為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的,，方案是有很強可操作性的書面計劃,。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

家具開業(yè)活動營銷策劃方案篇1

一,、前期準(zhǔn)備

計劃開室內(nèi)兒童游樂園之前我們認為需要前期做四個方面的分析工作,。1、經(jīng)營調(diào)查2,、產(chǎn)品分析3,、市場調(diào)查4、客戶調(diào)查從這四個方面著手來展開我們的經(jīng)營,。

1,、經(jīng)營調(diào)查：

兒童游樂園在經(jīng)營過程中面臨的問題需要解決和需要了解的要點。首先需要知道我們經(jīng)營過程中產(chǎn)生的費用,，也就是成本,。我們認為經(jīng)營成本的主要構(gòu)成為：固定費用+浮動費用。

固定費用包括：店租,、水電物業(yè)費,、人員工資,、分攤設(shè)備成本、營業(yè)證件的辦理費用,。稅務(wù)費用,。

浮動費用包括：廣告費、禮品,、POP讓利,、配件損耗、管理費用

只要清楚的知道了新開店鋪成本詳細構(gòu)成就能很清楚我們的.盈虧平衡點,，這也方便我們預(yù)期和決策,。

2、產(chǎn)品分析：

我們這類新型室內(nèi)兒童游樂產(chǎn)品,，從本質(zhì)上來講我們的產(chǎn)品是前一期產(chǎn)品的升級替代,，也就是從原來淘氣堡逐漸過渡到愛樂園。我們的產(chǎn)品同其他同類設(shè)備的區(qū)別和特點是什么?動感,、綜合,、色彩、安全!新穎性,、先進性!主要表現(xiàn)在：我們結(jié)合兒童喜歡跳,、爬、鉆,、滑,、滾、蕩,、搖的天性,。針對性的設(shè)計出：旋轉(zhuǎn)的、搖擺的,、視覺的,、觸覺的、聽覺的,、自然的,、動物、流水,、雪花,、森林等產(chǎn)品。讓孩子愛玩,，百玩不厭而且在玩的同時爭強體魄,，開發(fā)智力，鍛煉毅力,，身心得到全面發(fā)展,。產(chǎn)品上市以來受到孩子和家長的廣泛喜愛,。項目在商場,，超市,，游樂場，社區(qū)等兒童密集的地方安裝比較適宜,。不受場地大小和形狀的限制,。投資少，管理簡單,，損耗低,，利潤高。就目前來說不失為一個投資的好項目,。以上就是我們產(chǎn)品的一些特點,。

3、市場調(diào)查：

現(xiàn)在都是獨生子女家庭,。在為下一代提供一個良好的成長環(huán)境已經(jīng)成為,，現(xiàn)代家庭必不可少的義務(wù)。比如說一個年輕的父母在為自己小孩挑選奶粉時,，去到商場問售貨員的第一個問題可能就會是哪個奶粉最好,。猶太人的經(jīng)營法則是，賺小孩的錢,、賺女人的錢,。所以我們認為暫時不必去考慮父母會不會讓小朋友來我們這里玩，而要考慮如何讓父母帶小朋友來我們這里玩,。還有一個方面就是店鋪周邊是否擁有足夠的潛在客戶供我們開發(fā),，這也是我們前期需要清楚的。根據(jù)我們了解的經(jīng)驗周邊500m半徑內(nèi)擁有300個以上家庭就能提供一個游樂面積低于100㎡的形象店足夠的人流量,。最后一個方面,，就目前為止如果我們的產(chǎn)品進駐小區(qū)附近，在市場面來說還是獨有的,，因為像我們這樣專業(yè)室內(nèi)游樂園還沒有成型的競爭對手,。由于我們的游樂園是室內(nèi)的所以天氣對于我們經(jīng)營的影響大大降低于現(xiàn)有的其他游樂項目。

4,、客戶調(diào)查：

兒童樂園的目標(biāo)客戶是誰：顧客,，誰是我們的顧客，有的人會說孩子,，不錯,，我們的顧客的確是那些玩耍的孩子。而當(dāng)我們重新定義顧客時,，孩子的媽媽——親子活動,，孩子的祖父母——享受含飴逗孫之樂,，孩子的老師——讓兒童樂園成為您的業(yè)余教練，社區(qū)居委會——兒童樂園是社會的重要和諧因素,，這樣看,，顧客就立體化了，最通俗的說法是,，那些有可能埋單的人都是您的潛在顧客,。

二、經(jīng)營規(guī)劃

1,、資金投入

(1),。場地租金，以及場地裝修費用,。

(2),、設(shè)備采購所需費用，開業(yè)前廣告投入,，門票,，辦理月卡、年卡

(3),、營業(yè)證件的辦理費用(兒童樂園需讓工商局和消防局,，稅務(wù)局審核)

2、注意要點：

(1),、店鋪內(nèi)空需要在28米以上,，店鋪使用面積內(nèi)柱子盡量要少。

(2),、店鋪選址地段建議選在大型購物中心(ShoppingMall),、商場、超市,、大型社區(qū)等,。人氣決定一切!好的場地是樂園持續(xù)經(jīng)營的硬件指標(biāo)之一，樂園選址時要對場地周邊的人流量以及周邊的商業(yè)前景進行一個評估,。同時也要考慮到是否需要辦理相關(guān)的工商,、稅務(wù)、消防,、保險等手續(xù),。

三、經(jīng)營建議：

1,、在店鋪開張伊始可讓客戶免費進店鋪游玩,，并贈送帶有樂園logo的小禮物。增加店鋪在區(qū)域內(nèi)的知名度。

2,、加大力度推銷會員卡力度,，增加會員優(yōu)惠程度。這樣可培養(yǎng)客戶的忠誠度,。

3,、城區(qū)根據(jù)我們的經(jīng)驗，現(xiàn)代3口之家一般父母都為雙職工,，0—7歲的小孩基本上是入托,，再小點就是父母過來幫帶,。幼兒園放學(xué)一般都比較早,，4：30~5：00左右，我們可考慮同周邊幼兒園或家長宣傳,，將店鋪周邊小區(qū)內(nèi)的朋友,，在幼兒園放學(xué)后，父母還沒有下班前可在樂園內(nèi)嬉戲,，待父母下班后將其接走,。這一條可作為POP內(nèi)容之一，有兩個好處：第一是可增加樂園人氣,，第二是可為樂園前期帶來穩(wěn)定的收入,。

4、增強樂園內(nèi)部管理,，如服務(wù)員禮儀,，父母陪同入園游玩時穿著一次性襪子，店鋪整潔度,。這些工作都內(nèi)在客戶內(nèi)心中提升我們的服務(wù)素質(zhì),。

5、招聘合適的樂園工作人員,，對樂園的工作人員的進行培訓(xùn),，加強責(zé)任心的培養(yǎng)，建議可以招聘有幼教經(jīng)驗的老師,，這樣有足以正確的引導(dǎo)小朋友游玩,，并且可以在樂園中搞活動來增加樂園的可玩性等等。

6,、可以通過定期更換小的設(shè)備來提高樂園的新穎度吸引小朋友,。樂園長期持續(xù)經(jīng)營必須得有自己的特色，樂園經(jīng)營者需要有創(chuàng)新,。差異化同行業(yè)的競爭對手才是長期取勝的關(guān)鍵,。

經(jīng)營結(jié)果預(yù)期：

模擬一家150平米左右標(biāo)準(zhǔn)店的盈利能力：

1、標(biāo)準(zhǔn)店：適合社區(qū)商場投資類型，面積100——150平方米;

2,、形象店：適合社區(qū)商場投資類型,，面積150——300平方米;

3、旗艦店：適合商貿(mào)中心投資類型,，面積300——600平方米;

參考價目表：

1,、體驗卡：25元/小時(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外)

2、單次卡：50元/天(不限時間當(dāng)天不限制進出)

套餐卡：

1,、其樂融融卡：200元/6天(不限時間當(dāng)天不限制進出)

2,、樂在其中卡：300元/13天(不限時間當(dāng)天不限制進出)

3、樂不思蜀卡：180元/10天(僅限周一至周五使用節(jié)假日除外當(dāng)天不限制進出)

4,、月卡：300元/30天(僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進出有效期30天)

5,、季卡：700元/90天(僅供照片本人當(dāng)月不限時間次數(shù)進出有效期90天)

6、平時(周一至周五)：平均營業(yè)額1300元/天;

7,、節(jié)假日(雙休日和其他假日)：平均營業(yè)額6500元/天,。

8、套餐卡(30日算)：平均營業(yè)額6000元/天,。

月營業(yè)額：0.13_22+0.65_8=8.06(萬元)

直營店月固定成本：

租金1.5萬,，管理費0.2萬，人工0.3萬,，水電雜支0.1萬,，合計2.1萬

則單店月利潤約5.96萬元。

家具開業(yè)活動營銷策劃方案篇2

一,、活動背景

為慶賀“__國際健身會所__精英會所”的開業(yè),，也為了通過此次活動加大“__國際健身會__精英會所”在__的知名度與影響力，特舉辦此次開幕活動,。

二,、活動目的

①擴大“__國際健身會__精英會所”在__的影響力與知名度。

②慶?！癬_國際健身會__精英會所”的開業(yè),。

③吸引目標(biāo)受眾的注意，達到最終的銷售目的,。

三,、目標(biāo)對象

①高收入而且高消費的白領(lǐng)、商務(wù)人士等,。

②熱愛運動和好奇心比較強的學(xué)生和居家女人,。

四、活動主題

健康美麗

婀娜身材已不是女士的專利,，越來越多的新時代“型男”開始關(guān)注起自己的肌肉工程,，對鍛煉的要求也越來越多,，鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑，而且是成就魅力容顏的重要方法,，把健康美麗與健身完美結(jié)合,，讓健身的人們健康添活力，美麗有魅力,。

五,、活動細節(jié)

(一)開業(yè)典禮

1、時間：9：18-11：00

2,、場地：__國際健身會__會所廣場

3,、主持人：__衛(wèi)視娛樂頻道主持人___、__舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長___,。

4,、活動內(nèi)容：開業(yè)剪彩，領(lǐng)導(dǎo)致辭,，投資商致辭,，集團總部致辭,，演出表演,。

5、邀請嘉賓

①市體育局領(lǐng)導(dǎo);

②__縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

③某娛樂明星,。

6,、邀請媒體

①__電視臺;

②__縣電視臺;

③__晚報。

7,、人員配置

項目總監(jiān)：負責(zé)整個活動的安排以及貴賓的接待,。

禮儀小姐：負責(zé)迎賓及全場的茶水服務(wù)。

攝影師：負責(zé)開幕式的全場錄制,，以及事后的制作,。

現(xiàn)場執(zhí)行：負責(zé)會場的布置，以及設(shè)備的調(diào)試等,。

交通接待：主要負責(zé)接待貴賓,、領(lǐng)導(dǎo)以及媒體到達會場。

8,、群眾參與

為擴大知名度影響力,，可以讓更多的感興趣的流動人群觀看節(jié)目。

注：所有邀請的媒體,、嘉賓等均要使用邀請卡,，以表現(xiàn)__國際健身會無為精英會所的誠意和正式。

(二)答謝酒宴

1,、時間：11：18

2,、活動場地：__賓館宴會廳

3、主持人：__衛(wèi)視娛樂頻道_____舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長___。

4,、活動內(nèi)容：投資商致答謝詞,，歌手演唱，小提琴或薩克斯演奏,。

5,、邀請嘉賓

①省宣傳員;

②__縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

③道賀來賓;

④同行嘉賓及表演嘉賓。

6,、邀請媒體

①__電視臺;

②__縣電視臺;

③__晚報,。

7、人員配置

項目總監(jiān)：負責(zé)接待以及安排坐席,。

主持人：主要負責(zé)酒會的開場白以及酒會過程中的節(jié)目主持,。

禮儀小姐：主要負責(zé)咨詢以及拿合同。

攝影師：負責(zé)全場錄制,、拍攝,，以及事后的制作。

交通接待：主要負責(zé)接待貴賓,、領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)媒體到達答謝酒會會場,。

六、活動人員編排注

①以上工作人員的具體人數(shù)根據(jù)公司情況及會場情形而定,。

②攝影主要由媒體記者來完成,，但是也要公司內(nèi)部人員記錄，以便以后公司內(nèi)部交流,。

③嘉賓接待包括領(lǐng)導(dǎo)層親自接待和禮儀小姐接待,，禮儀小姐在活動前要進行系統(tǒng)培訓(xùn)。

④所有物料有專人進行負責(zé),。

⑤所有工作人員佩戴統(tǒng)一格式的工作牌,。

七、活動日程安排

①所有工作人員著裝風(fēng)格統(tǒng)一,，并佩戴格式統(tǒng)一的工作證,。

②上述的日期僅作參考，可根據(jù)公司的人員情況以及工作的便利性作適時的調(diào)整,。

③所有宣傳物料設(shè)計風(fēng)格相似或統(tǒng)一,。

八、所需物料及預(yù)算

為確?；顒拥捻樌M行,，活動進程的緊湊有序，資金的合理化運作,，特制定本次活動所需要的物料及有關(guān)的預(yù)算,。具體物料及預(yù)算如下：

(一)主題活動物料及預(yù)算

①此活動策劃規(guī)定的具體的數(shù)量及相關(guān)的預(yù)算,，有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更。

②活動前準(zhǔn)備期的人員培訓(xùn)主要指整個活動的全面培訓(xùn),，面向全體工作人員,，旨在樹立良好的企業(yè)形象。

③演出表演人員培訓(xùn)面向參與演出及有關(guān)的工作人員的特殊培訓(xùn),，旨在保證演出的有序進行,。

④其他應(yīng)急費用均包含在第(三)條的機動費用中。

(二)答謝酒宴具體物料及預(yù)算

注：在答謝酒會中由于有很多物料與主題活動的物料相同,，在此不做具體解釋,，此酒會所用到的與主題活動相同的物料，均含在主題活動中,。這些物料具體如下：

①活動前準(zhǔn)備相關(guān)物料,。

②媒體邀請、主持人邀請,。

③攝影,、禮儀小姐。

④接待車輛,。

(三)機動費用

__元(建議機動費用占總費用的8%-10%)

(四)此次預(yù)算總花費：__元

九,、總結(jié)

在此預(yù)祝此活動順利完滿的進行，預(yù)期效果得到充分的實現(xiàn)!本活動策劃做宏觀知道,，實際踐行可根據(jù)活動舉辦的具體情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整

家具開業(yè)活動營銷策劃方案篇3

一,、[前言]

兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經(jīng)營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內(nèi)第一個商業(yè)項目。一期項目面積達1萬平米,，共四層，匯集綜合百貨,、特色美食,、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承：“以人為本,，誠信務(wù)實,，創(chuàng)新進取，合作共贏”的企業(yè)宗旨,，打造“人無我有,，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特,，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念,，所以，如何針對性地吸引大眾中端消費者,，如何將活動形勢和活動內(nèi)容同商場的中端定位及中端消費人群的消費形態(tài)相契合,，就成了本次活動的關(guān)鍵,。在策劃過程中，我們著重考慮將開業(yè)慶典,、促銷活動和樹立商場中端形象有機結(jié)合,。活動主題盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,，淡化促銷的商業(yè)目的,，使活動更接近于目標(biāo)消費者，更能打動目標(biāo)消費者,。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風(fēng)格,，我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。在活動過程中,，時間不宜過長,，隆重、大氣即可,。

二,、[活動主題]

開業(yè)慶典

三、[活動風(fēng)格]

隆重大氣

四,、[活動目的]

(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象,，提高重慶市兵和公司的知名度和影響力。

(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象,。塑造兵和百貨商都時尚氛圍,。

(3)開業(yè)慶典活動，開拓多種橫向,、縱向促銷渠道,，掀起“五一”長假期間促銷高潮，奠定良好的促銷基礎(chǔ)和良好的社會基礎(chǔ),。

五,、[廣告宣傳]

前期宣傳

1、開業(yè)前5天起,，分別在達州日報,、__晚報、__廣告,、__電視,、__電臺各傳媒等展開宣傳攻勢。有效針對中端目標(biāo)消費人群,。

2,、后期廣告

開業(yè)后5日內(nèi)，分別在達州日報,、__晚報,、__廣告,、__電視、__電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢,，吸引目標(biāo)消費者的眼球,，激起目標(biāo)消費者的購買欲和認知度。

六,、[活動程序]

20__年5月1日上午__：__典禮正式開始

__：__播放迎賓曲,。

__：__樂隊、威風(fēng)鑼鼓開始交替演奏,，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有,，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特,，人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念,，和開業(yè)促銷活動內(nèi)容，調(diào)動現(xiàn)場氣氛,，吸引來賓和顧客的目光,，聚集人氣。

__：__宣布開業(yè)正式開始,，禮炮,、放飛小氣球、彩屑繽紛,、典禮推向高潮,。主持人宣布正式營業(yè).消費者可進場購物。

__：__活動進入表演及相關(guān)互動活動

__：__整個活動結(jié)束,。

家具開業(yè)活動營銷策劃方案篇4

一,、酒店路牌指引。

二,、宣傳單：主要在開業(yè)前3天發(fā)放,，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放,，1萬份左右。

三,、高消費小區(qū)及公司夾報(越秀區(qū))：1萬份,，于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。

四,、短信發(fā)送：

針對移動,，聯(lián)通等客戶通過手機群發(fā)。

五,、宣傳海報張?zhí)?/p>

六,、酒店開業(yè)前布景：外部各單位賀條無數(shù),、充氣拱門5個(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅,。

七,、酒店內(nèi)部：

系印刷公司印制20__年臺歷(11月中旬)200份，掛歷200份,，分發(fā)各單位,、或者作為客戶贈送。

八,、網(wǎng)頁宣傳：可在開業(yè)后完善,、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識,、新聞,、做到圖文并茂。

九,、簡便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,，所以簡便設(shè)計一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：

名片大小,，正面為酒店正面外景背景,、上浮文字為20__年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動,。

十,、協(xié)議價和VIP卡簽訂，營銷部主要針對大客戶,，有能力消費的個人和單位進行上門推廣,。

十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,，加強網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度,。

家具開業(yè)活動營銷策劃方案篇5

一、籌劃開業(yè)典禮

在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進行開業(yè)典禮的籌劃工作,，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案,，避免開業(yè)時遇到突發(fā)情況而措手不及,。

1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,，以提高餐廳的知名度和美譽度,，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的,。一般來說,，要在餐廳正式開業(yè)前1—2個月,，做好以下公關(guān)宣傳工作。

(1)利用媒體進行公關(guān)宣傳

在條件具備的情況下,，要事先設(shè)計好宣傳內(nèi)容,，包括餐廳名稱、地址,、經(jīng)營風(fēng)味,、產(chǎn)品特色等，編寫出創(chuàng)意獨特,、文字簡潔,、易聽易記的宣傳詞或廣告語。

(2)利用餐廳門臉進行廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個月內(nèi),，完成餐廳門臉裝修,、門前大型廣告牌制作、大型燈箱設(shè)計制作和門前亮化處理等廣告宣傳,，使企業(yè)以獨具特色的門前環(huán)境和亮化,、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注，從而擴大餐廳在區(qū)位市場和點位市場的知名度,，廣泛吸引顧客,。

(3)利用宣傳冊進行宣傳

餐廳正式開業(yè)前5—10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計和菜點測試結(jié)果,，將本餐廳美觀,、大方的就餐環(huán)境、著名菜點,、簡介等印制成編排合理,、圖文并茂的宣傳小冊子，然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,，通知他們開業(yè)時間,、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等，從而爭取客源,，提高餐廳的知名度,。

2、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作

開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機會,，因此要好好利用,。具體說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作。

(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品,。

(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,，什么時候走,。

(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊,、名片、價目表,，或其他帶有餐廳名稱,、地址、電話號碼,、宣傳語的分發(fā)材料),。確認印刷商知道交貨的最后期限。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好,。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好,。例如，供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物,。

3,、邀請到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業(yè)客源和上座率

如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,，冷冷清清,，必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,，開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差,，可能造成客源不穩(wěn)。因此,，餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,，將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

4,、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,，吸引顧客注意力

一般說來，在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,，必須完成以下四個方面的工作,。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛,。此時,，門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語口號,，門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗,，以強化開業(yè)氣氛。

(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,，要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系,，取得同意后，將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側(cè)。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,，從而引起顧客的廣泛注意,。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳,。正式開業(yè)時，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊伍,，穿旗袍,、佩綬帶,，熱情,、禮貌地迎接顧客,。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語,，歡迎顧客到來,，形成室內(nèi)熱烈的氣氛,。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳,。正式開業(yè)時,，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮,，形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,，引起顧客的廣泛注意。

以上這些都是噌強環(huán)境氣氛,、吸引顧客注意力的重要方法,，必須認真。

二,、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1,、全員促銷

全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識,，尤其是在餐廳開業(yè)期間,。全員促銷的思想內(nèi)涵是，只要面臨促銷機會,，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù),。

2、展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式,。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費欲望,，達到吸引顧客進餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的,。

3,、優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣，促進銷售,，并使開業(yè)典禮取得圓滿成功,。

餐廳以優(yōu)惠的形式進行促銷是開業(yè)時常用的一種手段,。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

(1)價格優(yōu)惠促銷

即在開業(yè)期間,，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,，聚攏人氣。

(2)贈品促銷

在開業(yè)期間,，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,，這樣既可以贏得顧客的好感,，也能起到一定的宣傳作用。

(3)優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券是一紙證明,。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,，持有者在開業(yè)期間用它來消費特定的菜品時可享受優(yōu)惠。