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酒店工程部年終總結(jié)報(bào)告篇一

俗話說(shuō)：“沒有規(guī)矩，不成方圓”,。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,，加強(qiáng)對(duì)部門的管理。認(rèn)真組織部門員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,，讓員工充分理解其精神,。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度，要求員工做到的必須自己先做到,。在日常行為中,，按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工,。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,，簽到考勤，檢查頭一天工作完成情況,。在日常工作中,，落實(shí)崗位職責(zé)，要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,，抓工作的落實(shí),，如檢查計(jì)劃工作準(zhǔn)備情況，檢查安全操作情況,，督導(dǎo)計(jì)劃維修工作的實(shí)施,；巡查大樓，檢查設(shè)備運(yùn)行情況,、設(shè)施完好情況,、節(jié)能情況；抓工作進(jìn)度,、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況,；抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,，加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,，部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律,、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高,。

大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行xx年，很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,，有些已進(jìn)入了壽命期,，因此，設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員減少的情況下,，通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,，充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用，發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和積極性,，部門合理安排日常工作,，保質(zhì)，保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的維修任務(wù),。

xx年工程部完成主要工作項(xiàng)目：

1.完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作,；

2.完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收，系統(tǒng)投入運(yùn)行,。

3.完成電梯改造工程中廳門,、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門安全防護(hù)門框的制作,。

4.完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動(dòng)卷簾門更換電機(jī)及控制器的工作,。

5.完成小餐廳門外魚池的設(shè)計(jì)和制作。

6.完成車場(chǎng),、員工宿舍門口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作,。

7.完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱,、字牌的設(shè)計(jì)制作,。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。

8.完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作,。

9.完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作,。

10.完成地下室排污水管的維修更換工作。

11.完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝,。

12.完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,，完成其家具和電話安裝工作。

13.完成客房小改工作,，對(duì)未裝修的舊房間,，完成了對(duì)其墻紙、面盆,、浴缸,、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,，使客房舊房間的面貌得到改觀,。

14.完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15.對(duì)演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面維修更換,，將演講廳7樓所有臺(tái)板換補(bǔ)到6樓,。

16.完成xx局,、培訓(xùn)中心、賓館分機(jī)電話號(hào)碼的核對(duì)清理工作,，關(guān)閉所有分機(jī)聲訊功能，按上級(jí)要求啟,、停部分電話長(zhǎng)途功能,。

17.完成餐廳后廚煙道清洗工作，完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作,。

18.通過分析查找原因,，解決了2樓伸縮縫長(zhǎng)期漏水到1樓食堂的問題。

19.完成汛期大廈屋頂,，2樓,、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通,。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20.完成清淘化糞池的工作,。

21.擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算

22.完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案,。

23.對(duì)停運(yùn)的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),，完成對(duì)冷卻泵、冷凍泵,、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作,。

24.完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。

25.完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作,。

26.完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查,、維修工作。

27.完成春秋兩季對(duì)配電房變壓器及其高低壓母線,、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作,。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作,。

28.對(duì)發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,，維護(hù)保養(yǎng)，確保了設(shè)備的完好,，以應(yīng)突發(fā)停電,，保證了大廈的應(yīng)急供電。

29.完成對(duì)大廈水,、電,、氣管線的普查，對(duì)大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查,、緊固,，防止事故發(fā)生,。

30.按照衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改意見，完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作,。

31.完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體,、婚宴等大型活動(dòng)使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,。

32.為xx局作好維修服務(wù)工作,，完成對(duì)局辦公區(qū)的水、電維修,、保證電話的`暢通,。

33.完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的維修和換泵工作,。

除了完成以上項(xiàng)目的工作外,，完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,，餐廳,、以及其他部門的日常維修工作。

通過多年來(lái)的節(jié)能工作,，基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,，（如大廈年用水從1998年的77400m3減少到xx年用水24176m3），要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,，這就需要將節(jié)能工作常抓不懈,。根據(jù)今年國(guó)務(wù)院，省政府,、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,，結(jié)合賓館的具體情況，工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,，尋找新的節(jié)能途徑,，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對(duì)3人間改造后,，熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,，造成水的浪費(fèi)，通過查找出原因,，提出了技術(shù)改進(jìn)意見,，重新改管鋪設(shè)，解決了熱水供應(yīng)問題,，減少了放出管中的冷水的浪費(fèi),。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量，避免了洗手用水過大造成浪費(fèi)水的現(xiàn)象,。在日常的工作中,，隨時(shí)檢查用水器具,，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,，檢查公共區(qū)域有無(wú)用電浪費(fèi)現(xiàn)象,。晚上值班時(shí)巡視檢查開水器，抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況,。在能源控制方面,，堅(jiān)持每月對(duì)大廈水電氣進(jìn)行能耗分析，掌握能耗情況,，做到科學(xué)節(jié)約用水用電。20xx年大廈用水22249m3,，較xx年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%,。20xx年大廈用電790780度，較20xx年用電859080度減少68330度,，同比減少7.95%,。20xx年柴油消耗19t,較20xx年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計(jì)劃指標(biāo),。

能耗詳細(xì)情況見后“20xx年能耗表”,。

操作安全：由于部門工作的特殊性，本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,，動(dòng)電焊,，用明火、攀高等作業(yè),。為了確保操作者的人身安全,，班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)部門員工的安全操作意識(shí),。在動(dòng)電,、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù),。全年部門人員無(wú)安全事故發(fā)生,。對(duì)賓館其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識(shí)的培訓(xùn)，提高了全體員工安全的意識(shí),。

設(shè)備設(shè)施安全：定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)安全檢查,，每月對(duì)大廈配電井，管道井設(shè)備進(jìn)行安全檢查,；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器,、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵,。每逢節(jié)假日前都要組織對(duì)大廈個(gè)部,、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備安全大檢查,。對(duì)二樓餐廳廚房灶臺(tái)老化燈頭、電線,，煤氣管道進(jìn)行了更換,；對(duì)多年來(lái)未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗，以防火災(zāi)發(fā)生,。汛期提前對(duì)大廈各處作了安全防范,，保證了大廈汛期的安全；對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的安全巡查,，發(fā)現(xiàn)事故苗頭,，立刻處理。另對(duì)員工宿舍私拉亂接,、電源插板和燈開關(guān)損壞,、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和維修，對(duì)不符合安全規(guī)范的線路進(jìn)行了整改,。

1.部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,，有時(shí)維修不夠及時(shí)。管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,，不利于發(fā)揮員工工作的積極性,。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問題,，思想工作未作到位,，員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng),。

2.賓館設(shè)備設(shè)施陳舊,，由于多年未投入資金對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù)，賓館陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)重,。

3.熱水鍋爐使用多年,，設(shè)備陳舊，已到壽命期,，且柴油消耗費(fèi)用較高,。

4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的能力；年初工程部計(jì)劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行,設(shè)備的運(yùn)行可靠性心中沒底,。

5.在節(jié)能降耗工作方面,，單靠工程部一個(gè)部門來(lái)管理是不夠的，需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,，需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識(shí),。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí)，如用水龍頭敞放,；下班后,，設(shè)備電源未關(guān),；辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí),。

1.對(duì)屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?/p>

2.對(duì)10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性實(shí)驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整,。

3.更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。

4.完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作,。

5.建議投入資金對(duì)賓館客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修,。

6.加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與控制，各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,，挖掘潛力,，力求水、電,、柴油消耗比xx年再降5～8%,。

7.對(duì)客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面維修。

8.完成大廈管道閥門防護(hù)油漆工作,。

9.完成年清掏化糞池2次。

10.完成工程部日常維修和計(jì)劃維修工作,。

酒店工程部年終總結(jié)報(bào)告篇二

20xx年是酒店豐收的一年,，在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中，部門全體員工的操作技能,、服務(wù)意識(shí),、敬業(yè)精神等都得到了良好的鍛煉，在酒店諸多星評(píng)硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,，部門員工發(fā)揮了自身的聰明才智,，克服了許多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn)，順利的完成了酒店下達(dá)的工作任務(wù),，同時(shí)也積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),，為來(lái)年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

20xx年,，工程部的工作主要圍繞著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展：

主要包括20樓及大堂的改造,，4樓大廳燈光改造，大堂殘疾人廁位改造,，冷媒泵節(jié)能改造,，客房小夜燈改led，21樓西餐廚房改造,，客房門加裝閉門器及隔音條改造,，客房不停電電源改造，電動(dòng)橫幅改造,，16樓商務(wù)閣改造,，電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,，20樓冷菜間改造，5樓辦公區(qū)域中央空調(diào)改造,，各區(qū)域安裝亞克力防撞條,，新風(fēng)機(jī)自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造,，使酒店的服務(wù)功能更趨合理,，使酒店的服務(wù)檔次得以提高，使酒店的能耗控制更加經(jīng)濟(jì),，彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的很多缺陷,。在實(shí)際工作中，加深了對(duì)酒店功能布局的了解和認(rèn)識(shí),，學(xué)到了很多先天不足后天補(bǔ)的改良方法,。

開業(yè)第二年，設(shè)備設(shè)施的故障率開始明顯提高,。20xx年初,，部門疲于應(yīng)付事后維修，頭痛醫(yī)頭,，腳痛醫(yī)腳,，處于被動(dòng)局面。針對(duì)這一現(xiàn)象,，部門加強(qiáng)了對(duì)設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),，制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期，并將部門巡檢納入報(bào)修管理,，每月對(duì)部門巡檢維修占維修總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,，制定了領(lǐng)班每日維修質(zhì)量檢查制度，對(duì)當(dāng)日維修質(zhì)量進(jìn)行抽查,，確保低返修率,。并且每日定人定修，要求當(dāng)班內(nèi)維修必須處理完畢方可下班,，將責(zé)任落實(shí)到每位員工,，提高了維修效率。通過每月維修質(zhì)量分析,，對(duì)故障率高的設(shè)備設(shè)施積極尋找原因,，通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題，（如對(duì)龍頭松動(dòng)制作了加固鐵片）一遇龍頭松動(dòng)就更換等,。應(yīng)該說(shuō),，部門對(duì)維修管理上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。

20xx年部門工作重點(diǎn)傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠,，因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力,，主要有：冷卻泵節(jié)能改造，客房小夜燈改造,，新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善,。在能耗運(yùn)行控制上，部門嚴(yán)格控制中央空調(diào),，熱水,，蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況，對(duì)各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定,，并且引進(jìn)了lb燃油,，節(jié)能效果較去年有所改善，但就同行酒店的運(yùn)行數(shù)據(jù)看,，節(jié)能降耗工作任重而道遠(yuǎn),。

作為后臺(tái)保障部門，工程部一貫秉持為前臺(tái)部門服務(wù)的理念,。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門的貫徹和落實(shí),。根據(jù)一年多來(lái)的運(yùn)行與磨合，迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,，部門重新梳理了各崗位職責(zé),，并落實(shí)到個(gè)人，建立了維修程序,，申購(gòu)程序，交接班制度,，巡檢保養(yǎng)制度,，領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度，材料領(lǐng)用制度,，制定了各類設(shè)備的操作流程,，保養(yǎng)表單，完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理,。一年來(lái),，部門管理逐漸朝著精細(xì)化發(fā)展?；趯?duì)員工的深層次了解,，通過各種方式的溝通與培訓(xùn)，部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍,，作為部門的中堅(jiān)力量,，我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年，經(jīng)歷了各類安裝改造及日常維修保養(yǎng)工作,，技術(shù)日趨成熟,，慢慢的融入了東方大家庭,，在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了非常好的榜樣作用。

為方便各部門報(bào)修以及維修的動(dòng)態(tài)管理,，20xx年部門自行設(shè)計(jì)了電腦報(bào)修系統(tǒng),，使用該系統(tǒng)后，所有維修都可以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,，并能及時(shí)跟蹤維修情況,，查看設(shè)備故障率返修率等，就變的輕而易舉,。部門對(duì)重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料,，圖紙等，不僅分類建立了手工檔案便于查閱,，同時(shí)也建立電腦設(shè)備檔案,，記錄了設(shè)備的基本信息，方便維修保養(yǎng)及配件更換,。在倉(cāng)庫(kù)材料管理上,，部門主要是整理了各個(gè)材料分散點(diǎn)，建立工程材料電子檔案,，完善材料領(lǐng)用及審購(gòu)程序,，在原有編制情況下為酒店節(jié)省了一名專職倉(cāng)管員的人力成本，由部門文員兼任倉(cāng)管,，建立材料最低存貨標(biāo)準(zhǔn)等,。

部門都是男員工，主觀隨意性較大,，服務(wù)意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),，造成部門定置定位管理因難，主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,，臨陣磨槍,，如切割機(jī)、臺(tái)鉆,、砂輪機(jī)等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用,，影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進(jìn)行分類整理,，部門物資如管材,、建材等沒有定點(diǎn)存放，材料的回收利用及分散物資盤點(diǎn)工作急待加強(qiáng),。員工對(duì)領(lǐng)班的服從意識(shí)不夠,，部分員工在因難面前過分依賴領(lǐng)班，領(lǐng)班對(duì)員工的督導(dǎo)不力，造成部分員工自由散漫,。部門缺乏對(duì)員工學(xué)習(xí)新技術(shù)的引導(dǎo),，造成員工有分工分家的不良觀念，各工種之間的主動(dòng)配合不夠默契,。節(jié)能降耗工作過于膚淺,，未向深綠色靠攏。部門培訓(xùn)缺乏總體計(jì)劃,，培訓(xùn)形式較為單一,，培訓(xùn)內(nèi)容不夠務(wù)實(shí)，致使員工對(duì)純粹的理論知識(shí)有抵觸心理,，培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果,，培訓(xùn)的互動(dòng)性，實(shí)操性不夠,，從而影響整支隊(duì)伍的迅速提高,。管理者與員工的溝通欠透明，欠直接,，造成不少不必要的誤會(huì),，對(duì)酒店精神在部門的傳達(dá)、落實(shí)不夠到位,，員工活動(dòng)甚少,，部門活潑生動(dòng)的局面尚未形成。在維修保養(yǎng)上,，主動(dòng)維保力度依然不夠,，巡檢流于形式化，走馬觀花,，巡而不檢,，甚至因習(xí)慣成自然對(duì)一些問題視而不見。在能耗及成本控制上,，未深入部門每位員工的人心，責(zé)任與考核機(jī)制有待健全,?？傊块T離精細(xì)管理還有較長(zhǎng)的路要走,，但是辦法總比因難多,，相信部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，進(jìn)步是必然,。