每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀恳韵率切【帪榇蠹沂占膬?yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
冬至和餃子作文400字 冬至餃子作文400字篇一
陰極之至,陽氣始生,,日南至,,日短之至,日影長之至,,故曰冬至,。隨著冬至來臨,意味著一年中最冷時(shí)刻的到來-----
對(duì)于華人而言,,每個(gè)節(jié)氣的背后都有一段深厚的歷史淵源和文化傳承,,冬至也不例外----冬至到,家家戶戶吃水餃,。每年冬至,,北方大多數(shù)地區(qū)人家不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,,諺云:這種習(xí)俗是因百姓感念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的,。當(dāng)然了,說大多地區(qū)的原因是例如山東個(gè)別地區(qū)冬至當(dāng)天只喝羊湯,,不吃餃子,。南方吃的是餛飩---其實(shí)也是餃子的一個(gè)品種,,具有皮薄個(gè)小餡少的特點(diǎn)。
東漢末年張仲景曾任長沙太守,。他老人家辭官回鄉(xiāng)路上正好趕上冬至,,沿途看見老百姓饑寒交迫,耳朵紛紛被凍傷,。加之傷寒流行,,病死的人很多。張仲景總結(jié)多年的臨床經(jīng)驗(yàn),,就地搭了一個(gè)醫(yī)棚,,支起一面大鐵鍋,熬煮羊肉,、辣椒和祛寒提熱的藥材,,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連 湯帶食贈(zèng)送給當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親,。老百姓從冬至吃到除夕,,抵御了傷寒,治好了凍耳,。從此鄉(xiāng)親與后人模仿制作,,稱之為餃子,也有些地方例如我們老家稱之為扁食,。
由此,,這立冬吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了,主要是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī),,再來,,老話說吃啥補(bǔ)啥。立冬意味著冬天的到來,,冬天到了天冷了,,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,故吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,,補(bǔ)補(bǔ)耳朵---這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了,。
講法雖然有多種,但都很有古代氣息很有特色,。因此,,每到立冬這個(gè)節(jié)氣,菜市場(chǎng)里人群涌動(dòng),,大爺大媽們一個(gè)個(gè)臉上樂呵呵的買著餃子餡;年輕的情侶們,,也愛趕潮流,,爭(zhēng)著購買現(xiàn)成的餃子皮和餃子餡,,預(yù)備回家包餃子。當(dāng)如今,,人們對(duì)于老祖宗傳下來的老理兒老物件那是越來越重視,。著布衣,穿布鞋,,購羅漢床,,讀古籍,品歷史,,聽古樂----傳統(tǒng)里面體現(xiàn)了民族的文化基因,。傳統(tǒng)的就是民族的,民族的就是世界的,。
只要是北方人都知道有句老話“站著不如躺著,,好吃不如餃子”。再好吃的東西,,也趕不上自家人親手包完再下出來的一碗熱熱乎乎的餃子,。其實(shí),隨著當(dāng)今人們光景一天天的過好,,大魚大肉人們什么也不稀罕,,餃子的口味也不是很特別。但是一說到餃子人們還是會(huì)流口水,。歸根到底,,還是因?yàn)橛洃浿心晟贂r(shí)每次吃餃子---親情啊
進(jìn)門的餃子出門的面--一家人無論平時(shí)多忙大的節(jié)日都會(huì)聚到一起,媽媽阿姨姑姑嬸嬸齊上陣,,和面,,拌餡,搟皮,,忙的不亦樂乎,。蘿卜餡、韭菜餡,、白菜餡,、每一種都能充分勾起孩子們肚子里邊的饞蟲。待到下鍋水開滾三滾以后,,一盤盤晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦,!香噴噴、熱乎乎,,沾上媽媽親自調(diào)好的蘸料,,一口一個(gè)塞滿整個(gè)嘴巴,讓餃子的香味溢出滿滿的,最后再來一碗溫軟的餃子湯----美咋聊,!
和諧,、平和、和氣,、和美的畫面感極強(qiáng)---很遺憾,,舌尖上的中國欄目沒有把美食餃子做成一個(gè)專輯,以饗觀眾,??梢哉f,有華人的地方就有餃子,,有餃子的地方必有華人,。小小的餃子已經(jīng)成為華人的一張名片和文化符號(hào)。感覺日子就應(yīng)該這樣美美的,。小小的餃子就能讓人很滿足,,難怪外出的游子最想念的就是媽媽包的餃子了。
老先人們千百年來給我們留下了眾多的精神遺產(chǎn)---常懷感恩之心就是其中之一,,無論救死扶傷,、妙手回春的張醫(yī)圣,亦或割股奉君,、功不言祿的介子推,,還是憂國憂民、心念黎民之苦的屈大夫,,都猶如臧克家先生所言:有的人死了,,他還活著。
春生,、夏長,、秋收、冬藏---四時(shí)輪回,,凡人和事應(yīng)順勢(shì)而為,。
滿懷希望----既然嚴(yán)冬已經(jīng)來臨,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎—有人如是說,。