當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題,，歸納出經(jīng)驗教訓,，提高認識,，明確方向，以便進一步做好工作，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店行業(yè)的個人總結(jié)篇一

一)全面完成了20--年度的經(jīng)營指標

二)完善制度建設(shè)，突出制度建設(shè)

xx年來,，我們以落實各項規(guī)章制度為根本,，以實現(xiàn)企業(yè)效益化為目標，不斷強化管理,，有效進行監(jiān)督,、檢查，不斷完善各項規(guī)章制度,。

一是建立健全了各項管理制度,，形成了完整的行政效能監(jiān)督、服務(wù)效能監(jiān)督,、評議效能評議,、激勵效能監(jiān)督和績效考核機制，使企業(yè)管理水平不斷提升,。

二是建立健全了內(nèi)部監(jiān)督檢查制度,，建立了內(nèi)部審核制度、外部審核制度,、內(nèi)部審計制度及內(nèi)部審計責任制度等，為企業(yè)決策和管理提供了有效依據(jù),。

三是建立了員工職業(yè)健康體檢制度,。為使員工體檢工作落到實處，我們在員工中廣泛開展“健康體檢”活動,，使員工認識到健康體檢的重要性,，提高員工職業(yè)健康認識，增強員工職業(yè)健康危害意識,。

三)加大宣傳力度,，努力營造企業(yè)文化建設(shè)的良好氛圍

為了使員工認識到健康體檢的重要意義，我店堅持利用板報宣傳欄,、標語,、發(fā)傳單等形式加大企業(yè)宣傳力度，營造企業(yè)文化的濃厚氛圍,。我部門還充分利用報紙,、電視,、廣播、報刊,、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑宣傳,，營造企業(yè)文化的良好形象。

一)企業(yè)文化建設(shè)還應加強,。一是部門內(nèi)部管理還不到位,，還沒有形成制度，沒有真正發(fā)揮好“導向”作用,，員工思路還停留在傳統(tǒng)的“以制度管人”上,，沒有真正發(fā)揮引領(lǐng)作用。二是企業(yè)文化的吸引力和感召力還不夠,。員工對企業(yè)的認同感,、歸屬感、尊嚴感有待于進一步提高,，員工的主人翁責任感有待于進一步增強,。

二)酒店內(nèi)部管理還不到位。在服務(wù)質(zhì)量,、業(yè)務(wù)技能、管理水平等方面還需進一步提高,。三是部門之間,、部門與部門之間的溝通還需加強,，特別是與員工的溝通還需加強,。五是企業(yè)文化還沒有形成一定的“文化長廊”文化氛圍,。

一)繼續(xù)加強員工隊伍建設(shè),，不斷提高員工整體素質(zhì),，樹立企業(yè)良好形象

二)繼續(xù)加強員工管理水平及專業(yè)技能的培訓,，不斷提高員工綜合素質(zhì),，努力適應企業(yè)發(fā)展需要

三)加強員工技能技巧、服務(wù)意識等方面的學習和培訓,，努力提高員工的職業(yè)道德素質(zhì)和服務(wù)意識，為客人營造一個和諧的家園，使客人真正感受到家的,，從而提高賓客滿意度,，實現(xiàn)“讓客人真正滿意”的服務(wù)宗旨

四)繼續(xù)加強團隊協(xié)作精神,，加強服務(wù)意識和執(zhí)行力的培養(yǎng)，增強團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力

總之，我店的20--年將是不平凡的xx年,，我們將認真總結(jié)經(jīng)驗,，繼續(xù)做好服務(wù)工作,，為酒店發(fā)展和盈利中心任務(wù)而繼續(xù)努力,。

【范文六：酒店行業(yè)員工年度考核工作總結(jié)】

xx年來，我們緊緊圍繞年度工作計劃和工作要點,，較好地完成了各項工作任務(wù),，取得了一定的成績?，F(xiàn)將xx年來的工作情況總結(jié)如下：

一、

酒店行業(yè)的個人總結(jié)篇二

酒店行業(yè)工作總結(jié)范文

當工作進行到一定階段或告一段落時,，需要回我們來對前段時期所做的工作認真地分析研究一下,，肯定成績，找出問題,，歸納出經(jīng)驗教訓,，以便于橫好的做好下一步工作。下面是工作總結(jié)網(wǎng)為大家精心整理的酒店行業(yè)工作總結(jié)范文兩篇,，希望能幫助到大家,。

酒店行業(yè)工作總結(jié)范文(一)

時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間,，進入××公司已近兩年,，雖然說以前有獨立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程，但時間不長;雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)歷,，但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機會獨立的去思考,、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事

酒店行業(yè)年度工作總結(jié)

情。因此,，加入××,，我感到很慶幸，很榮幸,，也很感恩。

在×××的這段時間里,，我不僅增加了知識,，提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認識,，而且也提高了實踐管理的能力,，提高了對行業(yè),、市場的感知度，提高了對事物的判斷力，提高了處理復雜問題的能力,。

個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的,，個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié),，是圍繞“個人”展開的,。下面分幾個方面對20xx年度的學習,、工作、進步與不足較為客觀,、較為系統(tǒng)地進行總結(jié),，從中汲取有利的可以再復制再操作的方面和需要改進的、提升的方面,。

持續(xù)的學習

“學習”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào),。學習始終與創(chuàng)新是分不開的，只有不斷創(chuàng)新,，人類才有不斷的發(fā)展和進步,。因此學習是社會不斷進步的力量源泉。學習是提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力的重要方法,，只有不斷地持續(xù)地學習,、實踐、總結(jié),，個人的能力才能得以提升,，個人的生產(chǎn)率才會不斷提高，發(fā)展的空間才可以不斷拓寬,，個人的社會貢獻和企業(yè)貢獻才可以逐漸得以實現(xiàn),。

結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求,，利用一切可能和機會進行學習是我的日常生活的重要部分,?？腿藢?jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求;經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征;市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化;從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點等等。所有這些都需要去通過細心的觀察和學習才能去進行深入了解和掌握,。只有熟練掌握這些知識,，才能在日常的經(jīng)營管理，切合酒店自身實際狀況加以有效整合,、改進,，把服務(wù)工作做到更適應市場、貼合顧客需求,。

因此,，作為一名相對獨立組織的“管理者”和“領(lǐng)導者”必須要不斷地學習才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件,，而不是充分必要條件,，因為影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點,，要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的,。

我的工作

給我留下印象最深的是20xx年上海世博會。從前期的準備工作到183天的繁忙接待,，期間經(jīng)歷著緊張,、壓力、汗水以及熱情,。緊張的是行業(yè)各級管理機構(gòu)一次次會議,，不斷施加的管理要求和世博接待標準，反反復復的蒞臨檢查,。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力,。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱情當然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù),。

早在春節(jié)剛過,，世博管理局、旅游局,、公安,、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待規(guī)范,、安全,、衛(wèi)生、客人登記,、消防等各方面,、各角落進行檢查，提出整改明細。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求,。在緊接著的三個月里,，我們進行多次的服務(wù)知識、技能培訓,，強化接待服務(wù)意識,，增強接待服務(wù)本領(lǐng)，完善接待服務(wù)標準,，加強衛(wèi)生質(zhì)量管理,，規(guī)范安全操作，加強消防檢查,，規(guī)范登記手續(xù),。在此基礎(chǔ)上，我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作,。在世博會期間,，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵,，而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵,。同時，對市場的預測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時刻考驗著我,。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn),，那些細微的變化都需要加以密切關(guān)注,，加以縝密的分析和慎重的決定。

在這一年里,，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理,。員工招聘和流動以及人力成本成為現(xiàn)實管理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店,，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況,。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前,，我們還感到無奈的被動或手足無措,，甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍,、控制人員流失的諸多方案和措施,。但是實踐告訴我們，局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實,，作為管理人員所要做的就是如何面對事實,，如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。

目標,、愿景與責任

作為我始終如一的'站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員,。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此,，我不斷地學習,，持續(xù)地實踐，不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵,，追求“服務(wù)”之道,。

責任

責任，每個人都要有責任,。人沒有了責任就失去存在的意義,。責任是人生的動力，人要想活的精彩,，責任是關(guān)鍵,。對他人、對公司負責就是對自己負責,。如何實現(xiàn)責任,，就是正確地去做正確的事，就是堅守崗位,，切實履行崗位應盡的職責,。

自我管理相對于責任的重要性。只有管理好自我,，才能管理好別人,，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。

作為店負責人,，就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負責,，對公司負責，對老板負責,。 記得在09年初來上海店時,，員工數(shù)量比目前多3個人，但人浮于事,，人均工作效率極其低下,。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位,。實踐證明,，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本,，只是作為管理人員要承擔更多的角色轉(zhuǎn)換,。但為了“責任”,，我想這是我們最好的選擇。

進步與不足

其實每個人每天都會通過學習,、與人溝通,、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力,，獲得進步,。作為一名酒店管理人員，進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織,、帶領(lǐng)這個團隊利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù),，從而實現(xiàn)社會、公司,、顧客和個人的“四維”價值,。

當然，個人的進步離不開團隊的緊密合作,，離不開上級的正確指導,，離不開企業(yè)的這片土壤。

在現(xiàn)實市場競爭如此激烈的環(huán)境下,，企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化,。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展,。

作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場,、專業(yè)、管理等各方面知識,、技能;必須具有預測,、分析、統(tǒng)籌,、決策、溝通,、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧;必須具備奉獻,、服務(wù)、團隊等企業(yè)精神,。

我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距,，在新的一年里，我會更加努力,，立足本職,，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補不足,，完善自我,，以便更好地為社會、為公司、為顧客,、為員工服務(wù),。

酒店行業(yè)工作總結(jié)范文(二)

20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年,。在各位領(lǐng)導的領(lǐng)導和支持下,，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全,、經(jīng)營,、服務(wù)"三大的主題，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想,。值此辭舊迎新之際,，回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

酒店領(lǐng)導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展,。董事長親自團結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了較為滿意的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入?？头砍?/p>

租率和平均房價比20xx年都有一定的提高,。

2,、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購 庫管等方面,，倡導節(jié)約，從嚴控制,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表,、微笑、問候"等的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,。此外,，在接待服務(wù)中，銷售,、前廳,、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力,，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務(wù)”,。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。通過制定"安保方案"等項安全預案,，做到了日常的防火、防盜等,，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況,，與時俱進，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調(diào),，管理層有緊迫感,，具上進心，培養(yǎng)"精氣神",。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。

1,、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,，客人投訴時有發(fā)生,。

2、營銷力度還不夠,，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大,。

3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象,。管理機制上還有待于進一步完善。

4,、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間,。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗,，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階,。

1,、全方位加大管理力度,，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制,。

2、加大培訓力度,，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練,。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,，以競賽活動樹立崗位標兵,，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

3,、準確定位,，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源,。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,。

4,、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜,、防食物中毒,、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。

酒店行業(yè)的個人總結(jié)篇三

總結(jié)過去,，即是對自已過去一年的工作做個回顧,，總結(jié)、審視工作中的各種問題,，吸取經(jīng)驗,，發(fā)揚優(yōu)點，更好的做好下一年的工作?，F(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下：

重視理論學習,，堅定政治信念，積極參加各項活動,，能夠針對自身工作特點,，學習有關(guān)文件、報告和輔導材料，通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),，用以指導自己的工作。

認真做好本職工作,，做到腿勤,、口勤，筆勤,，協(xié)助領(lǐng)導圓滿完成各項工作,。作為單位，一言一行都代表著單位的整體形象,。因為是服務(wù)部門,，每天都會接觸形形色色的群眾，對待他們,，我始終遵循一個原則"一張笑臉相迎,，一個滿意答復"，每次看著群眾滿意而歸,，作為工作人員的我,，心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?"你快樂所以我快樂",，小我之后要成就大我,，"群眾滿意"，我們的價值也就得到了體現(xiàn),。及時了解單位發(fā)生的事情,，及時向領(lǐng)導匯報，努力做好領(lǐng)導的參謀助手,。在實際工作中,，把理論和實踐相結(jié)合起來，把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,，拓寬思路,，努力適應新形勢下對本職工作的要求，通過近段時間的學習,，理論水平有了明顯的提高,，工作逐步走向正軌，我會更加倍努力工作,，也許會有一些的辛苦,，但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉，何況是我們大家一起同甘共苦,，在辛苦中,，才會鍛煉自己的能力;在辛苦中，才會充實的體現(xiàn)著自己人生,。

個人生活意識在逐步走向正軌,，擺脫舊陰影下的本位主義思想,。擺脫感情困擾，重新塑造以一個全新的自我,。

一是政治理論學習不夠,，雖有一定的進步，但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫,。二是工作中不夠大膽,，創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,，需要正視自己的情感糾葛,。為了把__年工作做的更出色，制定工作學習目標,，加強個人修養(yǎng),、理論學習，以此提高工作水平,，并適應新形勢下本職工作的要求,，揚長避短，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn),。取長補短,，向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗，爭取12_年的工作更上一個新臺階!

酒店行業(yè)的個人總結(jié)篇四

回顧這半年的工作,，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,，嚴格要求自己，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過上半年的學習，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下：

作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作,。

上半年在飲和廳的工作中,，各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率為目的,，讓工作有條理性,，融入到每一項工作當中。努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則,，做到上情下達,，下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重,，下半年多次接待了重要賓客及宴會,，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,，準確避免疏漏和差錯。

要做到優(yōu)秀,，自己的學識,，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導，向同事學習,，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進一步的提高,，保證了餐廳各項工作的正常運行。

上半年來,，本人能認真地開展工作,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：

1,、我畢竟對中餐的工作才半年多,，許多工作我是邊干邊摸索，現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,，以致工作起來不能游刃有余,，工作效率有待進一步提高。

2,、有些工作還不夠過細,，如在餐前餐后的檢查中，餐中的監(jiān)督中,，硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位。

3、自己的理論水平還不太高,，中餐業(yè)務(wù)知識服務(wù)技能不精,。

經(jīng)過所有同事的一起努力，較好的完成下半年的工作,，總結(jié)起來也是頗有收獲的：

1,、能夠協(xié)助領(lǐng)導做好餐廳的日常工作。

3,、合理安排當班工作,，全面協(xié)調(diào)、管理,、檢查,。

4、配合領(lǐng)導做好各項接待,、安排工作,，工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴，有疑難問題及時上報領(lǐng)導,。

5,、做好餐廳的安全、節(jié)能,、衛(wèi)生工作,。

6、以身作責,，監(jiān)督,、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

7,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,，做到團結(jié)愛友、相互幫助,、共同進步,。

8、切實履行職責,，認真完成上級交辦的其它工作,。

由于20xx年到西餐廳工作，西餐服務(wù)對我來說不是一個陌生的工作,，但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個新的工作環(huán)境,。接下來的工作應該是從零開始的，需要盡快的上手,，理順工作重點,。要更加的努力,。

故下半年的工作計劃如下：

1、積極認真配合領(lǐng)導,，搞好餐廳日常的管理工作,。

2、加強學習,，拓展知識面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3、加強對硬件設(shè)施的維護及衛(wèi)生檢查上,，給客人舒適之感,。

4、針對一些新員工和操作不規(guī)范,，在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導，多培訓演練,，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5、對廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴格把關(guān),。

6,、加強節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講解提高節(jié)能的意識,。

酒店行業(yè)的個人總結(jié)篇五

在即將過去的20xx年里,，過去的一年也許有失落的、傷心的,，有成功的,、開心的，不過那不重要了,，是過去的了,，我們再努力，明天會更好,。

有好多人說我變了,，我相信。我真的很不如意,，有好多好多的事壓著我,，我的生活，情緒都是一團糟,，雖說沒有大起大落,，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,，酸甜苦辣，一次次的波折和困難,，有時候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣,？我也是一次次為自己打氣,，一次次站起來，我在想,，我沒了我,，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決,，我不要做弱者,、懦夫，命運就掌握在自己手中,，我相信明天會更好,、你好、我好,、大家都會好的,。

經(jīng)歷了那么的事，我從中學到了好多,，我現(xiàn)在很好,，有工作、有勇氣,、有你們大家,，我很在乎你們，我身邊的每一個人,，我們永遠都是朋友,，人們說，家家有本難念的經(jīng),，你們也有你們的經(jīng)歷,，講出來讓我們分享，我們互相學習,，一起進步,，未來屬于我們。

關(guān)于明年,，我的計劃是：

酒店行業(yè)的個人總結(jié)篇六

時光流逝,，xx年即將結(jié)束，回首xx年來公司這幾個月的工作,，感慨頗深,。這幾個月里雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝各位領(lǐng)導能夠提供給我這樣一個平臺來鍛煉和提升自己,。同時,，也非常感謝公司給我這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學習,，不斷的進步,，慢慢的提升自身素質(zhì)與才能。

今年年初,，我來到了中山大道項目部擔任土建工程師,，在項目部工作期間我嚴格要求自己，認真對待每一個施工細節(jié),，積極向有經(jīng)驗的前輩及同事請教,，在他們的熱心幫助下，我對項目部所有的圖紙進行了分析,，對現(xiàn)場存在的質(zhì)量問題,，現(xiàn)場施工方法和施工組織設(shè)計進行了深入的學習，對項目部的全部工藝流程有了清晰的認識,，在經(jīng)歷了大大小小的施工現(xiàn)場之后,，對項目部有了一定的了解，在經(jīng)歷了項目部同事及領(lǐng)導的細心指導下,，對項目部所存在的質(zhì)量問題，現(xiàn)場施工方法有了初步了解?，F(xiàn)在對施工現(xiàn)場不足的地方,，在領(lǐng)導的幫助與指導下，能夠基本正確的檢查每一個腳手架的搭設(shè),，能夠的進行二次結(jié)構(gòu)和三次內(nèi)墻的抹灰,，能夠避免重復檢查和返工現(xiàn)象。

在這期間我主要做了如下工作：

1.負責工地腳手架的搭設(shè)及安裝,。

2.負責腳手架,、三支模板的安裝工作。

3.安裝工作嚴格執(zhí)行現(xiàn)場質(zhì)量管理制度,，做到現(xiàn)場管理與實際施工相結(jié)合,。

4.根據(jù)施工方的技術(shù)情況和質(zhì)量情況，編寫施工組織設(shè)計,，提供施工方案和技術(shù)材料,，并負責檢查落實。

5.負責腳手架,、三支模板的選用和吊頂?shù)陌惭b,。

6.做好現(xiàn)場的施工技術(shù)資料管理工作,，對已到資料的施工技術(shù)要及時的送到技術(shù)人員處進行審核。

在這期間我負責對二連桿工程及地下室的腳手架進行了跟蹤檢查,。對二連桿工程及地下室的腳手架進行安裝,，腳手架的搭設(shè)及安裝，進行技術(shù)交底,，施工組織設(shè)計和技術(shù)方案交底,，方案、方案的交底,。為了保證腳手架和三支模板的安裝質(zhì)量,，每次都親自參加,，確保不讓一個工程質(zhì)量缺陷發(fā)生，對現(xiàn)場施工質(zhì)量做到事前提示，及時檢查,，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理,。

工作期間,，我積極的向前輩及同事請教，學習他們的先進經(jīng)驗和知識,。在施工中及時發(fā)現(xiàn)問題,，及時整改，使施工更加安全,。

施工技術(shù)人員應對的主要問題有：1,、在腳手架搭設(shè)施工時，由于使用時間較長,，不能滿足施工要求,，施工現(xiàn)場不能滿足規(guī)范要求，施工工藝繁瑣,，質(zhì)量要求較高,。2、在安裝過程中,，因為砼公司施工方面,，因為不滿足設(shè)計要求，因為砼公司施工質(zhì)量較差,。對質(zhì)量要求較高的施工隊伍,，施工現(xiàn)場要嚴格把關(guān)。在安裝過程中,，施工隊伍必須有安全員及專業(yè)工程師負責,，嚴格按照施工圖和技術(shù)規(guī)范，認真進行安裝,。要求工人熟悉設(shè)計圖紙和安全知識,，對危險源的識別及識別能力不足,。3、由于砼公司施工的地下車庫及地下車庫的地面有很大的障礙,，在施工現(xiàn)場的檢查時,，發(fā)現(xiàn)有許許多多的地下車庫的施工安全隱患存在，施工現(xiàn)場不能夠有效的對危險源進行辨識和控制,。對于這些問題,，我將會在以后的工作中認真加以解決。

在以后的工作中我要虛心向各位前輩及同事學習,，吸取他們的工作經(jīng)驗,，提高自己的工作能力，要嚴謹認真,，不斷提高自己的工作能力,，使自己的工作能力有更大的提高，做一名合格的施工人員,。

在今后的工作中,，我一定要發(fā)揚本人優(yōu)點，改正不足,，揚長避短,，爭取更大的成績，進一步做好工作,。

在今年的工作中,，我雖然取得了一定的成績，也得到了項目部領(lǐng)導和同事們的認可,。但是我也深知自己還存在一些缺點和不足,，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

7、對于一些復雜的工程,，不能快速的提前想到拿出可行的措施,，造成工序滯后,，不能得到較好的滿足,，因此在以后的工作中，我要認真提高自己,，盡快的成長起來,，爭取能解決一些工程中出現(xiàn)的問題。

8,、工作方法和內(nèi)容還有待改進,，這兩個方面都需要我在今后的工作中，認真積累經(jīng)驗