在日常學習,、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
我學會了炒土豆絲作文篇一
我先準備好材料:一個土豆,、一個西紅柿、鹽,、食用油,、醋、蔥花,、香油,、茴香和幾瓣蒜。
首先,,將土豆削皮,。削皮時,土豆像個調(diào)皮的娃娃在我手中來回打轉(zhuǎn),,我?guī)缀跤萌チ巳昼姷臅r間才削好,。接著,我把土豆沖冼了一遍,,就開始切了,。先把土豆切成厚度像硬幣,大小如杯口的圓片,把一個個的圓片排列整齊,,再切成絲,。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練,所以切成的絲和筷子粗細相當,,但畢竟我是一個男孩子嘛,。
我準備把土豆絲裝進盆里,,咦!土豆怎么變成粉色了?媽媽告訴我,,原來土豆里的淀粉遇到空氣,被氧化了的緣故,,放到水里洗洗就好了,。我似懂非懂地點了點頭。
我把炒鍋放在爐灶上,,打開火,。等鍋熱干了,我倒進油,,放入茴香,、蔥花。緊接著把洗好的土豆絲倒入鍋里,,這時鍋里“噼哩啪啦”地響個不停,,熱鬧極了。我翻炒了幾次后,,媽媽說:“快加醋,,這樣才會香脆可口?!蔽壹泵尤胍稽c醋,。過了兩分鐘,我又倒進了切好的西紅柿,,這樣菜色看上去就不那么單調(diào)了,,而且營養(yǎng)也豐富。馬上要出鍋時,,加上適量的鹽,、蒜花、滴兩滴香油,,真是味道好極了,。
“上菜了,上菜了,,王大廚的土豆絲炒好了,,快快品嘗吧!”這時我已經(jīng)熱得滿頭是汗地叫道。
媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲,,不斷說“好吃,,真不錯,。”我聽了心里美滋滋的,。同時我感到做一個菜就這么辛苦,,而媽媽平時要做那么多的菜該有多累呀。我以后要多幫媽媽做家務,,做一個人人喜愛的好孩子,。
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我學會了炒土豆絲作文篇二
今天中午我回到家,,看廚房里冷冷清清,,過了一會兒,我納悶地問:“媽媽,,你怎么不做飯???”媽媽說:“早上送你上學后,跟樓上的鄰居說了一會話,,她說她兒子都快學會做飯了,,你也趕緊學做飯吧!”我自信地說:“好,!”媽媽說:“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧,!”
我先拿出土豆消掉皮,因為我經(jīng)常吃蘋果,,蘋果也要削皮,,所以我削土豆一次就成功。
接下來我再把土豆切成絲,,我一切,,可是土豆就像長腿似地跑了,媽媽說:“你可以用手按著,?!蔽野凑諎寢屨f的做,我終于把土豆切成了絲,??蓩寢屨f:“這土豆絲切得太粗了,要切細一點,?!蔽揖桶演^粗的挑出來,又重新切了一下,,就切細了一點,。媽媽說:“再切蔥。”我切起了蔥,,切著,、切著,聞到了一股刺鼻的味,,我覺得太難聞了,。
過了一會,奇怪的.味道沒有了,。我把一點油倒進了鍋里,,油熱了之后,我再把土豆和蔥放進了鍋里,,我開大了火,,又放了一點鹽,,倒了一點醋,,放了一點雞精。
我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪,、啪,、啪”的聲音,嚇我一跳,,我說:“不管了,。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來,,炒啊炒啊,,我逐漸聞見了一股清香,并且越來越濃,,使我不禁垂涎欲滴,。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里,,我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪,!
我從學炒土豆絲這件事情上,,不但學到了一項新本領(lǐng),還懂得了一個道理:無論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做,。
我學會了炒土豆絲作文篇三
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲,,趁著放寒假,媽媽決定教我學炒土豆絲,。
我先靜靜地站在一旁,,看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆,右手握著刀,,手起刀落,,“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。
“這很容易嘛,!”我開始心癢癢,,讓媽媽也給我試試。
“小心點,,慢慢來,,千萬別傷到手了?!眿寢寽厝岬貙ξ艺f,。我接過菜刀,也學著媽媽的樣子先把土豆切片,,可刀在我手上一點都不聽使喚,,切出來的土豆一塊厚一塊薄,我開始有點急躁了,。媽媽耐心地對我說:“不要著急,,把土豆平的那面貼在砧板上,左手摁住土豆,,右手切的時候不要把刀抬得太高,,要慢慢來,一回生二回熟嘛,?!弊詈笪沂沁B砍帶剁,長的,、短的,、細的、粗的,,總算是全部切完了,。
開始炒土豆了,我打開燃氣灶,,等鍋燒得冒煙時,,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,,把土豆絲倒入鍋中,。接著我一手拿鍋鏟,一手扶著鍋,,學著媽媽的樣子???,像個老師傅一樣擺動鍋鏟,嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞:“左三鏟,,右三鏟,,土豆翻翻,調(diào)料翻翻,,揮揮鏟子咱們來炒土豆……”
“認真點,,小心鍋里糊了,哎呀,,趕緊加點水,。”媽媽話音未落,,幾根土豆絲就逃了出來,。
“再不認真就出去?!眿寢屇樕嫌汕甾D(zhuǎn)陰了,。我開始認真地炒起來。過了一會兒,,我放了少許醋,、鹽和雞粉,很快,,一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進準備好的盤子里,,不管一片狼藉的灶臺,,先嘗一口,味道真是棒極了,!媽媽也嘗了我炒的土豆絲,,直夸我做得不錯,如果你也在現(xiàn)場的話,,一定會垂涎三尺,。
自己動手,豐衣足食,,以后我要多幫媽媽分擔家務活,,爭取做得更好。