時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段,，請(qǐng)一起努力,，寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助,。

餐飲月度工作總結(jié)和計(jì)劃 餐飲月度工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

為了把職工餐廳辦成一個(gè)清潔,、整潔、舒適,、文明和諧的職工之家,，真正把礦黨政關(guān)愛(ài)職工，民生第一的精神落實(shí)到實(shí)處,，本著好事辦好的原則,，保證職工有一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,，職工餐廳于10月8日開(kāi)張運(yùn)行以來(lái),，總體評(píng)價(jià)還是令人滿意的，具體從餐廳管理,、服務(wù)質(zhì)量,、飯菜價(jià)格、成本控制等正在良好的運(yùn)行,，但是還存在一些問(wèn)題,，表現(xiàn)如下：

1、各項(xiàng)管理制度未建立,。

2,、餐廳裝修移交遺留問(wèn)題未解決。

3,、外部人員拿上礦上職工的卡到餐廳就餐,。

4、盛米湯,、蛋湯,、豆?jié){等沒(méi)有保溫設(shè)施。

5,、餐廳地下室堆放的舊設(shè)備,、桌椅占用了庫(kù)房空間。

6,、地下室衛(wèi)生差（廚師宿舍）雜物堆放,，有漏水現(xiàn)象。

7,、消防設(shè)施配備的數(shù)量少,，且全部失效。

8,、炊服工作人員未進(jìn)行健康檢查,，無(wú)健康證。

9,、賣(mài)飯人員沒(méi)戴工作帽,、口罩,。

10、采購(gòu)回的新鮮蔬菜,，沒(méi)及時(shí)出庫(kù),，造成不新鮮。

11,、飯菜質(zhì)量不穩(wěn)定,，表現(xiàn)在燜面不熟。

12,、餐廳衛(wèi)生差,，如廚房設(shè)備表面不清潔，餐廳桌子灰塵多,。為了今后更好地服務(wù)職工,，應(yīng)加強(qiáng)餐廳管理建議如下：

1、盡快建立健全職工餐廳各項(xiàng)管理制度和崗位責(zé)任制并懸

掛,。

2,、盡快對(duì)炊服人員進(jìn)行健康檢查，取得上崗證,，并持證上崗,。

3、盡快餐廳裝修后遺留的問(wèn)題進(jìn)行處理,。

4,、盡快配置,，消防設(shè)施，數(shù)量要配足,。

5、對(duì)飯菜價(jià)格,，制做牌板公示,。

6、增加飯菜的品種,、花樣等,。

職工餐廳總體條件還是令人滿意的,，不過(guò)有些細(xì)小環(huán)節(jié)，有待于提高,，首先就是制度的落實(shí),，樹(shù)立炊服管理人員整體形象，顯得整潔精神,，就能使職工愉快就餐,，再有就是環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，一定要抓住衛(wèi)生這道關(guān),，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的處理整潔工作,，我們強(qiáng)調(diào)的衛(wèi)生問(wèn)題，不光是對(duì)餐廳工作人員的個(gè)人衛(wèi)生,，還有餐廳內(nèi)部的的環(huán)境衛(wèi)生，我們都要重視,，還要制定一整套清理環(huán)境衛(wèi)生的措施,。

在今后餐廳管理上我們應(yīng)采取以下措施：

一是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯的工具,，保證職工吃上執(zhí)騰騰的飯菜,。

二是成立采購(gòu)組，對(duì)蔬菜市場(chǎng)變化隨時(shí)做出反映,，在保鮮時(shí)間允許范圍內(nèi)最大限度地選擇進(jìn)貨渠道,，降低材料成本價(jià)格，建立內(nèi)部信息和控制制度,，對(duì)所有材料成本進(jìn)行量化管理,，按日反映出材料成本的購(gòu)進(jìn),、銷(xiāo)售,、加工、庫(kù)存情況,，及時(shí)做出補(bǔ)貨措施,。

三是量化管理費(fèi)用,，嚴(yán)格按照計(jì)劃，按銷(xiāo)管理費(fèi)用,，在計(jì)劃

范圍內(nèi),，對(duì)部分費(fèi)用實(shí)行包干,，對(duì)部分項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)合同管理,，確保每項(xiàng)費(fèi)用控制在計(jì)劃范圍內(nèi)，以確保食堂正常運(yùn)行,。

四是廚房要建立健全配套的管理制度,，如：經(jīng)營(yíng)目標(biāo)管理、食品衛(wèi)生安全,、操作規(guī)程,、各環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制、精神文明建設(shè),、內(nèi)部員工獎(jiǎng)懲等管理制度,。

職工餐廳管理監(jiān)督辦公室二〇**年**月**日

每周工作匯報(bào)

餐廳工作匯報(bào)

每日工作匯報(bào)前廳

每周工作匯報(bào)表

每周工作匯報(bào)會(huì)

餐飲月度工作總結(jié)和計(jì)劃 餐飲月度工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

“小毛巾調(diào)換表”“臺(tái)布登記表”新的婚宴預(yù)定單、擺臺(tái)技術(shù)比武;

等項(xiàng)目;同時(shí)建立了以下5個(gè)制度：內(nèi)部獎(jiǎng)罰制度,、小毛巾管理制度,、臺(tái)布管理制度、餐具管理制度,、包廂備酒管理制度;

※1月：①推出舟山海鮮節(jié);②推出現(xiàn)榨“玉米汁”每扎48元;③推出時(shí)令菜肴;④推出特惠套餐第8期;

※2月：“情人節(jié)”鮮花贈(zèng)送活動(dòng)推及新“鮑翅單”的出臺(tái);

※3月1日—4月1日：①推出“江南風(fēng)情美食節(jié)—天臺(tái)篇”和“滿就送”兩項(xiàng)活動(dòng);②推出特惠套餐第9期;

※5月1日：推出“五一”特價(jià)菜;

※5月29日—5月31日：①推出“端午節(jié)”活動(dòng)(特惠菜,、并贈(zèng)送“五芳齋”禮盒/58元);

※ 6月5日：推出特惠套餐第10期;

xx年1—6月期間共接待會(huì)議35場(chǎng)、婚宴14場(chǎng);

xx年1—6月期間共接待會(huì)議52場(chǎng),、婚宴21場(chǎng);

根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示與去年同期相比總體營(yíng)業(yè)額有所下降,，其主要原因是在會(huì)議、婚宴接待方面都有明顯下滑,，特別是在“五一”期間婚宴就要明顯比去年減少,。會(huì)議方面：雖然今年酒店會(huì)議接待數(shù)量比去年有所增加，但在會(huì)議后用餐上明顯比去年減少,。同時(shí)也存在著部分老客戶(hù)的流失現(xiàn)象,。如：大自然基金、中國(guó)房產(chǎn),、大禹房產(chǎn)等重要客戶(hù),。

回顧上半年的管理與營(yíng)業(yè)狀況，總結(jié)出以下幾點(diǎn)不足之處：

1,、在服務(wù)質(zhì)量方面還是比較欠缺的;特別是在高檔宴會(huì)上的服務(wù),。

2、培訓(xùn)方面還不夠?qū)I(yè);總體效果不是很明顯,。

3,、在“質(zhì)檢”方面做的還不是很到位;也存在衛(wèi)生不合格的現(xiàn)象,。

4、與客戶(hù)的聯(lián)絡(luò)與拜訪上有所疏忽;應(yīng)引起重視,。

5,、人員流動(dòng)大，人心不穩(wěn)定;缺少與員工之間的溝通,。

xx年7—12月計(jì)劃：

1,、加強(qiáng)新實(shí)習(xí)生、新老員工的培訓(xùn)工作;使(新員工,、新實(shí)習(xí)生)能在較短的時(shí)間里適應(yīng)現(xiàn)在的工作環(huán)境;并在一定的時(shí)間進(jìn)行試卷式的考核工作;做到多形式,、多方法的培訓(xùn)員工，下半年酒店將招聘幾名優(yōu)秀的星級(jí)服務(wù)員,，設(shè)想可由星級(jí)服務(wù)員給員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn);使員工有一定的高檔宴會(huì)接待能力,。

2、在與員工的溝通方面,，我們應(yīng)多了解員工的心理動(dòng)態(tài),，做到多溝通，多了解,。

3,、對(duì)部門(mén)的崗位責(zé)職進(jìn)行重新整理、編訂,，此工作比較繁重,，部門(mén)近可能早些落實(shí)。

4,、加強(qiáng)對(duì)部門(mén)的財(cái)物,、消耗品領(lǐng)用的管理。目前雖然有大部分已經(jīng)落實(shí)到人,，但對(duì)有些小件物品,，如送餐餐具、火柴,、開(kāi)瓶器,、辦公用品、點(diǎn)菜單等管理還較松;在下半年,，將統(tǒng)一制定規(guī)范制度,，節(jié)約每一分錢(qián)，來(lái)創(chuàng)造大利潤(rùn);

5,、加大婚宴接待力度，完善婚宴預(yù)定程序,，提前做好下半年婚宴的預(yù)定工作,。做到不斷跟蹤與確認(rèn),，對(duì)已電話預(yù)定的婚宴催促客人盡快交付定金。

6,、做好年底的大型會(huì)議,、婚宴、團(tuán)拜會(huì)的接待,、準(zhǔn)備工作;

7,、目前還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀客戶(hù)的維護(hù)以及流失客戶(hù)的走訪，配合客戶(hù)經(jīng)理做好新老客戶(hù)的維護(hù),，并做好拓展新客戶(hù)的工作;

8,、根據(jù)全年計(jì)劃，不斷開(kāi)展,、完善餐飲促銷(xiāo)活動(dòng),，改變菜肴口味不斷更新，預(yù)計(jì)在7—8月份：推出“綠色清涼美食節(jié)”,、“靚湯果蔬菜”;9月中旬：制定出“中秋節(jié)”及“教師節(jié)”的活動(dòng)促銷(xiāo)方案;10月份：推出鍋?zhàn)?、川菜火鍋系列菜?12月份：圣誕節(jié)活動(dòng)策劃;等活動(dòng)。

餐飲月度工作總結(jié)和計(jì)劃 餐飲月度工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

一,、整頓現(xiàn)有問(wèn)題,、整合現(xiàn)有資源：

1、管理好兩店廚房,、穩(wěn)定控制餐品質(zhì)量及速度,、優(yōu)化運(yùn)作模式：

悠仙美地20xx年運(yùn)作近大半年以來(lái)，廚房出現(xiàn)最多的問(wèn)題無(wú)外乎是餐品質(zhì)量投訴和出餐太慢等問(wèn)題,，在一次又一次的總結(jié)之后,，問(wèn)題仍然沒(méi)有得到徹底解決，其實(shí)根據(jù)業(yè)績(jī)及客勤量的增長(zhǎng),，我們是到了需要考慮優(yōu)化運(yùn)作模式的時(shí)候了,，建立完善的管理和運(yùn)作模式的好處是：不僅能提高工作效率、顧客滿意度,，還能幫助公司培養(yǎng)人才,，為今年三店開(kāi)業(yè)服務(wù)。

2,、完善采購(gòu)和質(zhì)檢,、財(cái)務(wù)包括一線運(yùn)作部門(mén)之間的配合流程，規(guī)范制度,，做好成本核算工作,，根據(jù)數(shù)據(jù)分析經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，從而能制定出合理有效的成本控制模式。

3,、產(chǎn)品的研發(fā)和推陳出新工作：

①可充分利用公司資源,，同步南京產(chǎn)品：可關(guān)鍵問(wèn)題是如何保證“同步不走樣”，這是值得我們思考的問(wèn)題,。我個(gè)人以為可由每次南京來(lái)人過(guò)來(lái)指導(dǎo),，變?yōu)橹鲃?dòng)出擊，在同步出新品時(shí),，派人去南京學(xué)習(xí),，對(duì)菜肴的形、色,、味,、制作方式、注意事項(xiàng)逐一進(jìn)行系統(tǒng)觀摩,，并實(shí)際體驗(yàn)操作過(guò)程,，多問(wèn)、多學(xué),，直至完全一致方可,。

②吧臺(tái)和廚房負(fù)責(zé)人可根據(jù)本地地方特點(diǎn)，應(yīng)時(shí),、應(yīng)季推出一些新品上市,，此項(xiàng)工作可落實(shí)為制度，如此除了對(duì)經(jīng)營(yíng)特色大有好處外,，還能提高員工的創(chuàng)新能力和工作積極性,。

③對(duì)每月、每季統(tǒng)計(jì)出的餐品和飲品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,、結(jié)合到客人的意見(jiàn)反饋,，可對(duì)適度產(chǎn)品進(jìn)行淘汰和撤換安排。

4,、軟實(shí)力品牌打造,，加深悠仙美地特色服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)在消費(fèi)者心目中的印象：

服務(wù)品牌的打造，無(wú)需做過(guò)多經(jīng)濟(jì)方面的投入,，卻能獲得豐厚的回報(bào),，是值得公司領(lǐng)導(dǎo)重視的一項(xiàng)重要的工作。今年若我們想要將服務(wù)做成令客人印象深刻的一項(xiàng)產(chǎn)品,，需要從以下四個(gè)方面著手：

①服務(wù)技能

②服務(wù)效率

③服務(wù)細(xì)節(jié)

④服務(wù)用心程度

二,、深入到南京總部各運(yùn)營(yíng)部門(mén)，系統(tǒng)學(xué)習(xí),，找出差距之所在,，并了解差距形成的原因，我們是在什么環(huán)節(jié)出的問(wèn)題：

總部很多很好的資源我們并沒(méi)有真正利用起來(lái)，也有很多更好的操作方式并沒(méi)有為我們所了解,，我們應(yīng)該和他們建立更為緊密的聯(lián)系,，系統(tǒng)學(xué)習(xí),、貫徹執(zhí)行,，直至無(wú)論從哪個(gè)方面看，我們都和總部完全一致,，甚至在個(gè)別方面,，我們優(yōu)于他們，那么我們才能真正與他們并駕齊驅(qū),，并能在接下來(lái)堅(jiān)持和不斷總結(jié)的過(guò)程中逐漸形成自己的管理模式,、經(jīng)營(yíng)模式、商業(yè)模式,，為誕生公司自己的品牌而努力,。

三、人才穩(wěn)定和培養(yǎng)工作：

其實(shí)所有經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)的大多數(shù)問(wèn)題,，歸結(jié)到最后都是“人”的問(wèn)題,，故今年人才的招聘、培養(yǎng)和穩(wěn)定的工作,，是今年?duì)I運(yùn)工作的重中之重,，是其他工作順利開(kāi)展和執(zhí)行的基礎(chǔ)：

1、營(yíng)運(yùn)工作的基礎(chǔ)是要擁有一個(gè)高度責(zé)任心對(duì)企業(yè)深度認(rèn)同的核心團(tuán)隊(duì),，這樣各項(xiàng)工作指令和規(guī)劃布署才能順利執(zhí)行,，此核心團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該具有采購(gòu)、質(zhì)檢,、門(mén)店管理,、人事、財(cái)務(wù),、培訓(xùn)等功能,，而營(yíng)運(yùn)總監(jiān)在這其中起到的的作用是和諧地動(dòng)作這個(gè)團(tuán)隊(duì)，使各個(gè)版塊各司其職,，高度自律,，合作無(wú)間。

2,、在每個(gè)店各崗位(如廚房,、吧臺(tái)、前廳)進(jìn)行人才儲(chǔ)備工作,，主要培養(yǎng)三種人才：管理型,、技術(shù)型、實(shí)用型，這部分人員將來(lái)可以成為公司的儲(chǔ)備力量,，將為運(yùn)營(yíng)和拓張起到重要的作用,，并且也會(huì)增強(qiáng)現(xiàn)有員工的危機(jī)意識(shí)，提高其工作積極性,。

3,、重視培訓(xùn)和訓(xùn)練工作，切實(shí)提高員工的工作能力：此項(xiàng)工作各個(gè)崗位(前廳,、廚房,、吧臺(tái))都要進(jìn)行規(guī)劃和執(zhí)行，在做培訓(xùn)和訓(xùn)練的同時(shí),，要讓員工有機(jī)會(huì)多多體驗(yàn)?zāi)暇┛偛恐睜I(yíng)店高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求的工作內(nèi)容，有機(jī)會(huì)參觀海底撈,、真功夫等行業(yè)皎皎者的運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù),，讓其比較后了解到差距，從而增強(qiáng)其上升意識(shí),，再經(jīng)過(guò)訓(xùn)練和督導(dǎo)：改變其工作習(xí)慣,，真正提高其工作能力。

四,、營(yíng)銷(xiāo)和策劃工作：

10年我們的策劃工作僅局限于同步于公司的一些安排,，之后進(jìn)行細(xì)微的調(diào)整，可由于經(jīng)驗(yàn)不足,，加上對(duì)本地市場(chǎng)的調(diào)研工作不充分和不了解,，導(dǎo)致去年的幾項(xiàng)活動(dòng)策劃無(wú)論是七夕、國(guó)慶元旦中秋,、還是情人節(jié)都不太成功,，只有六一兒童節(jié)能及公司部分門(mén)店。故今年我們的策劃工作可能要調(diào)整思維,，從本地客人的角度出發(fā),，可能更加容易獲得比較好的影響，其次是更要重視營(yíng)銷(xiāo)工作：

1,、節(jié)日活動(dòng)策劃,、店堂布置裝飾、主題活動(dòng)安排除了可以同步和參照總部的做法外,，還可利用營(yíng)運(yùn)工作負(fù)責(zé)人自身的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),、餐飲同行圈子的習(xí)慣做法以及自身對(duì)市場(chǎng)的把控度等方面進(jìn)行綜合，組織具有創(chuàng)新,、實(shí)用,、又讓人印象深刻的活動(dòng),。

2、營(yíng)銷(xiāo)工作的開(kāi)展：

內(nèi)銷(xiāo)工作：

①對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，先通過(guò)良好的運(yùn)作模式讓其將服務(wù)工作做好,，讓客人接受銷(xiāo)售者本身。

②策劃出能吸相顧客的銷(xiāo)售方案,，如：10年我們的點(diǎn)一份正餐,，享受一份特價(jià)飲料方案還是具有不錯(cuò)的吸引力的。

③對(duì)銷(xiāo)售品本身及銷(xiāo)售技巧進(jìn)行培訓(xùn),，讓員工知道怎么去推銷(xiāo),。

④通過(guò)完善的激勵(lì)手法提高前廳員工推銷(xiāo)積極性，從而進(jìn)一步提高客單價(jià)和銷(xiāo)售額,。

⑤逐步完善vip客戶(hù)的客戶(hù)資料及特點(diǎn)，提倡姓氏服務(wù),、親和力服務(wù),，對(duì)客人的特殊消費(fèi)需要和習(xí)慣進(jìn)行關(guān)注，從而讓客人真正接受和認(rèn)可我們這個(gè)品牌,，把眾多vip客戶(hù)培養(yǎng)成我們的老客戶(hù),，通過(guò)他們開(kāi)發(fā)讓來(lái)我們店消費(fèi)成為他的習(xí)慣。

⑥焦點(diǎn)深耕：打造特色產(chǎn)品,，并將產(chǎn)品的焦點(diǎn)(特色)進(jìn)行深度發(fā)掘,。

如：客人點(diǎn)皇家比利時(shí)咖啡時(shí)，為充分體現(xiàn)比利時(shí)皇家咖啡的尊貴的皇室氣派,，可在上餐時(shí)由吧員親自為客人操作,，并講解典故和原理，功效,，配合專(zhuān)業(yè)的手法和得體的禮儀進(jìn)行演示,，品嘗前先提醒客人用檸檬水清口，之后再感受它不凡的口味,。如此必能給客人留下深刻的印象和物有所值的概念,。

又如：對(duì)臺(tái)塑牛排,、莎朗牛排等價(jià)位較高餐品我們都可以策劃獨(dú)特的銷(xiāo)售方案進(jìn)行焦點(diǎn)深耕。

外銷(xiāo)工作：

今年我們除了要做好內(nèi)銷(xiāo)工作外，還要針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行主動(dòng)出擊,，為其量身訂做活動(dòng)方案，爭(zhēng)取取得更大的市場(chǎng)認(rèn)同度,，拓寬市場(chǎng)份額和品牌影響力,。

餐飲月度工作總結(jié)和計(jì)劃 餐飲月度工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四

時(shí)間過(guò)得很快，不知不覺(jué)半年已過(guò)去了,，在這餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下,，在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下,，我們圍繞著部門(mén)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)“384萬(wàn)必保指標(biāo)和480萬(wàn)力爭(zhēng)指標(biāo)”任務(wù)去奮斗。

回顧上半年我們接待了生日宴,、婚宴,、商務(wù)宴、會(huì)議,、自助餐,、和高規(guī)格的vip接待等、共完成了223萬(wàn)與去年同期相比增長(zhǎng)了28萬(wàn),，但離力爭(zhēng)指標(biāo)的進(jìn)度相比還需努力?，F(xiàn)對(duì)上半年的工作總結(jié)報(bào)如下：

1 關(guān)注員工的思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想以保持良好的工作狀態(tài),，去為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)改正，并加以改進(jìn),，關(guān)注每個(gè)員工的思想動(dòng)態(tài),，定期的找員工談心交流和做思想工作，深入了解他們的近期工作及生活情況,，從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決,。

2 加強(qiáng)員工的開(kāi)口服務(wù)意識(shí)“溝通”是通往心的橋梁，拉近與客人之間的距離增進(jìn)與客人之間的的溝通,，并與此同時(shí)了解客人的喜好,。

3 儀容儀表、 禮貌禮節(jié)要求每天例會(huì)反復(fù)對(duì)員工進(jìn)行檢查與灌輸思想,，,，特別是微笑服務(wù)，讓員工意識(shí)到,，微笑服務(wù)的重要性,。

4. 為確保給客人營(yíng)造一個(gè)干凈，舒適的用餐環(huán)境,，將一樓宴會(huì)廳的衛(wèi)生分區(qū)域劃分責(zé)任到人,。

5 提高員工的積極性，和激發(fā)員工的潛在服務(wù)水平,，制定了獎(jiǎng)罰制度,，和服務(wù)標(biāo)兵的評(píng)比，以此來(lái)調(diào)動(dòng)并鼓勵(lì)員工積極上進(jìn)的主動(dòng)意識(shí)和熱情的服務(wù),。

6 將餐具和布草責(zé)任到人并定期消毒和進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，以確保餐具的不流失和損壞為下一當(dāng)酒席做好充分的準(zhǔn)備工作。

7 收集賓客對(duì)用餐的服務(wù)質(zhì)量和菜肴的意見(jiàn)和建議反饋卡,，并做好記錄作為我們?cè)撨M(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),，減少顧客的投訴幾率,。

餐飲月度工作總結(jié)和計(jì)劃 餐飲月度工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五

這學(xué)期，我接受了一個(gè)全新的班集體,。能夠接任初三的班主任,，我很高興但也很擔(dān)心。很怕完不成學(xué)校交給的任務(wù),。在平時(shí)的班主任工作中認(rèn)真謹(jǐn)慎的做好班級(jí)的常規(guī)管理工作和學(xué)生的思想教育工作,。工作中有辛勤的耕耘，有收獲的喜悅,，也有不足與遺憾,。

班會(huì)課是我們進(jìn)行德育教育的主要陣地。平時(shí)利用班會(huì)課本課開(kāi)展一些有教育意義的主題班會(huì),，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的思想引導(dǎo),，理想教育和愛(ài)國(guó)教育等。加強(qiáng)學(xué)生的理想教育,，鼓勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí),，實(shí)現(xiàn)理想，形成團(tuán)結(jié)向上的良好班風(fēng),。營(yíng)造一個(gè)溫馨而又充滿朝氣的學(xué)習(xí)環(huán)境。

經(jīng)常找班里的基礎(chǔ)較差的學(xué)生談心,，穩(wěn)定他們的情緒,，及時(shí)幫助他們發(fā)現(xiàn)身上的優(yōu)缺點(diǎn)，肯定進(jìn)步的同時(shí)指出缺點(diǎn),，督促其改正某些不良習(xí)氣,，促使他們加強(qiáng)自我管理和糾正，不斷進(jìn)步,。

要求學(xué)生養(yǎng)成課前做好準(zhǔn)備工作,，上課要求學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，認(rèn)真獨(dú)立完成作業(yè),。讓學(xué)生在書(shū)上學(xué)習(xí)記一些簡(jiǎn)單的筆記,，提高課堂的學(xué)習(xí)效率。課后能及時(shí)與任課教師聯(lián)系,，了解學(xué)生各學(xué)科的學(xué)習(xí)情況,，針對(duì)個(gè)體制定措施，幫助其把學(xué)習(xí)成績(jī)搞上去,。

要求學(xué)生重視期中期末兩次考試,，以及平時(shí)的練習(xí)。做到考前認(rèn)真準(zhǔn)備,，考后認(rèn)真總結(jié),，不斷取得進(jìn)步,。在復(fù)習(xí)階段，積極配合各任課教師輔導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展復(fù)習(xí)工作,，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣,。

班級(jí)樹(shù)立學(xué)習(xí)的榜樣，讓學(xué)生們向班里學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的同學(xué)學(xué)習(xí),，每人為自己找一個(gè)對(duì)手,，樹(shù)立近期目標(biāo)和長(zhǎng)期目標(biāo)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),。經(jīng)常進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)比,，做好獎(jiǎng)勵(lì)工作。

我的班主任工作由于經(jīng)驗(yàn)的欠缺,，在許多方面還是存在著不足:

從大的方面來(lái)說(shuō),，班級(jí)管理的各種規(guī)章制度、實(shí)施辦法,、參加學(xué)校,、年級(jí)的各種活動(dòng)、組織班級(jí)活動(dòng)都需要我們動(dòng)腦筋精心設(shè)計(jì);從小的方面講,，對(duì)學(xué)生的表?yè)P(yáng),、批評(píng)、鼓勵(lì)也需要我們動(dòng)腦筋,。而我自己卻忽視了這一要點(diǎn),。所以以后要勤動(dòng)腦，腦海里出現(xiàn)一個(gè)新念頭時(shí),就要馬上把它記下來(lái),，并盡快付諸實(shí)施 ,。

以上是我對(duì)一學(xué)年期班主任工作的總結(jié)。在這短短的一學(xué)期時(shí)間里,，我豐富了自己的管理經(jīng)驗(yàn),。當(dāng)然，這除去自身的努力,，還和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及辦公室所有的同事無(wú)私的關(guān)懷和幫助是分不開(kāi),。我將以實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明我的工作能力，不斷前行,。我將一如既往地用真誠(chéng)對(duì)待事業(yè),，用愛(ài)心對(duì)待學(xué)生，用熱情對(duì)待生活,，用正義對(duì)待人生,。只要我們心中是真誠(chéng)地為學(xué)生，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)而付出,，一切都為提升學(xué)生生命狀態(tài)為出發(fā)點(diǎn),，我相信,，我的班主任工作能在不斷的磨練中得到提升。

餐飲月度工作總結(jié)和計(jì)劃 餐飲月度工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六

回顧20__年在局領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)的精心培育下和教導(dǎo)下,，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,，同事們的關(guān)心幫助下，我通過(guò)自身的不斷努力,，無(wú)論是思想上,、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲,，現(xiàn)將工作業(yè)績(jī)總結(jié)如下：

思想上

積極參加政治學(xué)習(xí),，關(guān)心國(guó)家大事，遵守局里的各項(xiàng)規(guī)章制度,，政治上要求進(jìn)步,，具有較高的政治覺(jué)悟。工作上,，本人能忠于職守,，嚴(yán)于律已，工作勤懇,，遵守局里的各項(xiàng)規(guī)章制度,，我在許多工作流程的細(xì)節(jié)上想點(diǎn)子、找方法,，在符合有關(guān)規(guī)章制度的前提下簡(jiǎn)化流程,、提高效率，更好地完成工作,。學(xué)習(xí)上，自從參加工作以來(lái),，我從沒(méi)有放棄學(xué)習(xí)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí),。我從沒(méi)有滿足于現(xiàn)狀，不但掌握和提高了金融知識(shí),，也有了一定的理論水平,，并通過(guò)了郵政營(yíng)銷(xiāo)員的考試。學(xué)習(xí)理論的同時(shí),，更加鉆研業(yè)務(wù),，把學(xué)到的業(yè)務(wù)知識(shí)融會(huì)到工作中去，使業(yè)務(wù)水平不斷提高,。

今年取得成績(jī)

在做好本職工作的基礎(chǔ)上,，以高度的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，自覺(jué)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，參加崗位培訓(xùn),、考試,，不斷提高自身素質(zhì)。

存在的主要問(wèn)題

學(xué)習(xí)不夠,。新情況新問(wèn)題層出不窮,，新知識(shí)新科學(xué)不斷問(wèn)世，面對(duì)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),，我有時(shí)缺乏學(xué)習(xí)的緊迫感和自覺(jué)性,。

在工作較累的時(shí)候，有過(guò)松弛思想,，這是自己政治素質(zhì)不高,，也是世界觀、人生觀,、價(jià)值觀解決不好的表現(xiàn),。

業(yè)務(wù)技能水平還是不夠嫻熟，需要繼續(xù)加強(qiáng),。