在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

我學(xué)會了炒土豆絲作文篇一

我先準(zhǔn)備好材料：一個土豆、一個西紅柿,、鹽,、食用油、醋,、蔥花,、香油、茴香和幾瓣蒜,。

首先,，將土豆削皮。削皮時(shí),，土豆像個調(diào)皮的娃娃在我手中來回打轉(zhuǎn),，我?guī)缀跤萌チ巳昼姷臅r(shí)間才削好。接著,，我把土豆沖冼了一遍,，就開始切了。先把土豆切成厚度像硬幣,，大小如杯口的圓片,，把一個個的圓片排列整齊，再切成絲,。由于我的刀功不如媽媽那樣熟練,，所以切成的絲和筷子粗細(xì)相當(dāng),，但畢竟我是一個男孩子嘛。

我準(zhǔn)備把土豆絲裝進(jìn)盆里,，咦!土豆怎么變成粉色了?媽媽告訴我,，原來土豆里的淀粉遇到空氣，被氧化了的緣故,，放到水里洗洗就好了,。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我把炒鍋放在爐灶上,，打開火,。等鍋熱干了，我倒進(jìn)油,，放入茴香,、蔥花。緊接著把洗好的土豆絲倒入鍋里,，這時(shí)鍋里“噼哩啪啦”地響個不停,，熱鬧極了。我翻炒了幾次后,，媽媽說：“快加醋,，這樣才會香脆可口?！蔽壹泵尤胍稽c(diǎn)醋,。過了兩分鐘，我又倒進(jìn)了切好的西紅柿,，這樣菜色看上去就不那么單調(diào)了,，而且營養(yǎng)也豐富。馬上要出鍋時(shí),，加上適量的鹽,、蒜花、滴兩滴香油,，真是味道好極了,。

“上菜了，上菜了,，王大廚的土豆絲炒好了,，快快品嘗吧!”這時(shí)我已經(jīng)熱得滿頭是汗地叫道。

媽媽嘗了嘗我炒的土豆絲,，不斷說“好吃,，真不錯?！蔽衣犃诵睦锩雷套痰?。同時(shí)我感到做一個菜就這么辛苦,，而媽媽平時(shí)要做那么多的菜該有多累呀。我以后要多幫媽媽做家務(wù),，做一個人人喜愛的好孩子,。

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我學(xué)會了炒土豆絲作文篇二

今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清,，過了一會兒,，我納悶地問：“媽媽，你怎么不做飯??？”媽媽說：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說了一會話,，她說她兒子都快學(xué)會做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧,！”我自信地說：“好,！”媽媽說：“你先從最簡單的炒土豆絲開始學(xué)吧！”

我先拿出土豆消掉皮,，因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋果,，蘋果也要削皮，所以我削土豆一次就成功,。

接下來我再把土豆切成絲,，我一切，可是土豆就像長腿似地跑了,，媽媽說：“你可以用手按著,。”我按照媽媽說的做,，我終于把土豆切成了絲,。可媽媽說：“這土豆絲切得太粗了,，要切細(xì)一點(diǎn),。”我就把較粗的挑出來,，又重新切了一下,，就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說：“再切蔥,?！蔽仪衅鹆耸[，切著,、切著,，聞到了一股刺鼻的味,，我覺得太難聞了。

過了一會,，奇怪的.味道沒有了,。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后,，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里,，我開大了火，又放了一點(diǎn)鹽,，倒了一點(diǎn)醋,，放了一點(diǎn)雞精。

我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪,、啪,、啪”的聲音，嚇我一跳,，我說：“不管了,。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來,，炒啊炒啊,，我逐漸聞見了一股清香，并且越來越濃,，使我不禁垂涎欲滴,。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤子里,，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口,，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪,！

我從學(xué)炒土豆絲這件事情上,，不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還懂得了一個道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做,。

我學(xué)會了炒土豆絲作文篇三

我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲,，趁著放寒假，媽媽決定教我學(xué)炒土豆絲,。

我先靜靜地站在一旁,，看著媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆,，右手握著刀,，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。

“這很容易嘛,！”我開始心癢癢,，讓媽媽也給我試試。

“小心點(diǎn),，慢慢來,，千萬別傷到手了?！眿寢寽厝岬貙ξ艺f,。我接過菜刀，也學(xué)著媽媽的樣子先把土豆切片,，可刀在我手上一點(diǎn)都不聽使喚,，切出來的土豆一塊厚一塊薄，我開始有點(diǎn)急躁了,。媽媽耐心地對我說：“不要著急,，把土豆平的那面貼在砧板上，左手摁住土豆,，右手切的時(shí)候不要把刀抬得太高,，要慢慢來，一回生二回熟嘛,。”最后我是連砍帶剁,，長的,、短的、細(xì)的,、粗的,，總算是全部切完了。

開始炒土豆了,，我打開燃?xì)庠?，等鍋燒得冒煙時(shí)，倒入一勺花生油,，然后爆香大蒜,，把土豆絲倒入鍋中。接著我一手拿鍋鏟,，一手扶著鍋,，學(xué)著媽媽的樣子耍酷,，像個老師傅一樣擺動鍋鏟,，嘴里還唱著自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻,，調(diào)料翻翻,，揮揮鏟子咱們來炒土豆……”

“認(rèn)真點(diǎn)，小心鍋里糊了,，哎呀,，趕緊加點(diǎn)水?！眿寢屧捯粑绰?，幾根土豆絲就逃了出來。

“再不認(rèn)真就出去,?！眿寢屇樕嫌汕甾D(zhuǎn)陰了。我開始認(rèn)真地炒起來,。過了一會兒,，我放了少許醋、鹽和雞粉,，很快,，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進(jìn)準(zhǔn)備好的盤子里,，不管一片狼藉的灶臺,，先嘗一口，味道真是棒極了,！媽媽也嘗了我炒的土豆絲,，直夸我做得不錯，如果你也在現(xiàn)場的話,，一定會垂涎三尺,。

自己動手，豐衣足食,，以后我要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活,，爭取做得更好。