排的臺(tái)號(hào)和姓名等。

6,、了解當(dāng)天的估清菜品,,急推菜品和新推菜品,并告知服務(wù)員,。

7,、準(zhǔn)時(shí)召開班前例會(huì)。

餐中工作(上午11:30—2:00,,下午5:30—9:00)

1,、賓客進(jìn)來(lái)時(shí),要熱情的招待并引領(lǐng)顧客入座,。

2,、賓客用餐時(shí),領(lǐng)班要站在一定的位置仔細(xì)觀察,,指揮服務(wù)員為賓客服務(wù),,盡量滿足顧客的要求。

4,、對(duì)菜品出菜的速度快慢以及菜品的質(zhì)量問(wèn)題,,要及時(shí)向大堂經(jīng)理匯報(bào),。

5、對(duì)賓客提出的問(wèn)題和服務(wù)員請(qǐng)示的問(wèn)題要熱情的給于解答,。

6,、協(xié)助在堂經(jīng)理調(diào)解糾紛,,對(duì)賓客之間的矛盾和糾紛要?jiǎng)窠?,但不介入,,避免影響其他賓客進(jìn)餐。對(duì)員工與賓客的矛盾要迅速制止,,在處理問(wèn)題時(shí)要記住一句話“要盡量滿足顧客的要求,,但要盡量減少本店的損失”對(duì)員工同事之間的矛盾不當(dāng)著賓客的面處理,迅速轉(zhuǎn)往后臺(tái)解決,。

7,、賓客用完餐后起身走時(shí)要提醒值臺(tái)服務(wù)員看顧客是否已買單。

8,、開餐工作中要注意對(duì)部屬員工的一些上班時(shí)間不應(yīng)做的事情,,給于制止。(上班時(shí)間接私人電話,,吃東西等)

餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

1、查看桌椅、地面有無(wú)賓客遺留物品,。

2,、帶領(lǐng)值臺(tái)服務(wù)員收臺(tái),,清理桌面,、地面和備餐柜,做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生,,恢復(fù)桌面,,地面的完好狀態(tài),。尤其要清點(diǎn)餐具,,對(duì)遺失或損壞的餐具要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)(大堂經(jīng)理),。

3、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員關(guān)閉水,、電、氣開關(guān),。

4,、督促并檢查值臺(tái)服務(wù)員對(duì)餐柜、門窗,、吧臺(tái)等一切需要加鎖的地方是否鎖好,。

5、做好交接班工作,,交接事宜落實(shí)到人,,做好值班記錄。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

1,、與各部門簽訂20xx年度消防安全責(zé)任書,;使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬(wàn)無(wú)一失。

2,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,,保酒店*安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),,確保酒店消防安全,,做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持以防為主,,防消結(jié)合,。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管理人,,成立安全巡查小組,,定期對(duì)酒店及周圍各種場(chǎng)所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,,及時(shí)協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,,杜絕一切安全事故的發(fā)生。

3、與人力資源部配合對(duì)新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,,對(duì)于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗,。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。

4,、開展學(xué)習(xí)讀書活動(dòng),,建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對(duì)部門員工*時(shí)不太注重理論學(xué)習(xí),,制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃,,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些酒店資料,,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,,督促和鼓勵(lì)部門員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),。做到月,、季、年有檢查,,有成果,,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì),。

5,、崗位采取輪崗制。對(duì)部門各個(gè)崗位,,(立崗,、停車指揮、消防監(jiān)控,、保安)進(jìn)行兩個(gè)月一輪崗,,改變過(guò)去那種固定崗位的模式,做到每一個(gè)人都熟悉和勝任各個(gè)崗位的工作,,一專多能,,全面發(fā)展。

6,、加強(qiáng)內(nèi)部考核,,采取末位淘汰制。樹形象,,統(tǒng)一制服(配齊皮帶,、肩章、帽徽等),,部門員工一律上班著裝,,以新的面貌展示,。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每一位部門員工進(jìn)行考核,,采取末位淘汰,。如連續(xù)三個(gè)月考核分最低,作下崗處理,。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人,。

7、整頓保安宿舍,。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí),,把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過(guò)來(lái),做到擺放整齊,,條塊分明帶動(dòng)酒店整個(gè)宿舍的管理,,力爭(zhēng)上一個(gè)臺(tái)階。

8,、*時(shí)多注意員工的想法,,經(jīng)常進(jìn)行交流,關(guān)心,、愛護(hù)員工。對(duì)個(gè)別比較差的員工進(jìn)行個(gè)別談心,,幫助,,找出存在的問(wèn)題,激勵(lì)他們?cè)谛碌囊荒暝诜?wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高,。

一,、 繼續(xù)以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為方針,,與各部門簽訂20xx年“消防安全責(zé)任書”使酒店人人肩上有擔(dān)子,,人人心里有安全,確保酒店全年安全工作扎實(shí)到位,。

二,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加大保安員的培訓(xùn)考核力度,,扎扎實(shí)實(shí)的把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。

三、制定,、細(xì)化各種“應(yīng)急預(yù)案”使隊(duì)員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力,。

四、加大整個(gè)賓館重點(diǎn)部位的巡查力度,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,,處理問(wèn)題爭(zhēng)取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài),,拒事故于安全之門外。

五,、提高認(rèn)識(shí),,創(chuàng)新思路主動(dòng)的有創(chuàng)造性的去開展工作,合理分工充分達(dá)到人盡其責(zé),、物盡其用,。

六、規(guī)范停車場(chǎng)秩序及保安員的車輛指揮手勢(shì),,確保賓館車輛停放有序整齊,,交通始終暢通無(wú)阻。

七,、嚴(yán)格檢查出入酒店的物品,,做到“松進(jìn)嚴(yán)出”認(rèn)真核對(duì)放行條,對(duì)有有問(wèn)題的物品堅(jiān)決扣留,,直至說(shuō)明真相,。

八、進(jìn)行細(xì)化管理,,層層細(xì)化使所有隊(duì)員,,所有崗位明確職責(zé),清楚任務(wù),。

九,、 積極搞好傳、幫,、帶工作把一些好的作風(fēng),,好的工作方法保留并發(fā)揚(yáng)下去,使之形成一種好的傳統(tǒng),。

十,、 開展經(jīng)常性思想教育工作,*時(shí)多注意隊(duì)員的思想動(dòng)態(tài),,對(duì)個(gè)別較差的員工多進(jìn)行交流,、談心幫助其找出存在的問(wèn)題,激勵(lì)他在新的一年里工作應(yīng)該有新的飛躍,。

十一,、響應(yīng)酒店號(hào)召,積極參與,、投入到酒店的各項(xiàng)工作中來(lái),,

回顧了走過(guò)的20xx,展望充滿希望的20xx,,我們信息滿懷,,全體隊(duì)員都卯足了勁準(zhǔn)備在新的一年了做出新的成績(jī),。同時(shí)我們也切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,緊緊圍繞酒店全年的中心工作,,以腳踏實(shí)地、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn),!

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

1.單據(jù)報(bào)表存檔。

帳,,漏結(jié),,呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理,。

3.每周工作計(jì)劃及總結(jié),。

4.每月考勤及排班等。

1.主動(dòng)處理突*況,,解決同事工作中的各種困難,。

2.以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù),。

3.不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。

4.多觀察,。對(duì)不足的,,錯(cuò)誤的立即提醒糾正。

5.營(yíng)造良好的工作氛圍,。使員工之間互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一致,。

6.主動(dòng)做員工的思想工作,,應(yīng)善溝通,會(huì)協(xié)調(diào),。給予其關(guān)心和幫助,。

1.學(xué)習(xí)面談,電話,,書面等各種溝通技巧,。

2.改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,,沉著冷靜,,朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,,勤于思考,,果斷地做出處理,。

3.培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口,。

4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理,。

5.建立良好的人際關(guān)系。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),,業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水*,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水*松懈,,因此,,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,。

酒店經(jīng)過(guò)了xx年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn),。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),,對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

今年是奧運(yùn)年,,*將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到*,,面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),前臺(tái)按照*局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,,并將資料輸入電腦,,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的.向當(dāng)?shù)?進(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行*局下發(fā)的通知,。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,,以舊換新,,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的,。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

為了加強(qiáng)管理,,增強(qiáng)保安隊(duì)員的意識(shí)和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高保安員的安全防范能力和服務(wù)水*,。認(rèn)真貫徹“安全第一,、預(yù)防為主”工作方針,始終堅(jiān)持“人性化管理理念”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,,全面推行“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好公司的安全防范工作,,維護(hù)倉(cāng)庫(kù)的治安秩序,,為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。

1,、巡邏過(guò)程中須佩帶電筒,、對(duì)講機(jī)等巡視器材。

2,、對(duì)重點(diǎn)部位實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控,,阻止閑雜人員在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂竄,阻止未經(jīng)許可的人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),。

3,、發(fā)現(xiàn)明火,應(yīng)立即組織撲救并迅速報(bào)警

4,、在巡邏過(guò)程發(fā)現(xiàn)有人抽煙應(yīng)阻止并及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

5、在門衛(wèi)崗人員必須出門站崗值勤,。嚴(yán)格執(zhí)行車輛人員出入制度,,外來(lái)車輛人員進(jìn)公司需詢問(wèn),并做好登記,。

6,、嚴(yán)格遵守保安各項(xiàng)制度。

努力打造一個(gè)高效,、務(wù)實(shí),、文明的保安新形象。開拓新思路,,大膽改革,,完成好創(chuàng)收任務(wù),為公司的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作,。

1,、負(fù)責(zé)制定管理處的治安、消防年度、季度工作計(jì)劃,做好保安隊(duì)年度預(yù)算報(bào)告,。

2,、負(fù)責(zé)維持秩序,預(yù)防和查處治安事故,協(xié)助、配合國(guó)家*部門偵破有關(guān)治安和違法犯罪案件,。

3,、妥善處理客戶有關(guān)安全方面的各種投訴。幫助客戶尋找在公司丟失的物品,努力改造良好的治安環(huán)境,讓客戶具有安全感,。

4,、開展以_四防_(防火、防盜,、防破壞,、防治安災(zāi)害事故)為中心的安全教育和法制教育,定期檢查_四防_設(shè)施,增強(qiáng)全員的安全意識(shí)和法制觀念。

5,、負(fù)責(zé)制定夜間安全值勤,、巡邏程序和要求,組織夜勤干部、員工逐項(xiàng)落實(shí),。確保夜間財(cái)產(chǎn),、人身安全。

6,、負(fù)責(zé)完善,、制定晝間、夜間各類鑰匙的管理規(guī)定,定期檢查執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正和報(bào)告,。

7、負(fù)責(zé)制定保安監(jiān)控的管理規(guī)定和操作程序,確保監(jiān)控范圍內(nèi)的防火,、防盜安全,。

8、適時(shí)完善,、健全安全應(yīng)急措施,并負(fù)責(zé)督促屬下嚴(yán)格執(zhí)行和演練落實(shí),。

9、定期檢查各項(xiàng)保安措施,并做好記錄,確保消防設(shè)備,、設(shè)施完好,以備查考,。

10、組織好本部門的分工協(xié)作,每日召開部門當(dāng)值保安干部,、領(lǐng)班例會(huì),。

11、負(fù)責(zé)對(duì)保安隊(duì)員工的培訓(xùn),、考核、評(píng)估工作以及聘免和推薦。

12,、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù),。

1、堅(jiān)持原則,,不徇私情,,堅(jiān)持廉政作風(fēng),認(rèn)真維護(hù)公司規(guī)章制度的嚴(yán)肅性,,對(duì)違法違規(guī)要堅(jiān)決制止,、糾正,及時(shí)處理和匯報(bào),。

2,、掌握小區(qū)內(nèi)部治安、消防情況,,了解小區(qū)保安及防火工作特點(diǎn),,熟悉小區(qū)范圍內(nèi)的情況,妥善安排治安保衛(wèi),、消防等工作,。

3、深入基層進(jìn)行監(jiān)督,,檢查公司各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況,,并如實(shí)做好檢查記錄,做到準(zhǔn)確,、及時(shí)地反映情況,,認(rèn)真做好信息反饋工作。

4,、確保員工按規(guī)定的時(shí)間表值班,,若有急事、生病要求請(qǐng)假時(shí),,安排替班人員補(bǔ)缺,。

5、不斷巡查督導(dǎo)各崗位,,檢查保安員履行崗位責(zé)任情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理、及時(shí)糾正,。

6,、定時(shí)巡查公共區(qū)域及檢查設(shè)施,若有損壞,、丟失或有潛在危險(xiǎn),,應(yīng)立即通知主管采取適當(dāng)措施,然后由隊(duì)長(zhǎng)向上級(jí)匯報(bào)。

7,、對(duì)小區(qū)各區(qū)域之水,、電、煤氣,、門鎖的檢查防范工作,。

8、做好值班記錄,,每隔半小時(shí)巡查各崗位一次,,檢查崗位當(dāng)值情況及配備設(shè)施,做好班次交接工作,。

9,、保持各崗位的通訊聯(lián)系,及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件,,在緊急情況下,,可按應(yīng)急方案處理。

10,、定時(shí)對(duì)物業(yè)各區(qū)域的清潔,、綠化進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即知會(huì)物業(yè)管理處進(jìn)行處理,。

11,、協(xié)助隊(duì)長(zhǎng)制定防火安全制度,督促小區(qū)業(yè)主,、住戶,、管理處各部門及隊(duì)員貫徹落實(shí)防火安全措施,負(fù)責(zé)調(diào)查違反消防規(guī)定的原因,,并及時(shí)提出整改意見,。

12、在隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,,開展防火安全教育,,并組織消防知識(shí)培訓(xùn)及考核工作。

13,、對(duì)裝修裝飾及臨時(shí)施工實(shí)施監(jiān)管,。

14、建立健全并管理好日常工作事務(wù)檔案及消防業(yè)務(wù)檔案,。

15,、做好對(duì)電梯運(yùn)行使用的監(jiān)管工作,嚴(yán)格執(zhí)行電梯管理規(guī)定,。

16,、完成保安部及管理處交辦的其它任務(wù),。

(一)各責(zé)任崗保安員職責(zé)

1、負(fù)責(zé)各責(zé)任區(qū)內(nèi)的樓宇,,通道,,停車場(chǎng),綠化地,,車輛及其它公共場(chǎng)所的治安防范管理。在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)對(duì)本區(qū)域的安全負(fù)有主要責(zé)任,。

2,、負(fù)責(zé)管好進(jìn)入責(zé)任區(qū)的車輛,保持道路暢通,車輛停放有序,,檢查停放的車輛是否已上防盜鎖;注意司機(jī)和車輛在開車前有無(wú)異樣,,發(fā)現(xiàn)可疑立即查證,以確保安全,。

3,、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的清潔、綠化及公共設(shè)施設(shè)備的檢查,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行處理,。

4、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)裝修施工人員管理,。裝修材料不準(zhǔn)隨意堆放,,在規(guī)定時(shí)限內(nèi)不準(zhǔn)施工,防止影響其他住戶休息;余坭,、裝修垃圾要及時(shí)清走,不準(zhǔn)放入垃圾桶內(nèi),。

5、負(fù)責(zé)接受業(yè)主投訴,,收集業(yè)主(商戶)的意見,,及時(shí)通知管理處,主動(dòng)熱情為業(yè)主(商戶)排擾解困,。

6,、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

(二)巡邏崗保安員職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)按規(guī)定巡邏路線和規(guī)定時(shí)間巡查所轄物業(yè),,留意治安消防情況,并作好記錄,。

2,、負(fù)責(zé)查詢可疑人員,及時(shí)將推銷及閑雜人員勸離轄區(qū)內(nèi),。

3,、監(jiān)督檢查業(yè)主(商戶)裝修現(xiàn)場(chǎng)的治安消防情況,,及時(shí)處理違章裝修。重大違章裝修及時(shí)向公司總經(jīng)理匯報(bào),。

4,、負(fù)責(zé)巡查轄區(qū)內(nèi)設(shè)備房、公共設(shè)備設(shè)施和清潔綠化情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)通知管理處。

5,、負(fù)責(zé)頂替需要短時(shí)離開崗位的保安員,。

6、負(fù)責(zé)巡查停車場(chǎng)治安,、消防情況,。

7、完成上級(jí)交辦的其它工作,。

(三)小區(qū)保安員職責(zé)

1,、著裝整齊,按規(guī)定上崗交接班,,忠于職守,,在崗時(shí)不得與其他無(wú)關(guān)人員聊天。

2,、負(fù)責(zé)外來(lái)人員和外來(lái)車輛的檢查,,嚴(yán)格按規(guī)定登記。對(duì)不符合要求進(jìn)入小區(qū)的人員和車輛進(jìn)行禮貌勸阻,,對(duì)可疑情況提高警惕,,及時(shí)報(bào)告,確保安全,。

3,、嚴(yán)禁收買、推銷,、小販等閑雜人員進(jìn)入小區(qū)內(nèi),,不準(zhǔn)裝修隊(duì)擅自進(jìn)入小區(qū)樓層內(nèi)自找“生意”。

4,、完成上級(jí)交辦的其它工作,。

(四)監(jiān)控中心保安員職責(zé)

1、監(jiān)控室值班的保安員要全面熟悉監(jiān)控室內(nèi)的設(shè)備功能和使用程序與方法,,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),,發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

2,、負(fù)責(zé)監(jiān)控中心電視屏幕的監(jiān)視工作,,并密切監(jiān)視消防控制屏和電腦顯示系統(tǒng),。全面觀察和掌握各個(gè)區(qū)域的治安動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題正確分析,果斷決定,,及時(shí)報(bào)告并與有關(guān)崗哨取得聯(lián)系,。

3、負(fù)責(zé)對(duì)重點(diǎn)部位和可疑情況的電視錄象工作,。

4,、負(fù)責(zé)錄象內(nèi)容的保存保管工作。

5,、負(fù)責(zé)查出報(bào)警位置,,及時(shí)調(diào)動(dòng)保安員現(xiàn)場(chǎng)查看并處理。

6,、負(fù)責(zé)接受白天和夜間業(yè)主的投訴,并及時(shí)通知有關(guān)專業(yè)組進(jìn)行處理,,積極主動(dòng)為業(yè)主(商戶)排擾解困,,業(yè)主(商戶)反映的有關(guān)問(wèn)題要主動(dòng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門反映,爭(zhēng)取盡早解決,。

7,、做好資料保管和相關(guān)工作,無(wú)關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入監(jiān)控室,,不準(zhǔn)向無(wú)關(guān)人員談及監(jiān)控室的運(yùn)作情況和值班情況,。

8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦工作,。

(五)停車場(chǎng)保安員職責(zé)

1,、維護(hù)停車場(chǎng)的治安交通秩序,疏導(dǎo)車場(chǎng)的流量,,保證交通暢順,,協(xié)調(diào)和指揮車輛停放在指定的車位。

2,、提醒業(yè)主(商戶)或客人離車前關(guān)好門窗,,帶走車上貴重物品,作好巡檢工作,,保證車輛安全,。

3、嚴(yán)禁裝易燃,、易爆及危險(xiǎn)品的車輛進(jìn)入停車場(chǎng),。勸阻超高、超長(zhǎng)車輛進(jìn)入車場(chǎng),。嚴(yán)禁車輛亂停亂放,。

4,、車場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)治安糾紛或交通事故要及時(shí)報(bào)告、疏導(dǎo)和處理,。

5,、認(rèn)真按規(guī)定巡查車場(chǎng)車輛、消防設(shè)施及衛(wèi)生情況,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或向上一級(jí)匯報(bào),。

6、認(rèn)真,、如實(shí)作好值班記錄表,。

7、完成上級(jí)交辦的其它工作,。

(六)義務(wù)消防員職責(zé)

1,、每個(gè)管理者,包括保安員,,都是義務(wù)消防員,,必須履行消防員工作職責(zé)。

2,、堅(jiān)持貫徹“以防為主,,防消結(jié)合”的消防工作方針。

3,、認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),,必須掌握各種消防器材操作技術(shù)和使用方法。

4,、轄區(qū)內(nèi)消防器材,、設(shè)備每月檢查一次,保證消防器材,、設(shè)備隨時(shí)處于良好狀態(tài),。

5、凡屬于各自轄區(qū)內(nèi)的員工,,一旦在本轄區(qū)發(fā)生火警事故,,不論上班或下班,都必須迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),,積極參與搶險(xiǎn)救災(zāi)工作,,不得借故逃避。否則嚴(yán)肅處理,。

6,、發(fā)生火警事故,必須采取應(yīng)急措施,組織人力撲火救災(zāi),,關(guān)閉電閘,,疏導(dǎo)指揮群眾撤離危險(xiǎn)區(qū),立即報(bào)告有關(guān)部門或撥打火警電話,。

7,、作好現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)防壞人渾水摸魚及破壞活動(dòng),。

8,、協(xié)助有關(guān)部門查原因,作好安置等善后工作,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

作為一名新任領(lǐng)班,,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小,。有時(shí)細(xì)一琢磨,,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習(xí),,能力水平還欠缺,,只有加強(qiáng)自身修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo),、向同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,,在實(shí)際工作中能舉一反三,,把事情做圓滿。積極進(jìn)取,,自已的水平就會(huì)得到提升,。我相信,通過(guò)自身努力,,我會(huì)在管理水平,、組織協(xié)調(diào)能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍,,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位,。

二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn),,做好日?,嵥楣ぷ?/p>

作為領(lǐng)班,雖然官不小,,職權(quán)不大,,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,,我是一名小學(xué)生,,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,,事情雖小,小事雖碎,,但是我們要盡力盡心做好,。因?yàn)槲覀兎敢粋€(gè)錯(cuò)誤,相對(duì)于一個(gè)客戶來(lái)講,,就是,。我將在本職崗位上不放過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,,把自已融入新的環(huán)境,。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作,。注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,,避免疏漏和差錯(cuò),,確保萬(wàn)無(wú)一失。

三,、做好節(jié)能意識(shí)

目前,,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣,。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收的第二利潤(rùn)源,。因此,要堅(jiān)持查房制度,,做到人走燈滅,。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗,。

四,、加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和教育

目前,我們新進(jìn)了一些員工,,我們要對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),,對(duì)他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),,努力提高他們的業(yè)務(wù)水平,。

酒店客房領(lǐng)班的工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七

??1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),,對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,,并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),,并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),,禮貌,,耐心,周到,。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”,。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考,。

??2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查,;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一,、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,,影響酒店聲譽(yù),,同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,,有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題,、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,,例如:省不銹鋼水,、金屬上光濟(jì)、潔爾亮,、萬(wàn)能清潔濟(jì),、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品,。

??3.控制物耗,、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從9月1號(hào)開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,,領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),客房倉(cāng)管員每周盤點(diǎn),,月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn),。一旦損失、責(zé)任到人,。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),,對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),,(例:客房消費(fèi)品,、洗衣服務(wù)、加床,、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額,。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況,、客房消費(fèi)品收入情況,、洗衣房對(duì)外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況,、pa組的物耗情況,。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性,。

??4.客房部下屬洗衣房:在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,;協(xié)同洗衣房主管,確保洗滌質(zhì)量,。對(duì)員工制服按照酒店客房部規(guī)定時(shí)間段收洗,;對(duì)外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時(shí)的收洗。并盡快同采購(gòu)部落實(shí)門市廣告牌,,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,,應(yīng)加大廣告宣傳力度,提高廣告效應(yīng),,樹立知名度,。增加對(duì)外門市收入。

??5.客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,,禮貌禮節(jié),。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,,協(xié)同并督促pa主管,、領(lǐng)班使行走動(dòng)式管理,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間,、大堂,、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,并制作出簽到表格,,每隔10-20分鐘巡視一次并簽到,,對(duì)重大宴會(huì)接待使行專人負(fù)責(zé),確保服務(wù)質(zhì)量,。并且強(qiáng)調(diào)注重機(jī)械的保養(yǎng)維護(hù),。

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