在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇一

一到家,，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀,。我先按照媽媽說的把辣椒削成一片一片的，然后模仿媽媽的示范動作切肉,，結(jié)果肉一片薄一片厚不說,，我還差點切到了自己的手。費了九牛二虎之力,，我終于把肉切好了,，接下來就到了最激動人心的炒菜環(huán)節(jié)。

先把燃氣灶的火打開,，等鍋燒熱,，再把肥肉倒進去炸出油來。給肥肉翻面時,，有一滴油濺到了我的手上,，把我嚇得一激靈,，連忙往后退。媽媽一個箭步?jīng)_上來把火調(diào)小,，并檢查我的手燙傷了沒有,，幸虧油珠小，創(chuàng)面也無大礙,，媽媽說沒事,，我卻一臉驚魂未定。過了一會兒,，肥肉差不多炸干了,，媽媽讓我把瘦肉倒進去，這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒有那么可怕了,。翻炒幾下后,，我把辣椒倒進鍋里一起炒。炒著炒著,，食材的香味溢出來了,，媽媽說：“快加調(diào)料?！蔽矣志o張了：哪個是鹽呀,？生抽在哪？醬油呢,？一陣手忙腳亂,，我終于把該放的調(diào)料都放了。這時候,，香味更濃了,，顏色更美了，辣椒也變軟了,。我便開始裝盤了,，沒想到裝盤也不是那么得心應(yīng)手的事，掉了幾片辣椒不說,，還把盤子邊沿弄得油乎乎的,。歷經(jīng)幾番波折，我的辣椒炒肉總算大功告成了,。

接下來媽媽做菜的手法,，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進鍋中,，一番行云流水般的操作后,，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害，我甘拜下風(fēng),。

當(dāng)飯菜被端上餐桌時,，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺調(diào)料味跟媽媽做的差不多,，但肥肉因為炒久了有些硬,，瘦肉厚的入味不夠，真可謂生姜還是老的辣??！

我第一次炒的菜，雖然沒有想象的那么好,，但媽媽鼓勵我說,，能做成這樣已經(jīng)很不錯了。我一定要再加點油,，爭取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇二

一次,，我看見老媽在炒菜,，我也想炒。于是,，我就問老媽：“老媽,，我炒菜，行嗎,？”老媽說：“你還小,，會燙著手?！蔽沂刈吡?。

一天，老媽在炒菜,，只聽見幾聲清脆的聲音,，“叮鈴鈴，叮鈴鈴,?！崩蠇岏R上放下圍巾，去接電話,，只聽老媽說：“哦,，好的?！蔽疫€沒來得用問老媽什么事,，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

不久,，我的肚子唱起了空城計,，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎,，今天我就可以大顯身手了,。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣，把大鍋放在上面,，暗暗地想：第一步是什么呢,？這時，鍋里已經(jīng)直冒青煙,，我手忙腳亂起來,，心想：哎呀，怎么辦,？不管那么多了,！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響,，馬上沒冒煙了,，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,，翻了個面,，又炒，糟糕,，怎么聞到一陣糊味,？啊,！原來是我把它們炒糊了,！我拿起碟子，把菜鏟進去,。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油,，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后,，發(fā)現(xiàn)炒黑了,，又把它們裝進了碟子里。

這時,，一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,，我轉(zhuǎn)身一看，是老媽,，我讓老媽坐在座位上,，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧,。一塊青一塊白,，一塊黑?！庇制穱L了第二道菜,，風(fēng)趣地說：“哈哈，它們摔進污水里,，毀容啦,！”我們都笑了，后來,，老媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜,。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇三

田老師在科實勞課上教我們做了一道菜,，那就是我們家鄉(xiāng)最簡單的菜——蔥花炒蛋,。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了,。

于是,，我苦苦等待著下課?！岸ｂ忊彙蔽移谂蔚臅r間終于到了，我連“老師再見”也顧不上說,，抓起書直奔家里去了,。

回到家，進了廚房,，學(xué)著老媽的樣子,，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來,，先用菜刀切蔥花,。我剛剛把菜刀拿起來，老爸回來了,，看見我拿著一把大菜刀,，也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀，大吼：“黃穎,，不能玩菜刀,，快給我出去?！?/p>

當(dāng)時,，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然,，腦子里顯出一排字“世上無難事,，只怕有心人”?！昂俸?，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛,?！蔽易匝宰哉Z地說。

我又走進廚房,，對老爸說：“老爸,，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花,，不會有危險的,。”老爸說：“哦,，今天沒有雞蛋了,，明天買了蛋你再做吧?！蔽沂卣f：“好吧,。”

第二天,，雞蛋買回來了,，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,，把火打開,，因為我不敢倒油，就先把油倒在碗里,，再小心翼翼地倒進鍋里,，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上,，只露出兩個子眼睛,。“哎,，雞蛋呢,？快，忘了打雞蛋了,?！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋,，麻利地把雞蛋打好了，倒進熱熱的油鍋里,，把雞蛋煎得金黃金黃的,，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花，快速翻炒,。哦,，該放鹽了，咦,，0·03千克是多少,，“哼，估計著放吧,?！?/p>

菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品,，我心中的喜悅無以言說,。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸,，太鹽了,。”我皺著眉頭說,。老爸老媽在一旁哈哈大笑,，老媽說：“沒有關(guān)系，第一次做嘛,，多做幾次就能把握鹽的分量了,。”我相信,，通過努力，我會做得更好的,，因為我一直堅信“功夫不負有心人”這句名言,。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇四

今天晚上，媽媽說要教我炒菜,，我高興極了,。

就這樣，我照著媽媽說的步驟一步步做了起來,。我先把鍋略微洗一下,，再用抹布擦干，以免在炒菜的時候油會濺出來,，然后就開火,，再倒上幾勺油熱一熱,，等到油熱好了以后再把菜倒進去。我剛把菜那么一放,，“沙”的一聲,，把我嚇得個半死。炒著炒著,，我突然感覺我的手臂又酸又麻,，沒什么力氣，就跟媽媽說：“媽媽,，我的手好酸哦,！”媽媽說：“第一次炒嘛，當(dāng)然會有點啦,！習(xí)慣了就不會啦,。”“還是算了啦,，我有點怕,，晚一些學(xué)也沒事嘛！”我說,。

媽媽聽了,，皺緊眉頭，嚴(yán)肅地批評我說：“遇到這么點困難就想放棄,，你要是這樣,，以后什么事也做不成！”我感到很委屈,，眼眶都有些濕潤了,，但又不知道該怎么辦，想到好多同學(xué)都會炒菜呀,、做飯呀,，又不由得堅定起信心，忍住眼淚,，重新炒了起來,。

正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的'時候，我發(fā)覺菜已經(jīng)快要燒焦了,，急忙拿起鍋鏟炒了起來,。我一會兒翻這兒，一會兒翻那兒,，忙得不可開交,。終于，在我的努力下,，菜已經(jīng)完全炒熟了,，雖然有些被燒焦了,，但我對于自己的這個“作品”還是挺滿意的。

晚飯的時間到了,。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來,，“哎呀，這是什么味兒,？”媽媽嘗了嘗,，笑著說：“該不會是你忘加鹽了吧？”“??！還真是缺了這味?！贝蠹衣犃?，都哈哈大笑起來。

今天我不僅學(xué)會了炒菜,，還學(xué)懂得了一個做人的道理：做什么事都應(yīng)該堅持不懈,，遇到困難也不要氣餒。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇五

今天,，爸爸媽媽很晚了還沒有回來,。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。忽然,，耳邊傳來“咕嚕?！钡穆曇簦瓉?，是我的肚子不爭氣,，開始向我提建議了。我決定自己學(xué)著做飯吃,。

吃點什么好呢,？我打開冰箱一看，里面有西紅柿,、土豆,、白菜、豆腐,。我想，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧,！

先炒西紅柿吧,。我把西紅柿洗一洗，然后切成小塊,，再在鍋里放上點油,，等油燒熱后把西紅柿倒進去,。接著，我又拿了兩個雞蛋在碗里一打,，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻,，再倒進鍋里。不一會兒,，香味就出來了,。我嘗了嘗，雖然不能和媽媽炒的相比,，但味道還是不錯的,。

開始做第二個菜了。我先切白菜,，可就在這時出了一點小問題,。我切出來的白菜有長的有短的，有粗的有細的,。有的又粗又長像一條條毛毛蟲,；有的又細又短像一只只沒長大的蚯蚓，一點兒也不好看,。雖然這樣,，但我并不灰心，接著切,。這次我切得比上次還要認(rèn)真,，終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進鍋里,，再學(xué)著媽媽的樣子撒上點鹽放上點醋,。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點,，嗯,，熟了，“醋溜白菜”可以出鍋了,。

就在我把這兩盤菜都炒熟的時候,，爸爸回來了。我讓他嘗了嘗我炒的菜,，雖然味道和媽媽炒的相差很遠,，可是爸爸一邊吃一邊說：“我女兒炒的菜可真香呀，太棒了,！”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了,，因為這是我親手炒的菜呀！

通過這次炒菜使我明白了一個道理：就是無論做什么事,，只要敢于嘗試并認(rèn)真去做就一定會獲得成功的,！

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇六

今天是雙休日,，我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過來一看,，說：“呦,，兒子，你什么時候?qū)Τ床擞信d趣了,？”我得意洋洋地說：“炒菜對我來說不算什么,，不如，我中午露一手,，讓你們嘗嘗我這大師的技藝,？”媽媽面帶嘲弄地問：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務(wù),！”

我左思右想,，做什么好呢？想來想去,，我決定做一個煎雞蛋,，因為這個最簡單。

我先把鍋洗了洗,，把水倒掉,，然后把鍋放在了煤氣灶上，又把火打開,，我不等油干了,，便心急火燎地把油倒了下去，鍋里“噼啪”一聲響,，油濺到我臉上了,！我哇哇大叫了起來，媽媽聞聲趕來,，趕緊拿了一個雞蛋,，磕破，把蛋清敷在我的臉上,，被油濺到的地方才不那么痛了,。

萬事開頭難，我像一個泄了氣的皮球,，大聲嚷著：“不做了,，不做了！”媽媽含笑對我說：“怎么,？這么快就泄氣了,？失敗乃成功之母嘛！來，我教你,！”說完，她便把鍋洗了一遍,，倒去水,，放在灶上慢慢加熱，等水干了,，才把油倒了下去,，等油煎成微黃時，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,，還不停地翻炒,，等雞蛋煎成黃黃的了，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,，一盤雞蛋煎好了,。

輪到我做了，我因為沒有掌握好火候,，第一次,，失敗,！

第二次,，我掌握好了火候，終于成功了,！

通過這次炒菜,，我明白了一個道理，一個人,，要想成功,，就要吸取失敗，不要灰心努力去做,，才能擁有成功,！