時(shí)間過得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來了解一下吧,。
五一酒店工作計(jì)劃篇一
一、培訓(xùn)方面
酒店開業(yè)前,,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開業(yè)后,,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,,同時(shí)也響應(yīng)酒店號召,,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),,讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),,提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,,會(huì)議排房前臺員工已完全掌握其技巧,。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。
二,、在服務(wù)方面
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕,、決明子枕,,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的.服務(wù),,但在我們酒店,,客人只要是柜臺價(jià),、協(xié)議價(jià)入住,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,,所有客人入住都配送鮮花,,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可,。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年,,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),,部門將根據(jù)自己的情況,,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),,滿意加驚喜的服務(wù),,這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),,房務(wù)部為此召開部門會(huì)議,,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,,有針對性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班,。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表,。
三,、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),,嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題,。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
五一酒店工作計(jì)劃篇二
事:5月20至26日周工作計(jì)劃
時(shí):20xx,、5,、20
一,、前廳部:
1、維護(hù)前廳整體形象,,安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,,(需要田經(jīng)理配合,周二開始),。
2,、前臺更衣柜跟進(jìn),本周到位,。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,,制定衛(wèi)生管理制度并落實(shí)(更衣柜到位后,進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,,每天如此)
3,、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝,、頭花工鞋規(guī)范化,、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)
4、強(qiáng)化對客服務(wù)語言規(guī)范化,、簡練化,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練度
5、培訓(xùn)前臺積極與各部門配合,,減少摩擦,,做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作(中層管理對員工進(jìn)行培訓(xùn),各部門加強(qiáng)溝通)
6,、做好前臺銷售計(jì)劃,,將前臺銷售知識,貫徹下去,,落實(shí)到每個(gè)人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)
7,、賬務(wù)跟進(jìn),配合財(cái)務(wù)將團(tuán)購賬務(wù)結(jié)算!股東簽單賬務(wù),、結(jié)算流程更加規(guī)范化!
8,、出租車提成跟進(jìn)
9、周四增加前臺新規(guī)章制度,,規(guī)定制定后報(bào)徐店審批,。10、周例會(huì)再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn),。
二,、銷售部:
1、當(dāng)月營業(yè)額任務(wù)為16萬,,截止20號目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%,。8萬6千元,。
2、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計(jì)劃,,銷售量,。
3、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完,,需要印發(fā)單頁,,印發(fā)銷售名片
4、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進(jìn),,協(xié)商團(tuán)購價(jià)格,。
5、原有客戶進(jìn)行電話拜訪每天下午15:00至16:00
6,、銷售部提成核算,、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報(bào)銷規(guī)定落實(shí)(需要徐店指導(dǎo))
三,、安防部
1,、增加保安對消防認(rèn)識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(yàn)(逐步完善,、預(yù)計(jì)六月份消防安全整體培訓(xùn))
2,、加強(qiáng)保安安防意識、夜間巡查樓層,,停車場,,有異常情況即可匯報(bào)。(加強(qiáng)培訓(xùn),,不能間斷)
3,、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,,停車場光線不足)
4,、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(dǎo)(預(yù)計(jì)周四)四,、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,,六月份制定酒店各部門詳細(xì)工作計(jì)劃!不足之處請徐店指示,。目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,欠缺品牌形象認(rèn)識,,對客服務(wù)規(guī)范性不到位!
五一酒店工作計(jì)劃篇三
1,、執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,主持酒店全面工作,。安排,、落實(shí)酒店各部門工作,。確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、確保酒店安全無隱患,,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。
3,、定期向公司匯報(bào)工作,,策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃及成本控制工作,。
4,、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,,維護(hù)公司品牌聲譽(yù),。
5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化,、流程化,、制度化管理的貫徹實(shí)施。
6,、保證經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),,及時(shí)、足額地完成公司下達(dá)的利潤指標(biāo),,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值,。
確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標(biāo),并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施,。
1,、與總經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)工作,包括價(jià)格調(diào)整,,相關(guān)支持申請等等
2,、圈分析,組織分店進(jìn)行宣傳,,銷售等工作
3,、檢查應(yīng)收的帳款。及時(shí)回收現(xiàn)金,,避免差錯(cuò)和跑帳,,避免酒店的經(jīng)濟(jì)損失。
4,、審查每天的財(cái)務(wù)報(bào)表,,和每月的財(cái)務(wù)報(bào)告,檢查營業(yè)額是否按計(jì)劃完成,要不斷進(jìn)行營業(yè)分析,,找出經(jīng)營的薄弱環(huán)節(jié),,進(jìn)行改進(jìn),使?fàn)I業(yè)額保持完成計(jì)劃的良好狀態(tài),。
1,、制訂酒店的店規(guī),即“員工守則”,,這本守則從店長到普通員工,,人人都必須遵守。
2,、按照酒店的管理目標(biāo),,規(guī)定部門經(jīng)理以下各級管理層的職責(zé)。并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況,。
3,、制訂酒店各部門各崗位的操作流程。這些制度和流程反映酒店的水準(zhǔn),。使酒店的各項(xiàng)工作在嚴(yán)密的制度下實(shí)行,,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化,、程序化,、科學(xué)化。
4,、團(tuán)隊(duì)管理,,包括工作安排,培訓(xùn),,團(tuán)隊(duì)激勵(lì)
5,、人事管理,包括店員招聘,,薪酬設(shè)定,,表現(xiàn)評估,晉升,,淘汰
6,、財(cái)務(wù)管理,包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析,,物品采購計(jì)劃,,現(xiàn)金流管理等
7、客房管理,,通過流程保證客房衛(wèi)生水平和客房清潔速度。管理好布草使用和倉儲。
8,、前廳管理,,保證前臺接待人員辦理入住和退房的效率,給予客戶熱情友好的服務(wù)印象,。
1,、店長要協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使各部門保持良好的合作,。要使客人感到酒店有個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼w感,,從而增強(qiáng)客人住店的信心。
2,、店長每周必須主持部門經(jīng)理參加的例會(huì),,將每一周的工作情況和發(fā)生的事情,及下周的工作任務(wù)進(jìn)行溝通和傳達(dá),。廣泛聽取經(jīng)理們的意見,,商討酒店的業(yè)務(wù)。努力做到任務(wù)清楚,,目的明確,,使酒店工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上,。
3,、常與部門經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營管理,進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣,。
店長必須每天安排一定的時(shí)間巡視檢查各個(gè)部門和公共場所,。檢查的項(xiàng)目具體有:
1、各級管理人員在不在崗,,他們在怎么開展工作和處理事宜
2,、員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客服務(wù)
3、公共場所的秩序
4,、指示牌,、路牌是否放置得當(dāng),舊牌是否即使撤除,,文字,、說明是否清晰美觀
5、清潔衛(wèi)生(大清潔計(jì)劃)
6,、客房的家具布置安排是否得當(dāng),,各種電器設(shè)備是否完好,燈光空調(diào)是否光亮正常,;玻璃,、鏡、桌、椅 是否干凈,; 地毯,、 墻面是否干凈,床鋪整理是否符合規(guī)格,、要求,;冷熱水管是否正常通水,有沒有漏水現(xiàn)象,,抽水馬桶是否通暢,,面盆、浴缸,、馬桶是否清理干凈,。有沒有積污,是否干燥,,“巾類”是否如數(shù)擺好,,消耗品是否擺好,廢紙桶是否清理干凈,。
7,、公共衛(wèi)生間是否干燥、無異味,。
8,、酒店的維修保養(yǎng)情況,具體有:維修時(shí)是否有噪音,,有否影響酒店的正常營業(yè),;建立酒店的維修保養(yǎng)制度,有計(jì)劃的進(jìn)行維修保養(yǎng)工作,。
9,、檢查房務(wù)各部門的工作,注意迎送,、開放,、行李運(yùn)送及保管,結(jié)帳,、詢問等方面的工作是否細(xì)致,、有效率、員工態(tài)度是否和善等等,。
10,、有時(shí),店長在深夜還要做突然檢查,。此時(shí)檢查的項(xiàng)目有:總臺,、客房,、保安等夜班工作人員是否在崗位上履行職責(zé):門有沒有鎖好;燈有沒有按規(guī)定開關(guān),;有沒有危險(xiǎn)的,、不安全的因數(shù)存在等等,。店長要將這些檢查的情況,,包括好的、差的都記錄下來,,傳達(dá)到相關(guān)部門,,給他們明確的指示。
店長必須定期或不定期的召開安全會(huì)議,,研究保安問題,, 指示有關(guān)部門和人員進(jìn)行消防系統(tǒng)和設(shè)施的安全檢查,進(jìn)行消防演習(xí),;制定嚴(yán)格的保安制度,,消防制度,要使每個(gè)干部和職工都予以重視,,并使客人了解和合作,,使安全工作建立在牢固的基礎(chǔ)上。
五一酒店工作計(jì)劃篇四
近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展,、人們的思想提高,,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。
對于每個(gè)酒店來說,,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手,,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。
本酒店的優(yōu)勢:1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),,打造幾間獨(dú)特的婚房,,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷售前研究,,以收集并預(yù)測顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系,。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,,協(xié)議客戶,老客戶,,旅行社,,維護(hù)新客戶。
全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議,、),旅游市場為輔,。商務(wù)市場的開發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ),。
根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。
一月和二月份:
1,、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂,。
2,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3,、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
三月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù),、商務(wù)客人促銷,。
2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案,。
四月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù),、商務(wù)客人促銷,。
2、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán),、散預(yù)訂。
十一月,、十二月份:
1,、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。
2,、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷,。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
十月工作重點(diǎn):
1,、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2,、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
二月份:
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷,。
五月份:1,、加強(qiáng)旅游促銷2、加強(qiáng)商務(wù)促銷,。
七,、八、九月份
1,、7,、8,、9月屬于住宿業(yè)旺季2,、加強(qiáng)宣傳力度
六月份:
1,、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查,,做出高考房促銷活動(dòng)
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷,。
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,,因此本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營銷計(jì)劃,。
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,,通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會(huì)員制營銷方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,,在觀念認(rèn)識上,,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),,充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運(yùn)作策略上,,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,,營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力,、行之有效的電話營銷系統(tǒng),,幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶,。
營銷特色策略,,策劃活動(dòng)包括:降低房價(jià),免費(fèi)提供停車場,,免費(fèi)接等,,與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,,價(jià)格明升暗降,,給與一定的讓利。
以內(nèi)部營銷為本,,酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,,把培養(yǎng)忠誠員工,、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,,讓員工快樂的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,,全體員工無論誰接到到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),,直到完滿解決為止。最新酒店年度營銷計(jì)劃最新酒店年度營銷計(jì)劃,。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假,。在表彰杰出員工方面,,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),,給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略,,通過重新定位,,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,,堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。此外,,在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,,員工處理個(gè)人失誤沒有大小,,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,,為顧客解決能夠解決的一切問題,。
直接銷售策略,要求每個(gè)員工在面對客人時(shí)都成為銷售人員,,而不管其實(shí)際的身份,,從而加大對顧客的把握度,在實(shí)際操作中,,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了
我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),,不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月,。
1,、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評估,做到每天一匯報(bào),,每周一小結(jié),,每月一總結(jié),,分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,及時(shí)找出原因和研究好對策,。2、建立應(yīng)急機(jī)制,,有不可抗拒的事件如禽流感,、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,,樹立“安全第一,,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,,對送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。
3,、建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),,賞罰分明,。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境,。
全年,,工資福利,辦公用品,,其它,,促銷及廣告,交際費(fèi),,制服,,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額
1.年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),,通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析,、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況,。
3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì),,檢查產(chǎn)品,、市場、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況