隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,，報(bào)告不再是罕見的東西,，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報(bào)告呢,？下面是我給大家整理的報(bào)告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇一

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,，加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好,。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,，不影響公司的正常運(yùn)營,，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。

酒店服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,，使領(lǐng)班將能操的心都操到,，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的,，沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

做為領(lǐng)班,，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初，各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客，有的是住賓館的,，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒,，做細(xì)致的安排,，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

從參加工作的頭一天,，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面,、地板上面,，酒店內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度,，“三“凈”衛(wèi)生制度”,，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度,，工作過程有速度,；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,，力爭將疏漏降到最低。

身先士卒,，以身作則是我做好工作的關(guān)健,，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),，不但指出問題所在,，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,，我們幾乎做到有求必應(yīng)。,，回答顧客問題,，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在這個(gè)團(tuán)體里,，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),，充分發(fā)揮團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,，我們的工作人員在不斷的更換,，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,，講話方式,，生活狀況，以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前談前景發(fā)展良好,，談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中,。

八

對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

在20xx年里,，我將不遺余力,，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我于11月加入到集團(tuán)下屬大廈籌建組,，很榮幸能夠成為集團(tuán)員工。

作為原大廈的辦公室主任我對于大廈有著特殊的感情,，也特別希望大廈能夠興旺,，輝煌。

在加入海天的兩個(gè)月當(dāng)中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的諸多幫助與支持,，在此我深表感謝,。對于在工作中出現(xiàn)的問題主要集中在三點(diǎn)：1、對公司的制度掌握的不全面,，某些方面要求不夠嚴(yán)格,；2、工作的節(jié)奏有些不協(xié)調(diào),，管理方面還不夠大膽,；3、細(xì)致程度還不夠,，缺乏主動(dòng)交流,。針對突出的問題我會(huì)努力糾正，虛心接受同事及領(lǐng)導(dǎo)的指正,，加強(qiáng)溝通,，進(jìn)一步完善自己的工作職責(zé),。

明年工作計(jì)劃:

一、首先加強(qiáng)在工作中學(xué)習(xí),，不斷提高自身綜合素質(zhì)及協(xié)調(diào)辦事能力,，提高管理能力，保證本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。

二,、做好辦公室的日常管理工作。自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率，力求周全,、準(zhǔn)確,、適度，避免疏漏和差錯(cuò),，做到事事有著落,。

1、理順關(guān)系,，辦理公司有關(guān)事宜,。

2、及時(shí)了解旅游行業(yè)的情況,，收集一切信息為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù),。

3、認(rèn)真做好大廈的文字工作,。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)>規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。

4,、及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議,、文件、批示精神,。

5,、根據(jù)情況組建辦公室團(tuán)隊(duì)。認(rèn)真完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作,。

三,、做好大廈內(nèi)外的協(xié)調(diào)溝通工作。對外,，積極主動(dòng)的與市里的相關(guān)單位進(jìn)行溝通并與他們做到融洽相處，為我公司的工作進(jìn)展做好基礎(chǔ)工作,。對內(nèi),，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上,，搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào),、相互團(tuán)結(jié)工作,，保證政令暢通。充分發(fā)揮參謀助手作用,。

四,、時(shí)刻端正思想態(tài)度。要據(jù)實(shí)情,、講實(shí)話,、干實(shí)事，扎扎實(shí)實(shí),，實(shí)事求是干工作,，實(shí)事求是的反映情況。

五,、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,，維護(hù)公司利益，積極為公司的發(fā)展壯大做出貢獻(xiàn),。

新的一年,，新的形勢，新的任務(wù),。我會(huì)不斷探索工作的新思路,、新辦法和新經(jīng)驗(yàn)，在增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),，爭取做好領(lǐng)導(dǎo)的助手,，成為上、下溝通的橋梁,，為大廈百年的基業(yè),、輝煌的明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。謝謝

三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇三

即將過去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這歲末年初之際,，我站在新舊交替的時(shí)間站臺(tái)，回首過去,，展望未來,，不禁思緒萬千。過去的一年里,，在集團(tuán)的指引下,，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步,。

2,、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容,，進(jìn)行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間,，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確,。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，在今后的工作中要再接再厲,。

三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇四

我們自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我走進(jìn)了一家本地一家四的酒店——江心海景酒店,，開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員。

我每天和同事們9：30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后,，就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃,。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是,。包括擦(先用洗潔精水,，后用清水),、整理,、掃,、拖,、清理排風(fēng)扇等等,。若是那天你值班,，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,，完后領(lǐng)班會(huì)來檢查,。在客人就餐服務(wù)過程中,，一,，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系?二,，你不能壞酒店的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽,?？腿瞬毁I單，那就你自己買吧,，即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,。

在工作期間,，我們的主管、領(lǐng)班給我們進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),，讓我在服務(wù)過程中懂得怎么樣去對待客人,、服務(wù)客人，熟悉酒店里的各個(gè)部門,，熟悉自己應(yīng)做的工作,。服務(wù)不是呆板的,、也不是機(jī)械化的，要有生動(dòng)性,，對接性,、溝通性。對于菜肴要有一定的熟悉,，可以很好的擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)知識(shí),，幫助自己在以后的學(xué)習(xí)有所用處。教會(huì)我們在服務(wù)中,，不要慌,、不要急，遇事一定要鎮(zhèn)定,、要善于思考,。不管是工作還是生活，都要注意自己的禮貌禮節(jié)和微笑,。微笑是最低的成本,，也是的利潤。我在他們的培訓(xùn)中,，學(xué)習(xí)到了許許多多的做人做事的道理。堅(jiān)持了兩個(gè)月的工作,，我不但懂得了面對社會(huì),，還認(rèn)識(shí)許多的同事和朋友，是他們陪我開開心心一起工作了兩個(gè)月,，我非常地感謝他們,。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。在社會(huì)上要善于與別人溝通,。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前沒有工作的機(jī)會(huì),，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場,，這是很尷尬的,。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力,，才能使做事的過程更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見，你要認(rèn)真聽取,，虛心地接受,。

在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出的肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，一切就變得容易解決了,。 知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭,。要想把工作做好，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中。

艱辛知人生,，實(shí)踐長才干,。通過這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì),，開闊了視野,，增長了才干，并且在社會(huì)實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足,，對自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我們對自己有了一個(gè)正確的定位,，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,，即將走上社會(huì)的大學(xué)生們，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì),，認(rèn)識(shí)社會(huì),，適應(yīng)社會(huì)。

三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇五

過去的20xx年，在**集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，財(cái)務(wù)部全體員工,，團(tuán)結(jié)一致，緊密配合,，比較順利的完成了酒店會(huì)計(jì)核算,、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)預(yù)算,、財(cái)務(wù)分析和結(jié)算等多項(xiàng)工作任務(wù),。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來的工作,，主要有以下幾點(diǎn)：

（一）20xx年度酒店主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

1,、營業(yè)收入：累計(jì)實(shí)現(xiàn)**萬元，其中：餐飲收入**萬元,；客房收入**萬元,；ktv收入**萬元；其他收入**萬元,。

2,、實(shí)現(xiàn)利潤：累計(jì)實(shí)現(xiàn)**萬元。

（二）20xx年度酒店經(jīng)營成果

營業(yè)收入**萬元,；營業(yè)成本**萬元,；營業(yè)費(fèi)用**萬元；稅金**萬元,；管理費(fèi)用**萬元,；財(cái)務(wù)費(fèi)用**萬元；營業(yè)外收支凈額**萬元,；利潤總額**萬元。

（三）20xx年度酒店部分資產(chǎn),、負(fù)債狀況

1,、貨幣資金**萬元，其中：現(xiàn)金**萬元,；銀行存款**萬元,。

2、應(yīng)收賬款**萬元,，其中：,。

3、應(yīng)付賬款**萬元,，其中：,。

4、應(yīng)付稅金**萬元,。

（四）20xx年度銷售收入**萬元,，其中：收現(xiàn)收入**萬元,；會(huì)員卡消費(fèi)**萬元；掛賬收入**萬元,。

1,、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。09年初,，根據(jù)集團(tuán)公司的工作要求,，結(jié)合市場情況，在反復(fù)研究08年度歷史資料的基礎(chǔ)上,，綜合平衡,，統(tǒng)籌兼顧，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,，在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,，向集團(tuán)公司上報(bào)了09年公司財(cái)務(wù)預(yù)算。并且,，根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的酒店09年計(jì)劃任務(wù),，層層分解落實(shí)到各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。同時(shí),，為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成,，財(cái)務(wù)部對各部門計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行檢查和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門執(zhí)行中存在的問題,，為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù),。

2、對20xx年度的賬務(wù)整理,。20xx年初期,，查閱大量08年的財(cái)務(wù)資料與原始憑證，結(jié)合本酒店的實(shí)際運(yùn)營情況,，重新建立了09年的賬套體系,，在對08年賬簿繼續(xù)沿用的基礎(chǔ)上，對20xx年基礎(chǔ)數(shù)據(jù)做了重新整理,，并進(jìn)一步細(xì)化了核算項(xiàng)目,，增加了核算內(nèi)容，為企業(yè)管理提供準(zhǔn)確和有價(jià)值的數(shù)據(jù),。在數(shù)據(jù)資料逐步詳細(xì)完善的情況下,，每月總結(jié)各部門的經(jīng)營情況，與計(jì)劃任務(wù)及相鄰月份做出比較分析,，于每月經(jīng)營分析會(huì)上,，及時(shí)向各部門反饋，并與經(jīng)營部門討論，為酒店的經(jīng)營決策提供有力參考,。

3,、庫房工作。20xx年初,，重新整理了庫房賬務(wù),，修改了賬實(shí)不符。在庫管人員沒有增加的情況下,，對庫房人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，由單一的手工記賬，一人一庫管理,，逐步成為,，全體庫房人員單據(jù)電算化處理，人人可以進(jìn)行電腦操作,，擺脫手工賬,，節(jié)約人力物力，加強(qiáng)了庫房人員對庫房物品的保管存放,，及對領(lǐng)用部門的管理控制,。每月末，匯同各部門對物品進(jìn)行盤點(diǎn),，并與財(cái)務(wù)賬核對,，確保賬賬相符、賬實(shí)相符,。

4,、往來賬款的整理。經(jīng)過一年多來的運(yùn)作,，酒店在增加營業(yè)收入的同時(shí),，應(yīng)收金額也同時(shí)增長，由于**的特殊性,，為應(yīng)收賬款的清理造成了一定的困難,。20xx年度針對應(yīng)收賬款集中進(jìn)行了大量全面的清理工作，進(jìn)行了細(xì)化管理,，落實(shí)到同一單位下的不同客戶,，加強(qiáng)了各部門收銀人員對簽單工作的認(rèn)識(shí)與管理,，專人專管,。在每月月底整理當(dāng)月全部欠款，移交營銷部,，加速往來回款的催收,。

5、收銀員的培訓(xùn)。由于酒店收銀人員不穩(wěn)定,，基礎(chǔ)差,，在工作中，造成了一定的失誤,，針對收銀員工作的特殊性,，由原來的出現(xiàn)問題、事后處理,，改為每周定期交流與學(xué)習(xí),，培訓(xùn)收銀人員的獨(dú)立性、靈活性,，做到事前預(yù)防,、事中監(jiān)督、事后糾偏,。發(fā)現(xiàn)問題,、遇到困難，及時(shí)向主管人員反映,，以避免造成不必要的損失,，為酒店的蒸蒸日上把好第一關(guān)。

6,、財(cái)會(huì)工作量化管理,。20xx年，財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,，調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多,，如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù)，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù),，財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手,，對財(cái)會(huì)工作、會(huì)計(jì)核算,、費(fèi)用管理,、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃,、財(cái)務(wù)分析,、報(bào)表報(bào)送等多項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化，根據(jù)輕重緩急,，具體分工,，規(guī)定時(shí)間，落實(shí)到人,，使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處,，既分工,，又合作，緊張,、規(guī)范,、保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù)，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財(cái)務(wù)信息平臺(tái),、各種表格及分析,，宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況，為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù),。

7,、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員,，結(jié)合酒店實(shí)際,，討論業(yè)務(wù)技能，不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平,。并由原來的會(huì)計(jì)核算,，逐步向財(cái)務(wù)管理多元化發(fā)展。

8,、20xx年度財(cái)務(wù)決算工作,。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,、齊心協(xié)力、加班加點(diǎn),，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算相關(guān)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,，完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。并對20xx年全年的經(jīng)營狀況,，作出了系統(tǒng)的分析整理,，為新一年各部門的計(jì)劃安排提供了翔實(shí)可靠的資料。

9,、員工集資工作,。20xx年7月，根據(jù)集團(tuán)公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求,，以及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,，組織員工動(dòng)員集資，半個(gè)月內(nèi)完成集資**萬元,，完成了集團(tuán)公司為發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù),。

xx、資產(chǎn)清查,。配合總公司成立,，財(cái)務(wù)部通過大量的工作，在酒店資產(chǎn)清查領(lǐng)導(dǎo)組的安排下,，本著“實(shí)事求是,，全面清查”的原則，與各部門資產(chǎn)清查組長,、資產(chǎn)管理人,，一同逐一對酒店的實(shí)物資產(chǎn)進(jìn)行檢查、核實(shí),，并對賬外資產(chǎn)進(jìn)行了登記造冊,，完成了酒店資產(chǎn)的清查整理。xx,、配合酒店綜合管理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù),。

財(cái)務(wù)工作是酒店的全員性工作，它需要各個(gè)部門和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、?每個(gè)員工的共同努力,，群策群力，才能上水平,，出效益從目前來講,，在酒店內(nèi)部，財(cái)務(wù)管理意識(shí)尚需加強(qiáng),，節(jié)流措施尚需大家的配合和理解,。財(cái)務(wù)管理內(nèi)容有待補(bǔ)充，財(cái)務(wù)監(jiān)管力度有待加強(qiáng),，財(cái)務(wù)管理模式有待推陳出新,。只有這樣，才能適應(yīng)企業(yè)競爭環(huán)境的變化,，適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,。

三月份酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)報(bào)告篇六

作為前廳重要分支機(jī)構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),，是直接對客服務(wù)最多的部門之一,，自20××年至今，酒店今年的接待工作已告一段落,，禮賓部在前廳經(jīng)理××,，與經(jīng)理助理××的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下,，也在部門各成員的通力協(xié)作下,，圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部（以下簡稱“我部”）工作總結(jié)

20××年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,，先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的`培訓(xùn)形式、時(shí)間,，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象,。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn),。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,，對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

1,，禮賓部人員由禮賓主管,，禮賓領(lǐng)班，禮賓員,，泊車員四大板塊構(gòu)成,，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,，又互為補(bǔ)充,，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進(jìn)共同發(fā)展,。

2,，禮賓部員工總計(jì)12人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班,，五名禮賓員,，四名泊車員。在20××年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職,。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職,。至如今，禮賓部還剩下八名員工（一名領(lǐng)班主管,，兩名禮賓領(lǐng)班,，兩名禮賓員，三名泊車員,。其中有一名員工提出有離職意向,。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒有,，這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

3,，禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,，由一名主管，兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,，工作采取八小時(shí)制，特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,，安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度，因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,，許多事物我們不能一次性的替客人解決,，這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏,。

1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,，9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì)，從第一位客人入住到結(jié)束,，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。禮賓員最多時(shí)（包括主管領(lǐng)班在內(nèi)）總計(jì)9人，而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,，如此多的房間,，意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,，依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,，大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。

2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,，它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助,。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢,。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問詢高峰期,，問的問題也是各式各樣,，從客房的泳衣泳褲在哪里？到泡溫泉從哪里去,？

成都哪里好玩等等,，每當(dāng)此時(shí),，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,，為客人答疑解難,，同時(shí)，還要幫助客人訂火車票,，及預(yù)訂出租車,，安排行程等，對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé),。此外,，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐,。我們也曾為客人訂花,，定蛋糕，寄包裹,，寄大量的明信片等,。這些事情，有的對于我們,，不過舉手之勞,。能做到的，我們一定做到,，做不到的,，我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到，因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,，我們追求的是“fullservice”

3馬術(shù)節(jié)期間,，客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé)，我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系,。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期,，我們積極主動(dòng)的與租車公司聯(lián)系，請求安排足夠的車輛,，以免延誤客人的回國行程,，為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在20××年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干,。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長,！

在20××年的工作中,，我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,，及時(shí)尋求解決方案,。

經(jīng)過幾次重大接待活動(dòng)，從元旦到春節(jié),、五一黃金周,、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，更加靈活的處理事件,、更加快捷的對客服務(wù),、更加燦爛的微笑,，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,，但基本上都很順利,，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng),。

在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,，但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救，事后對問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生,。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

20××年,，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,，禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里,，禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,，用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。