在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

第一次油炸雞腿篇一

那天，我們將要?dú)g聚一堂,，因為我們邀請了很多客人,，于是我決定了，我要親自下廚,，為大家煮美味的可樂雞翅,。

首先，我先把我們家的大鍋洗一遍,，然后打開了火,，倒下去一些油。過了幾秒后,，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲,，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲,。可是在我看來,，它們就如一個個炸彈,，只要一碰到，我就會掛掉,。過了一會兒,，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里,，然后我以飛快的速度將鍋蓋上,，然后跑出了廚房,。

我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著,，令我十分害怕,，大約過了十分鐘，我將可樂倒進(jìn)了鍋里,，然后看著會怎樣,？只見可樂一倒進(jìn)去，油又沸騰起來,，我急忙把鍋蓋上,，然后用眼睛繼續(xù)看著，只見油噴地噴到了鍋蓋,，想一下,，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的,。

又過了十分鐘,，原本白色的雞翅變成了金黃色。

最后,，我把可樂雞翅放進(jìn)了盤里端了出去,。我卻滿頭大汗。所以說,，做什么事都不容易,，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道,，好成績使用辛苦換來的,，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的,。所以吃起來美味,，做起來難啊。

通過這件事,，我還知道了,，做事要認(rèn)真，要耐心,，不能急躁,。記得又一次，我寫數(shù)學(xué)卷子,，有一題因為不會,，就煩了，把這題丟一邊,，不寫了,，后來我又耐心的把這題做了一遍,，最后終于做來了。我想一下為什么不會做,，原來是因為我不夠耐心才會這樣,。

我以后一定要耐心做好每一件事。

第一次油炸雞腿篇二

做可樂雞翅竟然是個作業(yè),！我咽了一口口水,，想象著可樂雞翅的美味。

“今天老師說要做可樂雞翅,！”我高興的都要把耳朵震聾了,。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開始做了起來。他準(zhǔn)備好食材,，蔥姜,，冰糖雞翅，可樂,，鹽,，花生油，八角,，料酒,。

想要雞翅更好吃更入味，就要改刀,。媽媽把針板擺上,，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀,，她的速度像閃電一樣快,，我都沒看清，原來這么簡單,，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來,。”是時候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,，沒想到打臉來得太快,，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚,，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞,，我又怕切到手,，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無可奈何：“媽媽,，你來吧,?！?/p>

把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角,，料酒去腥,，倒入冷水，等到水沸騰,，把雞翅用一個碗裝好,。

把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里,，才敢往鍋里丟雞翅,，為了保險，我用鍋蓋捂住臉,。過了一會兒,，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走,，把雞翅換一面煎,，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。

“媽媽,，幫我調(diào)味,。”媽媽打開火把冰糖倒進(jìn)去,，等到冰糖冒泡,，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上,，可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅,，等待15分鐘，等的時候不能閑著,，把姜切成片,，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中,。蓋好鍋蓋等待20分鐘,。

“媽媽，時間到了,?！?/p>

“多煮一會兒，你就在那等著吧,?！?/p>

哼，狗咬呂洞賓，不識好人心,。

漫長的時間終于過完了,，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會糊,，雞翅上桌時我一口咬了下去,，滿嘴都是苦味，沒錯,，糊了,。

第一次油炸雞腿篇三

今年暑假，媽媽布置了我一個任務(wù),，就是學(xué)做幾樣菜,。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,，我還可以偷喝用不完的可樂,。

外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個,、蔥,、姜、八角,、桂皮等香料若干,、醬油、油,、料酒等,。

首先，外婆讓我把雞翅洗干凈,，用廚房用紙擦干,，抹上料酒、醬油,，用蔥姜腌半個小時,。“這樣才會入味”,，外婆說,。

等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分,。外婆帶著我開火,，倒油，然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進(jìn)去,?！耙逯羶擅娼瘘S才香”,，外婆又說,。這時,，鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水,。

待全部煎完,，可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,，“嘩”地一下就把可樂倒了下去,，沒過了雞翅。還好,，還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說,。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了,，又打了個嗝,，真爽!

然后就是蓋上鍋蓋，等待,。十分鐘過去了,，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋,。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了,。“開大火,，收汁!”外婆命令道,。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了,，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上,。在即將燒干的時候，“啪”,，我就關(guān)掉了火,。一份可樂雞翅就做好啦!

第一次油炸雞腿篇四

“今天咱們做可樂雞翅吧？”一天,，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說,。

“好呀！好呀,！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅,，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房,。

我好奇地問：“媽媽,，可樂雞翅怎么做呀,？”

“很簡單，你想學(xué)嗎,？”

“當(dāng)然想了,！”我頓時興奮不已。

首先,，媽媽讓我把雞翅洗凈,，雞翅兩面各劃幾刀?？墒?，雞翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅,，雞翅就像泥鰍一樣,，滑到了一邊，在媽媽的幫助下,，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅,。

接下來是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了,，我可是第一次點(diǎn)火呢,。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手,，按下閥門,，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來,，火沒點(diǎn)著,。

媽媽說：“不用害怕，我會保護(hù)你的,?！?/p>

我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門,，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來,，而是持續(xù)按了幾秒。

“火點(diǎn)著了,！火點(diǎn)著了,！”我高興地叫了起來。

可是,，這并不是我最害怕的,，我最害怕的是倒油，因為我怕熱油會濺出來,。

媽媽告訴我：“油之所以會濺出來,，是因為鍋里有水滴,，水比油重，在油的下面,，水會變成水蒸氣沖出來,，油也被帶了出來。你看,，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了,，你可以放心地倒油了?！?/p>

果然，油真的沒有濺出來,。接著我把雞翅放在鍋里,，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個面,，這樣雞翅不容易糊,。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥,、姜,、蒜、鹽,，倒入可樂,，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個小時,。最后,，大火收汁，收汁的過程中要不停地攪拌,。雞翅表面裹上了一層紅紅的,、亮亮的可樂醬。

就這樣,，可樂雞翅終于大功告成了,。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前,，像捧著一件稀世珍寶,。

“媽媽，你先嘗一塊兒吧,，以前都是媽媽給我做,，媽媽辛苦了?！?/p>

媽媽聽了,，高興地說：“哇,！我家寶貝閨女的福了！”

看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅,，我的心里比可樂雞翅還要甜,。

第一次油炸雞腿篇五

我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂雞翅。

放學(xué)了,，我看到媽媽正好在睡覺,，就沒有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂,、雞翅,、生姜、蒜苗,、辣椒就可以了,。

我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長這么大,，沒摸過生肉?。∥抑缓霉钠鹩職馊デ?，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有,，只好用力切,，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸,，這也太難了,，但是為了吃到只好這樣了。

我在雞翅中放入冷水,，沒過雞翅的一半,，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水,，還放入一些料酒為了去腥,。

等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關(guān)上火,，再把雞翅撈上來,，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里,，做下一步的備用,。

我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈,，只聽到爆炸聲,，我嚇得跑到了門后,，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到,，就穿上為我量身定做的防護(hù)服,，所以沒有被炸到。

要加上鹽,，白糖,，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂,?？蓸芬贿M(jìn)去，就和雞翅一見鐘情,，我蓋上蓋子等了20分鐘,。可這20分鐘不像以前那樣過的很快,，就像過了20小時。我揭開鍋蓋,，一股股水蒸氣騰上來了,，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓,。而要開大火等到可樂被收干,，我等啊等啊,！可樂神奇的不見了,。

我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來,，媽媽也起來了,，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火,，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦,！

現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃,。我聽到這些夸贊,，覺得心里暖暖的。

我覺得我已經(jīng)愛上了做菜,，愛上了廚房,，愛上了可樂雞翅！

第一次油炸雞腿篇六

上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后,，便念念不忘,，那種感覺一直讓我回味著,。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了,。

晚上,，我們就買好了雞翅、可樂,，準(zhǔn)備好了材料,，萬事俱備，只欠東風(fēng)了,。

終于盼到了中午,，我們把材料都拿出來，開工嘍,！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時,，去掉血水，用手使勁擠壓,，把水控干,。然后，媽媽教我改刀,，她說：“要把刀斜一點(diǎn),，正反面都要切?！蔽移炔患按貒L試,。“哎呀,！”刀在我手下根本不聽使喚,，肉越厚越難下手。改完刀,，就該腌制了,。我們放入生抽、老抽,、料酒,、生姜、八角等,，用手拌勻,，腌制十五分鐘。

時間到,，可以下鍋了,。媽媽打開小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油,，等油熱了,，就用筷子把雞翅一個個夾進(jìn)鍋里,，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火,，把油倒出來,，把可樂和生姜、香葉,、八角放進(jìn)鍋中,，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子,，咕嘟15分鐘,。

聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水,。媽媽說：“小饞貓,，別著急，讓雞翅把汁收好,?！币鲥伭耍銡鈸浔嵌鴣?，我吸了吸鼻子,，咽了咽口水，媽媽盛到盤中,，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下,，色香味俱全了,！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了,，圍著雞翅,，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到,，我們已經(jīng)消滅了一大半,。

吃完了還吮著手指，舔著嘴,，幸福地回味著,，真是太好吃了！

第一次油炸雞腿篇七

今天方老師叫我們在家里自己動手學(xué)一道菜,。

放學(xué)回到家,，看見媽媽正準(zhǔn)備做紅燒雞翅，我跑過去把生的雞翅拿過來,，說：“媽媽,，晚上這道菜我來燒給你吃,。”

燒雞翅需要很多配料：姜,、蔥,、香葉、八角,、桂皮,、冰糖、料酒,、紅燒醬油,、蠔油。

現(xiàn)在我開始做了,。首先我把雞翅放在水中沖洗,，洗完之后在皮上切幾刀，這樣燒的時候會更加入味,。然后把水倒進(jìn)鍋里,，等水沸騰之后把雞翅放進(jìn)鍋里蓋子，不過要小心點(diǎn),，否則太用力放雞翅沸水會濺到手上導(dǎo)致燙傷,。

過了幾分鐘，我把蓋子打開,，把里面臟的血水去掉,。把雞翅拿出來，再切好兩片生姜,，還要撥三顆洋蔥放進(jìn)鍋里,，再用鏟子炒一下，放入雞翅,，蓋上鍋,，讓它再悶一會，然后放在八角,、香葉,、桂皮等調(diào)料。

用鏟子炒一炒,，再倒入一大碗水,，不過水要淹沒雞翅，這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調(diào)料味中,。我又蓋上鍋蓋,，讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。

我用筷子夾了一個雞翅，嘗了嘗味道很不錯,，但是還是沒有媽媽燒的雞翅好吃,。

第一次油炸雞腿篇八

生活不僅有詩與遠(yuǎn)方，還可以有雞翅,，雞翅是我最愛的食物,，為了日日享用到美食，我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅,。

首先要準(zhǔn)備好材料：雞翅料酒,，先在雞翅上劃三口子，再放入碗中倒上料酒,，放置四到五小時,，最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘，就大功告成了,。

聞著空氣炸鍋中傳出的香味,，我不禁暗喜：馬上就有雞翅吃了，不過要防止妹妹這個“饞嘴貓”,。轉(zhuǎn)頭看了眼,，只見妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋，仿佛長了一雙透視眼,，能看到雞翅一般,，且瞧她那不斷吞咽的動作，若不是場合不對,，想必早已“飛流直下三千尺”了吧,。

果然，一出鍋,，妹妹就猛撲上去,，抓起一個雞翅就咬。不一會兒,，一盤雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了。

后來,，我又多做了好幾次雞翅,，終于練到大廚級別了。

一次春節(jié),，回姥姥家時,，看著桌上色香味俱全的菜品，我回想起雞翅來,，決定大展身手,。正好姥姥家剩幾個雞翅，我趕緊進(jìn)行腌制工作。

平日的四五個小時,，現(xiàn)在在我眼中就是四五個世紀(jì)呀,！終于，漫長的等待后,，雞翅腌制好了,。

但，一個xxx煩出現(xiàn)了——沒有空氣炸鍋,。我焦急地走來走去,，活像熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。最終,，我下定決心：用鍋炸。

下油,，起鍋,。在媽媽的幫助下，我完成了這道菜的收尾工作,，松了口氣：剛才那么多人看著呢,，要是沒做好那不是要找個地縫鉆？正在我慶幸時,，姨父帶頭鼓起掌,，大家紛紛叫好，夸我小小年紀(jì)就會做菜,。

我不好意思地把菜端上桌,，他人一手一個吃起來，都說香,。我自豪地笑著,，也拿了一個吃，感嘆道：“自己做的就是香,！”

這就是我的拿手好戲——做雞翅,。怎么樣，下次要不要嘗一嘗,？

第一次油炸雞腿篇九

中午,，爸爸從超市里買了些雞翅，決定做可樂雞翅,。

“可樂雞翅,？這還是第一次吃，味道一定非常好,！”“可樂雞翅,，里面會放可樂,。”我和妹妹在廚房外邊看邊議論,，等待著上桌的美味可樂雞翅,。

爸爸在廚房里，邊哼著小歌邊炒菜,。當(dāng)爸爸切大蒜時,，我見大蒜皮沒剝掉，趕緊說：“糊涂老爸,，大蒜皮忘剝掉啦,！”爸爸才恍然大悟：“馬虎了，馬虎了,?！卑职职央u翅放入鍋中，倒入調(diào)料和可樂,，把鍋蓋蓋上,。

我和妹妹懷著好奇心，走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅,。哇,！鍋里冒出一個個泡泡，你掙我搶的,，毫不相讓,，像無數(shù)個頑皮的孩子。冒出的泡泡,，遮掩住了雞翅,，所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,，“啊,，好香啊,！”妹妹邊聞邊說,。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。

爸爸見我們這滑稽的樣子,，笑呵呵地說：“兩個小饞貓,，請到飯桌上去等待吧！”我們坐到飯桌上,，等啊等啊。

過了半個小時,，爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅,。“美味的……燒……燒糊雞翅？”我邊看邊吞吐的說道,。爸爸說：“皮是燒糊了點(diǎn),，可雞翅的肉是很美味的！”

飯菜全部上桌后,，我和妹妹迫不及待的拿起筷子,，夾起可樂雞翅，咬一口,?！班牛贸院贸?！”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂,，可樂像蜂蜜一樣甜，再加上調(diào)料,，真是讓人回味無窮?。?/p>

第一次油炸雞腿篇十

今天,，我興奮地走進(jìn)班,，因為老師將帶我們炸雞翅。

等我們來到了制作室,，老師已經(jīng)幫我們準(zhǔn)備了雞翅,、淀粉、面粉,、調(diào)味料,、油、雞蛋等材料,。

開始制作香噴噴的雞翅啦,！先將白白嫩嫩的雞翅洗干凈，用小刀劃幾道口后扎一些小洞,，加上提前準(zhǔn)備好的蔥姜和調(diào)味料給雞翅進(jìn)行一次舒舒服服的按摩,，腌制一段時間之后。哇,！雞翅都被染成棕黃色的皮膚了,。

接著將雞蛋輕輕地打入碗中，別看就這么一句話,，卻沒幾個人能成功地完成：有的太用力,，濺到潔白的衣服上；有的太固執(zhí)想用指甲掰開蛋殼,，直到將蛋液倒出來,；幾個“大力士”直接單手將蛋殼捏碎,，因此不少蛋殼紛紛掉入碗中……最后大家的手上無不留一股蛋腥味兒。緊接著將面粉和淀粉按1：1調(diào)和,。而有人因為太心急,，直接為自己做了個豪華的“美白”面膜。

然后是最重要的一步,。先請雞翅泡個雞蛋浴,，以此促進(jìn)美味的吸收，再前往混和“泥”里面玩鬧一番等待下一步的制作,。許多人都因為雞翅太貪玩不肯出雞蛋浴無可奈何,，但雞翅最后還是一個個都被“請”出來了。

最后是倒油,、開火,、炸雞翅。老師讓我們等到油冒出一個個小泡泡時,，再把雞翅放進(jìn)去,。小陳當(dāng)作沒聽見，油鍋不夠熱就下雞翅,，雞翅好似滑雪運(yùn)動員從上往下直直地滑到鍋底,。小陳見狀，連忙用筷子去撈雞翅,，但雞翅卻像被膠水粘住一樣緊緊地粘在鍋底,，他只能用鏟子用力地把雞翅鏟出來。等油熱了,，同學(xué)們連忙將雞翅放入鍋里,，讓它在泡泡大海里自由地游泳。小林正跟著旁邊的人相見恨晚地交談著,，沒有注意正在鍋中暢游的雞翅,，等到他發(fā)現(xiàn)時，雞翅已經(jīng)變成了一塊黑炭,，他尖叫著：“?。∥倚倚铱嗫嗾ǖ碾u翅??！”逗得我們捧腹大笑。雞翅在大家的“招待”下,，終于順利地?fù)Q上一套金黃的晚禮服,。我們急忙拿出自己的雞翅，大吃特吃起來,。呀,！好燙,！雞翅外的皮雖不怎么香脆，但肉質(zhì)細(xì)嫩卻略有嚼頭,，甜汁入味，就連骨頭里都香滿四溢,。

正當(dāng)我吃著香甜可口的炸雞翅時,，我明白了：世界上的任何事物，都必須細(xì)細(xì)觀察,，才配得上我們所做出的努力和結(jié)果,。

第一次油炸雞腿篇十一

星期六中午，我學(xué)完了作文回來就餓了,。便往廚房走去,。走到廚房一看，在一個很大的盆里面,，有一些雞翅,。我問媽媽：“這些雞翅今天中午吃啊,？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,。我高興的一蹦三尺高。不過,，看著媽媽平時做菜那么嫻熟,，我今天也要試試。

媽媽告訴我做雞翅的方法,，我拿了紙和筆,，一一記了下來。

我照著上面的去做,。

第一條,，先切蔥花。我把蔥花切好了之后,，感覺還不錯,。第二條，準(zhǔn)備一小把花椒,。我打開了花椒盒,，抓了一把。不過,，看起來太多了,，又放下一點(diǎn)。覺得還是多,，就又放了一點(diǎn),。因為我不怎么喜歡吃花椒,。第三，把姜切成片,。我找了一個完整的姜,，一刀兩斷。只聽見砰砰砰幾下,，姜片,，切好了。

第四,，在鍋里放上一勺半的油,，油溫上來的時候，把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟,，之后再放上一瓢子水,。

我尋思，這么麻煩啊,，我要做到何年何月去?。?/p>

第五,，把雞翅倒進(jìn)鍋里,，過三分鐘，道上一些可樂,。

我害怕把水濺出來,，于是便一個一個的放?？墒?，有一大堆雞翅呢，咋辦,？于是,，我索性把一碗雞翅全部倒了進(jìn)去。呵呵,，完美,！

三分鐘……，我看著表,。

兩分58秒,，兩分59秒，三分鐘啦,！上可樂,！

還有半瓶（升的那種），都到上吧？不行,，給自己留點(diǎn),。于是，到了三分之一,。

第六,，中火悶10分鐘。

我可沒那個耐心,，玩電腦去了,。不知不覺10分鐘過去了，我依然沒察覺到,。知道聞到一股糊味，才醒悟過來,。

第一次做的雖然沒有媽媽做的好吃,，但是，那里面有我的心血,，所以我覺得特別好吃,。

第一次油炸雞腿篇十二

要做可樂雞翅了，激動的心,，顫抖的手,。

先是切，媽媽給我示范一遍,，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,，我覺得很簡單，可自己切的時候,，我怎么切都只能切下一條縫,，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)

我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水,，這個水,，可是有講究的.，要正好淹沒雞翅,，不可以太多,，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀,？”后來才知道這是在焯水,，綽水的同時，媽媽往里面放入生姜,，倒入料酒用來去味,，過了一會兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫,，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈

我拿起一桶油就往鍋里倒,，我心里很害怕,，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中,，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲

煎至兩面金黃后,，加上一點(diǎn)鹽和糖，倒入少許的生抽,，擰開瓶蓋倒上我們的可樂,，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了,，你在這里看著火”

好不容易熬過了20分鐘,，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來,，媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里,，再撒上一點(diǎn)蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦,！

終于開吃了,，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃,，這時我忘記了一切,，忘記，忘記了,，被油濺的痛苦,，忘記了，怕刀切到的害怕,。

第一次油炸雞腿篇十三

可樂雞翅是我的最愛,，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食,。我這心里別提有多高興,，那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。

為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂雞翅,，我自告奮勇幫媽媽的忙,，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招,。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,，我們挑選的是翅中，還買了可樂,，其他的作料媽媽說家里都有,。

到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下,，并告訴我說,，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后,，在里面加入了一些料酒,、鹽和醬油，說要腌上一會兒再做,，這樣能更入味,。

打開火，往鍋里倒上油,，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了,。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開始冒泡的時候,，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,，好像也在享受雞翅的美味一樣,。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后,，在媽媽的一聲令下,，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里,，不多不少,，可樂剛剛淹過雞翅。

等鍋里的可樂燒開,，冒泡泡后,，再放入一些八角、蔥斷和姜片,，改成小火慢慢燉,，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時就可以關(guān)掉火,，把做好的可樂雞翅裝盤盛出,，這享受美味的時刻就可以開始了！

可樂雞翅真是吃起來美味,，做起來也不算難,，朋友，你也可以試著做一下喲！