在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇一

一到家，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀,。我先按照媽媽說(shuō)的把辣椒削成一片一片的,，然后模仿媽媽的示范動(dòng)作切肉，結(jié)果肉一片薄一片厚不說(shuō),，我還差點(diǎn)切到了自己的手,。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把肉切好了,，接下來(lái)就到了最激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié),。

先把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)，等鍋燒熱,，再把肥肉倒進(jìn)去炸出油來(lái),。給肥肉翻面時(shí)，有一滴油濺到了我的手上,，把我嚇得一激靈,，連忙往后退。媽媽一個(gè)箭步?jīng)_上來(lái)把火調(diào)小,，并檢查我的手燙傷了沒(méi)有,，幸虧油珠小，創(chuàng)面也無(wú)大礙,，媽媽說(shuō)沒(méi)事,，我卻一臉驚魂未定。過(guò)了一會(huì)兒,，肥肉差不多炸干了,，媽媽讓我把瘦肉倒進(jìn)去，這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒(méi)有那么可怕了,。翻炒幾下后,，我把辣椒倒進(jìn)鍋里一起炒。炒著炒著,，食材的香味溢出來(lái)了,，媽媽說(shuō)：“快加調(diào)料,。”我又緊張了：哪個(gè)是鹽呀,？生抽在哪,？醬油呢？一陣手忙腳亂,，我終于把該放的調(diào)料都放了,。這時(shí)候，香味更濃了,，顏色更美了,，辣椒也變軟了。我便開(kāi)始裝盤(pán)了,，沒(méi)想到裝盤(pán)也不是那么得心應(yīng)手的事,，掉了幾片辣椒不說(shuō)，還把盤(pán)子邊沿弄得油乎乎的,。歷經(jīng)幾番波折,，我的辣椒炒肉總算大功告成了。

接下來(lái)媽媽做菜的手法,，讓我目瞪口呆,。媽媽將一大盆通心菜倒進(jìn)鍋中，一番行云流水般的操作后,，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了,。厲害厲害，我甘拜下風(fēng),。

當(dāng)飯菜被端上餐桌時(shí),，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺(jué)調(diào)料味跟媽媽做的差不多,，但肥肉因?yàn)槌淳昧擞行┯?，瘦肉厚的入味不夠，真可謂生姜還是老的辣??！

我第一次炒的菜，雖然沒(méi)有想象的那么好,，但媽媽鼓勵(lì)我說(shuō),，能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。我一定要再加點(diǎn)油,，爭(zhēng)取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇二

一次，我看見(jiàn)老媽在炒菜,，我也想炒,。于是,，我就問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)页床耍袉?？”老媽說(shuō)：“你還小,，會(huì)燙著手?！蔽沂刈吡?。

一天，老媽在炒菜,，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音,，“叮鈴鈴，叮鈴鈴,?！崩蠇岏R上放下圍巾,，去接電話(huà),，只聽(tīng)老媽說(shuō)：“哦，好的,?！蔽疫€沒(méi)來(lái)得用問(wèn)老媽什么事，她就走了,，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書(shū),。

不久，我的肚子唱起了空城計(jì),，這時(shí),，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了,。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開(kāi)液化氣,，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢,？這時(shí),，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái),，心想：哎呀,，怎么辦？不管那么多了,！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,，鍋里滋滋作響，馬上沒(méi)冒煙了,，我才安心下來(lái),。我又用鍋鏟鏟了一下,，翻了個(gè)面，又炒,，糟糕,，怎么聞到一陣糊味？??！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子,，把菜鏟進(jìn)去,。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,，炒了炒后,，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)了碟子里,。

這時(shí),，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看,，是老媽?zhuān)易尷蠇屪谧簧?，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜,，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧,。一塊青一塊白，一塊黑,?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈,，它們摔進(jìn)污水里,，毀容啦！”我們都笑了,，后來(lái),，老媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。

這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇三

田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜,，那就是我們家鄉(xiāng)最簡(jiǎn)單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗,，現(xiàn)在終于可以大顯身手了,。

于是，我苦苦等待著下課,?！岸ｂ忊彙蔽移谂蔚臅r(shí)間終于到了,，我連“老師再見(jiàn)”也顧不上說(shuō)，抓起書(shū)直奔家里去了,。

回到家,，進(jìn)了廚房，學(xué)著老媽的樣子,，穿上圍裙,，就按照書(shū)上的步驟做起來(lái)，先用菜刀切蔥花,。我剛剛把菜刀拿起來(lái),，老爸回來(lái)了，看見(jiàn)我拿著一把大菜刀,，也不問(wèn)青紅皂白一把奪過(guò)我手中的菜刀,，大吼：“黃穎，不能玩菜刀,，快給我出去,。”

當(dāng)時(shí),，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了,，我委屈地坐在床上啜泣,。忽然,，腦子里顯出一排字“世上無(wú)難事，只怕有心人”,?！昂俸伲悴蛔屛矣貌说?，我可以用水果刀嘛,。”我自言自語(yǔ)地說(shuō),。

我又走進(jìn)廚房,，對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧,，我用水果刀切蔥花,，不會(huì)有危險(xiǎn)的?！崩习终f(shuō)：“哦,，今天沒(méi)有雞蛋了，明天買(mǎi)了蛋你再做吧,?！蔽沂卣f(shuō)：“好吧,。”

第二天,，雞蛋買(mǎi)回來(lái)了,，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,，把火打開(kāi),，因?yàn)槲也桓业褂停拖劝延偷乖谕肜?，再小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上,，只露出兩個(gè)子眼睛,。“哎,，雞蛋呢,？快，忘了打雞蛋了,?！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋，麻利地把雞蛋打好了,，倒進(jìn)熱熱的油鍋里,，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花,，快速翻炒,。哦，該放鹽了,，咦,，0·03千克是多少，“哼,，估計(jì)著放吧,。”

菜終于做好了,，看著色彩鮮明的作品,，我心中的喜悅無(wú)以言說(shuō)。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作,，“呸呸呸,，太鹽了。”我皺著眉頭說(shuō),。老爸老媽在一旁哈哈大笑,，老媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，第一次做嘛,，多做幾次就能把握鹽的分量了,。”我相信,，通過(guò)努力,，我會(huì)做得更好的，因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信“功夫不負(fù)有心人”這句名言,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇四

今天晚上,，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我高興極了,。

就這樣,，我照著媽媽說(shuō)的步驟一步步做了起來(lái)。我先把鍋略微洗一下,，再用抹布擦干,，以免在炒菜的時(shí)候油會(huì)濺出來(lái)，然后就開(kāi)火,，再倒上幾勺油熱一熱,，等到油熱好了以后再把菜倒進(jìn)去。我剛把菜那么一放,，“沙”的一聲,，把我嚇得個(gè)半死。炒著炒著,，我突然感覺(jué)我的手臂又酸又麻,，沒(méi)什么力氣,，就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)业氖趾盟崤?！”媽媽說(shuō)：“第一次炒嘛，當(dāng)然會(huì)有點(diǎn)啦,！習(xí)慣了就不會(huì)啦,。”“還是算了啦,，我有點(diǎn)怕,，晚一些學(xué)也沒(méi)事嘛！”我說(shuō),。

媽媽聽(tīng)了,，皺緊眉頭，嚴(yán)肅地批評(píng)我說(shuō)：“遇到這么點(diǎn)困難就想放棄,，你要是這樣,，以后什么事也做不成,！”我感到很委屈，眼眶都有些濕潤(rùn)了,，但又不知道該怎么辦,，想到好多同學(xué)都會(huì)炒菜呀、做飯呀,，又不由得堅(jiān)定起信心,，忍住眼淚，重新炒了起來(lái),。

正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的'時(shí)候,，我發(fā)覺(jué)菜已經(jīng)快要燒焦了，急忙拿起鍋鏟炒了起來(lái),。我一會(huì)兒翻這兒,，一會(huì)兒翻那兒，忙得不可開(kāi)交,。終于,，在我的努力下，菜已經(jīng)完全炒熟了,，雖然有些被燒焦了,，但我對(duì)于自己的這個(gè)“作品”還是挺滿(mǎn)意的。

晚飯的時(shí)間到了,。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來(lái),，“哎呀，這是什么味兒,？”媽媽嘗了嘗,，笑著說(shuō)：“該不會(huì)是你忘加鹽了吧？”“??！還真是缺了這味?！贝蠹衣?tīng)了,，都哈哈大笑起來(lái)。

今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,，還學(xué)懂得了一個(gè)做人的道理：做什么事都應(yīng)該堅(jiān)持不懈,，遇到困難也不要?dú)怵H。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇五

今天,，爸爸媽媽很晚了還沒(méi)有回來(lái),。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來(lái)。忽然，耳邊傳來(lái)“咕嚕?！钡穆曇?，原來(lái)，是我的肚子不爭(zhēng)氣,，開(kāi)始向我提建議了,。我決定自己學(xué)著做飯吃。

吃點(diǎn)什么好呢,？我打開(kāi)冰箱一看,，里面有西紅柿、土豆,、白菜,、豆腐。我想,，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧,！

先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗,，然后切成小塊,，再在鍋里放上點(diǎn)油，等油燒熱后把西紅柿倒進(jìn)去,。接著,，我又拿了兩個(gè)雞蛋在碗里一打，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻,，再倒進(jìn)鍋里,。不一會(huì)兒，香味就出來(lái)了,。我嘗了嘗,，雖然不能和媽媽炒的相比，但味道還是不錯(cuò)的,。

開(kāi)始做第二個(gè)菜了,。我先切白菜，可就在這時(shí)出了一點(diǎn)小問(wèn)題,。我切出來(lái)的白菜有長(zhǎng)的有短的,，有粗的有細(xì)的。有的又粗又長(zhǎng)像一條條毛毛蟲(chóng),；有的又細(xì)又短像一只只沒(méi)長(zhǎng)大的蚯蚓，一點(diǎn)兒也不好看,。雖然這樣,，但我并不灰心，接著切。這次我切得比上次還要認(rèn)真,，終于切得差不多了,。我把油燒熱后把切好的白菜放進(jìn)鍋里，再學(xué)著媽媽的樣子撒上點(diǎn)鹽放上點(diǎn)醋,。等我看到白菜葉蔫了,，就嘗了一點(diǎn)，嗯,，熟了,，“醋溜白菜”可以出鍋了。

就在我把這兩盤(pán)菜都炒熟的時(shí)候,，爸爸回來(lái)了,。我讓他嘗了嘗我炒的菜，雖然味道和媽媽炒的相差很遠(yuǎn),，可是爸爸一邊吃一邊說(shuō)：“我女兒炒的菜可真香呀,，太棒了！”聽(tīng)著爸爸的話(huà)我的心里甭提有多美了,，因?yàn)檫@是我親手炒的菜呀,！

通過(guò)這次炒菜使我明白了一個(gè)道理：就是無(wú)論做什么事，只要敢于嘗試并認(rèn)真去做就一定會(huì)獲得成功的,！

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇六

今天是雙休日,，我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)一看,，說(shuō)：“呦,，兒子，你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了,？”我得意洋洋地說(shuō)：“炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)不算什么,，不如，我中午露一手,，讓你們嘗嘗我這大師的技藝,？”媽媽面帶嘲弄地問(wèn)：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務(wù),！”

我左思右想,，做什么好呢？想來(lái)想去,，我決定做一個(gè)煎雞蛋,，因?yàn)檫@個(gè)最簡(jiǎn)單。

我先把鍋洗了洗,，把水倒掉,，然后把鍋放在了煤氣灶上,，又把火打開(kāi)，我不等油干了,，便心急火燎地把油倒了下去,，鍋里“噼啪”一聲響，油濺到我臉上了,！我哇哇大叫了起來(lái),，媽媽聞聲趕來(lái)，趕緊拿了一個(gè)雞蛋,，磕破,，把蛋清敷在我的臉上，被油濺到的地方才不那么痛了,。

萬(wàn)事開(kāi)頭難,，我像一個(gè)泄了氣的皮球，大聲嚷著：“不做了,，不做了,！”媽媽含笑對(duì)我說(shuō)：“怎么？這么快就泄氣了,？失敗乃成功之母嘛,！來(lái)，我教你,！”說(shuō)完,，她便把鍋洗了一遍，倒去水,，放在灶上慢慢加熱,，等水干了，才把油倒了下去,，等油煎成微黃時(shí),，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去，還不停地翻炒,，等雞蛋煎成黃黃的了,，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里，一盤(pán)雞蛋煎好了,。

輪到我做了,，我因?yàn)闆](méi)有掌握好火候，第一次,，失?。?/p>

第二次,，我掌握好了火候,，終于成功了,！

通過(guò)這次炒菜,，我明白了一個(gè)道理,，一個(gè)人，要想成功,，就要吸取失敗,，不要灰心努力去做，才能擁有成功,！