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員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇一
1,、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗,。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人,,由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人通知店長(zhǎng),否則按遲到處理,,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,,免當(dāng)日全部工資或辭退,,曠工一天,免兩天工資或辭退,。
2,、員工病假須向店長(zhǎng)出視醫(yī)院開(kāi)據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上,。病假超過(guò)3天的,須向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn),。
3,、員工事假須提前向店長(zhǎng)請(qǐng)假批準(zhǔn),事后請(qǐng)假的視礦工處理,。事假需超過(guò)兩天以上者,,須直接向總經(jīng)理請(qǐng)假批準(zhǔn)。
4,、員工不得早退,,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理,。
二,、員工工作時(shí)間及休假的規(guī)定:
1、員工實(shí)行倒班制,,工作未干完的情況下,,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理,。如遇促銷(xiāo)活動(dòng),、收貨或盤(pán)點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí),必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,不服從安排的將予以辭退,。
2、員工每月休假2天,,每超過(guò)一天免去當(dāng)月獎(jiǎng)金的二分之一,,無(wú)獎(jiǎng)金的免去1.5天的工資,。
三、防損防盜的規(guī)定:
1,、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服,。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,,否則按偷盜處理,。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導(dǎo)指定,,任何人不得私自更換,。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的,,須由店長(zhǎng)批準(zhǔn),,否則按偷盜處理。
3,、員工平時(shí)出入超市一律走出口,,并主動(dòng)向劃票人員出視購(gòu)物小票及隨身物品。
4,、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的,,須照價(jià)賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退,。
5,、員工如有偷盜商品的,按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機(jī)關(guān)處理,。
6,、員工在工作中,需加強(qiáng)店內(nèi)防盜工作,。如本組商品盤(pán)點(diǎn)超過(guò)千分之2.3將免去本組的全部獎(jiǎng)金用于彌補(bǔ)商品損失,,直到補(bǔ)齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,,每天清點(diǎn)并與庫(kù)存進(jìn)行核對(duì),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)反映。
7,、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理,。
四、員工在工作中的注意事項(xiàng)及規(guī)定:
1,、員工在工作時(shí)間內(nèi)一律不得接打私人電話,,如有特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)到辦公室內(nèi)接打。
2,、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得購(gòu)物,,購(gòu)物一律在下班后方可,,晚上可在下班前10分鐘內(nèi)購(gòu)物。員工購(gòu)物一律到指定收款臺(tái)交款,。
3,、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。
4,、員工不得在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙看書(shū)報(bào),。
5、員工不得空崗,,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并在門(mén)口做好登記,。
6、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)吃飯或休息,,如有特殊情況須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可,。
7、員工在超市及庫(kù)房?jī)?nèi)不得扎堆聊天,。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)不得揣兜抱胸,,不得依靠貨架。
8,、員工在工作中不得接待親友會(huì)客長(zhǎng)談,。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長(zhǎng)指定地點(diǎn),。
10、員工不得結(jié)伴上廁所,。
以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,,情節(jié)嚴(yán)重的將予以辭退。
11,、員工之間必須搞好團(tuán)結(jié),,不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導(dǎo)反映處理,。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資,。
五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:
1,、公司視供貨商及顧客為上帝,,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當(dāng)月工資,。
2,、任何員工在工作中必須做好對(duì)顧客的周到服務(wù),對(duì)顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答,,不準(zhǔn)說(shuō)不知道或不清楚,。
3,、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購(gòu)物筐或購(gòu)物車(chē),幫助顧客,。
4,、我們的原則是顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,員工如果被顧客投訴,,一律將受到處罰或予以辭退,。
員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇二
為了完善商場(chǎng)員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益,,保證商場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行,,促進(jìn)商場(chǎng)的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度:
1. 按時(shí)上班,,不遲到,、不早退、不曠工,。有事需要請(qǐng)假,、調(diào)班、調(diào)休或離開(kāi)崗位時(shí),,必須經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)或督導(dǎo)批準(zhǔn)同意,。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需督導(dǎo)批準(zhǔn)方可。)否則,,將以早退或曠工論處,。
2. 上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容,衣著是否整齊規(guī)范,,工作證有否佩戴,,長(zhǎng)發(fā)必須扎起,不準(zhǔn)染異色發(fā),,上班不準(zhǔn)穿短裙,、短褲、拖鞋,。
3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng),。員工必須保管好各自的工牌,工卡,、飯卡,、如若丟失,按商場(chǎng)有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用,。
4. 上班時(shí)間,,員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事,更不許說(shuō)臟話,靠商品,、貨架,、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場(chǎng)形象的行為,。
5. 員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買(mǎi)單并小票確認(rèn)簽名,。
6. 認(rèn)真做好防盜、防火,、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作,。
7. 認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客,。優(yōu)質(zhì)服務(wù),,提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)凝聚力,,提高銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額,。
8. 嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場(chǎng),,貴重物品須自行保管好,。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9. 員工用品必須貼有商場(chǎng)相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣(mài)場(chǎng),,未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng),。
10. 嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆,、取笑顧客及其它損害他人的行為,。
11. 嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、亂丟煙頭,、火種等,。
12. 員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,,加強(qiáng)防范意識(shí)。
13. 不準(zhǔn)任何人私自挪用商場(chǎng)的商品(物品),,否則將作盜竊論處,。
14. 員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì),人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào),,商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密,,并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
15. 商場(chǎng)各部門(mén)員工,,都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排,如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見(jiàn)者,,可以書(shū)面形式向督導(dǎo)或公司反映。
16. 員工上班時(shí)間有事外出者,,必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)崗位,。
17. 聘用的員工必須按本商場(chǎng)的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù),,再由商場(chǎng)人事部組織上崗前培訓(xùn),。主要培訓(xùn)員工的紀(jì)律性,、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場(chǎng)的有關(guān)制度;商品基本知識(shí),、禮儀道德,、服務(wù)規(guī)范等,培訓(xùn)時(shí)理論與實(shí)際相結(jié)合。
員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇三
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則,,建立高素質(zhì),、高水平的團(tuán)隊(duì),,公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,請(qǐng)各位員工自覺(jué)遵守!
一,、上下班時(shí)間:早上9:00~下午5:30,、不得早退;不得曠工;
二,、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作;
三、上班時(shí)不得賭博喝酒,、睡覺(jué)而影響本公司形象;
四,、員工本著互尊互愛(ài),、齊心協(xié)力、吃苦耐勞,、誠(chéng)實(shí)本分的精神,、尊重上級(jí),、有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交于上級(jí)部門(mén),公司將作出合理的回復(fù)!
五,、服從分配服從管理,、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密;
六,、自覺(jué)愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn),,并自覺(jué)清理辦公環(huán)境,保持辦公桌及周邊的清潔,,損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償,,偷盜公司財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。
七,、辦公區(qū)域禁止吸煙,,請(qǐng)自覺(jué)至樓梯口吸煙,違者處罰50元一次,。
八,、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:
1、遲到,、早退,、每分鐘扣罰1元,超過(guò)半小時(shí)遲到按半天曠工處理;曠工一天扣除當(dāng)日雙倍工資,,請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資,,未經(jīng)批準(zhǔn)而不上班的按曠工處理,月曠工累計(jì)數(shù)5天者公司有權(quán)解除其勞動(dòng)合同;病假必須出具醫(yī)院證明,,前三天扣除當(dāng)日工資的30%,,之后每天扣除當(dāng)日工資。
2,、事假需提前一天在oa系統(tǒng)內(nèi)向直屬領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng),,不接受當(dāng)日事假申請(qǐng),否則按曠工處理,。
3,、上班時(shí)不得做與工作無(wú)關(guān)的事情(如利用公司電腦瀏覽與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)頁(yè),玩游戲看視頻等),,違者扣罰50元一次,。
九、業(yè)務(wù)員每天早上必須進(jìn)公司,,晚上需回公司匯報(bào)當(dāng)天的業(yè)務(wù)情況并在oa系統(tǒng)內(nèi)填寫(xiě)報(bào)表,,報(bào)表次日上午9:30點(diǎn)前交予考勤人員,未回公司者或未于9:30點(diǎn)在oa系統(tǒng)內(nèi)交日?qǐng)?bào)表者扣罰50元一次;(如遇特殊原因不能回公司者,次日上午需出示有直屬管理者簽名的書(shū)面情況說(shuō)明,,未能出示則按當(dāng)日未回公司處理),。如有簽單者當(dāng)日未回公司,次日9:30點(diǎn)前必須將簽單合同及相關(guān)資料整理完全后交于助理處進(jìn)行登記,,否則按未回公司扣款處理(若不是全件也以未回公司處理),。
十、業(yè)務(wù)員一個(gè)月需完成4單指標(biāo),,每周一單,,未完成單者,公司有權(quán)解除勞動(dòng)合同,。
十一,、辭職條件:
1、員工辭職必須提前1個(gè)禮拜提呈辭職報(bào)告,,書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職,,離職只發(fā)放工資。(工資2個(gè)月后發(fā)放,,因公司性質(zhì),,需考察業(yè)務(wù)員在工作期間有無(wú)違規(guī)現(xiàn)象)
2.未滿1個(gè)月而要離職者按實(shí)際工作天數(shù)發(fā)放工資,。
十二,、辭退員工將不發(fā)放工資、獎(jiǎng)金,、績(jī)效以及公司的業(yè)務(wù)分潤(rùn)保障的辭退條件如下:
1,、連續(xù)曠工3次或月曠工數(shù)累計(jì)達(dá)5天;
2、將本公司已簽成的訂單以任何形式交予其他公司進(jìn)行操作;
3,、泄露本公司機(jī)密;
4,、偷盜本公司財(cái)物者;
5、觸犯國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的行為,。
員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇四
餐飲員工管理制度
1,、餐廳員工要按時(shí)上、下班時(shí),,不得遲到早退,。
2、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,,不脫崗,,不串崗,不做與工作無(wú)關(guān)的事,,如會(huì)客,、看書(shū)報(bào)、下棋等,不得帶親戚朋友到餐廳玩耍,、聊天,。
3、需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一日辦理準(zhǔn)假手續(xù),,經(jīng)批準(zhǔn)后方有效,,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無(wú)故缺席或擅離崗位,婚假,、產(chǎn)假,、喪假按有關(guān)規(guī)定辦理。
4,、上班時(shí)需穿戴工作服帽,,要干凈、整潔,,不得裸背敞胸,、穿便裝、怪服和拖鞋,,女員工不留長(zhǎng)指甲,,男員工不留長(zhǎng)發(fā)、不得在非吸煙區(qū)吸煙,。
5,、嚴(yán)禁吃、拿食物或物品,,不得擅自將廚房食品交與他人,,不得借口食物變質(zhì)而丟掉,嚴(yán)禁人為浪費(fèi),,食物變質(zhì)后及時(shí)向主管反映,,登記后再作處理。
6,、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,,保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
7,、服從主管分配,,認(rèn)真按規(guī)定要求完成崗位任務(wù)。
8,、勤奮敬業(yè),,吃苦耐勞,互幫互助,,積極主動(dòng)的完成其他各項(xiàng)餐廳工作,。
餐廳衛(wèi)生管理制度
1,、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。
2,、地面,、墻璧、門(mén)窗頂板板應(yīng)堅(jiān)固美觀,,孔,、洞、縫,、應(yīng)填實(shí)密封,,并保持整潔,以免蟑螂,、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出,。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備,。
4,、工作廚臺(tái)、櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,,應(yīng)特別注意清掃,,防止殘留食物腐蝕。
5,、食物應(yīng)在工作臺(tái)上加工,,并將生熟食物分開(kāi)處理,刀,、菜墩,、抹布等必須保持干凈,。
6,、凡易腐敗的食物,應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)藏在冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開(kāi)儲(chǔ)放,防止食物間串味。
7,、蔬菜應(yīng)保持新鮮,、清潔、衛(wèi)生,,清洗后分類(lèi)存放,,做到勿在生活常溫中暴露大久。
8,、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸,。
9、應(yīng)備有密蓋污物桶,、潲水桶,,及時(shí)倒除,,,不在廚房隔夜,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈,。
10,、員工工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,工作前,、方便后應(yīng)徹底洗手,,保持雙手的清浩,不得在工作區(qū)域抽煙,、咳嗽,、吐、打噴嚏等,,要避開(kāi)食物,。
11、清潔工作應(yīng)每日數(shù)次,,用具應(yīng)集中處置,,殺蟲(chóng)劑應(yīng)與洗滌劑分開(kāi)放置,專(zhuān)人管理,。
12,、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐,、或亂放雜物等,。
13、有傳染病時(shí),,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,,停止一切廚房工作。
餐廳安全管理制度
1,、發(fā)現(xiàn)電氣,、天然氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí),應(yīng)立即報(bào)修,,修復(fù)后才能使用;
2,、各種電器設(shè)備及天然氣設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷開(kāi)關(guān),不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備,。
3,、每天清洗凈殘油脂,易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源,。
4,、煉油時(shí)應(yīng)專(zhuān)人看管,烤食物時(shí)不能著火,,煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用,。
5,、每天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機(jī)濾網(wǎng),。
6,、下班時(shí),關(guān)閉完所有能源開(kāi)關(guān),。
7,、餐廳消防措施齊全、有效,。
8,、全體人員要熟練掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法。
員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇五1.嚴(yán)禁任何人亂拿,、盜竊餐廳,,廚房任何財(cái)物。一經(jīng)查實(shí)立即開(kāi)除,。
2.嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)亂吃,、亂喝、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次處以警告,,第二次重罰,。
3.晚班當(dāng)班人員收餐下班后要關(guān)閉所有水、電,、煤氣的閥門(mén),,不要出現(xiàn)漏水、浪費(fèi)電源現(xiàn)象,,煤氣關(guān)緊消除隱患,,如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象,當(dāng)班人員重罰,。
4.所有員工必須注重個(gè)人衛(wèi)生,,不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,、勤洗手,、洗澡,、提高個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì),。
5.廚房?jī)?nèi)要保持清潔衛(wèi)生,每位員工的工作崗位嚴(yán)禁出現(xiàn)衛(wèi)生死角,,邊工作邊整理衛(wèi)生,,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
6.廚房?jī)?nèi)每人應(yīng)穿戴整齊,,圍裙,、帽子必須佩帶,,鞋子除工作以外要穿黑色皮鞋,平時(shí)注重個(gè)人衛(wèi)生,,工作中盡量避免弄臟制服,。
7.同事間不準(zhǔn)在工作中發(fā)生爭(zhēng)吵、斗毆現(xiàn)象,,任何工作矛盾應(yīng)反應(yīng)給當(dāng)班人,,由當(dāng)班人反應(yīng)到廚師長(zhǎng)解決爭(zhēng)端。任何人不得先動(dòng)手打人,,發(fā)生矛盾不得動(dòng)用廚房刀器,,違者當(dāng)即開(kāi)除。
8.每個(gè)星期六全廚房衛(wèi)生大掃除,,任何人不得以任何理由不打掃衛(wèi)生,,違者重罰。
9.廚房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙,、大聲喧鬧,,出菜口人員必須穿戴整齊、干凈,,形象端正,,客人如有問(wèn)題,服務(wù)要熱情,。
10.每天各自物品管理人員要及時(shí)發(fā)現(xiàn)物品短缺,,及時(shí)報(bào)給廚師長(zhǎng),不得出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,,蔬菜,、海鮮及肉類(lèi)必須嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上和廚師長(zhǎng)反映,,聯(lián)系供貨商及時(shí)退貨,、換貨。
11.晚班定菜人員開(kāi)菜單,,要查詢現(xiàn)貨情況,,不得重復(fù)進(jìn)貨,也不得第二天短缺物品,。
12.所有遭顧客投訴的菜肴要認(rèn)真對(duì)待,,發(fā)現(xiàn)責(zé)任人,誰(shuí)做誰(shuí)負(fù)責(zé),。當(dāng)班人員必須嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),,避免出現(xiàn)類(lèi)似情況。
13.任何人員必須節(jié)約廚房物品,、嚴(yán)禁浪費(fèi),,發(fā)現(xiàn)亂丟,、亂扔現(xiàn)象的,一律重罰,。
14.無(wú)故不得到處串崗,,在其他崗位逗留,無(wú)事不得到餐廳外面,。離開(kāi)廚房上洗手間或其它事情,、當(dāng)班人員必須知道去處,無(wú)故離開(kāi)廚房任何人不知者以早退論處,。
15.每日不得遲到,、不得早退,有任何原因必須第一時(shí)間通知廚師長(zhǎng),。如無(wú)故遲到30分鐘以上者以礦工論處,,礦工一天著重罰。
16.必須服從廚師長(zhǎng)安排,,如有頂撞,,不服從管理,必定重罰,,嚴(yán)重頂撞者立即開(kāi)除,,給廚房造成嚴(yán)重?fù)p失著,,立即開(kāi)除,,一經(jīng)開(kāi)除永不錄用,。
17.需辭職者必須提前一個(gè)月當(dāng)面向廚師長(zhǎng)書(shū)面遞交辭職,允許后一個(gè)月方可離職,,在離職前把酒店物品歸還結(jié)清,,工作服需洗滌干凈后親手交于廚師長(zhǎng)保管。
員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇六
一,、行為規(guī)范
1,、嚴(yán)守崗位職責(zé)、遵守工作紀(jì)律,,講究工作效率,、日事日畢,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,。
2,、儀表端莊、大方,,上班期間統(tǒng)一著工裝,。有客人時(shí)不得大聲喧嘩、談笑,、玩手機(jī),;工作時(shí)間合理使用手機(jī),不得玩手機(jī)游戲,、看電影等,。
3、待客熱情禮貌,、端莊大方,。主動(dòng)指引或解決客人問(wèn)題,路遇客人要笑臉相迎,、主動(dòng)讓路,。
4、接聽(tīng)電話時(shí)要神清氣爽,,使用文明用語(yǔ),;轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)。
5,、嚴(yán)禁假公濟(jì)私,、盜竊公司食物及財(cái)產(chǎn)!不私自使用公司的工具,、設(shè)施或占用工作時(shí)間干私事,,不影響他人工作。
二,、工作紀(jì)律
1,、每日準(zhǔn)時(shí)到崗。偶爾遲到10分鐘以內(nèi)視為正常,,遲到30分鐘以上按曠工半天處理,,2小時(shí)以上的按曠工1天處理;未批假不來(lái)上班按曠工2天處理,。因偶然突發(fā)事件(如暴雨,、家中急事等)遲到15分鐘以上,需及時(shí)告知事因并查明屬實(shí),。提前下班10分鐘以上視為早退,,工作時(shí)間無(wú)店長(zhǎng)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位30分鐘以上者,按遲到的曠工處理方法,。曠工1天扣發(fā)2日工資,,曠工超過(guò)2天開(kāi)除。
2,、每月員工可公休2天,,公休應(yīng)提前通知店長(zhǎng),具體公休日期由店長(zhǎng)統(tǒng)一安排。
3,、除公休外,,每月事假不得超過(guò)2天,事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資,。事假超過(guò)2天建議與同事調(diào)班解決,。
4、春節(jié)歇業(yè)4天(除夕-初三),,全體員工放假,。春節(jié)、國(guó)慶等長(zhǎng)假請(qǐng)假需提前2周以上便于統(tǒng)籌安排,。
三,、服務(wù)員每日工作
1、洗菜,、串菜,、泡茶、擺盤(pán),,保鮮柜菜品擺放,,調(diào)料臺(tái)調(diào)料擺放。
2,、確保所用餐具,、器皿清潔、衛(wèi)生,、明亮,、完好,并按標(biāo)準(zhǔn)擺放,。
3,、及時(shí)保持桌面、地面等店面環(huán)境衛(wèi)生,。
4,、負(fù)責(zé)就餐客人的帶位和點(diǎn)餐接待工作,熟悉菜單內(nèi)容,,善于推銷(xiāo)推薦菜品及酒水,。
5、負(fù)責(zé)傳菜,,按照廚房出單的順序上菜,。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食,、環(huán)境方面的問(wèn)題,;收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
7,、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人就餐,,警惕找茬客人、有意見(jiàn)的客人和潛在隱患事件,。
8,、晚間開(kāi)餐后,,客流高峰時(shí)注意相互呼應(yīng),、協(xié)助,提高效率,,注意腳下及手上安全,。
9、協(xié)助客人結(jié)賬,??腿穗x桌后,將自助餐盤(pán),、竹簽?zāi)玫绞浙y處結(jié)賬,,仔細(xì)檢查、避免錯(cuò)漏,。
10,、做好餐后收尾工作??腿穗x桌后,,收拾碗筷、擦桌子,、掃地,、倒垃圾等。
四,、收銀員崗位職責(zé)
1,、認(rèn)真完成收銀收款工作,警惕假錢(qián),;不定時(shí)查看監(jiān)控,、大堂及外擺情況的全局掌握。
2,、檢查每日酒水飲料的存貨是否充足,,及時(shí)補(bǔ)充冷飲至冰柜。
3,、檢查每日消毒碗筷的存貨,,如若不夠及時(shí)電話補(bǔ)充。
4、不定時(shí)檢查調(diào)味臺(tái),,并通知服務(wù)員進(jìn)行補(bǔ)充,。
5、整理每日進(jìn)貨單據(jù),,監(jiān)督采購(gòu)品種及數(shù)量,。
6、營(yíng)業(yè)結(jié)束后認(rèn)真盤(pán)點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)額,,點(diǎn)清錢(qián)款并做好每日收支記錄賬單,。
7、非就餐高峰時(shí)段協(xié)助服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備工作如串菜等,。
五,、廚房崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)每日熬湯,、鹵菜,、菜品加工,廚房餐,、廚具的清潔,。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,、形象,。工作時(shí)間穿戴工作衣和工作帽,2天更換一次白大褂,、圍裙和工作帽,。做到每月理發(fā)1-2次,每天修剪指甲,,2天洗澡一次,,衣著整齊干凈。
3,、安全工作:嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛,、變質(zhì)等問(wèn)題食品,防止食物中毒,;嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室,;廚房工作人員下班前,檢查各類(lèi)水,、電開(kāi)關(guān),,冷柜等設(shè)備是否正常工作。
4,、飯菜要求:飯菜加工前要清洗干凈,,葷素分離,,生熟分開(kāi);加工的飯菜要飯熟菜香,,食品足秤,;菜品多樣化,定期開(kāi)發(fā)新菜品,。
5,、設(shè)備擺放要求:餐具要定點(diǎn)擺放,用完后要及時(shí)清洗干凈,,碗筷進(jìn)行消毒,;案板用完要隨時(shí)清洗,不留根,、葉等殘?jiān)?;加工前后的飯菜,,均不?zhǔn)放在地上,;保溫桶、飯勺,、撈具,、鏟具、碗筷等要定點(diǎn)擺放整齊,。
6,、衛(wèi)生要求:就餐區(qū)和加工區(qū)要保持干凈,整潔,。做到地面,、墻面、桌面光潔干凈,。無(wú)蚊蠅,、無(wú)鼠害、無(wú)垃圾,、無(wú)剩飯菜,。不漏水、不漏煤氣和蒸汽,。灶臺(tái),、飯鍋保持干凈,不留臟水,、剩飯和污垢,。
員工上班打卡規(guī)章制度 員工上班打卡規(guī)章制度提醒內(nèi)容篇七
根據(jù)企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律并參考很多企業(yè)的實(shí)際,無(wú)論是什么類(lèi)型的企業(yè),,從儀容儀表,、崗位紀(jì)律,、工作程序、待人接物,、環(huán)衛(wèi)與安全,、素質(zhì)與修養(yǎng)等幾個(gè)方面來(lái)對(duì)員工提出要求,大概都是必不可少的,。
1.儀容儀表
這是指對(duì)員工個(gè)人和群體外在形象方面的要求,,它可再具體分為服裝、發(fā)型,、化妝,、配件等幾個(gè)方面。
有人不以為然,,認(rèn)為儀容儀表純屬員工個(gè)人的事情,,如果企業(yè)連這都要管,是不是太過(guò)分了呢?其實(shí),,很多企業(yè)之所以把對(duì)儀容儀表的要求列入行為規(guī)范,,有著充分的理由。
(1)出于安全需要,,即根據(jù)法規(guī)政策要求對(duì)員工實(shí)行勞動(dòng)保護(hù),。
(2)出于質(zhì)量需要,制藥業(yè),、食品加工業(yè),、餐飲業(yè)等行業(yè)為了保證藥品、食品衛(wèi)生,,要求員工穿工作服,、戴衛(wèi)生口罩,而微電子,、精密儀器等行業(yè)則為了保證產(chǎn)品的精度對(duì)工作環(huán)境(包括著裝)有嚴(yán)格的規(guī)定,。
(3)出于企業(yè)形象需要,每一名員工都代表著企業(yè)形象,,員工形象最容易感受到的就是員工的外在形象,。第一印象是非常重要的,而儀容儀表正是一個(gè)人留給他人最初的印象,,儀容儀表方面統(tǒng)一規(guī)范的要求為的是樹(shù)立具有特色的企業(yè)形象,,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
從實(shí)際來(lái)看,,新員工在企業(yè)的成長(zhǎng)變化是一個(gè)從“形似”(符合外在要求)到“神似”(具備內(nèi)在品質(zhì))的過(guò)程,。而要把一名員工培養(yǎng)成為企業(yè)群體的一員,最基礎(chǔ),、最易達(dá)到的要求就是儀容儀表方面的規(guī)范,。因此,,從企業(yè)形象的角度看,儀容儀表的規(guī)定往往被企業(yè)作為員工行為規(guī)范內(nèi)容的第一部分,。
2.崗位紀(jì)律
這里所講的崗位紀(jì)律一般是員工個(gè)體在工作中必須遵守的一些共性的要求,,其目的是保證每個(gè)工作崗位的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。崗位紀(jì)律一般包括以下內(nèi)容,。
(1)作息制度,,即上、下班的時(shí)間規(guī)定和要求,。一般都要求員工不得遲到,、早退和中途溜號(hào),這是企業(yè)最基本的紀(jì)律,。有的企業(yè)作風(fēng)渙散,,往往就是沒(méi)有嚴(yán)格的作息制度,或不能?chē)?yán)格執(zhí)行作息制度造成的,。
(2)請(qǐng)銷(xiāo)假制度,。這是根據(jù)國(guó)家規(guī)定,對(duì)病假,、事假,、曠工等進(jìn)行區(qū)分,并就請(qǐng)假,、銷(xiāo)假做出規(guī)定,以及對(duì)法定節(jié)假日的說(shuō)明,。如果缺乏這些要求,,可能導(dǎo)致個(gè)別員工鉆空子而影響整個(gè)企業(yè)制度的嚴(yán)肅性。
(3)保密制度,。每個(gè)企業(yè)都有屬于自己的技術(shù),、工藝、商業(yè),、人事,、財(cái)務(wù)等方面的企業(yè)秘密,保守這些企業(yè)秘密是企業(yè)的一項(xiàng)重要紀(jì)律,,絕大多數(shù)企業(yè)都對(duì)此有嚴(yán)格的規(guī)定,。此外,在一些高新技術(shù)企業(yè),,還對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)做出了具體規(guī)定,。
(4)工作狀態(tài)要求。這是對(duì)員工在崗位工作中的規(guī)定,,除肯定的提法“工作認(rèn)真”,、“以良好精神狀態(tài)投入工作”等之外,,一般用“不準(zhǔn)”、“嚴(yán)禁”的否定形式來(lái)進(jìn)行具體要求,,如“不準(zhǔn)聊天”,、“不準(zhǔn)看與工作無(wú)關(guān)的書(shū)報(bào)雜志”、“不準(zhǔn)用計(jì)算機(jī)玩游戲”,、“不準(zhǔn)打私人電話”,。
(5)特殊紀(jì)律。這是根據(jù)企業(yè)特殊情況制定的有關(guān)紀(jì)律,。例如,,某家企業(yè)率先在員工行為規(guī)范里寫(xiě)入“工作日中午嚴(yán)禁喝酒”的規(guī)定。紀(jì)律是勝利的保證,,嚴(yán)格合理的工作紀(jì)律是企業(yè)在嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷取勝,、發(fā)展壯大的根本保證。
3.工作程序
這是對(duì)員工與他人協(xié)調(diào)工作的程序性的行為規(guī)定,,包括與上級(jí),、同事和下屬的協(xié)同和配合的具體要求。工作程序是把一個(gè)個(gè)獨(dú)立的工作崗位進(jìn)行關(guān)系整合,、使企業(yè)成為和諧團(tuán)結(jié)的統(tǒng)一體,,保證企業(yè)內(nèi)部高效有序地運(yùn)轉(zhuǎn)。工作程序一般又分為以下幾個(gè)部分,。
(1)接受上級(jí)命令,。做一名合格的員工,首先應(yīng)從正確接受上級(jí)指令開(kāi)始,,如果不能正確領(lǐng)會(huì)上級(jí)意圖,,就無(wú)法很好地加以執(zhí)行。
(2)執(zhí)行上級(jí)命令,。主要是要求員工迅速,、準(zhǔn)確、高效地加以執(zhí)行,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或出現(xiàn)困難時(shí)積極應(yīng)對(duì),,執(zhí)行結(jié)束后以口頭或書(shū)面向上級(jí)復(fù)命,這些要求都不是可有可無(wú)的,。
(3)獨(dú)立工作,。對(duì)員工獨(dú)立承擔(dān)的工作(包括崗位日常工作程序、出差等),,一般要作出“按企業(yè)有關(guān)制度”進(jìn)行或其他程序性的規(guī)定,,以保證每一名員工的`工作都能夠成為企業(yè)總體工作的有機(jī)組成部分,為總體的成績(jī)做出貢獻(xiàn),。
(4)召集和參加會(huì)議,。企業(yè)內(nèi)部的會(huì)議是溝通信息,、協(xié)調(diào)利益、取得一致意見(jiàn)的重要形式,,是企業(yè)工作的一個(gè)有機(jī)組成部分,。對(duì)于召集會(huì)議,事先通知,、明確議題是非常重要的;對(duì)于參加會(huì)議來(lái)說(shuō),,做好準(zhǔn)備、按時(shí)出席,、不到要請(qǐng)假等規(guī)定也是最基本的要求,。
(5)和同事配合工作。企業(yè)許多工作都需要不同崗位的多名員工配合完成,,對(duì)這方面也應(yīng)提出一些具體要求,,以保證在共同工作中各司其職、各顯其能,,發(fā)揮“1+1>2”的作用,。
(6)尊重與溝通。尊重是凝聚力的基礎(chǔ),,溝通是凝聚力的保證,,有許多企業(yè)工作中出現(xiàn)的矛盾和沖突,主要就是尊重和溝通方面存在問(wèn)題,。這方面的要求是建立高效有序的工作秩序的基本保證,,特別是在一些科技含量較高的企業(yè),更應(yīng)強(qiáng)調(diào)尊重與溝通的必要性,。
(7)報(bào)告的要求,。書(shū)面或口頭報(bào)告有關(guān)情況是企業(yè)信息溝通、正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要途徑,,有些企業(yè)也因此把怎樣進(jìn)行報(bào)告以規(guī)范的形式加以明確。
4.待人接物
由于現(xiàn)代企業(yè)越來(lái)越多地受外部環(huán)境的影響,,企業(yè)對(duì)外交往活動(dòng)的頻率,、形式和內(nèi)容都因此有較大的增加,對(duì)員工待人接物方面的規(guī)范性要求不僅是塑造企業(yè)形象的需要,,而且也是培養(yǎng)高素質(zhì)員工的必要途徑之一,。待人接物規(guī)范涉及的內(nèi)容比較復(fù)雜,主要包括禮貌用語(yǔ),、基本禮節(jié),、電話禮儀、接待客人,、登門(mén)拜訪等方面,。
(1)基本禮節(jié),。待人接物的基本禮節(jié)包括坐、立,、行的姿態(tài)及表情,、手勢(shì)、握手,、秩序等,。于細(xì)微處見(jiàn)精神,員工在這些細(xì)節(jié)方面是否得體將在很大程度上影響外界對(duì)企業(yè)的看法,。
(2)禮貌用語(yǔ),。文明首先是語(yǔ)言文明。語(yǔ)言美是待人接物最起碼的要求,。在一個(gè)文明的企業(yè)里,,“您”、“請(qǐng)”,、“謝謝”,、“對(duì)不起”、“沒(méi)關(guān)系”等應(yīng)該成為員工最習(xí)慣的用語(yǔ),,而臟話,、粗話應(yīng)該是被禁止使用的;在一些正式場(chǎng)合,連口頭禪,、俗語(yǔ)等都是被禁用的,。(3)電話禮儀。電話是現(xiàn)代企業(yè)與外部交往的一個(gè)重要渠道和形象展示的窗口,,電話禮儀因此成為員工待人接物需要十分注意的一個(gè)方面,。
(4)接待客人。這里的客人包括客戶,、關(guān)系單位人員,、一般來(lái)訪者,盡管其來(lái)意不同,、對(duì)企業(yè)的重要性不同,,但接待的要求卻應(yīng)該是一致的,首先是要熱情,、禮貌,。一些企業(yè)還根據(jù)實(shí)際,做出了其他許多具體的規(guī)定,。
(5)登門(mén)拜訪,。企業(yè)為了推銷(xiāo)產(chǎn)品、售后服務(wù)、爭(zhēng)取資源,、協(xié)調(diào)關(guān)系,,就需要登門(mén)拜訪。登門(mén)拜訪的對(duì)象可能涉及用戶,、潛在用戶和政府,、社區(qū)等重要關(guān)系者,是待人接物的重點(diǎn)之一,。登門(mén)拜訪,,第一是要提前預(yù)約,避免成為不速之客;第二是要做充分的準(zhǔn)備,,以保證在有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)到拜訪的目的,。根據(jù)不同目的,企業(yè)可以對(duì)此有相應(yīng)的規(guī)定,。
5.環(huán)衛(wèi)與安全
企業(yè)在環(huán)境保護(hù)方面對(duì)員工提出一定的要求,,不僅有利于營(yíng)造和維護(hù)企業(yè)的良好生產(chǎn)、生活環(huán)境,,而且對(duì)于塑造良好的企業(yè)視覺(jué)形象有直接幫助,。保護(hù)環(huán)境規(guī)范主要有辦公室、車(chē)問(wèn),、商店,、企業(yè)公共場(chǎng)所方面的清潔衛(wèi)生及保護(hù)水源、大氣,、綠化等要求,,需要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需要而定。
6.素質(zhì)與修養(yǎng)
提高員工的技術(shù)水平,、工作能力和全面素質(zhì)是企業(yè)的重要目標(biāo)之一,。企業(yè)除了采取短訓(xùn)班、培訓(xùn)班,、研修班,、講座、進(jìn)修等措施,,建立必要的培訓(xùn)制度之外,,還必須激發(fā)廣大員工內(nèi)在的學(xué)習(xí)提高的積極性。因此,,許多有遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)在員工提高自身素質(zhì)與修養(yǎng)方面做了相應(yīng)的規(guī)定,并將其納人員工行為規(guī)范之中,。
對(duì)員工在這方面的要求,,參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)容易比較明確具體,其他要求則一般相對(duì)“虛”一些,應(yīng)根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和員工實(shí)際素質(zhì)做出合理的規(guī)定,。