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家鄉(xiāng)的胡辣湯 家鄉(xiāng)的胡辣湯字篇一
白胡辣湯是由胡椒粉,、面筋,、海帶、粉條,、粉芡等原料做成的,。其中面筋是非常重要的材料，它是用面粉加水和成面團(tuán),，不能太硬也不能太軟,，然后用水一遍一遍的洗，最后剩下的才是面筋,，總之很麻煩,，媽媽說(shuō)做面筋是需要技術(shù)的。
要說(shuō)最好喝的一家就是在宏力大酒店北邊的那一家,，有好多人從很遠(yuǎn)的地方開(kāi)著私家車專門(mén)來(lái)這里喝白胡辣湯,，當(dāng)然，我也一樣,。每次我們一家去喝白胡辣湯時(shí),，我和爸爸每人都要喝兩碗，媽媽和弟弟每人喝一碗,，一聞到那種特別的味道就想吃個(gè)夠,，每次都得吃撐肚子才罷休。在開(kāi)始吃之前,，我們會(huì)在湯里加上點(diǎn)醋和香油,，距離很遠(yuǎn)的地方就可以聞到白胡辣湯的香氣。
白胡辣湯不但聞起來(lái)香,，吃起來(lái)更美味,。讓人一見(jiàn)就會(huì)目不轉(zhuǎn)睛的一直盯著走不動(dòng)，還會(huì)流口水,，流的口水都能流夠三千尺,，真是會(huì)讓人一直吃到心滿意足的時(shí)候才會(huì)停，有的人甚至能吃八碗、九碗或者十碗呢,！
這就是我們家鄉(xiāng)的白胡辣湯,，就是這樣的美味，這樣的好吃,。
啊,，白胡辣湯！你如此任性,，如此美味,，如此獨(dú)一無(wú)二！我要贊美你,！
家鄉(xiāng)的胡辣湯 家鄉(xiāng)的胡辣湯字篇二
我的家鄉(xiāng)有許多特色小吃,，如豆腐干、香腸,、黑牛肉等,，都很好吃，可我最喜歡的還是胡辣湯,。
早上,，來(lái)一碗熱乎乎的胡辣湯，放點(diǎn)兒香菜和麻油,，別提有多美了,。喝了它身體暖烘烘的，我很喜歡它的味道,。
那天,，像往常一樣，我和媽媽來(lái)到了一個(gè)小攤兒喝胡辣湯,，“老板來(lái)兩碗胡辣湯”,。老板聽(tīng)見(jiàn)了，立刻微笑地端來(lái)兩碗熱乎乎的胡辣湯,。香氣立刻鉆進(jìn)我的鼻孔里,。用勺子輕輕一攪，展現(xiàn)在我眼前的是一幅美麗的畫(huà)面,。
胡辣湯初入口是有一種綿綿的面湯的感覺(jué),，慢慢咽下去便有一種香辣的滋味。用筷子夾一個(gè)面筋放在嘴里,，那就是像吃了烤鴨似的香。再夾個(gè)粉條像是什么很滑的東西在嘴里亂竄,。喝一口湯就更不用說(shuō)了,，味道那么杠杠的。
我“咕嚕咕嚕”三下五除二又干掉一碗,。我把碗放下,，用舌頭把粘上的面湯舔了一下，滿足地站起來(lái),，吸了一口氣,，似乎空氣中都彌漫著胡辣湯的美味。
家鄉(xiāng)的胡辣湯色美氣醇,，湯香味辣,，色香味俱全！我為家鄉(xiāng)許昌感到驕傲,，胡辣湯真不愧為特色中的珍品呀?。ㄝo導(dǎo)老師 邢琳培）
