在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧,。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧。
臘八節(jié)的象征意義是什么意思 臘八節(jié)的寓意是啥篇一
臘八節(jié)借“臘祭”之名,,表達(dá)了農(nóng)民對來年豐收的一種美好祝愿,。人們用收獲的各種農(nóng)作物來祭祀祖先神明,感謝祖先對他們生活的庇佑,,同時也祈求來年能夠風(fēng)調(diào)雨順,、六蓄興旺、五谷豐登,。
(二)表達(dá)豐收的喜悅之情
在老舍先生的《北京的春節(jié)》里有這樣一句話:這不是粥,,而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會。從這句話里,,我們可以知道臘八粥食材的豐富,,還有農(nóng)民豐收的喜悅。
(三)營造濃濃的親情和和諧的人際關(guān)系
在沈從文的《臘八粥》那篇文章里,,我們感受到了在臘八這一天,,人們做臘八粥、喝臘八粥一家人在一起的濃濃親情,。而做好的臘八粥贈給親友,,在饋贈與接受之間,這也加深了親友之間的感情,。
(四)蘊(yùn)含追求健康的養(yǎng)生之道
臘八粥,,又稱“七寶五味粥”,食材非常豐富,,不僅含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵等成分,,還具有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)脾胃和五臟、消煩止渴等功效,,可以說是養(yǎng)生的首選,。
臘八節(jié)的象征意義是什么意思 臘八節(jié)的寓意是啥篇二
臘八粥:臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,,已有一千多年,。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,,不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
煮五豆:有些地方過臘八煮粥,,不稱“臘八粥”,,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當(dāng)天煮,,有的在臘月初五就煮了,,還要用面捏些“雀兒頭”,和米,、豆(五種豆子)同煮,。據(jù)說,臘八人們吃了“雀兒頭”,,麻雀頭痛,,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,,除了自食,,也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用,,一直吃到臘月二十三,,象征連年有余。
吃冰:臘八前一天,,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,,等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊,。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不會肚子疼,。
臘八蒜:據(jù)老人講,,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,,這是各家商號要在這天攏賬,,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,,其中包括外欠和外債,,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事,。
臘八豆腐:“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),,在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八面:我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,,人們不吃臘八粥,,而是吃臘八面。隔天用各種【】果,、蔬做成臊子,,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面,。
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古印度
相傳,,在古印度北部,即今天的尼泊爾南部,,迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王,,他有個兒子叫喬答摩·悉達(dá)多,年輕時就痛感人世生,、老,、病、死的各種苦惱,,發(fā)覺社會生活徒勞無益,,并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿,于是,,在他29歲那年,,合棄王族的豪華生活,出家修道,,學(xué)練瑜珈,,苦行6年,,大約在公元前525年,一天,,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教,。史傳,,這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日,,由于他是釋迦族人,,后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思,。佛教傳入我國后,,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,,尤其是到了臘月初八,,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),,并效仿牧女在佛成道前獻(xiàn)一種“乳糜”之物的傳說程式,,煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷,。
宋朝
宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載:“八日,,寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設(shè)五味粥,,名曰‘臘八粥’,。”此時,,臘八煮粥已成民間食俗,,不過,當(dāng)時帝王還以此來籠絡(luò)眾臣,。
元人孫國敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,,賜百官粥,以米果雜成之,。品多者為勝,,此蓋循宋時故事?!?/p>
《永樂大典》記述“是月八日,,禪家謂之臘八日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”,。
清代
到了清代,,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,,每逢臘八日,在宮內(nèi)萬福閣等處,,用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng),,然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節(jié)日,?!豆饩w順天府志》又云:“每歲臘月八日,雍和官熬粥,,定制,,派大臣監(jiān)視,蓋供上膳焉,?!迸D八粥又叫“七寶粥”,“五味粥”,。最早的臘八粥是紅小豆來煮,,后經(jīng)演變,加之地方特色,,逐漸豐富多彩起來,。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子,、乳覃,、柿、栗之類作粥,,謂之臘八粥,。”清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者,,用黃米,、白米、江米,、小米,、菱角米、栗子,、去皮棗泥等,,和水煮熟,外用染紅桃仁,、杏仁,、瓜子、花生、榛穰,、松子及白糖,、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”,,頗有京城特色,。
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江浙
江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰,、荸薺,、胡桃仁、松子仁,、芡實,、紅棗、栗子,、木耳,、青菜,、金針菇等,。如果煮的是咸粥的話,在里面加入青菜和油即可,。
浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁,、松子仁、蓮子,、紅棗,、桂圓肉、荔枝肉等,,香甜味美,。據(jù)說,這種煮粥方法還是從南京流傳過來的,。
廣東
臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,,人們在這一天祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥,,各地有吃臘八粥的習(xí)俗,。佛教盛行后,佛祖成道日與臘八節(jié)融合,,如杭州靈隱寺,、蘇州寒山寺等名剎至今仍會在臘月八日施粥。而在廣東,,臘八節(jié)的氣氛卻很淡,。
為什么廣東人不過臘八節(jié)?這與地理位置、廣府人自古以來的生活習(xí)慣有關(guān),。古代的嶺南水鄉(xiāng)尚未開發(fā),,土著人生活不以耕種為主,都是靠水上撈蝦撈魚謀生,,而熬制臘八粥所需的豆類,、谷類根本沒有人耕種,所以也不會有吃這些東西的習(xí)俗,。
廣東也有人過臘八,,不過主要在珠三角一帶,是客家人從北方帶來的習(xí)俗,,但用來做臘八粥的材料已經(jīng)有所不同,,比如北方多用小米、紅棗,,而南方則多用糯米,、百合、蓮子等等,。