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五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-15 08:10:12
五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)七篇)
時(shí)間:2023-05-15 08:10:12     小編:一葉知秋

時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助。

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇一

在工作中做好督導(dǎo),,協(xié)助,,榜樣。

1,。單據(jù)報(bào)表存檔

2,。s帳,漏結(jié),,呆賬,,信用卡等賬務(wù)的處理

3。每周工作計(jì)劃及總結(jié)

4。每月考勤及排班等

1,、以身作則,,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)

2、不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量

3,、多觀察。對(duì)不足的,,錯(cuò)誤的立即提醒糾正

4,、營(yíng)造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,,團(tuán)結(jié)一致

5,、主動(dòng)做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,,會(huì)協(xié)調(diào),。給予其關(guān)心和幫助

1、學(xué)習(xí)面談,,電話,,書面等各種溝通技巧

2、改變心態(tài),。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,,沉著冷靜,朝氣蓬勃,。遇事細(xì)心分析,,勤于思考,果斷地做出處理

3,、培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,,不推卸不找借口

4、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理

5,、建立良好的人際關(guān)系

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇二

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作計(jì)劃,。但面對(duì)客人越來越多的個(gè)性化需求,面對(duì)越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,優(yōu)化管理模式,有效實(shí)行層次管理,落實(shí)貫徹執(zhí)行力,以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。

1,、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),注重管理工作實(shí)效,。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,“三快”加創(chuàng)新,。

(1),、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng),多關(guān)注細(xì)節(jié),多關(guān)心員工。

(2),、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,快速解決問題,快速培訓(xùn)員工,。

(3),、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,首先要意識(shí)創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐,在實(shí)踐中完善,在完善中提高。

2,、深化服務(wù),完善設(shè)施,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

(1),、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成“好客、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣,。

(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任,控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量,。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,多考慮細(xì)節(jié)要求,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,提高對(duì)客服務(wù)效率,提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3,、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),加強(qiáng)物品管理,盡最大能力控制營(yíng)業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù),使人人都有物品折舊概念,加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費(fèi),要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘,節(jié)約開支降低能耗。

4,、明確職責(zé),層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1),、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個(gè)員工能熟練掌握,對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”,首先是清潔者的自查,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,解決在普遍上的存在問題,并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。

5,、提高警惕,常備不懈,確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針,,堅(jiān)持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì),而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,安全管理人人有責(zé)的氛圍,。

6,、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作,并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

結(jié)合部門員工“同吃,、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),部門要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,以身作則的工作作風(fēng),多作批評(píng)和自我批評(píng),加強(qiáng)與員工的溝通,培養(yǎng)良好的工作氛圍,工作計(jì)劃《酒店客房主管工作計(jì)劃》要定期開展了“員工談心活動(dòng)”,虛心征詢員工對(duì)部門管理的建議和看法,坦誠相對(duì),知無不言,言無不盡,增強(qiáng)相互之間的信任,同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道,要學(xué)會(huì)相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作,、生活氛圍。

(1),、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練,。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),無論是理論還是實(shí)際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核,對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo),保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實(shí)效性

(2)重視崗位培訓(xùn),持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,要定期舉行班組會(huì)議,和每天班前班后會(huì),并做到每周一次小結(jié),、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解,互通情況,統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí),、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè),加深理解,較大地提高了班組的合作意識(shí),整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3),、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,做好后備力量的培養(yǎng),。

(1)、加強(qiáng)溝通互動(dòng),利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討,提高學(xué)習(xí)的積極性,鉆研業(yè)務(wù),培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平,。

(2),、加強(qiáng)內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),樹立“顧客至上,服務(wù)第一”的宗旨,精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),不斷完善管理操作流程,把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作,。

(3),、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的情況下,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),謀求最大利潤(rùn)。

(4),、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),組織開展員工思想教育活動(dòng),增強(qiáng)相互間的信任,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感,。

(5)、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

(6),、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。

(1),、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實(shí)質(zhì),并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì),。

(2),、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,,同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問題的敏感性要加強(qiáng),不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題的習(xí)慣,。

3),、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào),互相交換意見,。以尋求相互理解,相互支持,相互幫助,達(dá)到共同進(jìn)步的目的,。

(4)、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效,、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,工作要講效率。

(5),、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改,。

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇三

一、充分提高對(duì)“情滿xx,,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,,從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。

“情滿xx,,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào):“完善自我,,追求卓越”所倡導(dǎo)的,,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,,一流的治理模式,,創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),,為收獲而耕耘,,滿足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求,。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,,濃郁星級(jí)酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,,也是酒店立足市場(chǎng),,吸引賓客,搶占市場(chǎng)份額的必然要求,?!扒闈Mxx,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同,,也是品牌品質(zhì)的提升,,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,,努力奉獻(xiàn),,團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),,是生意興隆,,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同,。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措,。我相信,廣大員工團(tuán)結(jié),、敬業(yè),、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,,以誠信精神,,創(chuàng)新精神,,團(tuán)隊(duì)精神,,奉獻(xiàn)精神來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,,充分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作,,做優(yōu)秀的員工,,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功,。

二,、工程部今年的總體工作

今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,,使二樓、五樓盡快投入使用,,完善其配套設(shè)施的功能,。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,,pa工作間等,同時(shí),,增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設(shè)施,,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),,設(shè)備巡檢,,保證好鍋爐,電梯,,配電,中心空調(diào),,供水系統(tǒng),,廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,,非凡要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。

進(jìn)一步加大能源治理力度,,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料治理,,設(shè)施備件定置治理,,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),,服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),,爭(zhēng)取人員一專多能,,充分利用人力資源,,控制人員總數(shù),,實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),,改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階,。

三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,,工程部重點(diǎn)抓好如下工作

1,、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序,、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,,提高工作效率,改善工作形象,,做到一專多能,,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,,電梯等方面技術(shù)綜合化,,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,,技能比武考核,。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,,注入新活力,,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,,常言道:戶樞不蠹,,流水不腐,。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者,、庸者淘汰的辦法,,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),,有活力。希望通過培訓(xùn),、考核,,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),,油子兵形象,,使后臺(tái)服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序,,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,,協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺(tái)部門間,,班組之間,上,、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,,有效性。不推諉,,多做事,。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,,責(zé)任分區(qū),,責(zé)任到人,。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作,。

3,、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,,使改造的客房舒適新奇,,極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局,,增加客房數(shù)量4—6套,。控制好工程改造造價(jià),。

4,、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型要害設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),,做好電梯,、中心空調(diào)、鍋爐,、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),,非凡是對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔,、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管,、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),,精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏,。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器,、裝飾、水暖等各種設(shè)施,,廚房設(shè)備,、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,。作為對(duì)各班組考核的依據(jù),。

5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,,健全并按照能源,、物料、修舊利廢治理制度和辦法,,控制降低物耗,,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比,,控制萬元收入水費(fèi)比、煤耗比,,降低萬元收入物耗比,。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,,跟蹤使用用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制,。

(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象,。

(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水,、電能源使用檢查,,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,,便于使用部門成本控制,。

(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置治理,。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,,具體各配件材料價(jià)格,便于控制,。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,,使用部門應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象,。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉庫實(shí)物盤查,,杜絕積壓和閑置物品備件。

(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,,水,、電安裝能自行解決者自行安裝,。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本,。

6,、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)把握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),,為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境,。

總之,我們事情無論大小,,要干就干最好,,我們也相信,沒有最好,,只有更好,,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),,對(duì)事業(yè)布滿激情,,對(duì)工作布滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,,對(duì)顧客滿懷親情,,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,,成為顧客賓至如歸的家園,。同志們,讓我們?cè)谑衳x局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,,通過成功實(shí)施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,,贏得賓客滿堂紅,,贏得效益年年紅。

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇四

1,、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展,、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。

2,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來說,,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,但從目前情況看,,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。

3,、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì):1,、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),,打造幾間獨(dú)特的婚房,,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4,、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,,制定顧客發(fā)展模型,,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5,、全年本酒店客源預(yù)測(cè)

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,,協(xié)議客戶,老客戶,,旅行社,,維護(hù)新客戶。

1,、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會(huì)議,、),旅游市場(chǎng)為輔,。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。

根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇五

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,,現(xiàn)今客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面對(duì)客人越來越多的個(gè)性化需求,,面對(duì)越來越多八零后職員成為服務(wù)的生力軍,,僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心,,優(yōu)化管理模式,,有效實(shí)行層次管理,落實(shí)貫徹執(zhí)行力,,以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,,有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。

1,、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,,培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),注重管理工作實(shí)效,。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,,他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞,直接影響到客人的滿意度,,直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,部門將努力堅(jiān)持做到“三多”,,“三快”加創(chuàng)新,。

(1)、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng),多關(guān)注細(xì)節(jié),,多關(guān)心職員,。

(2)、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,,快速解決問題,,快速培訓(xùn)職員。

(3),、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,,首先要意識(shí)創(chuàng)新,管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),,用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐,,在實(shí)踐中完善,在完善中提高,。

2,、深化服務(wù),完善設(shè)施,,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

(1),、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,培養(yǎng)職員主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí),,養(yǎng)成“好客,、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣,。

(2),、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任,,控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,,多考慮細(xì)節(jié)要求,,做好具體的分工和職責(zé),明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé),。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,,提高對(duì)客服務(wù)效率,提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力,。

3,、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),加強(qiáng)物品管理,,盡最大能力控制營(yíng)業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,,以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù),,使人人都有物品折舊概念,,加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費(fèi),要求部門各班組(主樓及四合院)責(zé)任到人節(jié)約分厘,,節(jié)約開支降低能耗,。

4,、明確職責(zé),,層層把關(guān),確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1),、18年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間,要求每個(gè)職員能熟練掌握,,對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”,首先是清潔者的自查,,解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,,保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查,,解決在普遍上的存在問題,并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn),。

5、提高警惕,,常備不懈,,確保部門的安全管理質(zhì)量,。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主,常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的消防工作方針,,,堅(jiān)持內(nèi)緊外松,認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì),而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員,,安全管理人人有責(zé)的氛圍。

6,、轉(zhuǎn)變觀念,按部就班,,確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1),、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律,,有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作,,并做好相應(yīng)的檔案記錄。

結(jié)合部門職員“同吃,、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),部門要始終把對(duì)職員的工作放在重要位置上,。管理人員要提倡正人先正己,,以身作則的工作作風(fēng),多作批評(píng)和自我批評(píng),,加強(qiáng)與職員的溝通,,培養(yǎng)良好的工作氛圍。要定期開展了“職員談心活動(dòng)”,,虛心征詢職員對(duì)部門管理的建議和看法,,坦誠相對(duì),知無不言,,言無不盡,,增強(qiáng)相互之間的信任,同時(shí)要教導(dǎo)職員相處之道,,要學(xué)會(huì)相互尊重,、相互包容、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,從而形成良好的工作,、生活氛圍,。

(1)、強(qiáng)化新職員基本功訓(xùn)練,。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),,不管是理論還是實(shí)際操作,均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核,,對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo),,保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化和實(shí)效性

(2)重視崗位培訓(xùn),,持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,,要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),離不開在職的崗位培訓(xùn),。為此,,要定期舉行班組會(huì)議,,和每天班前班后會(huì),,并做到每周一次小結(jié),、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),,以加強(qiáng)職員與管理人員的溝通和了解,,互通情況,,統(tǒng)一思想,、提高認(rèn)識(shí)、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè),,加深理解,,較大地提高了班組的合作意識(shí),,整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮,。

(3),、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,,做好后備力量的培養(yǎng),。

(1),、加強(qiáng)溝通互動(dòng),利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討,,提高學(xué)習(xí)的積極性,鉆研業(yè)務(wù),,培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng),進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平,。

(2),、加強(qiáng)內(nèi)部管理,抓好質(zhì)量控制工作,,強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),樹立“顧客至上,,服務(wù)第一”的宗旨,,精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),,不斷完善管理操作流程,,把操作程序化,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作,。

(3),、繼續(xù)完善成本控制制度,在不影響部門開房的'情況下,,以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,同時(shí)在職員隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),,謀求最大利潤(rùn),。

(4),、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),,組織開展職員思想教育活動(dòng),,增強(qiáng)相互間的信任,,正確處理管理與被管理的關(guān)系,多做正面宣傳,,樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和職員的歸屬感。

(5),、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,,進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,,以及人力成本的控制,培養(yǎng)一職多能,,訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型職員隊(duì)伍,走可持續(xù)發(fā)展的道路,。

(6),、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。

(1),、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實(shí)質(zhì),,并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)職員給予外出培訓(xùn),、學(xué)習(xí),、觀摩的機(jī)會(huì),。

(2),、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,,,,同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問題的敏感性要加強(qiáng),,不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題的習(xí)慣,。

(3),、做好管理人員之間,、職員之間的交流和協(xié)調(diào),,互相交換意見,。以尋求相互理解,,相互支持,,相互幫助,,達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

(4)、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效,、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,,工作要講效率。

(5),、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改,。

(6),、搜集服務(wù)過程中出現(xiàn)的個(gè)性化服務(wù),、典型案例做成案例對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn),。當(dāng)事情發(fā)生時(shí)能應(yīng)對(duì)自如,不驚惶失措,。

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇六

20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。

以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),,不斷提高員工的崗位技能,。

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

(2)總臺(tái),、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水平的不足,,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程,。具體計(jì)劃

① 時(shí)間:擬于2月份起開展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí)),。

② 目標(biāo):提高員工外語基本會(huì)話能力開展,,達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③ 對(duì)象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加,。

④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進(jìn)行一次大考核,,考核主要針對(duì)口語測(cè)試進(jìn)行。

⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制:a,、激勵(lì),、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b,、設(shè)定一定的英語津貼,,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),,不合格人員將考慮延緩晉級(jí),。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí),、消防及安全知識(shí),、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等,。

新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,,增強(qiáng)素質(zhì),,磨練技能,,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高,。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn),、邊上崗”的原則,,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé),、部門規(guī)章制度、員工排班,、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu),、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序,、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓(xùn):人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),,時(shí)間安排避開部門營(yíng)業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn),。

培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。

培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重,。因此,,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。

(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),,以加強(qiáng)人才流動(dòng),,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為員工全面掌握服務(wù)技能,,爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件,。

五一酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃篇七

通過行政人事工作,,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊(duì)伍,,搞好部門協(xié)作,,協(xié)調(diào)外部關(guān)系,最終做到合理配置酒店資源,,為顧客提供優(yōu)良的服務(wù),,為酒店節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本,維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)和促進(jìn)酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。

(一)協(xié)調(diào)各部門工作,,保障酒店日常運(yùn)營(yíng)。

(二)組織各項(xiàng)會(huì)議開展,,對(duì)會(huì)議紀(jì)要或會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí),。

(三)進(jìn)行行政辦公,處理公文,,接待來訪,,協(xié)調(diào)外部關(guān)系。

(四)進(jìn)行制度建設(shè),,建立并完善各項(xiàng)合理高效的制度,,監(jiān)督制度的落實(shí)執(zhí)行。

(五)進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),。組織籌辦各項(xiàng)文化活動(dòng),。

(六)做好安全、工程維修,、節(jié)能控制的監(jiān)管,。

(七)做好后勤工作保障,如文檔管理,、宿舍管理,、福利管理等,。

(八)做好人力資源規(guī)劃,、招聘、人員配置,、薪酬福利,、勞動(dòng)關(guān)系等工作。

(九)做好培訓(xùn)開發(fā)工作,,建立人才梯隊(duì)和人才儲(chǔ)備,。

(十)協(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系、進(jìn)行績(jī)效考核,,有效激勵(lì)員工隊(duì)伍,。

(十一)做好質(zhì)量管理,,保障服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,、環(huán)境質(zhì)量,。

經(jīng)過短時(shí)間的調(diào)研,對(duì)酒店進(jìn)行大致了解后,,個(gè)人對(duì)酒店有一些淺見,。酒店擁有一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),各方面運(yùn)作均良好,,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:

(一)酒店運(yùn)營(yíng)良好,,穩(wěn)步發(fā)展,市場(chǎng)拓展和品牌價(jià)值都有極大的上升空間,,還未進(jìn)行充分的挖掘,。微信平臺(tái)未啟用,網(wǎng)站宣傳,、酒店間合作共享,、周邊推廣等或可進(jìn)行更大程度的推進(jìn)。

(二)部門工作的良好運(yùn)轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗(yàn),、習(xí)慣,、個(gè)人能力和酒店成員之間的良好合作。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗(yàn)沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度,,一旦人員離開,,將造成管理上的巨大損失。

(三)員工隊(duì)伍精神面貌較好,,對(duì)待客戶能做到熱情禮貌,。但員工服務(wù)的細(xì)節(jié)做得還不夠,為客戶主動(dòng)服務(wù),、提前服務(wù)意識(shí)有欠缺,,對(duì)怎樣更好服務(wù)的思考不夠。

(四)員工的培訓(xùn)偏向于技能方向,,意識(shí)培訓(xùn)有待加強(qiáng),。行政部及各部門的培訓(xùn)傾向于實(shí)用,未形成系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃和開展全面的培訓(xùn)課程,。

(五)應(yīng)注意對(duì)員工隊(duì)伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進(jìn)行緩解,。

針對(duì)行政部工作職責(zé)以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:

(一)整合現(xiàn)有制度,,建立制度體系框架,,調(diào)研酒店具體情況,逐步增添并完善各項(xiàng)制度,,協(xié)助部門形成工作規(guī)范,。以制度來明確和規(guī)范各部門,、各崗位的責(zé)權(quán)、工作內(nèi)容,、工作流程及標(biāo)準(zhǔn),,有效解決工作中的各項(xiàng)問題,確立和量化獎(jiǎng)懲,,形成科學(xué)化,、制度化、規(guī)范化管理,,保障服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

(二)做好人力資源規(guī)劃,。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境,、客戶情況,了解酒店各崗位人員配置,,科學(xué)進(jìn)行人力資源的預(yù)測(cè)和控制,,制定崗位編制、人員配置,、人力資源成本控制,、員工培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展的全局方案。

(三)加強(qiáng)培訓(xùn)工作,,根據(jù)酒店全局及各部門需要,,由部門上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃并由行政部匯總整理,制定總體培訓(xùn)計(jì)劃,。并按培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)進(jìn)行入職培訓(xùn),、月度培訓(xùn)、技能培訓(xùn),、針對(duì)性專項(xiàng)培訓(xùn),、部門培訓(xùn)等各項(xiàng)工作。

(四)協(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系,,薪酬體系,,建立人才培養(yǎng)梯隊(duì),合理協(xié)調(diào)薪酬,、績(jī)效,、員工培養(yǎng)的相互關(guān)系,,達(dá)到控制人力成本,、提高效率、激勵(lì)員工的目的,。

(五)加強(qiáng)質(zhì)量檢查,,形成行政部,、部門、總值班經(jīng)理的交叉檢查,,檢查進(jìn)行表格化,,對(duì)每天的質(zhì)量進(jìn)行掌控,促進(jìn)各項(xiàng)工作質(zhì)量的加強(qiáng),。

(六)規(guī)范公文運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)布格式,、流程,加強(qiáng)行政辦公,;加強(qiáng)部門工作計(jì)劃實(shí)施的督察,,提高工作效率。

(七)進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),,理解企業(yè)文化核心精神,,通過培訓(xùn)、文化墻,、員工活動(dòng),、日常例會(huì)、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心,,形成凝聚力

和戰(zhàn)斗力,。

(八)編制行政費(fèi)用預(yù)算,嚴(yán)格控制行政辦公,、福利,、活動(dòng)及后勤費(fèi)用。 (九)協(xié)助營(yíng)銷部,,加強(qiáng)酒店宣傳文案工作,,統(tǒng)一宣傳口徑,提升酒店文化,,促進(jìn)品牌形象樹立,。

(十)協(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系,梳理重要部門,,做好年度的公關(guān)計(jì)劃,。

(十一)落實(shí)日常工作開展,做到工作有計(jì)劃,,計(jì)劃必完成,,有需必有應(yīng),日清日結(jié),,上傳下達(dá),,以飽滿的工作熱情和務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,發(fā)揮好行政部對(duì)營(yíng)業(yè)部門的保障支撐作用,。

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