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2023年餅干包裝市場調(diào)研報告總結(jié)實用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-08 06:00:55
2023年餅干包裝市場調(diào)研報告總結(jié)實用
時間:2023-05-08 06:00:55     小編:zdfb

隨著社會不斷地進(jìn)步,,報告使用的頻率越來越高,,報告具有語言陳述性的特點,。報告對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報告。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧,。

餅干包裝市場調(diào)研報告總結(jié)篇一

近年來,隨著人們生活水平的逐步提高,,其消費意識和消費觀念的變化,,消費者對餅干的需求開始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來,,并且其市場潛力不可低估,。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,,使我國的餅干從品種,、包裝、口味,、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平,。

在國內(nèi)餅干市場中,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主,。中國餅干市場中的低檔產(chǎn)品主要是國內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,,包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村,。由于國內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位,,近年也開始重視此市場,開始進(jìn)行相應(yīng)的市場開拓。

時下,,人們在越來越追求方便快捷生活方式的同時,,休閑食品的健康營養(yǎng)價值也越來越得到人們的重視。營養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅,、粗糧餅,、維生素干相繼面世,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代,。兒童營養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,、鐵等礦物質(zhì)和維生素,,滿足現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求。

女性消費成時尚餅干原來似乎只是一種兒童食品,,但如今這一情況正發(fā)生改變,。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費中70%左右為女性購買,,在蘇打餅干中這個比例更高,。女性消費中又以年輕女性居多,這些女性往往會在辦公室或家里放上一兩包餅干,,既可對付當(dāng)一頓早點,,又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場變化,,推出專門針對女性的新品,,如高鈣蘇打餅干等,其補鈣對象并不是兒童,,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”,。

隨著人們生活水平的日益提高,保健意識的不斷增強,,具有保健功能的食品越來越受到消費者的歡迎,。“高糖高油脂高熱量”的產(chǎn)品已不能符合消費者的.需要,。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營養(yǎng),、健康、功能性,、低熱量等方面發(fā)展,,低能量、無糖餅干就在這種趨勢下應(yīng)運而生,。

總結(jié)

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),,消費者在選擇餅干的時候首先吸引他們的是外包裝,。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時間里引發(fā)他們購買欲望。

鑒于以上調(diào)查,,我們的設(shè)計思路如下:

結(jié)構(gòu)設(shè)計:在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化,,突破了常規(guī)的正方體、長方體的結(jié)構(gòu),,一部分以三角形作為基本體,一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu),。

裝潢設(shè)計

定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位,。

色彩設(shè)計:不同的口味選擇不同的顏色(水果色,蔬菜色)

產(chǎn)品檔次:中低檔

消費對象:青年人

餅干包裝市場調(diào)研報告總結(jié)篇二

包裝是品牌理念,、產(chǎn)品特征,、消費心里的綜合反映,它直接影響到消費者的購買欲,,隨著人們消費水平和科學(xué)技術(shù)水平日益提高,,對包裝的要求也越來越高。

餅干是人們喜食的方便食品,,除了充饑外還可作為零食食用,,與面包、糕點等零食相比餅干有自己獨特的優(yōu)勢,,如耐儲藏,、易攜帶可作為旅游食品。但是一旦吸潮,,餅干將軟化,,品質(zhì)大為降低,因此在餅干包裝中最關(guān)鍵的是進(jìn)行防潮,,其次有些餅干含油脂多,,而油脂易氧化,這也是包裝中應(yīng)當(dāng)重點考慮的,。所以在餅干包裝中主要應(yīng)采用遮光的密封包裝

調(diào)研時間:20xx年8月15號

調(diào)研方式:超市實地觀察以及網(wǎng)上查詢資料

調(diào)研目的:

①通過現(xiàn)場觀察,,了解餅干類產(chǎn)品的包裝設(shè)計提高自身對包裝設(shè)計的認(rèn)識,增強自身的包裝設(shè)計能力,。

②了解包裝對產(chǎn)品的重要影響

主要是收集各類餅干的包裝,,可根據(jù)設(shè)計項目進(jìn)行同類包裝的比較分析,其具體內(nèi)容是:

① 產(chǎn)品所用的原材料以及特性,;

餅干以面粉,、油脂、蔗糖等為主要原料,,以乳品,、蛋類,、疏松劑、香味劑為輔助原料,,經(jīng)過面,、成型、焙烤等工序加工而成,。

它香脆可口,、耐儲藏、易攜帶

② 產(chǎn)品的外觀造型,;

塑料薄膜是一種很好的防潮包裝材料,,在餅干包裝中應(yīng)用最多,包裝簡單,,銷售方便

紙盒包裝是餅干包裝的主要形式,,有正方形、長方形,、圓形,、多邊形等多種形式,包裝材料多用白紙板,、膠版紙等,。用紙盒包裝時,先用餅干用薄膜作內(nèi)包裝,,盒外用薄膜包裹,。這種包裝,包裝強度較好,,有一定抗壓性,,美觀大方,商品性強,,防潮性和遮光性好

鐵盒包裝是用彩印的鐵制成的餅干包裝,,鐵聽有正方形長方形、圓柱形,、橢圓形,、多邊形等多種形式。包裝時,。聽內(nèi)用塑料加工成各種槽形的薄膜托盤,,輕巧、美觀,、不易破碎,。這種包裝密封性最好,包裝強度高,,外觀鮮艷,,大方遮光性極好,,經(jīng)久耐用,一般是餅干的高級包裝,。

對產(chǎn)品的包裝進(jìn)行客觀的評價和分析,,主要針對現(xiàn)有包裝、同行業(yè)包裝分析,、最新包裝發(fā)展趨勢等,。根據(jù)分析的結(jié)果來考慮包裝的設(shè)計、組成,、文化含量,、功能成本與主體商品的成本價值與售價的比值等因素所構(gòu)成的實體因素,以求準(zhǔn)確確定出設(shè)計的價值,。

品牌

⑴色彩:包裝色彩比文字、圖形更容易引起人們的注意,。

⑵圖形:商標(biāo)的圖形作為包裝的主要視覺元素,,也會在消費者心目中留下深刻的印象。

⑶文字:純文字標(biāo)識有相當(dāng)?shù)臄?shù)量,,牌名文字經(jīng)過專門設(shè)計,,負(fù)有代表性又別具一格,是重要的視覺形象識別手法之一

產(chǎn)品定位包括:

⑴產(chǎn)地定位:為了傳達(dá)強烈的地方特色,,可以再包裝的圖形和文字處理上突出產(chǎn)地形象與風(fēng)格,。

⑵產(chǎn)品的代言:一個好的代言人可以讓普通的商品凸顯它的優(yōu)勢,也可以為某一種商品創(chuàng)造一個獨特的吸引人們的理由,,有特色的商品才能從眾多的包裝中跳出,,抓住消費者的目光。

總結(jié):包裝的設(shè)計容量是有限的,,我們不可能將所有的信息同等的傳達(dá)給顧客,,創(chuàng)新是包裝設(shè)計的靈魂,然而不代表以前的舊元素就要拋棄,,發(fā)展是一環(huán)扣著一環(huán)的只有充分了解每一環(huán),,才能更好的把握和運用現(xiàn)在的設(shè)計語言和元素。再多數(shù)情況下,,一件包裝只能突顯某個重點,,對非重點的內(nèi)容可采取縮小或放置背景、側(cè)面的處理手法,,可有效的幫助我們從重點入手,,構(gòu)想出簡潔的、個性突出的產(chǎn)品包裝設(shè)計來,。通過市場調(diào)研,,收集足夠的信息和資料,,從而設(shè)計出一款獨特的包裝,一項成功的包裝設(shè)計,,會取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。

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