范文為教學(xué)中作為模范的文章,,也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,,也可以作為演講材料編寫前的參考,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
糖皮果子的做法和配方竅門篇一
菜譜
糖皮馃子
做法
吉林小吃
糖皮馃子的'做法詳細(xì)介紹所屬地區(qū):
吉林小吃工藝:
炸汆
法糖皮馃子的制作材料:
面粉1000克,明礬28克,,食堿31克,,精鹽20克,水600克,,白糖100克,。糖皮馃子的特色:
焦脆甜香。
教您糖皮馃子怎么做,,如何做糖皮馃子
1.盆內(nèi)放入明磯,、精鹽、食堿砸碎,,加水溶化,,再放入面粉揉成面團(tuán),每隔30分鐘折疊1次,,共3次,,然后
餳
5小時(shí)。2.
餳
好的面團(tuán)放在案板上,,切下1/5搓入白糖,,至溶化后,將面團(tuán)略餳
,。3.鍋內(nèi)加油燒至七成熱時(shí),,將面團(tuán)切塊,再摘成16個面劑,,逐個揉勻,,每劑加7.5克糖面,,搟成薄片,,中間切三刀,略
抻
開,,隨即入放鍋內(nèi)炸制,,見呈金黃色時(shí)撈起,控油即成,。糖皮馃子的制作要領(lǐng):
1.面團(tuán)要揉勻
餳
透,,揉至光滑為宜;2.油炸時(shí)油溫不宜過高,,以免焦
煳
,。【吉林小吃糖皮馃子的做法】相關(guān)文章:
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