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冬至節(jié)篇一
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起,。和了一會,，一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下,，媽媽看我揉個不停,，就說：“好了，別揉了,，蓋上蓋讓它醒醒吧,，咱們準備菜！”
媽媽拿出一個大白蘿卜,，把它洗個干干凈凈,，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個面,，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆,。我決定試一下，結(jié)果怎么也削不動,，我費了九牛二虎之力才削了一下,，削了四五下，就沒有力氣了,，我拿開擦子一看,，啊！這可不是絲,，是末,，我花了這么多功夫都白費了！媽媽說：“沒有關(guān)系的,，反正還要剁,，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,，趁這一會媽媽把肉拿出來,，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下,，我放了三勺鹽,、一勺雞精、倒了一些味達美醬油,、放了一些香油,，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪,，說這樣拌的餡好吃,。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜,，我把肉和蘿卜都放在一個盆里,，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止,。攪完以后,，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會,。
把餡拌好后,，又拿出來和好的面，在面板上揉,，我揉呀揉,，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下,，呀,，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,，又把它們按成扁的，我搟皮,，可是,，手怎么也跟不上去,，兩個手不知道怎么配合,，搟好了,，可是是個長圓的，之后我又搟成六邊形,、五邊形,、小花邊，可是就是沒有圓圓的,，媽媽搟的皮又薄又圓,，我覺得搟皮太難了！我們把餡放進皮中間,，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了,，我捏的餃子扁扁的,，餡有點少；媽媽包餃子是擠的,，餃子肚子鼓鼓的,，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短,、夜晚最長的一天,，過了這一天，白天就一天比一天長了,，冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,，也是重要的節(jié)氣之一，這一天,，大家?guī)缀醵紩溩印,，F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法,，是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩,。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開始煮,，媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了,。很快，香噴噴,、熱乎乎的餃子就出鍋了,！
餃子的味道真好，自己動手做得更好吃,！也可能是餓了,，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以后,，覺得胳膊有點酸,！挺累的！
冬至節(jié)篇二
冬至節(jié)蒸冬,，是北方一些地方的老習(xí)慣,、老傳統(tǒng)。
雖然,，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗,，但一個節(jié)日的慶賀和紀念方式從來就不是單一的，而是多種活動交叉在一起的,，互相襯托,，顯得多姿多彩、豐富充實,。
“蒸冬蒸冬,，揚場有風(fēng)?！本褪寝r(nóng)家祖祖輩輩流傳下來的民謠,，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚場時就會有風(fēng),，而風(fēng)遂人愿,，把辛苦勞動打來的糧食揚得干干凈凈。這樣,，糧食早日入倉,，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果,，諺語蘊含祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順之意,。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺,，則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬,。
蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯,，基本上是日日蒸,、天天吃，也沒有什么新鮮奇怪的,。但到了冬至節(jié)這一天,，窩頭兒就有說道了。首先,，窩頭兒的用料不太一樣,。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的,，而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的,，是用小米面,，里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃里透紅,，黃亮亮,、紅撲撲,，人見人愛,，不要說吃了，看上一眼就讓人咽口水,。條件不濟的,，起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外,，平日蒸窩頭兒隨便什么時間,。而冬至節(jié)這天，必須是早晨蒸窩頭兒,。
在冬至節(jié)的前兩天,，家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了,。因為是為冬至節(jié)準備的,，因此碾得爛一點、磨得細一些,，特別費工夫,。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗,，煮熟,、去核，再揉成棗泥兒備用,。
冬至那天,，天剛剛破曉，全家人就開始忙碌了,。男人去井臺挑水,；婦人則開始用瓷盆和面；而年齡稍大點的孩子,，則被父母命令趕快起床去打掃院落,。貓和狗也爬起來，抖抖身子,，走出窩口,。農(nóng)家的冬至節(jié),，就這樣拉開了帷幕。
此時,，只見主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面,，再按一定比例放進去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面,，和到軟硬合適后再醒一會兒,，然后將面揪成饅頭般大小的胚子，接著,，就像變戲法一樣,，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著，一眨眼,，便捏成一個黃金塔一樣的窩頭兒,。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個窩兒，而整個窩頭兒的周邊薄厚均勻,。這樣的造型受熱均勻,，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時,，婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋,。待窩頭兒捏好后，一鍋水也就燒開了,。把窩頭兒放入蒸籠里,，先燒大火，再換小火,。待窩頭兒蒸熟,，日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那,，整個灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了,，一股香氣撲面而來。這正是：冬至蒸冬熱騰騰,，香氣逼退刺骨風(fēng),。男女老少心歡喜，日子如同紅日升,！
冬至節(jié)篇五
月轉(zhuǎn)星移,，又一個團圓節(jié)“冬至”即將來臨。家中的慈母,，牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子,，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應(yīng)記得遠行人”,，徒增離愁別緒,。因此在冬至這一天,，好多親人都回家團圓，潮汕過冬至有“小過節(jié)”之俗稱呢
時代不同,，一些不良的過節(jié)陋俗已被摒棄,，流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天,，最忙碌的就是家庭婦女了,。她們一大早就要上市場采購豬肉、雞,、魚等三性和果品,，回家煎煮，籌備,，祭拜祖先,。各家各戶方桌上佳肴齊備,，銀燭高燒,，煙火繚繞，合家老小虔誠參拜,，然后焚化紙錢,。祭祀完畢，一家人圍桌共進午餐,，其樂融融,。
吃甜圓是過“冬節(jié)”的一個重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓,，表示好兆頭,，預(yù)示著家人團團圓圓、和和美美,、平平安安,，來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺,，所以小孩就特別盼望能早點吃到甜丸,，而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆。現(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多,，口味各異,，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓,。她用精制的糯米粉,，調(diào)上糖、水,，有的用豇豆作餡,，包成團,，在手里一捏，一磨,，放在大盤子上,，一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進燒開了的水里一泡,，再加點糖,，五分鐘之后，白嫩嫩的湯圓浮于鍋面,。盛于碗里,，嘗嘗，柔而不膩,，爽口!一碗熱騰騰的湯圓,，吃出了媽媽的“愛心”，驅(qū)散了冬日的嚴寒,。冬至丸,，慶團圓!
上墳掃墓是冬至的另一項活動。由于“清明時節(jié)雨紛紛”,，道路難走,。而冬至氣候好，便于上山野餐,，所以潮人大多喜歡“過冬紙”,，一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人,，感悟后代,。悲惻惻魂歸去兮，風(fēng)蕭蕭墓前默哀,。
潮汕人過冬至,，慶團圓。湯圓甜,，潮人親!
冬至節(jié)篇六
今天是冬至,，是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,，夜晚最長的日子,。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗,。傳說這個風(fēng)俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的,。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午,，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,，用泡上了木耳和凍蝦,。下午放學(xué)的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快,！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣,。
在母親的指導(dǎo)下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,，一邊用右手和面,。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團,。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團,。母親高興地說：“兒子，你學(xué)會和面了,！”
在母親的鼓勵下,，我又拿了兩個雞蛋打在碗里,，我一敲它就碎了,，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌,，母親在鍋里放上了油,，我倒了進去,，用筷子攪拌了一下就好了,。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳,、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油,、鹽調(diào)好了餡,。準備包餃子了，母親搟皮,，我包餃子,。我先把面皮平攤在左手掌上,，用勺子把先放到中間，再兩面對折,，把邊捏嚴實就好了,。看著母親包的餃子又圓又鼓,，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個,?？粗麄円粋€個站好隊排在那里,，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了,，咕咚咕咚翻起了滾兒,。我和母親把餃子一個個放到水里,，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了,，餃子也在快樂的跳舞,。母親說：“接一勺涼水倒進去，等水開了,，餃子就可以出鍋了,。”于是我就依照這樣,，餃子被我盛到了盤子里,。
吃著自己包的餃子真香啊,！
冬至節(jié)篇七
“年糕,，年糕，年年高”,，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗,。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,，是年糕!打年糕嘍!瞧,，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛,，或車載,，把一袋袋糯米陸續(xù)運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機里,，碾成糯米粉來做年糕,。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶里，白花花的,、軟乎乎的,，沾點兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,，只等糯米粉熟了就可以做年糕了,。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋,。
不一會兒,，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待,，都摩拳擦掌,、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,，“可以開始了”,，話音剛落，孩子們就一擁而上,，你敲一下,，我捶一下，年輕人也不甘示弱,，挽起衣袖,，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著,，一不小心,，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場狼吞虎咽地啃了起來,。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍,。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀,，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段,。吃上一口，香滑軟糯,，誰嘗了都會嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子,、小鯉魚,、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒,，家里人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹席上,，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后,，就能帶回家慢慢享用了,。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼,。
冬至節(jié)篇八
“只有人人獻出一點愛，世界將變成美好人間,?！笔前?！一個人的力量雖薄弱,，但十四億人口獻出的愛集合在一起的力量，可不容小視的,。
冬至,，聽奶奶說，每到這一天,，家家戶戶都會吃湯圓,，只要吃過了湯圓就會長一歲。
在以往,，我都是在家里吃的湯圓,，可這一天，爸爸卻聲稱把我們帶出去吃,。我幸喜若狂,，雙手舉起十分贊成。于是,，我們一家都跑到外面去吃了,。
我們買了三袋湯圓，我分到了一袋后,，立馬不顧形象的飛速狂吃起來,，很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了?？晌业亩亲舆B半飽都不到,，我又拿出一個湯圓，正要往嘴里放時,。突然,，兩個瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素,，雖無補丁,，但袖子卻都裂了口，在大冬天里還穿著拖鞋,，光看著就讓人心寒,。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生，我看了看那袋湯圓，想將湯圓送給她們吃,；我又看了看那未飽的肚子,，想將湯圓自己吃了，滿足當(dāng)下的需求,，可我會那樣做嗎,？
看著她們逐漸遠去的身影，頓時,，我心一橫,，感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過去,，很快的就追上了她們,，我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中，她先是一驚,，然后有微笑的接過,，跟我道了聲謝謝，之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠去,。我看著她們的背影,，我真想哭，這世上到底還有多少向她們一樣,。但突然,，從腳到頭都舒暢了許多，一股歡喜之情鄰上心頭,，我的臉上不知何時爬上了一抹微笑,。我為我的付出而高興。
若是人們都獻出一點關(guān)愛,，那么四周遍地是鮮花,，不會再有窮人與富人之分了。
冬至節(jié)篇九
隆冬,，北風(fēng)凜冽,，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾,，正醞釀著一場大雪,。從嘴里、鼻孔里噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花,，凍結(jié)在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的,、圓溜溜的腦袋上,。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風(fēng)哥哥傷不到我們的耳朵啦,！
餃子皮,、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了,。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心,，道上，倒上一點餡,，用水在餃子皮周邊抹上一圈,，折紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下,，一個可愛的小餃子就變出來了,，我一本正經(jīng)的學(xué)著，還挺有模有樣的,。
餃子士兵昂首挺胸,，整整齊齊排成一個威武的戰(zhàn)隊，時刻準備進入鍋中探險,。媽媽忙里忙外,，我跟著媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋,。
這幅驚險快速的畫面仿佛在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落,，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間,，媽媽一把將我推開,，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡,。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌,，媽媽沒去醫(yī)院，也沒去擦藥,，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子,，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊,，可是我的目光依舊離不開那道傷口,，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了,，看到了傷口在哭泣,；即使媽媽沒有露出痛苦的表情，但我還是看到了,，看到了媽媽的心在忍受,。
媽媽現(xiàn)在不在我的身邊,，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了,，我想念媽媽,，想念媽媽做的餃子，想著媽媽和我之間每一個美好的瞬間,，突然媽媽來電話了：“優(yōu)優(yōu),，冬至到了，你有沒有吃餃子??？”
冬至節(jié)篇十
秋涼已過，冬寒將至,。枝頭那零散的,，搖搖欲墜的枯葉，似乎仍在尋找它的歸宿,。而我正離開學(xué)校,，拖著一周疲憊的身軀去往家的途中。
是這般不寧靜的夜,，寒風(fēng)肆意,，掀起陣陣聲響。我的心情也隨著這雜亂無章的亂奏,，越來越亂,。
走到校道門口，昏暗的燈光下,，一位母親,，在寒風(fēng)中，身子打著哆嗦,，哈著氣給自己的手取暖,，看著似乎早已等候多時，在她漫長焦急的等待中,，終于她一把摟住了迎面跑來的孩子,，她連忙擋住風(fēng)口，摸了摸孩子那被風(fēng)吹得通紅的臉,，隨后摘下系在自己脖子上的圍巾給孩子系上,。而我，沮喪著埋著頭,，盡量少讓些風(fēng)鉆進來,。多希望此刻也有個可以為我擋風(fēng)取暖的人啊。直到分岔路的路口,，霓虹燈下,，看著他們漸行漸遠的身影,。
途中路過的每一家店,，都開著暖氣,。陣陣暖意，也隨之撲面而來,。
走到街頭轉(zhuǎn)角,，漫無目的踢著腳邊的石子。順著石子的方向望去,，是兩位打著傘依偎在一起的銀發(fā)老夫妻,。老頭杵著拐杖，身旁的老伴一手打著傘,，一手攙扶老頭,。他們走得很慢，顫顫巍巍的,，我眼中那背影越來越龐大,，越來越模糊不清。一股暖意只戳心頭,，似乎每一根神經(jīng)都能感受到,。緊繃的神經(jīng)在這一刻，舒展開來,。
落葉找到了它的歸宿,，安然的停在了樹下，蜷縮在一起,。
回到家中,，香味四溢的雞湯味兒充滿了整個屋子。卸下一身的精疲力盡,，躺在椅子上,。母親從廚房盛了一碗熱氣騰騰的湯端來。霧氣模糊了鏡片,，捧著一碗熱乎乎的湯,，濃郁的鮮香停滿了整個味蕾了。從指尖傳來的溫度,，暖和了我的身子,。窗戶外寒風(fēng)的凜冽，我早已感受不到了,。
這一周的壞心情都被寒吹得煙消云散了,。這一路的暖流，溫暖了整個冬至,。這個冬至,，似乎不太冷,。
冬至節(jié)篇十一
俗話說“冬至餃子，夏至面”,，今天正好是冬至,，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高,。我可從來沒包過餃子,，今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),，我趕緊跑回家,。首先我?guī)蛬寢屨虏耍乙桓桓屑毜卣G油油的韭菜,，把上面的黃葉子,。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水,。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒幾下,，我的手就開始發(fā)酸,，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆,，把陷和韭菜放在一起,，放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,，開始搟皮,。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊,，用手按平,，用搟面杖搟平?？墒菗{面杖在我手里一點也不聽話,，來回亂滾，費了半天勁搟的一點也不圓,。媽媽告訴我說：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行,。”開始包餃子了,，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上,，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了,?！?/p>
我試著包了一個,，可餃子怎么也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺著,。媽媽告訴我說：“不用著急,，慢慢來，熟能生巧,。餃子餡不能放得太多,，也不能放得過少，要對稱捏緊,。”聽了媽媽的話,，我又重新開始包,，終于包了幾個站著的餃子，真開心,。
包完餃子,，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動,，要不然會粘鍋的,，水開了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟,?！辈灰粫喊职侄松蟻頍釟怛v騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了,。
吃著美味的餃子,，我們?nèi)藭牡匦α恕?/p>
冬至節(jié)篇十二
寒風(fēng)帶著大雪降臨這個世界。秋去冬來,，金色逐漸被銀白所取代,。踏著銀白的雪，望著如墨的天,。這夜空有多少星辰在眨眼,。
當(dāng)冬至到來時，黑夜仿佛成了主宰,。這片天地好像被潑上了一層墨水,，把一切都染成黑色。站在這墨色的世界,，望著空中懸著的弦月,，這世界是多么的美，美的讓人陶醉,，美的讓人心碎,。它又是多么的孤單,，這短短的一生只有寥寥幾人真心陪伴。
大雪飄落,，銀白和墨黑相融,，是那么的融洽，寒風(fēng)從衣領(lǐng)鉆進,，把一絲溫度帶走,。冬至過后，黑夜?jié)u漸地變短了,，白天又重新奪回了主導(dǎo)權(quán),。不知從何時起，我愛上了這夜晚,，愛上了獨自在寒風(fēng)中抬頭望著月亮,，愛上了冬至這寒冷的一天?？恐皇Ｏ聵渲Φ拇髽?，從枝杈空隙間望著夜空中星辰點點。
冬至的寒風(fēng)配著清冷的月,，讓孤獨的人更加的冷,，寂寞的人更加的寒。在這冰天雪地里,，寒冷成為了代言,。冬至給了寂寞的人最嚴酷的考驗，它讓所有的悲傷都在這寂靜的黑夜里出現(xiàn),，讓孤獨的感覺在心頭縈繞,，揮之不去，欲罷還難,。只能環(huán)臂摟住孤獨的自己,，在冬至的黑夜里默默的越走越遠。
時間似流水,，它從不會為任何事停留,。冬至的寒夜終將過去，晨光猶如利劍撕破了這如墨的夜幕,，讓那絲絲的溫暖照在寂寞人的心里,，讓那孤獨重新回到冰冷的心里，靜靜地等待著下一個冬至的到來,。
寒風(fēng)依舊在吹,，凍雪還未融化。但冬至的夜已經(jīng)成了歷史?；仡^想這冬至的`夜晚,，是寂寞的夜，讓孤獨的人那么的寒冷,。它又是溫暖的夜,，炙熱的夜，讓一對對戀人相擁守護,，在耳邊互訴衷腸,，相互溫暖。
寒風(fēng)冰零心,，大雪凍天藍,。孤影單雙換，寂夜獨行遠,。是否還記得那年,，在冬至的夜晚里，獨自徘徊在路燈下,，看著自己的影子成雙又變單。
冬至節(jié)篇十三
時間總是過得太匆匆,，從不曾放慢腳步,。
昨天，又一年的冬至過了,，若不是老板娘來公司那么一說,，健忘又沒人提醒的我，壓根就不知道,。
隨后我上網(wǎng)看了一下空間,，發(fā)現(xiàn)大家都知道，只是我不記得而已,。
看著他們有的在議論著這個冬至好無氣氛,，有的在詢問對方是否吃了餃子湯圓，我像一個若無其事的人看著他們?nèi)绮杷苹鸬臓幷撝?。忽然看到一個同學(xué)說：湯圓吃一粒長一歲哦,！我才像觸電般的反應(yīng)過來，這是冬至,！是吃一粒湯圓就長一歲的冬至,！嘴里喃喃的說著，循著時光的軌跡回到我們那是的冬至,。
那是我們小時候的冬至,，是我們小孩子除了過年的最開心的節(jié)日。因為冬至在我們那里也叫做過小年，我們的媽媽會做那種像小船一樣的冬至繭（潮汕的一種叫法,，不是潮汕的人都把它叫做餃子,，其實他跟餃子是有一些區(qū)別的，外形上看很像餃子而已）,，和湯圓,。那時老輩們總嚇唬我們小孩子說：“湯圓吃一粒就長一歲哦”，那時我們都特別希望可以快快長大,，所以我們在冬至里都會吃上很多很多湯圓,，然后驕傲地告訴小伙伴們自己吃了多少湯圓，然后再加起來數(shù)有多少歲,，誰的加起來大的以后在玩過家家就可以做爸爸媽媽,，或是哥哥姐姐了……
想著想著突然發(fā)現(xiàn)我居然在笑，還好老板他們已經(jīng)走了,，不然會很尷尬的,。
不過想想，自從一個人到這大城市來讀書后到現(xiàn)在就沒有再在家里過冬至了,。
一個人這樣坐在電腦前,，滿眼的餃子、湯圓,，滿腦的那時我們天真可愛的樣子,，天天盼著快快長大，如今巴不得時間永遠的停留亦或回到那時,。
冬至節(jié)篇十五
過冬至啦,！人們在這一天會包餃子、吃餛飩,，臺灣人喜歡用糯米捏成雞,、狗、鴨,、牛,、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,，我們很少在家包餃子,，但是唯獨在冬至這天，媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子,。
今年的冬至,，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子,。一路上我們像一只只歡快的小鳥,，蹦蹦跳跳，不一會兒就來到了我們的家,。
“孩子們,，快去洗手，準備包餃子啦,！”我們剛一進門,，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,，飛快地奔向廚房,。
媽媽負責(zé)搟面皮，我們負責(zé)包餃子,。包餃子可是我的拿手絕活,。首先，我先給她們倆做個示范,。我先拿了一張面皮,，放了一些餡，把皮對折,，左手托住面皮,，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然后左裹一下,，右裹一下,，順勢再把面皮往上提一下，手不斷往前走,，頃刻間，一個帶花邊的小餃子就出來了,。我小心翼翼地把它放在面板上,，心里樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,，拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子,。
我們每人拿了一張面皮，我怎么做,，她們就怎么做,，我是一步一步地教，她們是一步一步地學(xué),。剛開始讓她們少放些餡,，這樣容易包，否則,，菜容易出來,，包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下，她們一次比一次有進步,，越來越熟練,，從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”，她們可是下了不少功夫??！
吃著自己包的餃子，雖然大大小小,，有的餃子由于包的時候用力不均還煮爛了,，但是我們還是開心極了，每人吃了一大碗,。
今年的冬至,，能和好朋友一起包餃子，我感到非?？鞓?。經(jīng)過一次次的努力，我教會了好朋友包餃子,，她們也感到非?？鞓罚媸且慌e兩得??！
冬至節(jié)篇十六
冬至，又稱日短至,、冬節(jié),、亞歲、拜冬等,，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,。冬至是四時八節(jié)之一,，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法,，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”,。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。在中國南方沿海部分地區(qū),，有冬至祭祖的習(xí)俗,；在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗,。
冬至在我們家,，可是一個重要的節(jié)日,。我們都把冬至叫做小年。既然是年,，就要有年的習(xí)俗,。
記得去年的冬至，我是在奶奶家過的,，和往常一樣,，不同的是我們會在晚上包餃子，奶奶告訴我這是北方的傳統(tǒng),。
那天,，臨近傍晚，爺爺開始搟面,，奶奶已經(jīng)剁好餡,，等爺爺?shù)拿嫫ぁｉ_始包餃子了,，我和妹妹在一旁玩面團,，爺爺奶奶在一旁看著，不說話,，臉上充滿了笑意,，那時光仿佛靜止在那刻，即溫馨又美好,。奶奶將餃子煮熟,，我立馬夾了一個，一咬,，咬到了一個硌牙的東西,，我趕緊吐出來，是一枚硬幣,。我不懂,，奶奶笑著對我說：“熙熙好福氣，這么快就吃到了有硬幣的餃子,，今年你肯定運氣會很好，一年到頭都會順順利利的,?！蔽衣牭竭@話，十分開心,，連續(xù)吃了好幾個餃子,，卻再也沒有吃到有硬幣的餃子了。
外婆家的冬至,，和奶奶家的完全不一樣,，他們不會包餃子,，但是他們會做冬至粿，那東西像一艘小船,，兩頭尖尖的,，透明色，里面的菜餡可以清楚的看見,。我一個人可以吃兩個,。外婆總在冬至那天跟我說；“你又大一歲了,，要更加懂事噢,。”外婆那慈祥溫柔的目光,，伴隨了我好多個冬至,。
冬至，不僅僅是一個節(jié)氣,，更是家人團聚的日子,。在冬至這天，家家戶戶都是團圓的,，可以一起吃餃子,，吃冬至粿，一起許下愿望,。我覺得,，這才是冬至的意義所在。
冬至節(jié)篇十七
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,，廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會,。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢,？”
“今天冬至,，我們在準備過冬至節(jié)，你快起床幫忙……”
我連忙起床,，走進廚房,，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團,，爺爺忙著殺雞,、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品,。我也加入忙碌的隊伍,，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,，雞鴨魚肉,，糕餅水果,，酒水茶飯，樣樣齊全,?？粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說的老古話：“冬至大如年,?！惫荒棠逃珠_說了：“冬至大如年，這些個供品得仔細擺放才是,?！苯?jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后，爺爺點上香燭,，祭祖儀式開始了,。全家人懷著虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后,，奶奶開始準備豐盛的晚餐,，她一邊準備，一邊又說起了她的老古話：“有的吃冬至夜,，沒的吃凍一夜,。”我問奶奶這啥意思,？奶奶樂呵呵地說：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯,。”不一會兒,，奶奶就把晚飯準備好了,。果然豐盛，滿滿一桌子菜,，特別是那熱氣騰騰的老母雞,，散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,，又夾了一個大雞腿說：“冬至要吃雞,。”我連忙接一句：“冬至吃雞,，大吉大利,！”奶奶連聲說：“對對對！冬至吃個雞,，來年好身體?！比胰斯笮?，奶奶的這些老古話真有意思,。
我一邊吃一邊問媽媽：“冬至怎么來的？”媽媽說：“早在兩千多年前的春秋時代,，我國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,，測定了冬至。古人講,，陰極之至,，陽氣始生，日至南,，日短之至,，日影長之至，故曰冬至,。古人認為冬至是二十四節(jié)氣的起點……”媽媽知道的真多,，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,，在隆重的祭祖儀式里,，在豐盛的團圓飯里。
冬至節(jié)篇十八
古人有詩云：“家家搗米做湯圓,，知是明朝冬至天,。”要說起冬至的美食非湯圓莫屬,。在這天家家戶戶都要吃湯圓,，我們家也不例外。
一大早,，媽媽就著準備好的糯米粉,、白糖、花生仁,、豬油等食材開工了,。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎，加入白糖豬油進行“融合”這樣餡就完成了,。隨后媽媽將糯米粉與溫水?dāng)嚢杈鶆?，揉成面團再揉成長條分成小塊面團，這樣外殼也有了,。
在一旁的我和爸爸看得手癢,，早已抑制不住內(nèi)心的喜悅，興致勃勃地加入了“湯圓小隊”,，和媽媽一同包湯圓,。
我拿起一塊皮，用大拇指按了一個小洞,，舀了一勺餡兒放入小洞,。糟糕,，餡兒放多了！沒辦法,，我只好硬著頭皮包好,。我把皮封口，揉圓,，一個胖乎乎的湯圓就大功告成了,，可惜的是皮太薄，餡兒太多了,，湯圓剛放進鍋里就破了,。
緊接著我又拿了一塊皮，我吸取了上次的教訓(xùn),，不放太多的餡兒,，包好后我一看，天??！這個湯圓看上去軟塌塌的，像個沒精神的人懶洋洋地趴著,，我真想停下手中的工作,。這時一旁的爸爸說：“不經(jīng)一番寒徹骨，怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,，我不能半途而廢,。我把目光移到了媽媽身上，只見她手腳麻利,，很有經(jīng)驗,，我學(xué)著她的動作，包了起來,，漸漸地,，我的湯圓一個個圓了起來……
水開了，我們把一個個潔白如雪的小圓子放進鍋里,，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,，閉目養(yǎng)神好不悠閑。不一會兒水又開了,，湯圓又像一個個剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來,，開心的上下翻滾，嬉鬧,。湯圓熟了,，望著雪白的湯圓，我的口水可謂是“飛流直下三千尺?！眾A一個就往嘴中送,。“哎哎,，心急吃不了熱湯圓?！卑职职腴_玩笑地說,，哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,，嘴里是甜的,，心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團團圓圓,，年年有余,！
冬至節(jié)篇十九
隨著天氣日漸寒冷，南方的白天越來越短,，人們在一派安詳和樂的景象中迎接冬至的到來,。
如果今年冬至跟以往一樣，我也許會很高興,，但我面前擺著一個難題：做湯圓,。我想在做湯圓之前，先講一下我跟湯圓的故事,。
我六歲那年的冬節(jié),，第一次吃到了湯圓。那時的餡料只有花生和芝麻,，我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間,，餡料從裂口流進我的口腔，花生甜中帶澀,，芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾,，再喝上一口湯，心里蕩漾著說不出來的滿足,。從那時起,，我與湯圓結(jié)下了不解之緣。
說完了我和湯圓的故事,，接下來就是解決做湯圓這個難題了,。我只知道湯圓的做法跟包子差不多，但真要動起手來,，我也不知道從哪下手,。好在我有一個會做飯的老爸，不多時，他便把所需的材料——糯米粉和水準備好了,。他還告訴我：“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團,，然后再搓成小球，實心湯圓的制作就完成了,?！钡珕螁蔚谝粋€步驟，我就費了好大力氣,，揉著揉著手就沾上了,，還一直弄不下來，用另一只手去扯,，結(jié)果另一只手也粘上了,，怎么弄也弄不掉，還把手弄得滿是糯米粉,。老媽看了直叫道：“慘不忍睹啊,，面目全非呀！”
風(fēng)雨過后便是晴天,。過了那個揉面團的環(huán)節(jié),，剩下的就簡單多了，只需把大面團切成數(shù)十個小團,，再搓成球就成了,。
做好的湯圓被老爸放進了鍋中煮，不一會兒,，一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了,。吃過了湯圓，我們來講一下中國人與湯圓的故事,。
據(jù)傳,，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品,，即用黑芝麻,、豬油做餡，加入少許白砂糖,，外面用糯米粉搓成圓形,。煮熟后，吃起來香甜可口,，饒有風(fēng)味,。因為這種糯米湯圓在鍋里煮時，又浮又沉,，所以它最早叫“浮元子”,，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團,。
漸漸地，湯圓走進千家萬戶,，在南方的冬至,，家家戶戶都吃湯圓，象征團團圓圓,。
今又冬至,，搓湯圓，煮湯圓,，吃湯圓,，續(xù)著一份未盡的緣分。
冬至節(jié)篇二十
我的家鄉(xiāng)在福建福州,。福州是一個美麗的城市，我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化,。是不是很有興趣,，下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至，作為二十四節(jié)令之一,，意味著冬天的到來,。北方的冬至，是寒冷的象征,。要是沒有凜冽的寒風(fēng),、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議,。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味,，煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,，我絲毫沒有寒冬的感覺,。
放學(xué)回到家，我來不及放下書包,，便匆忙地掀開碗蓋,。哇，是一碗地道的糯米丸子,。這時媽媽及時阻止了我伸出的小臟手,，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣,，弄得我的心癢癢的,，差點兒流口水。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個,。我狼吞虎咽,，好幾個進肚之后,，我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,，便和我談起冬至搓丸子的由來,。
相傳，古時候有一個窮書生叫木連生,，自幼與母親相依為命,，生活非常窮苦。一年,，天遇大旱,，土地龜裂，寸草不生,。秋收季節(jié),，財主依然上門逼租。木連生為了躲債,，背著年老體弱的媽媽逃進深山,。他安頓好媽媽，便出來找活干,，以償還所欠的債務(wù),。幾個月后，木連生拿到工錢,，便急忙到森林深處找媽媽,，但怎么也找不見。原來他走后,，母親思兒心切,，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼,，藏身于一個樹洞中,。為了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子,，以竹簽穿成串,，只要有樹杈的地方，就掛上丸子,。冬至這天,，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順著香味,，慢慢爬出來,。母子終于團圓了。如今,，在福州的連江縣,，冬至祭祖時依然保持著這一風(fēng)俗,，那就是在供桌上放一大竹籮，籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,，預(yù)示家庭團圓之意,，以求祖先的保佑。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,，沒有什么特別的,，但是充滿了家鄉(xiāng)的獨特風(fēng)俗文化氣息，讓我覺得這么有趣,，這么溫暖!
冬至節(jié)篇二十一
冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,。冬至，是一年中白天最短的節(jié)氣,，過了這一天,，白天就會變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了,，湯圓代表團圓,，吃了湯圓就長一歲了。
今天一大早,，媽媽就提著籃子，到超市去買糯米粉,，準備晚上做湯圓,。
到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了,。爸爸先把糯米團放在一個容器里,，開始搓湯圓，我掐一個糯米團,，跟著爸爸的動作,。他又揉又搓的，松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,，變成粘粘濕濕的一團,。我使勁搓，可總是那么不盡人意,。軟軟的米粉團在我眼中也變成碎碎的,，一塊塊的，仿佛泄了氣的皮球,?？粗职执甑臏珗A，又圓又光滑,，別提有多可愛了,，看得我直急,。
這時，爸爸對我說：“你用力要均勻,，慢慢來,，心急吃不熱豆腐?！蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來,。嘿，這下成功啦,！看來搓湯圓還有決竅呢,！在搓的過程中，爸爸還故意把一些搓得小,，一些搓得大,。我有些疑惑，像丈二的和尚——摸不著頭腦,。爸爸看著我這個樣子,，笑著說：“做得有大有小，代表著家庭老老少少團團圓圓,。這才叫冬至嘛,。”我恍然大悟,，于是我和爸爸一鼓作氣,，繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會兒,，我們就搓了兩盤,。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺,。媽媽仿佛看出了我的心思,，把湯圓放進鍋里。等到鍋直冒白氣,，一股香飄飄的湯圓味撲面而來,。
呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,，在水里上下翻滾,，追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,，小心翼翼地把一顆顆湯圓放進碗里,。接著，就是吃湯圓的時間了,。我們家人圍坐在湯圖前,。根據(jù)風(fēng)俗,，長輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,，從他嘴里出來的全是贊美的話語,。我心里美滋滋地，感受到勞動獲得的幸福,。接著,，我們相繼吃了一碗又一碗，家里全是充滿歡樂的氣氛,，一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了,。
冬至，是吃湯圓的日子,，更是團圓的日子,。湯圓的美，并不因為它的味道而是它里面裝滿著我們?nèi)业氖炙?，裝滿著愛的味道,。
冬至節(jié)篇二十二
你知道冬至吃餃子的來歷嗎?
傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時，看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫,，不少人的耳朵都凍爛了,。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮，等煮好了,，將羊肉,、藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”,。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和，兩耳發(fā)熱,，凍傷的耳朵都治好了,。為了紀念張仲景，人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子,。這就是冬至吃餃子的來歷,。
俗話說得好：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管!”
冬至,，你吃餃子了嗎?
今天是冬至,，林老師給我們發(fā)了"九九消寒圖"。上面有九朵梅花,，每朵梅花上有九朵花瓣,，每天要涂一瓣，涂完后,，春天就來了,。
回到家里,，我就迫不及待地把手洗干凈，開始包餃子了,。我先把餃子皮放在機器上,，機器由兩個半圓形組成，每個半圓形都有一個“財”,。我把餃子皮放在機器上,，放上餡，在餃子皮的邊緣涂上水,，再使勁一壓,，餃子就做好了。爸爸把開水燒開,，在鍋里放上餃子,，就開始燒了。
燒好后,，我們吃著自己包的餃子,，心里別提有多高興了。
早上,，我還在夢中飛檐走壁,，忽然，傳來媽媽的一聲：“快起床,，去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽到有好吃的,，一骨碌爬出被窩。吃了早飯,，我和媽媽開車來到外婆家,。
剛走進外婆家，陣陣香氣撲鼻而來,，我已經(jīng)口水直流,。外婆已經(jīng)在包冬至圓了，她給我一個小面團,，讓我也親手做一個,。我先把面團搓成一個小球，再用小拇指戳一個小洞,，順著這個小洞捏,，捏成一個“小花苞”，接著往里面裝肉,，最后封口,。我捧著這個“小桃子”滿心歡喜，小心翼翼地把它放進蒸籠里，把蓋子蓋好,。
“ 小桃子”在蒸籠里一點一點長胖,，過了十分鐘，冬至圓就可以吃了,。我咬著軟軟的皮,，香噴噴的肉，樂開了花,。外婆說：“吃了一個冬至圓,，就大了一歲?！?/p>
“十月一,，冬至到，我們來吃冬至圓,。冬至圓,，圓又圓，家家戶戶幸福又團圓,?！?/p>
