在當(dāng)下社會(huì),，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報(bào)告。下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品有限公司實(shí)踐報(bào)告篇一

20xx年6月28日——20xx年7月9日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)

中山市咀香圓食品有限公司

實(shí)習(xí)目的：

通過本次實(shí)習(xí),，開闊視野，增長(zhǎng)見識(shí),，擴(kuò)寬我的知識(shí)面,。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識(shí)，通過實(shí)習(xí),，啟發(fā)我積極向上,，努力學(xué)習(xí)。同時(shí)接觸與認(rèn)識(shí)社會(huì),，積累人生閱歷,。

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

實(shí)習(xí)就這樣過去了，總有點(diǎn)意猶未盡的感覺,，這樣的機(jī)會(huì)要多幾次該多好呢,，我真是這樣想的。現(xiàn)在來總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì)：

我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司,，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,，我們來到了會(huì)議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識(shí),，包括了方方面面,，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),，是一個(gè)企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對(duì)咀香圓的精彩介紹,，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,，蕭家為幫補(bǔ)家計(jì)，1911年,，開始了作坊式生產(chǎn);1935年,，咀香園杏仁餅獲美國(guó)檀香山國(guó)際食品博覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”;

后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制,，如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地及海外市場(chǎng);20xx年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào),。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了,，證明了咀香圓是一家有實(shí)力,，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實(shí)習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的,，今后對(duì)我肯動(dòng)有很大的幫助,。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作,，這讓我興奮不已,，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了,，由于時(shí)間關(guān)系,，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,，就開始閱讀相關(guān)的資料,，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總、計(jì)量技術(shù)規(guī)范,、食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則和限制商品過度包裝要求,。學(xué)會(huì)了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識(shí)，之前考營(yíng)養(yǎng)師證的時(shí)候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識(shí)了,，今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個(gè)中的細(xì)節(jié),，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了,，也是充實(shí)的一天,，這令我更期待第二天開始的工作。

在去咀香圓的第二天,，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作,，主要任務(wù)是對(duì)公司20xx年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總,。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相;②記錄名稱,、凈含量,、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積;③測(cè)量包裝尺寸,，計(jì)算空隙率x,。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個(gè)給我參觀倉庫的很好機(jī)會(huì),，倉庫有兩層,，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝,。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個(gè)包裝,，可以體現(xiàn)出他們對(duì)工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝,，對(duì)我來說是多么的不容易,。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗(yàn)，能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位,，令我意識(shí)到了一件事,，就是年輕的時(shí)候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運(yùn)用上,，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會(huì)上的磨練,，因?yàn)檫@是我們?cè)谏鐣?huì)上立足的寶貴經(jīng)驗(yàn)。之后我們開始了包裝的測(cè)量,，對(duì)于我來說這是一件新鮮的事物,，如何能更準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果，計(jì)算空隙率,，經(jīng)過摸索后,，工作開始熟練，一個(gè)一個(gè)包裝的整理出相關(guān)的信息,。經(jīng)過我boss的介紹,，空隙率對(duì)于一個(gè)包裝是至關(guān)重要的因素，在國(guó)家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,，過大的空隙率證明了這個(gè)包裝不合格,，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中,，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個(gè)不合格的包裝,，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾暎R上跟廠家聯(lián)系問清楚原因,。

食品有限公司實(shí)踐報(bào)告篇二

實(shí)習(xí)是我們?cè)谛W(xué)習(xí)期間一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié),。通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí),，培養(yǎng)我們實(shí)踐動(dòng)手的能力，獲得的感性認(rèn)識(shí),，把專業(yè)課與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來,，為以后能夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題，同時(shí)綜合檢驗(yàn)我們所學(xué)知識(shí),，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè),、社會(huì)、國(guó)情,，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過渡,。

xx年1月23日至4月2日

xxxx食品有限公司

xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1月,，是一家集加工銷售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),，公司成立后，本著“創(chuàng)新謀發(fā)展,，質(zhì)量求效益”的經(jīng)營(yíng)理念,，不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，先后研制開發(fā)了奶油花生,，咸酥花生,，香脆花生，濃香純花生油,，五香瓜子,，白瓜子，黑瓜子以及最新引進(jìn)的保健食品 —富硒黑花生,，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品,。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷法國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家,。

花生含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的鈣,、磷、鐵,、核黃素,、卵磷脂、膽堿等成分;不含膽固醇,，被營(yíng)養(yǎng)專家譽(yù)為“綠色牛奶”和“長(zhǎng)生果”,。黑花生內(nèi)含硒、鉀,、銅,、鋅、鐵、鈣,、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份,。黑花生在維持人體的成長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體免疫,，心腦血管保健等方面作用非凡,，經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護(hù)肝臟,、保護(hù)心肌健康,、防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力,、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容,，屬于天然保健食品,。

風(fēng)雨十年，奮斗十載,，企業(yè)從無到有固定資產(chǎn)達(dá)xx萬元,，年生產(chǎn)能力1000噸。

企業(yè)全心全意為消費(fèi)者成產(chǎn)營(yíng)養(yǎng),，健康食品是xx公司執(zhí)著的追求,。xx年被國(guó)家檢驗(yàn)、檢疫局評(píng)為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,。xx年被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心評(píng)為“中國(guó)綠色產(chǎn)品”,。公司先后獲得xx市“重合同、守信用企業(yè)”,，“xx市誠(chéng)信文明企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),。

(1)奶油花生、咸酥花生,、香脆原味花生

采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生,，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，不含任何防腐劑,，為純天然綠色食品,。經(jīng)常食用，可以預(yù)防高血壓,、動(dòng)脈硬化和心血管疾病,，還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、補(bǔ)血養(yǎng)血,、增強(qiáng)記憶,、防止機(jī)體早衰，實(shí)為人體理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品,。

(2)富硒黑花生

黑花生內(nèi)含硒,、鉀,、銅、鋅,、鐵,、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份,。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量,，發(fā)展黑花生種植基地 200畝，固定種植戶70戶,，公司統(tǒng)一提供種子,，統(tǒng)一施用生物肥料，派專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，規(guī)范種植,，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥,、要為殘留,，確保富硒黑花生綠色、天然,，使富硒黑花生實(shí)實(shí)在在的成為天然綠色產(chǎn)品,。

(3)花生油系列

普通花生油，它不含膽固醇,，而且油酸含量非常高,，花生油最高能達(dá)到68%，花生油還富含維生素e,、a,、b1、b2,、葉酸,，以及大量銅、鋅,、鐵,、鈣等微量元素，人體需要的42種營(yíng)養(yǎng)素,，花生油就含有37種,。xx壓榨一級(jí)花生油，只榨取第一道花生原汁,，香味濃郁,，口感純正。

富硒黑花生油，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生,，采用先進(jìn)的物理壓榨工藝精制而成,，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留，香味更加原始自然,，是饋贈(zèng)親朋好友的高檔健康禮品,。

食品有限公司實(shí)踐報(bào)告篇三

食品有限公司實(shí)習(xí)報(bào)告電話：

實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年6月28日——20xx年7月9日實(shí)習(xí)地點(diǎn)中山市咀香圓食品有限公司實(shí)習(xí)目的：

通過本次實(shí)習(xí)，開闊視野,，增長(zhǎng)見識(shí),，擴(kuò)寬我的知識(shí)面。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識(shí),，通過實(shí)習(xí),，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí),。同時(shí)接觸與認(rèn)識(shí)社會(huì),，積累人生閱歷。

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)實(shí)習(xí)就這樣過去了,，總有點(diǎn)意猶未盡的感覺，這樣的機(jī)會(huì)要多幾次該多好呢,，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì)：

我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學(xué)校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,，我們來到了會(huì)議室等待公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,。開始是梁主任親切既嚴(yán)肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識(shí)，包括了方方面面,，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)企業(yè)管理的重視能讓一個(gè)企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),，是一個(gè)企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對(duì)咀香圓的精彩介紹,，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,，蕭家為幫補(bǔ)家計(jì)，1911年,，開始了作坊式生產(chǎn),；1935年，咀香園杏仁餅獲美國(guó)檀香山國(guó)際食品博覽會(huì)“金雞獎(jiǎng)”,；后來,，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地及海外市場(chǎng),；20xx年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,，當(dāng)中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷,，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實(shí)力,，深受群眾歡迎的公司,，讓我在之后的實(shí)習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對(duì)我肯動(dòng)有很大的幫助,。最后經(jīng)過分組,，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實(shí)習(xí)的工作，這讓我興奮不已,，想更快的到工作崗位上,。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時(shí)間關(guān)系,，首日的工作沒有正式開始,，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料,，有月餅包裝標(biāo)簽內(nèi)容整理匯總,、計(jì)量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則和限制商品過度包裝要求,。學(xué)會(huì)了很多關(guān)于標(biāo)簽方面的知識(shí),，之前考營(yíng)養(yǎng)師證的時(shí)候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識(shí)了，今天終于可以詳細(xì)的學(xué)習(xí)到個(gè)中的細(xì)節(jié),，可謂不枉此行,。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實(shí)的一天,，這令我更期待第二天開始的工作,。

在去咀香圓的第二天，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作,，主要任務(wù)是對(duì)公司20xx年新進(jìn)的月餅包裝規(guī)格進(jìn)行整理匯總,。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相；②記錄名稱,、凈含量,、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積,；③測(cè)量包裝尺寸,，計(jì)算空隙率x。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝,，也是一個(gè)給我參觀倉庫的很好機(jī)會(huì),，倉庫有兩層,，1樓是擺放新進(jìn)的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝,。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的.各個(gè)包裝,，可以體現(xiàn)出他們對(duì)工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝,，對(duì)我來說是多么的不容易,。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗(yàn)，能熟練的操作叉車把貨物運(yùn)到工作崗位,，令我意識(shí)到了一件事,，就是年輕的時(shí)候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運(yùn)用上,，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會(huì)上的磨練,，因?yàn)檫@是我們?cè)谏鐣?huì)上立足的寶貴經(jīng)驗(yàn)。之后我們開始了包裝的測(cè)量,，對(duì)于我來說這是一件新鮮的事物,，如何能更準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果，計(jì)算空隙率,，經(jīng)過摸索后,，工作開始熟練，一個(gè)一個(gè)包裝的整理出相關(guān)的信息,。經(jīng)過我boss的介紹,，空隙率對(duì)于一個(gè)包裝是至關(guān)重要的因素，在國(guó)家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,，過大的空隙率證明了這個(gè)包裝不合格，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格,。過程中,，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個(gè)不合格的包裝，胡志高同志相當(dāng)?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因,。

之后的幾天我們也是反復(fù)的對(duì)月餅包裝進(jìn)行測(cè)量匯總，由于是在質(zhì)控中心工作,，所以期間也有參與另外一組同學(xué)食品檢驗(yàn)的實(shí)習(xí)內(nèi)容,。他們從生產(chǎn)車間帶回來當(dāng)天的產(chǎn)品進(jìn)行水分測(cè)量與微生物檢驗(yàn)，學(xué)校學(xué)習(xí)到的實(shí)驗(yàn)室操作又可以運(yùn)用上去了,，對(duì)產(chǎn)品的處理要相當(dāng)?shù)囊?guī)范,，點(diǎn)點(diǎn)操作錯(cuò)誤就會(huì)另實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,，以免空氣中的水分影響測(cè)量的結(jié)果等等,。期間,，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間，有杏仁餅車間與中式餅車間,，進(jìn)車間之前的準(zhǔn)備工作是相當(dāng)?shù)膰?yán)格,，衣服、帽子,、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習(xí)慣,，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細(xì)微的東西維持，對(duì)于食品企業(yè)來說,，衛(wèi)生搞不好是不可能長(zhǎng)期的生存下去,，衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀,，我見識(shí)到了一個(gè)產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝（內(nèi),、外）的生產(chǎn)流程與工藝，改變了我以往的想法,，過去我一直愚昧的認(rèn)為食品生產(chǎn)污染一定很嚴(yán)重,，但是觀察完之后，可以看出成熟的管理跟先進(jìn)的機(jī)械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品,，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用,。參觀過程中發(fā)生了一個(gè)小小的插曲，當(dāng)中有一個(gè)工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間,，胡志高同志看見了就馬上上前進(jìn)行處理,，可見公司對(duì)于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理，再次體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途,。

期間張總視察過我們實(shí)習(xí)生的工作進(jìn)度,，對(duì)我們的工作提出了不同的要求，并邀請(qǐng)了我們參加食品品嘗會(huì),。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場(chǎng)面是多么的溫謦,，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見,，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化,，所以我覺得這種食品品嘗會(huì)應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去，因?yàn)檫@能使一個(gè)產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下,，根據(jù)現(xiàn)代的進(jìn)步得到提升,，令這一類產(chǎn)品不會(huì)過時(shí)，永遠(yuǎn)的傳承我們中華的老字號(hào),。

明天就是實(shí)習(xí)的最后一天了,，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實(shí)習(xí)報(bào)告，非常感謝張總給這一個(gè)機(jī)會(huì)給我們,，因?yàn)槲覍?duì)營(yíng)養(yǎng)方面是比較感興趣的,，所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識(shí)我非常的高興,。通過實(shí)習(xí)讓我看清自己需要什么，同時(shí)也讓我吸取了許多工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，這將對(duì)我以后踏足社會(huì),，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機(jī)會(huì),，我希望繼續(xù)留在咀香圓實(shí)習(xí),，因?yàn)槲夷壳皩W(xué)校手頭上有一個(gè)實(shí)驗(yàn)，所以我想完成后,，8月份的時(shí)候再到貴公司進(jìn)行工作直接到9月份開學(xué),，希望在旺季生產(chǎn)月餅的時(shí)候?qū)W習(xí)到更多的東西，又可以減輕公司旺季時(shí)候人手的需求,。不知道可以不可以,，因?yàn)橐呀?jīng)大三了，是人生的最后一個(gè)暑假,，我想令這個(gè)暑假過得比以前更充實(shí),，希望能有這個(gè)機(jī)會(huì)。

食品有限公司實(shí)踐報(bào)告篇四

為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè),體驗(yàn)作為一名銷售人員的實(shí)際生活,業(yè)務(wù)運(yùn)作,在實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能,我進(jìn)行了為期20天的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),，食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告,。實(shí)習(xí)單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實(shí)習(xí)所在的部門是銷售部。

在這20天里,，我首要的任務(wù)是了解公司,，公司產(chǎn)品及其價(jià)格體系。隨后,，我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運(yùn)作以及銷售情況,。

下面,我簡(jiǎn)要的介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。

xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,，紅果,，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營(yíng)銷為主的專業(yè)化股份公司,。公司以國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo)，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢(shì),，采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,，在名棗產(chǎn)地柳林，臨縣,，石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,，圍繞品牌經(jīng)營(yíng)，形成了以“xx”品牌為綱,，以中國(guó)最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),，集種植,，加工，營(yíng)銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,，為全國(guó)棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷規(guī)模最大的企業(yè)之一,，實(shí)習(xí)報(bào)告《食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告》。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),，其產(chǎn)品銷往全國(guó),，在全國(guó)各地都有辦事處，負(fù)責(zé)市場(chǎng)維護(hù)和產(chǎn)品銷售,。我實(shí)習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,，總辦事處主要負(fù)責(zé)xx地區(qū)的市場(chǎng)，下設(shè)大同,，朔州,，臨汾三個(gè)銷售辦事處。

公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,，即棗系列,，營(yíng)養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列,。這些產(chǎn)品都是對(duì)棗進(jìn)行了深加工,，提高了產(chǎn)品的附加值。另外,，公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新,，研發(fā)了xx野酸貢棗（富含沙棘），xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場(chǎng)上不同消費(fèi)者的需求,。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,，其最大賣點(diǎn)是不但香酥可口，自然清脆,，而且保留了紅棗獨(dú)有的色香味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,，是別具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的休閑食品。

營(yíng)養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥,、啊嗚一口山楂核桃泥,、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對(duì)兒童研發(fā)的,，產(chǎn)品在口味上酸甜可口,，受到小朋友的青睞；產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(zhǎng),，突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血,，富含鈣和鋅，能提高免疫力,，健腦益腦使孩子茁壯成長(zhǎng)的功能,。像啊嗚一口純正山楂果肉泥,、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子,，購買者是家長(zhǎng),。所以針對(duì)不同的人宣傳的價(jià)值不一樣：針對(duì)兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要,；而針對(duì)家長(zhǎng)宣傳的側(cè)重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性,。這一點(diǎn)xx公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時(shí),，在賣場(chǎng)做促銷,，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng)，體驗(yàn)式營(yíng)銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,，賣場(chǎng)促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長(zhǎng)了解了產(chǎn)品的功能性,。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下,，家長(zhǎng)都會(huì)為孩子的茁壯成長(zhǎng)買單,。纖薇紅棗魔芋泥是專為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費(fèi)群體設(shè)計(jì)研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強(qiáng),，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),，增加飽腹感，能夠減肥塑體,。

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品,。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品，針對(duì)不同的目標(biāo)消費(fèi)群體,，例如紅棗阿膠濃漿補(bǔ)氣養(yǎng)血適用于女性消費(fèi)群體,，紅棗龜苓濃漿滋陰補(bǔ)腎，預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費(fèi)群體以及中老年年齡階段的人群,，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良,、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶,。產(chǎn)品上市有一年多,，但現(xiàn)在的銷量欠佳，我認(rèn)為原因有以下幾點(diǎn)：

1,、產(chǎn)品的價(jià)格較高,，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值認(rèn)知度不高，對(duì)價(jià)格比較敏感,。

2、現(xiàn)在是夏季,，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量,。

3、產(chǎn)品過分依賴于商超,。

食品有限公司實(shí)踐報(bào)告篇五

作為一名大學(xué)生,，實(shí)習(xí)是必不可少的重要一課，它可以考驗(yàn)一個(gè)人理論聯(lián)系實(shí)際的能力,，也可以為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，假期食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告。

xx年的x月x日起,，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,，雖然短暫，卻給我留下了畢生難忘的回憶,。

我所在的公司坐落在洞庭湖畔,，與洞庭湖相望，交通極為方便,，往左是君山區(qū),，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美,。它是一家以榨菜,、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營(yíng)業(yè)務(wù)的中型企業(yè),，主要接收康師傅,，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子,，在當(dāng)?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地,。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部?jī)蓚€(gè)大部門，在市場(chǎng),、財(cái)務(wù),、生產(chǎn)、質(zhì)檢,、物流等部門及董事會(huì)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開展日常工作,。由于我那時(shí)是大一，涉及的專業(yè)知識(shí)不深,，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實(shí)習(xí),，實(shí)習(xí)報(bào)告《假期食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告》。對(duì)這個(gè)安排我欣然接受,，因?yàn)樽鳛榈谝淮?，且認(rèn)為以后還有的是時(shí)間去實(shí)習(xí)，無論哪個(gè)部門對(duì)我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的。

來的第一天,，我就是認(rèn)識(shí)同事,、熟悉公司的環(huán)境和運(yùn)作。先去宿舍收拾行李什么的,，我住的是單人間,，還是老員工讓出來給我這個(gè)降落傘的，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢,。宿舍條件很好,，一張席夢(mèng)思雙人床，我一個(gè)人占了,，還有桌椅,，衣柜兼遙控彩電一部。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門,，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕,，大家都叫蘇姐，88年的,，本科,，畢業(yè)于西南大學(xué)，是總公司調(diào)過來任職的,，她個(gè)子和我差不多,，卻遠(yuǎn)比我成熟穩(wěn)重，因?yàn)槲夷鞘怯字傻耐尥弈樤诠镜拿總€(gè)員工看來都是個(gè)十五六歲的小姑娘,。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事,，一個(gè)叫楊靜，我就叫她楊靜姐,，負(fù)責(zé)化學(xué)檢測(cè),，其他兩位是負(fù)責(zé)車間里的品控員。還有一位高高的帥哥,，嘿嘿,，是xx公司派過來進(jìn)行監(jiān)督的。待一一認(rèn)識(shí)及自我介紹后,，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境,，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇,，又因?yàn)樽约菏莻€(gè)路癡,，怕自己會(huì)走丟，便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察,，這便是我第一天學(xué)到的,。

進(jìn)車間，首先身上不能有任何首飾等，可惜我剛打的耳洞了,，連消毒棒都得拿出來,。只要進(jìn)車間必須穿上白大褂，戴口罩,，帽子，一律不準(zhǔn)穿高跟鞋,、拖鞋,，不準(zhǔn)披頭散發(fā)，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了,！

上班的頭幾天,，看到大家都忙忙碌碌，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事,，我總想著蘇姐給我安排事情做,，有時(shí)就看著楊靜姐做化驗(yàn)，我想幫忙來著,，就是不知道從何處下手,；有時(shí)就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題,，不料被逮個(gè)正著,，結(jié)果就是嚴(yán)肅的被教訓(xùn)了一下；有時(shí)還竟然在辦公室睡著了,。說到底就是不會(huì)利用者機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí),！

開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時(shí)鐘過日子,，孤單,，膽怯，一切都很陌生,，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視,，有時(shí)想哭，覺得真的堅(jiān)持不下去了,！但現(xiàn)在都知道了,，實(shí)習(xí)最難過的就是剛開始那幾天,，幸好我咬咬牙堅(jiān)持過來了,，自我調(diào)節(jié)后，決定好好干：笑一笑,，加油,！

食品有限公司實(shí)踐報(bào)告篇六

xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司,，在全球145個(gè)國(guó)家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工，xxx公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡,、糖果,、乳制品及飲料。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨(dú)資食品企業(yè),，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn),，公司占地50000平方米，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀,，擁有15000平方米地,、可容納6六條生產(chǎn)線同時(shí)作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，并配有倉儲(chǔ)設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域,。公司主要生產(chǎn)奧利奧,、趣多多、樂之,、鬼臉嘟嘟,、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干,，產(chǎn)品除供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)外還出口十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),，蘇州公司采用美國(guó)食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)在配方、原料,、口味,、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量,。無論現(xiàn)在乃至將來,，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量,、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進(jìn)展,，實(shí)現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。

實(shí)習(xí)目的

要想在念書的時(shí)候就試足將來的工作環(huán)境,，實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法,，在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識(shí)可以得以具體化，實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己,。通過參觀和實(shí)踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),，要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中開展調(diào)查研究,、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,，為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。具體如下：

1. 接觸社會(huì) 了解省情和國(guó)情,，了解實(shí)習(xí)場(chǎng)所的發(fā)展史,，特別是改革開放以來的情況，了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位,、作用和發(fā)展趨勢(shì),，增加對(duì)專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識(shí)。

2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí) 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識(shí),，虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè),、熱愛勞動(dòng)、遵守組織紀(jì)律的良好品德,。

3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學(xué)的理論知識(shí),，培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力。

4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程,、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備,、規(guī)格型號(hào)及工作原理,。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1912年誕生于美國(guó),，近一個(gè)世紀(jì)以來奧利奧在美國(guó)市場(chǎng)經(jīng)九不衰,，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭,、舔一舔,、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國(guó)銷量的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國(guó)迅速引入中國(guó),，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國(guó)消費(fèi)者的青睞,。還有就是鬼臉以其獨(dú)特,、有趣的鬼臉造型很快得到中國(guó)消費(fèi)者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,，包括巧克力味,、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味,。1995年在中國(guó)成功上市,，只專為孩子設(shè)計(jì)的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會(huì)想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩,，針對(duì)兒童生長(zhǎng)需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強(qiáng)鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認(rèn)知,，真正成為孩子喜歡媽媽認(rèn)可的產(chǎn)品。最后就是樂之,，于1988年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),，以強(qiáng)大的增長(zhǎng)勢(shì)頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干,。20xx年，樂之三明治餅干的成功上市,，使樂之餅干跨升為全國(guó)十大餅干品牌行列,。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹。

我在廠里從事的是包裝段的工作,，主要職責(zé)是開包裝機(jī)包裝機(jī)是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量,，所以我們要嚴(yán)格檢查包裝成品，主要檢查卷膜是否拉絲,、套色,，日期、光標(biāo)是否圖案居中,，日期清晰,、正確完整，檢查端封是否假封,、燙壞,。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm,，同時(shí)還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤,。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認(rèn)真完成,。