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冬至吃餃子的作文500字 冬至吃餃子的作文(4篇)

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冬至吃餃子的作文500字 冬至吃餃子的作文(4篇)
時間:2023-02-28 16:36:23     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。

冬至吃餃子的作文500字 冬至吃餃子的作文篇一

媽媽把一碗面粉倒到面盆里,,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起,。和了一會,,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,,媽媽看我揉個不停,,就說:“好了,別揉了,,蓋上蓋讓它醒醒吧,,咱們準備菜!”

媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,,用擦子擦成絲,,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆,。我決定試一下,,結(jié)果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,,削了四五下,,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,,啊!這可不是絲,,是末,我花了這么多功夫都白費了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,,在媽媽的指揮下,,我放了三勺鹽、一勺雞精,、倒了一些味達美醬油,、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,,媽媽讓我順著一個方向攪,,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,,媽媽也剁好了蘿卜,,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,,直到把它們攪勻了為止,。攪完以后,我覺得胳膊很酸,,我不得不休息一會,。

把餡拌好后,又拿出來和好的面,,在面板上揉,,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,,我也試了幾下,,呀,刀子可真沉,,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,,我搟皮,,可是,手怎么也跟不上去,,兩個手不知道怎么配合,,搟好了,可是是個長圓的,,之后我又搟成六邊形,、五邊形、小花邊,,可是就是沒有圓圓的,,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進皮中間,,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,,我捏的餃子扁扁的,,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短,、夜晚最長的一天,過了這一天,,白天就一天比一天長了,,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,,這一天,,大家?guī)缀醵紩溩樱F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒有人管”的說法,,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

包好餃子,,我們把餃子放到鍋里開始煮,,媽媽說開鍋以后要加三第一范文網(wǎng)次涼水就熟了。很快,,香噴噴,、熱乎乎的餃子就出鍋了!

餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,,覺得胳膊有點酸!挺累的!

冬至吃餃子的作文500字 冬至吃餃子的作文篇二

冬至,北方所有的人都要吃餃子,。不知什么時候,,我們南方人也興了這個規(guī)矩。

今天整好冬至,,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子,。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點什么,??傆X得一塵不變的包法太沒有創(chuàng)意了,。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點花椒餡,,讓她麻一麻,,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,,給他放點辣椒餡,,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡,、糖餡,、鹽餡、花生餡,,還放了幾個硬幣,,分別做了很多的記號。當(dāng)然,,每種餡料都有它獨特的意義,。

當(dāng)我們把餃子放進鍋里煮熟了的時候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號不見了,。我們又仔細觀察,,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,,花椒餡變黃了,。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉,。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,,說:“爸爸,這是您的餃子,,您吃吧!”雖然說的尊重,,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思,,頻頻點頭,。就在我以為爸爸會接受我的誠意,大吃起來時,,爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,,這碗餃子太多了,,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,,表達自己的孝心,。爺爺終于被說服了,,就在爺爺準備吃的時候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子,。哥哥機敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,,說:“爺爺,,吃這碗,,那碗剛才都涼了,。這碗剛出鍋,趁熱吃!”

最終,,每個人都把碗里的餃子吃了幾個,,媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,,快,,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣,。她一下子就猜到了,,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子啊!”

盡管,,我們包的餃子,,讓全家人五味雜陳,但是,,房間里卻回蕩著久違的笑聲,。

冬至吃餃子的作文500字 冬至吃餃子的作文篇三

12月21日就是冬至了,冬至,,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”,、“長至節(jié)”,、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子,、南方吃湯圓的習(xí)俗,,諺語:冬至到,,吃水餃!但其實,冬至吃餃子也有一段古老的歷史!

餃子源于古代的角子,。餃子原名“嬌耳”,,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了,。是中國北方民間的主食和地方小吃,,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,,吃餃子過年,。”餃子多用面皮包餡水煮而成,。

相傳河南人張仲景任長沙太守時,,常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門口壘起大鍋,,舍藥救人,深得長沙人民的愛戴,。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,,見很多窮苦百姓忍饑受寒,,耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時傷寒流行,,病死的人很多,。他心里非常難受,決心救治他們,。張仲景回到家,,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓,。他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,,架起大鍋,,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷,。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,,是總結(jié)漢代300多年臨床實踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,,煮好后再把這些東西撈出來切碎,,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,、一碗湯,。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,,兩耳變暖,。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,,治好了凍耳,。

張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,,人們慶祝新年,,也慶祝爛耳康復(fù),,就仿嬌耳的樣子做過年的食物,,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”,、“餃子”或“扁食”,,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子,。

張仲景距今已近1800年,,但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,,人們吃著餃子,,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,,我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了,,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食,。雖然常常吃餃子,,但莫過于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最愜意和溫馨,一方面是傳統(tǒng)節(jié)日別有意味,,另一方面是家人團聚,,格外親切熱鬧。

現(xiàn)如今,,餃子的做法也很多,,雖不為治病吃餃子,但仍然要健康吃餃子,,專家講,,從營養(yǎng)學(xué)角度來講,,制作餃子皮時不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面,,營養(yǎng)更豐富,,口感也更好,尤其適合糖尿病患者食用,。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁,、胡蘿卜汁或者西紅柿汁,色澤鮮艷,、營養(yǎng)豐富,。

冬至吃餃子的作文500字 冬至吃餃子的作文篇四

東漢末年,正是天下大亂,、三國鼎立之時,。

一代名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)??苫氐郊亦l(xiāng),,這哪里是曾經(jīng)美麗的家鄉(xiāng)啊:一幢幢房子破舊不堪,卻無人修理;街上依舊有人,,可商鋪只有幾家;行人們面如死灰,,正值寒冬,大家耳朵都凍得結(jié)痂或是烏黑潰爛,。

張仲景看到這一幕,,不禁心酸。來屋里求醫(yī)者更是多如牛毛,。

他便讓助手和弟子在后院,、門前搭起帳篷,篷外架起幾口大鍋熬湯,,先是命徒弟宰羊,,將羊肉與買來的辣椒與祛寒的藥材在鍋里燉熬數(shù)小時。再撈起剁成餡兒包在圓面皮兒里,,做成耳朵一樣的食物,,名叫“嬌耳”。

冬至那天,,帳內(nèi)擠滿了前來求醫(yī)的人,,張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中,煮熟后分發(fā)給前來求醫(yī)的人們吃,,再把湯水給人們喝下,,結(jié)果,人們原本凍傷的耳朵不再惡化,傷口漸漸愈合了,。從此,,人們叫它“矯耳”,就是今天的“餃子”,。

“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管”,現(xiàn)在我們在冬至與大年初一時吃餃子,,也為了紀念那位偉大的名醫(yī)張仲景!

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