在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
蛇豆的做法視頻教程篇一
蛇瓜1根或2根,鮮腐竹(豆包)數(shù)片,,切段
調(diào)料:姜米,、鹽
做法
1、蛇瓜削去外皮,,白皮下面如果還有綠色的硬皮,,也削去;去囊,,切圈或切片,;
2、鮮腐竹(我用的是豆包,,就是加工過的鮮腐竹),,切段(我這兒切大了。如果是比較嫩的腐竹,,煮的過程中會(huì)化掉些,,因此要切稍大些,如果不會(huì)化的,,則切小些)
3,、熱油滑鍋,小火爆香鹽和姜米,,下蛇瓜炒至稍軟,,放腐竹,略炒,,放水少許煮至軟熟,。
4、勾個(gè)油水芡,,搞定
蛇豆的做法視頻教程篇二
材料
蛇豆(即蛇瓜),,紅綠尖椒,素肉絲,,生抽,,素蠔油,淀粉,,鹽,,味精,,糖等。
做法:
.蛇豆洗凈切斷,,把瓤和子掏干凈后切絲,。
2.紅綠尖椒切絲
3.素肉絲用生抽和素蠔油、淀粉拌好
4.鍋里放油燒熱放花椒爆香后炒素肉絲
5.最后把所有材料放入鍋中炒
6.放鹽,,味精,、糖拌勻,可以嘗嘗豆角熟透,,放蒜瓣,;滴香油出鍋盛盤即可。