在日常學習,、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

我學會了炒土豆絲作文篇一

我先準備好材料：一個土豆,、一個西紅柿、鹽,、食用油,、醋、蔥花,、香油,、茴香和幾瓣蒜。

首先,，將土豆削皮,。削皮時，土豆像個調皮的娃娃在我手中來回打轉,，我?guī)缀跤萌チ巳昼姷臅r間才削好,。接著，我把土豆沖冼了一遍,，就開始切了,。先把土豆切成厚度像硬幣，大小如杯口的圓片,，把一個個的圓片排列整齊,，再切成絲。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練,，所以切成的絲和筷子粗細相當,，但畢竟我是一個男孩子嘛。

我準備把土豆絲裝進盆里,，咦!土豆怎么變成粉色了?媽媽告訴我,，原來土豆里的淀粉遇到空氣，被氧化了的緣故,，放到水里洗洗就好了,。我似懂非懂地點了點頭。

我把炒鍋放在爐灶上,，打開火。等鍋熱干了,，我倒進油,，放入茴香、蔥花,。緊接著把洗好的土豆絲倒入鍋里,，這時鍋里“噼哩啪啦”地響個不停,，熱鬧極了。我翻炒了幾次后,，媽媽說：“快加醋,，這樣才會香脆可口?！蔽壹泵尤胍稽c醋,。過了兩分鐘，我又倒進了切好的西紅柿,，這樣菜色看上去就不那么單調了,，而且營養(yǎng)也豐富。馬上要出鍋時,，加上適量的鹽,、蒜花、滴兩滴香油,，真是味道好極了,。

“上菜了，上菜了,，王大廚的土豆絲炒好了,，快快品嘗吧!”這時我已經熱得滿頭是汗地叫道。

媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲,，不斷說“好吃,，真不錯?！蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。同時我感到做一個菜就這么辛苦，而媽媽平時要做那么多的菜該有多累呀,。我以后要多幫媽媽做家務,，做一個人人喜愛的好孩子。

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我學會了炒土豆絲作文篇二

今天中午我回到家,，看廚房里冷冷清清,，過了一會兒，我納悶地問：“媽媽,，你怎么不做飯?。俊眿寢屨f：“早上送你上學后,，跟樓上的鄰居說了一會話,，她說她兒子都快學會做飯了，你也趕緊學做飯吧,！”我自信地說：“好,！”媽媽說：“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧,！”

我先拿出土豆消掉皮，因為我經常吃蘋果,，蘋果也要削皮,，所以我削土豆一次就成功。

接下來我再把土豆切成絲,，我一切,，可是土豆就像長腿似地跑了，媽媽說：“你可以用手按著,?！蔽野凑諎寢屨f的做，我終于把土豆切成了絲,?？蓩寢屨f：“這土豆絲切得太粗了，要切細一點,?！蔽揖桶演^粗的挑出來，又重新切了一下,，就切細了一點,。媽媽說：“再切蔥?！蔽仪衅鹆耸[,，切著、切著,，聞到了一股刺鼻的味,，我覺得太難聞了。

過了一會,，奇怪的.味道沒有了,。我把一點油倒進了鍋里，油熱了之后,，我再把土豆和蔥放進了鍋里,，我開大了火，又放了一點鹽,，倒了一點醋,，放了一點雞精。

我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪,、啪,、啪”的聲音，嚇我一跳,，我說：“不管了,。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來,，炒啊炒啊,，我逐漸聞見了一股清香，并且越來越濃,，使我不禁垂涎欲滴,。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里,，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪,！

我從學炒土豆絲這件事情上,，不但學到了一項新本領，還懂得了一個道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細心去做,。

我學會了炒土豆絲作文篇三

我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲,，趁著放寒假，媽媽決定教我學炒土豆絲,。

我先靜靜地站在一旁,，看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆,，右手握著刀,，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上,。

“這很容易嘛,！”我開始心癢癢，讓媽媽也給我試試,。

“小心點,，慢慢來，千萬別傷到手了,?！眿寢寽厝岬貙ξ艺f。我接過菜刀,，也學著媽媽的樣子先把土豆切片,，可刀在我手上一點都不聽使喚，切出來的土豆一塊厚一塊薄,，我開始有點急躁了,。媽媽耐心地對我說：“不要著急，把土豆平的那面貼在砧板上,，左手摁住土豆,，右手切的時候不要把刀抬得太高,，要慢慢來，一回生二回熟嘛,?！弊詈笪沂沁B砍帶剁，長的,、短的,、細的、粗的,，總算是全部切完了,。

開始炒土豆了，我打開燃氣灶,，等鍋燒得冒煙時,，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜,，把土豆絲倒入鍋中,。接著我一手拿鍋鏟，一手扶著鍋,，學著媽媽的樣子?？幔駛€老師傅一樣擺動鍋鏟,，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟,，右三鏟，土豆翻翻,，調料翻翻,，揮揮鏟子咱們來炒土豆……”

“認真點，小心鍋里糊了,，哎呀,，趕緊加點水?！眿寢屧捯粑绰?，幾根土豆絲就逃了出來。

“再不認真就出去,?！眿寢屇樕嫌汕甾D陰了。我開始認真地炒起來,。過了一會兒,，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快,，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了,。我把它們盛進準備好的盤子里，不管一片狼藉的灶臺,，先嘗一口,，味道真是棒極了！媽媽也嘗了我炒的土豆絲,，直夸我做得不錯，如果你也在現場的話,，一定會垂涎三尺,。

自己動手，豐衣足食,，以后我要多幫媽媽分擔家務活,，爭取做得更好。