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2023年糯米小蛋糕的做法和配方通用

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2023年糯米小蛋糕的做法和配方通用
時間:2023-04-28 18:10:57     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧,。

糯米小蛋糕的做法和配方篇一

1. 步驟一:雞蛋打入打蛋盆中,,加入細砂糖,開始 全蛋的打發(fā),,(全蛋打發(fā)比較耗時間,,這里我說下,全蛋打發(fā)先用電動打蛋器的高速檔,,打到變白大約五分鐘,,再轉(zhuǎn)用中速檔打到蛋糊低落下紋路不會馬上消失,可以用低落的'蛋糊畫8字,,最后轉(zhuǎn)低速沿盆周圍打一分鐘)總共過程十幾分鐘,!

2. 步驟二:粉類混合,,把水磨糯米粉和泡打粉混合過篩,分三次加入蛋糊中,,用翻拌的手法拌勻?。ň褪浅床藭r候的翻拌,不能畫圈容易消泡,!粉類不要全部加入蛋糊中,,剩余少量與接下來的油和奶混合,這樣做出來糊不會消泡)

3. 步驟三:把色拉油和牛奶混合好倒入剩下少量粉類,,攪拌均勻后再加入蛋糊中,!同樣用翻拌手法把面糊拌勻!這樣做出來面糊不會消泡,,肯定成功喲,!

4. 步驟四:把面糊倒入模具中,放入預熱好的170度烤箱中,,三十分鐘后就好了,,烤至蛋糕表面成金黃色即可!冷后脫模就可以吃啦,!

小貼士

這款糯米蛋糕甜度剛好,,喜歡甜的可以加點糖,油和奶一定要與少量粉類混合加入,,不然特別容易消泡呢,!現(xiàn)烤出來的糯米蛋糕是脆的,放一夜第二天就是黏糯的口感了,,當然味道都是美美噠,!快點試試吧!

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