制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。計劃書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇一
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。
二、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),,心中要有為師生服務(wù)的自覺,。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,,工作人員必須做到持健康證上崗,,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四,、搞好食品采購,、運(yùn)輸、保管,、衛(wèi)生工作,,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗的食品,堅決不予采購,,以防食物中毒,。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,,生熟分開,,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六,、食品要洗凈,,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。
七,、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅,、防鼠措施,,冬季做好保溫工作。
八,、采購食品,、蔬菜要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,,要勤儉節(jié)約,。
九、食堂人員要相互支持,,友好相處協(xié)同工作,。
十、對各種要下鍋的食品,,包括:面食類,、油鹽類、調(diào)料類,、蔬菜類,、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
劉新莊學(xué)校細(xì)化管理檔案材料
十一,、個人方面要注意:堅持四勤,工作服要穿戴整齊,,頭發(fā)要塞入內(nèi),,不外露。上班時不佩戴金銀首飾,、手表等貴重物品,,不化妝、不染指甲,,不抹香水,。上班時不準(zhǔn)喝酒,、吸煙及做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。不準(zhǔn)穿工作衣帽進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)場所,。
十二,、充分發(fā)揮膳委會的.只能,定期召開會議及時聽取及反饋師生中的信息,。
總之新學(xué)期開始,,食堂人員要以新的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn),為保證食堂工作的全面開展,,我們要遵守好學(xué)校的各項規(guī)章制度,,做到不遲到不早退,愛護(hù)公共設(shè)施,,注意節(jié)約,,把工作落到實(shí)處,為樹立良好地學(xué)校整體形象做出應(yīng)有的努力,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇二
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個清潔,、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,,特制定食堂工作計劃如下:
踐行貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,,消除學(xué)校食堂安全隱患,,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。
1,、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生,。
2,、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好,、工作質(zhì)量好,,遵守紀(jì)律,服從安排,,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,。
3,、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好,。
1,、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度,。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,,嚴(yán)格操作規(guī)程,,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,,確保食堂無一安全事故發(fā)生,。
2、加強(qiáng)食堂管理,,同時加強(qiáng)食堂人員的.業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí),,不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,。
3、加強(qiáng)食堂物品采購管理,。選點(diǎn)采購,,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收,。把好食品質(zhì)量關(guān),。
4、加強(qiáng)食堂管理,。食品,、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品,、物資要和胡主任一起驗(yàn)收,。抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
6,、縮減成本,,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料,。各種物資,、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,,供應(yīng)必須及時,,少采勤購,,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具,、炊具)及其它物資,,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn),。
7,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,,生熟分開,,預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,,飯不夾生,,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。
8,、食品要保持清潔,,夏季要加大防蠅措施。
9,、對各種要下鍋的食品,,包括:面食類、油鹽類,、調(diào)料類,、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
10、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,,工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),,不得留過長指甲,。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,,保證飲用餐具,、地面、庫房的整潔,。使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生、有序,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇三
貫徹落實(shí)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》,、《xx縣食堂用工暫行規(guī)定》,、《xx縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為,。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,,確保記賬合規(guī)合法,、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范,。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,,確保收支合規(guī)合法,,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi),。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4,、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,,遵守紀(jì)律,,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,,力爭食堂滿意度達(dá)xx%以上,。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。
食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購,。嚴(yán)格操作規(guī)程,,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的'管理,,確保食堂無一安全事故發(fā)生,。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,,規(guī)范用工行為,。
各校控制使用合同工,,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,,簽訂好合同,報教辦核批,。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3,、加強(qiáng)食堂物品采購管理,。
執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,,招標(biāo)定點(diǎn)采購,,對于其他小宗物品要建立x人以上購貨隊伍,選點(diǎn)采購,,對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,,做好留樣記錄,,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞,。
4,、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。
嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,,規(guī)范收費(fèi)行為,,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時開出票據(jù)并繳入財政專戶,。
5、加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理,。
較大數(shù)量的食品,、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品,、物資的驗(yàn)收,、領(lǐng)用,、及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開,。
6,、加強(qiáng)食堂會計核算管理。
嚴(yán)格執(zhí)行《xx縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,,統(tǒng)一成本開支范圍,,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出,。按日進(jìn)行核算,,按周平衡,按月結(jié)算,,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶狻?/p>
7,、加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。
各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證,、登記好各類帳冊,、編制好財務(wù)報表,保管員要驗(yàn)收好,、保管好,、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8,、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理,。
建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量,、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查,。
9,、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制,。
每月x日前,,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊,、單據(jù),、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),,向教師、學(xué)生和社會公示,。若有結(jié)余,,立即退給學(xué)生。
10,、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查,。
把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,,教辦將定期不定期組織檢查,、抽查,對檢查,、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
二月份:
⑴召開總務(wù)主任會議,,布置開學(xué)食堂工作,。
⑵加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范,、核批各校食堂用工,。
⑶組織實(shí)施對大宗食品統(tǒng)一采購,簽訂合同,,招標(biāo)定點(diǎn)采購,。
⑷組織各校統(tǒng)一收費(fèi),及時開據(jù)繳入財政專戶,。
⑸組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開學(xué)工作檢查,。
⑹督促各校組織對食堂人員進(jìn)行體檢。
三月份:
⑴檢查各校食堂收費(fèi)情況,。
⑵檢查各校二月份財務(wù)收支和公示情況,。
四月份:
⑴配合縣教育局、縣衛(wèi)生局,、縣防疫站,、鎮(zhèn)防疫所對全鎮(zhèn)學(xué)校進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查。
⑵檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況,。
⑶組織對各校食堂滿意度測評,。
五月份:
⑴組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查。
⑵迎接xx縣星級食堂評估驗(yàn)收工作,。
⑶檢查各校四月份財務(wù)收支和公示情況,。
六月份:
⑴組織對各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查,。
⑵檢查各校五月份財務(wù)收支和公示情況。
⑶組織對各校食堂財務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),。
七月份:
⑴組織各校進(jìn)行食堂民主理財。
⑵檢查各校本學(xué)期財務(wù)收支和伙食費(fèi)結(jié)算公示情況,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇四
認(rèn)真學(xué)習(xí)處,、站20xx年工作會議精神,準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容,、提高思想認(rèn)識,,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,。
2,、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3,、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容,。
在日常采購工作中,嚴(yán)格把關(guān),,所購食物要新鮮,,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品,;在以質(zhì)量為前提的情況下,,貨比三家,直接降低材料價格,。堅持同等質(zhì)量比價格,,同等價格比質(zhì)量,限度為站上節(jié)約成本的工作原則,。
在日常工作中要加強(qiáng)管理,、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,,要大膽管理,、不怕得罪人,一切以工作為前提,。
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動,,平日和同事搞好團(tuán)結(jié),,互幫互學(xué),、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),,做一個合格的員工,。
新的一年的`到來,意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇五
為了保證我校師生在食堂用餐放心,,為師生提供更好的就餐環(huán)境,。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作,。全面提升學(xué)校食堂影響力,,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強(qiáng)員工“做好本職工作,、全方位服務(wù)師生的信心和決心”,。特制定本工作計劃。
工作思路
1,、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識,。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣,。
2,、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,,人人都有“校榮我榮”的感覺,。每半個月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn),、進(jìn)行考核,、對一些不合格的員工在培訓(xùn),在考核,,使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能,,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì),。
員工培訓(xùn)
1,、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能,。
2、圍繞一個問題展開討論,,提出自己的看法和建議,,歸納總結(jié)。
3,、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng),。
4、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié),,找出問題,提出改進(jìn)方法,。
組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度,。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書,。
1,、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理,。每周召開一次食堂工作人員會議,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2,、制定每周工作計劃,、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員,。提高學(xué)生節(jié)約意識,。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3,、全力搞好就餐工作,,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中,。
抓文明禮貌落實(shí)
我們提倡文明用餐,、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,,而且,,每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,,定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題,。
嚴(yán)把適量關(guān)
對“三無”食品,。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期,且沒有檢驗(yàn)合格證;還有副食食品無廠名廠址,、無出廠日期,,無保質(zhì)期,一律不允許進(jìn)入食堂,。
1,、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識,讓員工參加民主管理,,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,,集思廣益,,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,,管理者就要組織員工實(shí)施方案,,這樣員工才會以主人翁的.姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力,。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,,關(guān)心每位員工的痛癢,,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,,人格上尊重他們,,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,從學(xué)校能找到家的感覺,,同時,,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,,才能增加學(xué)校的凝聚力。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇六
以“服務(wù)第一,,安全第一”為原則,,全心全意為教育教學(xué)服務(wù),全心全意為老師和學(xué)生的工作,、學(xué)習(xí),、生活服務(wù),,以“老師、學(xué)生滿意”為標(biāo)準(zhǔn),,努力做好服務(wù)工作?,F(xiàn)將本學(xué)期工作計劃安排如下:
一、食堂工作
始終堅持敢于管理,、嚴(yán)格管理,、全程管理,把監(jiān)督,、檢查和服務(wù)有機(jī)結(jié)合,,把參與管理、灌輸管理理念,、分享管理經(jīng)驗(yàn)和技巧,、解決管理困難等作為服務(wù)的重要內(nèi)容。
1,、教工食堂工作
教工食堂本學(xué)期開始由學(xué)校自己經(jīng)營,以服務(wù)老師為第一原則,,著力提高飯菜質(zhì)量,。堅持早餐4。00元,、中晚餐8,。00元的標(biāo)準(zhǔn);堅持正餐兩葷兩素的標(biāo)準(zhǔn),如果條件成熟將改過去的兩葷兩素為兩葷一素,,把葷菜的檔次提高,。在自營過程中把握好采買關(guān)、入庫關(guān),、資金交易關(guān),,每周進(jìn)行成本核算,著力提高早餐質(zhì)量水平,,嚴(yán)把食品安全關(guān),,嚴(yán)格做好防蠅防鼠防蟑螂的工作,嚴(yán)格餐具消毒制度,。出臺《天門中學(xué)教工餐廳管理制度》依規(guī)依制管理好教工食堂,。
2、學(xué)生食堂工作
學(xué)生餐廳由xx惜緣餐飲有限公司(3,、4,、5號餐廳)和武漢xx公司經(jīng)營(1、2號餐廳),,要求本公司自營不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租承包窗口,。
(1)9,。1-9。5做好防蠅防鼠放蟑螂設(shè)施檢查和餐具沖洗消毒檢查工作,。
(2)9,。6號前要求兩家公司上交菜名及價格并公示,價格不得超過市場價,,堅持做到價格及時公示,,控制飯菜價格,控制高檔產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量;價格控制在8元以內(nèi),。
(3)9,。9-9。10對原材料入庫臺帳,、原材料質(zhì)量,、原材料存放設(shè)施進(jìn)行檢查。
(4)9月中旬前請市食品監(jiān)督局專家進(jìn)行一次食品操作加工流程規(guī)范和食品安全知識講座,。
(5)每月不定期對食堂衛(wèi)生,、原材料質(zhì)量、工作流程,、工作規(guī)范等進(jìn)行檢查,。
(6)開展老師代表、學(xué)生代表,、家長代表評議食堂的`工作,,評選星級食堂,評選標(biāo)準(zhǔn)和評選組織由第三方負(fù)責(zé),。
(7)每月請市食品監(jiān)督局到食堂檢查至少檢查一次,。
(8)每月至少召開一次管理人員會議、每月至少召開一次全體員工會議,。
(9)對北邊食堂水管進(jìn)行改造(北邊食堂水壓較低,,經(jīng)常斷水)。
(10)1,、2號餐廳寒假進(jìn)行裝修改造,。
二、水電管理和門窗修理工作
1,、開學(xué)初進(jìn)行水電設(shè)施檢查,。
2、統(tǒng)一安裝新的電動車充電插座,。
3,、水電、門窗維修遵循總務(wù)處巡查和年級辦公室、班級報告相結(jié)合的原則,??倓?wù)處每天安排值班人員巡查三次(上、下午,、晚上各一次),,及時做好水電、門窗的維修,。
4,、堅持做好節(jié)約用電的檢查工作。
三,、超市本學(xué)期由學(xué)校自營,。
超市經(jīng)營以食品安全、價格合理為原則,,堅持安全,、衛(wèi)生第一。在保證質(zhì)量,、品牌的情況下,,商品的價格應(yīng)低于大型超市商品的價格;豐富學(xué)生日常用品和學(xué)生文具的種類;每月1號上交各項財務(wù)報表:月營業(yè)額總表、商品庫存總表,、供應(yīng)商月購進(jìn)和庫存總表,、收銀員報表。
四,、每兩個月對所有飲水機(jī)進(jìn)行一次清洗,。
五,、做好財產(chǎn)清理和登記,,規(guī)范財產(chǎn)入庫和出庫制度。
六,、購買一定數(shù)量的學(xué)生課桌椅,。
總務(wù)處
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇七
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,樹立正確的觀點(diǎn),,增強(qiáng)服務(wù)意識,要把學(xué)生當(dāng)作自己的子女,,把學(xué)校食堂當(dāng)作快餐店,、小吃店、餐飲店來辦,,把食堂的事當(dāng)作自己家里事來做來計劃,,做好每一個環(huán)節(jié),不依靠、不推諉,。保證讓學(xué)生的'早餐,、飯菜質(zhì)量的前提下,要確保不克扣學(xué)生,、不準(zhǔn)向?qū)W生出售餿飯,、餿菜、變味食物,、“三無食品”,。
2、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,,提升服務(wù)質(zhì)量,。學(xué)校統(tǒng)籌管理南北兩個大食堂和小食堂,張烈高老師負(fù)責(zé)想心事,、想點(diǎn)子,,要花小錢辦好事,少花錢辦好食,,提高技術(shù)性,,技藝上、搭配上技術(shù),。三個食堂獨(dú)立核算成本,、核算利潤,開展競爭服務(wù)想方設(shè)法出新招,,變花樣,,要提高質(zhì)量,又要控制成本,,努力做到“三個基本滿意”,。
本期實(shí)行末位淘汰制,定期對職工進(jìn)行考核,、投票,,師生中進(jìn)行調(diào)查,對末1—2位進(jìn)行解聘,。對分管的工作操作過程中有大的失誤要提出批評和扣發(fā)工資,,多次失職失誤的解聘,食堂設(shè)意見箱,,廣泛聽取師生反應(yīng),,及時反饋信息,及時糾正提高服務(wù)質(zhì)量,,食堂內(nèi)部要記載考勤,,遲到、早退扣工資,請事假請人頂替,,長假由學(xué)校重新安排人員,,記載人員分工情況,要能查每天煮飯,,做白案,、炒粉、炒菜,、洗切菜等主要工序的分工情況,,對照檢查信息查到人,發(fā)現(xiàn)一次扣工資5—10元,。
1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全規(guī)章制度
①學(xué)生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班,,由各班老師,、學(xué)生代表領(lǐng)到教室分發(fā)就餐,各班早餐款與食堂結(jié)算,,中晚餐到大食堂刷卡就餐,,要求學(xué)生自己帶碗筷。
②在小食堂就餐的同學(xué)作好登記造冊工作,,按上報人數(shù)核實(shí)就餐人數(shù),,全額收取資金,確保按時交納,,不流失一分錢不漏交一個人,。
③嚴(yán)格把好刷卡關(guān),不講人情,,不循私情,,堅決杜絕吃飯不出錢,不刷卡行為,,若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還,,不改者全校通報,,一票否決,。
④食堂內(nèi)部管理人員,含微機(jī),、鍋爐,、記帳、掃地,、售票,、財會原則上不在食堂吃免費(fèi)餐,除補(bǔ)課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡(食堂內(nèi)因工作原因的除外)。
⑤鍋爐房供應(yīng)開,、熱水一律要憑票供水,,一律要用開水瓶打開水,提桶,、水桶一律不供,。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責(zé),不堅持原則,,輕者提出批評直至扣工資,。
⑥微機(jī)管理人員要熱情服務(wù)廣大師生。保證學(xué)生充值款全額到位,,確保帳帳相符,,帳機(jī)相符(充值消費(fèi)余額)微機(jī)員、鍋爐工要服務(wù)于廚房,,為其提供一流服務(wù),。
⑦清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時打掃,每天做到“三掃”到位,,有班上課,,有學(xué)生就餐就必須打掃。
⑧小食堂物品的采購必須由庫房調(diào)出,,需要購置須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn),,統(tǒng)一購置。常用蔬菜可由大廚房一同采購,,小食堂記帳,,特殊菜可一同采購或輪流采購,單獨(dú)核算,。
⑨所有物品的采購必須嚴(yán)格把好采購關(guān),,專人負(fù)責(zé),索證檢查,,定點(diǎn)采購,,確保品名、單價,、數(shù)量與食物相符,,采購記帳人員,必須履行職責(zé),,確保工作時間,。
⑩除學(xué)校因工作原因解聘外,工作必須滿半年,,否則扣一個月工資,,留一個月工資作保證金,。自行離崗后再不聘任,原則年齡超過45歲以上不聘任,。
1,、學(xué)校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證,否則不能聘用,。
2,、確保飯菜質(zhì)量,保證師生的用餐安全,。
3,、學(xué)校食堂服務(wù)師生,微利經(jīng)營,,服務(wù)師生,。
4、職工必須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,。
一個嶄新的食堂發(fā)展藍(lán)圖民繪制,,一支善于管理的人才隊伍已涌現(xiàn),一班高素質(zhì)的員工正在培訓(xùn)中,,龍坪中學(xué)食堂管理工作力爭成為先進(jìn)單位,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇八
貫徹落實(shí)海《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》,、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》,、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為,。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,,確保記賬合規(guī)合法,、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全,、賬表規(guī)范,。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,,確保收支合規(guī)合法,,把緊支出關(guān),,嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi),。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4,、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,,遵守紀(jì)律,,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,,力爭食堂滿意度達(dá)95%以上,。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長負(fù)責(zé)制,,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì),、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,,做到無證不購,、嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生,。注意用電用火以及消防器材的'管理,,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2,、加強(qiáng)食堂用工管理,,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,,報教辦核批,。同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。
3,、加強(qiáng)食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,,簽訂好合同,,招標(biāo)定點(diǎn)采購,,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點(diǎn)采購,,對產(chǎn)品價格,、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,,做好留樣記錄,,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞,。
4,、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,,規(guī)范收費(fèi)行為,,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時開出票據(jù)并繳入財政專戶,。
5,、加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品,、物品的采購要由采購組操作,,購進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收,、領(lǐng)用,、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開,。
6,、加強(qiáng)食堂會計核算管理。嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,,統(tǒng)一成本開支范圍,,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出,。按日進(jìn)行核算,,按周平衡,按月結(jié)算,,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶狻?/p>
7,、加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證,、登記好各類帳冊,、編制好財務(wù)報表,,保管員要驗(yàn)收好、保管好,、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳,。
8,、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理,。建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量,、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查,。
9,、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制,。每月十日前,,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊,、單據(jù),、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,,組織民主理財,,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師,、學(xué)生和社會公示,、若有結(jié)余,立即退給學(xué)生,。
10,、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查,、督查評估考核項目之中,,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,,對檢查,、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇九
為了保證我校師生在食堂用餐放心,,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,,有序開展各項工作,。全面提升學(xué)校食堂影響力,,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強(qiáng)員工“做好本職工作,、全方位服務(wù)師生的信心和決心”,。特制定本工作計劃。
1,、增強(qiáng)勤儉節(jié)約的意識,。不安全操作和浪費(fèi)是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,,引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣,。
2、強(qiáng)化員工的集體榮譽(yù)感,,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,,人人都有“校榮我榮”的.感覺。每半個月對員工定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn),。通過培訓(xùn),、進(jìn)行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn),,在考核,,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,,從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì),。
一、本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生,、服務(wù)知識進(jìn)行培訓(xùn),。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,,食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同,。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能,。
2,、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,,歸納總結(jié),。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng),。
4,、對操作的全過程進(jìn)行總結(jié),找出問題,提出改進(jìn)方法,。
二,、召開食堂全體工作會議,組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》,,食堂各種衛(wèi)生,、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識,,端正工作態(tài)度,。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1,、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理,。每周召開一次食堂工作人員會議,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,時時刻刻強(qiáng)調(diào)安全問題,,切實(shí)保證師生的飲食安全。
2,、制定每周工作計劃,、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員,。提高學(xué)生節(jié)約意識,。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3,、全力搞好就餐工作,,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中,。
三,、培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質(zhì),。
1,、提高主人翁的自覺性和加強(qiáng)員工民主管理重要性的認(rèn)識,讓員工參加民主管理,,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,,集思廣益,,幫助管理者決策,而當(dāng)決策一旦定案,管理者就要組織員工實(shí)施方案,,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,,智慧和創(chuàng)造力,大大增強(qiáng)食堂的生機(jī)和活力,。
2,、要善于激發(fā)員工參與意識,關(guān)心每位員工的痛癢,,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,,生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,,甚至稱呼可心切一點(diǎn)讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子,,從學(xué)校能找到家的感覺,同時,,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機(jī)會,,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的歸屬感,,才能增加學(xué)校的凝聚力,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇十
1、出臺學(xué)校食堂管理辦法,。
2,、加強(qiáng)對食堂人員的考核,進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé),,完善考核細(xì)則,,突出獎勤,樹立正面典型,。
3,、蔬菜購入采用多人組合法,買菜,、付款,、驗(yàn)貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),,互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,,分管校長統(tǒng)一審批,。
4、成立學(xué)校膳食管理委員會,,定期商討學(xué)生用餐菜譜,,并提前一周向家長公布,。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化,。
5、進(jìn)行成本核算,,積極發(fā)揮膳管會的作用,,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用,。
1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,,并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn),,定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會,提高食堂人員的衛(wèi)生意識.,。
2,、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),,崗位任務(wù)的`完成情況與考核掛鉤,,提高食堂人員崗位意識和服務(wù)意識,。
3,、提高教師的服務(wù)意識,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,,教育學(xué)生愛惜糧食,,節(jié)約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽,。
1,、對食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范,洗菜,、切菜,、炒菜、分菜,、分飯等嚴(yán)格按照要求操作,。
2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,,本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé),。
3、認(rèn)真把好采購管,,定點(diǎn)采購,,確保采購物品質(zhì)量。
1、通過正常渠道采購食品,,索取合同攤位的合法證件,,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,,炒菜要把正火候,,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使,。
2,、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一天一消毒,,消毒工作有專人負(fù)責(zé),,并做好消毒記錄。
3,、防蠅設(shè)施已有紗窗,。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間,。
4,、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,,保持好個人衛(wèi)生,,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,,保證每周一次大掃除,。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,,要求職工規(guī)范操作,,時刻注意用電和燃油的安全。
6,、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理,,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳,。
學(xué)校食堂年度工作計劃應(yīng)該誰寫 學(xué)校食堂工作計劃篇十一
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,,《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》,,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個清潔,、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境,,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,,特制定食堂工作計劃如下:
以黨的“十八大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊伍建設(shè),,提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口,,讓教師安心,家長放心,,讓學(xué)生歡心,。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,,明確專門機(jī)構(gòu),、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處,,由王信華任辦公室主任,領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
(一)安全衛(wèi)生
1,、通過正規(guī)渠道采購食品,,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作,。洗菜要洗干凈,,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,,各類用具要分類擺放和使用。
2,、一絲不茍地做好消毒工作,,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,,熟食間用紫外線燈消毒,,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄,。
3,、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,,保持好個人衛(wèi)生,,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除,。
4,、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,,時刻注意安全,。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,,解決衛(wèi)生死角,,工作定崗定位,做到地面無煙頭無雜物,,垃圾桶要每餐及時清理。
6,、滅蚊蠅,、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,,并放在正常使用處使用,。
7、加強(qiáng)清洗地面,、灶臺上下不得有污垢,、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8,、成品與半成品,、生熟、葷蔬分開,,做到整潔有調(diào)理,。
9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,,防疫,、采購、采證,、冰箱,、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄,。
10,、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺,。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所,。
11,、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,,綠色環(huán)保,。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議,,研究討論本食堂工作重點(diǎn),,制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn),。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,,完善食堂的各項規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
(二)服務(wù)要求
1,、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任,。
2,、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。
3,、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺性,,做到用微笑來禮貌對待每位師生,。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能,,定期召開會議,,及時聽取及反饋師生中的信息。
5,、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的'業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。
6,、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),,不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,,文明服,、熱情主動。
7,、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,,要相互支持,,友好相處、協(xié)同工作,。
8,、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,,按時上下班,,不遲到,不早退,,有事先請假,。
9、工作期間要堅守崗位,,按照分工做好本職工作,,上崗期間不干私活,不亂串崗位,,不私自外出,。
在新的一年里,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),,為了保證食堂工作的全面開展,,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,通過以上的措施,,我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處,,做到常抓不懈。為了孩子們能健康,、快樂,、活潑地成長,為樹立學(xué)校良好的整體形象,,為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力,。